保証書つき
JPK-10E8
JPK-18E8
圧力IH炊飯ジャーは内部が高圧になるため、取り扱いを誤ると危険ですので、この取扱説明書をお読みになり、
正しくお 使 いください 。
この製品は日本国内交流100V専用です。電源電圧や電源周波数の異なる海外では使用
できません 。また、海 外でのアフターサ ービスもできません 。
This product uses only 100 V (volts), which is specifically designed for use in
Japan. It cannot be used in other countries with different voltage, power frequency
requirements, or receive after-sales service abroad.
本产品仅限于日本国内的 100V 交流电压下使用。不可在日本之外的国家的不同电
压和电源频率下使用。在海外也不提供售后服务。
2－メニューのご 紹 介
8－安全上のご注意
14－各部のなまえと付属品
16－ごはんの炊きかた
18－保 温について
19－再加熱のしかた
20－予約炊飯のしかた
22－予約吸水のしかた
23－ 調 理 の し か た
（クイック調理/スロー調理）
26－ メニュ ー ガ イド
28－お 手 入れのしかた
30－ 各 部 の 取 り は ず し ・
取りつけかた
32－洗 浄のしかた
32－現在時刻の合わせかた
33－ う ま く 炊 け な い ？と 思 っ た ら
36－
うまく調 理 が で き な い？と 思 っ た ら
37－ 故 障 か な？と 思 っ た ら
40－エラー表示と対処方法
40－ 「 少量高速」むらし時間の
調 整のしかた
41－音量調整のしかた／
「 エコ炊き」保温の節電モードの
解 除のしかた
42－仕様
42－ 停 電 があったとき
43－ 消耗品・別売品の
お買い求めについて
43－保 証とサービスについて
43－連絡先
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01 白米
02 極 うま
03 エコ炊き
04 冷凍ご飯
05 早 炊き
06
少量高速
白米を炊くときに選びます。
標 準の 炊きかたです。
「 白 米 」メ ニ ュ ー の 2倍の
時間で吸水し、しっかり
と時間をかけて加熱す
ることで、甘み・うまみ・
ねばりのある味 わい深い
ごはんが炊きあがります。
白米を少ない消費電力量
（約3～22％削減）で
炊きたいときに選びます。
「白米 」メニューと比べ
て、少しかために炊きあ
がります 。
炊きあがったごはんを冷 凍 保
存した いときに 選 び ます 。
「白米」メニューより時間をか
け て 吸 水 し 、ベ タ つ き を 抑 え て
ふっくら炊きあげることで、冷
凍 保 存してもおいしさを保ち
ます。
白米を早く炊きたいときに選
びます。
「 白 米 」メ ニ ュ ー と 比 べ て 、炊
飯時間が短いので、
か ために 炊 きあがります 。
少 量 の白 米 をより早く炊 きた
いときに 選 び ます 。
「 白 米 」メ ニ ュ ー と 比 べ て 、 炊
飯時間が短いので、かため
に 炊 きあ がります 。
1.0L
0555
1.8L
210
1.0L
0555
1.8L
210
1.0L
0555
1.8L
210
1.0L
0555
1.8L
210
1.0L
0555
1.8L
210
1.0L
052
1.8L
23
5
3
1
5
3
1 5
3
1 5
3
1 5
3
1 5
3
1 5
3
1
＊1
43 5957 69
1.0L
37 48
1.8L
41 5751 64
1.0L
23 39
1.8L
25 45
1.0L
15 27
1.8L
20 30
15
1.0L
120
1.8L
115
1.0L
1
1.8L
15
1.0L
115
1.8L
110
●
かたさが 気 になるときは 「 白 米 」
メニュー で 炊 い てください 。
●内ぶたにつゆが多くつく場合
があります 。
●節電モードで保温されます。ご
は ん の 温 度 が 低 い 、つ ゆ が つ
く、に お い が 気 に な る 場 合 は 、
節電モードを解除してくださ
い。→P.41
●炊きあがったごはんは 長 時 間の 保
温 を せ ず 、す ぐ に 冷 凍 し ま し ょ う 。
●解凍するときは、お使いの電子レン
ジの取扱説明書に従って、加熱し
てください 。
①ごはんが温かいうちに茶わん1杯
分（ 約 150g）程度に分けてラップ
につつむ。（ラップにつつむときは、
平 ら に 広 げ 、厚 み を 均 一 に す る 。）
②常温まで冷まし、冷凍庫に入れる。
●炊きあがったごはんがかたすぎる
場合、むらし時間を長くすることで、
かたさを調 整 できます。→P.40
圧力をかけて炊飯するメニューです。圧力炊飯の場合、炊飯中に圧力を調整するため、突然蒸気量が多くなるので
注 意 し て く だ さ い 。や け ど ・ け が の お そ れ が あ り ま す 。
＊1：
炊飯時間の目安は、すぐに炊いた場合のむらしあがりまでの時間です。（電圧100V・室 温 23度・水 温 23度・水加減は標準水位）
炊飯時間は、炊飯量・お米の種類・具の種類や量・室温・水温・水加減・電圧・予約炊飯（吸水）をしたときなどにより多少異なります。
白ごはん（白 米 ）を炊くときに、下 記のメニューが 選べます。（その他 のメニュー →P.4 ～ 7）
メニューのご 紹 介
16
2 3
jpk_10e8_18e8_torisetsu_200604.indd 2-3 2020/06/04 9:20:00
07 麦 めし押 麦 08 麦 めしもち 麦
09 雑穀
大麦（押麦・もち麦）と白米をいっしょに炊くときに選びます。白米に対して1割または3割
の大麦を加えて炊きます。
押麦やその他の大麦をいっしょに炊くときに「麦めし押麦」メニューを、もち麦をいっしょ
に炊くときに「 麦めしもち麦 」メニューを選びます。
雑穀（あわ・ひえ・黒米・赤
米など）を白 米といっしょに炊
くとき に 選 び ま す 。
1.0L
1135合 313
1.8L
127326
1.0L
053
1.8L
26
5
3
1
5
3
1
1 1
3 3
5
3
1
＊1
1.0L
49 5952 62
1.8L
58 6861 7244 57
1.0L
15110
1.8L
115115
1.0L
1
1.8L
15
2
2
●大麦は付属の麦めしカップではかります。
→P.15
●大 麦 は 、白 米 に 対 し て 3割以内の分量にして、
白 米 の 上 に の せ て 炊 い てくだ さい 。
●
「麦めし押麦」メニューは押麦のほかに、米粒
麦なども使えます。
●1回分が個包装になった大麦の袋に水加減
な ど の 記 載 が あ る と き は 、そ の 内 容 に 従 い 、お
好みで水加減してください。
●麦 め し を 炊 い た と き は 、お こ げ が つ き や す く な り
ます。おこげが気になるときは、大麦を（ざるな
どで2～3回 ）よ く 洗 っ て か ら 加 え て く だ さ い 。
白米1カップに対して、付 属 の 麦 めしカップ 1杯
の大麦を加えます。（麦めしカップは1割用と3
割 用 が あります →P.15）
12
①白米を2カ ッ プ は か り 、洗 米 す る 。→P.16
②「 麦 め し 1割 」の 目 盛 2まで水を加えて水加減
する。
③大麦を麦めしカップ1割用で、2杯はかる。
④水加減した白米の上に、計量した大麦をの
せ、P.16・17の要領で炊飯する。
●雑 穀 は 、白 米 の 2割以内の分量にし
てください 。
●雑穀は、白米の上にのせて炊いてく
だ さ い 。混 ぜ 込 む と う ま く 炊 け な い
場 合 が あります 。
●市販の大麦や雑穀、発芽玄米の袋
に水加減などの記載があるときは、
その内容に従い、お好みで水加減し
てください 。
●目 詰 まりし や す い アマ ラン サ ス など 、
特に小粒の雑穀を混ぜて炊かない
でください 。
●発芽玄米・胚芽米・分づき米を炊
くときは、「雑穀」メニューを選びま
しょう。
圧力をかけて炊飯するメニューです。圧力炊飯の場合、炊飯中に圧力を調整するため、突然蒸気量が多くなるの
で 注 意 し て く だ さ い 。や け ど ・ け が の お そ れ が あ り ま す 。
＊1：
炊飯時間の目安は、すぐに炊いた場合のむらしあがりまでの時間です。（電圧100V・室 温 23度・水 温 23度・水加減は標準水位）
炊飯時間は、炊飯量・お米の種類・具の種類や量・室温・水温・水加減・電圧・予約炊飯（吸水）をしたときなどにより多少異なります。
＊2： 自動的に保温に切り替わりますが、ごはんのおいしさが損なわれるので保温せず、早めにお召しあがりください。
メニューのご 紹 介
麦めしや雑穀を炊くことができます。
内なべの目盛は目安です。お米の種類やお好みに合わせて水
加 減しましょう。
基準の目盛より水量を増
やしたり減らしたりする場
合、1/3目盛以上の増減
は お 避 け く だ さ い 。ふ き こ
ぼ れ など の 原 因となります 。
無洗米選択をすると、無洗米に適した炊きかたをしますので、
白米同様の計量・水加減でセットできます。（無洗米も付属
の 計 量 カップ で は かります ）→P.15・16
無洗米を炊いたときは、おこげが濃くつく場合があります。
無 洗 米と水を入れた後、ひと粒ひと粒が水になじむように、底
からよくか き混 ぜ てください 。上 から 水 を 入 れ ただ けだと、お 米
が水になじまず、うまく炊けない原因となります。
水 を 入 れ て 白くにごるときは 、 1～2回 水を入 れ 替 えてすすぐ
ことをお すす めします 。白くなるの は お 米 の で んぷ ん 質 で ぬ か
ではありませんが、そのまま炊くと、こげたり、ふきこぼれやうま
く炊 け ない 原 因となります 。
無洗米選択をした場合、炊飯時間の目安時間よりも約1～
10分 長くなります 。
16
各メニューの炊飯時間内に吸水工程 （「早炊き」「少量高速」
メニュー は 除く）が 含 まれ ていますので 、炊く前 にお 米を 水に 浸
さなくても、すぐに 炊くことができます。
予約吸水することもできます。→P.22
2
メニュー
調 味 料・具
炊込み／炊込みおこげ
麦 め し 炊 込 み（ 1割） 麦 め し 炊 込 み（ 3割）
しょうゆ 大 さじ 1 1/3大さじ 1 2/3
酒大 さじ 2/3大さじ 1
みりん 大 さじ 1/3大 さじ 1/2
塩小 さじ 1/3小さじ 1/2
お好みの具 140g
4 5
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10
炊込み／炊込みおこげ
11
麦めし炊込み
12 おこわ
炊 込 み ご は ん を 炊 くとき
に 選 び ま す 。ま た 、 炊 込 み
お こ げ を 選 択 す る と 、こ う
ばしいおこげ が つきます 。
大麦（押麦・もち麦）を
入 れて炊 込みごはんを炊
く と き に 選 び ま す 。白 米 に
対して1割または3割の
大麦を加えて炊きます。
おこわを炊くときに選び
ます。
1.0L
053
1.8L
26
1.0L
12
1.8L
24
1.0L
13
1.8L
26
5
3
1
5
3
1 5
3
1
1
1
3
3
5
3
1
＊1
40 57
1.0L
50 61
1.8L
58 7040 50
＊2
＊2
＊2
●基本の炊込み調味料→P.5 ●大麦は白米の3割以内の分
量にして白米の上にのせ、そ
の 上 に 具 を の せ てください 。
●基本の炊込み調味料→P.5
●お米が水 面から上に出ないよ
うに 平 らにして 炊 い てください 。
⁃ 具を入れて炊けるメニューは、「炊込み」「炊込みおこげ」
「麦めし炊込み」「おこわ」「おかゆ（全がゆ）」「玄米」です。
その他のメニューはうまく炊けないことがあるので、具を入
れ な いでください 。
⁃ 白米・もち米・玄米1カ ッ プ に 対 し て 、具 は 70g以下にし
てください 。
⁃ 調 味 料 はよくかき混 ぜ 、具 はお 米 の 上 にの せます 。
⁃ 炊飯中にふたを開けて、具を入れないでください。
⁃ 具を入れて炊く場合の最大炊飯容量は必ず守ってください。
⁃ 最初に水加減してから具を入れてください。具を入れて
から水加減すると、炊きあがりがかたくなります。
⁃ 下記の場合、うまく炊けない、こげつくなどの原因となり
ます。
・ しょうゆ・みりんなどの調味料が多すぎる場合
・ 調味料が底に沈んでいる場合
・ ケチャップ やトマトソ ー スを 使 用した 場 合
・ 具を混ぜ込んだ場合
⁃ 市販の炊込みの素を使う場合、調味料の濃さや水加減
などの違いによって、うまく炊 けないことがあります。
⁃「おかゆ」に具を加えるときは、具を加えてからの水位が
「おかゆ」の一番 上の目盛より上にならないようにしてく
ださい。
炊込み・おこわ・おかゆ・玄米など、いろいろなごはんを炊くことができます。
ま た 、調 理 す る こ と も で き ま す 。
メニューのご 紹 介
13 おかゆ
14 玄米
おかゆを炊くときに選びます。 玄米を炊くときに選びます。
1.0L
0515
051
05
1.8L
0525
052
0515
1.0L
135
12
1.8L
26
24
5
3
1
5
3
1
54 6864 74
110 115
＊2
●炊 き あ が り 後 、そ の ま ま に し て お くと 、の
り状 になったり、ベタついたりしますの
で 、早 め に お 召 し あ が り く だ さ い 。
●具を入れて炊くときのご注 意→P.6
●具を入れて炊くときのご注 意→P.6
●玄米が白米より多い場合は
「玄米」メニューで炊いてください。
●玄米と白米が同量、または白米が多い
場合は「白米」メニューで炊いてくださ
い 。こ の と き 玄 米 は 1 ～ 2時間つけお
きして 吸 水 させてください 。
圧力をかけて炊飯するメニューです。圧力炊飯の場合、炊飯中に圧力を調整するため、突然蒸気量が多くなるので注
意 し て く だ さ い 。や け ど ・ け が の お そ れ が あ り ま す 。
＊1：
炊飯時間の目安は、すぐに炊いた場合のむらしあがりまでの時間です。（電圧100V・室 温 23度・水 温 23度・水加減は標準水位）
炊飯時間は、炊飯量・お米の種類・具の種類や量・室温・水温・水加減・電圧・予約炊飯（吸水）をしたときなどにより多少異なります。
＊2： 自動的に保温に切り替わりますが、ごはんのおいしさが損なわれるので保温せず、早めにお召しあがりください。
16
15
クイック 調 理
→P.23・24
お手軽に時短調
理 を 行 うときに
選 び ま す 。沸 と う
後、高温で加熱
を続けます。
16
スロー
調理
→P.23・25
長時間かけて煮
込む調理を行う
ときに 選 びます。
沸とうしたら火力
が 弱 ま り 、蒸 気 を
抑 え て じ っくり 煮
込みます。
●調 理 は 必 ず 「 クイック
調理」または「スロー
調理」メニューで行っ
てください 。
●
ご は ん を 炊 くメニ ュ ー で
調理を行うと、蒸気や内
容 物 が 吹 き 出 し て 、や け
ど ・ け が を し た り 、内 な
べがこげ つくなど 損 傷
するおそ れ があります 。
●
煮込み料理は、加熱後、
保温の状態でしばらく
置 い て お くと 味 が よくし
みてや わらかくなります 。
6 7
jpk_10e8_18e8_torisetsu_200604.indd 6-7 2020/06/04 9:20:01
◇ お使いになる人や他の人への危害、財産への損害を未然に防止するため、
必ずお 守りいただくことを説 明しています。
◇ 誤った使いかたをしたときに生じる危害や損害の程 度を、以下の区分で説明しています。
安全上のご注意 ご 使 用 前 に よくお 読 み の 上 、必ず お 守りくださ い 。
※ 本体に貼付しているご注意に関するシールは、
は がさな いでくだ さい 。
7
やけど・感電・けがのおそれ。
5
やけどのおそれ。特に乳幼児には、さわらせないように注意する。
1
感電・けがのおそれ。火災の原因。修理は、販売店または「連絡先→P.43」に 記 載 の タ イ ガ ー
お客様ご相談窓口、修理受付サイトにご連絡ください。
圧力炊飯は、炊飯中に内部が高圧になるため、取り扱いを誤ると危険です。
1.25気圧の圧力で炊飯するため、圧力がまと同じPSCマークとSGマークを取得しています。
経済産業省が定めた「消費生
活用製品安全法」の家庭用の
圧力なべおよび圧力がまの安
全基準に適合していることを
示します。
製品安全協会が定めたSG基
準に合格したことを示し、万一
製品の欠陥による人身事故が
生じた場合、賠償措置がとら
れます。
対人賠償責任保険付
製品安全協会
図記号の
説明 してはいけない「禁止」内容です。 実行しなければならない「指示」内容です。
死亡や重傷を
負うことが 想 定さ
れる内容です。
傷害を負うことが想定される、
または物的損害の発生が想
定される内容です。
7
調圧孔や安全弁、減圧孔が詰まり、蒸気や内容物が吹き出し、やけどやけがをするおそれ。
⁃
カレー・シチュー・ジャムなどのとろみが出る調理（ルーや
かたくり粉を使って調理するときは、まず具材のみで調理した
後、ルーやかたくり粉を入れて追加加熱する）
→P.23 ～ 25
⁃ 急激に泡の出る「重そう」などを使う調理
⁃
市販の炊飯器で作る料理本などに記載してある調理
⁃
ポリ袋などに具材や調味料を入れて加熱する調理や炊飯
⁃ 目詰まりしやすいアマランサスなど、特に小粒の雑穀
を入れた調理や炊飯
⁃ 調圧孔をふさぐおそれのある皮のつ
いたトマトや葉物野菜の調理や炊飯
⁃ 煮炊きで分量の増えるものを使う調理
（ねりもの・豆類・めん類など）豆類
は別のなべでゆでてから使う。
⁃ 調 圧 孔をふさぐおそれのあるクッキング
シート・アルミ箔・ラップを使った調理
⁃ 多量の油を入れる調理や炊飯
2→P.43
そのまま使用すると、感電・けがのおそれ。火災の原因。
⁃ ご使用中、電源コード・差込プラグが異
常 に 熱くなる 。
⁃ 炊 飯 ジ ャ ー か ら 煙 が 出 た り 、こ げ くさ い に
おいがする。
⁃ 炊飯ジャーの一部に割れ・ゆるみ・がたつ
きがある。
⁃ 内なべが 傷 ついたり、変 形したりしている。
⁃ その他の異常や故障がある。
7
�感電や漏電のおそれ。火災・ショート・発火・故障の原因。
本体の変形、またはテーブル・敷物・壁・家具の変色・変形の原因。
2
⁃ 蒸気孔の上方には充分な空間を設ける。
⁃ 中 に蒸 気 がこもらないようにする。
⁃ 操作パネルに蒸気があたらないようにする。
⁃ 差込プラグに蒸気があたらないようにする。
⁃ ス ライド 式 テ ー ブ ル は 、蒸 気 が あ たら な い よ
うに引き出して使う。
⁃ 置く場所の耐荷重を確認してから使う。
感電・けが・やけどのおそれ。火災・発火・傷み・変色・変形・故障の原因。
⁃ 不安定な場所
⁃ 火気の近く
⁃ 水のかかりやすい場 所
⁃ 底 部 が ぬ れるような
ところ
⁃ 直射日光が長時間あたる場所
⁃ 壁や家具の近く
⁃ 熱に弱いテーブルや敷物などの上
⁃ アルミシートや電気カーペットの上
⁃ 吸気孔・排気孔をふさぐような場所
⁃ カ ー ペット・ ビ ニ ー ル 袋
などの上
⁃ 室温の高い場所
⁃ I Hクッキングヒーター
の上
8 9
jpk_10e8_18e8_torisetsu_200604.indd 8-9 2020/06/04 9:20:02
6
感電のおそれ。ショートの原因。
7
やけどのおそれ。ふきこぼれ、本体・
ふたの変形・変色の原因。
5
やけどのおそれ。
7
テレビ
・ラジオなどは、雑音が入るおそれ。
キャッシュカード・自動改札用定期券・
カセットテープ・ビデオテープなどは、
記憶が消えるおそれ。
2
高温部にふれ、やけどのおそれ。
2
本製品の動作により、ペースメー
カーに影響を与えるおそれ。
7
けがや故障の原因。
●
蒸気もれ・ふきこぼれのおそれ。故障やおいしく炊けない原因。
電 源コード
差 込プラグ
安全上のご注意
各部についての■
注意事項
7
⁃ 交流100V以外での使用。
（日本国内100V 専 用 ）
⁃ タコ足配線での使用。
（定格15A以上のコンセントを単独で使う）
⁃
電源コードが破損したままや傷つくような使用。
（加工する・無理に曲げる・高温部に近づ
ける・引っ張る・ねじる・たばねる・ 重い
ものをのせる・ 挟み込むなど）
⁃ 差込プラグにほこりが付着したり、
傷 んだままで の 使 用 。
⁃ 差込プラグを根元まで確実に差し込
んでいなかったり、コンセントの差し込
みが ゆるいままで の 使 用 。
⁃ ぬれた手での差込プラグの抜き差し。
感電・けがのおそれ。火災・ショート・発煙・発火の原因。
破損した場合は、販売店または「連絡先→P.43」に記載のタイガーお客様ご相談窓口、
修理受付サイトまで修理をご依頼ください。
2
感電・けが・やけどのおそれ。ショート・発火・漏電火災の原因。
4
7
蒸気もれ・ふきこぼれによる、やけど・けがのおそれ。うまく炊けない原因。
7
蒸気もれ・ふきこぼれによる、やけど・けがのおそれ。うまく炊けない原因。
調圧孔
負圧
パッキン
内ぶたパッキン
取りはずしできないので
無理に引っ張らない。
減圧孔
調圧
ボール
安全弁
ツメ
10 11
jpk_10e8_18e8_torisetsu_200604.indd 10-11 2020/06/04 9:20:02
7
内容物が吹き出し、やけどやけがを
す る お そ れ 。や む を え ず 、 ふ た を 開
ける場合は、操作パネルの 表
示が消灯し、蒸気が出ないことを
確認してから開ける。→ P.17
2
やけどのおそれ。
2
蒸気がもれたり、ふたが開いて内容物が
吹 き 出 し 、や け ど ・ け が の お そ れ 。
7
や け ど ・ け が の お そ れ 。必 ず と っ 手 を 持 っ
て移動する。本体が熱い場合は、必ずミ
トンなどを使う。
7
感電や異常動作によるけがのおそれ。
7
感電のおそれ。
漏電、火災・故障の
原因。
●
→P.43
吸気孔
排気孔
7
過熱、異常動作の原因。
7
けがのおそれ。破損の原因。
7
やけどのおそれ。
ふきこぼれの原因。
5
高温になっているため、
やけどのおそれ。
内なべ
とっ手
7
故障や過熱、異常動作の原因。
●
においなどの原因。
●
蒸気もれ・ふきこぼれのおそれ。
故障やおいしく炊けない原因。
●
●
⁃ 内なべをガス火にかけたり、IH調理器・電
子レンジなどに使 わない 。
⁃ 白米・無洗米以外のごはん（炊込みなど）を
保温しない。
⁃ 内なべの中で酢を使わない。
⁃
付属品か木製品以外のしゃもじを使わない。
⁃ 金属製のおたまやスプーン、泡立て器など、
かたいものを使わない。
⁃ 内なべにざるなどをのせない。
⁃ 内なべに食器類など、かたいものを入
れていっしょに 洗 わ ない 。
⁃ 金 属たわしやナイロンたわしなど、かた
いものでお手 入 れしない。
⁃
食器洗浄機や食器乾燥器などは使わない。
⁃ 内なべの底面（内・外）に油や汚れが
ついている状 態で使わない。
●
→P.43
●
→P.43
「水量ここまで」線
安全上のご注意
■
各部についての注意事項
12 13
jpk_10e8_18e8_torisetsu_200604.indd 12-13 2020/06/04 9:20:02
押すとふた
が 開きます 。
→P.28・30
→P.28・31
本体を移動させるときは、
必 ずとっ 手 を持 って 移 動 させる 。
※本体が熱い場合は、必ずミトンなどを使う。
や けど の おそ れ があります 。
→P.29・31
取りはずしできないので
無理に引っ張らない。
使用直後に内なべ
とっ 手 をさわるとき
は 、 ミトン など を 使
い直接手をふれな
い 。や けど の お そ れ
があります 。
【 出すとき】
差 込プラグ を 持って引く。
※ 色 テ ー プ 以 上 は 引 き 出 さ
ない。
【収納するとき】
差込プラグを持ち、少し引
いて戻 すと巻き込まれる。
※ ねじれているときは、ねじ
れを直す。
各部のなまえと付属品
取りはずしできないので
無理に引っ張らない。
箱を開けたら、
まず確 認してください。
〈しゃもじ 〉
立 てることが
できます 。
〈計量カップ〉
約1合
（約0.18L）
1合のお米は
約150gです。
〈 麦めしカップ 〉
1割用
（約15g）
3割用
（約45g）
土 鍋 で 炊 くご は ん の お い し さ に 近 づ け る た め 、内 な べ に 、
土鍋に含まれている素 材をコーティングしています。
炊飯中・保温中・再加熱中にする下記の音は、
異 常 ではありません 。
●「ブーン」という音（ファンが作動している音）
●「ジーッ」や「チリリリ…」という音（IHが作動して
いる音 ）
●「プシュー」や「ボコボコ」という音（ 沸とうによる音）
●「カチャカチャ」という音（圧力調整を行っている音）
リチウム電池を内蔵していますので、差込プラグを
抜いても現在時刻や予約時刻を記憶し続けます。
●リチウム電池は、差込プラグを抜いた状態で4～
5年 の 寿 命 があります 。
●リチウム電池が切れると、差込プラグを差し込むと
「0：00」が点滅します。通常の炊飯はできます
が、現在時刻や予約時刻、保温経過時間の記憶
は、差込プラグを抜くと消えてしまいます。
⁃ リチウム電池は、お客様ご自身では交換できません。
新しいリチウム電池との交換は、お買い上げの
販売店、または「連絡先→P.43」に記 載のタイ
ガーお客様ご相談窓口、修理受付サイトまで修
理をご依頼ください。（有償）
内なべ・内ぶた･スチームキャップ・付属品を洗っ
てからお 使 いください 。→P.28 ～31
時刻は24時間で表示されます。時刻が合っていな
いときは、現在時刻に合わせてください。→P.32
※ 表示部に、静電気によるにじみが出る場合がありますが、故障ではありません。気になる場合は、かたくしぼった布
でふき取ってください。静電気が除電され、にじみが軽減されます。
◀▶
14 15
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ごはんの炊きかた
◇必ず付属の計量カップを使います。
計量米びつなどを使うと、誤差が出ることがあります。
◇無洗米のときも、付属の計量カップで同様にはかります。
1
◇内なべの外側についた水滴は、きちん
とふき取ってからセットしてください。
うまく炊 け な い 原 因 に なります 。
◇ふたは、両手でしっかりと確実に閉めて
ください 。
◇保温ランプが点灯している場合、［取消］を押して消灯させてください。
4
◇内なべを水平に置き、お米を平らにならします。
◇内なべ内側の目盛に合わせて、お好みで水加減してください。→P.5
3
◇はじめにたっぷりの水で、さっとかき混ぜ、すばやく水をすてます。
な る べ く 冷 た い 水 で 、汚 れ た 水 を お 米 が 吸 わ な い よ う に 、手 早 く 洗 い ま す 。
◇水のにごりが少なくなるまで、2～3回水を入れ替えてすすぎます。
◇無 洗 米 は 、底 からよくかき混 ぜます 。
→P.5
2
⁃ 指定の炊飯容量以外で炊かない。うまく炊けない原因となります。→P.2 ～ 7・42
⁃ 目詰まりしやすいアマランサスなど特に小粒の雑穀を混ぜて炊かない。
調圧孔・減圧孔が目詰まりし、蒸気もれ・ふきこぼれによるやけど・けがのおそれがあります。
⁃ お 湯（ 約 35度以上）で洗米しない。ごはんがうまく炊けない原因となります。
⁃ お 湯（ 約 35度以上）で水加減しない。ごはんがうまく炊けない原因となります。
⁃ 上枠・フックボタン付近や内ぶたに付着したごはんつぶや米つぶは必ず取り除く。ふたが閉まらな
くなったり、炊飯中に蒸気がもれたり、内容物が吹き出し、やけど・けがのおそれがあります。
⁃ 内ぶたがセットされていないと、ふたが閉まりません。
⁃ 必ずふたが確実に閉まっていることを確認する。圧力IH炊飯ジャーは、内なべ内部の密閉度が高い
ため、ふたが閉まりにくい場合があります。
⁃ 内なべをセットしない状態で、［炊飯｜無洗米］を押したとき、または［保温］を押したときは、ピピと
音でお知らせします。
⁃ お知らせ音が気になる場合は、音量を調整できます。→P.41
1 1 018 150
⁃ 炊飯中は蒸気孔に顔や手を近づけない。蒸気孔から勢いよく
蒸気が出るため、やけど・けがのおそれがあります。
⁃ 圧 力 が 点 灯 し て い る と き は 、ふ た を 開 け な い 。
⁃
①スチームキャップの近くに人がいないことを確認する。
②［取消］を押して、炊飯を中止する。（蒸気孔から高温の蒸気
が 勢 いよく出るため 注 意 する）
③約2分間待ち、圧力表示が消え、蒸気が出ないことを確認し
てからフックボタンを押す。
※
［取消］を押した直後にふたを開けると、やけどのおそれがあります。
⁃
内なべの中のお米と水を新しいものに入れ替え、本体を充分に冷
ましてから再度炊飯する。
※ いったん［取消］を押すと、炊飯を途中でやめることになります。内なべの中のお米と水を替えずに
再度炊飯すると、途中まで炊いたお米をはじめから炊飯することになりますので、こげたり、うまく
炊 けない 原 因 になります 。
10
◀｜▶ →P.2 ～ 7
◇押すごとにメニューまたは◀▶が点滅し、メニューが切り替わります。
5
◇無洗米のときは、［炊飯｜無洗米］を2回押します。表示部に「無洗米」が点
灯します。（無洗米が選べるメニュー→P.2 ～ 7）
取 り 消 す 場 合 は 、約 20秒以内に、再度［炊飯｜無洗米］を押してください。
◇圧力がかかりはじめると、圧力表示が点灯します。圧力が開放されると、圧力表
示は約2分後に消灯します。（圧力表示が点灯しないメニュー→P.2～7）
6
白米は
白米以外は
押すとふたが
開きます。
蒸気が出ていない
ことを 確 認 する 。
◇ごはんが炊きあがったら、ピーと8回鳴り、自動的に保温します。
（保温できるメニュー→P.2～7／保温について→P.18）
◇ごはんをすぐにほぐすことで、余 分 な水 分を蒸 発させます。
◇内なべの側面に、ごはんつぶが残らないようにごはんをならしてください。
（内なべの形状による特徴で、ごはんの中央部がややくぼむことがあります）
◇使用後は、［取消］を押して差込プラグを抜き、冷めてからお手入れしてく
ださい。
7
⁃ ふたを開けるときは、蒸気孔から蒸気が出ていないこと、圧力表示が消えていることを確認してから
開ける。やけど・けがのおそれがあります。
→P.2 ～ 7・上記
⁃ 保温を取り消さずに差込プラグを抜くと、次に使うときに保温ランプが点灯して炊飯できません。
⁃ 炊飯直後や保温中にふたを開けて、つゆが上枠や外などに流れ落ちた場合は、ふき取る。メニュー
に よ っ て は 、つ ゆ が 多 く つ く 場 合 が あ り ま す 。
16 17
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白米（無洗米）のつやつやのおいしさを保ちます。
炊飯が終了すると自動的に保温に切り替わります。
（保温できるメニュー→P.2 ～ 7）
［時］を押している間、保温経過時間が24時間
（24h）まで1時間単位で表示されます。24時間を
超 え る と 、「 24」が点滅し、「h」が点灯します。
保温について
⁃ におい・パサつき・変色・腐敗や内なべの腐食など
の原因になるため、下記のような保温はしない。
・ 差込プラグを抜いての保温
・ ごはんを入れたまま保温を取り消す
・ 冷やごはんの保温・冷やごはんのつぎ足し
・ しゃもじ を 入 れ たままの 保 温
・ ご は ん の 量 が 少 な い と き
（1.0Lタイプ ： 1合以下、1.8Lタイプ ： 2合以下）
・ 白米（無洗米）以外の保温
・ ごはんをドーナツ状にした保温
・ 24時間以上の保温
⁃ 炊飯直後や保温中にふたを開けて、つゆが上枠や外
などに流 れ 落ちた 場 合 は 、ふき取る。メニュー によっ
て は 、つ ゆ が 多 く つ く 場 合 が あ り ま す 。
⁃ 内ぶたが汚れていると、つゆが多くつく場合があります。
⁃ 保温中、内なべを持ち上げると、保温が取り消される
ので注 意する。
⁃ 内なべの縁・パッキン類にごはんつぶなどがついたと
きは、取り除く。乾燥・変色・におい・ベタつきの原
因となります 。
⁃ ご使用環境の厳しい状況の場合（寒冷地や周囲の温
度が高い場合など）は、早めにお召しあがりください。
［取消］を押します。（保温ランプが消灯） ［保温］を押します。
ごはんを内なべの中央に寄せて保温し、できるだけ早
くお 召し あ がりくだ さい 。
炊飯が終了すると、保温ランプが点滅します。保温さ
れませんので、できあがったら［取消］を押して、すぐ
に取り出してください。そのままにしておくと、のり状に
なったり、内ぶたについたつゆが落ちてきてベタつい
た り し ま す の で 、早 め に お 召 し あ が り く だ さ い 。
再加熱のしかた 保温中のごはんを、食べる前に再加熱して
あつあつのごはんにできます。
⁃ ごはんが内なべの半分以上あるときは、量が多すぎて充分にあたためられません。
⁃ 下記のような状況で再加熱すると、ごはんがパサつきます。
・ 炊きあがり直後など、ごはんが熱いとき
・ ご は ん の 量 が 少 な い と き（ 1.0Lタイプ ： 1合以下、1.8Lタイプ ： 2合以下）
・ 3回以上くり返して再加熱したとき
⁃
「おかゆ」「スロー調理」「洗浄」は、再加熱できません。
12
◇打ち水をすると、パサつきを抑え、ふっくらと仕上がります。
1
◇再加熱の残り時間が5分になったら、残り時間が表示されます。
再加熱が終了すると、ピーと3回鳴り、保温ランプが点灯します。
◇再加熱を途中でやめたい場合は［取消］を押す。
◇ご は ん が 冷 た い（ 約 55度以下）ときは、ピピと鳴り、 再加熱できません。
3
◇保温ランプが点灯していないと、再加熱できません。
消灯しているときは、［保温］を押してください。
2
◇ごはんをほぐしてから、ふたを両手でしっかりと確実に閉めてください。
4
18 19
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予約炊飯のしかた
◇ごはんの炊きかた→P.16 の～の 手 順 で 行 ってください 。
◇保温ランプが点灯している場合は、［取消］を押して消灯させて
ください。（点灯していると、予約できません）
1
食 べ たい 時 刻 に 炊 きあげ ることが できます 。
12
◇押すごとに、「予約1」→「 予 約 2」→「吸水予約」の順に切り替わ
ります 。
◇前回設定した予約時刻が表示されますので、同じ時刻で予約炊飯
する場合は、時刻合わせの必要はありません。（手順❻にすすむ）
◇予約炊飯できないメニューは表示されません。
4
◀｜▶
◇あらかじめメニューが選ばれている場合は、メニュー選択の必要
はありませ ん 。
3
◇現在時刻の合わせかた→P.32
2
◇
「予約1」または「予約2」を選んで、時刻を合わせて設定すると、合わせた時刻に炊きあがります。
◇一度設定した時刻はそのまま記憶し、「予約1」「予約2」の 2通りの時刻が設定できます。
◇よく使う時刻をそれぞれ設定しておくと便利です。
1 1330 1330
◇
［時］を押すと1時間単位、［分］を押すと10分単位で合わせるこ
とができます 。
◇押 し 続 け る と 、早 送 り が で き ま す 。
◇予約時間の目安未満→P.2 ～ 7で設定した場合、予約した時刻に
炊きあがらないことがあります。
5
1
◇無洗米のときは、［炊飯｜無洗米］を2回押します。表示部に「無洗
米」が点灯します。（無洗米が選べるメニュー→P.2～7）
取 り 消 す 場 合 は 、約 20秒以内に、再度［炊飯｜無洗米］を押してく
ださい。
◇予約設定を間違えたときは、［取消］を押して、再度設定してくだ
さい。
6
⁃ 下記の場合は、予約炊飯できません。
・ 「早炊き」「少量高速」「炊込み」「炊込みおこげ」「麦めし炊込み」「おこわ」「クイック調理」「スロー調理」
「洗浄」の場合
・ 表示部の時計が「0：00」で点滅している場合
・ 内なべをセットしていない場合
⁃ 予約時間を長く設定すると、おこげが濃くつく場合があります。
おこげ の色が 気になる場 合は 、お米 や大 麦などをよく洗う。
⁃ 腐敗の原因になるため、予約炊飯は12時間以内にする。
⁃
［予約］を押した後、約30秒間何もしないとピピと音でお知らせします。
⁃ 予約炊飯ができない状態で、［予約］または［炊飯｜無洗米］を押すと、ピピと音でお知らせします。
⁃ お知らせ音が気になる場合は、音量を調整できます。→P.41
白米は
白米以外は
24
20 21
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予約吸水のしかた
◇ごはんの炊きかた→P.16の❶～❹の 手 順 で 行 ってください 。
◇保温ランプが点灯している場合は、［取消］を押して消灯させてください。
（点灯していると、予約できません）
1
◇押すごとに、「予約1」→「 予 約 2」→「吸水予約」の順に切り替わります。
◇予約吸水できないメニューは表示されません。
3
◀｜▶
◇あらかじめメニューが 選ばれている場 合は 、メニュー 選 択の 必 要はありません。
2
お米に自然吸水させる（つけおき）時間を
設 定できます。
◇
「予約吸水」を選んで、吸水時間を設定すると、設定した時間経過後に炊きはじめます。
◇吸水時間は、10 ～60分まで10分単位で設定できます。
50 50
◇10 ～60分まで10分単位で設定できます。
◇
［時］を押すと10分ずつ増え、［分］を押すと10分 ずつ 減ります 。
◇吸水時間を長くすると、炊きあがりがやわらかくなります。
4
1
◇無洗米のときは、［炊飯｜無洗米］を2回押します。表示部に「無洗米」が点
灯します。（無洗米が選べるメニュー→P.2 ～ 7）
取 り 消 す 場 合 は 、約 20秒以内に、再度［炊飯｜無洗米］を押してください。
◇予約設定を間違えたときは、［取消］を押して、再度設定してください。
5
白米は
白米以外は
⁃ 下記の場合は、予約吸水できません。
・ 「早炊き」「少量高速」「炊込み」「炊込みおこげ」「麦めし炊込み」「おこわ」 「クイック調理」
「スロー調理」「洗浄」の場合
・ 表示部の時計が「0：00」で点滅している場合
・ 内なべをセットしていない場合
⁃
［予約］を押した後、約30秒間何もしないとピピと音でお知らせします。
⁃ 予約吸水ができない状態で、［予約］または［炊飯｜無洗米］を押すと、ピピと音でお知らせします。
⁃ お知らせ音が気になる場合は、音量を調整できます。→P.41
調 理のしかた（クイック調理／スロー調理）
・ カレー・シチュー・ジャムなどのとろみが出る
調理（ル ー や か たくり 粉 を 使 っ て 調 理 す るとき
は、まず具材のみで調理した後、ルーやかたくり
粉を入れて追加加熱する）
・ 急激に泡の出る「重そう」などを使う調理
・
市販の炊飯器で作る料理本などに記載してある調理
・
ポリ袋などに具材や調味料を入れて加熱する調理
・ 調圧孔をふさぐおそれのある皮のついたトマト
や葉物野菜の調理
・ 調 圧 孔をふさぐおそれのあるクッキングシート、
アルミ箔、ラップを使った調理
・ 分量の増えるねりものや煮豆などの豆類、めん類
の調理
・ 多量の油を入れる調理
2
◇材料は、内なべ内側の「白米」の目盛を目安に入れてください。
1.0Lタイプ 1.8Lタイプ
最大量 目盛 5以下 目盛 8以下
最小量 目盛 1以上 目盛 2以上
1.0Lタイプ 1.8Lタイプ
最大量 目盛 5以下 目盛 8以下
最小量 目盛 2以上 目盛 3以上
1
⁃ 最大量より多いと煮えなかったり、ふきこぼれたりするので注意
する。最小量より少なくても、ふきこぼれる場合があるので注意
する。
⁃ 調 味 料 が 内 な べ の 底 にたまらないように 、よくかき 混 ぜてから
調理する。
⁃ 熱いだし汁や 煮 汁を使うと、うまくできない場 合があります。だし
汁や煮汁は冷ましてから調理をはじめる。
⁃
金属製のおたまやスプーン、泡立て器など、かたいものを使わない。
⁃ メニューガイド、およびタイガーホームページに記載しているレ
シピ以外の調理をすると、ふきこぼれたり、こげつく場合がある
ので注 意する。
⁃ 牛乳や豆乳などは特にふきこぼれやすいので、加熱が終了して
から加え、5分ごとの追加加熱で様子を見ながらあたためる。
◇クイック 調 理 … お手軽に時短調理を行うときに選びます。沸とう後、高温で加熱を続けます。
（設定可能時間：1～30分）
◇スロー調 理… 長時間かけて煮込む調理を行うときに選びます。沸とうしたら火力が弱まり、蒸気を抑えてじっくり
煮込みます。煮くずれしにくく、煮詰まる心配がありません。（設定可能時間：30 ～360分）
22 23
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◀｜▶
◇初期設定は15分です。
3
◀｜▶
◇初期設定は180分です。
3
◇1～30分まで1分単位で設定できます。
◇
［時］を押すと1分ずつ増え、［分］を押すと1分 ずつ 減ります 。
◇押 し 続 け る と 、早 送 り に な り ま す 。
4
◇30 ～360分まで10分単位で設定できます。
◇
［時］を押すと10分ずつ増え、［分］を押すと10分 ずつ 減ります 。
◇押 し 続 け る と 、早 送 り に な り ま す 。
4
◇調 理 がはじまります 。
5
⁃ 途中でふたを開けない。
◇調 理 がはじまります 。
5
⁃ 途中でふたを開けない。
◇ピーと8回鳴り、自動的に保温に切り替わり、保温ランプが点灯
し、表示部に「0h」が表示されます。
◇追加加熱の方法（調理が足りない場合や、ルーやかたくり粉を
使って調理をする場合）
①保温ランプが点灯していることを確認する。
※ルーやかたくり粉などを使う場合は、内なべにルーや
か たくり粉 などを 入 れて 全 体 をよくかき混 ぜる 。
②［時］を押して追加の調理時間を合わせる。（最大30分）
③［炊飯｜無洗米］を押す。（追加調理は3回までできます ）
◇クイック調理の保温中にあたため直したいとき（食べ頃温度にし
たいとき）は、保温ランプ点灯時に［炊飯｜無洗米］を押して再加
熱してください 。
◇調理が終わると、そのまま保温を続け、6時 間まで1時間単位で表
示されます。 6時 間 を 超 え る と 、「 6」が 点 滅 し ま す 。
◇調理後は、［取消］を押し、においを取り除いてください。（洗浄
のしかた→P.32）
6
06 06
◇ピーと8回鳴り、自動的に保温に切り替わり、保温ランプが点灯
し、表示部に「0h」が表示されます。
◇追加加熱の方法（調理が足りない場合や、ルーやかたくり粉を
使って調理をする場合）
①保温ランプが点灯していることを確認する。
※ルーやかたくり粉などを使う場合は、内なべにルーや
か たくり粉 などを 入 れて 全 体 をよくかき混 ぜる 。
②［時］を押して追加の調理時間を合わせる。（最大60分）
③［炊飯｜無洗米］を押す。（追加調理は3回までできます ）
◇スロー調理は、保温中にあたため直すこと（再加熱）はできません。
◇調理が終わると、そのまま保温を続け、6時 間まで1時間単位で表
示されます。 6時 間 を 超 え る と 、「 6」が 点 滅 し ま す 。
◇調理後は、［取消］を押し、においを取り除いてください。（洗浄
のしかた→P.32）
6
06 06
⁃ 料理によっては、保温を続けると風味が落ちてくる場合があるので注意する。
⁃ ルーやかたくり粉などを使用してとろみをつける場合は、調圧孔・安全弁・減圧孔がふさがり、内部
が高圧になる可能性があるため、必ず追加加熱で調理する。蒸気や内容物が吹き出し、やけど・けが
の おそ れ があります 。
⁃ 調理が足りない場合、追加で調理する前に［取消］を押さない。保温ランプの点灯が消え、引き続き調理できなくな
ります。押してしまった場合は、下記の手順で調理する。
①内なべを取り出して、ぬらした布の上に置く。②本体のふたを開けたまま10分ほど放置し、本体と内なべを冷ます。
③再度、内なべを本体にセットする。④P.23の❷からの要領で調理する。
調 理のしか た
24 25
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メニ ュ ー ガ イド
■
このメニューガイドで使用している計量カップは、0.18L（付属の計量カップ）です。
■ 大さじは 15mLです。 ■ 小 さじは 5mLです。
■
しょうゆ・みりんなど、調味料が多すぎると、うまく炊けない場合があります。
※ 無洗米を炊く場合は、お米を洗う必要はありません。 ※ 各メニューに記載のカロリー表記は目安です。
※ 「五目ごはん」は、無洗米が選べます。
6
● 米…3カップ ● 昆 布（ 3cm角）…1枚
●
合わせ調味料［しょうゆ…大さじ2、酒…大さじ1、み り ん … 大 さ じ 1/2、塩…小さじ1/2］
● 鶏もも肉 … 60g ● 油揚げ…1/2枚 ● にんじん … 40g ●
ごぼう…35g
●
こんにゃく… 1/8丁 ● 干ししいたけ…2枚 ● 絹さや… 8枚
● 酒・しょうゆ・塩・酢……各適量
①
鶏肉は1cm角に切り、酒、しょうゆ各少々をまぶしておく。
②油揚げは油抜きをして縦半分に切り、細切りにしておく。
③にんじんは皮をむき、3cmの長さの太めの細切りにする。
④
ごぼうは包丁の背で皮をこそげ取り、ささがきにして酢水にさらす。
⑤こんにゃくは 水 から4～5分 ゆ で 、水 で 洗 っ て に ん じ んと同
様に切る。
⑥干ししいたけは水に浸けてやわらかく戻し、石づきを取り除
いてから細 切りにする。
⑦ 絹 さや は 筋 を 引 き 、塩 ゆ で にし た 後 、冷 水 に 取 り 、色 止 めし
て細 切りにする。
⑧米を内なべで洗米してから、合わせ調味料を加えて「極う
ま」の目盛3まで水を加え、よく混ぜ合わせてから絹さや以
外の具と昆布をのせ、 で 炊きあげる。
⑨⑧が炊きあがったら、昆布を取り出し、絹さやを加えて全体
をよくかき 混 ぜ 、器 に 盛 りつ ける 。
炊 込みおこげ
メニュー
322kcal/1人分
⁃ 水の量は、具の種類によって多少加減してください。
⁃ 最初から加える場合の具の量は米の重さの約45％以下にしてください。多いとうまく炊けない場合があります。
（1カップ に対して具 は 約 70g以下）
5
● 米…2カップ ●大麦（押麦・もち麦など）…麦めし3割 用カップ 2杯
●
さばの塩焼き（ほぐし身）…140g ●だし汁 … 600mL
●合わせ調味料［酒…大さじ1、薄 口しょうゆ… 大さじ1、み り ん … 小 さ じ 2、塩…少々］
●いりごま … 大 さじ 4 ●
しょうが … 10g ●みょうが … 2個 ●大葉…10枚
①米を内なべで洗米し、合わせ調味料を入れ、「麦めし・3割」
の目盛2ま で だ し 汁 を 加 え 、よ く 混 ぜ 合 わ せ る 。
②①に大麦とさばを順にのせて、で炊きあげる。
③しょうが 、みょうが 、大 葉 は 細 切りにする 。
④ 炊 きあ がっ たら 、③とごまを 加 え て 全 体 を 混 ぜ 合 わ せ 、器 に
盛りつける。
麦めし炊込み
メニュー
435kcal/1人分
6
●
もち米 … 3カップ ● あずき… 80g ●
ごま塩…少々
①あずきを洗って鍋に入れ、その５倍 の 水 を 入 れ て 、火 に か け
る 。煮 立 て ば お 湯 を す て 、 新 た に あ ず き の ５倍ぐらい の 量 の
水を入れ、強火にかけてかためにゆでる。
②あずきとゆで汁に分け、ゆで汁はボウルに取り、おたまですく
い 落 と し な が ら 、空 気 に ふ れ さ せ て 、手 早 く 冷 ま す 。
③
もち米は内なべで洗米し、あずきのゆで汁を「おこわ」の目盛3
まで加え（足りない場合は水を加える）、よく混ぜ合わせる。
④ ③に②のあずきを
のせ、で炊
きあげる。
⑤炊きあがったら全体をふんわりと混ぜて器に盛り、ごま塩を
添える。
おこわ
メニュー
329kcal/1人分
10 418 6
【1.0L タ イ プ 】 【 1.8Lタイプ 】
● 鶏もも肉（角切り） ……………… 250g 380g
● 塩 ・ こしょう …………………… 各少々 各少々
●
し め じ（ カ ッ ト し た も の ） ……… 1パ ッ ク（ 約 130g ） 1 1/2パ ッ ク（ 約 200g）
● 玉ねぎ ………………………… 1/2個（ 約 100g ） 3/4個（ 約 150g）
● ブ ラ ッ ク オ リ ー ブ（ ス ラ イ ス ） … 25g 40g
●
トマトソー ス …………………… 1缶（ 約 300g ） 1 1/2缶（ 約 450g）
● 洋風チキンスープの素（顆粒） … 小さじ 1 小さじ 1 1/2
● 水 ……………………………… 100mL 150mL
● パセリ（みじん切り） …………… 適量 適量
● 粉チーズ ……………………… 適量 適量
①鶏肉に塩・こしょうする。玉ねぎは繊維に沿って厚めにスライスする。
②内なべに洋風チキンスープの素と水を入れてよく混ぜ、①、しめじ、ブラックオリーブ、トマトソースの順に入れ、表面を平らにな
らし、で15分（ 1.8L タイプ は 18分）加熱する。
③できあがったら全体をかき混ぜ、塩・こしょうで味をととのえて器に盛りつけ、お好みでパセリのみじん切りと粉チーズをふりか
ける。
おかゆ
メニュー
クイック 調 理
メニュー
189kcal/1人分
26 27
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研磨粒子部分で洗わな
い。内なべのフッ素加工
面、内ぶたの塗料がはが
れる 原 因となります 。
研磨粒子
部分
⁃ 本体内部へは、絶対に水が入らないようにする。感電・漏電・本体の変形・火災・故障の原因となります。
⁃ 吸気孔・排気孔にほこりなどが付着したままで使用しない。本体内部の温度が上がり、故障・火災の原因となります。
28 29
◇必ず差込プラグを抜き、本体・内なべ・内ぶた・スチームキャップが冷めてからお手入れしてください。
◇使 用後は 、いつまでも清 潔にご使 用いただくために、必ずその日のうちにお手 入 れしてください。
また、お手入れは定期的に行ってください。
◇
調理後は、においが残りやすいので、必ずその日のうちに洗 浄し、においを取り除いてください。→P.32
１
２
ごはんつぶなどが
つい ているときは、
流 水 でよく洗 い 流 す 。
ご は ん つ ぶ など が つ い て い るとき は 、流 水 で
よく洗 い 流 す 。
ごはんつぶなどがついて
い るときは 、流 水 で よく
洗い流す。
内ぶ たにつけたまま洗う。
はずすと、再度取りつけられなくなります。
内ぶたの表面から、
指で軽く2～3回
押しながら詰 まりが
な い か 確 認 し、流
水で内部を洗う。
内ぶ たにつけたまま洗
う 。は ず れ た と き は 、 向 き
に注 意して取りつける。
→P.31
お手入れのしかた
ごはんつぶなどがついている場 合は
取り除く。
ごはんつぶなどがついている場 合は
取り除く。
※ はずすと、再度取りつけられなくなります。
→P.31
布や綿棒などで軽く水ぶきする。
綿 棒 な ど で ほ こり や ゴ ミを 取 り 除 く 。
はずさない。無理に引っ張らない。
はずさない。無理に引っ張らない。
ごはんつぶなどがついている場 合
は 取り除く。
こげついたごはんつぶなどがつい
ている場合は取り除く。
※ 取れにくい場合は、市販のサンド
ペーパ ー（ 320番程度）で取り除き、
かたくしぼった布でふき取る。
こげついたごはんつぶなどがついてい
る場 合 は 取り除く。
⁃ 腐 食 や に お い を 防 ぐ た め 、内 な べ や 内 ぶ た は い つ も
清潔にする。
⁃ 洗剤分が残っていると樹脂などの劣化・変色の原因
になるので充分に洗い流す。（洗える部品のみ）
⁃ スチームキャップや内ぶたを洗った後は、すぐに乾い
た布で水分をふき取る。水分が残っていると、水滴の
跡 が 残 る 原 因 となります 。
⁃ 大麦や雑穀を混ぜて炊いた後は、必ずスチーム
キャップ・内ぶたをお手入れする。目詰まりして、ふた
が開かなくなるなど故障のおそれや、ふきこぼれたり、
うまく炊 け な い 原 因となります 。
⁃
内ぶたに付 着したごはんつぶなどは必ず取り除く。ふた
が閉まらなくなったり、炊飯中の蒸気もれや、ふたが開い
て 内 容 物 が 吹 き 出 し 、や け ど ・ け が の お そ れ が あ り ま す 。
⁃ 内なべに食器類などを入れ、洗いおけとして使わな
い。また、内なべを乾燥させるときに食器類の上にかぶ
せるなどして重ね置きしない。フッ素加工面が傷つい
たり、はがれたりする原 因となります。
1
3
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各 部の取りはずし・取りつけかた
◇
確実に引っ掛けないと、はずれたり、蒸気も
れなどの故障の原因となります。
1
2
3
スチームキャップは確実にはめ込む。確実にはめ込まれていないと、うまく炊けない、
ふ き こ ぼ れ 、や け ど の お そ れ が あ り ま す 。
スチームキャップ用パッキン類がはずれたときは、パッキン類を図 のように注 意してきっちりはめ 込 む。
⁃ 必 ず パ ッキン 類 を セットし て 使 う 。セットし な い と、蒸 気 が も れ
てうまく炊飯できない原因となります。
⁃ パッキン類は確実にはめ込む。確実にはめ込まれていないと、
はずれたり、蒸気もれなどの故障の原因となります。
⁃ リングパッキンをはずさない。はずれたときは、元通りに確実に
はめ込む。（取りつけにくい場合、パッキンに水を少しつけると
はめ込みやすくなります）
2
1
取りつける方向に注意して、
必ず取りつける。うまく炊けな
い 原 因 になります 。
取りつけにくい場合、負圧パッ
キンに水を少しつけると、つけ
やすくなります 。
2
1
1
2
⁃ ふたパッキン・ 内ぶたパッキンは引っ張らない。はずすと、再 度 取りつけ
られ なくなります 。
⁃ ふたパッキン・ 内 ぶたパッキンがはずれたときは 、お買い上 げ の販 売 店 、
または「連絡先→P.43」に記載のタイガーお客様ご相談窓口までお問
合 せください 。
⁃ ふたパッキン部 ：パッキンをはずさない。無 理 に押さえつけたり、引っ張ら
ない。蒸気もれやふたが開かないようになったり、故障の原因となります。
30 31
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洗 浄のしかた
◇
「 水 量ここまで」線まで 水を入れます。
◇ 本体にセットし、差込プラグをコンセントに差し込
みます。→P.16
◇ においが気になるときは、水にクエン酸（約 20g ）を
入れてかき混ぜてから行うと、よりにおいが取り除
かれます。
⁃ 洗浄後は内なべ・本体が熱くなっているので
注意する。
⁃ 連続して洗浄するときは、必ず本体を冷ましてから
行う。本体が高温になるため、うまく洗浄できない
原 因となります 。
⁃ においによっては、完全に落ちない場合がありま
す。完全に落ちない場合は、お買い上げの販売
店、または「連絡先→P.43」に記 載 のタイガ ー
お客様ご相談窓口、修理受付サイトまでご相談
ください 。
においが気になるときや、調理後は洗浄する。
う ま く 炊 け な い？と 思 っ た ら
◇ごはんがうまく炊 けないときは 、以 下 の 点 をお 調 べください 。
●お米の量や具の量、大麦や
雑穀の量を間違えた
●最大炊飯容量を超えて炊飯
した→P.2 ～ 7・42
●水加減を間違えた
→P.2 ～ 7
●お手入れが不充分
●お米の量や具の量、大麦や
雑穀の量を間違えた
●割 れ 米 が 多く混 ざっている
●最大炊飯容量を超えて炊飯
した→P.2 ～ 7・42
●水加減を間違えた
→P.2 ～ 7
●充分洗米しなかった
（無洗米は除く）
●洗米後、ざるに上げたまま
放置した
●具や大麦、雑穀を混ぜ込ん
で炊いた
●
調 味 料 をよくかき混 ぜなかった
●お手入れが不充分
●お米の量や具の量、大麦や
雑穀の量を間違えた
●最大炊飯容量を超えて炊飯
した→P.2 ～ 7・42
●水加減を間違えた
→P.2 ～ 7
●オブラート状のうすい膜 は、
でんぷんが溶けて乾 燥したも
ので 害 は ありません 。
●
●
●
●
●
●
●
1
1
3
3
◀｜▶
2
現在時刻の合わせかた
◇時刻は24時間で表示されます。
※ 炊飯（調理）中・保温中・予約セット中・予約炊飯（吸水）中・「クイック調理」「スロー調理」を選択中は、
時刻合わせできません。
◇ 押 し 続 け ると 早 送 り に な り ま す 。
◇時刻合わせを途中でやめたいときは［取消］を押し
てください 。
32 33
▶
4
2
4
◇
［取消］を押し、差込プラグをコンセントから抜く。
◇ 本 体 が 冷 え て か ら 、内 な べ に 残 っ た お 湯 を す て 、お
手入れする。→P.28
◇ ［時］または［分］を押すと、
が点 灯します。
◇が消灯し、
時刻合わせ
完了です。
◇
［時］を押すと1時間単
位、［分］を押すと1分
単 位 で 合 わ せることが
できます 。
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●やわらかいごはんや
ねばりけがあるごは
ん は 、つ き や す い こ
とが あります 。
●充分洗米しなかった
（無洗米は除く）
●12時間以上の予約炊飯をした
●お米の量や具の量、
大麦や雑穀の量を
間違えた
●割 れ 米 が 多く混 ざっ
ている
●水加減を間違えた
→P.2 ～ 7
●アルカリイオン水（pH９以
上）を使って炊飯した
●お湯（約35度以上）で洗
米や水加減をした
●洗米後、長時間水に浸した
●洗米後、ざるに上げたまま
放置した
●予約炊飯した
●炊きあがった後、続けてすぐに炊飯した
●炊きあがったごはんをよくほぐさな
かった
●具や大麦、雑穀を混ぜ込んで炊いた
●調 味 料 をよくかき混 ぜ な かった
●お米の量や具の量、
大麦や雑穀の量を
間違えた
●最大炊飯容量を
超えて炊飯した
→P.2 ～ 7・42
●水加減を間違えた
→P.2 ～ 7
●ミネラルウォーターなど硬
度の高い水を使って炊 飯
した
●お湯（約35度以上）で洗
米や水加減をした
●具や大麦、雑穀を混ぜ込んで炊いた
●調 味 料 をよくかき混 ぜ な かった
●炊きあがったごはんをよくほぐさな
かった
●炊きあがった後、続けてすぐに炊飯した
●お手入れが不充分
●お米の量や具の量、
大麦や雑穀の量を
間違えた
●最大炊飯容量を
超えて炊飯した
→P.2 ～ 7・42
●割れ米が多く
混ざっている
●水加減を間違えた
→P.2 ～ 7
●アルカリイオン水（pH９以
上）を使って炊飯した
●
ミネラルウォーターなど硬度
の高い水を使って炊 飯した
●お湯（約35度以上）で洗
米や水加減をした
●充分洗米しなかった
（無洗米は除く）
●洗米後、長時間水に浸した
●洗米後、ざるに上げたまま
放置した
●予約炊飯した
●具や大麦、雑穀を混ぜ込んで炊いた
●調 味 料 をよくかき混 ぜ な かった
●お手入れが不充分
●お米の量や具の量、
大麦や雑穀の量を
間違えた
●最大炊飯容量を
超えて炊飯した
→P.2 ～ 7・42
●割れ米が多く
混ざっている
●水加減を間違えた
→P.2 ～ 7
●お湯（約35度以上）で洗
米や水加減をした
●具や大麦、雑穀を混ぜ込んで炊いた
●調 味 料 をよくかき混 ぜ な かった
●炊きあがった後、続けてすぐに炊飯した
●使用後、保温を取り消さずに［炊飯｜
無洗米］を押してそのまま放置した
●お手入れが不充分
●充分洗米しなかった
（無洗米は除く）
●白米・無洗米以外を保温した
●冷 やご はんのつぎ 足しをした
●しゃもじ を 入 れ たままで 保 温した
●1.0Lタイプ ： 1合以下、1.8Lタイプ ： 2合
以下で保温または再加熱した→P.18・19
●保温を24時間以上続けている
●ごはんを入れたまま保温を取り消した
●調理後、においを取り除かなかった
●お手入れが不充分
●炊きあがったごはんをよくほぐさなかった
●白米・無洗米以外を保温した
●ご は ん をドー ナツ 状 に 保 温した
●冷 やご はんのつぎ 足しをした
●しゃもじ を 入 れ たままで 保 温した
●1.0Lタイプ ： 1合以下、1.8Lタイプ ： 2合
以下で保温または再加熱した→P.18・19
●保温を24時間以上続けている
●再加熱を3回以上行った
●
お米の量や具の量、大麦
や雑穀の量を間違えた
●水加減を間違えた
→P.2 ～ 7
●炊きあがったごはんをよくほぐさなかった
●白米・無洗米以外を保温した
●ご は ん をドー ナツ 状 に 保 温した
●冷 やご はんのつぎ 足しをした
●しゃもじ を 入 れ たままで 保 温した
●1.0Lタイプ ： 1合以下、1.8Lタイプ ： 2合
以下で保温または再加熱した→P.18・19
●保温を24時間以上続けている
●再加熱を3回以上行った
●
お米の量や具の量、大麦
や雑穀の量を間違えた
●水加減を間違えた
→P.2 ～ 7
●炊きあがったごはんをよくほぐさなかった
●白米・無洗米以外を保温した
●ご は ん をドー ナツ 状 に 保 温した
●冷 やご はんのつぎ 足しをした
●しゃもじ を 入 れ たままで 保 温した
●1.0Lタイプ ： 1合以下、1.8Lタイプ ： 2合
以下で保温または再加熱した→P.18・19
●保温を24時間以上続けている
●ごはんを入れたまま保温を取り消した
●12時間以上の予約炊飯をした
●お米の量や具の量、
大麦や雑穀の量を間
違えた
●水加減を間違えた
→P.2 ～ 7
●再加熱を3回以上行った
●1.0Lタイプ ： 1合以下、1.8Lタイプ ： 2合
以下で保温または再加熱した→P.18・19
●炊きあがり直後の熱いごはんで再加熱した
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う ま く 調 理 が で き な い？と 思 っ た ら
うまく調 理 ができないときは 、以 下 の 点 をお 調 べください 。
●材料の種類・分量を間違えた
●材料を最大量の目安より多く入れた
●調 理が短かった
●材料の種類・分量を間違えた
●材料を最大量の目安より多く入れた
●材料を最小量の目安より少なく入れた
●材料の種類・分量を間違えた
●材料を最小量の目安より少なく入れた
●調 理が長かった
●材料の種類・分量を間違えた
●材料を最大量の目安より多く入れた
●材料を最小量の目安より少なく入れた
●調 理が長かった
●
●
●
●
●
●
●
故 障 か な？と 思 っ た ら
●
● →差 込 プ ラグ がコン セントに 差し 込 ま
れていますか。 →差込プラグをコンセントに確実に差
し込む。
→
16
23
●
→現在の時刻が正しくセットされてい
ますか。 →時 刻 を 正 しくセット す る 。
→
32
→P.33「炊きあがるまでに時間がかかる」の項目を確認して、処置する。
→
33
→予約時間の目安未満で設定した場合は、予約した時刻に炊きあがらない場合
があります 。
→
2
～
7
●
→表示時間が「0：00」で 点 滅 し て い ま
せんか。 →現在時刻をセットする。
→
32
→
「早炊き」「少量高速」「炊込み」「炊込みおこげ」「麦めし炊込み」「おこわ」
「クイック調理」「スロー調理」「洗浄」を選択していませんか。
これらのメニューは予約設定できません。
→
21
22
● →［炊飯｜無洗米］を押したらピピと警
告音がする。 →
ごはんが冷めています。約55度以下の
ごはんは再加熱できません。
→
19
→
保 温ランプ が 消 えていませんか 。
→
［保温］を押し、保温ランプの点灯を
確認してから、
再度［炊飯｜無洗米］を押す。
→
→「おかゆ」「スロー調理」「洗浄」を選択していませんか。
これらのメニューは再加熱できません。
→
●
→
パッキン類や内なべの縁に、こげつ
いたごはんつぶ・米つぶなどがつい
ていませんか。
→
きれいに取り除く。
→
33
36
→
内なべの外側がぬれていませんか。
→乾いた布でふき取る。
→
→
炊飯ジャー本体内部と、室温の温度差によって、液晶に結露が発生することが
あ り ま す 。数 回 ご 使 用 に な ら れ る こ と で 、改 善 い た し ま す 。改 善 し な い 場 合 は 、
お買い上げの販売店、または「連絡先
→P.43
」に記載のタイガーお客様ご相
談窓口、修理受付サイトに修理をご依頼ください。
→
43
●
→「ブ ーン」という音は 、ファンが作 動している音 で故 障 ではありません。
「ジーッ」や「チリリリ…」という音は、IHが作動している音で、故障ではありません。
→
15
→「プシュー」や「ボコボコ」という音と同時に、蒸気孔から蒸気が勢いよく出るの
は 、沸 と う に よ る も の で 、故 障 で は あ り ま せ ん 。
→
→炊飯中に「カチャカチャ」と音がするのは、圧力調 整を行っている音です。
故 障 で はありませ ん 。
→
→
上 記の音とはまったく異なった音が
する。 →
お買い上げの販売店、または「連絡
先→P.43」に 記 載 の タ イ ガ ー お 客
様ご相談窓口、修理受付サイトに修
理 をご 依 頼ください 。
→
43
修理を依頼される前に、
ご 確 認ください。
●
36 37
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●
→
内 な べ が セットさ れ て い ま す か 。
→
内 な べ を セット する 。
→
16
●
→
炊飯条件や調整内容の設定変更にともない、残り時間の表示が更新されなく
なったり、徐 々にで は なく、急 に 短くなったり 長くな ったりすることがあります 。
どちらも故 障 で はありませ ん 。
→
17
●
→
［予約］を押してから、約30秒間何もしないとお知らせ音が鳴りますが、
続けて予 約 できます 。
→
21
22
●
→
故障の原因になりますので、お買い上げの販売店、または「連絡先→P.43」に 記
載のタイガーお客様ご相談窓口、修理受付サイトに修理をご依頼ください。
→
43
●
→
炊飯（調理）中・保温中・予約セット中・予約炊飯・吸水中・再加熱中・追加加熱
中・「クイック調理」「スロー調理」を選択中は、時刻合わせできません。
→
32
●
●
→
「 お か ゆ 」の メ ニ ュ ー を 選 択 し て い ま
せんか。 →
「 お か ゆ 」は 保 温 で き ま せ ん 。そ の ま ま
に し て お く と 、お か ゆ が の り 状 に な り ま
す の で 、早 め に お 召 し あ が り く だ さ い 。
→
18
●
→
表示部に、静電気によるにじみが出
る場 合 がありますが 、故 障 ではありま
せん。
→
気 に な る 場 合 は 、か た く し ぼ っ た 布
でふき取ってください。静電気が除
電され、にじみが軽 減されます。
→
15
●6
→
調理後6時間以上、保温を続けていませんか。
6時 間 を 超 え る と「 6」が点滅します。（調理後6時間以上の保温はしないでください）
→
24
25
●
24
→
24時間以上、保温を続けていませんか。
保温時間が24時 間 を 超 え る と 、「 24」が 点 滅 し て お 知 ら せ し ま す 。
→
18
●
000
→
差込プラグを差し込み直すと、現在
時刻や予約時刻、保温経過時間の
記憶が消えていませんか。 →
リチウム電池が切れています。（通常
の炊飯はできます）お買い上げの販
売店、または「連絡先→P.43」に 記 載
のタイガーお客様ご相談窓口、修理
受付サイトに修理をご依頼ください。
→
15
43
→
［取消］と［予約］を同時に押した。 →時 刻 を 正しく合 わ せる。
→
32
●
→
上 枠・内 ぶ た パ ッ キ ン・フ ッ ク 受 け
付近にごはんつぶ・米つぶなどが
付着していませんか。
→
きれいに取り除く。
→
29
故 障 か な？と 思 っ た ら
●
→ふたを閉めたとき、構造上ふたと本体の間にすき間が生じますが、炊飯・保温
中に蒸気のもれがなければ異常ではありません。
→
ー
●
→炊飯中は圧力がかかるため、ふたが持ち上がり、ふたと本体とのすき間が広がる
ことが ありますが 、使 用 上 の 品 質 に 支 障 は ありません 。
→
ー
● →内 ぶ た が セットさ れ て い ま す か 。 →内 ぶ た を セットし てくだ さ い 。
→
31
→
炊飯後、ごはんをほぐした直後に、
ふたを閉 めていませんか 。 →
圧力式炊飯のため、ふたの密閉度が高
くなっています 。閉まりにくく感じる場 合
が あります が 、故 障 で は ありま せ ん 。
ふたをゆっくり閉め直してください。
→
16
● →炊飯直後や保温中につゆが上枠にたまる場合がありますが、故障ではありませ
ん 。上 枠 に た ま っ た 場 合 は 、乾 い た 布 で ふ き 取 っ て く だ さ い 。
→
ー
→
内ぶたが汚れていませんか。
内ぶたが汚れていると、つゆが多くな
る 場 合 があります 。 →
内ぶたを家庭用の中性台所用合成
洗 剤 でよく洗う。
→
28
29
31
→
「 エ コ 炊 き 」を 選 択 し て い ま せ ん か 。
「エコ炊き」を選んで炊いたときは、つゆが多くなる場合があります。
気になる場合は、「白米」で炊くことをおすすめします。
→
2
●
→
差 込 プ ラグ がコン セントに 差し 込 ま
れていますか。 →
差込プラグをコンセントに確実に差
し込む。
→
16・2 0
2 2・2 3
32
→保温ランプが点灯していませんか。 →［取消］を押し、保温を取り消してか
ら操 作する。
→
18
●
→
電 源 コードが 絡まったり、ねじれ たり、
ゴ ミが 詰 まっ たりし て いませ ん か 。
→ゴミを取り除く。
絡まりやねじれを直す。
→
14
→
電源コードを色テープ以上に引き出
していませんか。 →
お買い上げの販売店、または「連絡
先→P.43」に 記 載 の
タイガ ー
お客
様ご相談窓口、修理受付サイトに修
理 をご 依 頼ください 。
→
14
43
●
→差込プラグを抜き差しするときに小さな火花が出ることがありますが、IH方式固
有のもので故障ではありません。
→
ー
●
→
使 いはじめのうちは 、樹 脂 などのにおいがすることがありますが 、ご 使 用とともに
少なくなります。気になる場合は、「洗浄のしかた（においが気になるときや、調
理後は洗浄する）」を参照してお手入れしてください。
→
32
●
→樹脂成形時に発生する跡で、使用上の品質に支障はありません。
→
ー
●
●
→
［取消］を押すと、下図のように表示
される。 →
デモモードになっています。「連絡先
→P.43」に 記 載 の
タイガ ー
お客様ご
相談窓口までお問合せください。
→
43
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Tiger JPK-18E8 Instruction manuals
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