Welbilt (China) Welbilt ES60 IUC Owner Instruction Manual
- タイプ
- Owner Instruction Manual
安装、使用和维护手册
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美国销量第一的制冰机品牌
ES60
柜台式制冰机
零件号 040002969 12/12
本公司保留随时对产品进行改进的权利
规格和设计如有变化，恕不另行通知
安全提示
当您操作和维修 WELBILET 系列制冰机时，务
必注意手册内的安全提示。忽略这些提示将可
能导致人身伤害及制冰机损坏。
在本手册中，您将看到如下形式的安全提示：
程序提示
当您操作和维修 WELBILET 系列制冰机时，务
必注意本手册内的程序提示。这些提示对您操
作和维修将有所帮助。
本手册中，您将看到如下形式的程序提示：
注意 : 跟在 “ 注意 ” 后的文字将为您提供简单但非常
实用的附加信息。
操作之前请阅读下列信息 :
注意 : 请保存好本手册
!
警告
警告框中的内容提醒您以下的操作将可能造成人身
伤害。请仔细的阅读有关提示并小心操作。
!
注意
注意框中的内容提醒您以下的操作将可能造成制冰
机损坏。请仔细的阅读有关提示并小心操作。
重要
重要框中的内容提醒操作者对于重要信息的注意，及
向维修人员提供信息帮助他们高效的进行维修。忽视
这些提示会降低您的工作效率。
!
注意
正确地安装、使用和维护制冰机，对于保持制冰机的
产量，降低故障率非常重要。
请阅读并理解本手册，它包含了有价值的安装、使用
和维护方面的信息。假如您遇到本手册中未涉及的问
题，可随时和本公司或本公司的维修商联系。
重要
本手册中涉及的调节、保养和清洁的内容不属于保修
范围。
! 警告
潜在的人身伤害
对于误用、滥用、长期停用、损坏或擅自更改原有规
格的机器，请不要操作。
!
警告
潜在的人身伤害
请确保儿童不要接触本机器。
!
注意
本制冰机为商用制冰机，不可作为家用制冰机使用。
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零件号 040002969 12/12 1-1
第一部分
总的说明
型号 / 系列号位置
在下面的空格上填上您的制冰机的产品型号及
系列号。当您向万利多经销商、特约修理商或
工厂寻求技术支持时，可能需要提供这些信息。
制冰机的型号及系列号记录在 “ 用户安装确认
卡 ” 上，在机器的标贴上也有标出。
型号 / 系列号位置
型号：______________________ 系列号：______________________
型号/系列号
型号 / 系列号
总的说明 第一部分
1-2 零件号 040002969 12/12
用户保修登记卡
概述
装有本手册的塑料袋里还包含了制冰机保修登
记卡。保修起始日从新购制冰机的安装之日开
始。
如果您没有寄回用户保修登记卡，本公司将
以制冰机卖给经销商的日期作为保修起始日。
保修范围
概述
为了您查阅方便我们将部分条款列在下面，如
需完整详细的信息请阅读随机附带的保修单。
如您需要更进一步的保修方面的信息，请与公
司销售代表或直接与公司服务部联系。
零件
在正常使用和维护的情况下，自制冰机安装之
日起，对于因制冰机的部件及工艺缺陷引起的
故障，本公司提供一年零件担保。
人工
自制冰机安装之日起，对于因部件质量缺陷及
装配工艺缺陷而引起的维修人工费，当维修工
作由本公司授权的服务商实施时，本公司提供
一年人工担保。
不属于保修的情况
下列情况与项目不属于制冰机的保修范围：
1. 正常的维护、保养、调整和清洁。
2. 未经 Manitowoc 公司书面同意，擅自对制
冰机进行改造或使用非 Manitowoc 零件。
3. 因安装、供电、供水及排水等不当而引起的
损坏，或因洪水、暴风雨以及其他不可抗力
造成的损坏。
4. 因节假日、加班等而增加的劳务费，旅行时
间、差旅费及无聊报修等均不属于保修支付
范围；因机器安装现场维修不便而额外增加
的费用，也不属于保修支付范围。
5. 因误用、滥用及疏忽等造成部件损坏。
6. 未按照本手册的技术要求进行安装、清洗或
维修制冰机，从而引起的损坏或故障。
授权的保修服务
只要符合保修的各项条款，经本公司授权的的
服务商将对制冰机进行保修。
注意 : 如果您的经销商不具备 Welbilt( 惠致 ) 制冰机的
授权服务资格，请联系本公司，以获得离您最近的授权
服务商的联系方式。
叫修
正常的维护、调节及清洁工作不在保修范围内。
如果您按照本手册列出的步骤对制冰机进行了
检查，而制冰机仍然不能正常工作，请打电话
向服务商报修。
重要
请于机器安装后尽快填写并寄出用户保修登记
卡
，以便工厂确认制冰机的保修起始日
零件号 040002969 12/12 2-1
第二部分
安装说明
概述
安装说明为有资质的安装人员提供参考。
制冰机尺寸
ES60
重要
不按照本手册的说明安装机器有可能影响保修。
安装说明 第二部分
2-2 零件号 040002969 12/12
制冰机安装位置
制冰机安装位置的选择必须符合以下条件，如
果有任何一条不符合，请重新选择。
• 必须安装在室内。
• 空气可以自由流动，附近无污染。
• 环境温度不低于 10°C, 也不高于 40°C。
• 不要靠近热源，避免阳光直射。
• 安装地点必须能支撑制冰机及储冰箱中装满
冰块时的重量。
• 制冰机的后部必须有足够的空间，以便于
水、电及排水的连接。
• 制冰机周围气流必须畅通 （冷凝器从机器的
前面进风和出风），四周的安装间距参照下
表：
注意 : 制冰机可以放置在橱柜之内。
顶部和侧部没有间距的最小要求，表中列出的
间距仅是为了操作和维修的方便。
制冰机散热
*单位：B.T.U./Hour
**制冰过程中散热量是变化的，表中所示为平均值。
与其它制冷设备相似，制冰机通过冷凝器散热。
当您为安装了一体风冷式制冰机的房间配备空
调时，有必要了解制冰机的散热量。
制冰机的水平调节
制冰机就位后，需要调节水平，以保证制冰机
正常运行。调节的步骤为：
1. 用水平仪检查制冰机前后左右是否放平。
检查制冰机的水平度
2. 如果制冰机没有水平，需调节底脚螺栓。
调节水平
3. 调节后再用水平仪检查是否放平。
4. 重复 2 和 3 的步骤直制冰机放平。
一体风冷式
顶部/侧部
5” (127 mm)*
后部
5” (127 mm)*
!
注意
制冰机放置于 32ºF(0ºC）及以下的环境中时，必须
有保护措施，暴露于冰点及以下温度而造成的故障
不属于保修范围。
保养措施参见第四部分的 “ 越冬保养 ”。
制冰机
型号
散热量 *
空调 ** 峰值
ES60 1600 2350
第二部分 安装说明
零件号 040002969 12/12 2-3
供电
电压
当制冰机压缩机启动 （电压负荷最大）时，电
压的波动范围不得超过额定电压的 10%。
保险丝 / 断路器
每台制冰机必须配备独立的保险丝或断路器。
电流负荷
电流负荷用于确定供电线路的线径。电线的线
径 ( 或号数 ) 还与安装的位置、使用的材料、
布线的长度等有关，所以要请有资质的电工来
确定。
电源线夹紧装置
为防止电源线在制冰机内部扭曲，必须在机器
后面板电源线接口处安装一个电源线夹紧装置。
1. 把夹紧装置的三个零件拆开。
2. 把过线管装入后背板右下角处的开孔内。
安装锁紧装置
3. 把位于板后的锁紧螺母套在过线管上，用手
旋紧。
4. 把另一只锁紧螺母套在电源线上。
5. 从过线管引出约 1.5 米的电源线 （剩下的电
源线留在机器中，以方便维修时打开后背
板）。
6. 用手旋紧锁紧螺母。。
!
警告
制冰机的供电线路连接必须遵循国家及地方的相关
法规。
制冰机型号 电源 功率
ES60 220-240/50/1 0.6kW
!
警告
制冰机必须按照电气安装法规可靠接地。
!
警告
不要使用延长线。如果随机配备的电源线长度不够
接到插座时，需要另外专门安装一个插座到制冰机
附近。
过线管
锁紧螺母
（位于板后面）
电源线
锁紧螺母
安装说明 第二部分
2-4 零件号 040002969 12/12
供水 / 排水
供水
根据当地的水质情况，确定是否需要安装水处
理系统，以防止生成沉淀物，并滤除杂质，去
除漂白粉气味。
供水管
请遵照以下指南安装供水管：
• 不要将制冰机与热水源相连。
• 如果水压超过允许的最大进水压力，请联系
你的马尼托瓦经销商购买水压调节阀。
• 制冰机所有的进水管前必须安装截止阀。
• 用保温棉包裹进水管防止结露。
排水管
安装排水管时，应防止水倒流入制冰机或储冰
箱，请遵守以下指南：
• 每布一米长的排水管必须有 2.5 厘米的落
差。且不能有折弯。
• 排水总管应足够粗，以便能够排出所有支排
水管中的水。
• 用隔热材料把排水管包起来，防止结露。
供水管和排水管尺寸及连接
重要
安装马尼托瓦三段式滤水系统时，请参照滤水系统
自带的安装说明进行管路安装。
!
注意
管路的安装必须符合有关法规。
进水温度 进水压力
制冰机
管路接头
制冰机进水
最低 10C (50F)
最高 30C (86F)
最小 240 kPA (34.8 psi)
最大 620 kPA (89.9 psi)
1” 外丝管螺纹
制冰机排水 —— ——
7/8” 倒刺 （外）
第二部分 安装说明
零件号 040002969 12/12 2-5
制冰机进水 / 排水管尺寸及连接：
典型的供水 / 排水管路尺寸及连接
进水管
排水管
排水孔
溢流管
重要
安装溢流管时请插紧，防止漏水
安装说明 第二部分
2-6 零件号 040002969 12/12
本页空白
零件号 040002969 12/12 3-1
第三部分
制冰机运行
运行程序
初次启动或自动停机后再启动
1. 初始启动及进水
当开关拨到 “ICE”，进水阀开始上电工作， 180
秒后，热气阀上电工作，热气阀上电 45 秒后，
压缩机启动， 5 秒后，进水阀和热气阀关闭，
冷凝风扇启动，机器进入预冷过程。
2. 预冷
当预冷过程达到 30 秒时，水泵启动，机器进入
制冰过程。
3. 制冰过程
冷凝风扇马达及水泵在整个制冰过程中保持运
行，水流均匀流入蒸发器的冰格中，并逐渐凝
结成冰。制冰机通过检测制冷系统液管的温度，
自动确定制冰过程时间长短。
4. 收冰过程
收冰过程开始时，冷凝风扇马达及水泵停止运
行，进水阀开启，热气阀也同时开启，把热的
制冷剂蒸汽导入蒸发器。冰块受热融化并滑落
到储冰箱内。
制冰机根据液管温度的检测值确定收冰时间的
长短。
收冰结束后，制冰机进入下一个制冰过程。
5. 自动停机
制冰机停机由储冰箱内冰块的高度控制。当储
冰箱内装满冰块时，冰块接触箱体温控探头，
制冰机停机。制冰机保持停机状态直到储冰箱
内取出一定量的冰，感温管温度升高，制冰机
重新启动，开始初始启动程序。
运行程序
步骤
控制板继电器
工作时间
1
水泵
2
进水阀
3
热气阀
4
风扇马达
5
压缩机
初次启动或
自动停机后
再启动
初始进水 关 开 关 关 关 180 秒
系统压力平衡 关 开 开 关 关 45 秒
制冷系统启动 关 开 开 关 开 5 秒
制冰过程 预冷 关 关 关 开 开 30 秒
制冰过程 开 关 关 开 开 自动确定
收冰过程 收冰 关 开 开 关 开 自动确定
自动停机 关 关 关 关 关 直至箱体温控复位
制冰机运行 第三部分
3-2 零件号 040002969 12/12
冰块厚度调节
ES60 制冰机的冰型为方块状，每块冰上有小凹
坑是正常的现象。制冰机工作是否正常是通过
检测一板冰的重量来决定 ( 一板冰重指一个收
冰循环中落下的整板冰重 )。 可按下列步骤检测
冰的重量。
正确的冰桥厚度
1. 确保空气过滤网清洁，制冰机的前后面板安
装正确，储冰箱的门板关闭。
2. 称量第三次收冰落下的整板冰的重量。
3. 整板冰块的重量应在 200 – 270 克 。如果冰
块的重量在此范围内，制冰机工作正常；如
果不在此范围内，冰块偏薄或偏厚，请按第
4 步骤进行检查。
4. 取出空气过滤网。
5. 拆除前面板的两颗固定螺丝后，取下前面
板。
6. 找到制冰机控制板右上角的冰厚调节旋钮，
顺时针调节冰块将变厚，逆时针调节冰块将
变薄。
7. 调整之后，确保制冰机的空气过滤网、前面
板全部装回原位、储冰箱的门板关闭。重复
1 ～ 3 步骤进行检测。
完成上述步骤之后，一板冰块的重量仍然达不
到 200 – 270 克 ，请联系 Manitowoc 授权的服
务商进行进一步检测。
! 警告
不要触摸电源线。进行冰厚调节之前要先切断制冰机
的电源。
冰桥厚度约 1.5mm-3.2mm
中心凹坑
是正常的
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