PAI3100FC
用户手册
User Manual
电磁灶
Hob
内容
安全信息 2
安全说明 3
产品说明 5
日常使用 6
建议和提示 8
养护和清洁 10
故障排除 10
安装 12
技术数据 14
如有更改恕不另行通知
安全信息
请在安装和使用本机之前，仔细阅读随附的说明。对于不当安
装或使用本机而造成的任何伤害或损害，制造商不承担任何责
任。请妥善保管操作说明，并置于易于取用的地方，供将来参
考之用。
儿童和残弱人士安全
• 本机可供 8 岁及以上儿童和肢体不健全、感官或精神上有障
碍或缺乏相关经验及知识的人士使用，前提是他们在使用本
机时受到监督或得到安全使用指导，同时了解使用过程中可
能存在的危险。
• 请勿让儿童玩本机。
• 所有包装物都必须远离儿童，且妥善处置。
• 本机运行或冷却过程中，请勿让儿童和宠物靠近。可触及的
部件温度很高。
• 如果本机配备儿童安全装置，则应将其打开。
• 在无人监管的情况下，儿童不能擅自清理和维护本机。
• 本机运行过程中，3 岁及以下的儿童必须始终远离本机。
一般安全信息
• 警告：使用期间，本机及其可接触部件会发热。必须格外注
意，以免碰触发热的部件。除非有成人始终在旁监督，否则
8 岁以下儿童应远离本机。
• 请勿通过外部定时器或单独的遥控系统操作本机。
• 警告：在使用油脂或植物油在感应炉上烹制食品时，如果不
加以看守，则存在危险，并可能导致火灾。
• 切勿用水灭火，而应关闭本机，然后用盖子或灭火毯等盖住
火焰。
2 Progress
• 小心：烹饪过程中必须有人看守。短时间烹饪也必须始终有
人看守。
• 警告：火灾危险：请勿在烹调表面存放物品。
• 不应将刀叉、勺子和盖子等金属物品放在感应炉表面，因为
这些物品会发烫。
• 请勿使用蒸汽清洁器来清洁本机。
• 使用后，通过控制装置关闭感应炉元件，请勿靠在检锅仪上。
• 如果陶瓷玻璃表面/玻璃表面出现裂缝，请关闭本机，以避免
可能发生的触电。
• 如果电源线受损，必须由制造商、授权维修商或具备资质的
人员进行更换，以免发生危险。
• 警告：仅使用烹饪设备制造商设计的感应炉防护装置，或者
是本机制造商在说明书中指明适合使用的感应炉防护装置，
或者是本机随附的感应炉防护装置。防护装置使用不当会造
成意外事故。
安全说明
安装
警告! 必须由具备资质的人员安
装本机。
• 去除所有包装物。
• 请勿安装或使用已损坏的设备。
• 按照本机附带的安装说明书操作。
• 请与其他设备和装置保持最小间距。
• 设备非常重，搬运时请注意。请始终佩戴
安全手套和配套的鞋子。
• 请使用密封剂密封切割表面，以防止因受
潮而隆起。
• 防止本机底部进入蒸汽和受潮。
• 请勿在门附近或窗户下面安装本机。这
样可以防止在打开门或窗户时，热炊具从
本机掉落下来。
• 如果将本机安装在抽屉上面，请确保本机
底部与抽屉顶部之间有充分的空气流通
空间。
• 本机底部可能发烫。确保在本机底部安
装非易燃隔离板，以防止接触到底部。
• 确保在台面与下方设备前部之间留出 2
毫米的通风空间。因未留出充分的通风
空间而导致本机损坏的情况，不在保修范
围内。
电气连接
警告! 存在火灾和触电危险。
• 所有电气连接必须由具备资质的电气技
师完成。
• 本机必须接地。
• 在执行任何操作前，请确保本机已断开电
源。
• 请确保铭牌上的电气信息与供电情况相
匹配。如果不匹配，请联系电气技师。
• 确保正确安装本机。松动、不正确的电源
线或插头（如果适用）会导致端子过热。
• 请使用正确的电源线。
• 切勿使电源线缠绕。
• 确保安装防触电保护装置。
• 在电源线上使用紧松钩。
• 在将本机连接至附近的插座时，请确保电
源线或插头（如果适用）未接触发热的本
机或热炊具
• 请勿使用多插头扩展适配器和延长电缆。
• 切勿损坏电源插头（如果适用）或电源
线。请联系我们的授权服务中心或电气
技师更换损坏的电源电缆。
• 带电和绝缘部件的触电保护装置必须妥
善固定，而且只能通过工具拆卸。
Progress 3
• 只有在安装过程结束后，才能将电源插头
插入电源插座。确保在安装后，仍可方便
地插拔电源插头。
• 如果电源插座松动，切勿连接电源插头。
• 断开设备与电源的连接时，请勿拉动电源
线，请始终拉动电源插头。
• 仅使用正确的隔离装置：线路保护断流
器、保险丝（可从保险丝座上卸下的螺旋
式保险丝）、接地保护自动断路器和接触
器。
• 进行电气安装时，务必安装隔离装置，以
便可以断开本设备与电源所有电极的连
接。隔离装置的触点开口宽度最小要达
到 3 毫米。
用途
警告! 存在受伤、烧伤或触电危
险。
• 首次使用之前，请去除所有包装物、标签
和保护膜（如适用）。
• 请在家庭环境中使用本设备。
• 请勿更改本机规格。
• 确保通风口不被堵塞。
• 本机运行时，必须有人照看。
• 每次使用后，请将烹饪区域设为“off”。
• 请勿靠在检锅仪上。
• 切勿将餐具或锅盖放置在烹饪区域上。
它们可能会变得很烫。
• 双手潮湿或本机有水分附着时，请勿操作
本机。
• 请勿将本机用作工作台面或储存台面。
• 如果本机表面有裂纹，请立即断开电源。
以防触电。
• 植入心脏起搏器的用户在操作本机时，必
须至少与电感加热式烹饪区域相隔 30
厘米。
• 当您将食物放入热油中时，油可能会飞溅
出来。
警告! 存在火灾和爆炸危险
• 油脂和植物油在加热时会产生可燃蒸汽。
在用油脂和植物油烹制食品时，请远离火
焰或发热物体。
• 温度极高的油释放出的蒸汽可能会导致
自燃。
• 与初次使用的油相比，使用过的、可能包
含食品残渣的油在较低的温度下便可能
着火。
• 请勿将易燃品或者蘸有易燃品的物品放
在本机内部、附近或上面。
警告! 本设备存在损坏的危险。
• 请勿在控制面板上放置热炊具。
• 请勿将热锅盖放在感应炉的玻璃表面上。
• 请勿干烧炊具。
• 请务必小心，不要让物体或炊具砸落在本
机上。否则可能会导致表面损坏。
• 切勿在炊具内没有东西或未使用炊具的
情况下启用烹饪区域。
• 切勿将铝箔放在本机上。
• 采用铸铁、铸铝制成，或是底部损坏的炊
具均可能使玻璃/玻璃陶瓷产生刮痕。当
您必须在烹饪表面移动炊具时，请务必将
这些物品抬起来再移动。
• 本机仅用于烹饪，切勿用于其他目的，比
如房间取暖。
养护和清洁
• 定期清洁本设备，以防表面材料劣化。
• 在清洁污渍之前，请关闭电器并使其充分
冷却。
• 维修之前，请断开本设备与电源的连接。
• 请勿使用喷淋水或蒸汽来清洁本设备。
• 请使用湿软布清洁本设备。只可使用中
性清洁剂。请勿使用任何磨料制品、磨料
清洁垫、溶剂或金属物件。
处置
警告! 存在人员受伤或窒息危
险。
• 要了解如何正确报废本设备，请与您的市
政当局联系。
• 断开本机与电源的连接。
• 切断本机附近的电源线并将其丢弃。
维护
• 要维修本机，请联系授权服务中心。
• 仅可使用原装备件。
4 Progress
产品说明
烹饪区域分布
180 mm
180 mm
1
1
2
1
电感加热式烹饪区域
2
控制面板
控制面板布局
1 2 3 4 5 6
79 810
利用感测区域操作设备。显示屏、指示灯与声响可提示所运行的功能。
感测
区域
功能 备注
1
开/关 启用和停用感应炉。
2
锁定 / 儿童安全装置 锁定/解锁控制面板。
3
STOP+GO 启用和停用功能。
4
- 加热设置显示 显示加热设置。
5
- 烹饪区域的计时器指示灯 显示您设定时间的区域。
6
- 计时器显示屏 以分钟为单位显示时间。
7
- 选择烹饪区域。
Progress 5
感测
区域
功能 备注
8
/
- 增加或减少时间。
9
/
- 设定加热设置。
10
加热档位推进功能 启用和停用功能。
加热设置显示屏
显示屏 描述
烹饪区域停用。
-
烹饪区域运行。
STOP+GO 功能在运作。
加热档位推进功能 在运行。
+ 数字
出现故障。
烹饪区域依旧热烫（余热）。
锁定 /儿童安全装置 功能运行。
烹饪区域上放置的炊具不适当、太小，或未放置炊具。
自动关机 功能在运作。
余热指示灯
警告! 小心因余热烫伤！
电感加热式烹饪区域在炊具底部直接提供
烹饪过程所需热量。玻璃陶瓷使用炊具的
热量进行加热。
日常使用
警告! 请参阅“安全”章节。
启用和停用
按触 1 秒钟以启用或停用感应炉。
自动关机
在下列情况下，此功能会自动停用感应炉：
• 所有烹饪区域均停用。
• 启用感应炉后未设定加热设置。
• 有东西溢出到控制面板上或在上面放置
物品超过 10 秒钟（锅、抹布等）。信号
声响起后，感应炉停止工作。移除物品或
者清洁控制面板。
• 感应炉过热（例如，当深平底锅中的水煮
干时）。让烹饪区域冷却，然后再次使用
感应炉。
6 Progress
• 您使用的炊具不当。显示 符号，2 分
钟后烹饪区域自动停用。
• 未停用烹饪区域或者未更改加热设置。
一段时间后， 会显示，而且感应炉会
停用。
加热设置与时间（此时间后感应炉会停用）
之间的关系：
加热设置 在下列时间后停用
感应炉：
, 1 - 2
6 小时后
3 - 4 5 小时后
5 4 小时后
6 - 9 1.5 小时
加热设置
按触 以提高加热设置。按触 以降低
加热设置。同时按触 和 以停用烹饪
区域。
加热档位推进功能
此功能可为电感加热式烹饪区域提供更多
电力。可以针对电感加热式烹饪区域启用
此功能，但时间很有限。在此时间后，电感
加热式烹饪区域会自动重新切换回最高加
热设置。
请参阅“技术信息”章节。
要针对烹饪区域启用此功能：按触 。
会显示。
要停用此功能：按触
或 。
计时器
倒计时计时器
可以使用此功能来设定单一烹饪阶段的烹
饪区域操作时长。
首先设置烹饪区域的加热设置，然后设置功
能。
要设定烹饪区域：多次按触
直至所需烹
饪区域的指示灯亮起。
要启用此功能或更改时间： 按触定时器的
或 以设置时间（00 - 99 分钟）。当烹
饪区域指示灯开始缓慢闪烁时，开始倒计
时。
要查看剩余时间：使用 设定烹饪区域。
烹饪区域指示灯快速闪烁。显示屏显示剩
余时间。
关闭下述功能：使用
来设定烹饪区域，
并按触 。剩余时间倒数至 00。烹饪区域
的指示灯熄灭。
当计时要结束时，本机会发出声
响并且 00 闪烁。烹饪区域停
用。
要停止声音：按触 。
分钟提示器
如果感应炉已启用，而烘焙区域未运行，则
可以将此功能用作分钟提示器。加热设置
显示屏显示 。
启动下述功能：按触 。按触定时器的
或 来设定时间。当计时要结束时，会发
出声音并且 00 闪烁。
要停止声音：按触 。
此功能对烹饪区域的运行没有影
响。
STOP+GO
此功能会将所有可操作的烹饪区域设为最
低加热设置。
此功能运行时，无法更改加热设置。
此功能不会停止定时器功能。
要启用此功能：按触
。 会显示。
要停用此功能： 按触 。先前的加热设置
会启用。
锁定
可以在烹饪区域操作时锁定控制面板。此
功能可防止加热设置意外改变。
先设定加热设置。
要启用此功能：按触
。 会显示 4 秒钟。
定时器保持运行。
Progress 7
要停用此功能： 轻触 。先前的加热设置
会启用。
停用感应炉时，也会停用此功能。
儿童安全装置
此功能可防止感应炉意外运行。
要启用此功能：会使用 启用感应炉。请
勿设定加热设置。按触
4 秒钟。 会显
示。使用 停用感应炉。
要停用此功能：会使用 启用感应炉。请
勿设定加热设置。按触 4 秒钟。 会显
示。使用
停用感应炉。
要取代此功能，便于只进行烹饪：使用
启用感应炉。 会显示。按触 4 秒钟。
在 10 秒钟内设定加热设置。您可以操作感
应炉。如果使用
停用感应炉，则此功能
会再次运行。
OffSound Control（停用和启用声
音）
最初，声音是激活的。
关闭感应炉。按触 3 秒钟。显示屏会先
显示后熄灭。按触 3 秒钟。 或 会
显示。按触正左方区域的 ，以选择下列其
中一项：
• - 声音关闭
• - 声音开启
要确认选择，请等到感应炉自动停用。
如果此功能设为 ，则只有在下列情况下才
会听到声音：
• 按触
• 分钟提示器 熄灭
• 倒计时计时器 熄灭
• 在控制面板上放置物品。
如果电源有问题，造成感应炉停
用，则不会保留先前设置。
加热档位推进管理 功能
• 所有烹饪区域都连接至单相电。请参阅
插图。
• 如果烹饪区域的总电力负荷超过相位的
最大电力负荷，则会启用此功能。
• 此功能会在烹饪区域之间分配电力。
• 此功能会减少分配给其他烹饪区域的电
力。
• 降低区域所对应的加热设置显示屏会在
两个等级之间变化。
建议和提示
警告! 请参阅“安全”章节。
炊具
电感加热式烹饪区域强大的电磁
场可让炊具快速升温。
使用电感加热式烹饪区域时，请
配置适当的炊具。
炊具材料
• 正确： 铸铁、钢、搪瓷钢、不锈钢、多
层底（由厂商正确标记）。
• 不正确： 铝、铜、黄铜、玻璃、陶瓷、
瓷。
当符合下列条件时，炊具适用于感应炉：
• 在设定为最高加热设置的区域，少量水将
很快煮沸。
• 炊具底部可吸附磁铁。
8 Progress
炊具底部必须尽可能厚且平整。
炊具尺寸
电感加热式烹饪区域在一定程度上可根据
炊具底部尺寸自动进行调整。
烹饪区域的效率与炊具的直径有关。直径
小于最低值的炊具只能消耗烹饪区域所产
生功率的一部分。
请参阅“技术信息”章节。
运行过程中的噪音
如果您能听到：
• 爆裂噪音：表示炊具采用不同材料制成
（夹心结构）。
• 汽笛声：表示您使用的是具有大功率水平
的烹饪区域，且炊具采用不同材料制成
（夹心结构）。
• 嗡嗡声：表示您使用的是大功率水平。
• 滴答声：表示出现电切换现象。
• 嘶嘶声，嗡嗡声：表示风扇正在运转。
这些噪音均为常见噪音，不代表感应炉出现
故障。
节能
• 如有可能，请始终盖上炊具盖。
• 在启动本机前，请先将炊具放置在烹饪区
域上。
• 请利用余热为食物保温或融化食物。
烹饪应用示例
加热设置与烹饪区域功耗之间并非呈线性
关系。加热设置的增加与烹饪区域功耗的
增加不成正比例。这表明，在加热设置为中
等时，烹饪区域所消耗的功率并不到一半。
表中数据仅供参考。
加热设置 用途： 时间
（分
钟）
建议
- 1
为煮熟的食物保温。 如有
必要
给炊具盖上盖子。
1 - 2 荷兰酸辣酱，熔化：黄油、巧克
力、明胶。
5 - 25 不时搅拌。
1 - 2 凝固：松软煎蛋卷、烤蛋。 10 -
40
烹制时盖上盖子。
2 - 3 焖米饭与奶类食品，加热速食饭
菜。
25 -
50
加入比大米至少多出一倍的液
体，逐步搅拌奶类食品。
3 - 4 蒸蔬菜、鱼、肉。 20 -
45
添加几汤匙液体调料。
4 - 5 蒸土豆。 20 -
60
每 750 克土豆最多使用 ¼ 升
水。
4 - 5 烹制较多食品、炖品与汤品。 60 -
150
最多使用 3 升液体调料外加配
料。
6 - 7 轻炒：薄肉片、蓝带烤牛肉烧
烤、厚肉片、炸肉饼/丸、香肠、
肝脏、乳酪面粉糊、蛋、烙饼、
面团。
如有
必要
中途翻面。
Progress 9
加热设置 用途： 时间
（分
钟）
建议
7 - 8 爆炒，洋葱土豆煎饼，板肉、肉
排。
5 - 15 中途翻面。
9 烧水、烹制意大利面条、烧肉（菜炖牛肉、焖炖肉块）、炸土豆片。
烧大量水。加热档位推进功能已启用。
养护和清洁
警告! 请参阅“安全”章节。
一般信息
• 每次使用后，请清洁感应炉。
• 务必使用底部洁净的炊具。
• 表面上的划痕或暗色污渍不会对感应炉
的运行方式产生任何影响。
• 感应炉表面应使用适用的专门清洁剂。
• 使用特殊的玻璃刮刀。
清洁感应炉
• 立即去除： 熔态塑料、塑料薄膜、糖以
及含糖食物。如果不这样，这些污垢可能
会导致感应炉受损。请小心避免烫伤。
将特殊刮刀呈锐角放在玻璃表面，然后在
表面上移动刀片。
• 感应炉充分冷却后去除： 水垢圈、水圈、
油渍、光亮金属褪色。使用湿布和非磨蚀
性洗涤剂清洁感应炉。清洁后，用软布擦
干感应炉。
• 去除光亮金属褪色： 使用水和醋混合而
成的溶液，并用湿布清洁玻璃表面。
故障排除
警告! 请参阅“安全”章节。
如果出现以下情况，应该如何处理...
故障 可能的原因 补救方法
无法启动或操作感应炉。 感应炉未与电源连接或连接
有误。
检查感应炉是否正确连接到
电源。请参阅连接图。
保险丝断开。 请确认保险丝是否为故障原
因。如果保险丝屡次断开，请
联系有资质的电工。
重新启动感应炉，并在 10 秒
钟内设定加热设置。
您同时按触了 2 个或多个感
测区域。
只触摸一个感测区域。
10 Progress
故障 可能的原因 补救方法
STOP+GO 功能正在工作。 请参阅“日常使用”章节。
控制面板上有水或油渍。 清洁控制面板。
信号声响起后，感应炉停止工
作。
感应炉停止工作时，将发出信
号声。
您在一个或多个感测区域上
放置了物品。
移除感测区域上的物品。
电陶灶关闭。
您在感测区域 上放置了
物品。
移除感测区域上的物品。
余热指示灯不亮。 此区域未变热，因为它只工作
了很短时间。
如果此区域已运行足够长时
间并且应变热而未变热时，请
联系授权服务中心。
加热设置在两个等级之间变
化。
电源管理功能运行。 请参阅“日常使用”章节。
感测区域变热。 炊具太大或者太靠近控制装
置。
如有必要，请在后部区域上放
置大型炊具。
当您按触面板感测区域时无
信号。
信号功能已关闭。 启动信号功能。
请参阅“日常使用”章节。
显示 。
自动关闭功能运行。 关闭感应炉，然后再次启动。
显示 。
儿童安全装置或锁定功能运
行。
请参阅“日常使用”章节。
显示 。
烹饪区域上无炊具。 在烹饪区域上放置炊具。
炊具不适当。 使用正确的炊具。
请参阅“建议和提示”章节。
炊具的底部直径相对于烹饪
区域来说过小。
使用尺寸合适的炊具。
请参阅“技术信息”章节。
显示 和数字。
感应炉中出错。 将感应炉与电源之间的连接
断开一段时间。断开保险丝
与壳体电气系统之间的连接。
重新连接。如果再次显示
，请联系授权服务中心。
显示 。
炊具已煮干，因此感应炉出现
错误。启用自动关闭功能，并
且该区域的过热保护功能开
始运行。
关闭感应炉。移开热烫炊具。
约 30 秒之后，重新启动烹饪
区域。如果炊具有问题，错误
消息会消失。余热指示灯继
续亮起。等炊具充分冷却。
检查炊具是否与感应炉相配。
请参阅“建议和提示”章节。
Progress 11
如果找不到解决方法...
如果自己找不到解决问题的方法，请联系经
销商或授权服务中心。提供铭牌上的数据。
还需提供玻璃陶瓷的三位字母代码（位于玻
璃表面角落）和显示的错误消息。 请确认，
您对感应炉的操作正确。如果设备因人为
不当操作造成故障，则即使设备处于保修期
内仍无法享受到服务技术人员或经销商提
供的免费维修服务。有关服务中心说明与
保修条件，请见保修手册。
附件包中随附了标签
请根据以下说明粘贴不干胶标签：
MOD.
PROD.NO.
SER.NO
DATA
MOD.
PROD.NO.
SER.NO
DATA
MOD.
PROD.NO.
SER.NO.
03 IT
MADE IN ITALY
TYPE
IP20
0049
A B C
A. 将其贴在质保卡上并邮寄此部分（如果
适用）。
B. 将其贴在质保卡上并保留此部分（如果
适用）。
C. 将其贴在说明书上。
安装
警告! 请参阅“安全”章节。
安装前
安装炉架前，在铭牌上记录如下信息。铭牌
位于炉架底部。
型号 ...........................
产品编号 .............................
序列号 ....................
内置感应炉
只有在将感应炉与符合标准的内置装置和
作业表面组装之后，方可使用内置感应炉。
连接电缆
• 感应炉配有连接电缆。
• 要替换已损坏的电源电缆，请使用相同的
电源电缆类型。
进行密封
1. 清洁开放区域周围的台面。
2. 沿着玻璃陶瓷的外边缘，将提供的封条
粘贴在感应炉的下边缘。 封条不可露
出。确保封条末端位于感应炉一侧的中
间。
3. 将封条剪裁为所需长度时多留几毫米。
4. 将封条两端挤压连在一起。
12 Progress
装配
min.
50mm
min.
500mm
min.
2mm
min. 2 mm
A
B
A
12 mm
28 mm
38 mm
B
57 mm
41 mm
31 mm
min
30 mm
min. 500 mm
< 20 mm
> 20 mm
min. 2 mm
A
B
A
12 mm
28 mm
38 mm
B
57 mm
41 mm
31 mm
min. 500 mm
270
+1
mm
R 5mm
min.
55mm
490
+1
mm
min.
38 mm
min.
2 mm
Progress 13
min.
12 mm
min.
2 mm
安装多个炉盘
40-50 mm
55 mm
30 mm
min. 650 mm
490 mm
270 mm
若要在同一开孔中并排安装多个 30 厘米的
炉盘，授权服务中心可提供一套组装工具，
内含侧支承架和补充密封件。工具包内随
附相关安装说明。
技术数据
烹饪区域规格
烹饪区域 额定功率（最高
加热设置） [瓦]
加热档位推进
功能 [瓦]
加热档位推进
功能 最大时长
[分钟]
炊具直径 [毫米]
中前 1800 2500 10 145 - 180
中后 1800 2500 10 145 - 180
烹饪区域的功率可能与此表中的数据稍有
不同。它会因为炊具的材质和尺寸而发生
变化。
为达到最佳烹饪效果，请使用不超过本表中
直径的炊具。
环保问题
回收带有该标志 的材料。把包装材料放
入适用的容器以循环利用。帮助保护环境
和人类健康，促进电气及电子产品废物的回
收再利用。请勿将带有该标志 的电器与
生活垃圾一起处理。将产品退回到您当地
的回收处，或联系您所在城市的办事处。
14 Progress
ZH
X
X
X
X
X
Progress 15
CONTENTS
Safety information 16
Safety instructions 17
Product description 20
Daily use 21
Hints and tips 24
Care and cleaning 25
Troubleshooting 26
Installation 29
Technical data 32
Subject to change without notice.
SAFETY INFORMATION
Before the installation and use of the appliance, carefully read
the supplied instructions. The manufacturer is not responsible
for any injuries or damages that are the result of incorrect
installation or usage. Always keep the instructions in a safe
and accessible location for future reference.
Children and vulnerable people safety
• This appliance can be used by children aged from 8 years
and above and persons with reduced physical, sensory or
mental capabilities or lack of experience and knowledge if
they have been given supervision or instruction concerning
the use of the appliance in a safe way and understand the
hazards involved.
• Do not let children play with the appliance.
• Keep all packaging away from children and dispose of it
appropriately.
•
Keep children and pets away from the appliance when it
operates or when it cools down. Accessible parts are hot.
•
If the appliance has a child safety device, this should be
activated.
•
Children shall not carry out cleaning and user maintenance
of the appliance without supervision.
•
Children aged 3 years and under must be kept away from
this appliance when it is in operation at all times.
General Safety
•
WARNING: The appliance and its accessible parts become
hot during use. Care should be taken to avoid touching
16 Progress
heating elements. Children less than 8 years of age shall be
kept away unless continuously supervised.
• Do not operate the appliance by means of an external timer
or separate remote-control system.
• WARNING: Unattended cooking on a hob with fat or oil can
be dangerous and may result in fire.
• NEVER try to extinguish a fire with water, but switch off the
appliance and then cover flame e.g. with a lid or a fire
blanket.
• CAUTION: The cooking process has to be supervised. A
short term cooking process has to be supervised
continuously.
• WARNING: Danger of fire: Do not store items on the cooking
surfaces.
• Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids
should not be placed on the hob surface since they can get
hot.
• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.
• After use, switch off the hob element by its control and do
not rely on the pan detector.
•
If the glass ceramic surface / glass surface is cracked,
switch off the appliance to avoid the possibility of electric
shock.
•
If the supply cord is damaged, it must be replaced by the
manufacturer, an authorized Service or similarly qualified
persons in order to avoid a hazard.
•
WARNING: Use only hob guards designed by the
manufacturer of the cooking appliance or indicated by the
manufacturer of the appliance in the instructions for use as
suitable or hob guards incorporated in the appliance. The
use of inappropriate guards can cause accidents.
SAFETY INSTRUCTIONS
Installation
WARNING! Only a qualified
person must install this
appliance.
• Remove all the packaging.
• Do not install or use a damaged
appliance.
• Follow the installation instruction
supplied with the appliance.
Progress 17
• Keep the minimum distance from the
other appliances and units.
• Always take care when moving the
appliance as it is heavy. Always use
safety gloves and enclosed footwear.
• Seal the cut surfaces with a sealant to
prevent moisture to cause swelling.
• Protect the bottom of the appliance from
steam and moisture.
• Do not install the appliance adjacent to a
door or under a window. This prevents
hot cookware to fall from the appliance
when the door or the window is opened.
• If the appliance is installed above
drawers make sure that the space,
between the bottom of the appliance
and the upper drawer, is sufficient for air
circulation.
• The bottom of the appliance can get hot.
Make sure to install a non-combustible
separation panel under the appliance to
prevent access to the bottom.
• Make sure that the ventilation space of 2
mm, between the worktop and the front
of the below unit, is free. The warranty
does not cover damages caused by the
lack of an adequate ventilation space.
Electrical Connection
WARNING! Risk of fire and
electrical shock.
• All electrical connections should be
made by a qualified electrician.
• The appliance must be earthed.
• Before carrying out any operation make
sure that the appliance is disconnected
from the power supply.
• Make sure that the electrical information
on the rating plate agrees with the
power supply. If not, contact an
electrician.
• Make sure the appliance is installed
correctly. Loose and incorrect electricity
mains cable or plug (if applicable) can
make the terminal become too hot.
• Use the correct electricity mains cable.
• Do not let the electricity mains cable
tangle.
• Make sure that a shock protection is
installed.
• Use the strain relief clamp on the cable.
• Make sure the mains cable or plug (if
applicable) does not touch the hot
appliance or hot cookware, when you
connect the appliance to the near
sockets
• Do not use multi-plug adapters and
extension cables.
• Make sure not to cause damage to the
mains plug (if applicable) or to the mains
cable. Contact our Authorised Service
Centre or an electrician to change a
damaged mains cable.
• The shock protection of live and
insulated parts must be fastened in such
a way that it cannot be removed without
tools.
• Connect the mains plug to the mains
socket only at the end of the installation.
Make sure that there is access to the
mains plug after the installation.
• If the mains socket is loose, do not
connect the mains plug.
• Do not pull the mains cable to
disconnect the appliance. Always pull
the mains plug.
• Use only correct isolation devices: line
protecting cut-outs, fuses (screw type
fuses removed from the holder), earth
leakage trips and contactors.
• The electrical installation must have an
isolation device which lets you
disconnect the appliance from the mains
at all poles. The isolation device must
have a contact opening width of
minimum 3 mm.
Use
WARNING! Risk of injury, burns
and electrical shock.
• Remove all the packaging, labelling and
protective film (if applicable) before first
use.
• Use this appliance in a household
environment.
• Do not change the specification of this
appliance.
• Make sure that the ventilation openings
are not blocked.
18 Progress
• Do not let the appliance stay unattended
during operation.
• Set the cooking zone to “off” after each
use.
• Do not rely on the pan detector.
• Do not put cutlery or saucepan lids on
the cooking zones. They can become
hot.
• Do not operate the appliance with wet
hands or when it has contact with water.
• Do not use the appliance as a work
surface or as a storage surface.
• If the surface of the appliance is
cracked, disconnect immediately the
appliance from the power supply. This to
prevent an electrical shock.
• Users with a pacemaker must keep a
distance of minimum 30 cm from the
induction cooking zones when the
appliance is in operation.
• When you place food into hot oil, it may
splash.
WARNING! Risk of fire and
explosion
• Fats and oil when heated can release
flammable vapours. Keep flames or
heated objects away from fats and oils
when you cook with them.
• The vapours that very hot oil releases
can cause spontaneous combustion.
• Used oil, that can contain food
remnants, can cause fire at a lower
temperature than oil used for the first
time.
• Do not put flammable products or items
that are wet with flammable products in,
near or on the appliance.
WARNING! Risk of damage to
the appliance.
• Do not keep hot cookware on the
control panel.
• Do not put a hot pan cover on the glass
surface of the hob.
• Do not let cookware to boil dry.
• Be careful not to let objects or cookware
fall on the appliance. The surface can be
damaged.
• Do not activate the cooking zones with
empty cookware or without cookware.
• Do not put aluminium foil on the
appliance.
• Cookware made of cast iron, aluminium
or with a damaged bottom can cause
scratches on the glass / glass ceramic.
Always lift these objects up when you
have to move them on the cooking
surface.
• This appliance is for cooking purposes
only. It must not be used for other
purposes, for example room heating.
Care and cleaning
• Clean regularly the appliance to prevent
the deterioration of the surface material.
• Deactivate the appliance and let it cool
down before you clean it.
• Disconnect the appliance from the
electrical supply before maintenance.
• Do not use water spray and steam to
clean the appliance.
• Clean the appliance with a moist soft
cloth. Only use neutral detergents. Do
not use any abrasive products, abrasive
cleaning pads, solvents or metal objects.
Disposal
WARNING! Risk of injury or
suffocation.
• Contact your municipal authority for
information on how to discard the
appliance correctly.
• Disconnect the appliance from the mains
supply.
• Cut off the mains electrical cable close
to the appliance and dispose of it.
Service
• To repair the appliance contact an
Authorised Service Centre.
• Use original spare parts only.
Progress 19
PRODUCT DESCRIPTION
Cooking surface layout
180 mm
180 mm
1
1
2
1
Induction cooking zone
2
Control panel
Control panel layout
1 2 3 4 5 6
79 810
Use the sensor fields to operate the appliance. The displays, indicators and sounds tell
which functions operate.
Sen-
sor
field
Function Comment
1
ON / OFF To activate and deactivate the hob.
2
Lock / The Child Safety De-
vice
To lock / unlock the control panel.
3
STOP+GO To activate and deactivate the function.
4
- Heat setting display To show the heat setting.
5
- Timer indicators of cooking
zones
To show for which zone you set the time.
6
- Timer display To show the time in minutes.
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