▏はじめに
2－メニュー のご 紹 介
6－安全上のご注意
12－各部のなまえと付属品
▏基本の炊きかた
14－ごはんの炊きかた
16－保温について
▏予約炊飯
17－予約炊飯のしかた
▏調理・パン
19－調 理 のしかた
（クッキング高温／クッキング低温）
22－
レトルト 食 品 のあたため か た
（クッキング高温）
24－パンの作りかた
（パン発 酵 /パン焼き）
▏メニ ュ ー ガ イド
28－ メニュ ー ガ イド
▏お手入れ
32－お手 入 れのしかた
34－ 各 部 の 取りはずし ・
取りつけかた
35－においの取り除きかた
▏困ったときは
36－うまく炊 け な い？と 思 っ たら
39－調 理やパンが
うまく作れない？と思ったら
41－ 故 障 か な？と 思 っ たら
43－エラー表示と対処方法
▏その他
44－現在時刻の合わせかた
45－音量調整のしかた／
「 エ コ 炊 き 」保 温 の
節電モードの解除のしかた
46－仕様
46－器 具 用プラグが
は ずれ たときや 、
停 電 があったとき
47－消耗品・別売品の
お買い求めについて
47－保 証とサービスについて
47－連絡先
もくじ
取扱説明書
保証書つき
JBS-A型
このたびは、お買い上げまことにありがとうございます。ご使用になる前に、この取扱説明書を最後までお読みください。
お 読 みに なった 後 は 、お 使 い になる 方 がい つでも見 られ るところに 必 ず 保 管してください 。
この製品は日本国内交流100V専用です。電源電圧や電源周波数の異なる海外では使用
できません 。また、海 外 でのアフターサ ービスもできません 。
This product uses only 100 V (volts), which is specifically designed for use in
Japan. It cannot be used in other countries with different voltage, power frequency
requirements, or receive after-sales service abroad.
本产品仅限于日本国内的 100V 交流电压下使用。不可在日本之外的国家的不同电
压和电源频率下使用。在海外也不提供售后服务。
ご 意 見 を お 寄 せください 。
https://www.tiger.jp/
マイコンジャー炊飯器〈炊きたて〉
家庭用
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白ごはん（白米 ）を炊くときに、下 記のメニュー が選 べます。
（その 他のメニュー →P.4・5）
メニューのご 紹 介
01 白米 02 極 うま 03 エコ炊き 04 冷凍ご飯 05 無洗米 06 早 炊き
白米を炊くときに選び
ます。
標 準の炊きかたです。
「 白 米 」メ ニ ュ ー の 2倍
の時間で吸水し、しっ
かりと 時 間 を か け て 加
熱 す ることで 、甘 み ・
うまみ・ ねばりのある
味わい深いごはんが
炊きあがります 。
白米を少ない消費電力量
（約3～20％削減）で炊き
た い と き に 選 び ま す 。「 白 米 」
メニューと比べて、少しかた
めに 炊 きあ がります 。
炊きあがったごはんを冷 凍 保
存した いときに 選 び ます 。
「白米」メニューより時間をか
け て 吸 水 し 、ベ タ つ き を 抑 え
てふっくら炊きあげることで、
冷凍保存してもおいしさを保
ちます 。
無洗米を炊くときに選びます。 白米を早く炊きたいときに選
びます。
「 白 米 」メ ニ ュ ー と 比 べ て 、炊
飯時間が短いので、
か ため に 炊きあ がります 。
炊飯容量
0.5～3合0.5～3合0.5～3合0.5～3合0.5～3合0.5～3合
5
3
1
内なべ目盛
5
3
1白米 5
3
1極うま 5
3
1エコ 5
3
1冷凍ご飯 5
3
1白米 5
3
1白米
炊飯時間の目安
＊1
46～57分59～69分46～59分56～66分44～55分24～41分
予約時間の目安
1時間以上 1時間15分以上 1時間5分以上 1時間10分以上 1時間以上
保温
早めに冷凍して
ください
●胚芽米・麦飯・発芽玄米・
分づき米・雑穀米は、「白米」
の目盛を目安に水加減してく
ださい。
●市販の雑穀や発芽玄米の袋
に水加減の記載があるとき
は 、そ の 内 容 に 従 い 、お 好 み
で水加減してください。
●
かたさが気になるときは「白米」メ
ニュ ー で 炊 いてください 。
●内ぶたにつゆが多くつく場合があ
ります 。
●節電モードで保温されます。ごは
ん の 温 度 が 低 い 、つ ゆ が つ く 、に お
いが気になる場合は、節電モード
を 解 除 してください 。→P.45
●炊きあがったごはんは 長 時 間の保
温 を せ ず 、す ぐ に 冷 凍 し ま し ょ う 。
●解凍するときは、お使いの電子レン
ジの取扱説明書に従って、加熱し
てください 。
【冷凍のしかた】
①ごはんが温かいうちに茶わん1杯
分（ 約 150g）程度に分けてラップ
につつむ。（ラップにつつむときは、
平 ら に 広 げ 、厚 み を 均 一 に す る 。）
②常温まで冷まし、冷凍庫に入れる。
●付属の計量カップではかります。
→P.13
●無洗米の種類によってかために炊き
あがる場合があります。
●無洗米を炊いたときは、おこげが濃
くつく場 合 が あります 。
●
無洗 米と水を入れた後、ひと粒ひと粒
が 水 に なじ むように 、底 からよくかき混
ぜ て く だ さ い 。上 か ら 水 を 入 れ た だ け
では、お米が水になじまず、うまく炊け
ない 原 因となります 。
●水 を 入 れ て 白くにご るときは 、1～2
回 水 を 入 れ 替 え てす すぐことをお す
すめします。白くなるのはお米のでん
ぷ ん 質 で ぬ か で は あ り ま せ ん が 、そ の
ま ま 炊 くと 、こ げ た り 、ふ き こ ぼ れ や う
まく炊 け な い 原 因 となります 。
＊1：
炊飯時間の目安は、すぐに炊いた場合のむらしあがりまでの時間です。（電圧100V・室 温 23度・水 温 23度・水加減は標準水位）
炊飯時間は、炊飯量・お米の種類・具の種類や量・室温・水温・水加減・電圧・予約炊飯をしたときなどにより多少異なります。
ポイント ポイント ポイント ポ イント
選べる
12
メニュー
2 3
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内 な べ 目 盛（ 内 側 ）
■内なべの目盛は目安です。お米の種類
やお好みに合わせて水加減しましょう。
新米がやわらかくなりすぎる場合は、目
盛より少なめに水加減してください。
■基 準の目盛より水量を増やしたり減らし
たりする場合、1/3目盛以上の増減はお
避 け く だ さ い 。ふ き こ ぼ れ な ど の 原 因 と
なります 。
吸水について
■各メニューの炊飯時間内に吸水工程
（「 早 炊き」メニューは 除く）が 含まれて
いますので、炊く前にお米を水に浸さな
くても、すぐに炊くことができます 。
逆側の目盛
07 炊込み 08 玄米
炊 込みごはんを
炊 くとき に 選 び ま
す 。ま た 、 お こ わ
を炊くときに選び
ます。
玄米を炊くときに選
びます。
炊飯容量
0.5～2合
〈玄米〉
0.5～2合
〈具入りの玄米〉
0.5～1合
5
3
1
内なべ目盛
5
3
1
〈炊込みの場合〉
白米
〈おこわの場合〉
おこわ
5
3
1玄米
炊飯時間の目安
＊1
41～60分79～90分
予約時間の目安
1時間
35分以上
保温
早めにお召しあ
がりくだ さい ＊2
早めにお召しあ
がりくだ さい ＊2
●具 を 入 れ て 炊 くとき の
ご注意→右記
●おこわを炊くときは、お
米が水面から上に出
ないように 平らにして
炊 いてください 。
【もち米とうるち米を混ぜて炊くとき】
●
「 白 米 」と「 お こ わ 」の 目
盛の間を目安に水 加
減してください 。
●具を入れて炊くときのご
注意→右記
【玄米と白米をいっしょに炊くとき】
●玄 米 が 白 米より多 い 場
合は「玄米」メニューで
炊 いてください 。
●玄 米 と 白 米 が 同 量 、ま
たは白米が多い場合は
「白米 」メニューで炊 い
て く だ さ い 。こ の と き 玄
米は1 ～ 2時間つけお
きして 吸 水 させます 。
＊1： 炊飯時間の目安は、すぐに炊いた場合のむらしあがりまでの時間です。
（電圧100V・室 温 23度・水 温 23度・水加減は標準水位）炊飯時間は、
炊 飯 量・お 米 の 種 類・具 の 種 類 や 量・室 温・水 温・水 加 減・電 圧・予 約 炊
飯をしたときなどにより多少異なります。
＊2： 自動的に保温に切り替わりますが、ごはんのおいしさが損なわれるので
保温せず、早めにお召しあがりください。
ポイント ポ イント
白ごはん以外にも、炊込みや玄米など、
いろいろなごはんを炊くことができます。
メニューのご 紹 介
具 を 入 れ て 炊 くとき の ご 注 意
■具を入れて炊けるメニューは、「炊込み」
「玄米」です。その他のメニューはうまく
炊けないことがあるので、具を入れない
でください 。
■白米・もち米・玄米1カップに対して、
具は70g以下にしてください。
■調 味 料 はよくかき混 ぜ 、具 はお 米 の 上 に
のせます。
■炊飯中にふたを開けて、具を入れないで
ください 。
■具を入れて炊く場合の最大炊飯容量は
必 ず 守 ってください 。
■最初に水加減してから具を入れてくださ
い。具を入れてから水加減すると、炊きあ
がりが か たくなります 。
■下記の場合、うまく炊けない、こげつくな
ど の 原 因となります 。
・ しょうゆ・みりんなどの調味料が多す
ぎる場 合
・ 調味料が底に沈んでいる場合
・ ケ チャップ やトマトソ ー スを 使 用し た
場合
・ 具を混ぜ込んだ場合
■市販の炊込みの素を使う場合、調味料
の濃さや水加減などの違いによって、う
まく炊 け な いことが あります 。
09 クッキ ング 高 温
→P.19・20・22・23
10 クッキ ング 低 温
→P.19・21
高温で調理をするときに選びます。
調理時間を設定して、お手軽な時短調理や
じっくり煮込む調理ができます。
また、レトルト食 品 のパックをあたためること
もできます 。
内なべ内の液体の温度を約63 ～70度＊の
範囲で保ち、時間をかけて加熱します。ロース
トビーフなどの肉料理をやわらかく仕上げる
ことが できます 。
＊：材料や使用環境によって多少異なります。
●煮込み料理は、加熱後、保温の状態でしばらく置い
ておくと味がよくしみてやわらかくなります。
●レトルト 食 品 のあ たた めかた →P.22・23
●P.19に記載のご注意を必ずご確認いただき、調理
してください 。
11
パン発 酵
→P.24 ～ 26
12
パン焼き
→P.26・27
パンを発酵させるときに選びます。 パンを焼くときに選びます。
ポイント ポ イント
調理（クッキング高温/クッキング低温）をしたり、パンを作ることもできます。
選べる
12
メニュー
調理に関するご注意
■調理は必ず「クッキング高温」「クッキング低温」メニューで行ってください。
■ごはんを炊くメニューで調理を行うと、蒸気や内容物がふき出して、やけど・けがをしたり、内なべがこげ
つくなど損 傷するおそれがあります。
https://www.tiger.jp/feature/recipe/results2.html?keyword=JBS-A
調理（クッキング高温/クッキング低温）・パンメニューのレシピは、タイガーホームページでご覧いただけます。
4 5
jbs_a_torisetsu_211118.indd 4-5jbs_a_torisetsu_211118.indd 4-5 2021/11/18 16:23:242021/11/18 16:23:24
◇ お使いになる人や他の人への危害、財産への損害を未然に防止するため、
必ずお 守りいただくことを説 明しています。
◇ 誤った使いかたをしたときに生じる危害や損害の程 度を、以下の区分で説明しています。
安全上のご注意 ご 使 用 前 に よくお 読 み の 上 、必 ず お 守 りくださ い 。
※ 本体に貼付しているご注意に関するシールは、
は がさな いでください 。
乳幼児には特に注意
7子どもだけで使わせたり、
乳幼児の手が届くところで使わない。
やけど・感電・けがのおそれ。
7 器具用プラグをなめさせない。
感電・けがのおそれ。
5蒸気孔に顔や手を近づけない。
やけどのおそれ。特に乳幼児には、さわらせないように注意する。
改造はしない
1修理技術者以外の人は、分解したり、修理をしない。
感電・けがのおそれ。火災の原因。修理は、販売店または「連絡先→P.47」に 記 載 の タ イ ガ ー
お客様ご相談窓口、修理受付サイトにご連絡ください。
図記号の
説明 してはいけない「禁止」内容です。 実行しなければならない「指示」内容です。
死亡や重傷を
負うことが 想 定 さ
れる内容です。
傷害を負うことが想定される、
または物的損害の発生が想
定される内容です。
使用用途に注意
7取扱説明書に記載以外の用途には使わない。
蒸気や内容物がふき出し、やけどやけがをするおそれ。
〈してはいけない調理・炊飯例〉
⁃ ポリ袋などに具材や調味料を入れて加熱する調理や炊飯
⁃ クッキングシート・アルミ箔・ラップを落としぶた代わりに使った調理
⁃ 多量の油を入れる調理や炊飯
7「クッキング高温」でレトルト食品をあたためるときは、
レトルト食品のパック以外は入れない。
缶詰・びん・ペットボトルなどをあたためると、故障・ふきこぼれ・やけどの原因。
異常・故障時
2異常・故障時はすぐに差込プラグを抜いて、販売店または「連絡先→P.47」に 記 載 の
タイガーお客様ご相談窓口、修理受付サイトに点検・修理を依頼する。
そのまま使用すると、感電・けがのおそれ。火災の原因。
〈異常・故障例〉
⁃ ご使用中、電源コード・差込プラグ・器具用プラグが異常に熱くなる。
⁃ ジャー炊飯器から煙が出たり、こげくさいにおいがする。
⁃ ジャー炊飯器の一部に割れ・ゆるみ・がたつきがある。
⁃ 内 なべが 傷 ついたり、変 形したりしている。
⁃ その他の異常や故障がある。
使用する場所に注意
7 次 のような 場 所 では 使 わ ない 。
感電や漏電のおそれ。火災・ショート・発火・故障の原因。
本体の変形、またはテーブル・敷物・壁・家具の変色・変形の原因。
2 キッチン用収 納棚（スライド式テーブル）を
使うときは、下記に注意する。
⁃ 蒸気孔の上方には充分な空間を設ける。
⁃ 中に 蒸 気 がこもらないようにする。
⁃ 操作パネルに蒸 気があたらないようにする。
⁃ 差込プラグに蒸気があたらないようにする。
⁃ スラ イド 式 テ ー ブ ル は 、蒸 気 が あ た ら な い よ
うに引き出して使う。
⁃ 置く場所の耐荷重を確認してから使う。
感電・けが・やけどのおそれ。火災・発火・傷み・変色・変形・故障の原因。
⁃ 不安定な場所
⁃ 火 気の近く
⁃ 水 のかかりやすい場 所
⁃ 底 部 が ぬ れるようなところ
⁃ 直射日光が長時間あたる場所
⁃ 壁や家具の近く
⁃ 熱に弱いテーブルや敷物などの上
⁃ アルミシートや電 気カーペットの上
⁃ カーペット・ビニール袋などの上
⁃ 室温の高い場所
⁃ I H クッキングヒーター の 上
6 7
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6本体を丸洗いしたり、本体内部や底部に水を入れたりしない。
感電のおそれ。ショートの原因。
7すき間にピンや針金などの異物を入れない。
感電や異常動作によるけがのおそれ。
7炊飯中は本体を移動させたり、
本体に布などをかけない。
やけどのおそれ 。
ふきこぼれ、本体・
ふたの変形・
変色の原因。
5
使用中や使用直後は、高温部にふれない。
やけどのおそれ 。
2お手入れは、
本体が冷えてから行う。
高温部にふれ、やけどのおそれ。
7 倒したり落としたりぶつけたり、
強い衝撃を加えない。
けがや故障の原因。
末長くご使用いただくためのご注意
●本体についた、ごはんつぶ・米つぶなどは、必ず取り除く。
蒸気もれ・ふきこぼれのおそれ。故障やおいしく炊けない原因。
●機能・性能を維持するため、製品に穴を設けておりますが、この穴からまれに虫等が入
り故障することがあります。市販の防虫シートを使用する等、ご注意ください。
また、虫等が入り故障した場合は、有償修理になります。お買い上げの販売店、または
「連絡先→P.47」に記載のタイガーお客様ご相談窓口、修理受付サイトまで修理をご
依 頼ください 。
本体
安全上のご注意
各部についての
注意事項
7 次 のような 使 い かたをしない 。
⁃ 交流100V以外での使用。
（日本国内100V 専 用 ）
⁃ タコ足配線での使用。
（定格15A以上のコンセントを
単独で使う）
⁃
電源コードが破損したままや傷つくような使用。
（加工する・無理に曲げる・高温部に近づ
ける・引っ張る・ねじる・たばねる・ 重い
ものをのせる・ 挟み込むなど）
⁃ 差込プラグにほこりが付着したり、
傷 んだままでの 使 用 。
⁃ 器具用プラグ（磁石式）の先端に、ピ
ンなど金属片やゴミが付着したままで
の使用。
⁃ 差込プラグを根元まで確実に差し込
んでいなかったり、コンセントの差し込
みが ゆるいままで の 使 用 。
⁃ ぬれた手での差込プラグの抜き差し。
感電・けがのおそれ。火災・ショート・発煙・発火の原因。
破損した場合は、販売店または「連絡先→P.47」に記載のタイガーお客様ご相談窓口、
修理受付サイトまで修理をご依頼ください。
2 ・使用時以外は、差込プラグをコンセントから抜く。
・必ず差込プラグを持って引き抜く。
感電・けが・やけどのおそれ。ショート・発火・漏電火災の原因。
7・この製品専用の電源コード以外は使わない。
・電源コードを他の機器に転用しない。
発火・故障の原因。
4
3
電源コード・差込プラグ
電 源コード
差 込プラグ
本体
8 9
jbs_a_torisetsu_211118.indd 8-9jbs_a_torisetsu_211118.indd 8-9 2021/11/18 16:23:252021/11/18 16:23:25
7炊飯中は、
絶対にふたを開けない。
やけどをするおそれ 。
2ふたを開 けるときは 、
蒸気に注意する。
やけどのおそれ 。
7ふたに高温になっているものを
のせない。
ふたの変形・
変色の原因。
2 ふ た を 閉 め る と き は 、上 枠 や フ ッ ク 受
け付近に付着したごはんつぶ・米つ
ぶなどを取り除き、ふたを両 手でしっ
かりと確 実 に 閉 める 。
蒸気がもれたり、ふたが開いて内容物が
吹 き 出 し 、や け ど ・ け が の お そ れ 。
7 本 体 を持ち運 ぶときは 、
・ふたを持って移動しない。
・フックボタンにふれない。
や け ど ・ け が の お そ れ 。必 ず と っ 手 を 持 っ
て移動する。本体が熱い場合は、必ずミ
トンなどを使う。
安全上のご注意
■
各部についての注意事項
ふた
ふた
7専用内なべ以外は使わない。
過熱、異常動作の原因。
7内なべを落としたり、かたいものを
ぶつけるなど、強い衝撃を与えない。
けがのおそれ。破損の原因。
5使用中や使用直後に内なべを
さ わ る と き は 、ミ ト ン な ど を
使い、直接手をふれない。
高温になっているため、
やけどのおそれ 。
7 カラだきをしない 。
故障や過熱、異常動作の原因。
末長くご使用いただくためのご注意
●冷めたごはんを、加熱（保温）しない。
においなどの原因。
●内なべのフッ素加工面のふくれやはがれ
の原因になるため、必ず守る。
⁃ 内なべをガス火にかけたり、IH調理器・電
子レンジなどに 使 わない 。
⁃ 白米・無洗米以外のごはん（炊込みなど）を
保温しない。
⁃ 内なべの中で酢を使わない。
⁃
付属品か木製品以外のしゃもじを使わない。
⁃ 金属製のおたまやスプーン、泡立て器など、
かたいものを使わない。
⁃ 内なべにざるなどをのせない。
⁃ 内なべに食器類など、かたいものを入れて
いっしょに 洗 わ ない 。
⁃ 金 属たわしやナイロンたわしなど、かたいも
のでお手 入 れしない。
⁃
食器洗い乾燥機や食器乾燥器などは使わない。
⁃ 内なべの底面（内・外）に油や汚れがついて
いる状 態で使わない。
⁃ 洗米時、内なべに強い力を加えない。
●内なべについた、ごはんつぶ・米つ
ぶは、必ず取り除く。
蒸気もれ・ふきこぼれのおそれ。
故障やおいしく炊けない原因。
●内 な べ は 、使 う た び に 、洗 剤 を う す
めた水またはぬるま湯でスポンジを
使 っ て 、内 側 と 外 側 を よ く 洗 う 。
●内なべが変形した場合は、お買い上
げの販売店、または「連絡先→P.47」
に記載のタイガーお客様ご相談窓口、
消耗品・別売品のご購入サイトでお
買い求めください。
●内なべのフッ素加工は、ご使用にと
も な い 消 耗 し 、は が れ る こ と が あ り ま
すが、人体には無害で、炊飯や保温
性能に支障はありません。気になる
場合や、変形・腐食した場合は、お
買い上げの販売店、または「連絡先
→P.47」に記載のタイガーお客様ご
相談窓口、消耗品・別売品のご購入
サイトでお買い求めください。
内なべの取り扱いについて、特にご注意ください。
内なべ
10 11
jbs_a_torisetsu_211118.indd 10-11jbs_a_torisetsu_211118.indd 10-11 2021/11/18 16:23:262021/11/18 16:23:26
内ぶた
本体を移動させるときは、
必 ずとっ 手 を持 って 移 動 させる。
※本体が熱い場合は、必ずミトンなどを使う。
やけど の おそ れ が あります 。
熱板
センターセンサー
本体
内なべ
フック受け
内ぶたパッキン
→P.32・34
取りはずしできないの で 、
無理に引っ張らない。
プラグ差込口
スチ ー ム キャップ 部
→P.32・34
ワンタッチパッキン
→P.32・34
は ず れ た と き は 、取 り つ け る 。
電源コード
差込プラグ
コンセントに差し込む。
〈内ぶた裏面〉
器具用プラグ
プラグ差込口に差し込む。
各部のなまえと付属品 箱を開けたら、
まず確 認してください。
フックボタン
押 すとふたが 開きます 。
蒸気孔
ふた
とっ手
リチウム電池について
リチウム電池を内蔵していますので、電源コードの
プラグを抜いても現在時刻や予約時刻を記憶し続
けます。
●リチウム電池は、差込プラグを抜いた状態で4～
5年 の 寿 命 があります 。
●リチウム電池が切れると、差込プラグを差し込むと
「0：00」が点滅します。通常の炊飯はできます
が、現在時刻や予約時刻、保温経過時間の記憶
は、差込プラグを抜くと消えてしまいます。
ご注意
⁃ リチウム電池は、お客様ご自身では交換できません。
新しいリチウム電池との交換は、お買い上げの
販売店、または「連絡先→P.47」に記 載のタイ
ガーお客様ご相談窓口、修理受付サイトまで修
理をご依頼ください。（有償）
はじめて使うとき
内なべ・内ぶた･付属品を洗ってからお使いください。
→P.32 ～34
時刻の確認
時刻は24時間で表示されます。時刻が合っていな
いときは、現在時刻に合わせてください。→P.44
音について
炊飯中・むらし中・保温中にする下記の音は、異
常 で はありません 。
●「カチカチ」という音（マイコン制 御の音 ）
●「ピチピチ」という音（熱により金属が収縮してこ
すれ合う音）
●水のはじける音（炊飯中・むらし中のみ）
付属品の確認
操作パネル
［炊飯スタート］キー・［保温｜取消］キーの中央の凸部（ ）は、目の不自由な方に配慮したものです。
※ 表示部に、静電気によるにじみが出る場合がありますが、故障ではありません。気になる場合は、かたくしぼった布
でふき取ってください。静電気が除電され、にじみが軽減されます。
表示部
炊 飯ランプ
［時｜分］キー
［保温］ランプ
［保温｜取消］キー ［炊飯スタート］キー
予 約ランプ
［予約］キー
［メニュー ］キー
〈しゃもじ 〉
立 てることが できます 。
〈計量カップ〉
約１合（ 約 0.18L）
１合のお米は約150gです。
上枠
12 13
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ごはんの炊きかた
すりきり1カップ ： 約 1合（ 約 0.18L ）＝ 約 150ｇ
内なべで 洗 米できます。
②閉める
③
差し込む
④
差し込む
内ぶた
（必ずつける）
付属の計量カップを使って、お米をはかる。
◇必ず付属の計量カップを使います。
計量米びつなどを使うと、誤差が出ることがあります。
◇無洗米のときも、付属の計量カップで同様にはかります。→P.3・13
1
内なべを本体にセットしてふたを閉め、
電源コードを接続する。
◇内なべの外側についた水滴は、きちんとふき取ってから
セットしてください 。うまく炊 け ない 原 因 になります 。
4
◇内 な べ を 左 右 に まわし 、傾 き が な い よう
に 正 しくセットし てくだ さ い 。
◇器具用プラグを差し込んだ後、差込プラグを差し込みます。
◇保温ランプが点灯している場合、［保温｜取消］を1回 押して消 灯させてく
ださい。
◇ふたは、両手でしっかりと確実に閉めてください。
水加減する。
◇内なべを水平に置き、お米を平らにならします。
◇内なべ内側の目盛に合わせて、お好みで水加減してください。→P.4
3
お米を洗う。
◇はじめにたっぷりの水で、さっとかき混ぜ、すばやく水をすてます。
な る べ く 冷 た い 水 で 、汚 れ た 水 を お 米 が 吸 わ な い よ う に 、手 早 く 洗 い ま す 。
◇水のにごりが少なくなるまで、2～3回水を入れ替えてすすぎます。
◇無 洗 米 は 、底 からよくかき混 ぜます 。
→P.3
2
［メニュー］を押して、メニューを選ぶ。→P.2 ～ 4
◇押すごとに◀▶が点滅し、メニューが切り替わります。
5
［炊飯スタート］を押す。
◇むらし工程に入ると、表示部に炊きあがりまでの残り時間が表示されます。
6
ミトン など で
押さえる
内なべ
つゆが
たまる部 分
（上枠）
炊きあがったら、すぐにごはんをほぐす。
◇ごはんが炊きあがったら、ピーと8回鳴り、自動的に保温します。
（保温できるメニュー→P.2～4／保温について→P.16）
◇ごはんをすぐにほぐすことで 、余 分 な水 分を蒸 発させます。
◇内なべの側面に、ごはんつぶが残らないようにごはんをならしてください。
（ごはんの中央部がややくぼむことがあります）
◇使用後は、［保温｜取消］を1回 押して差 込プラグを抜いて器 具 用プラグを
はずし、冷めてからお手 入 れしてください。
7
白米は ピッピ ー
白米以外は ピー
⁃ 指定の炊飯容量以外で炊かない。うまく炊けない原因となります。→P.2 ～ 4・46
ご注意
⁃ お 湯（ 約 35度以上）で洗米しない。ごはんがうまく炊けない原因となります。
ご注意
⁃ お 湯（ 約 35度以上）で水加減しない。ごはんがうまく炊けない原因となります。
ご注意
⁃ 炊飯中は蒸気孔に顔や手を近づけない。
やけど ・ け が の おそれ が あります 。
⁃
〈 やむをえず 炊 飯 を中 止 するとき〉
①［保温｜取消］を1回 押 し て 、炊 飯 を 中 止 す る 。
②蒸気が出ないことを確認してからフックボタンを押す。
※［保温｜取消］を押した直後にふたを開けると、やけどのおそれ
があります 。
⁃
〈炊飯をやり直すとき〉
内なべの中のお米と水を新しいものに入れ替え、本体を充分に冷ましてから再度炊飯する。
※ いったん［保温｜取消］を押すと、炊飯を途中でやめることになります。内なべの中のお米と水を替
えずに再度炊飯すると、途中まで炊いたお米をはじめから炊飯することになりますので、こげたり、
うまく炊 け な い 原 因 になります 。
⁃ 下記の場合は必ず本体を冷ましてから炊飯する。
・ 連続して炊飯する場合
・ 保温を中止してすぐ炊飯する場合
炊飯時間が長くなったり、うまく炊けない原因となります。
※各メニューの炊飯時間（目安）→P.2～4
警告
ご注意
フックボタン
押すとふたが
開きます 。
蒸気孔
蒸気が出ていない
ことを 確 認 する 。
⁃ ふたを開けるときは、蒸気孔から蒸気が出ていないことを確認してから開ける。やけど・けがのおそ
れ が あります 。
⁃ 保温を取り消さずに差込プラグを抜くと、次に使うときに保温ランプが点灯して炊飯できません。
⁃ 炊飯直後や保温中にふたを開けて、つゆが上枠や外などに流れ落ちた場合は、ふき取る。メニュー
に よ っ て は 、つ ゆ が 多 く つ く 場 合 が あ り ま す 。
警告
ご注意
⁃ 熱板・センターセンサー・上枠・フック受け付近や内ぶたに付着したごはんつぶや米つぶは必ず
取り除く。ふたが閉まらなくなったり、炊飯中にふたが開くおそれがあります。
⁃ 内ぶたが取りつけられていることを確認する。また、内ぶたを取りつける際は、スチームキャップ部を
確実に閉めてから取りつける。（スチームキャップ部の開けかた・閉めかた→P.34）
⁃ 必ずふたが確実に閉まっていることを確認する。
ご注意
点滅
点灯
点灯
①内なべ
を セット
する
14 15
jbs_a_torisetsu_211118.indd 14-15jbs_a_torisetsu_211118.indd 14-15 2021/11/18 16:23:272021/11/18 16:23:27
白米（無洗米）のつやつやのおいしさを保ちます。
炊飯が終了すると自動的に保温に切り替わります。
保温中は保温ランプが点灯します。
（保温できるメニュー→P.2 ～ 4）
保温中に［時］を押している間、保温経過時間が1時
間単位で表示されます。12時 間 を 超えると、 24時
間まで点滅表示されます。
※24時 間 を 超 え る と「 24」が 点 滅 し て お 知 ら せ し ま す 。
保温について
ご注意
⁃ におい・パサつき・変色・腐敗や内なべの腐食など
の原因になるため、下記のような保温はしない。
・ 差込プラグ（器具用プラグ）を抜いての保温
・ ごはんを入れたまま保温を取り消す
・ 冷 やごはんの保 温
・ 冷やごはんのつぎ足し
・ しゃもじ を 入 れ たまま の 保 温
・ 最小炊飯容量（0.5合）以下の保温
・ 白米（無洗米）以外の保温
・ ごはんをドーナツ状にした保温
・ 12時間以上の保温
⁃ 炊飯直後や保温中にふたを開けて、つゆが上枠や外
などに流 れ 落 ちた 場 合 は、ふき取る。メニュー によっ
て は 、つ ゆ が 多 く つ く 場 合 が あ り ま す 。
⁃ 内ぶたが汚れていると、つゆが多くつく場合があります。
⁃ 内なべの縁・パッキン類にごはんつぶなどがついたと
きは、取り除く。乾燥・変色・におい・ベタつきの原
因となります 。
⁃ ご使用環境の厳しい状況の場合（寒冷地や周囲の温
度が高い場合など）は、早めにお召しあがりください。
［保温｜取消］を1回押します。（保温ランプが消灯） 再度［保温｜取消］を1回押します。（保温ランプが点灯）
保温を中止するとき 再度保温するとき
少量のごはんを保温するとき
ごはんを内なべの中央に寄せて保温し、
で きる だ け 早 くお 召し あ が りくだ さ い 。
予約炊飯のしかた
内なべを本体にセットしてふたを閉め、
電源コードを接続する。
◇ごはんの炊きかた→P.14の❶～❹の 手 順 で 行 っ てください 。
◇保温ランプが点灯している場合は、［保温｜取消］を1回押して消 灯させ
てください。（点灯していると、予約できません）
1
食 べ たい 時 刻 に 炊 きあ げ ることが できます 。
現在時刻を確認する。
◇現在時刻の合わせかた→P.44
2
◇
「予約1」または「予約2」を選んで、時刻を合わせて設定すると、合わせた時刻に炊きあがります。
◇一度設定した時刻はそのまま記憶し、「予約1」「予約2」の 2通りの時刻が設定できます。
◇よく使う時刻をそれぞれ設定しておくと便利です。
例：「予約1」で 13：30に設 定 すると、13時30分に炊きあがります。
点灯 消灯
点灯消灯
［メニュー］を押して、
炊きたいメニューを選ぶ 。
◇あらかじめメニューが 選ば れている場 合は 、メニュー 選 択 の必 要はありま
せん。
3
点滅
［予約］を押して、
「予約1」または「予約2」を 選 ぶ 。
◇押すごとに、「予約1」と「予約2」が 切 り 替 わ り ま す 。
◇前回設定した予約時刻が表示されますので、同じ時刻で予約炊飯する場
合は、時刻合わせの必要はありません。（手順❻にすすむ）
4
前回設定した
予約時刻が表示
点滅 点滅
点滅
②閉める
③
差し込む
④
差し込む
内ぶた
（必ずつける）
①内なべ
を セット
する
16 17
jbs_a_torisetsu_211118.indd 16-17jbs_a_torisetsu_211118.indd 16-17 2021/11/18 16:23:282021/11/18 16:23:28
材 料 の 下 ご し ら え を し て 、内 な べ に 入 れ る 。
《クッキング高温時の材料の目安》
◇材料は、「白米」の
目盛を目安に入れ
てください 。
《クッキング低温時の材料の目安》
◇材料を入れた後、「白米」の目盛3まで水を加えます。
◇材料が液面から上に出ないようにしてください。
1
［時｜分］を押して、
炊きあげたい時 刻を合わせる。
◇
［時］を押すと1時間単位、［分］を押すと10分単位で合わせることができ
ます。
◇押 し 続 け る と 、早 送 り が で き ま す 。
◇予約時間の目安未満→P.2 ～ 4で設定した場合、予約した時刻に炊きあ
がらな いことが あります 。
5
［炊飯スタート］を1回押す。
◇予約設定を間違えたときは、［保温｜取消］を1回押して、再度設定してく
ださい。
6
ご注意
⁃ 下記の場合は、予約炊飯できません。
・ 「早炊き」「炊込み」「クッキング高温」「クッキング低温」「パン発酵」「パン焼き」の場合
・ 表示部の時計が「0：00」で点滅している場合
⁃ 予約時間を長く設定すると、おこげが濃くつく場合があります。
おこげ の色 が気 になる場 合は、お 米や 大 麦などをよく洗う。
⁃ 腐敗の原因になるため、予約炊飯は12時間以内にする。
《音について》
⁃
［予約］を押した後、約30秒間何もしないとピピと音でお知らせします。
時刻は24時間で表示されます。
予約炊飯のしかた 調 理のしかた
（クッキング高温/クッキング低温）
内なべを本体にセットしてふたを閉め、
電源コードを接続する。
2
してはいけない
調理例
・
ポリ袋などに具材や調味料を入れて加熱する調理や炊飯
・ クッキングシート・アルミ箔・ラップを落としぶた代わりに使った調理
・ 多量の油を入れる調理
ご注意
⁃ メニューガイド、およびタイガーホームページに記載しているレシピ以外の調理は、うまく調理できないおそれが
あるので注 意する。
⁃ 調味料が内なべの底にたまらないように、よくかき混ぜてから調理する。
⁃ 熱いだし汁や煮汁を使うと、うまくできない場合があります。だし汁や煮汁は冷ましてから調理をはじめる。
⁃ 金属製のおたまやスプーン、泡立て器など、かたいものを使わない。
《クッキング 高 温 について》
⁃ 最大量より多いと煮えなかったり、ふきこぼれたりするので注意する。最小量より少なくても、ふきこぼれる場合が
あるので注 意する。
⁃ 牛乳や豆乳などは特にふきこぼれやすいので、加熱が終了してから加え、5分ごとの追加加熱で様子を見ながら
あたためる。
⁃ かたくり粉でとろみをつける場合は、調理の最後に入れる。
⁃ ちくわやかまぼこなどの練り物は加熱するとふくれるので、入れる量を加減する。
クッキング低温に関するご注意
⁃ 必ずレシピの設定時間を守る。食品衛生法の食肉の
加熱条件である中心部63度、30分以上の加熱を目
安にレシピの調理時間を設定しています。
⁃ 低温調理で加熱が足りない場合は、食中毒のおそれ
があるので注意する。特に妊婦や子ども、高齢者など
免疫が弱い方は重症化のリスクがあるため低温調理
は避ける。
⁃ 材料は必ず新鮮なものを使用する。
⁃ 材料を購入後は、速やかに冷蔵庫にて保存し、常温
放置しない。
⁃ 材料を触る前は、手指をしっかり洗浄する。
⁃ 手指にけが・傷がある場合は、直接触らずに使い捨
ての 手 袋などを着用する。
⁃ 調理器具・ふきんなどは清潔なものを使う。
⁃ 調 理 後 はすぐにお召しあがりください 。または 、すぐに冷
まして冷蔵庫へ保存し、早めにお召しあがりください。
◇クッキング高温… 調理時間を設定して、お手軽な時短調理やじっくり煮込む調理ができます。また、レトルト食品
のパックをあたためることもできます。（設定可能時間：1～120分）
◇クッキング低温… 低温調理をすることができます。内なべ内の液体の温度を約63 ～70度＊
の範囲で保ち、時間
をかけて加熱します。（設定可能時間：5～360分 ）
＊：材料や使用環境によって多少異なります。
①
②
③
④
点滅 点滅
点灯 点灯
点灯
白米は ピッピ ー
白米以外は ピー
https://www.tiger.jp/feature/recipe/results2.html?keyword=JBS-A
調理（クッキング高温/クッキング低温）メニューのレシピは、タイガーホームページでご覧いただけます。
調理時間20分以内 調理時間21分以上
最大量 「白米」の目盛 3 以下
最小量 「白米」の目盛 0.5 以上 「白米」の目盛 1 以上
18 19
jbs_a_torisetsu_211118.indd 18-19jbs_a_torisetsu_211118.indd 18-19 2021/11/18 16:23:282021/11/18 16:23:28
調 理のしか た
ご注意
⁃ 料理によっては、保温を続けると風味が落ちてくる場合があるので注意する。
⁃ 調理が足りない場合、追加で調理する前に［保温｜取消］を押さない。保温ランプが消灯し、引き続き調理できな
くなります。押してしまった場合は、下記の手順で調理する。
①内なべを取り出して、ぬらした布の上に置く。
②本体のふたを開けたまま10分ほど放置し、本体と内なべを冷ます。
③P.19の❷からの要領で調理する。
ご注意
⁃ 料理によっては、保温を続けると風味が落ちてくる場合があるので注意する。
⁃ 調理が足りない場合、追加で調理する前に［保温｜取消］を押さない。保温ランプが消灯し、引き続き調理できな
く な り ま す 。押 し て し ま っ た 場 合 は 、上 記 ❸からの手順で調理する。
［メニュー］を押して、「クッキング高温」を選ぶ。
◇初期設定は20分です。
3［メニュー］を押して、「クッキング低温」を選ぶ。
◇初期設定は120分です。
3
［時｜分］を押して、調理時間を合わせる。
◇1～30分まで1分単位、30 ～120分まで5分単位で設定できます。
◇
［時］を押すごとに設定時間が増え、［分］を押すごとに設定時間が減ります。
◇押 し 続 け る と 、早 送 り に な り ま す 。
4［時｜分］を押して、調理時間を合わせる。
◇5～30分まで5分単位、30 ～360分まで10分単位で設定できます。
◇
［時］を押すごとに設定時間が増え、［分］を押すごとに設定時間が減ります。
◇押 し 続 け る と 、早 送 り に な り ま す 。
4
［炊飯スタート］を押す。
◇調 理 が はじまります 。
5［炊飯スタート］を押す。
◇調 理 が はじまります 。
5
ご注意
⁃ 途中でふたを開けない。
ご注意
⁃ 途中でふたを開けない。
できあがったら…
◇ピーと8回鳴り、自動的に保温に切り替わり、保温ランプが点灯し、表示部に
「0h」が表示されます。
◇追加加熱の方法
①保温ランプが点灯していることを確認する。
②［時］を押して追加の調理時間を合わせる。（最大30分）
③［炊飯スタート］を押す。（追加加熱は3回までできます ）
◇調理の保温中にあたため直したいとき（食べ頃温度にしたいとき）は、保温
ランプ点灯時に［炊飯スタート］を押して再加熱してください。
◇調理が終わると、そのまま保温を続け、6時 間まで 1時間単位で表示されま
す。6時 間 を 超 え る と 、「 6」が 点 滅 し ま す 。
◇調理後は、［保温｜取消］を1回押して保温ランプを消灯させ、においを取
り除 いてください 。→P.35
6できあがったら…
◇ピーと8回鳴り、自動的に保温に切り替わり、保温ランプが点灯し、表示部に
「0h」が表示されます。
◇追加加熱の方法
①保温ランプが点灯していることを確認する。
②［時］を押して追加の調理時間を合わせる。（最大30分）
③［炊飯スタート］を押す。（追加加熱は3回までできます ）
◇調理が終わると、そのまま保温を続け、6時 間まで 1時間単位で表示されま
す。6時 間 を 超 え る と 、「 6」が 点 滅 し ま す 。
◇調理後は、［保温｜取消］を1回押して保温ランプを消灯させ、においを取
り除 いてください 。→P.35
6
保温経過時間が0～6時 間（ 0～6h）
まで表 示されます。
保温経過時間が0～6時 間（ 0～6h）
まで表 示されます。
クッキング高温の場合 クッキング低温の場合
点灯点灯 消灯消灯
点灯点灯
点滅点滅
点滅点滅
点灯点灯
20 21
jbs_a_torisetsu_211118.indd 20-21jbs_a_torisetsu_211118.indd 20-21 2021/11/18 16:23:292021/11/18 16:23:29
内 な べ にレトルト 食 品 の パックを 入 れ る
◇最大量 約400gまでのレトルト食 品 のパックがあたためられます。
2
ご注意
⁃ うまくあたたまらない原因となりますので、必ずお守りください。
・ 最大量（約400g）を超えたレトルト食品のパックは入れない。
・ レトルト食品のパックは、必ず横に寝かせて入れる。
・ レ ト ル ト 食 品 の パ ッ ク は「 白 米 」の 目 盛 3より上にはみ出さないように入
れる。
レトルト食品のあたためかた
（クッキング高温）
内なべの「レトルト水 量ここまで」線まで
水を入れる。
1［時｜分］を押して、あたため時間を合わせる。
◇お 湯 が わ く の に 、約 15分 かかります 。
◇下記の時間を目安に設定してください。
●パック1個（ 約 200g）をあたためる場合：レトルト食品のパックに
表示されている時間＋約15分
●パック2個（ 約 400g）をあたためる場合：レトルト食品のパックに
表示されている時間＋約18分
5
［炊飯スタート］を押す。
◇湯 わ かしがはじまります 。
6
あたため終わったら…
◇ピーと8回鳴り、自動的に保温に切り替わり、保温ランプが点灯し、表示
部 に「 0h」が表示されます。
◇すぐにレトルト食 品のパックを取り出してください 。
◇追加加熱の方法
①保温ランプが点灯していることを確認する。
②［時］を押して追加の調理時間を合わせる。（最大30分）
③［炊飯スタート］を押す。（追加加熱は3回までできます ）
◇あたため後は、［保温｜取消］を1回押して、保温ランプを消灯させ、お手
入れしてください。→P.32
7
内なべを本体にセットしてふたを閉め、
電源コードを接続する。
3
[メニュー ]を押して、「クッキング高温」を選ぶ。
◇初期設定は20分です。
4
ご注意
⁃ 必ず「レトルト水 量 ここまで」線まで水を入 れる。水が多かったり少なす
ぎると、うまくあたたまらなかったり、ふきこぼれの原因となります。
⁃ お 湯（ 35度以上）をいれない。うまくあたたまらない原因となります。
ご注意
⁃ 途中でふたを開けない。
ご注意
⁃ ふたを開けるときは、蒸気に注意する。
⁃ レトルト食 品のパックを取り出すときは 、熱くなっているので、やけどに
注意する。
⁃ あたためが足りない場合、追加で加熱する前に［保温｜取消］を押さな
い 。保 温 ラ ン プ が 消 灯 し 、 引 き 続 き あ た た め ら れ な く な り ま す 。押 し て し
まった場合は、下記の手順であたためる。
①内なべを取り出して、ぬらした布の上に置く。
②本体のふたを開けたまま10分ほど放置し、本体と内なべを冷ます。
③P.22の❸からの要 領であたためる。
点滅
①
②
③
④
パックは横に寝かせる
「白米」の目盛3より上 に
パックがはみ出さない
「レトルト水量ここまで」線
点灯
消灯点灯
22 23
jbs_a_torisetsu_211118.indd 22-23jbs_a_torisetsu_211118.indd 22-23 2021/11/18 16:23:292021/11/18 16:23:29
パンの 作りかた（パン発酵/パン焼き）
本書およびタイガーホームページに記 載されているパンを作ることができます。
ご注意
y 本書およびタイガーホームページに記 載されているパン以外は作らない。記載されている量を超えて作らない。
うまくできな いことが あります 。
y イー ストはドライイー ストを 使 用 する。
食パン
118kcal（1/4カット）
■
材料
● 強力粉…100g ●
ドラ イイ ー スト … 小 さじ 1/2（1.5g） ● 砂糖…小さじ1（3g） ● 塩…小さじ1/4（1.5g ）
● バター…10g ● スキ ムミル ク… 小 さじ 2（4g） ● ぬ る ま 湯（ 約 30度）…65mL
パン発 酵 / パン焼き
メニュー
材料を全てボウルに入れ、手でまとめる。
① 強力粉はふるっておき、バターは室温に戻してやわらかくしてお
く。
② 強力粉をボウルに入れ、スキムミルク・砂糖・ドライイースト
の順に加え、塩はドライイーストに直接ふれないように加える。
③さらにバターを加え、ドライイーストの上にぬるま湯をかける。
④木ベラで全体を混ぜ合わせてから、手でまとめる。
1
❷を丸めて内なべの中央に置く。
3
ある程度まとまったら、台の上に出し、
約20分間こねる。
引き伸ばしては折りたたみ、よくこねてください。生 地がなめら
かになり、切 れずにうすくのばせるようになれば 、こね 完了です 。
2
内なべを本体にセットしてふたを閉め、
電源コードを接続する。
4
30分間発酵させる。（1次発酵）
① ［メニュー］を押して「パン発酵」を選ぶ。（初期設定は40分です）
5
③［炊飯スタート］を押す。
②［時｜分］を押して発酵させる時間を合わせる。
5～60分まで5分単位で設定できます。
［時］を押すと5分ずつ増え、［分］を押すと5分 ずつ 減ります 。
1次発酵が終了したら…
ピーと8回鳴り、保温ランプと表示部の「0」が 点 滅 し ま す 。
6
①ふたを開け、生地の発酵を確認する。
1次発酵後、生地は最初の2～2.5倍 にふくれます 。
指に強力粉をつけて生地の中央を押し、穴がそのまま残ったら1次発酵
終了です。
※ 穴が戻る場合は発酵不足なので、保温ランプが点滅している状態で［時］を押
して追加の発酵時間を合わせ、［炊飯スタート］を押してください。（最大15
分を3回 ま で 追 加 で き ま す 。）
②［保温｜取消］を1回押す。
①
②
③
④
点滅
点灯
点滅
点灯
点滅
消灯
点滅
消灯
点滅
24 25
jbs_a_torisetsu_211118.indd 24-25jbs_a_torisetsu_211118.indd 24-25 2021/11/18 16:23:302021/11/18 16:23:30
パンの 作りか た
30分間発酵させる。（2次発酵）
①「パン発酵」が選択されていることを確認する。
9
③
［炊 飯スタート］
を押す。
❼を丸め直し、形をととのえて内なべの中央に置き、
ふたを閉める。
8
《 ポイント》
2次発酵が終了したら、生地が1.5～2倍程度にふくれているか確認するた
め、この生地の大きさを覚えておきます。
2次発酵が終了したら…
保温ランプと表示部の「0」が 点 滅 し ま す 。
10
40分間焼く。
① ［ メ ニ ュ ー ］押 し て 、「 パ ン 焼 き 」を 選 ぶ 。（ 初 期 設 定 は 40分です）
5～60分まで5分単位で設定できます。
［時］を押すと5分ずつ増え、［分］を押すと5分 ずつ 減ります 。
11
① ふ た を 開 け 、生 地 が ❽のガス抜き後の1.5～2倍程度にふくれているか
確認する。
②ふたを閉め［保温｜取消］を1回押す。
②
［炊 飯スタート］
を押す。
表面に焼き色をつけたい場合は、
パンを裏返してさらに10分間焼く。
①パンの表面（焼けていない面）を下にして、内なべに入れる。
13
②再度、本体に内なべをセットする。
③ 保温ランプが点滅している状態で［時］を押して10分 に セットし て
［炊 飯スタート］
を押す。
①［保温｜取消］を1回押す。
②P.35の 要 領でにおいを取り除く。
焼きあがったら…
ピーと8回鳴り、保温ランプと表示部の「0」が 点 滅 し ま す 。
① ふたを開け、パンの中央に竹串を刺してみる。（生地がついてこなければ
中 ま で 焼 け て い ま す 。）
※ 生地がついてくる場合は、保温ランプが点滅している状態で ［時］を押して追
加の焼きあげ時間を合わせ、［炊飯スタート］を押してください。（最大15分
を3回 ま で 追 加 で き ま す 。）
② 内なべを 取り出し、ひっくり返してパンを 取り出す 。
12
ご注意
y 追加で焼いたり、表面に焼き色をつける前に［保温｜取消］を押さない。保
温ランプが消 灯し、引き続き焼けなくなります。押してしまった場合は、下
記の手順で焼いてください。
①内なべを取り出して、ぬれた布の上に置く。
② 本体のふたを開けたまま10分ほど放置し、本体と内なべを冷ます。
③再度、内なべを本体にセットする。
④「パン焼き」を選択し、追加時間をセットして［炊飯スタート］を押す。
y 内 な べ を 取 り 出 すとき は 、必 ず ミトン など を 使 い 、直 接 手 を ふ れ な い よう 注
意する。やけどをするおそれがあります。
y 焼きあがったらすぐにパンを取り出す 。そのままにしておくと、内ぶたについ
たつゆが落ちてベタつきます。
ご注意
y 必ずミトンなどを使い、やけどに注意する。
パン作りが終わったら…
生地全体をかるく押してガスを抜く。
7
点滅点灯
消灯
点滅
点灯 消灯
点滅
点滅
点滅
点灯
点滅
点灯
点滅点灯
点灯
消灯
点滅
消灯
点灯
点灯
点滅
点滅
消灯
点滅
②［時｜分］を押して発酵させる時間を合わせる。
5～60分まで5分単位で設定できます。
［時］を押すと5分ずつ増え、［分］を押すと5分 ずつ 減ります 。
26 27
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メニ ュ ー ガ イド
■
このメニューガイドで使用している計量カップは、0.18L（付属の計量カップ）です。
■ 大さじは 15mLです。 ■ 小さじは 5mLです。
■
しょうゆ・みりんなど、調味料が多すぎると、うまく炊けない場合があります。
※ 無洗米を炊く場合は、お米を洗う必要はありません。
※ 各メニューに記載のカロリー表記は目安です。
具とごはんの絶妙のバランス。
五目ごはん
■
材 料（ 4人分）
● 米…2カップ ● 昆 布（ 2cm角）…1枚
● 合わせ調味料
［ しょうゆ … 大 さじ 1 1/3、酒…小さじ2、み り ん … 小 さ じ 1、塩…小さじ1/3］
● 鶏もも肉 … 40g ● 油揚げ…1/3枚 ● にんじん…20g
●
ごぼう…20g ●
こん にゃく… 25g ● 干ししいたけ…1枚
● 絹さや…3～5枚
● 酒・しょうゆ・塩・酢……各適量
■
作りかた
①
鶏もも肉 は 1cm角に切り、酒、しょうゆ各少々をまぶしておく。
②油揚げは油抜きをして縦半分に切り、細切りにしておく。
③にんじんは皮をむき、3cmの長さの太めの細切りにする。
④
ごぼうは包丁の背で皮をこそげ取り、ささがきにして酢水にさらす。
⑤ こん にゃくは 水 から 4～5分ゆで、水で洗ってにんじんと同様に切る。
⑥干ししいたけは水に浸けてやわらかく戻し、石づきを取り除いてから細 切りにする。
⑦絹さやは筋を引き、塩ゆでにした後、冷水に取り、色止めして細切りにする。
⑧米を内なべで洗米してから、合わせ調味料を加えて「白米」の目盛2まで水を加え、よく混ぜ合わせてから絹さや以外の具と昆
布をのせ、「炊込み」で炊きあげる。
⑨ ⑧ が 炊 き あ が っ た ら 、昆 布 を 取 り 出 し 、絹 さ や を 加 え て 全 体 を よ く か き 混 ぜ 、器 に 盛 り つ け る 。
炊込み
メニュー
315kcal/1人分
⁃ 水の量は、具の種類によって多少加減してください。
⁃ 最初から加える場合の具の量は、米の重さの約45％以下にしてください。多いとうまく炊けない場合があります。
（1カップ に対して 具は 約 70g以下）
ご注意
面倒なおこわも、「炊きたて」で簡単に。
赤飯
■
材 料（ 4人分）
●
もち米 … 2カップ ● あずき… 50g ●
ごま塩…少々
■
作りかた
①あずきを洗って鍋に入れ、その５倍 の 水 を 入 れ 、火 に か け る 。煮 立 て ば お 湯
を す て 、新 た に あ ず き の ５倍量ぐらいの水を入れ、強火にかけてかためにゆ
でる。
②あずきとゆで汁に分け、ゆで汁はボウルに取り、おたまですくい落としなが
ら 、空 気 に ふ れ さ せ て 、手 早 く 冷 ま す 。
③
もち米を内なべで洗米し、あずきのゆで汁を「おこわ」の目盛2ま で 加 え（ 足 り
ない場合は水を加える）、よく混ぜ合わせる。
④ ③に② のあずきをのせ、「炊込み」で炊きあげる。
⑤炊きあがったら全体をふんわりと混ぜて器に盛り、ごま塩を添える。
炊込み
メニュー
素材を生かした煮込み料理を手軽に。
野菜とチキンのポトフ
■
材 料（ 2人分）
● 鶏手羽先…4本 ● にんじん… 1/4本（ 50g）
● セロリ… 1/2本（ 50g） ● 玉ねぎ（小）…1/2個（ 75g）
●
じゃがいも（小）…1個（ 75g ） ● 水…300mL
● 洋風スープの素（顆粒）…小さじ2
● 塩・こしょう…各少々
■
作りかた
①鶏手羽先は羽先を切り落とす。
② 玉 ねぎ ・じゃがいも・ にんじんは 4等分、セロリは筋をとり2等 分にする。
③①と②を内なべに入れ、水・洋風スープの素・塩・こしょうを入れてよく
混ぜ合わせ、「クッキング高温」で60分加熱する。
④できあがったら器に盛りつける。
おかゆ
メニュー
クッキ ン グ 高 温
メニュー
煮込み料理は、加熱後、保温の状態でしばらく置いておくと、味がよくしみてやわらかくなります。
⁃ 調理後はにおいを取り除いてください。→P.35
ご注意
156kcal/1人分
306kcal/1人分
https://www.tiger.jp/feature/recipe/results2.html?keyword=JBS-A
その他のメニューのレシピは、タイガーホームページでご覧いただけます。
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メニ ュ ー ガ イド
朝食やおやつに
バターロール風 パン
■
材料（丸形1個分）
● 強力粉…150g ●
ドラ イイ ー スト … 小 さじ 2/3（2g ）
● 砂糖…大さじ1 1/2（13.5g ） ● 塩…小さじ1/3（2g ）
● バター（食塩不使用）…20g ● スキ ムミル ク… 大 さじ 1（6g ）
● 卵…1/2個（ 25g ） ● ぬ る ま 湯（ 約 30度）…70mL
■
作りかた
①バターは室 温に戻してやわらかくしておく。
② す べ て の 材 料 を ボ ウル に 入 れ 、木 ベ ラ で 全 体 を 混 ぜ 合 わ せ 、手 で まとめ て
台の上に出す。引きのばしては折りたたむようにして、生地がなめらかにな
り、切 れ ずにうすくのば せるようになるまでこねる 。（ 約 20分間）
③生地を丸めて内なべの中央に置き、「パン発酵」で40分間発酵させる。
（1次発酵）
④生地が発酵して最初の2～2.5倍に膨れているのを確認したら、［保温｜取消］を1回押す。
（指に強力粉をつけて生地の中央を押し、穴がそのまま残ったら1次発酵終了）
⑤打ち粉をした台に取り出して、生地全体をかるく押してガスを抜く。包丁かスケッパーで8等 分 に し て 丸 め な お し 、ぬ れ ふ き ん を
かけて10分間休ませる。
⑥生地をめん棒で幅4cmの楕円形にのばし、手前から巻く。
⑦巻いた生地を内なべの中心に1個とその周りに均等に並べて「パン発酵」で40分間発酵させる。（2次発酵）
⑧生地が⑦の1.5～2倍程度に膨れているのを確認したら、［保温｜取消］を1回押す。
⑨「パン焼き」で40分間焼く。
⑩竹串を刺して生地がついてこなければ裏返して、［時｜分］を押して追加の加熱時間を10分に合わせ、［炊飯スタート］を押す。
⑪ 焼きあがったらすぐにパンを取り出す 。
おかゆ
メニュー
パン発 酵 / パン焼き
メニュー
焼き足りない場合は、保温ランプが点滅している状態で［時］を押して追加の焼き時間を合わせ、
［炊飯スタート］を押してください。→P.27
残った煮汁は鍋に入れて加熱し、あくをすくい取って味つけし、スープにしても良いでしょう。
⁃ パンを作った後はにおいを取り除いてください。→P.35
ご注意
やわらかくジューシー。
ローストビーフ
■
材 料（ 2人分）
● 牛赤身肉（厚さ3～4cmのもの）…250g
● 塩…適量 ● ブラックペッパー…適量
● オリー ブ オ イル … 大さじ 1/2 ● にんにく… 1片
〈煮汁の材料〉
● 赤 ワイン … 大 さじ 2
● 洋風スープの素（顆粒）…大さじ1 1/3
● ローリエ・ローズマリー・タイム…適量
● 玉ねぎ・にんじん・セロリなどの切れ端（あれば）…適量
〈ソース〉
● 赤 ワイン … 大 さじ 3 ●
しょうゆ … 大 さじ 1 ● 砂糖…小さじ2
■
作りかた
①牛肉は常温に30分程度おき、塩・ブラックペッパーを少し多めにふり下味をつける。にんにくは薄切りにする。
② フライパンにオリー ブ オイルとにん にくを 入 れ て中 火 で 熱し 、にんにくが 色 づけ ば 取り出 す 。
③牛肉を入れ、表面にしっかり焼き色がつくまで焼きあげ、取り出しておく。
④内なべに牛肉と煮汁の材料を入れ、「白米」の目盛3まで水を加える。牛肉は完全に煮汁に浸かるようにする。
⑤「クッキング低温」を選び、加熱時間を90分に合わせ［炊飯スタート］を押す。
⑥③の牛肉を焼いたフライパンに赤ワインを入れ、煮立ててアルコールを飛ばす。しょうゆ・砂糖を加え半分程度になるまで煮詰
める。
⑦加熱が終わったら、牛肉を取り出して冷ます。
⑧ローストビーフを薄切りにし、器に盛りつけソースをかける。
おかゆ
メニュー
クッキ ン グ 低 温
メニュー
⁃ 安全に調理していただくため、クッキング低温に関するご注意 →P.19をよくお 読 みください 。
⁃ ポリ袋 は 絶 対 に 使 用し ない でください 。
⁃ 調理後はにおいを取り除いてください。→P.35
ご注意
290kcal/1人分 204kcal/1/4カット
https://www.tiger.jp/feature/recipe/results2.html?keyword=JBS-A
その他のメニューのレシピは、タイガーホームページでご覧いただけます。
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使えないもの
ご注意
⁃ 本体内部へは、絶対に水が入らないようにする。感電・漏電・本体の変形・火災・故障の原因となります。
32 33
◇必ず差込プラグを抜いて器具用プラグをはずし、本体・内なべ・内ぶたが冷めてからお手入れしてください。
◇使 用後は、いつまでも清 潔にご使 用いただくために、必ずその日のうちにお 手 入れしてください 。
また、お手入れは定期的に行ってください。
◇調理後やパンを作った後は、においが残りやすいので、必ずその日のうちに、においを取り除いてください。→P.35
使うたびに洗うもの
１．洗 剤 を う す め た 水 ま た は ぬ る ま 湯 で 、ス ポ ン ジ を 使 っ て 洗 い 、水 で す す ぐ 。
２．乾いた布で水分をふき取り、充分に乾燥させる。
ワンタッチパッキン
内ぶたにつけたまま洗う。
※ は ず れ た と き は 、取 り つ け て
ください 。→P.34
内ぶたパッキン
内ぶたにつけた
まま洗う。
※ はずすと、再度取
りつ けら れ なくな
ります 。→P.34
スチ ー ム キャップ 部
※ 開けかた・閉めかた→P.34
お手入れのしかた
やわらかい
スポンジ やわらかい布
□メラミンスポンジ
□中性以外の洗剤
□ シ ン ナ ー 類・クレ ン ザ ー・漂 白 剤
□ 化 学 ぞうきん
□熱湯
□食器洗い乾燥機・食器乾燥器
家庭用の
中性台所用合成洗剤
（食器用・調理器具用）
□ナイロンたわし・金属へらなど
□スポンジの研磨粒子部分
研磨粒子部分で洗わな
い。内なべのフッ素加工
面、内ぶたの塗料がはが
れる原 因となります 。
準備する
用 具・洗 剤
研磨粒子
部分
汚れるたびにお手入れする箇所
本体（外側・内側）は、かたくしぼった布でふく。
電源コード・差込プラグ・器具用プラグは、乾いた布でふく。
フック受 け
ごはんつぶなどがついている場 合 は
取り除く。
熱板
こげついたごはんつぶなどがついている
場 合 は 取り除く。
※ 取 れ に く い 場 合 は 、 市 販 の サ ン ド ペ ー パ ー
（320番程度）で取り除き、かたくしぼった布
でふき取る。
センターセンサー
こげついたごはんつぶなどがついてい
る場 合 は 取り除く。
※ 取れにくい場合は、市販のサンドペーパー
（320番程度）で取り除き、かたくしぼっ
た布でふき取る。
上枠
こげついたごはんつぶなどがつい
ている場合は取り除く。
熱板の汚れの取り除きかた
ご使用中、ふたなどからつゆが流れ落ち、熱板にシミのような汚れがつ
くことが ありま す 。
性能上、支障はありませんが、汚れが気になる場合は下記のようにお
手 入 れしてください。
① ナイロンたわしに市販のクリームクレンザーを少量つけ、熱板のシ
ミができた箇 所 を磨く。
② 湿 ら せ た キ ッ チ ン ペ ー パ ー や 布 で 、汚 れ を ふ き 取 る 。
ご注意
⁃ 腐 食 や に お い を 防 ぐ た め 、内 な べ や 内 ぶ た は い つ も
清潔にする。
⁃ 洗剤分が残っていると樹脂などの劣化・変色の原因
になるので充分に洗い流す。（洗える部品のみ）
⁃ 内ぶたを洗った後は、すぐに乾いた布で水分をふき取
る。水分が残っていると、水滴の跡が残る原因となり
ます。
⁃ 大麦や雑穀（アマランサスなど）を混ぜて炊いた後は、
必ず内ぶたをお手 入れする。目詰まりして、ふたが開か
なくなるなど故障のおそれや、ふきこぼれたり、うまく炊
けな い 原 因となります 。
⁃
内ぶたに付着したごはんつぶなどは必ず取り除く。ふた
が閉まらなくなったり、炊飯中の蒸気もれや、ふたが開い
て 内 容 物 が 吹 き 出 し 、や け ど ・ け が の お そ れ が あ り ま す 。
⁃ 内なべに食器類などを入れ、洗いおけとして使わな
い。また、内なべを乾燥させるときに食器類の上にかぶ
せるなどして重ね置きしない。フッ素加工面が傷つい
たり、はがれたりする原 因となります 。
内なべ しゃもじ 計 量 カップ
内ぶた
蒸気孔
熱板
ナイロンたわし
電源コード
差込プラグ
器具用プラグ
jbs_a_torisetsu_211118.indd 32-33jbs_a_torisetsu_211118.indd 32-33 2021/11/18 16:23:332021/11/18 16:23:33
内ぶたの取りはずし
内ぶたの取りつけ
スチームキャップ部の開けかた スチームキャップ部の閉めかた
ロ ッ ク を は ず し て 、開 け る 。 スチームキャップ部を閉め、
確 実にロックする。
ご注意
⁃ リングパッキン・キャップパッキンをはずさない。はずれたときは 、図
のようにきっちりはめ込む。確実にはめ込まれていないと、はずれた
り、蒸気もれなどの故障の原因となります。（取りつけにくい場合、
パッキンに水を少しつけるとはめ込みやすくなります）
⁃ 必 ずリング パッキン・キャップパッキンを取りつけて使う。取りつけ
ないと、蒸気がもれてうまく炊飯できない原因となります。
ご注意
⁃ 内ぶたのスチームキャップ部が確実に閉まっていることを確認してから取りつけ
る。（スチームキャップ部の開けかた・閉めかた→下記）
⁃ ワンタッチパッキン・ 内ぶ たパッキンを引っ張ったり、無 理 に押さえつけたり、は
ずしたりしない。蒸気もれやふたが開かなくなったり、故障の原因となります。ワン
タッチパッキンがはずれたときは、方向に注意して図のようにきっちりはめ込む。
内ぶたパッキンは 、はずすと再 度 取りつけられなくなります。内ぶたパッキンがはず
れたときは、お買い上げの販売店、または「連絡先→P.47」に 記 載 の タ イ ガ ー お 客
様ご相談窓口までお問合せください。
においの 取り除きかた
内 な べ に 水 を 入 れ 、本 体 に セ ッ ト す る 。
◇内 な べ の「 白 米 」の 目 盛 3まで水を入れます。
◇ 本体にセットし、電源コードを接続します。→P.14
◇ においが気になるときは、水にクエン酸（ 約 20g ）を入れてかき混ぜてから
行 う と 、よ り に お い が 取 り 除 か れ ま す 。
1
［メニュー］を押して、「白米」を選ぶ。
2
［炊飯スタート］を押す。
3
終了すると、ピー・・・と8回鳴り、
◀と保温ランプが点灯します。
◇
［保温｜取消］を1回押し、差込プラグをコンセントから抜く。
◇ 本体が冷えてから、内なべに残ったお湯をすて、お手入れする。→P.32
4
ご注意
⁃ においを取り除いた後は内なべ・本体が熱くなっているので注意する。
⁃ 連続してにおいを取り除くときは、必ず内なべを取り出し、本体を冷ましてから行う。本体が高温になるため、うまくに
おいが取り除けない原因となります。
⁃ においによっては、完全に落ちない場合があります。完全に落ちない場合は、お買い上げの販売店、または「連絡
先→P.47」に記載のタイガーお客様ご相談窓口、修理受付サイトまでご相談ください。
においが気になるときや、調理 後やパンを
作った 後 はにおいを取り除く。
点灯 消灯
点灯
点灯
点滅
手前に引いてはずす。
矢印の刻印を上にして、内ぶたのスチー
ムキャップ部をふたの蒸気孔に合わせ
て 、図 の よ う に つ け る 。
ロック
スチ ー ム キャップ 部
リング パッキン
リング パッキン
キャップパッキン
キャップパッキン
①閉める
②ロックする
内ぶた
ワンタッチパッキン
内ぶたパッキン
ワンタッチパッキン
内ぶた
矢印の刻印 ふた
蒸気孔
スチ ー ム キャップ 部
34 35
各 部の取りはずし・取りつけかた
jbs_a_torisetsu_211118.indd 34-35jbs_a_torisetsu_211118.indd 34-35 2021/11/18 16:23:332021/11/18 16:23:33
う ま く 炊 け な い？と 思 っ た ら
ごはん がうまく炊 けないときは 、以 下 の 点 をお 調 べください 。
ご は んの お 困りごと
こんなときは お米 水 炊飯
蒸気がもれる
●お米の量や具の量、大麦や
雑穀の量を間違えた
●最大炊飯容量を超えて炊飯
した→P.2 ～ 4・46
●水加減を間違えた
→P.2 ～ 4
ふきこぼ れる
●お米の量や具の量、大麦や
雑穀の量を間違えた
●割 れ 米 が 多く混 ざっている
●最大炊飯容量を超えて炊飯
した→P.2 ～ 4・46
●水加減を間違えた
→P.2 ～ 4
●充分洗米しなかった
（無洗米は除く）
●洗米後、ざるに上げたまま
放置した
●具や大麦、雑穀を混ぜ込ん
で炊いた
●
調 味 料 をよくかき混 ぜ なかった
炊きあがるまでに
時間がかかる
●お米の量や具の量、大麦や
雑穀の量を間違えた
●最大炊飯容量を超えて炊飯
した→P.2 ～ 4・46
●水加減を間違えた
→P.2 ～ 4
●連続して炊 飯した→P.15
●保温を中止してすぐ炊飯し
た→P.15
うすい膜が
できる
●オブラート状 のうすい膜 は、
でんぷんが 溶けて乾 燥したも
ので 害 はありませ ん 。
まず 確 認！
●ふたが確実に閉まっていない
●途中で停電があった
●お手入れが不充分
●メニュー選択を間違えた
●内ぶたやパッキンに
ごはんつぶなどがついている
●内なべが変形している
●
内なべの外側の水滴をふき取っていない
●内なべの外側・フック受け・熱板・
センサー類にこげついたごはんつぶや
水 滴 などがつ いている
こんなときは お米 水 炊飯
ごはんが
内なべに
こびりつく
●やわらかいごはんや
ねばりけがあるごは
ん は 、つ き や す い こ
とが あります 。
ぬか臭い・
におう
●充分洗米しなかった
（無洗米は除く）
●12時間以上の予約炊飯をした
やわらか
すぎる
●お米の量や具の量、
大麦や雑穀の量を
間違えた
●割 れ 米 が 多く混 ざっ
ている
●水加減を間違えた
→P.2 ～ 4
●アルカリイオン水（pH９以
上）を使って炊飯した
●お湯（約35度以上）で洗
米や水加減をした
●洗米後、長時間水に浸した
●洗米後、ざるに上げたまま
放置した
●予約炊飯した
●具や大麦、雑穀を混ぜ込んで炊いた
●調 味 料 をよくかき混 ぜ な かった
●炊きあがったごはんをよくほぐさな
かった
●連続して炊 飯した→P.15
●保温を中止してすぐ炊飯した→P.15
かたすぎる
●お米の量や具の量、
大麦や雑穀の量を
間違えた
●最大炊飯容量を超
えて炊 飯した
→P.2 ～ 4・46
●水加減を間違えた
→P.2 ～ 4
●ミネラルウォーターなど硬
度の高い水を使って炊飯
した
●お湯（約35度以上）で洗
米や水加減をした
●具や大麦、雑穀を混ぜ込んで炊いた
●調 味 料 をよくかき混 ぜ な かった
●炊きあがったごはんをよくほぐさな
かった
●連続して炊 飯した→P.15
●保温を中止してすぐ炊飯した→P.15
おこげができる・
こげつく
●お米の量や具の量、
大麦や雑穀の量を
間違えた
●最大炊飯容量を超
えて炊 飯した
→P.2 ～ 4・46
●割 れ 米 が 多く混 ざっ
ている
●水加減を間違えた
→P.2 ～ 4
●アルカリイオン水（pH９以
上）を使って炊飯した
●
ミネラルウォーターなど硬 度
の高い水を使って炊 飯した
●お湯（約35度以上）で洗
米や水加減をした
●充分洗米しなかった
（無洗米は除く）
●洗米後、長時間水に浸した
●洗米後、ざるに上げたまま
放置した
●予約炊飯した
●具や大麦、雑穀を混ぜ込んで炊いた
●調 味 料 をよくかき混 ぜ な かった
生煮え・
芯がある
●
お米の量や具の量、大麦
や雑穀の量を間違えた
●最大炊飯容量を超
えて炊 飯した
→P.2 ～ 4・46
●
割 れ 米 が 多く混ざっている
●水加減を間違えた
→P.2～4
●お湯（約35度以上）で洗
米や水加減をした
●具や大麦、雑穀を混ぜ込んで炊いた
●調 味 料 をよくかき混 ぜ な かった
●使用後、保温を取り消さずに［炊飯｜
無洗米］を押してそのまま放置した
●連続して炊 飯した→P.15
●保温を中止してすぐ炊飯した→P.15
ご は んの お 困りごと
36 37
jbs_a_torisetsu_211118.indd 36-37jbs_a_torisetsu_211118.indd 36-37 2021/11/18 16:23:342021/11/18 16:23:34
こんなときは お米 水 炊飯
保温中の
ごはんが
におう
●
お米の量や具の量、大麦
や雑穀の量を間違えた
●充分洗米しなかった
（無洗米は除く）
●白米・無洗米以外を保温した
●冷 やご はんのつぎ 足しをした
●しゃもじを 入 れ たままで 保 温 した
●最小炊飯容量以下で保温した
●保温を12時間以上続けている
●ごはんを入れたまま保温を取り消した
●12時間以上の予約炊飯をした
●調理したりパンを作った後、においを取り
除かなかった
保温中の
ごはんが
変色する
●
お米の量や具の量、大麦
や雑穀の量を間違えた
●充分洗米しなかった
（無洗米は除く）
●炊きあがったごはんをよくほぐさなかった
●白米・無洗米以外を保温した
●ご は ん をドー ナツ 状 に 保 温した
●冷 やご はんのつぎ 足しをした
●しゃもじを 入 れ たままで 保 温 した
●最小炊飯容量以下で保温した
●保温を12時間以上続けている
保温中の
ごはんが
パサつく
●
お米の量や具の量、大麦
や雑穀の量を間違えた
●水加減を間違えた
→P.2 ～ 4
●炊きあがったごはんをよくほぐさなかった
●白米・無洗米以外を保温した
●ご は ん をドー ナツ 状 に 保 温した
●冷 やご はんのつぎ 足しをした
●しゃもじを 入 れ たままで 保 温 した
●最小炊飯容量以下で保温した
●保温を12時間以上続けている
保温中の
ごはんが
ベタつく
●
お米の量や具の量、大麦
や雑穀の量を間違えた
●水加減を間違えた
→P.2 ～ 4
●炊きあがったごはんをよくほぐさなかった
●白米・無洗米以外を保温した
●ご は ん をドー ナツ 状 に 保 温した
●冷 やご はんのつぎ 足しをした
●しゃもじを 入 れ たままで 保 温 した
●最小炊飯容量以下で保温した
●保温を12時間以上続けている
●ごはんを入れたまま保温を取り消した
●12時間以上の予約炊飯をした
ご は んの お 困りごと
調理やパンが
う ま く 作 れ な い？と 思 っ た ら
調理やパンがうまく作れないときは、以下の点をお調べください。
調理（クッキング高温/クッキング低温）のお困りごと
●本 書（ メ ニ ュ ー ガ イ ド ）、お よ び タ イ ガ ー ホ ー ム ペ ー ジ に
記載しているメニュー以外のレシピを調理した
こんなときは 材料 時間
煮えない ●材料の種類・分量を間違えた
●材料を最大量の目安より多く入れた
●調理が短かった
ふきこぼ れる
（クッキング高温）
●材料の種類・分量を間違えた
●材料を最大量の目安より多く入れた
●材料を最小量の目安より少なく入れた
煮 詰まる
（クッキング高温）
●材料の種類・分量を間違えた
●材料を最小量の目安より少なく入れた
●調理が長かった
こげつく
（クッキング高温）
●材料の種類・分量を間違えた
●材料を最大量の目安より多く入れた
●材料を最小量の目安より少なく入れた
●調理が長かった
まず 確 認！
●ふたが確実に閉まっていない
●途中で停電があった
●お手入れが不充分
●メニュー選択を間違えた
●内ぶたやパッキンに
ごはんつぶなどがついている
●内なべが変形している
●
内なべの外側の水滴をふき取っていない
●内なべの外側・フック受け・熱板・
センサー類にこげついたごはんつぶや
水 滴 などがつ いている
38 39
jbs_a_torisetsu_211118.indd 38-39jbs_a_torisetsu_211118.indd 38-39 2021/11/18 16:23:352021/11/18 16:23:35
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