IKEA 365 ユーザーマニュアル

IKEA 365+

English 4

Español 7

Portugues 10

中文 13

繁中 15

한국어 17

日本語 19

Bahasa Indonesia 22

Bahasa Malaysia 25

 29

 31

Tiếng Việt 33

4

English

Before using for the rst time

Wash, rinse and dry the knife

before using it for the rst time.

Cleaning

Knives prefer to be washed by

hand. The knife is unlikely to be

rendered useless if washed in

a dishwasher, but the edge can

be damaged and the blade may

corrode.

Wash and dry the knife directly

after use. That prevents any risk

of bacteria spreading from, for

example, raw chicken to fresh

vegetables.

To avoid unsightly marks on the

blade, dry the knife immediately

after it has been washed.

5

Sharpening and whetting

• A sharp knife is safer to use

than a blunt one. Although

the molybdenum/vanadium

steel used in this knife stays

sharp longer than ordinary

stainless steel, you should still

sharpen the knife at regular

intervals. Once a week is

usually advisable for ordinary

household use.

• Remember that the sharpener

must be made of a harder

material than the steel in the

blades. For this reason you

need to use a knife sharpener

made of ceramic, diamond

or a whetstone. Never use a

sharpener of stainless steel.

• If a knife has become very

blunt as a result of long use or

carelessness, you may need to

have the blade professionally

sharpened to restore its edge.

6

Storing and using your knife

• Avoid cutting through frozen

or very hard foods (for

example, bones), because this

can cause the edge to bend or

shards to loosen in the blade.

If you cut into hard foods:

Pull the knife back and forth

through the food. Do not rock

the knife from side to side.

• Always use a chopping board

made of wood or plastic.

Never cut on a surface made

of glass, metal or ceramics.

• Store your knife in a knife

block or on a magnetic strip

on the wall. Storing knives

in the right way protects the

edge and prolongs the life of

the knife.

7

Español

Antes de usar por primera vez

Lavar, enjuagar y secar el cuchillo

antes de usarlo por primera vez.

Limpieza

Lo más indicado es lavar los

cuchillos a mano. No se estropean

si se lavan en el lavavajillas, pero

el lo se puede dañar o la hoja

estropear.

Lava y seca el cuchillo tan pronto

lo uses. Así se evita que bacterias,

como las de pollo crudo, se

transmitan a verduras frescas.

Para evitar que queden manchas

en la hoja, se recomienda secar el

cuchillo una vez lavado.

Alado y pulido

• Es más seguro usar un

cuchillo alado. Aunque la

hoja de molibdeno/vanadio

de este cuchillo se mantienen

8

alado más tiempo que

los de acero inoxidable, es

aconsejable alar el cuchillo

con regularidad. Para cuchillos

de uso diario, se recomienda

hacerlo 1 vez por semana.

• Recuerda que el alador debe

ser más duro que el material

de la hoja del cuchillo. Por

eso se recomienda usar un

alador cerámico, de polvo

de diamante o una piedra de

alar. No utilices nunca un

alador de acero inoxidable.

• Si el cuchillo está romo

debido al uso o a la falta

de mantenimiento, se

recomienda que lo ale un

profesional.

Almacenaje y mantenimiento

• Evita cortar alimentos

congelados o demasiado

duros como huesos, por

ejemplo, porque el lo se

9

puede curvar o mellarse la

hoja. Si cortas productos duros

mueve el cuchillo de atrás

hacia delante y no hacia los

lados.

• Usa siempre una tabla de

cortar de madera o plástico,

nunca cortes sobre una

supercie de vidrio, cerámica

o metal.

• Guarda el cuchillo en un

taco o en un portacuchillos

magnético jado a la pared.

Si lo guardas correctamente,

proteges el lo del cuchillo y

prolongas su vida útil.

10

Portugues

Antes de usar pela primeira vez

Lave, enxague e seque a faca

antes de a utilizar pela primeira

vez.

Lavagem

É preferível lavar as facas à

mão. É improvável que quem

inutilizadas se forem lavadas na

máquina de lavar loiça, mas o

rebordo pode danicar-se e a

lâmina pode car corroída.

Lave e seque a faca logo após o

uso. Isso evita a propagação de

bactérias, por exemplo, de carne

de frango crua para legumes

frescos.

Para evitar manchas na lâmina,

seque a faca imediatamente após

a lavagem.

11

Amolar

• Uma faca aada é mais segura

do que uma romba. No

entanto, o aço de molibdeno/

vanádio usado nesta faca

mantém-se aado durante

mais tempo do que o aço

inoxidável normal; ainda

assim, deve aar a faca com

regularidade.

• Uma vez por semana é o

aconselhado para um uso

doméstico. Lembre-se de que

o amolador deve ser de um

material mais duro do que

o aço das lâminas. Portanto,

precisa de usar um amolador

feito de cerâmica, diamante ou

de uma pedra de amolar.

• Nunca utilize um amolador

de aço inoxidável. Se uma

faca car demasiado romba

devido ao uso prolongado

12

ou descuido, é conveniente

que seja aada por um

prossional.

Guardar e usar a sua faca

• Evite cortar alimentos

congelados ou muito duros

(por exemplo, ossos), pois isso

pode fazer com que a lâmina

encurve ou que se fragmente.

Se cortar alimentos duros:

passe a faca para a frente e

para trás através do alimento.

Não oscile a faca lateralmente.

• Utilize sempre uma tábua de

cortar de madeira ou plástico.

Nunca corte sobre uma

superfície de vidro, metal ou

cerâmica.

• Guarde a faca num bloco

de facas ou numa calha

magnética na parede. Guardar

as facas da maneira adequada

protege a lâmina e prolonga a

sua vida.

13

中文

在第一次使用之前

在第一次使用之前，将刀具洗净、

擦干。

清洁

清洗刀具时，建议手洗。使用洗碗机

清洗刀具，不太可能导致刀具无法使

用，但刀刃有可能受损并被腐蚀。

刀具使用完毕后，请直接清洗并晾

干。这样会预防细菌（如来自生鸡

肉、新鲜蔬菜等）蔓延的风险。

为避免在刀刃上造成难看的痕迹，请

在清洗后立即将刀具弄干。

磨刀

•锋利的刀具比钝刀用起来更安

全。本刀采用钼/钒钢制成，可

比普通的不锈钢刀保持更长久的

锋利度，尽管如此，您仍应定期

磨砺。普通家用，建议每周磨

刀一次。

•请记住，磨刀器必须使用比刀身

钢材更坚硬的材质。因此，您需

14

要使用陶瓷磨刀器、金刚石或磨

刀石。不能使用由不锈钢制成的

磨刀器。

•如果刀具由于长期使用或疏于护

理变得很钝，您或许需要将刀具

交给专业人员处理。

保管和使用说明

•避免切任何冰冻或非常硬的（如

骨头）食物，否则可能致使刀刃

弯曲或产生缺口。如果确实要切

硬质食物时，请前后来回移动来

切食物。不要左右摇摆着切。

•一定要使用木制或塑料砧板。

严禁在玻璃、陶瓷或金属表面

使用。

•不用时，将刀具放入刀架或挂在

壁式磁铁架上。妥善地保管刀具

能够保护刀刃，并延长刀具的使

用寿命。

15

繁中

第一次使用前

第一次使用刀具前，請先沖洗擦乾。

清潔說明

刀子最好用手洗。如果用洗碗機清

洗，可能會毀損刀緣，使刀身鏽蝕。

刀子使用後應立即清洗擦乾，可防止

細菌孳生。舉例來說，將生雞肉上的

細菌帶到新鮮蔬菜。

為防止刀身出現水漬，清洗後應立

即擦乾。

磨刀說明

•使用尖刀比鈍刀安全。雖然鉬鋼

或釩鋼比不鏽鋼更能保持鋒利，

但還是需定期磨刀。建議家用刀

一星期需磨刀一次。

•磨刀器的材質一定要比鋼刃還堅

硬，因此，務必使用陶瓷製磨刀

器或磨刀石。不可使用不鏽鋼製

的磨刀工具。

16

•因長期使用或疏忽保養而導致刀

子變鈍，應尋求專業磨刀，以恢

復刀刃的鋒利度。

存放及使用刀具

•不可用來切冷凍或堅硬食物(如骨

頭)，否則會造成刀緣變形或刀刃

碎片脫落。切割堅硬食物時，需

以來回移動刀具的方式切食物，

不可搖動刀具。

•請搭配使用木質或塑膠材質的砧

板，不可在玻璃、金屬或瓷器表

面上使用刀具。

•可將刀具存放在刀具架中或吸附

於牆面的磁性刀具架上。正確的

存放方式可保護刀緣，延長刀具

的壽命。

17

한국어

처음사용하기전에

칼을 깨끗하게 씻고 헹구어 건조한 후

사용하세요.

세척

칼은 손으로 씻어주는 게 좋습니다.

식기세척기에서 세척해도 사용에는

지장이 없지만 가장자리가 손상되거나

칼날이 무뎌질 수 있습니다.

칼을 사용한 다음에는 곧바로 씻어서

말려주세요. 생닭에서 채소 등으로

박테리아가 옮겨지는 것을 막을 수

있습니다.

칼날에 보기 흉한 자국이 남지 않게

하려면 씻은 후에 바로 물기를

제거해주세요.

연마

•날카로운 칼날이 무딘 칼날보다

사용하기 안전합니다. 본 제품의

칼날은 몰리브덴/바나듐 강으로

만들어져 일반 스테인레스 스틸

재질의 칼날보다 날카로움이

오래가지만, 정기적으로 칼날을

18

갈아 사용해야 합니다. 일반

가정에서 사용하는 칼은 일주일에

한번씩 갈아 주는것이 좋습니다.

•갈고자 하는 칼날보다 더 단단한

소재로 만든 칼갈이를 사용해야

한다는 것을 잊지 마세요. 따라서 이

제품에는 세라믹이나 다이아몬드로

만들어진 칼갈이나 숫돌을 사용해야

합니다. 절대 스테인레스 스틸

재질의 칼갈이를 사용하지 마세요.

•장기간, 또는 부주의한 사용으로

칼날이 매우 무뎌진 경우, 칼날을

전문가에 의해 다시 연마하여

사용해야 합니다.

칼보관및사용법

•냉동식품이나 뼈 등의 딱딱한

재료는 썰지 마세요. 칼날이

구부러지거나 쉽게 무뎌질 수

있습니다. 단단한 식재료를 썰

때는 칼을 앞뒤로 조심스럽게 빼고

좌우로는 흔들지 마세요.

•원목이나 플라스틱 도마를

사용하세요. 유리, 강철, 사기로 된

도마는 사용하지 마세요.

19

•칼 보관함이나 벽 고정 자석대에

붙여서 보관하세요. 칼날을

보호하고 오랫동안 사용하려면

올바른 방법으로 보관해야 합니다.

日本語

初めてご使用になる前に

ナイフを初めてご使用になる前に、

洗い、すすぎ、乾かしてください。

お手入れ方法

ナイフは手洗いをおすすめします。

食器洗い乾燥機で洗ったからといっ

て、たちまち使えなくなるわけでは

ありませんが、刃先が欠けたり、刃

がさびたりすることがあります。

ナイフは使用後すぐにきれいに洗

って乾かしてください。生肉などか

ら、生野菜などほかの食品への細菌

の感染を防げます。

刃に水滴の跡が残らないよう、ナイ

フを洗った後はすぐに水分を拭き取

ってください。

20

刃のお手入れについて

•ナイフや包丁はよく切れるほう

が安全です。このナイフに使用

されているモリブデンバナジウ

ム鋼は通常のステンレススチー

ルよりも切れ味が長続きします

が、定期的に研いでお手入れす

る必要があります。ご家庭で使

用する場合には、週に一回研ぐ

ことをおすすめします。

•研ぎ器は、必ず刃に使われてい

る鋼より硬い材質のものをご

使用ください。このシリーズに

は、セラミック製かダイアモン

ド製の研ぎ器、または砥石をご

使用ください。ステンレススチ

ール製の研ぎ器は決して使用し

ないでください。

•長年のご使用やお手入れの不備

により刃の切れ味が悪くなった

ときは、専門業者による研ぎが

必要な場合もあります。

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