取扱説明書
保証書つき
点検 長年ご使用のジャー炊飯器の点検を
こんな症状は
ありませんか
使用を中止し、
故障や事故防止のため
必ず販売店に点検を
ご相談ください。
点検、修理などを依頼されるときなどに記入しておくと 便利です。
JPL-S型
このたびは、お買い上げまことにありがとうございます。ご使用になる前に、この取扱説明書を最後までお読みください。
お 読 みになった 後 は 、お 使 い になる方 が いつ でも見られるところに 必 ず 保 管してください 。
圧力IHジャー炊飯器は内部が高圧になるため、取り扱いを誤ると危険ですので、この取扱説明書をお読みになり、
正しくお 使 いください 。
この製品は日本国内交流100V専用です。電源電圧や電源周波数の異なる海外では使用
できません 。また、海 外 でのアフター サービスもできません 。
This product uses only 100 V (volts), which is specifically designed for use in
Japan. It cannot be used in other countries with different voltage, power frequency
requirements, or receive after-sales service abroad.
本产品仅限于日本国内的 100V 交流电压下使用。不可在日本之外的国家的不同电
压和电源频率下使用。在海外也不提供售后服务。
ご 意 見 をお 寄 せください 。
https://www.tiger.jp/
▏はじめに
2－メニュー のご 紹 介
8－安全上のご注意
15－各部のなまえと付属品
17－現在時刻の合わせかた
18－音声タイプ切替・
音量調整のしかた
▏基本の炊きかた
19－基本のごはんの炊きかた
22－白米銘柄指定の炊きかた
24－ その他のごはんの炊きかた
（白米・⼀合料亭炊き以外）
26－ ⼀合料亭炊きの炊きかた
（「⼀合炊き」「炊込み・⼀合」メニュー）
28－保温について
▏予約炊飯・予約吸水
29－予約炊飯のしかた
31－予約吸水のしかた
▏メニュ ー ガ イド
33－ メニ ュ ー ガ イド
▏お手入れ
34－お手 入 れのしかた
36－ 各 部 の 取りは ずし・
取りつけかた
37－洗 浄 のしかた
▏困ったときは
38－うまく 炊 け な い？と 思 っ たら
41－ 故 障 か な？と 思 っ たら
45－エラー表示と対処方法
▏その他
46－リチウム電池の交換のしかた
47－おこげ の色 ・
保温温度の調整のしかた
48－「エコ炊き」保温の節電モード・
おひつ保温モードの解除のしかた
49－仕様
50－抗菌加工について
50－ 停 電 があったとき
50－消耗品・別売品の
お買い求めについて
51－保証とサービスについて
51－連絡先
もくじ
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2 3
メニューのご 紹 介
白 ご は ん（ 白 米 ）を 炊 く と き に 、下 記 の メ ニ ュ ー が 選 べ ま す 。麦 め し を 炊 く こ と も で き ま す 。（ そ の 他 の メ ニ ュ ー →P.4 ～ 7）
選べる
15
メニュー
01 白米
圧力 ＊1 炊きわけ
火かげん 銘柄指定
02 一合炊き
（一合料亭炊き）
圧力 火かげん
03 エコ炊き
圧力
04 早 炊き 05 麦めし押麦 06 麦 めしもち 麦
圧力
白 米 の 甘 み 、う ま み や
ねばりを引き出して炊く
ときに 選 びます 。
また 、火 か げ ん で お こげ
の濃さを、炊きわけでご
はんのねばりを 調 整でき
ます。
銘柄指定では、銘柄に適
した炊きかたを選 べます。
付 属の中ぶたを使 用し
て 炊 く こ と で 、食 感 と 甘
みを極めた白ごはんを
炊 くこと が で き ます 。
ま た 、火 か げ ん で お こ げ
の 濃さを 調 整 できます 。
白米を少ない消費電力
量（ 約 6～28％削減）
で 炊 きたいときに 選 び
ま す 。「 白 米 」 メ ニ ュ ー
と比べて、少しかため
に 炊 きあ がります 。
白米を早く炊き
たいときに 選 び ま
す。
「 白 米 」メ ニ ュ ー と 比
べて、炊飯時間が
短 い の で 、かため
に 炊 きあ がります 。
大麦（押麦・もち麦）と白米をいっしょに炊くときに選びます。白米に対して1割
または3割の大麦を加えて炊きます。
押麦やその他の大麦をいっしょに炊くときに「麦めし押麦」メニューを、もち麦
をいっしょに炊くときに「 麦めしもち麦 」メニューを選びます。
炊飯容量
0.5～5.5合0.5～1合0.5～5.5合0.5～5.5合〈1割〉1～3.5合
〈3割〉1～3合
5
3
1
内なべ目盛
5
3
1白米 5
3
1白米 5
3
1エコ 5
3
1白米 5
3
1
〈大麦を1割 加 え る と き 〉麦 め し 1割
〈大麦を3割 加 え る と き 〉麦 め し 3割
無洗米
炊飯時間の目安
＊2
〈銘柄指定あり〉45 ～77分
〈銘柄指定なし〉43 ～70分
51 ～61分57 ～72分29 ～48分〈麦めし押 麦〉59 ～69分
〈麦めしもち麦 〉63 ～73分
予約時間の目安
〈銘柄指定あり〉1時間20分以上
〈銘柄指定なし〉1時間15分以上
1時間5分以上 1時間20分以上 〈麦めし押 麦〉1時間15分以上
〈麦めしもち麦 〉1時間20分以上
保温
早めに
お召しあがり
ください
＊3
早 め に お 召し あ がりくだ さい ＊3
●お好みで火かげんと炊きわけ
を調整できます。
→ P.20
●銘柄指定では、70の銘柄が選
べます。→P.23
【すし飯を炊くとき】
●
「 白 米 」メ ニ ュ ー を 選 び 、炊 き わ
け「 し ゃ っきり 」火 か げ ん「 中 」
をおすすめします。
●お好みで火かげんを調整で
きます。→P.27
●か たさが 気 になるときは「 白
米 」メ ニ ュ ー で 炊 い て く だ さ い 。
●内ぶたにつゆが多くつく場
合 が あります 。
●節電モードで保温されます。
ご は ん の 温 度 が 低 い 、つ ゆ
が つ く、に お い が 気 に な る 場
合は、節電モードを解除して
ください 。→P.48
●大麦は付属の計量カップの大麦1割・大麦3
割の目盛を使ってはかります。大麦を平らにな
らし て目 盛 に 合 わ せ てください 。→P.16
●大 麦 は 、白 米 に 対 し て 3割以内の分量にして、
白 米 の 上 に の せ て 炊 い てくだ さい 。
●
「麦めし押麦」メニューは、押麦のほかに米粒
麦なども使えます。
●1回分が個包装になった大麦の袋に水加減な
どの記載があるときは、その内容に従い、お好
みで水加減してください。
●麦めしを炊いたときは、おこげがつきやすくなり
ます。おこげが気になるときは、大麦を（ざるなど
で2～3回 ）よ く 洗 っ て か ら 加 え て く だ さ い 。
●炊きあがったら早めにお召しあがりください。変
色 や におい の 原 因 になります 。
●炊飯直後にふたを開けて、つゆが上枠や外に
流 れ 落 ち た と き は 、ふ き 取 っ て く だ さ い 。
【 麦めしの炊きかた】
白米1カップ に 対 し て 、大 麦 1割の
目盛1（約15g）または大麦3割の
目盛1（約45g ）を 加 え ま す 。
例：大麦を1割加えて2合の麦め
しを炊く場 合
①白米を2カ ッ プ は か り 、洗 米 す る 。
→P.19
②「 麦めし1割 」の 目 盛 2まで水を
加えて水加減する。
③大麦を計量カップの大麦1割の
目盛2まではかる。
④水加減した白米の上に、計量し
た 大 麦 を の せ、P.19 ～ 21・
25の要領で炊飯する。
圧力 圧力をかけて炊飯するメニューです。圧力炊飯の場合、炊飯中に圧力を調整するため、突然蒸気量が多くなるので注意
し て く だ さ い 。や け ど ・ け が の お そ れ が あ り ま す 。
＊1： 炊きわけ「しゃっきり」など 、圧力をかけずに炊 飯するメニューもあります。
＊2：
炊飯時間の目安は、すぐに炊いた場合のむらしあがりまでの時間です。（電圧100V・室 温 23度・水 温 23度・水加減は標準水位）
炊飯時間は、炊飯量・お米の種類・具の種類や量・室温・水温・水加減・電圧・予約炊飯（吸水）をしたときなどにより多少異なります。
＊3： 自動的に保温に切り替わりますが、ごはんのおいしさが損なわれるので保温せず、早めにお召しあがりください。
ポイント ポイント ポイント ポイント
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4 5
選べる
15
メニュー
メニューのご 紹 介
白ごはん 以 外にも、いろいろなごはんを炊くことができます。
07 雑穀
圧力
08
炊 込み・白米
圧力 火かげん
09
炊込み・一合
（一合料亭炊き）
圧力 火かげん
10 炊 込み・麦
圧力
11
炊込み・雑穀
圧力
12
炊込み・玄米
雑 穀（ あ わ ・ ひ え ・ 黒
米・赤米など）を白米
とい っしょに 炊 くとき
に選びます。
炊 込 み ご は ん を 炊 くとき
に 選 び ま す 。ま た 、 火 か
げんでおこげ の 濃さを
調 整できます 。
付 属の中ぶたを使 用して炊
くことで、食感を極めた炊
込 み ご は ん を 炊 くこと が で き
ま す 。ま た 、 火 か げ ん で お こ
げ の 濃さを 調 整 できます 。
大麦（押麦・もち麦など）を入れ
て炊込みごはんを炊くときに選び
ま す 。白 米 に 対 し て 1割または3割
の大麦を加えることができます。
雑穀を入れて炊込みごは
んを炊くときに選びます。
玄米で炊込みごはんを炊く
ときに 選 びます 。
炊飯容量
0.5～3合0.5～3合0.5～1合1～2合0.5～2合1～2合
5
3
1
内なべ目盛
5
3
1
白米 5
3
1
白米 5
3
1
白米 5
3
1
〈大麦を1割 加 え る と き 〉麦 め し 1割
〈大麦を3割 加 え る と き 〉麦 め し 3割
5
3
1
白米 5
3
1
玄米
無洗米
炊飯時間の目安
＊2
52 ～62分42 ～58分48 ～60分53 ～63分41 ～53分79 ～89分
予約時間の目安
1時間5分以上
保温
早めに
お召しあがり
ください
＊3
早めに
お召しあがり
ください
＊3
早めに
お召しあがり
ください
＊3
早めにお召しあがり
ください
＊3
早めに
お召しあがり
ください
＊3
早めに
お召しあがり
ください
＊3
●雑 穀 は 、白 米 の 2割以内の
分 量 にしてください 。
●目 詰 まりし や す い ア マラン サ
スなど、特に小粒の雑穀を
混 ぜ て 炊 か な いでください 。
●雑穀は、白米の上にのせて炊
い て く だ さ い 。混 ぜ 込 む と う ま
く炊 けない 場 合 があります 。
●発芽玄米・胚芽米・分づ
き米を炊くときは、「雑穀」
メニュー を 選 びましょう。
●市販の雑穀や発芽玄米の袋
に水加減などの記載がある
とき は 、そ の 内 容 に 従 い 、お
好みで水加減してください。
●お好みで火かげんを調整で
きます。→P.20
●お好みで火かげんを調整で
きます。→P.27
●大麦は付属の計量カップではかります。
→P.16
●大麦は白米の3割以内の分量にして、
白米の上にのせて、その上に具をのせ
てください 。
●1回分が個包装になった大麦の袋に
水加減などの記載があるときは、その
内容に従い、お好みで水加減してくだ
さい。
●炊きあがったら早めにお召しあがりくだ
さい。変色やにおいの原因になります。
●炊飯直後にふたを開けて、つゆが上
枠や外に流れ落ちたときは、ふき取っ
てください 。
●雑穀は白米の2割以内の分量に
して、白米の上にのせ、その上に
具 を の せ て く だ さ い 。混 ぜ 込 む と
うまく炊 け な い 場 合 が あります 。
圧力 圧力をかけて炊飯するメニューです。圧力炊飯の場合、炊飯中に圧力を調整するため、突然蒸気量が多くなるので注意して
く だ さ い 。や け ど ・ け が の お そ れ が あ り ま す 。
＊2： 炊飯時間の目安は、すぐに炊いた場合のむらしあがりまでの時間です。（電圧100V・室 温 23度・水 温 23度・水加減は標準水位）
炊飯時間は、炊飯量・お米の種類・具の種類や量・室温・水温・水加減・電圧・予約炊飯（吸水）をしたときなどにより多少異なります。
＊3： 自動的に保温に切り替わりますが、ごはんのおいしさが損なわれるので保温せず、早めにお召しあがりください。
ポイント ポイント ポイント ポイント ポイント
具 を 入 れ て 炊 くとき の ご 注 意
⁃ 具を入れて炊けるメニューは、
「炊込み・白米」「炊込み・⼀合」
「炊込み・麦」「炊込み・雑穀」
「炊込み・玄米」「おこわ」「お
か ゆ （ 全 が ゆ ）」 で す 。そ の 他 の メ
ニュ ー はうまく炊 け な いことが あ
る の で 、具 を 入 れ な い で く だ さ い 。
⁃ 1カッ プ に 対 し て 、具 は 70g以下
にしてください 。
⁃ 調 味 料 はよくかき 混 ぜ 、具 は お
米の上にのせます。
⁃ 炊飯中にふたを開けて、具を入
れ な いでください 。
⁃ 具を入れて炊く場合の最大炊
飯容量は必ず守ってください。
⁃ 最初に水加減してから具を入れ
て く だ さ い 。具 を 入 れ て か ら 水 加
減 す ると、炊 き あ がりが か たくな
ります 。
⁃ 下記の場合、うまく炊けない、内
なべがこげつくなど損傷するおそ
れ が あります 。
・ 油分や調味料が多すぎる場合
・ 調味料が底に沈んでいる場合
・ ケ チャップ やトマトソ ー スを 使
用した場 合
・ 水量が少ない場合
・ 具を混ぜ込んだ場合
⁃ 市販の炊込みの素を使う場合、
調味料の濃さや水加減などの違
い に よ っ て 、う ま く 炊 け な い こ と
があります 。
⁃「おかゆ」に具を加えるときは、具
を 加 え て から の 水 位 が「 お か ゆ 」
の⼀番上の目盛より上にならな
いようにしてください 。
基本の炊込み調味料（2合）
メニュー
調味料・具 炊込み・白米
炊込み・玄米 炊込み・麦（3割）
しょうゆ 大 さじ 1 1/3大さじ 1 2/3
酒大 さじ 2/3大さじ 1
みりん 大 さじ 1/3大 さじ 1/2
塩小 さじ 1/3小さじ 1/2
お好みの具 140gまで
⁃「炊込み・麦（1割）」や「炊込み・雑穀」を炊くときは、「炊込み・白米」の調味料を
目 安 に 調 整 してください 。
⁃「炊込み・⼀合」は1合までしか炊飯できません。記載の半分の量にしてください。
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内 な べ 目 盛（ 内 側 ）
■内なべの目盛は目安です。お米の種類やお好みに合わせて水量を調整してください。
■基準の目盛より水量を減らすと、こげつく原因となります。
増やす場合、1/3目盛以上は増やさないでください。
ふきこぼ れ など の 原 因となります 。 逆側の目盛
吸水について
■各メニューの炊飯時間内に吸水工程 （「おこわ」メニューは除く）が含まれていますので、炊く前にお米を水に
浸さなくても、すぐに炊くことができます 。
■予約吸水することもできます。→P.31・32
ア ル フ ァ 化 米 を 炊 くとき
■アルファ化 米を炊くときは 、必ず「おこわ」メニューで炊いてください。
■市販のパッケージの水加減の通りに、水加減してください。
■水を加えた後は、すぐに炊飯してください。すぐに炊飯せず、吸水させてから炊くと、こげつく原因となります。
■アルファ化米（アルファ米）とは、蒸したお米を乾燥させたお米のことです。
無洗米について
■無洗米を炊くときは、無洗米選択をしてください。白米同様の計量・水加減でセットできます。（無洗米も付属
の 計 量 カップ で は かります ）→P.16・19
■無洗米の種類によってかために炊きあがる場合がありますので、その場合はお好みで水加減を調整してください。
■無洗米を炊いたときは、おこげが濃くつく場合があります。
■無 洗米と水を入れた後、ひと粒ひと粒が水になじむように、底からよくかき混ぜてください。上から水を入れただ
けだと、お米が水になじまず、うまく炊けない原因となります。
■水 を 入 れ て 白くにご るときは 、1～2回 水 を 入 れ 替 えてす すぐことをお すすめします 。白くなるの はお 米 の でんぷ
ん 質 で ぬかで はありません が 、そのまま 炊くと、こげ たり、ふきこぼ れ やうまく炊 けない 原 因となります 。
■無洗米選択をした場合、炊飯時間の目安時間よりも約1～10分 長くなります 。
選べる
15
メニュー
メニューのご 紹 介
白ごはん 以 外にも、いろいろなごはんを炊くことができます。
13 おこわ
14 おかゆ
15 玄米
おこわを炊くときに選びます。 お か ゆ を 炊 くとき に
選びます。
玄 米 を 炊 くとき に
選びます。
炊飯容量
1～3合
〈全がゆ〉0.5～1.5合
〈具入りの全がゆ〉0.5～1合
〈五分がゆ〉0.5合
1～3.5合
5
3
1
内なべ目盛
5
3
1
〈もち米とうるち米〉
おこわと白米の間
〈 も ち 米 〉お こ わ
5
3
1
〈全がゆ〉おかゆ全
〈五分がゆ〉おかゆ五分
5
3
1玄米
無洗米
炊飯時間の目安
＊2
28 ～38分54 ～67分75 ～86分
予約時間の目安
1時間5分以上 1時間30分以上
保温
早めに
お召しあがり
ください＊3
早めに
お召しあがり
ください
＊3
●具を入れて炊くときのご注意
→P.4
●洗米後、約30分水に浸けてから、
お 米 が 水 面 から 上 に出 ないよう
に 平 らにし て 炊 い てください 。
●炊きあがりは、浸水時間が短いと
か た め 、長 いと や わ ら か め に な り
ます。
●具を入れて炊くときのご
注意→P.4
●炊 き あ が り 後 、そ の ま ま に
しておくと、のり状になっ
たり、ベタついたりします
の で 、早 め に お 召し あ が
りくだ さい 。
【玄米と白米をいっしょに炊
くとき 】
●
玄米が白米より多い場合は
「玄米」メニューで炊いてく
ださい。
●玄 米 と 白 米 が 同 量 、ま た は
白米が多い場合は「白米」
メニュ ー で 炊 い てください 。
このとき玄 米 は 1 ～ 2時間
つ けおきして 吸 水 させます 。
＊2： 炊飯時間の目安は、すぐに炊いた場合のむらしあがりまでの時間です。（電圧100V・室温23度・水温23度・水加減
は標準水位）炊飯時間は、炊飯量・お米の種類・具の種類や量・室温・水温・水加減・電圧・予約炊飯（吸水）を
したときなどにより多少異なります。
＊3： 自動的に保温に切り替わりますが、ごはんのおいしさが損なわれるので保温せず、早めにお召しあがりください。
ポイント ポイント ポイント
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安全上のご注意 ご 使 用 前 に よくお 読 み の 上 、必 ず お 守 りくださ い 。
※ 本体に貼付しているご注意に関するシールは、
は がさな いでください 。
◇ お使いになる人や他の人への危害、財産への損害を未然に防止するため、
必ずお 守りいただくことを説 明しています。
◇ 誤った使いかたをしたときに生じる危害や損害の程 度を、以下の区分で説明しています。
図記号の
説明 してはいけない「禁止」内容です。 実行しなければならない「指示」内容です。
死亡や重傷を
負うことが 想 定さ
れる内容です。
傷害を負うことが想定される、
または物的損害の発生が想
定される内容です。
■
圧力炊飯について
圧力炊飯は、炊飯中に内部が高圧になるため、取り扱いを誤ると危険です。
1.25気圧の圧力で炊飯するため、圧力がまと同じPSCマークとSGマークを取得しています。
PSCマーク 経済産業省が定めた「消費生
活用製品安全法」の家庭用の
圧力なべおよび圧力がまの安
全基準に適合していることを
示します。
SGマーク 製品安全協会が定めたSG基
準に合格したことを示し、万⼀
製品の欠陥による人身事故が
生じた場合、賠償措置がとら
れます。
対人賠償責任保険付
製品安全協会
乳幼児には特に注意
7子どもだけで使わせたり、
乳幼児の手が届くところで使わない。
やけど・感電・けがのおそれ。
5蒸気孔に顔や手を近づけない。
やけどのおそれ。特に乳幼児には、さわらせないように注意する。
改造はしない
1修理技術者以外の人は、分解したり、修理をしない。
感電・けがのおそれ。火災の原因。修理は、販売店または「連絡先→P.51」に 記 載 の タ イ ガ ー
お客様ご相談窓口、修理受付サイトにご連絡ください。
使用用途に注意
7取扱説明書（タイガーホームページに記載しているレシピを含む）に記載以外の用途には
使わない。
調圧孔や調圧弁、安全弁、減圧孔が詰まり、蒸気や内容物が吹き出し、やけどやけがをするおそれ。
〈してはいけない調理・炊飯例〉
⁃ カレー・シチュー・ジャムなどのとろみが出る調理
⁃ 急激に泡の出る「重そう」などを使う調理
⁃ 市販の炊飯器で作る料理本などに記載してある調理
⁃
ポリ袋などに具材や調味料を入れて加熱する調理や炊飯
⁃ 目 詰 まりし や す い ア マ ラン サ ス など 、特 に 小 粒 の 雑
穀を入れた調理や炊飯
⁃ 調圧孔をふさぐおそれのある皮のついたトマトや葉
物野菜の調理や炊飯
⁃ 煮炊きで分量の増えるものを使う調
理（ねりもの・豆類・めん類など）
豆類は別のなべでゆでてから使う。
⁃ 調 圧 孔をふさぐおそれのあるクッキング
シート・アルミ箔・ラップを使った調理
⁃ 多量の油を入れる調理や炊飯
異常・故障時は
2すぐに差込プラグを抜いて、販売店または「連絡先→P.51」に 記 載 の
タイガーお客様ご相談窓口、修理受付サイトに点検・修理を依頼する。
そのまま使用すると、感電・けがのおそれ。火災の原因。
〈異常・故障例〉
⁃ ご使用中、電源コード・差込プラグが異
常 に 熱くなる 。
⁃ ジャー炊飯器から煙が出たり、こげくさい
においがする。
⁃ ジャー炊飯器の⼀部に割れ・ゆるみ・がた
つきがある。
⁃ 内 な べ ・ 土 か ま ど が 傷 つ い た り 、ひ び 割 れ た
りして いる 。
⁃ その他の異常や故障がある。
使用する場所に注意
7 次 のような 場 所 で は 使 わ ない 。
⁃ 不安定な場所
⁃ 火気の近く
⁃ 水のかかりやすい場 所
⁃ 底 部 が ぬ れるような
ところ
⁃ 直射日光が長時間あたる場所
⁃ 壁や家具の近く
⁃ 熱に弱いテーブルや敷物などの上
⁃ アルミシートや電気カーペットの上
⁃ 吸気孔・排気孔をふさぐような場所
⁃ カ ー ペット ・ ビ ニ ー ル 袋
などの 上
⁃ 室温の高い場所
⁃ IHクッキン グ ヒ ー タ ー
の上
感電や漏電のおそれ。火災・ショート・発火・故障の原因。
本体の変形、またはテーブル・敷物・壁・家具の変色・変形の原因。
2 キッチン用収納棚（スライド式テーブル）を
使うときは、下記に注意する。
⁃ 蒸気孔の上方には充分な空間を設ける。
⁃ 中 に蒸 気 がこもらないようにする。
⁃ 操作パネルに蒸気があたらないようにする。
⁃ 差込プラグに蒸 気があたらないようにする。
⁃ ス ライド 式 テ ー ブ ル は 、蒸 気 が あ たら な い よ
うに引き出して使う。
⁃ 置く場所の耐荷重を確認してから使う。
感電・けが・やけどのおそれ。火災・発火・傷み・変色・変形・故障の原因。
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10 11
安全上のご注意
各 部 に つ い ての
注意事項
電 源コード
差 込プラグ
内ぶた
本体
6本体を丸洗いしたり、本体内部や底部に水を入れたりしない。
感電のおそれ。ショートの原因。
7炊飯中は本体を移動させない。
やけどのおそれ。ふきこぼれの原因。
5
使用中や使用直後は、高温部にふれない。
やけどのおそれ 。
7磁力線が出ているので、
磁気に弱いものを近づけない。
テレビ
・ラジオなどは、雑音が入るおそれ。
キャッシュカード・自動改札用定期券・
カセットテープ・ビデオテープなどは、
記憶が消えるおそれ。
2お手入れは、
本体が冷えてから行う。
高温部にふれ、やけどのおそれ。
2 医 療 用ペースメーカー などを
お使いの方は、本製品を使用の
際には専門医とよく相談の上、
使う。
本製品の動作により、ペースメー
カーに影響を与えるおそれ。
7 倒したり落としたりぶつけたり、
強い衝撃を加えない。
けがや故障の原因。
末長くご使用いただくためのご注意
●本体についた、ごはんつぶ・米つぶなどは、必ず取り除く。
蒸気もれ・ふきこぼれのおそれ。故障やおいしく炊けない原因。
本体
電源コード・差込プラグ
7 次 のような 使 いか たをしな い 。
⁃ 交流100V以外での使用。
（日本国内100V 専 用 ）
⁃ タコ足配線での使用。
（定格15A以上の
コンセントを 単 独 で 使う）
⁃
電源コードが破損したままや傷つくような使用。
（加工する・無理に曲げる・高温部に近づ
ける・引っ張る・ねじる・たばねる・ 重い
ものをのせる・ 挟み 込むなど）
⁃ 差込プラグにほこりが付着したり、
傷 んだままで の 使 用 。
⁃ 差込プラグを根元まで確実に差し込
んでいなかったり、コンセントの差し込
みが ゆるいままで の 使 用 。
⁃ ぬれた手での差込プラグの抜き差し。
感電・けがのおそれ。火災・ショート・発煙・発火の原因。
破損した場合は、販売店または「連絡先→P.51」に記載のタイガーお客様ご相談窓口、
修理受付サイトまで修理をご依頼ください。
2・使用時以外は、差込プラグをコンセントから抜く。
・必ず差込プラグを持って引き抜く。
・電源コードを巻き取るときは、差込プラグを持って行う。
感電・けが・やけどのおそれ。ショート・発火・漏電火災の原因。
4
3
7調圧孔・調圧弁・安全弁・減圧孔が目詰まりした状態で使わない。
蒸気もれ・ふきこぼれによる、やけど・けがのおそれ。うまく炊けない原因。
7内ぶたのツメやつまみが折れた状態で使わない。
蒸気もれ・ふきこぼれによる、やけど・けがのおそれ。うまく炊けない原因。
末長くご使用いただくためのご注意
●ツメが折れるとふたが閉まらなくなります。ツメが折れた場合は、お買い上げの販売店、または「連絡先
→P.51」に記載のタイガーお客様ご相談窓口、消耗品・別売品のご購入サイトでお買い求めください。
内ぶた
表面 裏面
内ぶたパッキン
取りはずしできないので無 理に引っ張らない。
つまみ
負圧パッキン
調圧孔
ツメ
安全弁
調圧弁
調圧孔減圧孔
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12 13
7 炊飯中は、絶対にふたを開けない。
内容物が吹き出し、やけどやけがを
す る お そ れ 。や む を え ず 、 ふ た を 開
ける場合は、操作パネルの 圧力 表
示が消灯し、蒸気が出ないことを
確認してから開ける。→ P.21
7操作パネルに布などをかけた
り 、も の を 置 い た り し な い 。
や け ど の お そ れ 。表 示 部（ タ ッ チ パ
ネル）が正常に反応
しないおそれ。
ふ き こ ぼ れ 、本 体 ・ ふ た の
変形・変色・故障の原因。
2 ふたを開けるときは 、
蒸気に注意する。
やけどのおそれ 。
2 ふ た を 閉 め る と き は 、上 枠 や フ ッ ク 部
付近に付着したごはんつぶ・米つぶ
などを取り除き、ふたを両手でしっか
りと確 実 に 閉 める 。
蒸気がもれたり、ふたが開いて内容物が
吹 き 出 し 、や け ど ・ け が の お そ れ 。
7 本 体 を持 ち運 ぶときは 、
・ふたを持って移動しない。
・フックボタンにふれない。
やけど・けがのおそれ 。
必ず持ち手を持って移 動
する。本体が熱い場合は、
必 ずミトン など を 使 う 。
ふた
ふた
7吸気孔・排気孔やすき間にピンや針金などの
金属物など、異物を入れない。
感電や異常動作によるけがのおそれ。
7吸気孔・排気孔を
ふさぐような 場 所 で は
使わない。
感電のおそれ。
漏電、火災・故障の
原因。
末長くご使用いただくためのご注意
●機能・性能を維持するため、製品に穴を設けてお
りますが、この穴からまれに虫等が入り故障するこ
とがあります。市販の防虫シートを使用する等、ご
注意ください。また、虫等が入り故障した場合は、
有償修理になります。お買い上げの販売店、または
「連絡先→P.51」に記載のタイガーお客様ご相談
窓口、修理受付サイトまで修理をご依頼ください。
吸気孔・排気孔
吸気孔
排気孔
7専用内なべ以外は使わない。
過熱、異常動作の原因。
7内なべを落としたり、かたいものを
ぶつけるなど、強い衝撃を与えない。
けがのおそれ。破損の原因。
7内なべの「 水 量ここまで 」線より多く水
を入れて炊飯しない。
やけどのおそれ 。
ふきこぼれの原因。
5使用中や使用直後に内なべを
さ わ る と き は 、ミ ト ン な ど を 使
い、直接手をふれない。
高温になっているため、
やけどのおそれ 。
7 カラだきをしない。
故障や過熱、異常動作の原因。
末長くご使用いただくためのご注意
●冷めたごはんを、加熱（保温）しない。
においなどの原因。
●内なべについた、ごはんつぶ・米つぶは、
必ず取り除く。
蒸気もれ・ふきこぼれのおそれ。
故障やおいしく炊けない原因。
●内 な べ は 、使 う た び に 、洗 剤 を う す め た 水
またはぬるま湯でスポンジを使って、
内 側と外 側 をよく洗う。
●内なべが傷ついたり、割れたり、内なべの
フッ素加工面のふくれやはがれの原因に
なるため、必ず守る。
⁃ 内なべをガス火にかけたり、IH調理器・
電 子レンジなどに使 わない 。
⁃ 白米・無洗米以外のごはん（炊込みなど）
を保温しない。
⁃ 内なべの中で酢を使わない。
⁃ 付属品か木製品以外のしゃもじを使わない。
⁃ 金属製のおたまやスプーン、泡立て器など、
かたいものを使わない。
⁃ 内なべにざるなどをのせない。
⁃ 内なべに食器類など、かたいものを入
れていっしょに 洗 わない 。
⁃ 金 属たわしやナイロンたわしなど、か
たいものでお手 入 れしない 。
⁃ 食器洗い乾燥機や食器乾燥器など
は使わない。（内ぶたは除く）
⁃ 内なべの底面（内・外）に油や汚れが
ついている状態で使わない。
●内 な べ ・ 中 ぶ た が 傷 つ い た り、か け
たり、ひび 割 れたりした場 合は、お
買い上げの販売店、または「連絡先
→P.51」に記載のタイガーお客様ご
相談窓口、消耗品・別売品のご購入
サイトでお買い求めください。
●内なべのフッ素加工は、ご使用にと
も な い 消 耗 し 、は が れ る こと が あ り ま
すが、人体には無害で、炊飯や保温
性能に支障はありません。気になる
場合や、変形・腐食した場合は、お
買い上げの販売店、または「連絡先
→P.51」に記載のタイガーお客様ご相
談窓口、消耗品・別売品のご購入サイ
トでお買い求めください。
「水量ここまで」線
内なべの取り扱いについて、特にご注意ください。
内なべ
安全上のご注意
■
各部についての注意事項
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14 15
各部のなまえと付属品 箱を開けたら、
まず確 認してください。
フックボタン
押 すとふたが 開きます 。
内ぶた→P.34～36
表面
裏面
本体を移動させるときは、必ず
持ち手を持って移動させる。
※ 本体が熱い場合は、必ずミトン
な ど を 使 う 。や け ど の お そ れ
があります 。
ふた放熱板通風孔
上枠
吸気孔
持ち手
本体
センターセンサー
フック部
電源コード
【 出 す と き 】差 込 プ ラ グ を 持 っ て 引 く 。
（ 色テープ 以 上は引き出さない。）
【収納するとき】差込プラグを持ち、
少し引いて戻 すと巻き込まれる。
（ねじれているときは、ねじれを直す。）
差込プラグ
内なべ（土鍋）
中ぶた
持ち手
保護枠
土 かまど
● 炊飯直後や保温終了後は
熱くなっているため、
注 意してください 。
● 傷 をつ けないでください 。
安全弁調圧弁
調圧孔
減圧孔
内ぶたパッキン
取りはずしできないので
無理に引っ張らない。
つまみ
負圧パッキン
調圧孔
ツメ
蒸気孔
7充電やショート、加熱、火中投下をしない。
発熱や発火、破裂の原因。
7リチウム電池を他の金属に混ぜない。
発熱や発火、破裂の原因。
2リチウム電池は乳幼児の手の届かないところに置く。
飲み込むおそれ。電池を飲み込んだ場合は、すぐに医師の診断を受けてください。
2リチウム電池を廃棄・保存する場合は、ビニールテープなどを
全面に巻きつけて絶縁する。
ほぼ全面が金属のため、他の金属や電池にふれると、
ショートや発熱、発火、破裂の原因。
2 リチウム 電 池 は 正しくセットする 。
⊕⊖の向きを間違えない。
発熱や発火、破裂の原因。
2指定のリチウム電池（CR2450：市販品）を使う。
発熱や発火、破裂の原因。
リチウム電池の取り扱いについて、ご注意ください。
安全上のご注意
■
各部についての注意事項
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16 17
操作パネル
［炊飯｜無洗米］キー・［取消］キーの中央の凸部（ ）は、目の不自由な方に配慮したものです。
※ 表示部に、静電気によるにじみが出る場合がありますが、故障ではありません。気になる場合は、かたくしぼった布
でふき取ってください。静電気が除電され、にじみが軽減されます。
表示部（タッチパネル）
［予約］キー
予 約ランプ
時刻表示部
1秒以上タッチすると
時刻設定できます。
［保温］キー
［取消］キー
［ メ ニ ュ ー ］キ ー
［炊飯｜無洗米］キー炊 飯ランプ
タッチパネルについて
以下の場合、キーが反応しないことがあります。
●タッチをする 間 隔 が 短 い
●指 や キ ー が ぬ れ た り 、汚 れ て い る
●周囲の温度や湿度、近くの電気製品の動作状態
による影 響を受けている
●キ ー を 強くタッチし てい る
タッチしても反応しないとき
タッチしても反応しないときは、以下の内容を確認
してください 。
●
差 込プラグがコンセントに差し込まれていますか。差 込プ
ラグがコンセントに差し込まれていないと、操作できません。
●指以外のものでタッチしていませんか。必ず指で
直 接 キ ー をタッチしてください 。
●メニューとメニューの 間をタッチしたり、同 時 に二
つ以上のキーをタッチしていませんか。
誤作動を防ぐため、同時に二つ以上のキーをタッ
チ し た と き は 、反 応 し ま せ ん 。
●タッチパネル 以 外 をタッチしていませんか 。タッチ
パネル以外をタッチした場合、操作できません。
音について
炊飯中・保温中にする下記の音は、異常ではありません。
●「ブーン」という音（ファンが作動している音）
●
「ジーッ」や「チリリリ…」という音（IHが作動している音）
●「 プ シ ュ ー 」や「 ボ コ ボ コ 」や「 ホ ー 」と い う 音（ 沸 と う
や 圧 力 を 抜 くとき の 音 ）
●「カチッ」という音（圧力調整を行っている音）
●「ブブブ…」という音（本体内部のポンプが作動し
ている音 ）
時刻の設定
出荷時は時刻が設定されていません。（「0：00」
が点滅します。）時刻設定してください。
時刻は24時間で表示されます。時刻が合っていな
いときは、現在時刻に合わせてください。→下記
リチウム電池について
リチウム電池を内蔵していますので、差込プラグを
抜いても現在時刻や予約時刻を記憶し続けます。
●リチウム電池は、差込プラグを抜いた状態で4～
5年 の 寿 命 があります 。
●リチウム電池が切れると、通常の炊飯はできます
が、現在時刻や予約時刻、保温経過時間の記憶
は、差込プラグを抜くと消えてしまいます。
（「 0：00」が 点 滅 し ま す 。）
●リチウム電池の交換のしかたはP.46を参 照してく
ださい。
付属品の確認
〈しゃもじ 〉
立 てることが できます 。
※ 抗菌加工が
施されています。
→P.50
〈計量カップ〉
お米(無洗米を含む)・大麦を計量するとき
に 使 い ま す 。 白 米 0.5合や大麦をはかる際は、
平 らにならし て目 盛 に 合 わ せ てください 。
●約1合(約0.18L)のお米は約150ｇです。
カップの「米」の目盛にしたがって計量し
て く だ さ い 。 す り き り 1カップ が 約 1合 で す 。
●大麦１割用の目盛1の大麦は約15ｇです。
カップの「大麦1割」の目盛にしたがって
計 量 し て く だ さ い 。
●大麦3割用の目盛1の大麦は約45ｇ で す 。
カップの「大麦3割」の目盛にしたがって
計 量してください 。
〈中ぶた〉
「⼀合炊き」「炊込み・
⼀合」メニューで炊飯す
るときに 使 用します 。
〈スタートアップガイド〉
はじめてお使いになる際に、ご確認いただきたい内
容をまとめています。
各部のなまえと付属品
現在時刻の合わせかた
時刻は24時間で表示されます。
※ 炊飯（洗浄）中・保温中・予約セット中・予約炊飯（吸水）中は、時刻合わせできません。
例 ：「 9：35」に合わせる場合
差 込 プ ラグ をコンセントに 差し 込 む 。
1
時刻表示部を1秒以上タッチして、
時 刻 セットモ ード に する 。
2
［時｜分］をタッチして、時刻を合わせる。
◇
［時］をタッチすると1時間単位、［分］をタッチすると1分単位
で 合 わ せることができます 。
◇ タ ッ チ し 続 け る と 早 送 り に な り ま す 。
◇時刻合わせを途中でやめたいときは［←戻る］をタッチしてくだ
さい。
3
［〇決定］をタッチする。
4
点滅
点滅
ご注意
⁃ タ ッ チ パ ネ ル に シ ー ル を 貼 っ た り 、マ ジ ッ ク や ペ ン で
印を書き込まない。反応が鈍くなる原因となります。
⁃ タ ッ チ パ ネ ル と そ の 周 辺 部 は 、ア ル コ ー ル を 含 ん だ
布などでふかない。表示部の表面が変色したり割
れる原因となります。汚れが気になる場合は、かたく
し ぼ った 布 で ふき 取 ってくだ さい 。
ご注意
⁃ 中ぶたは、「⼀合炊き」「炊込み・⼀合」メニュー
以外では使用しない。それ以外のメニューで使
用すると、ふきこぼれによる、やけど・けがのおそ
れ。うまく炊けない原因。
はじめて使うとき
内なべ・内ぶた・付属品を洗ってからお使いくださ
い。→P.34 ～36
jpl_s_torisetsu_220302.indd 16-17jpl_s_torisetsu_220302.indd 16-17 2022/03/02 14:50:032022/03/02 14:50:03
18 19
音声タイプ切替・音量調整のしかた
◇音 声で 分かりやすくメニュー 名や 操 作などを読 みあ
げます。
◇音声タイプを切り替えたいとき、音量を調整したい
ときは、下記の手順で設定を変更できます。
◇炊飯（洗浄）中、保温中、予約炊飯（吸水）中は、設定
を変更することはできません。
◇下記の手順はそれぞれ30秒 以 内 に 完 了してください 。
30秒以上何も操作しなかったときは現在時刻表示
に戻り、設定できません。再度設定を行う場合は、は
じめ からやり直してください 。
◇設定を途中でやめるときは、［取消］を押してください。
差 込 プ ラグ をコンセントに
差し込む。
◇
「白米」の外枠が点滅していることを確認します。
◇
「白米」の外枠が点滅していない場合は、［白米］を
タッチしたあとに 、［ ← 戻る］をタッチしてください 。
1
［時|分］をタッチして、音声タイプ、
または音量を選ぶ。
◇
［時|分］をタッチする
ごとに、設定数値が
切り替 わります 。
5
《音声タイプを切り替えたいとき》
表示 音声 お知らせ音
1あり ブザー音（初期設定）
2なし ブザー音
3あり メロディ 1
4なし メロディ 1
5あり メロディ 2
6なし メロディ 2
7あり メロディ 3
8なし メロディ 3
《音量調整をしたいとき》
表示 123
（初期設定） 4
音量 小さい 大きい
［炊飯/無洗米］を押す。
4
［炊飯/無洗米］を押す。
6
［予約］を3秒以上押す。
設定が確定し、
現在時刻表示に戻ります。
7
［予約］を3秒以上押す。
2
［時|分］をタッチして、
モードを選ぶ。
《音声タイプを切り替えたいとき》
［時|分］をタッチして、モード「5」に す る 。
3
《音量調整をしたいとき》
［時|分］をタッチして、モード「6」に す る 。
点滅
3秒以上押す
モ ー ド「 5」
モ ー ド「 6」3秒以上押す
基 本のごはんの炊きかた
付属の計量カップを使って、
お米をはかる。
◇必ず付属の計量カップを使います。
計量米びつなどを使うと、誤差が出ることがあります。
◇無洗米のときも、付属の計量カップで同様にはかります。
→P.7・16
1
すりきり1カップ ： 約 1合（ 約 0.18L ）＝ 約 150g
内な べで 洗 米できます 。
内なべを本体にセットしてふたを閉め、
差 込 プ ラグ をコンセントに 差し 込 む 。
◇
「⼀合炊き」「炊込み・⼀合」を炊くときのみ中ぶたをセットします。→P.26
◇内なべの外側・本体内側・内ぶたについた水滴
や米つぶをきちんとふき取り、内ぶたに目詰まり
がないことを確認してからセットしてください。う
まく炊 け な い 原 因 となります 。
◇ふたは、両手でしっかりと確実に閉めてください。
◇
「保温中」が表示されている場合、は［取消］を押して保温を中止してください。
4
水加減する。
◇内なべを水平に置き、お米を平らにならします。
◇内なべ内側の目盛に合わせて、お好みで水加減してください。→P.7
3
お米を洗う。
◇はじめにたっぷりの水で、さっとかき混ぜ、すばやく水をすてます。
な る べ く 冷 た い 水 で 、汚 れ た 水 を お 米 が 吸 わ な い よ う に 、手 早 く 洗 い ま す 。
◇水のにごりが少なくなるまで、2～3回水を入れ替えてすすぎます。
◇無 洗 米 は 、底 からよくかき 混 ぜます 。
→P.7
2
⁃ 指定の炊飯容量以外で炊かない。うまく炊けない原因となります。→P.2 ～ 7・49
⁃ 目詰まりしやすいアマランサスなど特に小粒の雑穀を混ぜて炊かない。調圧孔・調圧弁・安全弁・
減圧孔が目詰まりし、蒸気もれ・ふきこぼれによるやけど・けがのおそれがあります。
ご注意
⁃ お 湯（ 約 35度以上）で洗米しない。ごはんがうまく炊けない原因となります。
ご注意
⁃ お 湯（ 約 35度以上）で水加減しない。ごはんがうまく炊けない原因となります。
ご注意
⁃ 上枠・フックボタン付近や内ぶたに付着したごはんつぶや米つぶは必ず取り除く。ふたが閉まらな
くなったり、炊飯中に蒸気がもれたり、内容物が吹き出し、やけど・けがのおそれがあります。
⁃ 内ぶたがセットされていないと、ふたが閉まりません。
⁃ ふたを閉めるときは、操作パネルを押さないように注意してください。
⁃ 必ずふたが確実に閉まっていることを確認する。この製品は、内なべ内部の密閉度が高いため、ふた
が 閉 まりにくい 場 合 があります 。
⁃ 内なべをセットしない状態で、［炊飯｜無洗米］を押したとき、または「今すぐ保温」を選択したとき
は、お知らせ音でお知らせします。
⁃ お知らせ音が気になる場合は、音量を調整できます。→P.18
ご注意
《音について》
②閉める
③差し込む
内ぶた
内なべ
① 内 な べ を
セットする
点滅
点滅
点滅
jpl_s_torisetsu_220302.indd 18-19jpl_s_torisetsu_220302.indd 18-19 2022/03/02 14:50:042022/03/02 14:50:04
20 21
［保温］をタッチし、「おひつ保温あり（保温あり）」
または「保温なし」を選び、［〇決定］をタッチする。
（「今すぐ保温」は選ばない）
◇タッチするごとに切り替わります。
◇おひつ保温モードを解除している場合は、
「保温あり」または「保温なし」を選びます。
◇
「白米」「エコ炊き」「早炊き」のみ選択できます。
※「⼀合炊き」「麦めしもち麦」「麦めし押麦」「雑穀」「炊込み・白米」「炊込み・
⼀合」「炊込み・麦」「炊込み・雑穀」「炊込み・玄米」「おこわ」「玄米」は、
保温できますが、ごはんのおいしさが損なわれるので、保温はしないでください。
※前回と同じ保温を選択する場合は、再度選択する必要はありません。
※ここでは「今すぐ保温」を選ばないでください。炊飯できなくなります。
※おひつ保温について→P.28
9
約10秒間は選んだメニューの炊飯時
間（目安）を表示します。 ［ 火 か げ ん ］を タ ッ チ し て 選 ぶ 。
《火かげんについて》
火 か げ ん 弱（ ） おこげがほとんどつかない炊きかたです。
火 か げ ん 中（ ） 標準の火かげんです。薄くおこげがつくことがあります。
火 か げ ん 強（ ） 火 か げ ん 中 よりも 濃くおこげ が つ きます 。
◇タッチするごとに、火かげ ん弱 ・中・ 強が切り替 わります。
※少量で炊いた場合、火かげん弱でもおこげがついたり、火かげん強でもおこげ
が つきにくかったりする 場 合 が あります 。
※ 火かげん強でおこげが薄い場合や火かげん弱にしてもおこげが濃くつく場合に
はP.47の手順でおこげの調整を行ってください。
6
［ 炊 き わ け ］を タ ッ チ し て 選 ぶ 。
《炊きわけについて》
◇ごはんのねばりを5段階に
調整して、ごはんの仕上が
りを変えることができます。
7
し ゃ っ き り（ ）ね ば りを 抑 え たしゃ っきりとし たご は ん が
炊 きあがります 。
ややしゃっきり（ ）や や ね ばりを 抑 え たし ゃっきりとし たご は ん が
炊 きあがります 。
標 準（ ）標準の炊き方です。
や や も っ ち り（ ）や や ね ば りが 多 い もっちりとし たご は ん が
炊 きあがります 。
も っ ち り（ ）ね ば りが 多 い もっちりとし たご は ん が
炊 きあがります 。
◇すし飯・カレー・チャーハンには、「しゃっきり」がおすすめです。
［白米］をタッチする。
◇銘柄指定をする場合は、P.22・23を 参 照してください 。
銘柄指定をすると、火かげん・炊きわけは設定できません。
※銘柄指定の設定を解除する場合→P.23
5
基 本のご はんの 炊きか た
［←戻る］をタッチする。
8
［炊飯｜無洗米］を押す。
◇炊飯ランプが赤色に点灯します。
◇無洗米のときは、［炊飯｜無洗米］を2回押します。表示部に「無洗米」が
点灯します。（無洗米が選べるメニュー→P.2～7）
取 り 消 す 場 合 は 、約 20秒以内に、再度［炊飯｜無洗米］を押してください。
◇圧力がかかりはじめると、圧力表示が点灯します。圧力が開放されると、圧力
表示は約2分後に消灯します。（圧力表示が点灯するメニュー→P.2～7）
10
表示部に炊きあがりまでの残り時間が
表示されます。
⁃ 炊飯中は蒸気孔に顔や手を近づけない。蒸気孔から勢いよく
蒸気が出るため、やけど・けがのおそれがあります。
⁃ 圧力表示が点灯しているときは、ふたを開けない。
⁃
〈 やむをえず 炊 飯 を中 止 するとき〉
①蒸気孔の近くに人がいないことを確認する。
②［取消］を押して、炊飯を中止する。（蒸気孔から高温の蒸気
が 勢 いよく出るため 注 意 する）
③約2分間待ち、圧力表示が消え、蒸気が出ないことを確認して
からフックボタンを押す。
※
［取消］を押した直後にふたを開けると、やけどのおそれがあります。
⁃
〈炊飯をやり直すとき〉
内なべの中のお米と水を新しいものに入れ替え、本体を充分に冷
ましてから再度炊飯する。
※
いったん［取消］を押すと、炊飯を途中でやめることになります。内なべの中のお米と水を替えずに再度炊飯する
と、途 中まで 炊 い たお 米 をはじめから 炊 飯 することになりますの で 、こげ たり、うまく炊 け ない 原 因 になります 。
⁃ 下記の場合は必ず本体を冷ましてから炊飯する。
・連続して炊飯する場合 ・保温を中止してすぐ炊飯する場合
炊飯時間が長くなったり、うまく炊けない原因となります。 ※各メニューの炊飯時間（目安）→P.2～7
警告
ご注意
点灯
フックボタン
押すとふたが
開きます。
蒸気孔
蒸気が出ていない
ことを 確 認 する 。
点灯
ミトン など で
押さえる
内なべ
つゆが
たまる部 分
（上枠）
炊きあがったら、すぐにごはんをほぐす。
◇ごはんが炊きあがったら、お知らせ音が鳴り、自動的に保温します。
（保温できるメニュー→P.2～7／保温について→P.28）
◇内なべの形状による特徴で、ごはんの中央部がややくぼむことがあります。
◇ごはんをすぐにほぐすことで、余 分 な水 分を蒸 発させます 。
◇ 前回選んだメニューと保温の種類は記憶されます。
◇使用後は、［取消］を押して差込プラグを抜き、冷めてからお手入れして
ください。（お手入れのしかた→P.34 ～37）
11
⁃ ふたを開けるときは、蒸気孔から蒸気が出ていないこと、圧力表示が消えていることを確認してから
開ける。やけど・けがのおそれがあります。
→P.2 ～ 7
⁃ 炊きあがったごはんをほぐすときは、内
なべの側面にごはんつぶが付着しない
ようにごはんをならす。土鍋の蓄熱性に
より、側面に付着しているごはんつぶが
保温中に乾燥する原因。
⁃ 保温を取り消さずに差込プラグを抜くと、次に使うときに保温状態になり、炊飯できません。
⁃ 炊飯直後や保温中にふたを開けて、つゆが上枠や外などに流れ落ちた場合は、ふき取る。
メニューによっては、つゆが 多くつく場 合があります。
警告
ご注意 側面に付着しないようにならす 乾燥する
点灯
点灯
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22 23
銘柄炊きわけ一覧表
番号
銘柄名
番号
銘柄名
番号
銘柄名
番号
銘柄名
番号
銘柄名
番号
銘柄名
1あいちのかおり 13 き たくり ん 25 金色の風 37 つぶぞろい 49 ハナエチゼン 61
ミルキークイーン
2あきさかり 14 キヌヒカリ 26 彩のかがやき 38 つや姫 50 はるみ 62 森 のくまさん
3あきたこまち 15 きぬむすめ 27 彩のきずな 39 てんこもり 51 ひとめ ぼ れ 63 ゆうだい21
4秋の詩 16 きらら397 28 さがびより 40 てんたかく 52 ヒノヒカリ 64
雪若丸
5秋 のきらめき 17 銀 河 のしずく 29 ササニシキ 41 天のつぶ 53 ひめの凛 65 ゆめおばこ
6あきほなみ 18 くまさん の 輝 き 30 ささ結 42 とちぎ の 星 54 ひ ゃくま ん 穀 66 夢ごこち
7あきろまん 19 くまさんの力 31 里山のつぶ 43 なすひかり 55 ふさおとめ 67 夢しずく
8あさひの 夢 20 元 気 つ くし 32 新之助 44 ななつぼし 56 ふさこが ね 68 夢 つ くし
9イクヒカリ 21 恋の予感 33 青天の霹靂 45 にこまる 57 ふ っくりん こ 69 ゆめぴりか
10 いちほまれ 22 こしい ぶき 34 たかたのゆめ 46 仁多米 58 富富富 70 ゆめみずほ
11 いのちの壱 23 コシヒカリ 35 だて正夢 47 はえぬき 59 まっしぐら
12 おいでまい 24
魚沼産コシヒカリ
36 つがるロマン 48 ハツシモ 60 みずかがみ
※上記に該当しない銘柄（ブレンド米を含む）は、「白米」メニューで炊飯してください。
［銘柄指定］をタッチする。
◇銘柄指定をすると、火かげん・炊きわけは設定できません。
※銘柄指定をやめるときは［←戻る］をタッチしてください。
3
白米銘柄指定の炊きかた
内なべを本体にセットしてふたを閉め、
差 込 プ ラグ をコンセントに 差し 込 む 。
◇基本のごはんの炊きかた→P.19 の❶～❹の 手 順 で 行 ってください 。
◇
「保温中」が表示されている場合は、［取消］を押して保温を中止してください。
1
銘柄を選択する。
※前回と同じ銘柄で炊飯する場合は、再度選択する必要はありません。
4
［炊飯｜無洗米］を押す。→P.21
◇炊飯ランプが赤色に点灯します。
◇無洗米のときは、［炊飯｜無洗米］を2回押します。表示部に「無洗米」が
点灯します。（無洗米が選べるメニュー→P.2～7）
取 り 消 す 場 合 は 、約 20秒以内に、再度［炊飯｜無洗米］を押してください。
7
炊きあがったら、すぐにごはんをほぐす。→P.21
8
［保温］をタッチし、保温設定を選び、［○決定］を
タッチする。→P.20（「今すぐ保温」は選ばない）
6
［←戻る］をタッチする。
5
銘柄代表6種の場合
（コシヒカリ／ひとめぼれ／ゆめぴりか／つや姫／あきたこまち／にこまる）
①炊きたい銘柄をタッチする。
銘柄が選択できます。
［白米］をタッチする。
2
銘柄代表6種以外の場合
①［No.指定］をタッチする。
②下記の銘柄炊きわけ⼀覧表を参照して、番号を選択する。
◇1～70ま で 設 定 で き ま す 。（ →下記）
◇
［時］をタッチすると10の位の数字が増え、［分］をタッチすると1の位の
数 字が増えます。それぞれタッチし続けると早 送りになります。
③銘柄が決まれば［〇決定］をタッチする。
◇銘柄代表6種は、上記の手順でも選択していただけます。
②閉める
③差し込む
内ぶた
内なべ
① 内 な べ を
セットする
銘柄指定の設定を解除する場合
①［ 白 米 ］を タ ッ チ す る 。 ②［銘柄指定］をタッチする。 ③［指定しない］をタッチする。
②銘柄が決まれば［〇決定］をタッチする。
銘柄炊きわけ一覧表は、タイガーホームページでもご覧いただけます。
https://www.tiger.jp/product/ricecooker/JPL-S/menu.html
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24 25
「炊込み・白米」「炊込み・麦」
「炊込み・雑穀」「炊込み・玄米」の場合
※「炊込み・⼀合」の炊きかたは、P.26・27を 参 照し てください 。
①［炊込み］をタッチして炊込みの種類を選ぶ。
タッチ すると点 滅 が 順 に 切り替 わります 。
②［ 火 か げ ん ］を タ ッ チ し て 選 ぶ 。
※「炊込み・白米」のみ選択できます。
※火かげんについては、 P.20を 参 照 してください 。
※炊込みは火かげん弱でもおこげがつく場合があります。
※ 火かげん強でおこげが薄い場合や火かげん弱にしてもおこげが濃くつく場合に
はP.47の手順でおこげの調整を行ってください。
③［炊飯｜無洗米］を押す。→P.21
◇炊飯ランプが赤色に点灯します。
◇無洗米のときは、［炊飯｜無洗米］を2回押します。表示部に「無洗米」が
点灯します。（無洗米が選べるメニュー→P.2～7）
取 り 消 す 場 合 は 、約 20秒以内に、再度［炊飯｜無洗米］を押してください。
④ 炊きあがったら、すぐにごはんをほぐす。→P.21
点滅
点滅
その他のごはんの炊きかた
（白米・⼀合料亭炊き以外）
炊きたいメニューをタッチする。
2②［炊飯｜無洗米］を押す。→P.21
◇炊飯ランプが赤色に点灯します。
◇無洗米のときは、［炊飯｜無洗米］を2回押します。表示部に「無洗米」が
点灯します。（無洗米が選べるメニュー→P.2～7）
取 り 消 す 場 合 は 、約 20秒以内に、再度［炊飯｜無洗米］を押してください。
③ 炊きあがったら、すぐにごはんをほぐす。→P.21
「麦めしもち麦」「麦めし押麦」の場合
①［ 麦 め し ］を タ ッ チ し て 選 ぶ 。
タッチ すると点 滅 が 順 に 切り替 わります 。
点滅
「エコ炊き」「おこわ」「玄米」「雑穀」
「おかゆ」「早炊き」の場合
① 炊きたいメニューをタッチする。
②［保温］をタッチし、保温設定を選び、［○決定］をタッチする。→P.20
（「今すぐ保温」は選ばない）
③［炊飯｜無洗米］を押す。→P.21
◇炊飯ランプが赤色に点灯します。
◇無洗米のときは、［炊飯｜無洗米］を2回押します。表示部に「無洗米」が
点灯します。（無洗米が選べるメニュー→P.2～7）
取 り 消 す 場 合 は 、約 20秒以内に、再度［炊飯｜無洗米］を押してください。
④ 炊きあがったら、すぐにごはんをほぐす。→P.21
◇
「おかゆ」は保温設定できません。
◇
「おこわ」「玄米」「雑穀」は、ごはんのおいしさが損なわれるので保温せず、
早 め に お 召し あ が りくだ さ い 。
内なべを本体にセットしてふたを閉め、
差 込 プ ラグ をコンセントに 差し 込 む 。
◇基本のごはんの炊きかた→P.19 の❶～❹の 手 順 で 行 ってください 。
◇
「保温中」が表示されている場合は、［取消］を押して保温を中止してください。
1
②閉める
③差し込む
内ぶた
内なべ
① 内 な べ を
セットする
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26 27
⼀合料亭炊きの炊きかた
（「⼀合炊き」「炊込み・⼀合」メニュー）
内 な べ を 本 体 に セットして から 、
中ぶたを内なべにセットし、ふたを閉め、
差 込 プ ラグ をコンセントに 差し 込 む 。
◇基本のごはんの炊きかた→P.19 の❶～❹の 手 順 で 行 ってください 。
◇0.5合 もしくは 1合しか炊飯できません。1合より炊飯量が多いとうまく炊
けなかったり、内なべが損傷する原因となります。
◇中 ぶ た は 必 ず 内 な べ に セットし てくだ さ い 。
◇中ぶたをセットするときは、内なべ内部の突起部に中ぶたがきちんとはま
るように セットし てくだ さ い 。
◇中ぶたは「⼀合炊き」「炊込み・⼀合」以外では使用しないでください。
◇内なべの外側・本体内側・内ぶたについた水滴
や米つぶをきちんとふき取り、内ぶたに目詰まりが
ないことを 確 認して からセットしてください 。うまく
炊 けない 原 因となります 。
◇ふたは、両手でしっかりと確実に閉めてください。
1
中ぶた
◇
「保温中」が表示されている場合は、［取消］を押して保温を中止してく
ださい。
［一合炊き］または［炊込み・一合］をタッチする。
「一合炊き」の場合
［⼀合炊き］をタッチする。
2
［炊飯/無洗米］を押す。→P.21
◇炊飯ランプが赤色に点灯します。
◇無洗米のときは、［炊飯｜無洗米］を2回押します。表示部に「無洗米」が
点灯します。（無洗米が選べるメニュー→P.2～7）
取 り 消 す 場 合 は 、約 20秒以内に、再度［炊飯｜無洗米］を押してください。
4
炊きあがったら、ミトンなどを使って
中ぶたを取り出し、すぐにごはんをほぐす。→P.21
◇ご は ん の お い し さ が 損 な わ れ る の で 、保 温 は し な い で く だ さ い 。
5
［ 火 か げ ん ］を タ ッ チ し て 選 ぶ 。
《火かげんについて》
火 か げ ん 弱（ ） おこげがほとんどつかない炊きかたです。
火 か げ ん 中（ ） 標準の火かげんです。薄くおこげがつくことがあります。
火 か げ ん 強（ ） 火 か げ ん 中 よりも 濃くおこげ が つ きます 。
◇タッチするごとに、火かげ ん弱 ・中・ 強が切り替 わります。
※少量で炊いた場合、火かげん弱でもおこげがついたり、
火かげん強でもおこげがつきにくかったりする場合があります。
※ 火かげん強でおこげが薄い場合や火かげん弱にしてもおこげが濃くつく場合に
はP.47の手順でおこげの調整を行ってください。
※「炊込み・⼀合」は火かげん弱でもおこげがつく場合があります。
3
「炊込み・一合」の場合
［炊込み］をタッチして「炊込み・⼀合」を選ぶ。
タッチ すると点 滅 が 順 に 切り替 わります 。
点滅
警告
⁃ 中ぶたが熱くなっているので必ずミトンなどを使い、直 接手でふれないよう
に注意する。やけどのおそれがあります。
③閉める
④差し込む
内ぶた
内なべ
① 内 な べ を
セットする
②中ぶたを
セットする
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28 29
「保温なし」を選択しているとき
炊きあがり後、保温はしません。
炊飯ランプが橙色に点滅し、
「保温なし」が表示され、選択
したメニューが 点 滅します。
※ そのままにしておくと、におい、
ベタつき、腐敗などの原因とな
る た め 、すぐ に 取 り 出 し てくだ
さい。
保温について
ご注意
⁃ におい・パサつき・変色・腐敗や内なべの腐食など
の原因になるため、下記のような保温はしない。
・ 差込プラグを抜いての保温
・ ごはんを入れたまま保温を取り消す
・ 冷やごはんの保 温
・ 冷やごはんのつぎ足し
・ しゃもじを 入 れ たままの 保 温
・ 中 ぶ た を セットし た まま で の 保 温
・ ご は ん の 量 が 少 な い と き（ 1合以下）
・ 白米（無洗米）以外の保温
・ ごはんをドーナツ状にした保温
・ 24時間以上の保温
⁃ 炊飯直後や保温中にふたを開けて、つゆが上枠や外
などに流 れ 落 ちた 場 合 は 、ふき取 る。メニュー によっ
て は 、つ ゆ が 多 く つ く 場 合 が あ り ま す 。
⁃ 内ぶたが汚れていると、つゆが多くつく場合があります。
⁃ 炊飯ランプ（橙色）が暗く見えることがありますが、故障
では ありませ ん 。
⁃ 保温中、内なべを持ち上げると、保温が取り消される
ので注 意する。
⁃ 内 な べ の 縁・パ ッ キ ン 類 にご は ん つ ぶ な ど が つ い た とき は 、
取り除く。乾 燥・変 色・におい・ベタつきの 原 因となります 。
⁃ 白米・無洗米以外のごはん（炊込みなど）を炊いたと
きは、［取消］を押して、保温を取り消す。保温すると、
ごはんのおいしさが 損なわれます。
⁃
「エコ炊き」を選んで炊いたときは、節電モードで保温さ
れます。ごはんの温度が低い、つゆがつく、においが気に
なる場合は、節電モードを解除してください。→P.48
⁃ ご使用環境の厳しい状況の場合（寒冷地や周囲の温
度が高い場合など）は、早めにお召しあがりください。
⁃
おひつ保温時、ポンプ作動中は蒸気孔に顔や手を近づけ
ない。蒸気が出るため、やけど・けがのおそれがあります。
（例：エコ炊きの場合）
保温を中止するとき
［取消］を押します。
「保温あり」を選択しているとき
連続して保温を続けます。
炊飯ランプが橙色に点灯し、
「保温中」が表示されます。保
温中は、保温経過時間（0～
24時間）が表示されます。
※ 24時 間 を 越 え る と「 24」が 点
滅します。
おかゆを炊いたとき
「おかゆ」の場合は、保温されな
いため、炊飯ランプが橙色に点
滅し、「おかゆ」が点滅します。
そ の ま ま に して お くと、の り 状 に
なったり、内ぶたについたつゆが
落ちてきてベタついたりしますの
で 、早 め に お 召 し あ が り く だ さ い 。
再度保温するとき
保温中に［取消］を押したときなど、保温を取り消し
たあとに再度保温するときは、下記①・②を行って
ください 。
①［保温］をタッチし、「今すぐ保温」を選ぶ。
②［〇決定］をタッチする。
※ 「保温なし」から保温するときは、
［取消］を押してから①・②を
行 ってくだ さい 。
少量のごはんを保温するとき
ごはんを内なべの中央に寄せ
て 保 温 し 、で き る だ け 早 く お 召
しあ がりくだ さい 。
おこげについて
◇炊きあがったごはんにはおこげがつきますので、ご
は ん を ほ ぐ し た と き 、お こ げ が 混 ざ る こ と が あ り ま す 。
◇炊きあがったときは香ばしいおこげも、保温時間
の経 過とともに水 分を吸ってやわらかくなり、おこ
げの風味が損なわれます。
◇お好みに合わせて、おこげの色や保温温度を調整
できます 。→P.47
おひつ保温について
◇本体に搭載されているポンプを使って湿度を調整し
ながら保 温することで、ごはんのおいしさを保ちます。
◇炊飯中・保温中にポンプが作動する際、作動音
が鳴ります。作動音が気になる場合は、おひつ保
温 モ ードを 解 除 することが できます 。→P.48
◇ポンプ作動中は、表示部に
「ポンプ作動」が表示され
ます。
◇
「白米」「⼀合炊き」「早炊き」「雑穀」「麦めし
もち麦」「麦めし押麦」「玄米」は、初期設定でお
ひつ保温モードが設 定されています。
点滅
点滅
点滅
点灯
点滅
点滅
予約炊飯のしかた
内なべを本体にセットしてふたを閉め、
差 込 プ ラグ をコンセントに 差し 込 む 。
◇基本のごはんの炊きかた→P.19 の❶～❹の 手 順 で 行 ってくだ
さい。
◇
「保温中」が表示されている場合は、［取消］を押して保温を中止
してください 。
1
食 べ たい 時 刻 に 炊 きあげ ることが できます 。
炊きたいメニューをタッチする。
◇あらかじめメニューが 選ば れている場 合は、メニュー 選 択の必
要 はありません 。
◇
「早炊き」「炊込み・白米」「炊込み・⼀合」「炊込み・麦」「炊
込み・雑穀」「炊込み・玄米」「おこわ」「洗浄」の場合は予
約できません。
3
現在時刻を確認する。
◇現在時刻の合わせかた→P.17
2
◇
「予約1」「予約2」「予約3」のいずれかを選んで、時刻を合わせて設定すると、合わせた時刻に炊きあがります。
◇⼀度設定した時刻はそのまま記憶し、「予約1」「予約2」「予約3」の 3通りの時刻が設定できます。
◇よく使う時刻をそれぞれ設定しておくと便利です。
例：「予約1」で 13：30に設 定すると、13時30分に炊きあがります。
②閉める
③差し込む
内ぶた
内なべ
① 内 な べ を
セットする
［←戻る］をタッチする。
5
火かげん・炊きわけ・銘柄指定を選ぶ
→P.20・22・23
◇火かげんは「白米」「⼀合炊き」のみ選べます。
◇炊きわけ・銘柄指定は「白米」のみ選べます。
4
［保温］をタッチし、保温設定を選び、
［○決定］をタッチする。→P.20
（「今すぐ保温」は選ばない）
6
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30 31
［炊飯｜無洗米］を押す。
◇無洗米のときは、［炊飯｜無洗米］を2回押します。表 示 部に
「無洗米」が点灯します。（無洗米が選べるメニュー→P.2～7）
取 り 消 す 場 合 は 、約 20秒以内に、再度［炊飯｜無洗米］を押して
ください 。
◇予約設定を間違えたときは、［取消］を押して、再度設定してく
ださい。
9
ご注意
⁃ 下記の場合は、予約炊飯できません。
・ 表示部の時計が「0：00」で点滅している場合
・ 内なべをセットしていない場合
⁃ 予約時間を長く設定すると、おこげが濃くつく場合があります。
おこげ の色が気 になる場 合 は、お米や大 麦 などをよく洗う。
⁃ 腐敗の原因になるため、予約炊飯は12時間以内にする。
《音について》
⁃
［予約］を押した後、約30秒間何もしないとお知らせ音でお知らせします。
⁃ 予約炊飯ができない状態で、［予約］または［炊飯｜無洗米］を押すと、お知らせ音でお知らせします。
⁃ お知らせ音が気になる場合は、音量を調整できます。→P.18
予約炊飯のしかた
［時｜分］をタッチして、
炊きあげたい時刻を合わせる。
◇
［時］をタッチすると1時間単位、［分］をタッチすると10分単位
で 合 わ せることができます 。
◇タ ッ チ し 続 け る と 、早 送 り に な り ま す 。
◇予約時間の目安未満→P.2～7で設定した場合、予約した
時刻に炊きあがらないことがあります。
8
時刻は24時間で表示されます。
点灯
予約吸水のしかた
内なべを本体にセットしてふたを閉め、
差 込 プ ラグ をコンセントに 差し 込 む 。
◇基本のごはんの炊きかた→P.19の❶～❹の 手 順 で 行 ってくだ
さい。
◇
「保温中」が表示されている場合は、［取消］を押して保温を中
止してください 。
1
炊きたいメニューをタッチする。
◇あらかじめメニューが選ばれている場合は、メニュー選択の必要は
ありません 。
◇
「早炊き」「炊込み・白米」「炊込み・⼀合」「炊込み・麦」「炊
込み・雑穀」「炊込み・玄米」「おこわ」「洗浄」の場合は予
約吸水できません。
2
お米に自然吸水させる（つけおき）時間を
設 定できます 。
◇
「予約吸水」を選んで、吸水時間を設定すると、設定した時間経過後に炊きはじめます。
◇吸水時間は、10 ～60分まで10分単位で設定できます。
例：「予約吸水」で50分に 設 定すると、50分後に炊きはじめます。
②閉める
③差し込む
内ぶた
内なべ
① 内 な べ を
セットする
［予約］を押して、「予約1」「予約2」
「予約3」のいずれかを選ぶ。
◇押すごとに、「予約1」→「 予 約 2」→「 予 約 3」→「予約吸水」の
順 に 切 り替 わります 。
◇前回設定した予約時刻が表示されますので、同じ時刻で予約炊飯
する場合は、時刻合わせの必要はありません。（手順❾にすすむ）
※「白米」が選ばれている場合、［予約］を3秒以上押すと、音声タイプ
切替・音量調整モードになります。
その他のメニューが選ばれている場合は、［予約］を3秒以上押して
も、予約設定に切り替わりませんので、ご注意ください。
7
点滅
前回設定した
予約時刻が表示
［保温］をタッチし、保温設定を選び、
［○決定］をタッチする。→P.20
（「今すぐ保温」は選ばない）
5
［←戻る］をタッチする。
4
火かげん・炊きわけ・銘柄指定を選ぶ
→P.20・22・23
◇火かげんは「白米」「⼀合炊き」のみ選べます。
◇炊きわけ・銘柄指定は「白米」のみ選べます。
3
点滅
点灯
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32 33
［炊飯｜無洗米］を押す。
◇無洗米のときは、［炊飯｜無洗米］を2回押します。表示部に「無
洗米」が点灯します。（無洗米が選べるメニュー→P.2～7）
取 り 消 す 場 合 は 、約 20秒以内に、再度［炊飯｜無洗米］を押して
ください 。
◇予約設定を間違えたときは、［取消］を押して、再度設定してく
ださい。
8
⁃ 下記の場合は、予約吸水できません。
・ 表示部の時計が「0：00」で点滅している場合
・ 内なべをセットしていない場合
《音について》
⁃
［予約］を押した後、約30秒間何もしないとお知らせ音でお知らせします。
⁃ 予約吸水ができない状態で、［予約］または［炊飯｜無洗米］を押すと、お知らせ音でお知らせします。
⁃ お知らせ音が気になる場合は、音量を調整できます。→P.18
ご注意
予約吸水のしかた
点灯
メニ ュ ー ガ イド
■
このメニューガイドで使用している計量カップは、0.18L（付属の計量カップ）です。
■ 大さじは 15mLです。 ■ 小さじは 5mLです。
■
しょうゆ・みりんなど、調味料が多すぎると、うまく炊けない場合があります。
※ 「五目ごはん」は、無洗米が選べます。無洗米を炊く場合は、お米を洗う必要はありません。
※ 各メニューに記載のカロリー表記は目安です。
具とごはんの絶妙のバランス。
五目ごはん
■
材 料（ 6人分）
● 米…3カップ ● 昆 布（ 3cm角）…1枚
●
合わせ調味料［しょうゆ…大さじ2、酒…大さじ1、み り ん … 大 さ じ 1/2、塩…小さじ1/2］
● 鶏もも肉 … 60g ● 油揚げ…1/2枚 ● にんじん… 40g ●
ごぼう… 35g
●
こん にゃく… 1/8丁 ● 干ししいたけ… 2枚 ● 絹さや… 8枚
● 酒・しょうゆ・塩・酢……各適量
■
作りかた
①
鶏肉は1cm角に切り、酒、しょうゆ各少々をまぶしておく。
②油揚げは油抜きをして縦半分に切り、細切りにしておく。
③にんじんは皮をむき、3cmの長さの太めの細切りにする。
④
ごぼうは包丁の背で皮をこそげ取り、ささがきにして酢水にさらす。
⑤こんにゃくは 水 から4～5分 ゆ で 、水 で 洗 っ て に ん じ んと同
様に切る。
⑥干ししいたけは水に浸けてやわらかく戻し、石づきを取り除
いてから細 切りにする。
⑦ 絹 さ や は 筋 を 引き 、塩 ゆ で にした 後 、冷 水 に 取 り、色 止 めし
て細 切りにする。
⑧米を内なべ（土鍋）で洗米してから、合わせ調味料を加えて
「白米」の目盛3まで水を加え、よく混ぜ合わせてから絹さ
や以外の具と昆布をのせ、「炊込み・白米火かげん中」で
炊きあげる。
⑨⑧が炊きあがったら、昆布を取り出し、絹さやを加えて全体
をよくか き混 ぜ 、器 に 盛 りつ ける 。
炊 込 み・白 米
メニュー
322kcal/1人分
⁃ 水の量は、具の種類によって多少加減してください。
⁃ 最初から加える場合の具の量は米の重さの約45％ 以 下 にし てください 。
また、具を入れて炊く場合の最大炊飯容量（P.4・5・49）を必ず守ってください。具や炊飯量が多いと、うまく
炊けない・内なべがこげついて損傷するなどの原因となります。
ご注意
面倒なおこわも、「炊きたて」で簡単に。
赤飯
■
材 料（ 6人分）
●
もち米 … 3カップ ● あずき… 80g ●
ごま塩…少々
■
作りかた
①あずきを洗って鍋に入れ、その5倍 の 水 を 入 れ 、火 に か け る 。
煮 立 て ば お 湯 を す て 、新 た に あ ず き の 5倍ぐらいの量の水を
入れ、強火にかけてかためにゆでる。
②あずきとゆで汁に分け、ゆで汁はボウルに取り、おたまですく
い 落 と し な が ら 、空 気 に ふ れ さ せ て 、手 早 く 冷 ま す 。
③
もち米は内なべ（土鍋）で洗米し、あずきのゆで汁を「おこわ」
の目盛3まで加え（足りない場合は水を加える）、よく混ぜ合
わ せ 、約 30分 浸しておく。
④ ③に② のあずきを
のせ、「おこわ」で炊
きあげる。
⑤炊きあがったら全体をふんわりと混ぜて器に盛り、ごま塩を
添える。
おこわ
メニュー
329kcal/1人分
その他のメニューのレシピは、タイガーホームページでご覧いただけます。
https://www.tiger.jp/feature/recipe/results2.html?product_category=ricecooker&product_number=JPL-S
［予約］を押して、「予約吸水」を選ぶ。
◇押すごとに、「予約1」→「 予 約 2」→「 予 約 3」→「予約吸水」の
順 に 切 り替 わります 。
※「白米」が選ばれている場合、［予約］を3秒以上押すと、音声タイプ
切替・音量調整モードになります。
その他のメニューが選ばれている場合は、［予約］を3秒以上押して
も、予約設定に切り替わりませんので、ご注意ください。
6
点滅
［時｜分］をタッチして、
吸水時間を合わせる。
◇10 ～60分まで10分単位で設定できます。
◇
［時］をタッチすると10分ずつ増え、［分］をタッチすると10分
ずつ 減ります 。
◇吸水時間を長くすると、炊きあがりがやわらかくなります。
7
点滅
点灯
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34 35
内ぶた（表面） 内ぶた（裏面）
使えないもの
◇必ず差込プラグを抜き、本体・内なべ・内ぶた・中ぶたが冷めてからお手入れしてください。
◇使 用後は、いつまでも清 潔 にご使用いただくために、必ずその日のうちにお手 入れしてください。
また、お手入れは定期的に行ってください。
使うたびに洗うもの
1．洗 剤 を う す め た 水 ま た は ぬ る ま 湯 で 、ス ポ ン ジ を 使 っ て 洗 い 、水 で す す ぐ 。
2．乾いた布で水分をふき取り、充分に乾燥させる。
内なべ しゃもじ 計 量 カップ
中ぶた
内ぶた
内ぶたのみ、食器洗い乾燥機・
食器乾燥器が使用できます。ご
使用の際は、食器洗い乾燥機・
食器乾燥器のヒーターから離
れ た 場 所 に 置 い てください 。
調圧弁
ご はん つぶ など が つい ているときは 、
流 水 でよく洗 い 流 す 。
減圧孔
ご はん つぶ など が つい ているときは 、
流 水 でよく洗 い 流 す 。
調圧孔
安全弁
調圧弁
内ぶたの表面から、
指で軽く2～3回
押しながら詰まりが
ないか確認し、流水
で内部を洗う。
内ぶたパッキン
内ぶたにつけたまま
洗 う 。は ず す と 、 再 度
取りつ けら れ なくなり
ます。
調圧孔
ごはんつぶ などがつい
て い るとき は 、流 水 で
よく洗 い 流 す 。
負圧パッキン
内ぶたにつけたまま洗う。
は ず れ た と き は 、向 き に
注 意して取りつける。
→P.36
内 ぶ たが 汚 れ ていると、
つ ゆ が つ きや すくなります 。
内ぶたの各部位のお手入れ
お手入れのしかた
やわらかい
スポンジ やわらかい布
□メラミンスポンジ
□中性以外の洗剤
□ シ ン ナ ー 類・クレ ン ザ ー・漂 白 剤
□ 化 学 ぞうきん
□熱湯
□食器洗い乾燥機・食器乾燥器
（内ぶたは除く）
家庭用の
中性台所用合成洗剤
（食器用・調理器具用）
□ナイロンたわし・金 属たわしなど
□スポンジの研磨粒子部分
研磨粒子部分で洗わな
い。内なべのフッ素加工
面がはがれる原 因となり
ます。
準備する
用 具・洗 剤
研磨粒子
部分
ふた
ご注意
⁃ タッチパネルとその周辺部は、アルコールを含んだ布などでふかない。表示部の表面が変色したり割れる原因と
なります 。
⁃ 本体内部へは、絶対に水が入らないようにする。感電・漏電・本体の変形・火災・故障の原因となります。
⁃ 保護枠の内側は汚れや油分がついたままにしない。ついたときはきれいにお手入れする。
⁃ 吸気孔・排気孔にほこりなどが付着したままで使用しない。本体内部の温度が上がり、故障・火災の原因となります。
汚れるたびにお手入れする箇所
本体（外側・内側）・タッチパネルとその周辺部は、かたくしぼった布でふく。
電源コード・差込プラグは乾いた布でふく。
吸気孔
排気孔
ストッパ ー 部
ごはんつぶ などがついている
場合は取り除く。
ふたパッキン部
ごはんつぶなどがついている場合は取り除く。
※ はずすと、再度取りつけられなくなります。→P.36
放熱板
汚 れなどがついて
い る 場 合 は 、か た
くし ぼ っ た 布 で ふ
き取る。
通風孔
布や綿棒などで軽く水ぶきする。
ふたセンサー
綿 棒 な ど で ほ こり や ゴ ミを 取 り 除 く 。
上枠カバー
はずさない。無理に引っ張らない。
土 かまど
底パッキン
保護枠パッキン
吸気孔
フック部
ごはんつぶな
どがついてい
る場 合は取り
除く。
センターセンサー
こげついたごはんつぶなどがつい
ている場合は取り除く。
※ 取れにくい場合は、市販のサンド
ペー パー（ 320番程度）で取り除き、
かたくしぼった布でふき取る。
上枠
こげついたごはんつぶなどがついてい
る場 合 は 取り除く。
電源コード
保護枠
差込プラグ
吸気孔・排気孔のお手入れ
ご注意
⁃ 腐食やにおいを防ぐため、内なべや内ぶた・中ぶたは
いつも清 潔にする。
⁃ 洗剤分が残っていると樹脂などの劣化・変色の原因
になるので充分に洗い流す。（洗える部品のみ）
⁃ 内ぶたを洗った後は、すぐに乾いた布で水分をふき取
る。水分が残っていると、水滴の跡が残る原因となり
ます。
⁃ 大麦や雑穀を混ぜて炊いた後は、必ず内ぶたをお手
入れする。目詰まりして、ふたが開かなくなるなど故障
の お そ れ や 、ふ き こ ぼ れ た り 、う ま く 炊 け な い 原 因 と な
ります 。
⁃
内ぶたに付着したごはんつぶなどは必ず取り除く。ふた
が閉まらなくなったり、炊飯中の蒸気もれや、ふたが開い
て 内 容 物 が 吹 き 出 し 、や け ど ・ け が の お そ れ が あ り ま す 。
⁃ 内なべに食器類などを入れ、洗いおけとして使わな
い。また、内なべを乾燥させるときに食器類の上にかぶ
せるなどして重ね置きしない。フッ素加工面が傷つい
たり、はが れたりする原 因となります。
⁃ 内なべ外側の発熱体を傷
つけ ないように 注 意 する。
⁃ 内なべ外側の発熱体は、
汚 れ や 油 分 がついたまま
に し な い 。つ い た と き は 、き
れいにお手入れする。
発熱体
ストッパ ー
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36 37
各 部の 取りはずし・取りつけかた
負圧パッキンの取りつけ
取りつける方向に注意して、
必ず取りつける。うまく炊け
ない 原 因となります 。
※ 取 り つ け に く い 場 合 、 負 圧
パッキンに水を少しつける
と 、つ け や す く な り ま す 。
内ぶたのつまみを持って、
内ぶたを手前にはずす。
1
内ぶたの取りはずし
内ぶたの取りつけ
内ぶたの下図のツメを
溝にきっちりはめ 込む 。
1ふた側に傾けて
確 実に取りつける。
2
つまみ
はずす
ご注意
⁃ ふたパッキン 部 ・ 内ぶ たパッキン 類は 引っ 張らない。はずすと、
再 度 取りつけられなくなります。ふたパッキン部 ・内ぶたパッキ
ン類がはずれたときは、お買い上げの販売店、または「連絡先
→P.51」に記載のタイガーお客様ご相談窓口までお問合せくだ
さい。
⁃ ふたパッキン部：パッキンをはずさない。無 理 に押さえつけたり、
引っ張らない。蒸気もれやふたが開かないようになったり、故障
の 原 因となります 。
負圧パッキン
引っ張る
表面 負圧パッキン
溝ツメ
内ぶたパッキン
内ぶた
ふたパッキン部
差し込む
洗 浄のしかた
内 な べ に 水 を 入 れ 、本 体 に セ ッ ト す る 。
◇
「 白 米 」の 目 盛 2まで水を入れます。
◇ 本 体 に セ ッ ト し 、差 込 プ ラ グ を コ ン セ ン ト に 差 し 込 み ま す 。→P.19
1
［洗浄］をタッチする。
2
［炊飯｜無洗米］を押す。（洗浄開始）
◇圧力をかけて洗浄します。
◇炊飯ランプが赤色に点灯します。
◇圧力がかかりはじめると、圧力表示が点灯します。
3
洗浄が終了すると、お知らせ音が鳴り、
洗浄が点滅するので、［取消］を押す。
◇炊飯ランプが橙色に点滅します。
◇差込プラグをコンセントから抜き、本 体が冷えてから、内なべに
残ったお湯をすて、お手入れします。→P.34・35
4
残り時間が表示されます。
においが気になるときは洗浄する。
点灯
点滅
ご注意
⁃ 洗浄中は、蒸気孔に顔や手を近づけない。蒸気孔から勢いよく蒸気が出るため、やけど・けがのおそれがあります。
⁃ 中ぶたをセットして洗浄しない。水位が上昇し、ふきこぼれの原因となり、やけどのおそれがあります。
⁃ 圧力表示が点灯しているときは、ふたを開けない。
⁃ 炊飯ランプ（橙色）が暗く見えることがありますが、故障ではありません。
⁃ 洗浄後は内なべ・本体が熱くなっているので注意する。
⁃ 連続して洗浄するときは、必ず内なべを取り出して内ぶたをはずし、本体を冷ましてから行う。本体が高温になるため、
うまく洗浄できない原因となります。
⁃ においによっては、完全に落ちない場合があります。完全に落ちない場合は、お買い上げの販売店、または「連絡
先→P.51」に記載のタイガーお客様ご相談窓口、修理受付サイトまでご相談ください。
点灯
点灯
点滅
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う ま く 炊 け な い？と 思 っ た ら
ごは んがうまく炊 けないときは 、以 下 の 点 をお 調 べください 。
ご は んの お 困りごと
こんなときは お米 水 炊飯
蒸気がもれる
●お米の量や具の量、大麦や
雑穀の量を間違えた
●最大炊飯容量を超えて炊飯
した→P.2 ～ 7・49
●水加減を間違えた
→P.2 ～ 7
ふきこぼ れる
●お米の量や具の量、大麦や
雑穀の量を間違えた
●割 れ 米 が 多く混 ざっている
●最大炊飯容量を超えて炊飯
した→P.2 ～ 7・49
●水加減を間違えた
→P.2 ～ 7
●充分洗米しなかった
（無洗米は除く）
●洗米後、ざるに上げたまま
放置した
●具や大麦、雑穀を混ぜ込ん
で炊いた
●
調 味 料 をよくかき混 ぜ な かった
炊きあがるまでに
時間がかかる
●お米の量や具の量、大麦や
雑穀の量を間違えた
●最大炊飯容量を超えて炊飯
した→P.2 ～ 7・49
●水加減を間違えた
→P.2 ～ 7
●連続して炊飯した→P.21
●保温を中止してすぐ炊 飯した
→P.21
うすい膜 が
できる
●オブラート状 のうすい膜は、
でんぷんが 溶けて乾 燥したも
ので 害 は ありません
まず 確 認！
●ふたが確実に閉まっていない
●途中で停電があった
●お手入れが不充分
●内ぶたや通風孔、パッキンに
ごはんつぶなどがついている
●土 かまど が 傷 つ いたり、
かけたり、ひび割れたりしている
●内なべが傷ついたり、かけたり、
ひ び 割 れ たりして いる
●内なべの縁にごはんつぶなどがついている
●内なべの外側の水滴をふき取っていない
●センターセンサーやふたセンサーに
こげついたごはんつぶや水滴などが
ついている
●メニュー 選択を
間違えた
こんなときは お米 水 炊飯
ごはんが
内なべに
こびりつく
●やわらかいごはんや
ねばりけがあるごは
ん は 、つ き や す い こ
とが あります
ぬか臭い・
におう
●充分洗米しなかった
（無洗米は除く）
●12時間以上の予約炊飯をした
やわらか
すぎる
●お米の量や具の量、
大麦や雑穀の量を
間違えた
●割 れ 米 が 多く混 ざっ
ている
●水加減を間違えた
→P.2 ～ 7
●アルカリイオン水（pH9以
上）を使って炊飯した
●お湯（約35度以上）で洗
米や水加減をした
●洗米後、長時間水に浸した
●洗米後、ざるに上げたまま
放置した
●予約炊飯した
●具や大麦、雑穀を混ぜ込んで炊いた
●調 味 料 をよくかき混 ぜ な かった
●炊きあがったごはんをよくほぐさな
かった
●連続して炊飯した→P.21
●保温を中止してすぐ炊 飯した→P.21
かたすぎる
●お米の量や具の量、
大麦や雑穀の量を
間違えた
●最大炊飯容量を超
えて炊 飯した
→P.2 ～ 7・49
●水加減を間違えた
→P.2 ～ 7
●ミネラルウォーターなど硬
度の高い水を使って炊飯
した
●お湯（約35度以上）で洗
米や水加減をした
●具や大麦、雑穀を混ぜ込んで炊いた
●調 味 料 をよくかき混 ぜ な かった
●炊きあがったごはんをよくほぐさな
かった
●連続して炊飯した→P.21
●保温を中止してすぐ炊 飯した→P.21
おこげができる・
こげつく
●お米の量や具の量、
大麦や雑穀の量を
間違えた
●最大炊飯容量を超
えて炊 飯した
→P.2 ～ 7・49
●割 れ 米 が 多く混 ざっ
ている
●水加減を間違えた
→P.2 ～ 7
●アルカリイオン水（pH9以
上）を使って炊飯した
●
ミネラルウォーターなど硬 度
の高い水を使って炊飯した
●お湯（約35度以上）で洗
米や水加減をした
●充分洗米しなかった
（無洗米は除く）
●洗米後、長時間水に浸した
●洗米後、ざるに上げたまま
放置した
●予約炊飯した
●具や大麦、雑穀を混ぜ込んで炊いた
●調 味 料 をよくかき混 ぜ な かった
生煮え・
芯がある
●お米の量や具の量、
大麦や雑穀の量を
間違えた
●最大炊飯容量を超
えて炊 飯した
→P.2 ～ 7・49
●割 れ 米 が 多く混 ざっ
ている
●水加減を間違えた
→P.2 ～ 7
●お湯（約35度以上）で洗
米や水加減をした
●具や大麦、雑穀を混ぜ込んで炊いた
●調 味 料 をよくかき混 ぜ な かった
●連続して炊飯した→P.21
●保温を中止してすぐ炊 飯した→P.21
●使用後、保温を取り消さずに［炊飯｜
無洗米］を押してそのまま放置した
ご は んの お 困りごと
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