Progress PAS6100E は、調理をより簡単かつ効率的にするための多機能な電気コンロです。4つの加熱ゾーンを備え、それぞれに独立した温度設定があります。これにより、複数の料理を同時に調理したり、異なる温度設定を必要とする料理を調理したりすることができます。
PAS6100E は、調理時間を正確に制御できるタイマー機能も備えています。タイマーを設定すると、調理が完了するとコンロが自動的にオフになります。この機能により、食べ物が焦げたり、調理しすぎたりするのを防ぐことができます。
PAS6100E は、お手入れも簡単です。滑らかなガラスセラミックの表面は、湿らせた布で簡単に拭き取ることができます。また、コンロには、調理中にこぼれた食べ物をキャッチする取り外し可能なグリルパンが付属しています。グリルパンは食器洗い機で洗うことができます。
PAS610
用户手册
炉架
PAS6100E
目录
安全信息 2
安全说明 3
产品说明 4
实用建议和提示 4
养护和清洁 5
故障排除 5
安装说明 6
技术信息 7
环保问题 8
如有更改恕不另行通知
安全信息
在安装和使用本机器之前，请认真阅读提供的操作说明。对于
因安装和使用不当而造成的伤害或损失，制造商不承担任何责
任。请始终将本操作说明随机器保存，以供将来参考。
儿童和残弱人士安全
警告! 存在窒息、受伤或永久性残疾的危险。
• 本电器可供 8 岁及以上儿童和肢体不健全、感官或精神上有
障碍或缺乏相关经验及知识的人士使用，前提是他们受到负
责其安全的成人或人员的监督。
• 请勿让儿童玩耍本产品。
• 请确保所有包装物远离儿童。
• 请勿让儿童和宠物靠近正在运行或冷却的烘烤箱。可触及的
部件温度很高。
• 如果烘烤箱具有儿童安全装置，建议启动该装置。
• 清洁和用户维护不应由儿童在无人监督的情况下完成。
一般安全信息
• 使用期间，本机及其可接触部件会发热。请勿触摸加热元件。
• 请勿通过外部定时器或单独的遥控系统操作本机。
• 在使用脂肪或植物油在感应炉上烹制食物时，如果不加以看
守，则存在危险，并可能导致火灾。
• 切勿用水灭火，而应关闭本机，然后用盖子或灭火毯等盖住
火焰。
• 请勿在烹调表面存放物品。
• 请勿使用蒸汽清洁器来清洁本机。
• 不应将刀叉、勺子和盖子等金属物品放在感应炉表面，因为
这些物品会发烫。
• 如果玻璃陶瓷表面出现裂缝，请关闭本机，以避免电击危险。
2 progress
安全说明
安装
警告! 必须由具备资质的人员安装本
机。
• 去除所有包装物。
• 请勿安装或使用已损坏的器具。
• 按照本机附带的安装说明书进行安装。
• 请与其他器具和装置保持最小间距。
• 由于本机较重，移动时始终要小心谨慎。
请始终佩戴安全手套。
• 请使用密封剂密封切割表面，以防止因受
潮而隆起。
• 防止本机底部进入蒸汽和受潮。
• 请勿在门附近或窗户下面安装本机。这
样可以防止在打开门或窗户时，热炊具从
本机掉落下来。
• 如果将设备安装在抽屉上面，请确保本机
底部与抽屉顶部之间有充分的空气流通
空间。
• 本机底部可能发烫。建议在本机底部安
装非易燃隔离板，以防止接触到底部。
电气连接
警告! 存在火灾或触电危险。
• 所有电气连接必须由具备资质的电气技
师完成。
• 本机必须接地。
• 在执行任何操作前，请确保本机已断开电
源。
• 请使用正确的电源线。
• 切勿使电源线缠绕。
• 在将本机连接至附近的插座时，请确保电
源线或插头（如果适用）未接触发热的本
机或热炊具
• 确保正确安装本机。松动、不正确的电源
线或插头（如果适用）会导致端子过热。
• 确保安装防触电保护装置。
• 在电源线上使用紧松钩。
• 切勿损坏电源插头（如果适用）或电源
线。请联系服务中心或电气技师更换损
坏的电源线。
• 进行电气安装时，务必安装隔离装置，以
便可以断开本机与电源所有电极的连接。
隔离装置的触点开口宽度最小要达到 3
毫米。
• 仅使用正确的隔离装置：线路保护断流
器、保险丝（可从保险丝座上卸下的螺旋
式保险丝）、接地保护自动断路器和接触
器。
用途
警告! 存在受伤、烧伤或触电危险。
• 首次使用之前，请去除所有包装物、标签
和保护膜（如适用）。
• 请在家庭环境中使用本机。
• 请勿更改本机的规格。
• 本机运行时，必须有人照看。
• 双手潮湿或本机与水接触时，请勿操作本
机。
• 切勿将餐具或锅盖放置在烹饪区域上。
它们会变得很烫。
• 使用后，请将烹饪区域设为“off”（关闭）。
• 请勿将本机用作工作台面或储存台面。
• 如果本机表面有裂纹，请立即断开本机电
源。以防触电。
• 当您将食物放入热油中时，油可能会飞溅
出来。
警告! 存在火灾或爆炸危险。
• 脂肪和植物油在加热时会产生可燃蒸汽。
在用脂肪和植物油烹制食物时，请远离火
焰或发热物体。
• 温度极高的油释放出的蒸汽可能会导致
自燃。
• 与初次使用的油相比，使用过的、可能包
含食物残渣的油在较低的温度下便可能
导致火灾。
• 请勿将易燃品或者蘸有易燃品的物品放
在本机内部、附近或上面。
警告! 本机存在损坏的危险。
• 请勿在控制面板上放置热炊具。
• 请勿干烧炊具。
• 请务必小心，不要让物体或炊具砸落在本
机上。否则可能会导致表面损坏。
• 切勿在炊具内没有东西或未使用炊具的
情况下启动烹饪区域。
• 切勿将铝箔放在本机上。
• 炊具采用铸铁、铸铝制成，或者是底部损
坏均可能使玻璃或玻璃陶瓷产生刮痕。
当您必须在烹饪表面移动炊具时，请务必
将这些物品抬起来再移动。
养护和清洁
警告! 本机存在损坏的危险。
• 定期清洁本机，以防止表面材料老化。
• 请勿使用喷淋水或蒸汽来清洁本机。
progress 3
• 请使用湿软布清洁本机。只可使用中性
清洁剂。请勿使用磨具、磨料清洁垫、溶
剂或金属物件。
处置
警告! 存在人员受伤或窒息危险。
• 要了解如何正确弃置本机，请联系相关市
政当局。
• 断开本机与电源的连接。
• 切断电源线并弃置。
产品说明
180 mm
180 mm
145 mm
145 mm
1 2
456
3
1
烹饪区域
2
烹饪区域
3
控制旋钮
4
烹饪区域
5
余热指示灯
6
烹饪区域
控制旋钮
1
0
2
3
4
5
6
7
8
9
2
1
1
加热设置 (0-9)
2
控制旋钮设置
余热指示灯
当烹饪区域处于高温时，余热指示灯亮起。
警告! 小心因余热烫伤！
加热设置
要打开电源并提高加热温度，请顺时针转动
旋钮。要降低加热温度，请逆时针转动旋
钮。要关闭电源，请将旋钮转至 0 处。
实用建议和提示
炊具
炊具相关信息
• 炊具底部必须尽可能厚且平整。
• 搪瓷钢炊具和底部为铝或铜的炊具可导
致玻璃陶瓷表面颜色变化。
节能
如何节能
• 如有可能，请始终盖上炊具盖。
• 在启动本机前，请先将炊具放置在烹饪区
域上。
• 在烹饪时间结束前，关闭烹饪区域电源，
利用余温烹饪。
• 平底锅的底部尺寸必须和烹饪区域的尺
寸相同。
烹饪应用实例
表中数据仅供参考。
4 progress
加热设
置
用途： Time
（定时）
建议
1 为煮熟的食物保温 如有必
要
给炊具盖上盖子。
1-2 荷兰酸辣酱，熔化：黄油、巧克力、明
胶
5-25 分
钟
不时搅拌。
1-2 凝固：松软煎蛋卷，烤蛋 10-40
分钟
烹制时盖上盖子
2-3 焖米饭与奶类食品，加热速食饭菜 25-50
分钟
加入比大米至少多出一倍的液体调
料，逐步搅拌奶类食品
3-4 蒸蔬菜、鱼、肉 20-45
分钟
添加几汤匙液体调料。
4-5 蒸土豆 20-60
分钟
每 750 克土豆最多使用 ¼ 升水。
4-5 烹制较多食品、炖品与汤品 60-150
分钟
最多使用 3 升液体调料外加配料。
6-7 轻炒：薄肉片、蓝带烤牛肉烧烤、厚肉
片、炸肉饼/丸、香肠、肝脏、乳酪面粉
糊、蛋、煎饼、面团
如有必
要
解冻到一半时翻面。
7-8 爆炒，洋葱土豆煎饼，板肉、肉排 5-15 分
钟
解冻到一半时翻面。
9 煮大量水，烹制意大利面条，烧肉（菜炖牛肉、焖炖肉块），炸土豆片
养护和清洁
每次使用后，请清洁本设备。
务必使用底部洁净的炊具。
玻璃陶瓷上的划痕或暗色污渍不会对本
机的运行方式产生任何影响。
要去除污垢：
1. – 立即去除：熔态塑料、塑料薄膜与含
糖食物。如果不这样，这些污垢可能
会导致器具受损。使用特殊的玻璃刮
刀。将刮刀呈锐角放在玻璃表面，然
后在表面上移动刀片。
– 在本机充分冷却后去除： 水垢圈、水
圈、油渍、光亮金属褪色。对于玻璃
陶瓷或不锈钢，请使用专用清洁剂。
2. 使用湿布和适量洗涤剂清洁本机。
3. 最后，用干净的抹布将本机擦干。
故障排除
故障 可能的原因 补救方法
您无法启动或操作本机。 本机未与电源连接或连接错误。 检查本机是否与电源正确相连
（请参阅连接图）。
重新启动本机，并在 10 秒内设
定加热设置。
房屋电气系统故障。 检查房屋电气系统保险丝盒中
的保险丝。如果保险丝屡次熔
断，请联系有资质的电工。
progress 5
故障 可能的原因 补救方法
余热指示灯不亮。 烹饪区域不热，这是因为其只运
行了很短时间。
如果烹饪区域已运行足够长的
时间，应烫热而未烫热时，请联
系服务中心。
如果您在尝试以上方法后仍无法修复问题，
请咨询您的经销商或者客户服务部门。提
供铭牌上的数据、玻璃陶瓷的三位字母代码
（位于玻璃表面角落）和显示的故障信息。
确保您对器具的操作正确。如果设备因人
为不当操作造成故障，则即使设备处于保修
期内仍无法享受到客户服务技术人员或经
销商提供的免费维修服务。有关客户服务
说明与保修条件，请见保修手册。
安装说明
警告! 请参考“安全信息”一章。
安装前
安装本机前，请记录铭牌上的下述信息。铭
牌位于机壳底部。
• 型号 ...........................
• 产品编号 .............................
• 序列号 ....................
内置设备
• 只有在将设备与符合标准的内置装置和
作业表面组装之后方可使用内置设备。
连接电缆
• 请使用正确的 H05BB-F 型 Tmax 90°C
（或更高）电源线，用于单相或两相连接。
• 请使用专用电缆（H05BB-F 型 Tmax
90°C 或更高）更换受损电源线。请联系
您当地的服务中心。
装配
min.
50mm
min.
500mm
490
+1
mm
560
+1
mm
R 5mm
55mm
6 progress
min.
12 mm
min.
20 mm
min.
28 mm
如果您使用保护箱（附加配件
1)
），则本机
正下方不必安装防护底板。
如果是在炉灶上方安装本机，则不能使用保
护箱。
1)
有些国家
/
地区可能没有保护箱配件。请联系您当地的供应商。
技术信息
Modell PAS6100E Prod.Nr. 949 592 998 03
Typ 58 PEE 11 AO 220-240 伏 50-60 赫兹
Made in Germany
Ser.Nr. .......... 6 千瓦
PROGRESS
烹饪区域功率
progress 7
烹饪区域 额定功率（最高加热设置）[瓦]
右后部 — 180 毫米 1800 瓦
右前部 — 145 毫米 1200 瓦
左后部 — 145 毫米 1200 瓦
左前部 — 180 毫米 1800 瓦
环保问题
回收带有该标志 的材料。 把包装材料放
入适用的容器以循环利用。
帮助保护环境和人类健康，促进电器及电子
产品的废物利用。 请勿将带有该标志
的
电器与生活垃圾一起处理。 将产品退回到
您当地的回收处，或联系您所在城市的办事
处。
包装材料
包装材料为环保材料，可回收利用。塑
料元件的识别标记为：>PE<、>PS<
等。将包装材料作为生活废品丢弃在您
所在地的废品处理设施内。
8 progress
progress 9
10 progress
progress 11
www.progress-hausgeraete.de
892958554-A-162013
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
