Frymaster Built-in Filtration System For Electric Fryers 仕様

ブランド: Frymaster

モデル: Built-in Filtration System For Electric Fryers

タイプ: 仕様

选配和附件:

• 开口式炸炉-易于清洁

• 独有的，可上翻并保持直立姿态的带状

加热管，使用寿命长

• 耐用的±1°RTD温控器

• CM 3.5 电脑控制器

• 不锈钢油槽，柜门和柜体

• 融油模式

• 深的冷油区，全槽炸炉配有3.2cm球型

泄油阀，分槽为2.5cm 球型泄油阀

• 炸炉柜内置节省空间的滤油系统

• 滤油盘轻量化设计易于抽出清洁

• 滤油盘设计在腾空地面的导轨上，便于

清洁炸炉下地面

• 斜坡式的油锅底部易于滤油后排空残油

• 滤油过程不超过5分钟

• 油槽盖

• 排油安全开关配置在所有含滤油系统

型号炸炉上

• 背部冲油

• 245瓦滤油马达

• 15 升/分油泵

• 不锈钢材质接渣盘

• 滤油启动套件

• 脚轮

全槽炸炉

• 25升容油量

• 14kw/全槽

• 油炸区面积35.6*39.4cm

分槽炸炉

• 12升容油量

• 7kw/分槽

• 油炸区面积17.1*39.4cm

特别设计的高产能和高稳定性的商用炸炉

Frymaster 独有的可上翻并保持直立位置的加热管和

精准的温控器，能效评级超出ASTM标准83%，远超

Energy Star 认证标准。

安装在加热管上恒温温控，确保了精准的温度测量。恒

温系统最大限度降低了过热的概率，尽可能延长了油料

的使用寿命。

大型深的冷区，配合斜坡式油槽底部，有利于食品碎屑

的沉淀，并将其从油槽中排除，保证油料质量，便于日

常清洁。

内置的滤油系统使得滤油过程十分方便，就在炸炉内

部，不需要额外的地方和存放空间。

滤油过程快速且容易，更加利于频繁滤油，这是一个十

分关键的延长油的寿命的方法，特别是对于无反式脂肪

的油脂。

滤油过程是由重力排油系统实现的，使得残留油液能完

全排空至滤盘，油管路始终保持通畅。油槽后面的喷淋

装置可以在滤油时方便彻底地将这些碎屑及沉淀物冲到

滤油系统中。

滤油系统有一个强劲的达15升/分吸力的油泵，能够在5

分钟内完成25升油的过滤工作。能最大化滤油效率并减

少停机时间。不锈钢材质的滤油盘易于拉盘，而无需担

心不平的地面或杂物阻碍。

滤油过程仅2步：

第一步：打开排油阀，打开回油阀以启动油泵

第二步：关闭排油阀，关闭回油阀以关闭油泵

图示型号 FPRE214CSE

所有型号满足能源

之星要求

FPRE214, 314内置滤油系统电炸炉

项目

商品

数量

CSI 部分

许可

日期

□ FPRE214CSE (2个全槽) □ FPRE214-4CSE(4个分槽) □ FPRE314CSE (3个全槽)

型号

标准功能:

• 分槽炸篮

规格:

上海市长宁区

杨宅路

255 号5栋5A

电话: +86 21 6152 6100

传真: +86 21 6152 6030

www.welbilt.cn

2017年6月1日版

加热管 / 油槽

型号

功率

控制器滤油系统

外形尺寸（mm）

电源规格

产品尺寸

顶视图

前视图侧视图

净空距离

设备前部至少为操作和维修保留61cm空间

设备侧面和背面至少和可燃物保留15.2cm 距离

电源线

四线加地线，每一个全槽或双分槽由一根独立电源线供电，无插头。

FPRE214CSE

FPRE214-4CSE

FPRE314CSE

14kw*2

7kw*4

14kw*3

电压三相电流电流

380V

22A

型号容油量

外形尺寸(cm)

包装尺寸(cm)

卸油阀

高度(cm)

含包装重

(kg)

宽深高宽深高

FPRE214CSE

FPRE214-4CSE

FPRE314CSE

25L*2

12L*4

25L*3

79.4

119.4

78.5

115

35.6

208

278

96.5

134.6

111

134

注：上述规格和设计若有变化恕不另行通知，更多详情请访问 www.welbilt.cn

FPRE214, 314内置滤油系统电炸炉

上海市长宁区

杨宅路

255 号5栋5A

电话: +86 21 6152 6100

传真: +86 21 6152 6030

www.welbilt.cn

2017年6月1日版

Frymaster Built-in Filtration System For Electric Fryers 仕様

ブランド: Frymaster

モデル: Built-in Filtration System For Electric Fryers

タイプ: 仕様

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