冷冻食品
解冻
(°C) (min)
披萨(速冻) 200 - 220 15 - 25 2
美式披萨(速冻) 190 - 210 20 - 25 2
披萨(冷藏) 210 - 230 13 - 25 2
披萨小点心(速冻) 180 - 200 15 - 30 2
炸薯条(薄) 190 - 210 15 - 25 3
炸薯条(厚) 190 - 210 20 - 30 3
薯仔 / 薯片 190 - 210 20 - 40 3
薯饼 210 - 230 20 - 30 3
意式千层面 / 烤碎肉卷子,新鲜 170 - 190 35 - 45 2
意式千层面 / 烤碎肉卷子,冷冻 160 - 180 40 - 60 2
烤芝士 170 - 190 20 - 30 3
鸡翅 180 - 200 40 - 50 2
解冻
去除食品包装,然后将食品放在盘子上。
使用第一层烤箱架位置。
请勿盖住食物,因为这样可能延长除霜时
间。
(kg)
(min)
除霜时间
(min)
延长除霜时
间
鸡 1 100 - 140 20 - 30 在大盘中朝上放置一只浅碟,然后
将鸡置于其上。中途翻面。
肉类 1 100 - 140 20 - 30 中途翻面。
肉类 0.5 90 - 120 20 - 30 中途翻面。
鳟鱼 0.15 25 - 35 10 - 15 -
草莓 0.3 30 - 40 10 - 20 -
黄油 0.25 30 - 40 10 - 15 -
奶油 2 x 0.2 80 - 100 10 - 15 搅拌微冻状态的奶油。
糕饼 1.4 60 60 -
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