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中文 安装和使用说明书
电磁炉
EN GUIDE TO INSTALLATION AND USE
Cooking Hob
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尊敬的顾客您好，
您对一件 De Dietrich 产品的了解过程，就是去体验一系列独一无二的感受，就是去体
验一种仅有高价位产品才能带给您的独特感受。
从您看到一件 De Dietrich 产品的第一眼开始，您就会直接被它吸引住。它卓越的品质、
完美的设计，都无不彰显其永不过时的风格与超凡脱俗的装饰，使其成为一件优雅、精致的
工艺品，并与其它产品相得益彰。
这一切促使您无法抗拒想去近距离感受它的冲动。De Dietrich 的设计中广泛地应用了
许多可靠、耐用并且知名的材料。产品口碑极佳。
通过将别具匠心的工艺与顶级优质材料的完美结合，De Dietrich 创造了一件件工艺品
式的产品，帮助您从厨艺中得到做大的享受，并与所有烹饪与美食的爱好者分享这份无与伦
比的感受。
我们期待您能尽情享受使用这件新产品给你带来的快乐和方便，同时欢迎您向我们提出
宝贵的建议和疑问，我们会认真对待并解答您提出的每个建议和疑问。敬请通过我们的网站，
随时与我们的客户服务部门联系。
我们建议您将自己购买的产品注册在 www.de-dietrich. com 网站上，以获得该品牌提
供的更多优势。
感谢您选择 De Dietrich 产品。
此致
De Dietrich
您可以登录 www. de-dietrich. com 网站，获取该品牌系列产品的全部信息。
还可以光临位于巴黎第八区的 rue de la Pépinière 6 号 De Dietrich 楼座。
该楼座的开放时间为：每周二至周六的上午 10 点至晚上 7 点。
客户服务部门电话： 0892 02 88 04
中文版 目录
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1. 产品安装
• 产品安装 ---------------------------------------------- 03
• 电气连接 ------------------------------------------------ 04
2．产品使用
• 适合微晶玻璃灶面的锅具 --------------------------------- 05
• 使用注意事项 -------------------------------------------- 05
• 节能 ---------------------------------------------------- 05
• 烹饪区域的自动调节 -------------------------------------- 05
• 灶面描述 ------------------------------------------------ 06
• 开机 ---------------------------------------------------- 07
• 可扩展烹饪区域 ------------------------------------------ 07
• 使用安全 ------------------------------------------------- 08
3．产品维护保养
• 电陶炉的维护 ------------------------------------------- 09
• 电陶炉的保养 ------------------------------------------- 09
4．烹饪菜谱____________________________________________________ 10
5．特别信息与疑难问题
• 第一次使用 ---------------------------------------------- 11
鉴于公司不断改进的经营政策，我们保留改变与产品开发有关的技术、功能或美学特征的权
利。
在安装和使用本电陶炉之前，请仔细阅读本安装和使用说明书——它将帮助您迅速熟悉本产
品的操作。
1/产品安装 中文版
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本机使用的材料是可循环利用的。将这些包装材料放置在当地机构的回收箱内
进行回收利用，可起到保护环境的作用。
产品制造商组织的回收利用按照最佳条件执行，符合欧洲指令 2002/96/CE 中
有关电气电子设备废弃物的规定。请联络当地机构或者零售商咨询如何回收旧
产品的信息或者有关回收点。
产品安装
关于本机的安装位置应注意：安装完成后，
电源开关应该可以触及。
本机边缘和墙壁或隔板之间的距离至少保
持 4 厘米。
本机可以直接嵌入工作台面中：
- 安装在烤箱上方（最小间隔 10 毫米）
- 安装在抽屉或碗柜上方（如果台面安装
了碗柜。）
将泡棉垫圈粘在产品底部。这样做可以使产
品密不透风地粘在橱柜工作台上。
将固定钩固定到电陶炉上（部分型号适用）。
1/产品安装 中文版
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电气连接
此款灶具必须通过一个符合 CEI60083 的插座或者符合现行安装规范的全极断开装置连接到
电网。
如果是第一次使用本产品，或者本产品经过长时间断电，控制面板上就会出现一个指示灯。
此信息在 30 秒钟之后消失。
• 连接到 220-230V 的电网
警告
如果电源软线损坏，为了避免危险，必须由制造商、其维修部或类似部门的专业人员更换。
2/产品使用 中文版
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本产品是为个人家庭使用专门设计的。
本产品是专门用来制作饮料和食物的，不含有任何石棉成分。
身体、感观或心智不全的人士（包括儿童）不适宜使用本产品，缺乏使用经验或自我意识的
人士同样不适宜使用。若此类人士需要使用，需要有能对其安全负责的人士在场监护或指导。
需监督儿童，切勿让它们玩耍本产品。
必须在住宅固定配线中安装全极断开装置，保证断开时触点之间有 3mm 以上的间隙。
注意：为避免由热断路器的误复位产生危险，器具不能通过外部开关装置供电，例如定时器
或者连接到由通用部件定时进行通、断的电路。
警告：如果玻璃灶台表面有裂纹，关掉器具以避免可能出现的电击。
器具在使用期间会发热。注意避免接触电陶炉的发热单元。
不能使用蒸汽清洁器清洁本机。
• 适合微晶玻璃灶面的锅具
锅具必须是为电加热而设计的。
锅具必须有一个平整的底部。
建议使用的锅具材质：
- 具有较厚的锅底或者三层复合锅底的不锈钢锅
- 具有较厚平整锅底的铝锅。
- 搪瓷钢
• 使用注意事项
如果遇到以下情况，需对本机做较高设置。
- 食物量大。
- 锅具 没有盖子。
- 使用玻璃或者陶瓷平底锅。
如果遇到以下情况，可对本机做较低设置。
- 烹饪的食物容易烧焦（开始时设置较低 —— 如有必要可逐渐调高设置）。
- 容易溢出液体（取下锅盖或者拿走平底锅，然后调低设置）。
-
• 节能
结束烹饪时，将本机调至0档，让平底锅放在原地静置，使用积累的热量完成烹饪（这样做
可以节约能源）。
尽量多使用盖子，从而减少通过蒸发损失热量。
• 烹饪区域的自动调节
烹饪区域是自动调节的；本机通过自动调节烹饪区域的电源的通断，来保持选定的功率挡位。
因此温度可以保持统一，事宜烹饪食物。
电源通断的调节频率会根据所选的功率挡位而有所不同。
2/产品使用 中文版
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提示
使用尺寸合适的锅具。锅具 底部的直径必须与印刷的烹饪区域大小一致或者比其更大一
些。
切勿在烹饪区域上放置空锅。
切勿将盛放热油或脂肪的锅具 放在烹饪区，无人管理。
灶面描述
DTV1101XC
产品总体尺寸（长x宽）： 30cm x 50.7cm
橱柜开孔尺寸（长x宽）： 26.5cm x 49cm
DTV1103XC
产品总体尺寸（长x宽）： 30cm x 50.7cm
橱柜开孔尺寸（长x宽）： 26.5cm x 49cm
2/产品使用 中文版
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•
开机
•
可扩展烹饪区域
1. 顺时针拧旋钮，直至指针对着位置12。
2. 现在设置加热区的功率水平。
取消额外烹饪区域：
将旋钮拧至位置0，并设置烹饪区域的功率挡位。
使用安全
2/产品使用 中文版
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•
剩余热量
只要使用过的烹饪区仍然发热，对应的指示灯就会亮起进行提示。
切勿将手直接放在上面。
警告
切勿接触烹饪区域，否则可能会烧伤。
电击危险
确保灶具附近所连接的电器的电源线不会接触烹饪区域。
如果炉具的玻璃表面出现裂纹，请立即切断电源，以防触电。
可取下保险丝或使用断路器断开电源。
更换玻璃表面之前切勿使用本产品
警告
请勿盯住烹饪区域的卤素灯看。
3/产品维护保养 中文版
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电陶炉的维护
电陶炉的陶瓷玻璃外层表面相当结实，
但仍可被打碎。我们为您提出了以下建议，
以便延长其使用寿命：
- 避免与锅具 相互碰撞。
- 避免将加热遮盖物置于电陶炉上。其产生
的吸气作用将对陶瓷外层表面造成损伤。
- 请勿使用底部粗糙或带凹陷的锅具 。
- 请勿将烹饪电陶炉作为操作台使用。
- 切勿使用铝箔或纸质或铝制刷清理电陶
炉。铝会融化在电陶炉顶部，并对其使其损
坏。
- 切勿蒸汽清洁器清理电陶炉。
- 切勿使用电陶炉直接对罐头直接再次加
热。这样有可能引起爆炸。
我们将不对由于您的误操作而造成的
电陶炉外观损坏（没有造成功能损失的前提
下）负责。
并且，为了您厨房的安全，请不要将清
洁用品或厨房家具中的易燃物品或产品放
置于电陶炉下面。
电陶炉的保养
污斑或疵点类型 使用 如何处理？
轻度。 清洁海绵。 用热水把将要清洁的烹调区完全浸湿，然后擦干。
堆积的烘烤污斑或疵点。
溢出的糖、融化的塑料。
清理玻璃上的海绵刮
痕。
用热水把将要清洁的烹调区完全浸湿。使用刮刀沿着沾有
杀菌剂的海绵的粗糙边缘，对玻璃上的大块污垢进行清
理，然后将其擦干。
环状及硬水残留物。 白醋。 在污迹上施加温白醋，稍事片刻，然后使用软布将其擦干。
发光金属色。
每周保养。
特殊陶瓷玻璃外表面制
品。
在陶瓷玻璃外表面上施加清洁剂（最要使用含硅清洁剂，
因为其具有良好的保护特性）。
乳状清洁剂 专门用于清洁精美陶器的海绵 粉末清洁剂 磨砂海绵
4/烹饪菜谱 中文版
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z
烹饪菜谱
煎炸
达到沸腾
烹饪/焦黄
恢复沸腾
煮清汤
烹饪/炖 保温
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汤 肉汤
浓汤
鱼类 什锦汤
冷冻食品
酱汁 面酱
黄油鸡蛋
（蛋黄酱、荷兰式）
预制酱汁
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蔬菜 菊苣、菠菜
干豆
煮土豆
炸土豆
土豆辣子
蔬菜解冻
肉类 肉类，不太厚
牛排，用煮锅
烤肉（铸铁烤架）
煎炸 冷冻法式薯条
新鲜法式薯条
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其他 压力锅
（发出吹哨声时）
蜜饯
法式薄饼
英式奶油
融化巧克力
果酱
牛奶
煎鸡蛋
意大利面
罐装婴儿食品
（双层锅）
炖肉
西班牙米饭
米糕
5/特别信息与疑难问题 中文版
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•
第一次使用
可能的原因： 您应该如何应对？
某一特别指示灯亮 运转正常。
什么也不要做，该指示灯会在 30
秒后自动熄灭。
安装过程中保险丝熔断
仅有一侧工作
电陶炉接线错误。
检查接线是否正确。
参见“电气连接”部分。
如果发现了陶瓷玻璃外表面上出现任何破损、开裂、甚至轻度龟裂的现象，（请断开电
陶炉电源）将保险丝取出，或断开电陶炉的断路器，以避免发生触电的危险，并及时联系
我公司售后服务部门。
客户服务
保修说明
根据中华人民共和国《部分商品修理更换退货责任规定》，本机作为家用电器，自购买
之日起整机包修一年,主要零部件包修三年。用于生产经营目的、商用、公司集体使用等用
途所购买的家电，其整机及主要零配件的包修期为 3 个月，除非购销合同中另有规定。
According to "the Regulations of Responsibility concerning Repair, Exchange and Return of
some commodities", warranty period of appliance purchased for home use purpose is one year
for the complete unit and three years for the functional parts. Warranty period of appliances
purchased for business, commercial or company use is 3 months for complete unit and
functional parts unless otherwise specified in the contract.
厂方、商业单位出售的降价处理商品保修条件同上，降价部位不予包修。
Warranty period for appliances sold at reduced prices is the same, but no warranty claim for
price reduced position.
包修期内，用户送修时必须持有送修产品的有效购买发票和厂方指定的相关三包凭证，
三包有效期自发票开具之日算起。用户应妥善保存保修卡和购机发票，送修时必须同
时出示保修卡和购机发票。用户遗失购买发票时，应按出厂日期推算三包有效期。
Within warranty period, the consumer should show the valid purchase invoice of the appliance
and other relevant guarantee documents defined by the manufacturer when asking for free of
charge repair. Consumer should keep the warranty card and the purchase invoice properly and
show them together when asking for free of charge repair. The warranty period starts form the
invoice date. If the customer loses the invoice, it starts from the manufacturing date.
下列项目不属于免费包修范围，应实行收费修理。
The following cases are not covered by the free of charge repair and should be paid by the
customer:
用户搬运、安装、使用、维修、保管不当而损坏的。
Damage caused by improper transportation, installation, operation, maintenance and
storage by customer.
使用电源电压低于 180 伏或高于 240 伏而损坏的。
Damage caused by power supply on customer site less than 180V or more than 240V.
自行或非厂方授权维修点拆修的。
Damage caused by unauthorized repair.
无三包凭证和有效购买发票的。
Without valid purchase invoice or without relevant guarantee document.
三包凭证编号与修理产品不符或涂改的。
The guarantee document is amended by customer or doesn't accord with the appliance.
因不可抗拒力造成产品损坏的。
Damage caused by force majeure.
过了免费保修期的。
Out of warranty.
注意：用户在收货前应对产品外包装进行仔细检查，对于外包装破损的货品应当场检查
包装内产品，如发现包装内产品存在外观缺陷，应当场拒收，并及时通知商家。
Note: Consumer should check carefully the package when receiving the product. In case of
any damage of the package, consumer should inspect the appliance inside right away. Once
there is any apparent blemish in the appliance, consumer should reject it and inform the
dealer without any delay.
由于产品使用环境条件，如电源、水源、温度、湿度等非本公司所能控制的因素引起
的一切损坏及损失，不在免费保修范围内。
If the appliances are used under condition of improper power supply, water supply,
temperature or humidity, the damage and loss are not covered by the free of charge repair
and should be paid by the customer. Because the factors mentioned above is beyond the
control of manufacturer.
技术员需要得到一些相应的产品信息，才能给您提供更快捷的服务，请提供：
In order to provide prompt service, our service staff needs specific information about the
product. Please inform the following to us in detail:
详细的地址和电话号码
Exact address and telephone number.
产品名称、型号和序列号
Product name, model name and serial number
故障描述
Failure description.
购机日期
Date of purchase.
保修卡 Guarantee Card
De Dietrich 产品保修卡
用户姓名
联系电话
联系地址
购买日期
发票号码
产品名称与型号
产品序列号
维修点名称
维修点电话
维修记录第四联
用户姓名
联系电话
购买日期
发票号码
产品名称与型号
产品序列号
维修日期
维修人员
故障原因及维修结果
维修记录第三联
用户姓名
联系电话
购买日期
发票号码
产品名称与型号
产品序列号
维修日期
维修人员
故障原因及维修结果
维修记录第二联
用户姓名
联系电话
购买日期
发票号码
产品名称与型号
产品序列号
维修日期
维修人员
故障原因及维修结果
维修记录第一联
用户姓名
联系电话
购买日期
发票号码
产品名称与型号
产品序列号
维修日期
维修人员
故障原因及维修结果
De Dietrich 帝泽家电保留最终解释权
帝泽家电公司保留修改本说明的权利，无须另行通知
帝泽家用电器贸易(上海)有限公司
地址： 上海市黄浦区马当路 222 号
www.dedietrich-china.com
CZ5701554 /00 - 09/12
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-
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