Manitowoc Ice RNS012-RNS020 Technicians Handbook ユーザーマニュアル

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Manitowoc

RNS012 & RNS020 矿块制冰机

矿块制冰机矿块制冰机

矿块制冰机

技术手册

技术手册技术手册

技术手册

www.manitowocice.com

STH044 6/13

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安全提示

安全提示安全提示

安全提示

当你在操作

当你在操作当你在操作

当你在操作 Manitowoc 制冰机时

制冰机时制冰机时

制冰机时，

，，

，请确保关注手册中的安全提示

请确保关注手册中的安全提示请确保关注手册中的安全提示

请确保关注手册中的安全提示。

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如果违背注意事项操作

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伤

伤伤

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本手册有以下几种形式的安

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本手册有以下几种形式的安全提醒

全提醒全提醒

全提醒：

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操作程序注意

操作程序注意操作程序注意

操作程序注意

当你在操作

当你在操作当你在操作

当你在操作 Manitowoc 制冰机时

制冰机时制冰机时

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容

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通过这个手册

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你将会看到以下几种形式的操作程序注意：

：：

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警告

警告警告

警告

如果出现警告提示，则有对人体的潜在伤害。确保在

操作之前阅读警告内容，工作时请小心操作！

小心

小心小心

小心

如果出现注意提示，则有可能损伤设备。请确保在操

作之前阅读注意内容，工作时请小心操作！

重要

重要重要

重要

重要信息栏内将提供有助于您更高效的完成操作程序。违

背操作提示，不会引起伤害或者损伤，但是有可能降低您

的工作效率。

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于操作程序方面的信息

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于操作程序方面的信息。

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操作以前阅读以下内容

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小心

小心小心

小心

正确的安装、保养、维护制冰机让其避免故障和发挥最

大性能。浏览我们的网站www.manitowocfsg.com去查

找最新的手册或者联系本区域的服务商。如果您遇到的

问题本手册未能提供，请不要操作，联系Manitowoc公

司，我们将竭诚为您服务！

重要

重要重要

重要

本手册中提及的定期的保养、调整操作并不在保修服务

内！

警告

警告警告

警告

个人潜在伤害

个人潜在伤害个人潜在伤害

个人潜在伤害

请勿操作被滥用、误用、受损或者经过改装后不同于原

始说明书的设备！

警告

警告警告

警告

在安装和进行保养设备之前请仔细阅读手册，未按手册

内容操作，可能会引起人体伤害、设备损坏甚至死亡！

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警告

警告警告

警告

在安装和进行保养设备之前请仔细阅读手册，未按手册

内容操作，可能会引起人体伤害、设备损坏甚至死亡！

警告

警告警告

警告

切勿在制冰机上使用电力元器件或者非由 Manitowoc 提

供的附件！

警告

警告警告

警告

提升设备时需 2 个以上人力或采用提升专用设备操作！

警告

警告警告

警告

此设备具有高电压和高压力制冷剂。安装和修复需经高

电压操作和制冷维修专业培训的技术人员。专业技术人

员必须具有相应的证件。且当操作本设备时必须将设备

停机且张贴相应维修标识！

警告

警告警告

警告

切勿在安装、保养或者维修机组时损伤制冷回路系统！

警告

警告警告

警告

此设备不允许以下人员（包括小孩）操作：缺少行动能

力、缺少感官能力及精神不健全的人员、缺少必要经验

和知识的人员。除非他们在有人监督下操作，且为他们

的安全负责。不允许小孩玩耍设备。

5

警告

警告警告

警告

运行设备时所有盖子、面板需处在正确位置！

警告

警告警告

警告

不要堵塞设备通风口和其他敞开处！

警告

警告警告

警告

设备不要放置在汽油等易燃易爆气体、液体附近！

警告

警告警告

警告

不要用喷水方式清洗本机！

警告

警告警告

警告

用户有责任在维护操作时佩戴或提供相应人员的个人防

护用具，来进行合适保护！

6

警告

警告警告

警告

当使用电力器具，必须按一下内容进行基本防范，包括：

a．仔细阅读电力器具的说明书。

b．为了减少伤害，严密的监督是有必要的，尤其当

设备使用在有孩童的地方。

c．不要接触移动部分。

d．仅允许使用推荐装置或购买于本工厂的装置。

e．不要在户外使用。

f．如果使用有绳索连接的电气用具，以下包括以下内

容：

·切勿拽、拉、拔设备上的电线。需拔、拉插头。

· 在清洁与维修时确保拔去插头的时候机组不在使

用中。

· 切勿使用电线、插头损坏的电力器具，或者电气

器具被任何方式的摔、扔导致损坏。联系最近授

权的服务公司进行检查、修复或者校正。

g．操作设备的时候需张贴警告标识。

h．设备仅允许连接合适的接地线。

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总体信息

总体信息总体信息

总体信息

型号

型号型号

型号

型号及系列号的位置

型号及系列号的位置型号及系列号的位置

型号及系列号的位置

Manitowoc 清洗剂和消毒剂

制冰机保修信息

商用保修政策

商用保修政策商用保修政策

商用保修政策

安装介绍

安装介绍安装介绍

安装介绍

制冰机安装位置

制冰机安装位置制冰机安装位置

制冰机安装位置

制冰机

制冰机制冰机

制冰机安装

安装安装

安装空间

空间空间

空间要求

要求要求

要求

供电

供电供电

供电

电压

保险丝/断路器

电路电流测量

供电

供电供电

供电要求

要求要求

要求

供水和排水

供水和排水供水和排水

供水和排水

饮用水供应

饮用水进水管

排水管连接

供/排水管安装连接

制冰机运行前检查

制冰机运行前检查制冰机运行前检查

制冰机运行前检查

安装检查清单

运行

运行运行

运行

制冰机操作顺序

制冰机操作顺序制冰机操作顺序

制冰机操作顺序

RNS012 - RNS020 矿块制冰机

触摸板操作顺序

操作顺序表

水位线检查

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保养

保养保养

保养

马尼托瓦机组清洁技术

马尼托瓦机组清洁技术马尼托瓦机组清洁技术

马尼托瓦机组清洁技术

外部清洁

预防性的维护程序

预防性的维护程序预防性的维护程序

预防性的维护程序

严重结垢时的清洗程序

严重结垢时的清洗程序严重结垢时的清洗程序

严重结垢时的清洗程序

清洗和消毒程序

清洗和消毒程序清洗和消毒程序

清洗和消毒程序

部件拆除清洗

部件拆除清洗部件拆除清洗

部件拆除清洗/消毒

消毒消毒

消毒

总体信息

排水阀的拆卸

冷凝器的清洁

服务

服务服务

服务/低温

低温低温

低温时

时时

时拆卸

拆卸拆卸

拆卸的总体要求

的总体要求的总体要求

的总体要求

故障修理

故障修理故障修理

故障修理

保护功能

保护功能保护功能

保护功能

保护

保护保护

保护

没有水

没有产冰

制冰机不运行诊断

制冰机不运行诊断制冰机不运行诊断

制冰机不运行诊断

制冷

制冷制冷

制冷诊断

诊断诊断

诊断

维修之前

安装/目测检查清单

水系统检查清单

产冰量/质量检查清单

分析排气压力

分析吸气压力

部件检查程序

部件检查程序部件检查程序

部件检查程序

主保险丝

ICE/OFF/CLEAN 切换开关

浮子开关

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冰碰阻尼开关

选择开关

活动分配杆

活动传感器

分配开关

传感器

高压切断控制器

风扇控制器

低压切断控制器

压缩机电力诊断

启动部件诊断

制冰

制冰制冰

制冰剂充住和回收

剂充住和回收剂充住和回收

剂充住和回收

常规自身保护程序

系统污染清洁

系统污染清洁系统污染清洁

系统污染清洁

严重污染清洁程序

在没有排除制冷剂的情况下更换压力控制器

部件规格

部件规格部件规格

部件规格

主保险丝

ICE/OFF/CLEAN 切换开关

高压切断控制器

过滤-干燥器

总系统制冷剂充注量

总系统制冷剂充注量总系统制冷剂充注量

总系统制冷剂充注量

表格

表格表格

表格

循环时间

循环时间循环时间

循环时间/24 小时产冰量

小时产冰量小时产冰量

小时产冰量/制冷剂压力表

制冷剂压力表制冷剂压力表

制冷剂压力表

RNS012A/RNS020A

图

图图

图表

表表

表

接线图

接线图接线图

接线图

RN012/RNS020 115/60/1 & 230/50/1

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电气控制板

电气控制板电气控制板

电气控制板

RN012/RNS020 控制板

制冷系统管路示意图

制冷系统管路示意图制冷系统管路示意图

制冷系统管路示意图

RN012/RNS020

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总体信息

总体信息总体信息

总体信息

型号

型号型号

型号

空气冷却一体

空气冷却一体空气冷却一体

空气冷却一体

RNS012A—空气冷却杠杆分配型

RNS012AT—空气冷却自动分配型

RNS020A—空气冷却杠杆分配型

RNS020AT—空气冷却自动分配型

型号

型号型号

型号/系列号位置

系列号位置系列号位置

系列号位置

型号/系列号在您的机器需要进行维修服务、厂家咨询在内的服务时

所用。型号/系列号列于业主报修登记卡上，也印刷于制冰机的贴纸

上。

Manitowoc 清洁和消毒

清洁和消毒清洁和消毒

清洁和消毒

Manitowoc 制冰机清洗剂和消毒剂都是用 16 盎司（463ml）瓶装。只

有此种清洗剂和消毒剂才被允许使用在 Manitowoc 制冰机上。

清洗剂部件代号消毒剂部件代号

16 盎司

000000084

16 盎司

94-0565-3

1 加仑

N/A

1 加仑

94-0581-3

注意

注意注意

注意

矿粒型制冰机仅允许使用的清洗剂是 000000084。误

用清洗剂会损坏蒸发桶。这种损坏时不包含在本公司

保修手册中的！

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制冰机保修信息

制冰机保修信息制冰机保修信息

制冰机保修信息

用户保修

用户保修用户保修

用户保修登记

登记登记

登记卡

卡卡

卡

装有本手册的塑料袋里还包含了制冰机保单。保修起始日从新购制冰

机的安装之日开始。

如果您没有寄回用户保修登记卡，本公司将以制冰机卖给经销商的日

期作为保修起始日。

保修信息

保修信息保修信息

保修信息

概述

概述概述

概述

为了您查阅方便，我们将部分条款列在下面。如需完整详细的信息请

阅读随机附带的保修单。如您需要更进一步的了解保修方面的信息，

请与公司销售代表或直接与公司服务部联系。

零件

零件零件

零件

1. 在正常使用和维护的情况下，自制冰机安装之日起，对于因制冰

机的部件及工艺缺陷引起的故障，本公司提供三年零件担保。

2. 自制冰机安装之日起，压缩机、蒸发盘额外增加两年（合计五年）

零件担保。

人工

人工人工

人工

1. 自制冰机安装之日起，对于因部件质量缺陷及装配工艺缺陷而引

起的维修人工费，当维修工作由本公司授权的服务商实施时，本公司

重要

重要重要

重要

请于机器安装后5 天内填写并寄出用户保修登记卡，

以便工厂确认制冰机的保修起始日

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提供三年人工担保。

2. 自制冰机安装之日起，蒸发盘额外增加两年（合计五年）人工担

保。

不属于保修的情况

不属于保修的情况不属于保修的情况

不属于保修的情况

下列情况与项目不属于制冰机的保修范围：

1. 正常的维护、保养、调整和清洁。

2. 未经Manitowoc 公司书面同意，擅自对制冰机进行改造或使用非

Manitowoc 零件。

3. 因安装、供电、供水及排水等不当而引起的损坏，或因洪水、暴

风雨以及其他不可抗力造成的损坏。

4. 因节假日、加班等而增加的劳务费，旅行时间、差旅费及无聊报

修等均不属于保修支付范围；因机器安装现场维修不便而额外增加的

费用，也不属于保修支付范围。

5. 因误用、滥用及疏忽等造成部件损坏。

6. 未按照本手册的技术要求进行安装、清洗或

维修制冰机，从而引起的损坏或故障。

授权的保修服务

授权的保修服务授权的保修服务

授权的保修服务

只要符合保修的各项条款，经本公司授权的服务商将对制冰机进行保

修。

注意: 如果您的经销商不具备Manitowoc( 万利多) 制冰机的授权服务资格，请

联系本公司，以获得离您最近的授权服务商的联系方式。

叫修

叫修叫修

叫修

正常的维护、调节及清洁工作不在保修范围内。如果您按照本手册列

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出的步骤对制冰机进行了检查，而制冰机仍然不能正常工作，请打电

话向服务商报修。

、

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安

安安

安装

装装

装

制冰机安装位置

制冰机安装位置制冰机安装位置

制冰机安装位置

制冰机安装位置的选择必须符合以下条件。如果有任何一条不符合，

请重新选择。

•制冰机必须安装于室内。

•空气清洁无污染，远离其他污染物。

•环境温度：不低于 45°F (7°C), 同时不高于 110°F (43°C)。

•进水温度：不低于 45°F (7°C), 同时不高于 90°F (32°C)。

•安装地点不得靠近热源，也不能处于阳光直晒得地方。

•安装地点必须能支撑制冰机及储冰箱中装满冰块时的重量。

•制冰机的后部必须有足够的空间，以便于水、电及排水的连接。

•制冰机周围空气流动通畅，且留有足够的间隙。气流从制冰机左侧

进入，从顶部流出，具体查看安装空间要求。

•制冰机在温度低于32°F（0℃）时必须提供必要保护，如果因为冻坏

不在保修服务内。详情查看“过冬或拆卸时的拆卸要求”。

警告

警告警告

警告

个人身体潜在伤害

个人身体潜在伤害个人身体潜在伤害

个人身体潜在伤害

在安装和吊升设备时，务必移去制冰机面板。

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制冰机

制冰机制冰机

制冰机安装

安装安装

安装空间要求

空间要求空间要求

空间要求

RNS012/020

空气冷却型

顶部 24＂（61.0cm）

侧面 8＂（20.3cm）

背部 5＂（12.7cm）

RNS012/20 空气从左侧进流入，从顶部流出

制冰机

制冰机制冰机

制冰机散热量

散热量散热量

散热量

制冰机型号

散热量

空冷型 BTU/Hour

RNS012-RNS020 2300

注：制冷过程中散热量是变化的，表中所示为平均值。

制冰机同其他制冷设备一样，通过冷凝器散发热量。这有助于当用户

安装空调设备时正确计算制冰机的散热量。

供电

供电供电

供电服务

服务服务

服务

总体信息

总体信息总体信息

总体信息

电压

电压电压

电压

当制冰机负载最大时（制冰机启动时），制冰机允许电压波动范围±

10%的额定电压。

警

警警

警告

告告

告

以下内容必须按电气安装法规要求操作！

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保险丝

保险丝保险丝

保险丝/断路器

断路器断路器

断路器

每台制冰机必须配备独立的保险丝 / 断路器。断路器必须符合

H.A.C.R. 标准（加拿大除外）。

115/60/1 制冰机出厂预接线和电源线采用 5-15P 插头。

230/50/1 制冰机出厂预接线盒电源线无插头供应。

电路电流测量

电路电流测量电路电流测量

电路电流测量

电路电流测量是用于帮助测量供应导线电源的大小。电源大小（或量

表）还取决于测量位置、使用材料、运行时常等情况，所以必须由资

质的电工来完成此项事宜。

制冰机电压/相数/频率

保险丝最大

熔断电流

空冷

总电流

RNS12

RNS20

115/1/60 15amps 10.3 amps

230/1/50 15amps 4.6 amps

制冰机

制冰机制冰机

制冰机供水和排水

供水和排水供水和排水

供水和排水

饮用水供应

饮用水供应饮用水供应

饮用水供应

根据当地水质情况来确定是否在制冰机前加装水过滤器，从而净化水

质去除氯味。

警

警警

警告

告告

告

制冰机必须按照电气安装法规的要求可靠接地!

重

重重

重要

要要

要

如果你安装了马尼托瓦水过滤系统，请在安装进水管之前

详细阅读水过滤系统的安装信息。

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饮用水进水管

饮用水进水管饮用水进水管

饮用水进水管

按以下操作指导安装进水管：

•不要将制冰机与热水源连接，同时确保与其他设备连接的热水源没

有连到制冰机上。

•如果水压超过允许的最大进水压力 (80 psig [551.5kPa]) 请联系你的

Manitowoc经销商购买水压调节阀。

•制冰机的供水管及水冷冷凝器的供水管上都要安装截止阀。

•用保温棉包裹进水管防止结霜。

排水管连接

排水管连接排水管连接

排水管连接

按以下操作指导安装进水管：

•每布一米长的排水管必须有2.5cm的落差且不能有折弯。

•排水总管应足够粗，以便能够排出所有支排水管中的水。

•储冰箱排水管末端与排水沟间须留出适当间隙。

•储冰箱与水冷冷凝器的排水管应分开，并包覆保温材料，以防止凝

露。

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运行

运行运行

运行

制冰机操作顺序

制冰机操作顺序制冰机操作顺序

制冰机操作顺序

RNS012-RNS020 矿块制冰机运行操作顺序

矿块制冰机运行操作顺序矿块制冰机运行操作顺序

矿块制冰机运行操作顺序

启动之前

当开关拨至“ICE”位置后，下列操作必须完成后，制冰机才能开始

运行：

● 从制冰机接通电源或开关位置拨动后开始，超过 5 分钟延时期；

● 冰碰板必须处于关闭或向下位置；

● 水感应器必须处于闭合状态（水箱充满水，水位浮子传感器在水

位顶端位置）。

开始启动

从制冰机接通电源后开始延迟计时，延迟满 5 分钟后，马达开始通电。

水箱中的水位浮子开关检测水满关闭后，压缩机与冷凝风扇电机通

电。

制冰循环

浮球阀将自动控制水箱水位，冰碰板通过打开闭合来满足制冰运行，

制冰机将一直进行制冰循环，直到储冰箱中的冰满使得冰碰板处于打

开位置时。

自动关机

当冰碰板被打开时，马达、压缩机、冷凝器风机将失电，延迟计时开

始计时。当冰碰板闭合且满足 5 分钟延时后才能重新开机。

自动关机后重新开启

5 分钟延时满足，延时从制冰机自动关机后开始。

1. 当制冰机停机少于 30 分钟内开机，只要满足 5 分钟延时后，马达、

压缩机、冷凝风机便可以得电；

2. 当制冰机停机超过 30 分钟后开机，马达和排水阀开启排净蒸发器

及水箱中的水，30 秒后排水阀失电。当水箱重新装满水，水位浮

子开关闭合后，压缩机和冷凝器风扇得电。

制冰过程中拨动开关位置

移动开关位置从“ICE”到“OFF”将重新开始一个 5 分钟延迟计时。

● 立刻移动开关到“ICE”位置—制冰机将等待 5 分钟延时然后开启；

● 5 分钟后移动开关至“ICE”位置—制冰机将立即启动。

20

控制主板功能

控制主板功能控制主板功能

控制主板功能

清洗循环

当制冰机完成 50 小时的运行后，清洗程序启动。清洗周期中水将反

复排干和充满蒸发器，去除蒸发器底部的杂质。清洗程序将持续约

21 分钟，之后，制冰机 50 小时计数器复位，并自动开始制冰。

电源中断延迟

如果电源断开制冰机停机，当重新开启制冰机后有 5 分钟延迟。

保养维修指示灯

矿块制冰机满足 10000 小时运行时间后，保养维修指示灯闪烁。制冰

机需要进行必要的保养维修，以确保后期运行的可靠性。

安全保护

制冰机控制板上具有避免制冰机严重故障的安全保护功能。当出现会

对主要部件造成损坏的情况时，制冰机会自动停机。有关详细的信息，

可查看安全指示。

触摸板操作顺序

触摸板操作顺序触摸板操作顺序

触摸板操作顺序

步骤一

步骤一步骤一

步骤一：

：：

：控制板显示触摸板。当选择“Ice”、“Water”或“Ice&Water”

键时将使得想应控制板的 LED 蓝色灯通电点亮，控制板等待相应指

令或传感器的信号。

步骤二

步骤二步骤二

步骤二：

：：

：触摸板选择相应指令或相应传感器的闭合。无论是水路电磁

阀、冰分离马达或者选择两个部件，均根据触摸板的选择。

矿块制冰机

矿块制冰机矿块制冰机

矿块制冰机运行顺序图

运行顺序图运行顺序图

运行顺序图

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