PowerPan™ 系列
电力, 35英寸锅体深度, 30 & 40 加仑(110 & 150 升)
图示为配2英寸出汤阀门可选件的汤锅
手动可倾电力炖炒锅
项目
商品
数量
CSI 部分
许可
日期
手动可倾电力炖炒锅
许可
日期
□ SEL-30-T1 □ SEL-40-T1
型 号
可倾炒锅型号 SEL- -T1, 电力( KW, Volts )容量为 加 仑 ( 升 ); 带温度控制器和安全控制 ,加仑
和升刻度标志 , 16mm不锈钢 复合的锅底和喷丸处理的表面,容易操作的手动轮可倾机构配合密闭的免润滑的齿轮
箱,弹簧辅助的盖子和全宽度的手柄和排气孔,可调高度脚带后脚法兰式固定,加仑/升刻度标志和防水溅的控
制器。
规格:
标准功能
• 30 & 40 加仑 115 & 150 升 开放式结构设计,从锅底部到锅倾
倒出口的下沿全部容量。
• 高效且均匀的加热系统,30加仑型号(115升)配置12KW的发
热 元件, 40加仑(150升)配置18KW的发热元件
• 开口的设计有利清洁和维护
• 5/8英寸不锈钢喷丸处理的烹饪表面防止扭曲变形和食物粘锅
• 耐久的2.65MM厚度不锈钢304锅身材料,16MM厚低碳钢和
1.6MM不锈钢板复合锅底有利温度均匀分布
• 低的889毫米锅边高度方便操作和清洁。
• 防水的控制器和结构。
• 容易操作的手动轮可倾机构配合密闭的免润滑的齿轮箱,可选
装的电动可倾机构配有手动可倾机构应急优先功能。
• 加仑/升刻度标志和带排气的弹簧辅助锅盖。
• 有可选配的2英寸放汤阀。
• 10度倾角烹饪功能。锅体倾斜10度内,电源不会被切断
可调的,电子温度控制器,精准控制温度范围37° TO 232°C。
• 弹簧辅助的盖子和全宽度的手柄和排气孔。
• 典型认证标志包括 UL, CSA, CE AND NSF。
可选件和附件:
• 电动可倾机构(可手动优先工作) (PT2)
• 2" (50 mm)放汤阀 (TD2SK), 仅左侧
• 冷热水龙头及安装支架
• 份盆挂架(30加仑炒锅选配2寸放汤阀时,不可选)
• 电压规格: VOSK2, 380/415 Volt, 50 Hz, 3 相
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2017年6月1日版