零件号码: 040006684 第一版 05/19
Indigo NXT 系列制冰机系列制冰机
安装，使用与维护手册安装，使用与维护手册
,
注意注意
操作本设备前，请仔细阅读本手册。
安全提示安全提示
请遵循以下预防措施，以避免受伤：
• 操作和维修制冰机时，务必注意手册内
的安全提示。忽略这些提示将可能导致
人身伤害及制冰机损坏。
• 本手册中涉及的日常调整和维护操作不
包含在保修范围内。
• 正确地安装、使用和维护制冰机，对于
保持制冰机的产量，降低故障率非常重
要。请访问我们的网站 www.welbilt.
cn 获取手册的最新版本、翻译或者服
务商的信息。
• 本设备连接高压电并充注制冷剂。安装
和维修必须由接受过适当培训，清楚处
理高压电和高压制冷剂的危险的技术人
员进行，而且此技术人员必须持有能适
当处理制冷剂和懂得制冰机维修的认
证。操作时必须遵循设备上的安全标
示。
• 本设备仅适用于室内使用。不要在室外
安装或者操作本设备。
定义定义
危险危险
表示危险的情况，如果不能避免，可能造成
死亡或严重伤害。适用于警示最极端的情
况。
nn
警告警告
表示危险的情况，如果不能避免，可能造成
死亡或严重伤害。
,,
注意注意
注意注意
注意：表示可以提供有用的额外信息帮助你注意：表示可以提供有用的额外信息帮助你
进行操作。进行操作。
nn
请遵循以下注意事项，以避免在安装本设备时造成人身伤害。
• 设备安装必须遵守有关部门对相应设备关
于消防和健康的规定。
• 为了确保设备稳固，安装区域必须能够承
受设备加上产品的重量。同时确保设备前
后左右水平。
• 制冰机安装在储冰箱上，需要导冰板。如
果安装在第三方储冰箱上，安装之前请咨
询储冰箱制造商其导冰板是否与我司制冰
机相匹配。
• 安装非本司储冰箱之前，请遵循制造商的
安装程序，并检查其位置和安装是否符合
当地/国家机械规范和稳定性要求。
• 在抬起和安装前，先拿掉所有活动面板，
并在安装和维修期间使用适当的安全装
备。为防止翻倒和/或者受伤，要求两名
或以上工作人员抬高或者移动本设备。
• 必须安装支脚或脚轮，并且支脚或脚轮必
须完全拧紧。当安装上脚轮后，本设备的
重量可能会使它在倾斜的表面上不受控制
地移动。本设备必须按照规定加以固定。
可旋转脚轮必须安装在前面，固定脚轮必
须安装在后面。安装完成后锁紧前脚轮。
• 只能连接饮用水。
• 在安装、维护或维修本机时，不得损坏设
备的制冷循环系统。
• 此设备连接高压电并充注制冷剂。安装和
维修必须由接受过适当培训并获得认证的
制冷技术人员来完成，该技术人员必须意
识到处理制冷剂充电设备的危险。
在安装、使用或维修本设备时，请遵循以下可燃制冷系统要求。
• 请参阅铭牌 - 制冰机型号可能含有最多
150g R290（丙烷）制冷剂。R290（丙
烷）在空气浓度（按体积计算）约2.1%至
9.5%之间是易燃的。 燃烧需要一个温度
高于470°C的点火源。参阅铭牌确定您的
设备中的制冷剂类型。
• 为减少因安装、更换部件或使用程序不当
而引燃的危险，只有受过易燃制冷剂培
训、了解高压电和高压制冷剂危险的制冷
技术人员才能在本设备上工作。
• 只允许使用厂家推荐或提供的附件。
• 本设备必须按照 ASHRAE 15 制冷系统安全
标准安装。
• 本设备不能安装在公共建筑的走廊或门厅
里。
• 设备安装必须符合当地卫生消防法规。
• 在对本设备进行维修服务时，必须将设备
空开锁定并挂上维修服务标识。
• 本设备含有高压电源和制冷剂充注。把电
线短接到制冷管道上可能会引起爆炸。在
维修系统之前，必须将所有电源从系统断
开。制冷剂泄漏，可能因爆炸、火灾或接
触制冷剂或润滑油雾而造成严重伤害或死
亡。
• 在安装、维护或维修本机时，不要损坏设
备制冷系统。切勿使用锋利的物品或工具
清除冰或霜。切勿使用机械装置或其他方
法加速脱冰过程。
nn
警告警告
安装本设备时，请遵守以下电气要求：安装本设备时，请遵守以下电气要求：
• 所有现场接线必须符合当地法规。用户
有责任提供断开连接的方法来满足当地
法规。有关电气参数，请参阅铭牌。
• 本设备必须依照国家和地方电气规范连
接和接地。
• 本设备的安装位置必须使插头能够轻易
插拔，除非提供从电源断开的其他方法
（如断路器或断开开关）。
• 安装前请检查所有接线，包括出厂接线
端子。接线可能在运输和安装过程中松
动。
危险危险
nn
警告警告
在操作或维护本设备时，请遵循以下预防在操作或维护本设备时，请遵循以下预防
措施以防止人身伤害：措施以防止人身伤害：
• 在对设备进行操作、安装或维护之前，
请仔细阅读本手册。不遵守本手册的说
明可能导致财产损失、伤害或死亡。
• 避免被挤/夹。手务必远离运动中的部
件。部件可能在没有预警的情况下运
动，因此务必断开电源，切断所有的潜
在电能。
• 地板上的水分积聚会造成光滑的表面。
立即清理地板上的水，以免滑倒。
• 储冰箱里放置或丢弃任何杂物会导致卫
生和安全。一旦发现立即清除。
• 切勿使用锋利的物品或工具清除冰或
霜。切勿使用机械装置或其他方法加速
脱冰过程。
• 使用清洁剂或化学品时，必须戴上橡胶
手套和护目镜（和/或面罩）。
危险危险
遵循以下预防措施，以防止在使用和维护本设备时造成人身伤害：遵循以下预防措施，以防止在使用和维护本设备时造成人身伤害：
• 在设备维护过程中，评估危险性并准备号
个人得防护装备以免受到伤害是用户自己
应尽的责任。
• 请勿在本设备或任何其他设备附近储存或
使用汽油或其他易燃蒸汽或液体。切勿使
用易燃浸油的清洁布或易燃的清洁溶液进
行清洁。
• 操作本设备时，所有盖板和门板必须安装
并妥善固定。
• 起火/触电危险。必须保证最小安装间
隙。不能阻塞通风口或开口。
• 如果不切断主电源的供电，可能会造成严
重的伤害或死亡。设备上的电源开关不能不能
断开所有输入电压。
• 所有通用连接和固定装置必须按照当地法
律法规进行维护。
• 在维护或维修期间，按照正确的操作规程
关闭所有通用设施（煤气、电力、水）。
• 设备的两芯电源线的必须插入单独的电源
插头。在移动过程中，清洗或修理时必须
拔掉电源线。
• 不要使用高压水枪喷刷、冲洗机器内外
部。也不要用动力清洗设备、钢丝棉、钢
丝刷、刮刀等清洗设备外表面的不锈钢或
喷漆层。
• 为防止倾倒，需要两个或两个以上人员来
搬运设备。
• 用户有责任在设备移动后锁紧前脚轮。当
使用脚轮时，设备自重会使之滑动，因此
必须一直做好防移动措施。
• 现场主管有责任确保操作人员意识到操作
该设备的相应危险。
• 不要操作任何电线或插头损坏的设备。所
有维修必须由合格的服务公司进行。
目录目录
: 040006684 05/19 7
安全提示
安全提示 .................................................................................................... 1
定义 ............................................................................................................ 1
第 一 章
概 述
设备型号 .................................................................................................... 9
附件 ............................................................................................................ 9
导冰板 ................................................................................................ 9
顶出风组件 ........................................................................................ 9
AuCS®
LuminIce® II ................................................................................... 9
序列号识别 .............................................................................................10
第 二 章
安装说明
安装 ..........................................................................................................11
制冰机安装位置 .............................................................................11
安装要求 ..........................................................................................11
最低/最高温度要求 ......................................................................11
制冰机散热 .............................................................................................11
回风挡板 .................................................................................................. 12
储冰箱安装要求 .....................................................................................13
储冰箱安装 .............................................................................................13
售冰机的安装 .........................................................................................13
供电 ..........................................................................................................14
电压 ..................................................................................................14
保险丝/空气开关 ............................................................................ 14
最小电路负荷 .................................................................................. 14
漏电保护器 ......................................................................................14
最大空气开关规格与最小电路负荷表 ................................................ 15
供水和排水管路尺寸/连接 ................................................................... 17
供水与排水连接 .....................................................................................17
Air Gap
冷却塔的应用（仅水冷型制冰机） ....................................................19
排水管连接 .............................................................................................19
计算分体冷凝器的安装距离 ......................................................... 20
分体式冷凝器安装 .........................................................................21
启动制冰机 .............................................................................................22
卸冰厚探头装运支架 .....................................................................22
最小/最大产冰量 ............................................................................ 22
Manitowoc
保修 ..................................................................................................23
8 : 040006684 05/19
目录目录 ( (续续))
&
主压力控制阀 .................................................................................. 23
风扇电机 ..........................................................................................23
分体冷凝器内部容积 .....................................................................23
散热量 ..............................................................................................24
冷媒充注 ..........................................................................................24
快速接头 ..........................................................................................24
第 三 章
运 行
触摸屏概述 .............................................................................................25
按键 ..................................................................................................25
主屏幕图标描述 .............................................................................26
设置向导 .................................................................................................. 27
菜单屏幕导航 .........................................................................................28
运行程序 .................................................................................................. 29
控制板计时器 .........................................................................................29
/
冰厚检查 .................................................................................................. 31
配合反渗透或去离子水系统时 ............................................................32
第 四 章
维 护
清洗和消毒 .............................................................................................33
概述 ..................................................................................................33
制冰机检查 ......................................................................................33
外部清洁 ..........................................................................................33
清洗/消毒程序........................................................................................34
清洗程序 ..........................................................................................34
消毒程序 ..........................................................................................35
拆卸部件清洗/消毒 ...............................................................................36
预防性的清洗程序 .................................................................................37
清洁空气过滤网和冷凝器.....................................................................37
机器停用/过冬........................................................................................37
第 五 章
故障清单
报修前检查表 .........................................................................................39
安全极限 .................................................................................................. 40
: 040006684 05/19 9
设备型号设备型号
本手册涉及以下制冰机型号:
一体风冷式一体风冷式 一体水冷式一体水冷式 分体式分体式
IDF0300A
IYF0300A
IDF0300W
IYF0300W
----
----
IYP0320A ---- ----
IDT0420A
IYT0420A
IDT0420W
IYT0420W
----
----
IDT0450A
IYT0450A
IDT0450W
IYT0450W
----
----
IDT0500A
IYT0500A
IRT0500A
IDP0500A
IDT0500W
IYT0500W
IRT0500W
----
IDT0500N
IYT0500N
----
----
IDP0520A
IYP0520A
----
----
----
----
IDF0600A
IYF0600A
IDF0600W
IYF0600W
IDF0600N
IYF0600N
IDT0620A
IYT0620A
IRT0620A
IDT0620W
IYT0620W
----
----
----
----
IDT0750A
IYT0750A
IRT0750A
IDT0750W
IYT0750W
IRT0750A
----
----
----
IDF0900A
IYF0900A
IRF0900A
IDF0900W
IYF0900W
IRF0900W
IDF0900N
IYF0900N
----
IDT0900A
IYT0900A
IRT0900A
IDT0900W
IYT0900W
IRT0900W
----
----
----
IDT1200A
IYT1200A
IDT1200W
IYT1200W
IDT1200N
IYT1200N
IDT1500A
IYT1500A
IDT1500W
IYT1500W
IDT1500N
IYT1500N
IDT1900A
IYT1900A
IRT1900A
IDT1900W
IYT1900W
----
IDT1900N
IYT1900N
IRT1900N
附件附件
导冰板导冰板
如果制冰机安装在储冰箱上，需要导冰板。
如果安装在售冰机上，则无需导冰板。
顶出风组件可用于可选制冰机型号上。此组
件引导热气向上而不是向侧面排出。
AUCS® AUCS®
此附件减少了设备的清洗费用。附件AuCS®
可自动监控制冰机制冰循环的次数并自动启
动清洗程序。
LUMINICE® IILUMINICE® II
LuminIce® 使制冰区域的空气经过UV灯循环
流动，这个过程可以抑制制冰区域生成各种
微生物。
第 一 章第 一 章
概 述概 述
10 : 040006684 05/19
概述概述 第一章第一章
I Y T 1500 N — 261
I - Indigo 系列
R - 标准冰块
D - 方块冰
Y - 半方块冰
P - R290
F - R404A
T - R410
161 - 115/60/1
261 - 208-230/60/1
251 - 230/50/1
263 - 208-230/60/3
463 - 460/60/3
A - 一体式风冷
W - 一体式水冷
N - 分体式
C - CVD 空冷
注意：本产品是密封的，含有氟化温室气体R404A 或 R410A.注意：本产品是密封的，含有氟化温室气体R404A 或 R410A.
零件号码: 040006684 第一版 05/19 11
制冰机安装位置必须符合以下条件。任何一
条不符合，请重新选择。
• 必须安装在室内，且没有空气和其他污
染。
• 不要靠近热源，避免阳光直射的地方。
• 制冰机后部必须有足够的空间，以便于进
排水和电源的连接。
• 制冰机周围气流必须畅通。
• 制冰机和储冰箱必须保持水平。
• 制冰机和储冰箱的排水管应分开。
• 储冰箱的排水管应安装大气平衡支管。
• 制冰机和储冰箱安装后必须进行清洁消
毒。
• 排水管路上必须有一个接头或其他方式以
断开与制冰机的连接。
最低/最高温度要求 最低/最高温度要求
35°F
2°C
110°F
43°C
分体式分体式
冷凝器冷凝器
分体式分体式
冷凝器冷凝器
-20°F
-29°C
120°F
49°C
IF0300 4600 5450
IT0420 3800 6000
IT0450 3800 6000
IT0500 3800 6000
IP0500 3800
*
6000
*
IP0520 3800
*
6000
*
IF0600 11800 13700
IT0620 5400 6300
IT0750 11800
*
13700
*
IF0900 13000 16000
IT0950 13000
*
16000
*
IT1200 16200 19100
IT1500 23000 27000
IT1900 26100 30500
*
适用于以下情况:适用于以下情况:
• 当为安装了一体风冷式制冰机的房间配备
空调时，有必要了解制冰机的散热量。
• 当为水冷制冰机确定冷却水塔的容量时，
也需要了解制冰机的散热量。请使用峰值
散热量计算冷却水塔的容量。
第 二 章第 二 章
安装说明安装说明
12 零件号码: 040006684 第一版 05/19
安装说明安装说明 第二章第二章
IF0300IF0300
//
16" (40 cm) 8" (20 cm)
5" (13 cm) 5" (13 cm)
IT0420 IT0450 IT0420 IT0450
IT0500 IP0500 IT0500 IP0500
IP0520 IF0600 IP0520 IF0600
IT0620 IT0750IT0620 IT0750
//
12" (31 cm) 8" (20 cm)
5" (13 cm) 5" (13 cm)
IF0900 IT0950IF0900 IT0950
//
8" (20 cm) 8" (20 cm)
5" (13 cm) 5" (13 cm)
注意：注意：顶出风组件间距要求与一体风冷式相顶出风组件间距要求与一体风冷式相
同。同。
IT1200IT1200
8" (20 cm)* 8" (20 cm)*
12" (31 cm)* 8" (20 cm)*
5" (13 cm)* 5" (13 cm)*
*
IT1500IT1500
12" (31 cm) 8" (20 cm)
8" (20 cm) 8" (20 cm)
12" (31 cm) 5" (13 cm)
IT1900IT1900
//
24" (61 cm) 8" (20 cm)
12" (31 cm) 5" (13 cm)
32°F (0°C)
回风挡板的作用是防止排出的冷凝空气重新
吸入。安装方法如下：
零件号码: 040006684 第一版 05/19 13
第二章第二章 安装说明安装说明
• 安装区域必须能够承受设备和产品的总重
量。
• 制冰机安装在储冰箱上，需要导冰板。
• Manitowoc储冰箱安装了导冰板。对于安
装单蒸发盘制冰机，无需做任何更改。
• 对于多蒸发盘制冰机，需要安装导冰板套
件。
• 将制冰机置于储冰箱上时，将制冰机的两
侧和背面与储冰箱的两侧和背面对齐。
• 销售选配组件可以适应各种尺寸储冰箱或
者多个制冰机安装在大储冰箱。
注意：注意：当安装上脚轮后，设备必须加以栓/当安装上脚轮后，设备必须加以栓/
固定，以符合所有适用的守则。旋转脚轮必固定，以符合所有适用的守则。旋转脚轮必
须安装在前面，刚性脚轮必须安装在后面。须安装在前面，刚性脚轮必须安装在后面。
安装完成后锁紧前脚轮。安装完成后锁紧前脚轮。
Manitowoc
)
除非冰块分配机制造商要求，否则请遵守以
下建议：
• 若售冰机与制冰机尺寸匹配，则无需安装
适配器。
• 不需要导冰板。
• 建议使用箱体冰位控制器，以防止搅拌过
程中制冰机漏水或移动。
• 安放制冰机时，将制冰机侧面和背面与分
配机的侧面和背面对齐。
• 遵循本手册中的制冰机安装程序和分配机
制造商规定的任何额外安装要求。
14 零件号码: 040006684 第一版 05/19
安装说明安装说明 第二章第二章
所有电气工作，包括线路布置和接地，必须
符合当地、州和国家的电气规范。必须注意
以下事项：
• 制冰机必须接地。
• 必须为每台制冰机机头、冷凝器或冷凝装
置提供单独的保险丝/空气开关（专用电
路）
• 必须由有资质的电工根据位置、使用的材
料和布线长度来确定合适的电线规格（可
以使用最小电路容量来帮助选择电线规
格）。
nn
制冰机启动时（电路负荷最大），允许最大
电压波动范围为额定电压的 +10% / -5% 。
nn
必须为设备提供单独的电气断开装置，能够
断开所有电源输入。
最小电路负荷值用于帮助确定供电线路的规
格（最小电路负荷不是制冰机运行时的电路
负荷）。
电线规格还与安装位置、使用材料、布线长
度等有关，必须由有资质的电工确定。
Manitowoc不推荐在本公司设备上安装漏电
保护器。如果有规定必须安装，请使用正确
容量且一机专用的漏电保护器。
零件号码: 040006684 第一版 05/19 15
第二章第二章 安装说明安装说明
////
//
//
//
IF0300
115/1/60 15 10.8 15 10.0 - - - - - -
230/1/50 15 6.1 15 5.6 - - - - - -
230/1/60 15 6.1 15 5.7 - - - - - -
IT0420
115/1/60 15 11.3 15 10.6 - - - - - -
208-230/
1/60
15 5.5 15 5.2 - - - - - -
230/1/50 15 5.7 - - - - - - - - - - - -
IT0450
115/1/60 20 11.9 20 11.2 - - - - - -
208-230/
1/60
15 5.6 15 5.3 - - - - - -
230/1/50 15 5.6 15 5.3 - - - - - -
IT0500
115/1/60 15 11.5 15 10.8 20 13.7
208-230/
1/60
15 5.1 15 4.8 - - - - - -
230/1/50 15 5.6 - - - - - - - - - - - -
IP0500
115/1/60 15 11.5* - - - - - - - - - - - -
208-230/
1/60
15 5.1* - - - - - - - - - - - -
230/1/50 15 5.6* - - - - - - - - - - - -
IP0520
115/1/60 15 11.5* - - - - - - - - - - - -
208-230/
1/60
15 5.1* - - - - - - - - - - - -
230/1/50 15 5.6* - - - - - - - - - - - -
IF0600
208-230/
1/60
15 11.1 15 10.7 15 11.7
230/1/50 15 6.7 15 6.1 15 7.1
IT0620
115/1/60
20 12.2 20 11.6 - - - - - -
208-230/
1/60
15 5.9 15 5.6 - - - - - -
230/1/50 15 5.6 15 5.4 - - - - - -
IT0750
208-230
1/60
15 8.3 15 7.9 - - - - - -
230/1/50 15 6.7 15 6.5 - - - - - -
16 零件号码: 040006684 第一版 05/19
安装说明安装说明 第二章第二章
////
//
//
//
IF0900
208-230/
1/60
20 12.2 20 11.2 20 12.2
208-230/
3/60
15 9.7 15 8.7 15 9.7
230/1/50 15 8.9 15 8.2 15 8.6
IT0950
208-230/
1/60
15 12.2* 15 11.2* - - - - - -
208-230/
3/60
15 9.7* 15 8.7* - - - - - -
230/1/50 15 8.9* 15 8.2* - - - - - -
IT1200
208-230/
1/60
20 14.2 20 13.4 15 11.0
208-230/
3/60
15 8.6 15 7.9 15 9.2
230/1/50 20 14.0 20 13.3 15 11.1
IT1500
208-230/
1/60
25 15.4 25 14.0 25 14.0
208-230/
3/60
20 12.8 20 11.3 20 11.3
230/1/50 25 14.9 25 14.2 25 15.2
380-460/
3/50-60
- - - - - - 15 6.4* - - - - - -
IT1900
208-230/
1/60
30 17.9 25 16.5 25 17.0
208-230/
3/60
20 14.2 20 12.8 20 13.0
230/1/50 25 15.8 25 15.0 25 15.3
380-460/
3/50-60
- - - - - - 15 6.1 - - - - - -
*
零件号码: 040006684 第一版 05/19 17
第二章第二章 安装说明安装说明
制冰机进水
40°F (4.4°C)
90°F (32°C)
20 psi (140 kPa)
80 psi (550 kPa)
3/8" 3/8" (10 mm)
制冰机排水
— — 1/2" 1/2" (13 mm)
40°F (4.4°C)
90°F (32°C)
20 psi (140 kPa)
276 psi
(1900 kPa)
I0300 - I1000 = 3/8"
I1200 - I1800 = 1/2"
冷凝器排水
— — 1/2" 1/2" (13 mm)
— — 3/4" 3/4" (19 mm)
大容量储冰
箱排水
1" 1" (25 mm)
• 根据当地水质情况，确定是否需要安装
水处理系统，以防止生成沉淀物，并滤除
杂质，去除漂白粉味。
• 制冰机进水必须接入饮用水。
• 制冰机与冷凝器进水管均需安装截止
阀。
• 勿将制冰机连接到热水源上。确保其他
用到热水设备的节流装置功能正常（检查
下水槽水龙头，洗碗机等设备的截止阀）
。
• 如果水压超过允许的最大进水压力，请
安装水压调节阀。
• 用保温棉包裹进水管防止结露。
18 零件号码: 040006684 第一版 05/19
安装说明安装说明 第二章第二章
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2 - 18” (46 cm)
3 - 3/8”FPT
4 - 1/2” FPT
5 - 1/2” FPT
6
17 “
7 - 1/2” CPVC
8
17 “
9 -
10 -
AIR GAPAIR GAP
为了防止回流，在制冰机内部安装了一个大
于1英寸的空气间隙。这个空气间隙超过NSF
12 的防回流要求。
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1”
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Manitowoc Ice INDIGO NXT Ice Machines ユーザーマニュアル
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