Cleveland TRI-LEG, ELECTRIC KETTLES25, 40 OR 60 GALLONS 仕様

ブランド
Cleveland
モデル
TRI-LEG, ELECTRIC KETTLES25, 40 OR 60 GALLONS
タイプ
仕様
图示为附弹簧旋转锅盖及2英寸
出汤阀门可选件的汤锅
三脚落地式，电加热汤锅
可倾式，“防溅系列”，汤锅外壳的2/3高度内含蒸气加热夹层，25、40
或60加仑（100、150或225公升）
标准功能:
• 自带蒸气加热，安装方便-只需接上电源即可。
• 蒸气夹层内已经加入经过处理的水，无须抽真空或重新加入水。
• 配备精确的固态电子温度控制器(精确程度超过机械温控)-温度变
化不超过1℃(适用于文火炖)。温度控制范围为145-260(63-127℃)。
• 温度控制面板包括：
• 加热状态LED指示灯 • 低水位LED指示灯
• 电源开关 • 温度控制旋钮
• 防水控制器，防溅沾构造。
• 大的倾倒导嘴，可适应大容量及较大块的食物。
• 舍弃了条状翻边，采用强化卷边设计，防止汤锅卷边受损。
• 内部焊接的加热器（可以保持更好真空度，防止泄漏和缺水）。
• 清洁更方便：汤锅以及所有的外表面均为304不锈钢构造并经过#4
表面抛光处理。
• 安装在后面，能够方便维修的压力表和压力释放阀可以防止篡改。
力表上的颜色区域可以方便地知道是处于“绿色”正常区域或需要
“排除空气”。
• 50PSI的汤锅夹层蒸气压力可以得到更高的烹饪温度。
• 50PSI的安全压力释放阀。
• 固态水位控制器（不用观察镜，不会破碎和泄漏）。
• 双重密封的防溅加热器。
• 采用滚珠轴承和扇型齿轮并用外强化的自锁螺杆的倾倒装置。
• 可以调节水平的1-5/8英寸的三个支撑脚。
• 可提供符合中国的标准电压220/380，50Hz，三相机型。
• 拥有中华人民共和国压力容器生产许可认证
可选件和附件:
• 弹簧辅助的旋转铰链半球状汤锅盖（CHS）
• 2或3英寸的出汤阀（TD2或TD3），TD3只能用在60加仑的汤锅上，
排放高度在汤锅的5-5/8英寸（143mm）。
• 冷热水水龙头带旋转式出水口及安装支架（DPK和FBKT）。
电加热汤锅
电加热汤锅
□ KEL-25-T □ KEL-40-T □ KEL-60-T
型 号
项目
商品
数量
CSI 部分
许可
日期
加热汤锅，三脚落地式，自带蒸气加热，可倾式，型号 KEL- -T；的数字表示加仑数，汤锅外壳的2/3含蒸气加热夹
层，加热更均匀。304不锈钢构造的汤锅和支撑架。50PSI的加热夹层蒸气压力，50PSI的安全压力释放阀。蒸气加热夹
层压力/真空组合表。防水固态温度控制器 (±1℃)，控制面板包含了发光LED安全指示灯。
规格:
上海市长宁区
杨宅路
255 号5栋5A
电话: +86 21 6152 6100
传真: +86 21 6152 6030
www.welbilt.cn
2017年6月1日版
A1
WALL
L
V
40和60
加仑汤锅
的出汤阀
D
U
手动倾倒
电动倾倒
B
C
T
P
N
S
20加仑汤锅
的出汤阀门
A2
W
R
M
J
Q
排水地沟
2 3/4"
70
mm
REF
2 1/2"
64
mm
Z
G
F
E
图示为附弹簧旋转锅盖及2英寸出汤阀门可选件的汤锅
H
(I.D.)
墙
H
C
倾倒手柄
如果是电动倾倒
则更换成开关
2英寸阀门
（如图所示）
建议地板倾斜度
1" (26 mm) 每 4' (1220 mm)
排水管建议的最小尺寸是
1英寸以上
4" (102 mm)
建议
9/16"
14
mm
120º
TYP
1" (25
mm)
最大调整范围
1 5/8" (42
mm)
Ø
支撑脚法兰变详情
注意：
3英寸排放阀在总高度上加143mm
仅适用于
60加仑型号
7/16" (11
mm)
Ø
3个孔
3 1/8" (80
mm)
Ø
B.C.D.
4 7/8"
124
Ø
mm
图示为附弹簧旋转锅盖及2英寸出汤阀门可选件
以及冷热水龙头和蒸汽控制组件的汤锅
产量： （以每份例汤8盎司计算，其它的请另行计算）
25加仑/100公升…400份 40加仑/150公升…640份
60加仑/225公升…960份
注：上述规格和设计若有变化恕不另行通知，更多详情请访问 www.welbilt.cn
外型尺寸
标准功率
高功率
208V 240V 415V 480V
AMPS AMPS AMPS AMPS AMPS AMPS AMPS AMPS
加仑 公升
加仑 公升
KW 1PH 3PH KW 1PH 3PH KW 1PH 3PH KW 1 PH 3PH
25 100 9.8 47.2 27.2 13.1 54.4 31.4 12.1 29.0 16.7 13.1 27.2 15.7
40 150 14.7 70.8 40.9 19.6 81.7 47.1 18.1 43.5 25.1 19.6 40.8 23.6
60 225 14.7 70.8 40.9 19.6 81.7 47.1 18.1 43.5 25.1 19.6 40.8 23.6
208V 240V 415V 480V
AMPS AMPS AMPS AMPS AMPS AMPS AMPS AMPS
KW 1PH 3PH KW 1PH 3PH KW 1PH 3PH KW 1 PH 3PH
25 100 14.7 70.8 40.9 19.6 81.7 47.1 18.1 43.5 25.1 19.6 40.8 23.6
40 150 24.5 NA 68.1 32.7 NA 78.6 30.1 72.5 41.8 32.7 68.1 39.3
60 225 29.4 NA 81.7 39.2 NA 94.3 36.2 87.0 50.2 39.2 81.7 47.1
四周净空间
水
3
⁄8˝ 外径铜管或
内径的管道
1
⁄2˝
如果订购了可选件的水龙头
H
C
右=4.0”
左=.00”
后=2.5”
加仑/
升
A1 A2 BCD E F G H J L M N P Q R S T U V W Z
25/
英寸
英寸
英寸
36 1/2 31 1/4 33 3/4 29 7/8 15 1/2 62 3/4 37 1/2 14 5/8 21 17 28 3/4 22 1/4 51 3/4 24 4 14 3/8 31 14 1/2 41 1/8
100 mm 928 794 858 759 394 1594 953 372 534 432 731 566 1315 610 102 366 788 369 1045
40/ 41 1/2 39 3/8 68 1/2 39 1/2 13 5/8 26 20 33 3/4 26 56 28 1/2 5 1/2 16 13/16 37 3/4 34 5 1/2 37 1/8 17 1/2 42 1/2
150 mm 1055 1001 1740 1004 347 661 508 858 661 1423 724 140 428 959 864 140 943 445 1080
60/ 45 42 7/8 75 3/4 42 1/2 14 1/8 29 1/2 21 1/2 37 1/4 29 3/4 62 1/2 31 5 1/2 18 9/16 41 1/8 37 7 3/4 38 3/8 19 46 7/8
225 mm 1143 1090 1925 1080 359 750 547 947 756 1588 788 140 472 1045 940 197 975 483 1191
电加热汤锅
上海市长宁区
杨宅路
255 号5栋5A
电话: +86 21 6152 6100
传真: +86 21 6152 6030
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