Bosch MFQ3630DGB ユーザーマニュアル

ブランド: Bosch

モデル: MFQ3630DGB

タイプ: ユーザーマニュアル

このマニュアルも適しています

www.bosch-home.com/welcome

MFQ3630DGB

en Instruction manual

ms Arahan pengendalian

zf 使用說明書

zh 使用说明书

ﻡﺍﺩﺧﺗﺳﻻﺍ ﺕﺍﺩﺎﺷﺭﺇ

MFQ3630DGB_00_FRONT.indd 1 26.01.2016 09:58:57

en English 3

ms BahasaMelayu 8

zf 繁體中文 14

zh 简体中文 18

ar

ةيبرعلا

 27

MFQ3630DGB_8001033776.indb 2 26.01.2016 09:44:26

Foryoursafety

For your safety

Beforeuse,readtheseinstructionscarefullyinordertobecome

familiarwithimportantsafetyandoperatinginstructionsforthis

appliance.

Iftheinstructionsforcorrectuseoftheappliancearenotobserved,

themanufacturer’sliabilityforanyresultingdamagewillbe

excluded.Thisapplianceisdesignedforprocessingnormal

householdquantitiesinthehomeorsimilarquantitiesinnon-in-

dustrialapplications.Non-industrialapplicationsincludee.g.use

inemployeekitchensinshops,ofces,agriculturalandothercom-

mercialbusinesses,aswellasusebyguestsinboardinghouses,

smallhotelsandsimilardwellings.Usetheapplianceforprocessing

normalquantitiesoffoodfordomesticuse.

Thehandmixerissuitableformixingdoughyorliquidfoodsorfor

whippingcream.Thehigh-speedhandblenderissuitableforcutting

ormixingfood.

Itmustnotbeusedforprocessingotherobjectsorsubstances.

PleasekeeptheOperatinginstructionsinasafeplace.Ifpassing

ontheappliancetoathirdparty,alwaysincludetheOperating

instructions.

General safety instructions

W Electric shock risk

Onlyusetheapplianceindoorsatroomtemperatureandupto

2000mabovesealevel.Thisapplianceshallnotbeusedbychil-

dren.Theapplianceanditspowercordmustbekeptawayfrom

children.Appliancescanbeusedbypersonswithreducedphysical,

sensoryormentalcapabilitiesorlackofexperienceandknowledge

iftheyhavebeengivensupervisionorinstructionconcerninguse

oftheapplianceinasafewayandiftheyunderstandthehazards

involved.

Childrenshallnotplaywiththeappliance.

Connectandoperatetheapplianceonlyinaccordancewiththe

specicationsontheratingplate.Donotusetheapplianceifthe

powercordand/orappliancearedamaged.

Alwaysdisconnecttheappliancefromthesupplyifitisleftunat-

tendedandbeforeassembling,disassemblingorcleaning.

Donotplacethepowercordoversharpedgesorhotsurfaces.

Topreventinjury,adamagedpowercordmustbereplacedbythe

manufacturerorhiscustomerserviceorasimilarlyqualiedperson.

Onlyourcustomerservicemayrepairtheappliance.Beforereplac-

ingaccessoriesoradditionalparts,whichmoveduringoperation,

switchofftheapplianceanddisconnectfromthepowersupply.

MFQ3630DGB_8001033776.indb 3 26.01.2016 09:44:26

Safetyinstructionsforthisappliance

Safety instructions for this appliance

W Risk of injury

W Electric shock risk

Ifthepowerisinterrupted,theapplianceremainsswitchedon

andrestartswhenthepowerisrestored.Switchofftheappliance

immediately.

Neverimmersethebaseunitinliquidsanddonotcleaninthedish-

washer.Donotuseasteamcleaner!

Donotusetheappliancewithdamphands.Donotoperatethe

applianceatno-load.Operatetheappliancewithoriginalaccesso-

riesonly.Inserttoolsofonetypeonly(e.g.kneadinghook).

Recommendation:Neverswitchontheapplianceforlongerasyou

needtoprocessingtheingredients.

W Risk of scalding!

Cautionwhenprocessinghotliquids.Liquidsmaysplashduring

processing.

W Risk of injury from rotating drive!

Nevergriptherotatingtools.

Donotattachorremovetoolsuntiltheapplianceisatastandstill–

whenswitchedoff,theappliancecontinuesrunningbriey.

Protectlonghairorlooseitemsofclothingtopreventthemfrom

becomingcaughtintherotatingtools.

Congratulations on the purchase of your

new Bosch appliance.

You can nd further information about

our products on our web page.

Contents

Foryoursafety............................................3

Generalsafetyinstructions.........................3

Safetyinstructionsforthisappliance..........4

Overview.....................................................5

Operation....................................................5

Cleaning.....................................................6

Recipes.......................................................6

Disposal......................................................7

Guarantee...................................................7

MFQ3630DGB_8001033776.indb 4 26.01.2016 09:44:26

Overview

Please fold out the illustrated pages.

XFig. A

1 Base unit

2 Power cord

3 Cable clamp

4 Handle

5 5-step switch + fast and continuous

operation

Forswitchingtheapplianceonandoff

andadjustingtheoperatingspeed.

0/Off=switchedoff

1=slowestspeed

5=fastestspeed

M=fastandcontinuousoperation

(fastestspeed)presstotheleftandhold

inplace

6 Ejector button

Forremovingthetools.

7 Apertures for inserting the tools

8 Stand with cord store

Forplacingtheappliancewhentakinga

breakfromworkandforwindingupthe

powercord.

Tools

9 Stirrer

10 Kneading hook

Optional accessories

11 Universal cutter

Theuniversalcuttercanbeorderedfrom

customerservicequotingorderno.659057.

Withtheuniversalcutterusetheappliance

atfullpowertopreparehoneyspread

(accordingtotherecipe).Youcanndthe

recipeintheinstructionsforuseofthe

universalcutter.

Operation

■ Beforeusingtheappliancefortherst

time,cleanbaseunitandtools.

■ Alwaysunwindpowercordcompletely.

W Risk of injury from rotating drive!

Donotattachorremovetoolsuntilthe

applianceisatastandstill–whenswitched

off,theappliancecontinuesrunningbriey.

Base unit with tools

Anespeciallygoodresultisachievedifthe

toolsareusedforthefollowingapplications:

Stirrers for...

...Sauces,eggwhites,milkfroth,cream,

mayonnaise,whippedcreamandlight

dough,e.g.cakemixture.

Stirrersarenotsuitableforprocessing

heavydough.

Kneading hook for...

...stiffmixturessuchasshortpastry,yeast

doughandpotatodoughaswellasfor

mixingheavymincemeatdough,pastaor

breaddough.

The maximum processing quantity is

500 g of our and ingredients. Observe

maximum quantities in the recipes!

XFig. B

■ Inserttherequiredtoolpairintothe

aperturesandpressonthetoolsuntil

theyengage.

Note the shape of the plastic parts on

the tools to avoid mixing up the tools

(Fig. B–1)!

■ Insertthemainsplug.

■ Placethefoodinasuitablereceptacle.

■ Inserttoolsintothereceptacleand

switchontheapplianceattherequired

setting.

Settings1,2:

forworkinginandmixingin.

Settings3,4,5:

forkneadingandbeating.

Pulseswitch:M

formixingorbeatingingredientsquickly.

W Risk of injury!

Beforechangingthetools,pulloutthe

mainsplug.

Note:

Alwaysswitchoffthebaseunitbefore

takingitoutoftheblendedfood.

After using the appliance:

■ Movetheswitchto0/Off.

■ Removemainsplug.

■ Releaseandremovethetoolsbypress-

ingtheejectorbutton.

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Cleaning

Attention:

Donotpresstheejectorbuttonuntilthe

toolsareatastandstill.Theejectorbutton

cannotbeactuatedunlesstheswitchisin

the0/Offposition.

Cleaning

W Risk of electric shock!

Neverimmersethebaseunitinliquidsand

donotcleaninthedishwasher.

Donotuseasteamcleaner!

Warning!

Surfacesmaybedamaged.

DoNOTuseabrasivecleaningagents.

■ Wipethebaseunitwithadampcloth

andthenwipedry.

■ Cleanthetoolsinthedishwasherorwith

abrushunderrunningwater.

Note:Ifprocessinge.g.redcabbage,the

plasticpartswillbecomediscolouredbya

redlmwhichcanberemovedwithafew

dropsofcookingoil.

XFig. C

■ Tostorethepowercord,wraploosely

aroundtheappliance.

■ Attachmainsplugtothecableclamp.

Recipes

Whipped cream

– 100g-500g

■ Whipcreamwiththestirrerfor½to

5minutesatsetting5(dependingonthe

quantityandpropertiesofthecream).

Egg white

– 1to5eggwhites

■ Usingthestirrer,beateggwhitesfor

2to5minutesatsetting5.

Sponge mixture

Basic recipe

– 2eggs

– 2-3tbs.hotwater

– 100gsugar

– 1packetofvanillasugar

– 70gour

– 70gcornour

– Bakingpowderifrequired

■ Beattheingredients(exceptourand

cornour)withthestirrerforapprox.

3-4minutesatsetting5untilfrothy.

■ SwitchappliancetoSetting1,mixsifted

ourandcornourbythespoonfulwithin

approx.½to1minute.

Maximum quantity:2xbasicrecipe

Cake mixture

Basic recipe

– 2eggs

– 125gsugar

– 1pinchofsalt

– 1packetofvanillasugarorpeelfrom

½lemon

– 125gbutterormargarine

(roomtemperature)

– 250gour

– 1packetofbakingpowder

– 60mlmilk

■ Mixallingredientswiththestirrerfor

approx.½minuteatsetting1,thenfor

approx.3-4minutesatsetting5.

Maximum quantity:2xbasicrecipe

Short pastry

Basic recipe

– 125gbutter(roomtemperature)

– 100-125gsugar

– 1egg

– 1pinchofsalt

– Alittlelemonpeelorvanillasugar

– 250gour

– Bakingpowderifrequired

■ Mixallingredientswiththekneading

hookforapprox.½minuteatsetting1,

thenforapprox.3-4minutesatsetting5.

Maximum quantity:2xbasicrecipe

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Disposal

Base for fruit an

Basic recipe

– 2eggs

– 125gsugar

– 125ggroundhazelnuts

– 50gbreadcrumbs

■ Beateggsandsugarfor3to4minutes

atsetting5untilafrothforms.

■ SwitchappliancetoSetting1,addhazel

nutsandbreadcrumbsandprocessfor

½minutewiththestirrer.

Maximum quantity:2xbasicrecipe

Plaited bun

Basic recipe

– 250gour

– 1packetsofdryyeast

– 110mlwarmmilk

– 1egg

– 1pinchofsalt

– 40gsugar

– 30gmelted,cooledfat

– Gradedrindofhalfalemon

■ Mixallingredientswiththekneading

hookforapprox.½minuteatsetting1,

thenforapprox.3-4minutesatsetting5.

Maximum quantity: 2xbasicrecipe

Pizza dough

Basic recipe

– 250gour

– 1packetsofdryyeast

– 1tsp.sugar

– 1pinchofsalt

– 3tbs.oil

– 125mlwarmwater

■ Mixallingredientswiththekneading

hookforapprox.½minuteatsetting1,

thenforapprox.3-4minutesatsetting5.

Maximum quantity:2xbasicrecipe

Bread dough

Basic recipe

– 500gour

– 14gsugar

– 14gmargarine

– 7gsalt

– 1packetsofdryyeast

– 250mlwater

■ Mixallingredientswiththekneading

hookforapprox.½minuteatsetting1,

thenforapprox.3-4minutesatsetting5.

Disposal

Disposeofpackaginginanenviron-

mentally-friendlymanner.This

applianceislabelledinaccordance

withEuropeanDirective2012/19/EU

concerningusedelectricaland

electronicappliances(wasteelectrical

andelectronicequipment–WEEE).

Theguidelinedeterminestheframe-

workforthereturnandrecycling

ofusedappliancesasapplicable

throughouttheEU.Pleaseaskyour

specialistretaileraboutcurrent

disposalfacilities.

Guarantee

Theguaranteeconditionsforthisappliance

areasdenedbyourrepresentativeinthe

countryinwhichitissold.Detailsregarding

theseconditionscanbeobtainedfrom

thedealerfromwhomtheappliancewas

purchased.Thebillofsaleorreceiptmust

beproducedwhenmakinganyclaimunder

thetermsofthisguarantee.

Changesreserved.

MFQ3630DGB_8001033776.indb 7 26.01.2016 09:44:27

Untukkeselamatananda

Untuk keselamatan anda

Sebelumpenggunaan,silabacaarahaninidengantelitiuntuk

membiasakandiridenganarahanpentingtentangkeselamatandan

pengendalianperalatanini.

Jikaarahanbagipenggunaanperalatanyangbetultidakdipatuhi,

liabilitipengeluarbagiapa-apakerosakanyangterjadiakan

dikecualikan.Peralataninidirekabentukuntukmemproses

kuantitiisirumahbiasadirumahataukuantitiyangserupadalam

penggunaanbukanperindustrian.Penggunaanbukanperindustrian

termasuklah,contohnyapenggunaandalamdapurpekerjadikedai,

pejabat,pertaniandanperniagaankomersialyanglain,danjuga

digunakanolehtetamudirumahpenginapan,hotelkecildantempat

kediamanyangserupa.Gunaperalatanuntukmemproseskuantiti

makananyangbiasauntukkegunaandomestik.

Pengaduntanganadalahsesuaiuntukmengadunmakananseperti

dohataumakanancecairatauuntukkrimputar.Pengaduntangan

berkelajuantinggiadalahsesuaiuntukmemotongataumengadun

makanan.

Iatidakbolehdigunakanuntukmemprosesobjekataubahanlain.

SilasimpanArahanpengendalianditempatyangselamat.Jika

peralatandiserahkankepadapihakketiga,Arahanpengendalian

hendaklahsentiasadisertakan.

Arahan keselamatan umum

W Risiko kejutan elektrik

Gunakanperalataninihanyadidalambangunanpadasuhubilik

danketinggiansehingga2000mdiatasparaslaut.Peralatanini

tidakharusdigunakanolehkanak-kanak.Peralatandankordkuasa

mestidijauhkandaripadakanak-kanak.Peralatanbolehdigunakan

olehorangyangkurangkeupayaanzikal,deriaataumentalatau

kurangberpengalamandanpengetahuan,jikamerekatelahdiberi

penyeliaanatauarahanberkenaanpenggunaanperalatandengan

carayangselamatdanjikamerekamemahamibahayayangterlibat.

Kanak-kanaktidakseharusnyabermaindenganperalatan.

Sambungdankendalikanperalatanhanyamengikutspesikasi

padaplatkadaran.Jangangunakanperalatanjikakordkuasa

dan/atauperalatantelahrosak.Sentiasacabutpalamperalatan

daripadabekalan,jikaiaditinggalkantanpadijagadansebelum

memasang,menyahpasangataumembersihkannya.Jangan

letakkankordkuasapadapinggiryangtajamataupermukaan

yangpanas.Untukmengelakkankecederaan,kordkuasayang

rosakmestilahdigantikanolehpengeluaratauperkhidmatan

pelanggannyaatauorangyangsamakelayakannya.

MFQ3630DGB_8001033776.indb 8 26.01.2016 09:44:27

Arahankeselamatanuntukperalatanini

Kandungan

Untukkeselamatananda............................8

Arahankeselamatanumum........................8

Arahankeselamatanuntukperalatanini....9

Gambarankeseluruhan............................10

Pengendalian............................................10

Pembersihan............................................ 11

Resipi........................................................ 11

Arahantentangpelupusan.......................13

Syarat-syaratwaranti................................13

Tahniah kerana membeli peralatan

Bosch baru anda.

Anda boleh mendapatkan maklumat

lanjut tentang produk kami di halaman

web kami.

Hanyaperkhidmatanpelanggankamibolehmembaikiperalatan.

Sebelummenukaraksesoriataubahagiantambahan,yang

bergerakketikapengendalian,matikanperalatandancabutpalam

daripadabekalankuasa.

Arahan keselamatan untuk peralatan ini

W Risiko kecederaan

W Risiko kejutan elektrik

Jikabekalankuasaterganggu,peralatankekalhidupdandimulakan

semulaapabilabekalanpulih.Matikanperalatandengansegera.

Janganrendamunitasasdalamcecairdanjanganmembasuhnya

dalammesinpembasuhpingganmangkuk.Jangangunakan

pembersihstim!

Jangangunakanperalatandengantanganyanglembap.Jangan

mengendalikanperalatantanpabeban.Kendaliperalatandengan

aksesoriasalsahaja.Sisipkansatujenisalatsahaja(contohnya

cangkukuli).

Cadangan:Janganhidupkanperalatanlebihlamadaripadamasa

yangandaperlukanuntukmemprosesramuan.

W Risiko melecur

Awasapabilamemprosescecairpanas.Cecairbolehterpercik

semasapemprosesan.

W Risiko kecederaan daripada pemacu yang berputar!

Jangansekali-kalimemegangalatyangberputar.

Janganmenukaralatsehinggapemacutelahberhentisepenuhnya

–apabiladimatikan,peralatanakanterusbergerakseketika.

Lindungirambutpanjangataubarangmudahtanggaldaripada

pakaianbagimengelakkannyatersumbatdidalamalatanyang

berputar.

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Gambarankeseluruhan

Gambaran keseluruhan

Sila lipat keluar halaman ilustrasi.

XRajah A

1 Unit asas

2 Kord kuasa

3 Penyepit kabel

4 Pemegang

5 5-langkah suis + pengendalian laju

dan berterusan (bagi sesetengah

model)

Untukmenghidupkandanmematikan

peralatandanmelaraskankelajuan

kendalian.

0/mati =mematikan

1=kelajuanminimum

5=kelajuanmaksimum

M=Pengendalianlajudanberterusan

(kelajuanmaksimum)tekankekiridan

kekananuntukseketika

6 Butang pelenting

Untukmenanggalkanalat

7 Bukaan untuk mensisipkan alat

8 Kaki dengan penyimpan kord

Untukmeletakkanperalatansemasa

berhentibekerjadanuntukmenggulung

kordkuasa.

Alat

9 Pengacau

10 Cangkuk uli

Aksesori pilihan

11 Pemotong universal

Pemotonguniversalbolehditempahdari

khidmatpelanggandenganmenyatakanno.

pesanan659057.

Denganpemotonguniversal,gunakan

peralatanpadakuasapenuhuntuk

menyediakanlepamadu(mengikutresipi).

Andabolehmenemuiresipidalamarahan

untukpenggunaanpemotonguniversal.

Pengendalian

■ Sebelummenggunakanperalatanbuat

pertamakali,bersihkanunitasasdan

alat.

■ Sentiasabukalilitankordkuasa

sepenuhnya.

W Risiko kecederaan daripada pemacu

yang berputar!

Janganmenukaralatsehinggapemacu

telahberhentisepenuhnya–apabila

dimatikan,peralatanakanterusbergerak

seketika.

Unit asas dengan alat

Hasilyangsangatbaikdapatdicapaijika

alatdigunakanuntukpenggunaanyang

berikut:

Pengacau untuk...

...sos,putihtelur,buihsusu,krim,mayonis,

krimputardandohringan,contohnya,

adunankek.Pengacautidaksesuaiuntuk

memprosesdohberat.

Cangkuk uli untuk...

...adunankerassepertipastrirapuh,dohyis

dandohkentangdanjugauntukmengadun

dohdagingcincangberat,dohpastaatau

roti.

Kuantiti pemprosesan maksimum ialah

500 g tepung dan ramuan. Sentiasa

patuhi kuantiti maksimum dalam resipi!

XRajah B

■ Sisipkanpasanganalatyangdiperlukan

kedalambukaandantekandiatasalat

sehinggaiadipasang.

Perhatikan bentuk bahagian plastik

pada alat untuk mengelakkan

pencampuran alat.

(Rajah B-1)!

■ Sisipkanpalamsesalur.

■ Tempatkanmakanandidalambekas

yangsesuai.

MFQ3630DGB_8001033776.indb 10 26.01.2016 09:44:27

Pembersihan

■ Sisipkanalatkedalambekasdan

hidupkanperalatanpadatetapanyang

dikehendaki.

Tetapan1,2:

untukpengendaliandanpenggaulan.

Tetapan3,4,5:

untukpenguliandanpemukulan.

Suisnadi:M

untukmengandunataumemukul

ramuandengancepat.

W Risiko kecederaan

Sebelummenukaralat,tanggalkanpalam

sesalur.

Perhatian:

Sentiasamatikanunitasassebelum

mengeluarkannyadaripadamakananyang

diadun.

Selepas menggunakan peralatan:

■ Pindahkansuiske0/mati.

■ Cabutpalamsesalur.

■ Lepaskansertatanggalkanalatdengen

menekanbutangpelenting.

Perhatian!

Jangantekanbutangpelentingsehingga

alattelahberhentisepenuhnya.Butang

pelentingtidakbolehdigerakkanmelainkan

suisberadadalamkedudukan0/mati.

Pembersihan

W Risiko kejutan elektrik!

Janganrendamunitasasdalamcecair

danjanganmembasuhnyadalammesin

pembasuhpingganmangkuk.

Jangangunakanpembersihstim!

Amaran!

Permukaanmungkinrosak.

JanganGUNAKANagenpembersihyang

melelas.

■ Lapkanunitasasdengankainlembap

dankemudianlapkering.

■ Bersihkanalat,didalammesin

pembasuhpingganmangkukatau

denganberusdibawahairyang

mengalir.

Nota:Jikamemproseskubismerah

misalnya,bahagianplastikakanberubah

warnadengansaputmerah,yangboleh

dihilangkandenganbeberapatitisminyak

masak.

XRajah C

■ Untukmenyimpankordkuasa,gulung

denganlonggardikelilingperalatan.

■ Lekatkanpalamutamakepengapit

kabel.

Resipi

Krim putar

– 100g-500g

■ Pukulkrimdenganpengacau

selama½hingga5minitpadatetapan5

(bergantungpadakuantitidansifat

krim).

Putih telur

– 1hingga5bijiputihtelur

■ Denganmenggunakanpengacau,

pukulputihtelurselama2hingga5minit

padatetapan5.

Campuran span

Resipi asas

– 2bijitelur

– 2-3sudubesarairpanas

– 100ggula

– 1paketgulavanila

– 70gtepung

– 70gtepungjagung

– Serbukpenaiksekiranyaperlu

■ Pukulramuan(kecualitepungdan

tepungjagung)denganpengacau

selamalebihkurang3-4minitpada

tetapan5sehinggaberbuih.

■ Putarsuisperalatankepadatetapan1,

aduntepungdantepungjagungyang

telahdiayaksududemisududalam

masalebihkurang½hingga1minit.

Kuantiti maksimum:2xresipiasas

MFQ3630DGB_8001033776.indb 11 26.01.2016 09:44:27

Resipi

Adunan kek

Resipi asas

– 2bijitelur

– 125ggula

– 1jepitangaram

– 1paketgulavanilaataukulitdaripada

½lemon

– 125gmentegaataumarjerin(suhubilik)

– 250gtepung

– 1paketserbukpenaik

– 60mlsusu

■ Campurkansemuaramuandengan

pengacauselamalebihkurang½minit

padatetapan1,kemudianselamalebih

kurang3-4minitpadatetapan5.

Kuantiti maksimum:2xresipiasas

Pastri rapuh

Resipi asas

– 125gmentega(suhubilik)

– 100-125ggula

– 1bijitelur

– 1jepitangaram

– Sedikitkulitlemonataugulavanila

– 250gtepung

– Serbukpenaiksekiranyaperlu

■ Adunkansemuaramuandengan

cangkukuliselamalebihkurang½minit

padatetapan1,kemudianselamalebih

kurang3-4minitpadatetapan5.

Kuantiti maksimum:2xresipiasas

Asas untuk an buahan

Resipi asas

– 2bijitelur

– 125ggula

– 125gkacanghazeltanah

– 50gserdakroti

■ Pukultelurdangulaselama3hingga

4minitpadatetapan5sehinggabuih

terbentuk.

■ TetapkanperalatanpadaTetapan1,

tambahkacanghazeldanserdakroti

danprosesselama½minitdengan

pengacau.

Kuantiti maksimum:2xresipiasas

Ban jejalin

Resipi asas

– 250gTepung

– 1paketyiskering

– 110mlsusupanas

– 1bijitelur

– 1jepitangaram

– 40ggula

– 30glemakcair,sejuk

– Parutankulitdaripadasetengahbiji

lemon

■ Adunkansemuaramuandengan

cangkukuliselamalebihkurang½minit

padatetapan1,kemudianselamalebih

kurang3-4minitpadatetapan5.

Kuantiti maksimum: 2xresipiasas

Doh piza

Resipi asas

– 250gtepung

– 1paketyiskering

– 1sudutehgula

– 1jepitangaram

– 3sudubesarminyak

– 125mlairpanas

■ Adunkansemuaramuandengan

cangkukuliselamalebihkurang½minit

padatetapan1,kemudianselamalebih

kurang3-4minitpadatetapan5.

Kuantiti maksimum:2xresipiasas

Doh roti

Resipi asas

– 500gtepung

– 14ggula

– 14gmarjerin

– 7ggaram

– 1paketyiskering

– 250mlair

■ Adunkansemuaramuandengan

cangkukuliselamalebihkurang½minit

padatetapan1,kemudianselamalebih

kurang3-4minitpadatetapan5.

MFQ3630DGB_8001033776.indb 12 26.01.2016 09:44:27

Arahantentangpelupusan

Arahan tentang pelupusan

Alatinibersesuaiandengangaris

panduanEropa2012/19/EUtentang

alat-alattuaelektrikdanelektronik

(wasteelectricalandelectronic

equipment-WEEE).

Garispanduantersebutmemberi

rangkarujukanyangberlakudi

seluruhEropauntukpenerimaan

balikdanpenggunaanalat-alattua.

Silabertanyawakilpenjualanda

ataupihakberkuasatempatan

andatentangcara-carapelupusan

semasa.

Syarat-syarat waranti

Syarat-syaratjaminanuntukperkakasini

adalahsepertiyangditakrifkanolehwakil

kamidinegaratempatiadijual.

Butir-butirtentangsyarat-syaratiniboleh

didapatidaripadawakilpenjualtempat

perkakasdibeli.

Biljualanatauresitmestilahditunjukkan

apabilaandahendakmembuatapa-apa

tuntutandibawahterma-termajaminanini.

Tertaklukpadapindaan.

MFQ3630DGB_8001033776.indb 13 26.01.2016 09:44:27

為了您的安全起見

使用前，請詳細閱讀這些說明，以熟悉本電器的重要安全和操作說明。

如果未閱讀正確使用本電器的說明，製造商概不擔負因此而損壞的任

何責任。本電器是針對處理家中的正常家用量或非工業應用的類似量

而設計。非工業應用包括在商店、辦公室、農業和其他商業的員工廚房中

使用、以及寄宿家庭、小飯店和類似居所的訪客所使用。使用本電器處理

家中的正常食物量。

手持式混合器適用於混合麵團般或液態食物，或用於打發奶油。本高速

手持式攪拌器僅適用於切或混合食物。

不可用於處理其他物體或物質。

請將操作說明放置在安全位置。如果將本電器交給第三方，務必要附上

操作說明。

一般安全指示

W 觸電風險

僅限在室溫下及海拔2000米以下的室內使用本機。不可讓兒童使用

本電器。必須將本電器和其電源線放在遠離兒童的位置。

生理、感覺或心理能力衰退或經驗和知識不足的人員在被提供以安全

方式使用本電器的相關監督或指示並理解相關危險的情況下，仍可以

使用本電器。

不應讓兒童玩耍本電器。

僅限依照銘牌上的規格連接和操作本電器。電源線和/或本電器損壞時，

不可使用本電器。

在無人看管時和組裝、拆解或清潔前，務必中斷本電器的供電。

不可將電源線放在尖銳邊緣或高溫表面上。為了避免受傷，必須由製造

商或其客戶中心或類似的合格人員更換損壞的電源線。

僅限由我們的客戶中心修復本電器。

更換配件或其他零件之前，在運轉時若要移動，應關閉本電器的電源並

中斷供電。

使用本電器的安全說明

W 受傷的風險

W 觸電風險

如果電源中斷，本電器電源仍保持開啟，並在電源恢復時才會重新啟動。

立刻關閉本電器的電源。

不可將底座浸入液體中，而且不可在洗碗機中清潔。不可使用蒸氣清潔

器。

手濕時不可使用本電器。不可在本電器無負載時操作本電器。僅限操作

本電器搭配原廠配件。僅限插入一種類型的工具（例如揉捏鉤）。

建議：本電器電源開啟時間不可比您處理食材所需時間較長。

W 有燙傷的風險！

小心處理熱液體。液體可能在處理期間濺起。

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使用本電器的安全說明

為了您的安全起見 �� 14

一般安全指示 �� 14

使用本電器的安全說明 �� 14

總覽 �� 15

操作 �� 15

清潔 �� 16

食譜 �� 16

棄置 �� 17

保證 �� 17

感謝您購買新的 Bosch 電器。您可以在我們

的網頁上找到與我們的產品有關的進一步資

訊。

總覽

請摺起圖解說明頁。

X 圖 A

1 底座

2 電源線

3 纜線夾

4 把手

5 5 段式開關 + 快速和連續運轉

適用於開啟和關閉本電器電源和調整運

轉速度。

0/關=關閉

1 =最慢速度

5=最快速度

M=快速和連續運轉（最快速度）將按至左

側並保持在定位

6 退出按鈕

用於卸下工具。

7 用於插入工具的孔

8 有線匣的底座

可用於在休息工作時放置本電器和捲起

電源線。

工具

9 攪拌棒

10 揉捏鉤

選用配件

11 通用刀具

您可以向客服中心訂購通用刀具（報價單編號

659057）。

裝上通用刀具時，使用本電器的所有動力準備

打散蜂蜜（依照食譜）。您可以在通用刀具的使

用說明中找到食譜。

操作

■ 第一次使用本電器前，請清潔底座和工具。

■ 務必完全捲開電源線。

W 旋轉傳動器有導致受傷的風險！

本電器未靜止前，不可裝上或卸下工具。本電

器電源關閉時，本電器可持續運轉片刻。

附工具的底座

工具用於下列應用可獲得特別好的結果：

攪拌棒用於…

...調味料、蛋白、牛奶泡、奶油、美乃滋、打發的

奶油和輕麵團，例如蛋糕配料。攪拌棒不適用

於處理重麵團。

揉捏鉤用於…

...餅皮、發酵麵團和馬鈴薯麵等堅硬配料，以

及混合重碎肉麵團、義大利麵或麵包麵團。

最大處理量是 500 g 的麵粉和食材。請注意

食譜中的最大量！

W 旋轉傳動器有導致受傷的風險！

不可抓住旋轉的工具。

本電器未靜止前，不可裝上或卸下工具。本電器電源關閉時，本電器可持

續運轉片刻。

保護長髮或衣服鬆脫部份，防止它們卡在旋轉的工具中。

MFQ3630DGB_8001033776.indb 15 26.01.2016 09:44:27

清潔

X 圖 B

■ 將所需的工具組合插入孔中，然後按下工

具直到嚙合為止。請注意工具上塑膠零件

的形狀，避免將工具混淆

（圖 B– 1 ）！

■ 插入主電源插頭。

■ 將食物放在適當容器中。

■ 將工具插入容器中，然後開啟在所需設定

的本電器電源。

設定1,2：

用於運轉和混合。

設定3,4,5：

用於揉捏和打發。

脈衝開關：M

用於混合或快速打發食材。

W 有導致受傷的風險！

更換工具前，拉出主電源插頭。

註：

務必在將底座從混合的食物中取出前關閉底

座的電源。

使用本電器後：

■ 將開關移到0/關。

■ 取下主電源插頭。

■ 按下退出按鈕以釋放和卸下工具。

注意：

工具未靜止前，不可按下退出按鈕。開關未在

0/關位置時，退出按鈕無法作用。

清潔

W 有觸電的風險！

不可將底座浸入液體中，而且不可在洗碗機

中清潔。

不可使用蒸氣清潔器！

警告！

表面可能損壞。

不可使用具研磨性的清潔劑。

■ 用濕布擦拭底座，然後擦乾。在洗碗機中或

在流水下用刷子清潔工具。

註：若處理紅甘藍等食材，塑膠零件將會變色，

用幾滴食用油就可以去除表面紅色層。

X 圖 C

■ 若要收存電源線，將電源線鬆弛地繞在本

電器上。

■ 將主電源插頭裝在纜線夾上。

食譜

已打發的鮮奶油

– 100g-500g

■ 在設定5用攪拌棒打鮮奶油½到5

分鐘（視奶油的量和性質而定）。

蛋白

– 1到5個蛋白

■ 使用攪拌棒在設定5打蛋白2到5

分鐘。

海綿蛋糕配料

基本食譜

– 2個蛋

– 2-3湯匙熱水

– 100g糖

– 1包香草糖

– 70g麵粉

– 70g玉米粉

– 視需要使用烘焙粉

■ 在設定5用攪拌棒打食材（麵粉和玉米粉

除外）約3-4分鐘，直到冒泡為止。

■ 將本電器切換到設定1，在約½到1分

鐘內混合篩過的麵粉和一匙量的玉米粉。

最大量：2x基本食譜

蛋糕配料

基本食譜

– 2個蛋

– 125g糖

– 1撮鹽

– 1包香草糖或將½個檸檬剝皮

– 125g奶油或人造奶油（室溫）

– 250g麵粉

– 1包烘焙粉

– 60ml牛奶

■ 在設定1用攪拌棒混合所有食材約½分

鐘，然後在設定5約3-4分鐘。

最大量：2x基本食譜

MFQ3630DGB_8001033776.indb 16 26.01.2016 09:44:28

棄置

餅皮

基本食譜

– 125g奶油（室溫）

– 100-125g糖

– 1個蛋

– 1撮鹽

– 一點檸檬皮或香草糖

– 250g麵粉

– 視需要使用烘焙粉

■ 在設定1用揉捏鉤混合所有食材約½分

鐘，然後在設定5約3-4分鐘。

最大量：2x基本食譜

水果餡餅的餅底

基本食譜

– 2個蛋

– 125g糖

– 125g榛果粉

– 50g麵包屑

■ 在設定5打蛋和糖3到4分鐘，直到形

成泡狀為止。

■ 將本電器切換到設定1，加入榛果和麵包

屑，然後用攪拌棒處理½分鐘。

最大量：2x基本食譜

德國辮子麵包

基本食譜

– 250g麵粉

– 1包乾酵母

– 110ml溫牛奶

– 1個蛋

– 1撮鹽

– 40g糖

– 30g融化和冷卻的油

– 半顆檸檬的檸檬皮屑

■ 在設定1用揉捏鉤混合所有食材約½分

鐘，然後在設定5約3-4分鐘。

最大量：2x基本食譜

披薩麵團

基本食譜

– 250g麵粉

– 1包乾酵母

– 1茶匙糖

– 1撮鹽

– 3湯匙油

– 125ml溫水

■ 在設定1用揉捏鉤混合所有食材約½分

鐘，然後在設定5約3-4分鐘。

最大量：2x基本食譜

麵包麵團

基本食譜

– 500g麵粉

– 14g糖

– 14g人造奶油

– 7g鹽

– 1包乾酵母

– 250ml水

■ 在設定1用揉捏鉤混合所有食材約½分

鐘，然後在設定5約3-4分鐘。

棄置

本設備說明是根據歐洲電子及電氣舊

設備準則2012/19/EU（廢棄電子及電

氣設備WEEE）。

此準則提供於歐盟成員對舊設備之報

廢或使用標準。

保證

本電器的保修條款由銷售所在國家的代理商

來制訂。有關這些條款的詳細資訊，請向購買

電器的零售商洽詢。當根據保修條款進行任何

索賠時，必須出具銷售憑證或收據。

本公司保留隨時修改這些條款的權利。

MFQ3630DGB_8001033776.indb 17 26.01.2016 09:44:28

安全须知

在使用之前，请仔细阅读说明书，以便了解重要的安全说明和操作说明。

若不遵守本机器正确使用的规程，生产厂家将对由此而造成的损失不

负任何责任。

本设备是专门为家庭用量的家政和类家政类非商业化的使用而设计

的。类家政类的使用包含了比如用于店铺、办公室、农业和其他商业

企业的员工厨房，以及供小型旅社旅馆和类似的住宿设施中的旅客使

用。

本设备只能用于家庭常用的加工量和加工时间。

手持搅拌器适用于搅拌诸如面浆一样的糊状食品或者液体食品，也可

用于搅打奶油。不得将其用于处理其他物体或物质。

请妥善保存好使用说明。在将设备给第三方使用时请一同附上该使用

说明。

一般安全提示

W 触电危险

仅限在室温及海拔2000米以下的室内使用机器。禁止儿童使用本设

备。让儿童远离本设备和其连接线。

在有人监督的情况下，或进行了安全使用培训，以及了解了相关风险

后，身体、感官或心智能力较低的人员，以及缺乏经验和知识的人员

才可以使用该设备。

严禁儿童将该设备用于玩耍。

只可根据标志牌上的说明连接和使用本设备。只是当馈电线和机器完

好无损时方可使用。

在无人看管，组装、拆分以及清洗设备前，都必须使设备与电网分离。

不能让导线在尖锐的角上或者高温表面穿过。如果本设备的连接线损

坏，必须请生产商、客服或者一个有类似资格的人来将它换掉，以免

造成危害。

只允许我们的客服进行设备维修。

在更换配件或其他活动零部件之前，请关闭电器并断开电源连接。

使用本设备的安全须知

W 受伤风险！

W 触电危险!

在停电时，设备仍处于开机状态，来电后会继续运转。此时要立即关

机，机体不得浸入到液体中，也不要用洗碗机清洗机体。不要使用蒸汽

清洗机！

不要用湿润的手操作本机器，使用时不要使其空转。使用本机器只能

用原始配件。

一次只能使用一种工具（例如搅面钩）。

建议在处理完毕被混合物之后，立即将搅拌器关机而不要使其长时间

地处于开机状态。

MFQ3630DGB_8001033776.indb 18 26.01.2016 09:44:28

使用本设备的安全须知

内容

安全须知 �� 18

一般安全提示 �� 18

使用本设备的安全须知 �� 18

商品概览 �� 19

操作方法 �� 19

清洁 �� 20

食谱 �� 20

处置 �� 21

保修 �� 21

恭喜您购买了博世家用系列的新产品, 您已

经选择了一款新潮而一流的家用电器。关于

我们设备的详细信息请你登陆我们的网站

查询。

商品概览

请翻开图片页。

X 图 A

1 机体

2 电源线

3 电线夹

4 手柄

5 5 级开关 + 短时开关

用于开机和关机以及调节工作速度

0/Off=关机

1=最低转速

5=最高转速

M=短时开关(最高转速)

将开关向左按压并按住。

6 弹出按钮

用于取下工具。

7 用于装入工具的开口

8 备有电缆卷绕器的置放架。

用于休息时置放本机器并卷绕电源线。

工具

9 钢丝搅拌器

10 搅面钩

特配附件

11 万能切碎器

万能切碎器可向售后服务部门购得，订购号

为659057。

采用万能切碎器，可以在制备蜂蜜面包涂酱

时充分地利用搅拌器的功能（请遵照配方说

明）。配方说明在万能切碎器的使用说明书中。

操作方法

■ 在首次使用前要清洁主机和工具。

■ 电源线总是要完全卷开。

W 旋转的传动件有导致发生受伤的危险！

只能在本机器已经停止运转时，才可装上或取

下工具。在关机之后，机器会暂时继续转动。

带工具的机体

在以下应用中，使用工具可以获得非常好的

使用效果：

钢丝搅拌器用于：

...调味汁、搅打蛋白、牛奶泡沫、奶油甜食、

蛋黄酱、奶油、稀薄面浆例如糕饼面糊等。

钢丝搅拌器不适用于制备浓稠的面浆。

搅面钩用于：

...搅拌浓稠糊状食品例如脆饼面团、酵母面

团、土豆面团，也可用于搅拌浓稠的肉末面

团、面糊或者面包面团。

面粉和配料的最大处理量为500 克。请遵守

配方中的最高用量！

X 图 B

■ 将所需的工具插到机体上，并按压使其啮

合。

为了防止发生混淆，要注意工具上的塑料

部件的形状（见图 B–1)!

■ 插上电源插头。

W 烫伤危险！

在处理炽热液体时要谨慎。在处理的过程中，液体有飞溅出来的可能。

W 旋转的传动件有导致发生受伤的危险！

不要把手部伸到转动的工具。

只能在本机器已经停止运转时，才可装上或取下工具。在关机之后，

机器会暂时继续转动。

请务必收好长头发或松散的衣服，不要让其被卷到转动中的工具。

MFQ3630DGB_8001033776.indb 19 26.01.2016 09:44:28

清洁

■ 将食品倒入到一合适的容器中。

■ 将工具放入到容器中，将本机器用所需的

转速等级开机。

等级1,2:

用于粗略搅拌和混合。

等级3,4,5:

用于拌和以及搅打。

短时开关M:

用于快速搅拌或搅打配料。

W 受伤风险！

更换工具前，请务必拔出电源插头。

说明：

在将机体从被搅拌物取出之前，要将本机器

关机。

加工完成后:

■ 开关置于0/Off。

■ 拔下电插头。

■ 按下弹出按钮来弹出并取下工具

注意：

只能在工具停止状态下操作弹出按钮。如果

开关不在0/Off位置，则无法操作弹出按钮。

清洁

W 有电击危险！

机体不得浸入到液体中，也不要用洗碗机清

洗机体。

不要使用蒸汽清洗机！

注意！

不要使用磨擦型洗涤剂以防设备表面受损。

■ 用湿抹布擦拭机体，接着将其擦干。

■ 工具可用洗碗机清洗，或者用刷子在流水

下清洗。

说明：在处理有些食品例如红球甘蓝时，塑

料部件会染上颜色，可以用食用油去除。

X 图 C

■ 存放时，可将电源线缠绕在机器但不要

态紧。

■ 用电线架固定电源插头。

食谱

搅打奶油

– 100克–500克

■ 在5档下用搅拌棒将奶油搅打½至

5分钟（具体取决于奶油的数量和特性）。

蛋白

– 1–5个蛋白

■ 用钢丝搅拌器在等级5的转速搅打二

分钟至五分钟。

制海绵蛋糕面团

基本食谱

– 2个鸡蛋

– 2–3勺热水

– 100克糖

– 1包香草糖末

– 70克面粉

– 70克淀粉

– 也可加少许发酵粉

■ 用钢丝搅拌器在等级5的转速搅打配料

（除面粉和淀粉之外）约3至4分钟使搅

拌物起泡。

■ 将转速开到等级1，一勺勺地添加筛过的

面粉和淀粉，用半分钟至一分钟的时间搅

拌混合。

最大量：2x基本食谱

糕饼面糊

基本食谱

– 2个鸡蛋

– 125克砂糖

– 1撮盐

– 1包香草糖末或者½只柠檬的皮

– 125克黄油或者人造黄油（室温）

– 250克面粉

– 1包发酵粉

– 60毫升牛奶

■ 用钢丝搅拌器在等级1的转速将所有各种

配料搅拌约半分钟，接着在等级5的转速

搅拌约3至4分钟。

最大量：2x基本食谱

做脆饼面团

基本食谱

– 125克黄油（室温）

– 100–125克糖

– 1个鸡蛋

– 1撮盐

– 一些柠檬皮或者香草糖末

– 250克面粉

– 也可加少许发酵粉

■ 用搅面钩在等级1的转速将所有各种配料

搅拌约半分钟，接着在等级5的转速搅拌

约3至4分钟。

最大量：2x基本食谱

MFQ3630DGB_8001033776.indb 20 26.01.2016 09:44:28

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Bosch MFQ3630DGB ユーザーマニュアル

ブランド: Bosch

モデル: MFQ3630DGB

タイプ: ユーザーマニュアル

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