Manitowoc Ice Undercounter (QM20/QM30/QM45/Q130/Q170/Q210/Q270 & SM50) Technician's Handbook ユーザーマニュアル

QM20/QM30/QM45/Q130/Q210/Q270

EC18/20/30/40/50/65/80

05-06-20

1

QM45/Q130/Q210/Q270 制冰机维修 ······················································1

运行程序 ······························································································ 1

通电部件表 ·························································································· 1

电气诊断 ······························································································ 2

QM45

电路图

······················································································2

Q130/Q210

电路图

·············································································3

QM45/Q130/Q210/Q270

安全极限

····················································4

安全极限检查表 ·········································································· 4

电气零件检修

·····················································································5

玻壳保险丝 ·················································································· 5

制冰/停止/清洗功能开关 ···························································· 6

箱体开关 ······················································································ 6

拆卸箱体开关 ·············································································· 7

风扇循环控制器 ·········································································· 8

高压切断（高压保护） ······························································· 9

更换风机马达 ·············································································· 9

冰厚探头 ···················································································· 10

制冷系统诊断 ····················································································· 11

QM45

制冷系统检修

········································································ 11

Q130/Q210/Q270 ··············································································17

Q130 一体风冷式制冰机 ··························································· 17

Q210 一体风冷式制冰机 ··························································· 18

Q270 一体风冷式制冰机 ··························································· 19

制冷系统管路图 ················································································ 20

QM45/Q130

制冷管路图

··································································20

Q210/Q270

制冷管路图

···································································20

M20/30 制冰机维修 ·················································································21

运行程序 ···························································································· 21

通电部件表 ························································································ 21

QM20 电路图····················································································· 22

2

QM30 电路图电气零件检修 ····························································· 23

电气零件检修 ···················································································· 24

玻壳保险丝 ················································································ 24

制冰/停止/清洗功能开关 ·························································· 24

箱体温控 ···················································································· 25

热敏电阻/控制板（收冰信号） ················································ 25

热敏电阻/控制板（收冰信号） ················································ 26

液管热敏电阻： ········································································ 26

制冷系统诊断 ···················································································· 27

制冷系统管路图 ················································································ 30

QM20/Qm30

制冷管路图

·································································30

EC18/20/30/40/50/65/80 制冰机维修 ······················································31

运行程序 ···························································································· 31

初始启动

···························································································31

制冰过程

···························································································31

收冰过程

···························································································31

自动关机

···························································································32

电路图 ································································································ 32

电器元件诊断 ···················································································· 35

箱体温控器

····················································································50

蒸发器温控器

···············································································51

定时器

·····························································································52

24 小时产冰量检查 ··········································································· 54

制冷系统示意图 ················································································ 87

EC18/20/30/40 制冷系统示意图 ··············································· 87

EC50/65/80 制冷系统示意图 ···················································· 88

制冷剂加注量 ···················································································· 89

1

QM45/Q130/Q210/Q270 制冰机维修

运行程序

通电部件表

制冰机运行顺序

控制板继电器继电器

通电

时间

1

水泵

2

热气阀

3

继电器

线圈

3A

压缩机

3B

冷凝风扇

马达

首次启动

1、压力平衡

2、制冷系统启动

断电通电断电断电断电

15 秒钟

断电通电通电通电通电 5秒钟

制冰过程

3、预冷断电断电通电通电通电 30 秒

4、制冰通电断电通电通电通电

直到冰厚探

头连续 7 秒

钟接触水

收冰过程

6、收冰断电通电通电通电通电

直到箱体开

关动作

自动停机

直到箱体开

关重新闭合

7、自动停机断电断电断电断电断电

冰厚探测器 5 秒

1

平衡压力

15 秒

2

启动

3

预冷

30 秒

4

制冰

5

排水/收冰

箱体开关

箱体开关在 7

秒内闭合

箱体开关打开

超过 7 秒

3 分钟延时结束

功能开关拨到“制冰”

且箱体开关闭合

6

停机

2

电气诊断

QM45 电路图

注意：检修电路之前请断开电源

图示为制冰过程

L1

(22)

制冰

停止

清洗

(24)

冰厚探头

箱体开关

(23)

功能开关

(20)

(21)

控制板

箱体开关

指示灯

收冰指示灯

(4)

(2)

(3)

继电器线圈

(7)

3

2

1

热气阀线圈

水泵

(8)

(9)

(5)

(6)

变压器

熔丝

(12)

风机马达

(15) (13)

风扇循环控制器

继电器线圈

压缩机

过载保护

R

(10)

(11)

2

4

启动器

C

参照铭牌上的电压值

L2 (N)

S

3

Q130/Q210 电路图

注意：检修电路之前请断开电源

图示为制冰过程

L1

(22)

制冰

停止

清洗

(24)

冰厚探头

箱体开关

(23)

功能开关

(20)

(21)

控制板

箱体开关

指示灯

收冰指示灯

(14)

(2)

(3)

接触器线圈

(7)

3

2

1

热气阀线圈

水泵

(8)

(9)

(5)

(6)

变压器

熔丝

(12)

风机马达

（仅风冷）

(15) (13)

风扇循环控制器

继电器线圈

压缩机

过载保护

R

参照铭牌上的电压值

L2 (N)

(10)

(11)

2

4

启动器

C

S

高压切断

(4)

4

QM45/Q130/Q210/Q270 安全极限

除了标准的安全保护外，Manitowoc 制冰机还内置了安全极限保护，

当发生可能引起主要部件损坏的故障时，安全极限保护作用，使制冰

机停止运行。

当控制板触发安全极限，红色的收冰指示灯闪烁。将功能开关拨到“停

止”再拨回“制冰”，如果红灯闪一下，表示触发了安全极限＃1；红

灯闪二下，表示制冰机触发了安全极限＃2。

安全极限检查表

安全极限＃1：

安装不正确

 参照“安装及开机检查表”

水系统

 水位太高（水从溢流管排出）

 水压太低（低于 20psig）

 水压太高（高于 80psig）

 水温太高（高于 32℃）

 分水管堵塞

 浮球阀脏或损坏

 水泵故障

电系统

 冰厚探头调节不当

 不能切换到收冰（如冰厚探头的导线断路）

 接触器未闭合

 压缩机通电不动作

 冷凝器脏堵

 环境温度过高（高于 43℃）

 冷凝气流短路

 冷凝器翅片脏

 风扇循环控制器损坏

 风机马达损坏

制冷系统

5

 使用了非 Manitowoc 零部件

 冷媒充注量不正确

 压缩机故障

 膨胀阀开度过大或过小（检查感温包安装、保温）

 制冷系统中有不冷凝气体

 制冷管路高压侧堵塞或截流

 热气阀故障

安全极限＃2：

安装不正确

 参照“安装及开机检查表”

水系统

 流水区域（蒸发盘）脏

 排水阀管脏堵或打不开

 未安装排水管或下水道，制冰机不能排水

 蒸发盘后部结冰

 蒸发盘的塑料框架和蒸发盘之间没有密封好

电系统

 冰厚探头调节不当

 冰厚探头脏

 箱体开关故障

 提前收冰

制冷系统

 非 Manitowoc 零部件

 冷媒充注量不正确

 热气阀故障

 膨胀阀开口过大（检查感温包安装、保温）

 风扇循环控制器故障

 制冷管路高压侧堵塞或截流

电气零件检修

玻壳保险丝

功能：

保护控制板因电流过大造成损坏。

规格：

6

250V，10 安培

检测步骤：

1．如果冰碰条闭合，且箱体开关指示灯亮，保险丝正常；

2．取下保险丝用万用表检查。

制冰

/

停止

/

清洗功能开关

功能：

使制冰机处于制冰、停止或清洗状态。

规格：

单刀单掷开关，开关连接在低压直流电气回路中。

检测步骤：

1．检测功能开关接线是否正确；

2．断开功能开关的所有连线，或从控制板上拔下开关连线；

3．用万用表测量电阻。

开关位置接线端电阻

制冰

24-21

开路

24-20

闭合

20-21

开路

清洗

24-20

开路

24-21

闭合

20-21

开路

停止

24-20

开路

24-21

开路

20-21

开路

箱体开关

功能：

冰碰条动作，使箱体开关动作。箱体开关有两个主要功能：

1．中止收冰过程，使制冰机进入制冰过程；（箱体开关在 7 秒钟内打

开又闭合）

2．自动停机。（储冰箱满，冰碰条打开后不能闭合，7 秒钟后，制冰

机停机）

制冰机停机后，需要经过 3 分钟延时后，才能重新起动。当足量

的冰块取出后，冰碰条闭合，箱体开关也闭合，如果 3 分钟延时

7

已经结束，制冰机重新起动

检测步骤：

1．功能开关拨到“停止”；

2．观察控制板上的箱体开关指示灯；

3．将冰碰条复位，箱体开关应闭合，控制板上的箱体开关指示灯亮，

指示箱体开关正常闭合；

4．冰碰条打开，箱体开关开路，控制板上的箱体开关指示灯灭，指

示箱体开关正常开路；

检测电阻值：

1．脱开箱体开关的连线；

2．将万用表接到箱体开关的线头上；

3．使冰碰条开合至少 25 次；

4．冰碰条打开，电阻值无限大（大于 30000 欧姆）；冰碰条闭合，电

阻值为零（小于 30 欧姆）。

拆卸箱体开关

QM45/Q130

1．切断制冰机电源；

2．从控制盒内断开箱体开关的连线；

3．向下按压蒸发盘右下角的卡子；

4．从右侧取出箱体开关。

Q210/Q270

1．切断制冰机电源；

2．从控制盒内断开箱体开关的连线；

3．从箱体开关上表面中部的孔中插入一个小螺丝刀，向下轻压卡子；

卡子

箱体开关

取下箱体开关

8

4．向下压卡子的同时，向右推箱体开关并取出。

风扇循环控制器

QM45/Q130/Q210/Q270

功能：

控制风扇开停，保持正确的制冷系统排气压力。排气压力高时，风扇

循环控制器闭合；排气压力低时，风扇循环控制器开路。

规格：

规格

切入压力

(闭合)

切出压力

(开路)

QM45

145 psig ±5 110 psig ±5

Q130

250 psig ±5 200 psig ±5

Q210

275 psig ±5 225 psig ±5

Q270

250 psig ±5 200 psig ±5

检测步骤：

1. 检测时请切断制冰机电源。

2. 确认风机马达绕组没有开路或对地，马达转子转动灵活。

3. 将雪种表接到制冰机高压检测口。

4. 将电压表并联到风扇循环控制器上，不要断开风扇循环控制器的

连线。

箱体开关

插入螺丝刀，

向下压卡子

取下箱体开关

9

5. 制冰机通电，功能开关拨到“制冰”。

6. 等水流经蒸发盘，然后对照下表检测：

系统压力电压表读数风机状态

高于切入压力

0 V

运行

低于切出压力供电电压停

高压切断（高压保护）

Q130/Q210/Q270

功能：

压力过高时使制冰机停止运行。

高压切断触点常闭。当排气压力过高时，触点断开。

规格：

切出（开路）：450psig±10

切入：自动复位（压力低于 300psig 时复位）

检测步骤：

1．将功能开关拨到“停止”。

2．连接雪种表。

3．将电压表并联到高压切断上，不要断开高压切断的连线。

4．对于水冷机，将水源切断；对一体风冷式制冰机，断开风机马达

电源。

5．功能开关拨到“制冰”位置。

6．如果没有水或空气进入冷凝器，会导致系统压力过高，高压切断

开路。注意观察压力表，记录切断压力。

7．如果压力超过 460psig 而高压切断没有开路，将功能开关拨到“停

止”位置，停止制冰机的运行。

以下情况下更换高压切断：

 压力低于 300psig 时不能自动复位

 压力高于切出压力时不能开路

更换风机马达

仅 Q270 制冰机

按如下步骤，可以拆卸、清洁及安装冷凝风扇马达：

10

1．切断制冰机电源；

2．拧下固定冷凝器和箱体的螺钉，以及固定底板与箱体的螺丝。

3．底板向前拉出，直到碰到定位螺钉（大约 2.5” 6.3cm）。

注：底板前移不能超过定位螺丝，否则可能造成制冷管路损坏。

4．拆卸右侧固定冷凝器与底板的螺钉。

5．向前扳冷凝器，使冷凝器风罩与箱体之间空出 5”(12.7CM)。小心

不要折弯制冷管路。

冰厚探头

QM45/Q130/Q210/Q270

工作原理：

Manitowoc 冰厚探头不是通过检测制冷系统压力、蒸发盘压力、水位

或计时器来控制冰的成形。

当冰在蒸发盘上逐渐变厚，使水（不是冰）接触到冰厚探头。当水连

续接触冰厚探头 6 至 10 秒钟，制冰机进入收冰过程。

制冰锁定功能：

Manitowoc 制冰机控制系统有制冰锁定功能。这可以保护制冰机，避

免短时间内反复进入收冰过程。当进入制冰过程后，控制板有 6 分钟

制冰锁定。如果水接触冰厚探头，而 6 分钟制冰锁定尚未结束，制冰

PT1295A

拆下三个螺丝，向前拉

出底板直到定位螺丝

离定位螺钉 2.5”

（6.3CM）

拆卸螺丝，向前扳动使冷

凝器风罩与箱体之间的

间隙为 5”(12.7CM)

向前扳冷凝器，间隙为

5" (12.7CM)

拆装冷凝风扇

11

机将继续制冰，直到 6 分钟制冰锁定结束。

将功能开关拨到“停止”再拨到“制冰”，进入制冰过程后，制冰机可

以不经过延时（6 分钟制冰锁定）而进入收冰过程，以方便维修检测。

最大制冰时间：

当制冰时间超过 60 分钟，控制板仍未检测到收冰信号，制冰机将自动

切换到收冰过程。

冰厚检查：

工厂设定冰桥厚度为 1/8”（3.2mm）。

需要调节冰厚时，顺时针拧调节螺钉，增加冰厚；逆时针拧调节螺钉，

减少冰厚。

注：每调节 1/3 圈，冰厚的改变大约为 1/16” (1.5mm)。

安装冰厚探头时，要注意确保连线和支架不会阻碍冰厚探头自由摆动。

制冷系统诊断

QM45 制冷系统检修

重要：

 请勿使用压力表来检测这款制冰机！这款制冰机不能通过检测制

冷剂压力来进行故障诊断。

 如果制冰机在制冰时冰絮过多，请取下水泵底下的过滤格栅。

 正常的冰形是在蒸发盘左侧稍薄。这是因为制冷管路的出口在蒸

发盘的左侧。

调节螺钉

1/8” 冰桥(3MM）

SV3114

12

按以下步骤诊断制冷系统故障：

1、从虹吸管上取下虹吸帽，检查水位离立管顶部的距离是否为

6.4mm – 9.5mm。

2、检查进水压力是否不低于 0.15Mpa，不高于 0.55Mpa。

3、检查冰厚探测器是否调节正确。

4、检查制冰机排水管的尺寸是否足够大，储冰箱的排水管是否阻塞。

有关细节参照<安装、使用和维护手册>。

出口

进口

QM45 蒸发盘

虹吸管

虹吸帽

冰桥的厚度应当为

3.2mm

调节

螺钉

13

5、在吸、排气管上安装温度计的感温探头：

z 必须使用带有延长感温探头的数字式温度计来测定温度。

z 压缩机吸、排气管上的感温探头必须位于离压缩机吸、排气

口 75mm 的距离内。

z 感温探头必须保温。

z 制冰机的门和面板必须复位。

z 第一次结冰过程的数据不用于制冰机诊断。从进入第二个结

冰过程 3 分钟后开始监测温度值。

6、将实际的吸、排气温度值与下表中的数值作比较。这些表中列出

了正常的吸、排气管路的

温度值

。

24 小时产冰量

进入冷凝器的空气温度

°F/°C

水温°F/°C

50/10.0

磅/公斤

70/21.1

磅/公斤

90/32.2

磅/公斤

70/21.1 95/43 80/36 70/32

80/26.7 90/41 75/34 65/29

90/32.2 80/36 65/30 55/25

100/37.8 70/32 60/27 50/23

基于每板冰的重量为 1.0 磅(450 克)至 1.3 磅(600 克).

储冰箱排水管通径为

1.59mm.

14

循环时间

制冰时间 + 收冰时间 = 循环时间

进入冷凝器的

空气温度（℃）

制冰时间

收冰时间水温（℃）

10 21.1 32.2

21.1 14.6-16.5 17.6-19.9 20.3-23.0

1.0-2.5

26.7 15.5-17.5 18.9-21.3 22.0-24.9

32.2 17.6-19.9 22.0-24.9 26.3-29.7

37.8 20.3-23.0 23.9-27.1 29.0-32.8

进入冷凝器

的空气温度

（℃）

10℃水温

结冰收冰

排气管温

度℃

吸气管温

度℃

排气管温

度℃

吸气管温

度℃

10 66-74 19-10 68-88 10-16

21.1 68-85 19-10 71-88 10-16

26.7 78-88 22-14 79-88 11-18

32.2 82-96 24-18 85-99 13-21

37.8 88-102 29-21 91-104 16-24

进入冷凝

器的空气

温度（℃）

21.1℃水温

结冰收冰

排气管温

度℃

吸气管温

度℃

排气管温

度℃

吸气管温度℃

10 68-79 20-14 71-79 10-16

21.1 71-85 21-10 71-88 10-16

26.7 77-93 24-14 77-94 13-21

32.2 82-96 29-18 85-99 13-24

37.8 88-104 31-21 91-104 16-24

进入冷凝

器的空气

温度（℃）

32.2℃水温

结冰收冰

排气管温

度℃

吸气管温

度℃

排气管温

度℃

吸气管温度℃

10 68-82 24-10 71-85 11-18

21.1 71-85 24-12 74-88 11-18

26.7 77-91 27-14 79-91 13-24

32.2 88-96 29-18 91-102 13-24

37.8 88-102 33-21 91-104 16-27

15

分析：

排气管温度吸气管温度冰层形状参照内容

正常正常

蒸发盘的左侧冰

层偏薄

正常

比正常值低

11℃以上

比正常值低 11℃以上

蒸发盘左侧冰层

偏薄

膨胀阀开

度过大

正常或偏高比正常值高 5.5℃以上

蒸发盘左侧和顶

部二排冰层偏薄

制冷剂不

足/膨胀阀

开度过小

正常比正常值低 2.75℃以上

蒸发盘左侧冰层

偏薄

制冷剂过

量

膨胀阀开度过大

膨胀阀开度过大，会造成制冰过程中排气管温度和吸气管温度比正常

温度值偏低 11℃以上。吸气管温度正常而排气管温度偏低，

不能诊断

为膨胀阀开度过大

。只有当排气管和吸气管温度均偏低时，才能判断

膨胀阀开度过大。冰在蒸发盘左侧的成形偏薄。

膨胀阀开度不足/冷媒加注量不足

重要：首先确认进水浮球阀设定是否正确。如果水从不断溢流，会产

生相同的现象。

现象：

z 冰的形状

 蒸发盘顶部两行的冰层薄

 整个蒸发盘左侧冰层薄

 蒸发盘的底部冰层厚

z 比正常情况下的制冰时间更长

往系统中加入 57 克制冷剂来作进一步诊断：如果吸气管的温度有所降

低，或者顶部两行冰的成形有所改善，表明制冰机冷媒不足。参照“冷

媒加注步骤”中的有关说明，安装冷媒加注阀。

冷媒过量

在制冰过程中吸气管温度比正常温度值偏低超过 2.75℃，排气管温度

正常。实际测量的电流值比铭牌上标明的值偏高。

16

冷媒加注步骤

重要

这款机型要求定量加注。

 需要使用电子秤称量，以确保正确的冷媒加注量

 高压侧的连接管路上应当加装采用快速关断阀

 多通压力表必须正确地取下，确保不出现制冷剂污染或损

失

 制冰机加注完成后，应当取下加注阀，封闭工艺管，防止

泄漏

1、将功能开关拨到“停机”位置。

2、在高、低侧工艺管上安装加注阀（尽可能靠近工艺管的顶部）。

3、将雪种表接到高、低压工艺管的加注阀上。

4、按照制造厂家的说明连接好冷媒回收装置。

5、找到并补焊冷媒漏点。

6、系统抽真空至 250 micros（微米）。

7、按照铭牌上的冷媒充注量，通过加注阀，用电子秤加注适量的

冷媒到系统中。

8、关闭冷媒罐。

9、等 2 至 3 分钟，让系统平衡。

10、将功能开关拨到“制冰”位置。

11、关闭雪种表的高压侧手阀。

12、等雪种表加液管中的冷媒蒸汽全部吸入制冷系统，然后断开雪

种表与制冰机的连接。按照以下步骤操作：

A．断开水泵电源；

B．使制冰机在制冰状态下运行；

C．关闭高压管上的快速关断阀，将快速关断阀连同高压侧连

接管一起取下。

D．打开雪种表高、低压侧手阀。管路中的制冷剂将从低压侧

吸入系统。

E．制冰机处于制冰过程，让吸气压力降低到 6.89kPA（0 Psi）

。

F．使用封口钳封闭低压侧工艺管。切下加注阀，钎焊封闭管

口。对高压侧重复此步骤。

G．接上水泵试运行。

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Manitowoc Ice Undercounter (QM20/QM30/QM45/Q130/Q170/Q210/Q270 & SM50) Technician's Handbook ユーザーマニュアル

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