小羊肉
肉類 份量 烘烤箱功能 層 溫度 (°C) 時間 (小時:
分鐘)
小羊腿和烤羊肉 1 – 1.5 公斤 Turbo Grill 1 150 - 170 1:30 - 2:00
羊脊 1 – 1.5 公斤 Turbo Grill 1 160 - 180 0:40 - 1:00
野味
肉類 份量 烘烤箱功能 層 溫度 (°C) 時間 (小時:
分鐘)
兔脊肉和兔腿
1)
最多 1 公斤 Conventional
Cooking
3 230 0:30 - 0:40
鹿脊肉 1.5 - 2 公斤 Conventional
Cooking
1 210 - 220 0:35- 0:40
鹿腰腿肉 1.5 - 2 公斤 Conventional
Cooking
1 180 - 200 1:00 - 1:30
1) 預熱烘烤箱
禽類
肉類 份量 烘烤箱功能 層 溫度 (°C) 時間 (小時:
分鐘)
禽類分配 每部分 200 -
250 公克
Turbo Grill 1 200 - 220 0:30 - 0:50
半只雞 每部分 400 -
500 公克
Turbo Grill 1 190 - 210 0:35 - 0:50
肉雞 1 – 1.5 公斤 Turbo Grill 1 190 - 210 0:50 - 1:10
鴨肉 1.5 - 2 公斤 Turbo Grill 1 180 - 200 1:30 - 1:40
鵝肉 3.5 - 5 公斤 Turbo Grill 1 160 - 180 2:00 - 3:00
火雞 2.5 - 3.5 公
斤
Turbo Grill 1 160 - 180 2:00 - 2:30
火雞 4 - 6 公斤 Turbo Grill 1 140 - 160 2:30 - 4:00
魚 (蒸煮)
肉類 份量 烘烤箱功能 層 溫度 (°C) 時間 (小時:
分鐘)
整魚 1 – 1.5 公斤 Conventional
Cooking
1 210 - 220 0:40 - 1:20
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