Welbilt (China) Welbilt ES460/660/1060 ユーザーマニュアル

维修手册

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美国销量第一的制冰机品牌

E 型制冰机

零件号 040004102 10/13

S_ModelCvr.fm Page 1 Monday, October 21, 2013 10:14 AM

本公司保留随时对产品进行改进的权利

规格和设计如有变化，恕不另行通知

安全提示

当您操作和维修 WELBILT E 制冰机时，务必注

意手册内的安全提示。忽略这些提示将可能导

致人身伤害及制冰机损坏。

在本手册中，您将看到如下形式的安全提示：

程序提示

当您操作和维修 WELBILT E 系列制冰机时，务

必注意本手册内的程序提示。这些提示对您操

作和维修将有所帮助。

本手册中，您将看到如下形式的程序提示：

注意：跟在 “ 注意 ” 后的文字将为您提供简单但非常

实用的附加信息。

操作之前请阅读下列信息 :

!

警告

警告框中的内容提醒您以下的操作将可能造成人身

伤害。请仔细的阅读有关提示并小心操作。

!

注意

注意框中的内容提醒您以下的操作将可能造成制冰

机损坏。请仔细的阅读有关提示并小心操作。

重要

重要框中的内容提醒操作者对于重要信息的注意，及

向维修人员提供信息帮助他们高效的进行维修。忽视

这些提示会降低您的工作效率。

!

注意

正确地安装、使用和维护制冰机，对于保持制冰机的

产量，降低故障率非常重要。

请阅读并理解本手册，它包含了有价值的安装、使用

和维护方面的信息。假如您遇到本手册中未涉及的问

题，可随时和本公司或本公司的维修商联系。

重要

本手册中涉及的调节、保养和清洁的内容不属于保修

范围。

!

警告

潜在的人身伤害

对于误用、滥用、长期停用、损坏或擅自更改原有规

格的机器，请不要操作。

!

注意

本制冰机为商用制冰机，不能作为家用制冰机使用。

S_ModelCvr.fm Page 2 Monday, October 21, 2013 10:14 AM

零件号：040004102 1

第一部分

总述

机器型号 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-1

辨识型号 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-1

冰块尺寸 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-1

附件 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-2

Manitowoc 清洗剂和消毒剂 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-2

型号 / 系列号的位置 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-3

用户保修登记卡 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-3

概述 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-3

保修范围 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-3

概述 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-3

零件 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-3

人工 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-3

不属于保修范围 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-3

授权保修服务 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-3

第二部分

安装说明

制冰机尺寸 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-1

ES460/ES660/ ES1060 风冷及水冷制冰机 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-1

储冰箱尺寸 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-1

E400C 储冰箱 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-1

E570C 储冰箱 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-1

制冰机的安装位置 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-2

制冰机的散热量 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-2

储冰箱调节水平 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-2

回风挡板 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-3

供电 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-3

总述 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-3

电压 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-3

保险丝 / 断路器 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-3

最小电路负荷 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-3

供电要求 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-3

一体式制冰机电路连接 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-4

一体式制冰机 220/1/50 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-4

进水和排水的要求 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-4

进水 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-4

进水管路 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-4

排水连接 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-4

安装检查表 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-5

第三部分

制冰机的操作

认识部件 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-1

运行程序 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-2

运行检查 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4

冰厚检查 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4

目录 ( 续 )

2 零件号：040004102

第四部分

维护

概述 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-1

制冰机检查 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-1

外部清洁 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-1

清洁冷凝器 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-1

概述 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-1

水冷冷凝器和水量调节阀 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-2

内部清洗和消毒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-3

长期停机 / 越冬保养 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-8

第五部分

报修之前

检查表 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-1

安全极限保护 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-2

第六部分

电气系统

通电部件图. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-1

一体风冷或一体水冷制冰机. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-1

运行过程电路图 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-2

E460 一体式制冰机. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-2

E660/1060 一体式制冰机 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-3

部件规格及其诊断 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-4

主保险丝 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-4

箱体开关 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-4

压缩机电气诊断 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-6

PTCR 诊断 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-7

诊断启动部件 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-10

“ 制冰 / 停止 / 清洗 ” 功能开关 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-10

电子控制板 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-11

水位探测器. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-13

水位控制回路 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-14

诊断不运行的制冰机 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-17

第七部分

制冷系统

运行程序 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-1

一体风冷或水冷机型 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-1

运行分析（诊断） . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-3

概述 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-3

维修之前 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-4

制冰量检查 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-4

安装 / 外观检查表 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-5

水系统检查表 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-5

冰的形成 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-6

安全极限 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-8

分析制冰及收冰过程的排气压力 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-11

分析制冰过程的吸气压力 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-13

单膨胀阀制冰机 - 比较蒸发盘进出口的温度 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-15

收冰阀温度检测 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-16

如何使用制冷系统运行分析表. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-17

制冷系统运行分析表（单膨胀阀） . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-18

压力控制器的规格及诊断 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-19

风扇循环控制器 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-19

高压切断（HPCO）控制器 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-19

目录 ( 续 )

零件号：040004102

3

循环时间 /24 小时产冰量 / 制冷剂压力表 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-20

冷媒回收 / 抽真空和加液 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-24

常规一体机的操作步骤 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-25

系统污染的清除 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-26

不释放冷媒更换压力控制器 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-28

干燥过滤器 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-30

系统冷媒加注量 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-31

制冷剂定义 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-32

制冷剂再利用政策 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-33

HFC 冷媒的问题和答案 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-34

目录 ( 续 )

4 零件号：040004102

第一部分总述

零件号 040004102 1-1

第一部分

总述

机器型号

本手册涉及以下型号：本手册涉及以下制冰机型号：

ES460A 系列，如 ES0462AC-251

ES660A 系列，如 ES0662AC-251

ES1060A 系列，如 ES1062AC-251

ES460W 系列，如 ES463WC-251

ES660W 系列，如 ES663WC-251

ES1060W 系列，如 ES1063WC-251

辨识型号

冰块尺寸

一体风冷式一体水冷式

ES460A 系列 ES460W 系列

ES660A 系列 ES660W 系列

ES1060A 系列 ES1060W 系列

! 警告

潜在的人身伤害

对于误用、滥用、长期停用、损坏或擅自更改原有规

格的机器，请不要随意操作。

! 警告

潜在的人身伤害

安装制冰机之前，请先拆卸制冰机的面板。

S Y 1094 N

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正方块

1-1/8" x 1-1/8" x 7/8"

2.86 x 2.86 x 2.22 cm

小方块

7/8" x 7/8" x 7/8"

2.22 x 2.22 x 2.22 cm

半块冰

3/8" x 1-1/8" x 7/8"

0.95 x 2.86 x 2.22 cm

总述第一部分

1-2 零件号 040004102

附件

需要选用下列附件，请与 WELBILT 制冰机经销商联系。

清洗剂和消毒剂

Manitowoc 制冰机专用清洗剂和消毒剂有 16 盎司（473

ml）和 1 加仑（3.78 升）两种便携包装。这是唯一批准

用于 Manitowoc 产品的清洗剂和消毒剂。

型号 / 系列号的位置

当您向当地的 Manitowoc 经销商，或本公司寻求技术支

持时，需要提供这些数据。

制冰机、分体冷凝器及储冰箱上的型号 / 系列号标牌上标

示了机器的型号及系列号。

型号 / 系列号的位置

清洗剂零件号消毒剂零件号

16 盎司 - 94-0546-3 16 盎司 - 94-0565-3

1 加仑 - 94-0580-3 1 加仑 - 94-0581-3

主机储冰箱

制冰机型号

系列号

型号 / 系列号粘贴处

第一部分总述

零件号 040004102 1-3

用户保修登记卡

概述

随机的资料袋中除了手册外，还包括保修资料。保修起

始日自制冰机安装之日起计算。

如果您没有寄回用户保修登记卡，本公司将以制冰机销

售给经销商的日期为您的制冰机的保修起始日。

保修范围

概述

下列关于保修的资料供您参考。有关保修的详细介绍，

请阅读制冰机内的保单。

如果需要更多的保修信息，可以联系当地的 Manitowoc

经销商，也可以联系本公司，或者访问本公司的网站：

www.manitowoc.com.cn

零件

1. 在正常使用和维护的情况下，自制冰机安装之日起，

对于因制冰机的部件及工艺缺陷引起的故障，本公司

提供三年零件担保。

2. 自制冰机安装之日起，压缩机、蒸发盘额外增加两年

（合计五年）零件担保。

人工

1. 自制冰机安装之日起，对于因部件质量缺陷及装配工

艺缺陷而引起的维修人工费，当维修工作由本公司授

权的服务商实施时，本公司提供三年人工担保。

2. 自制冰机安装之日起，蒸发盘额外增加两年（合计

五年）人工担保。

不属于保修范围

以下项目不在制冰机的保修范围内：

1. 正常的维护、调节和清洁。

2. 未经授权而擅自改装制冰机，或在没有本公司书面批

准的情况下，擅自使用非 Manitowoc 原厂零件。

3. 因安装不正确而造成的制冰机损坏，因供电、供水或

排水等不正确而造成的制冰机损坏，以及因洪水、风

暴或其它不可抗力而造成的制冰机损坏。

4. 因节假日、加班等引起的额外费用；旅行时间；无聊

的报修；以及其它未在支付清单中列出的项目。因维

修不便需要移动机器所发生的人工费用，也不在保修

范围。

5. 因误用、滥用或意外事故而引起的维修或零部件损

坏。

6. 未按照本手册要求的步骤进行安装、清洁或维护制冰

机而导致制冰机损坏或故障。

授权保修服务

为了确保保修有效，保修服务必须由本公司或本公司分

销商授权的服务商实施。

注意：如果您的制冰机经销商没有被授权提供保修服务，

请与本公司或本公司的分销商联系，了解最近的服务商

的信息。

报修

正常的维护、调节和清洁不在保修范围内。如果您按照

本手册第 5-1 页的步骤进行检查后，制冰机仍然不能正

常工作，请联系授权服务商。

重要

安装完成后，尽快填写并寄出用户保修登记卡，以便

本公司确认安装起始日期。

总述第一部分

1-4 零件号 040004102

本页空白

第二部分安装说明

零件号 040004102 2-1

第二部分

安装说明

制冰机尺寸 --ES460/ES660/ES1060 储冰箱尺寸

制冰机安装位置

制冰机安装位置的选择必须符合以下条件。如果有任何

一条不符合，请重新选择。

• 空气清洁，无污染。

• 环境温度不低于 5°C, 也不高于 43°C。

• 不要靠近热源，也不要放置于阳光直射的地方。

• 安装地点必须能支撑制冰机及储冰箱中装满冰块时的

重量。

• 制冰机的后部必须有足够的空间，以便于水、电及排

水的连接。

• 制冰机周围气流必须畅通，安装间距参照下表：

* 一体水冷式没有最小间距要求，本表推荐数值仅仅是为

了方便维修。

主机

H 的尺寸

ES0462AC-251 54.6cm

ES0662AC-251 54.6cm

ES1062AC-251 74.9cm

ES1063WC-251 74.9cm

储冰箱型号

尺寸 A 尺寸 B

E400C 86.30 cm 81.30 cm

E570C 88.90 cm 111.80 cm

一体风冷式一体水冷式 *

顶部/侧部

203 mm 203 mm

后部

127 mm 127 mm

安装说明第二部分

2-2 零件号 040004102

制冰机散热

*单位：B.T.U./Hour

**制冰过程中散热量是变化的，表中所示为平均值。

与其它制冷设备相似，制冰机通过冷凝器散热。当为安

装了一体风冷式制冰机的房间配备空调时，有必要了解

制冰机的散热量。

储冰箱水平调节

1. 将水平调节支脚拧到储冰箱底部。

2. 每个支脚的调节螺丝拧到底。

3. 将储冰箱移到安装位置。

4. 放平储冰箱，以确保储冰箱门的关闭及密封良好。在

箱体顶部放一把水平尺，调节支脚使储冰箱水平。

5. 将制冰机安放到储冰箱上之前，检查储冰箱上的密封

胶条是否贴好。 (WELBILT 储冰箱的上表面贴了泡沫

密封胶条 )

6. 将制冰机安放到储冰箱上。

制冰机

型号

散热量 *

空调 ** 峰值

ES0462AC-251 7,000 9,600

ES0662AC-251 9,000 13,900

ES1062AC-251 16,000 24,700

ES1063WC-251 16,000 24,700

!

注意

支脚必须拧到底以避免折弯。

将水平调节支脚

拧进箱体并拧到

底

第二部分安装说明

零件号 040004102 2-3

回风挡板（仅风冷式）

回风挡板的作用是防止排出的冷凝空气重新吸入冷凝器。

安装方法是：

1. 拆下冷凝器旁边的背板固定螺丝。

2. 把回风挡板上的安装孔与螺丝孔对齐，拧上螺丝。

供电

概述

如果电源线没有插头，可以按以下方式进行固定布线：

A. 打开固定布线盒，将机器电源线的三根细线（蓝

色、褐色和黄绿）连接到接线盒上的 “L”、 “N” 和

“G” 端子，黄绿线必须接地 “G”。

B. 接线完成后，电源线端必须牢固固定在接线板

上。

C. 再次检验三根线端均已位于接线盒内。

电压

制冰机起动时（电路负载最大），允许电压波动的范围

为额定电压的 ±10%。

保险丝 / 空气开关

每台制冰机必须单独配备保险丝 / 空气开关。

总电流

总电流指标用于选择电源线的规格。

电源线规格（或号数）还取决于安装位置、使用材料、

布线长度等，因此必须由有资质的电工来确定。

ES460/ES660/ES1060

回风挡板

螺丝

!

警告

所有的配线必须符合国家和地方的法律法规。

!

警告

制冰机必须接地良好。

型号

电压

相数

频率

一体风冷式一体水冷式

总电流 (A) 总电流 (A)

ES460 220/1/50 6.7 6.0

ES660 220/1/50 9.2 7.0

ES1060 220/1/50 15.6 13.0

安装说明第二部分

2-4 零件号 040004102

电气线路连接

一体式制冰机

220/1/50

供水/排水

供水

根据当地的水质情况，确定是否需要安装水处理系统，

以防止生成沉淀物，并滤除杂质，去除漂白粉气味。

供水管

请遵照以下指南安装供水管：

• 不要将制冰机与热水源相连。

• 如果水压超过允许的最大进水压力 (80 psig-551.5

kPA) ，请联系您的 WELBILT经销商购买水压调节阀。

• 水冷冷凝器的最大进水压力为 150 psi。

• 制冰机所有的进水管前必须安装截止阀。

• 用保温棉包裹进水管防止结露。

排水管安装

安装排水管时，应防止水倒流入制冰机或储冰箱，请遵

守以下指南：

• 每布一米长的排水管必须有 2.5 厘米的落差。且不能

有折弯。

• 排水总管应足够粗，以便能够排出所有支排水管中的

水。

• 储冰箱与制冰机的排水管应分开，并包覆保温材料，

以防止凝露。

• 储冰箱和制冰机的排水管应安装大气平衡支管。

供水 / 排水管路的尺寸和连接

!

警告

以下图示不是用于表示实际的布线、线径等，只是示意

正确的线路连接方法。

所有接线工作，包括布线及接地，必须符合国家和地方

的法律法规。

重要

当安装滤水系统时，请参照滤水系统自带的安装说

明进行管路安装。

L1

N

接地

!

警告

水管的安装必须符合国家和地方法规。

位置水温水压

制冰机

接头尺寸

制冰机

进水口

最小 0.6C

最大 32.2C

最小 20 psi

最大 80 psi

3/8” 内丝管

螺纹

制冰机

排水口

--- --- 1/2” 内丝管

螺纹

冷凝器

进水口

最大 32.2C 最小 20psi

最大 80 psi

3/8” 内丝管

螺纹

冷凝器

排水口

1/2” 内丝管

螺纹

储冰箱

排水口

--- --- 3/4” 内丝管

螺纹

第二部分安装说明

零件号 040004102 2-5

安装检查表制冰机起动之前

WELBILT 制冰机在装运之前，已经在工厂经过运行和调

试。通常情况下，新安装的制冰机不需要任何调节。

本手册中涉及的保养和调整操作均不属于保修范围。

制冰机水平吗？

所有的内包装都拆除了吗？

所有的水、电连接好了吗？

供电电压与铭牌上的额定电压相符吗？

制冰机周围留有适当的空隙使空气流通吗？

制冰机正确接地了吗？

制冰机所在的环境温度在 5 – 43°C 之间吗？

制冰机安装点的进水温度保持在 0.6 – 32.2°C 之

间吗？

给储冰箱单独配备排水管了吗？

制冰机的排水管安装大气平衡支管了吗？

所有的电线和制冷管道与运动部件脱开接触了

吗？

用户 / 操作者填写＜保修登记卡＞了吗？

功能开关拨到 “ 制冰 ” 位置了吗？

冰厚控制器设置正确吗？

!

警告

潜在的人身伤害

对于误用、滥用、长期停用、损坏或擅自更改原有规

格的机器，请不要操作。

!

注意

如果电源线损坏，为了避免危险，必须由制造商、其

维修部或类似部门的专业人员更换。

安装说明第二部分

2-6 零件号 040004102

本页空白

第三部分制冰机的操作

零件号 040004102 3-1

第三部分

制冰机的操作

认识部件

高水位开关

低水位开关

水位探头

水帘板

分水管

功能开关

冷凝器

(风冷式)

膨胀阀

进水阀

制冰机的操作第三部分

3-2 零件号 040004102

制冰机运行程序 --ES460/ES660/ES1060

初次开机或自动停机后开机

1. 初始进水和排水

将开关拨到 “ICE” 位置，进水阀通电开始进水，直到

高水位开关闭合，进水阀断电停止进水。然后水泵和排

水阀通电排水，直到低水位开关闭合后，水泵和排水阀

断电。

2. 制冰前进水

完成初始排水过程后，进水阀通电进水，当高水位开关

闭合后，进水阀断电。

进水阀通电的同时，热气阀也通电工作，以平衡系统压

力。

3. 制冷系统启动

进水阀和热气阀通电后的第 45 秒时，压缩机和冷凝风扇

启动。

4. 预冷

压缩机和冷凝风扇启动后 5 秒时，热气阀关闭，制冰机

进入预冷过程。当预冷过程达到 30 秒时，水泵启动，机

器进入制冰过程。

5. 制冰过程

机器进入制冰过程后，随着冰块厚度的增加，水槽中的

水位逐渐降低，当低水位开关闭合时，再延时 2 分钟制

冰过程结束（控制板会读取制冰时间调节器的数据，并

对制冰延时 2 分钟作相应调整），进入收冰过程。

6. 收冰过程

当机器进入收冰过程的时候，水泵继续运行，排水阀通

电排水， 15 秒后排水阀和水泵断电。然后进水阀通电进

水，直到高水位开关闭合后停止进水。

排水阀通电的同时，热气阀也打开，热的制冷剂蒸气加

热蒸发盘使冰块整体从蒸发盘上滑下并掉入储冰箱。滑

落的冰块摆起水帘板，打开箱体开关。箱体开关的即时

打开和复位将终止收冰过程并使制冰机回到预冷过程

（第 4 步）。开始新的制冰循环。

自动停机

7. 自动停机

当收冰过程结束时，如果储冰箱已经装满，冰块将不能

滑落到储冰箱中，水帘板无法复位，箱体开关断开。当

箱体开关连续 7 秒钟处于断开状态，制冰机自动停机。

制冰机将保持停机状态，直到足量的冰块被取出，这时

位于水帘板和蒸发盘之间的冰块滑落到储冰箱中，使水

帘板重新闭合，箱体开关导通。在制冰机重新起动之前，

有 3 分钟延时。如果此时 3 分钟延时已经结束，制冰机

将重新起动（第 1 步）。

第三部分制冰机的操作

零件号 040004102 3-3

通电部件表

风扇电机由循环控制器（仅风冷式）控制，因此收冰过

程中可能运行也可能停止。

运行过程步骤

123456 7

水泵进水阀热气阀排水阀

风扇电机

( 风冷式 )

压缩机时长

初次开机

或自动停

机后开机

初始进水关开关关关关直到高水位开关闭合

排水开关关开关关直到低水位开关闭合

制冰前进水关开开关关关直到高水位开关闭合

制冷系统启动关开开关开开 5 秒

制冰过程

预冷关开关关开开 30 秒

制冰过程开关关关开开直到低水位开关闭合

收冰过程

排水开关开开开/关开 15 秒

收冰关开开关开 / 关开直到水帘板打开

自动停机关关关关关关

直到水帘板闭合且 3

分钟延时结束

制冰机的操作第三部分

3-4 零件号 040004102

冰块厚度调节

ES460/ES660/ES1060 制冰机的冰型为方块状，每块冰

上有小凹坑是正常的现象。制冰机工作是否正常可通过

检测冰块之间冰桥厚度来决定。

正确的冰桥厚度

工厂出厂时设定的冰桥厚度大约为 3.2mm （1.5mm-3.2mm

皆为正常），若需调整可按以下步骤进行：

1. 拆除前面板的两颗固定螺丝后，取下前面板 , 再拆除

控制板上的两颗固定螺丝后，取下控制板盖。

2. 找到制冰机控制板左下角的制冰时间调节旋钮（见

下图），顺时针调节冰块将变厚，逆时针调节冰块将

变薄。（若不方面操作，可继续拆除制冰机右侧板后

再调节）

3. 调整之后，重新检测冰桥厚度。

完成上述步骤之后，冰块间的冰桥厚度仍然超出范围，

请联系 Manitowoc 授权的服务商进行进一步检测。

! 警告

不要触摸电源线。进行冰厚调节之前要先切断制冰机

的电源。

冰桥厚度约 1.5mm-3.2mm

中心凹坑

是正常的

制冰时间调整刻度

出厂时设定为 0

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Welbilt (China) Welbilt ES460/660/1060 ユーザーマニュアル

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