Tefal BL961570 ユーザーマニュアル

High Speed Blender

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安全操作說明

首次使用前，請仔細閱讀使用說明書，並保存

好說明書以作日後參考。如使用者不遵從使用

說明書上的指示，生產商將不會承擔任何責

任。

• 請確保產品所需的電壓與您的供電系統電壓匹

配。

連接方式如有任何不當，都會令保養無效。

• 本產品只適合於海拔 2000 米以下作室內及家

居用途。如將本產品用於商業用途，或是使用

不當，或在使用時沒有遵守指引，生產商不會

承擔任何責任，而保養亦將失效。

• 如產品無人看管，或將要裝嵌、拆開或清理，

請務必先中斷產品的電源。

• 請謹記：如果不正確地使用本產品，您有可能

會受傷。

• 如果產品無法正常運作或出現損壞，請不要使

用。如果出現以上情況，請聯絡授權服務中

心。

• 使用者只可自行進行清潔及日常保養，其餘任

何維修工作均應交由授權服務中心進行。

• 請勿使用本產品來攪拌或混合食品以外的東

西。

• 當攪拌杯裡沒有任何食材或只有固體食材時，

切勿使用。

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• 請務必先將液體食材放入攪拌杯，然後再放入

固體食材。

• 請勿將攪拌碗或配件（根據型號可能有所不

同）用作保存、冷凍、烹飪或消毒的容器。

• 為了防止溢出，放入食材時請勿超過碗或杯的

最大容量（如果有指示）。

• 請勿觸摸任何活動部件（刀片等）。

• 刀片非常鋒利：為防止受傷，在清空攪拌杯、

碗（根據型號可能有所不同）還有清洗、組

裝、拆卸攪拌杯（根據型號可能有所不同）及

配件（根據型號可能有所不同）時，請小心處

理。

• 在產品運行時，切勿將手指或任何其他與產品

功能無關的物體放入攪拌杯中。

• 在產品完全停止運行之前，切勿移除杯蓋或攪

拌杯。

• 使用時，請務必蓋上攪拌杯的杯蓋。

• 請將產品放在平穩、隔熱、乾淨和乾爽的檯面

上。

• 請勿將產品、電源線或插頭放進液體裏。

• 請勿將電源線放置在孩童能觸及的地方。

• 請勿將電源線放置在靠近或會接觸到產品高溫

部件、發熱源、尖銳角落的地方，亦不要將其

放進攪拌器內，以免接觸到刀片。

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• 在使用過程中，請不要讓活動部件（刀片）接

觸到電源線。

• 切斷產品的電源時切勿拉扯電源線。

• 使用本產品或配件時，切勿讓長髮、圍巾、領

帶等物品懸垂於兩者之上。

• 若電源線或插頭有任何損毀，切勿使用本產

品。為避免發生任何危險，請交由授權服務中

心進行電源線及插頭的更換。

• 為閣下安全起見，請僅使用獲批准用於本產品

的零件及配件。

• 如將高溫液體倒入攪拌機，將會產生大量蒸

汽，液體亦有可能噴出，故此請務必小心。

• 切勿把沸騰的液體（高於 80°C / 176°F）倒入

碗或杯內（根據型號可能有所不同）。

• 肢體、感官或心智能力較弱，或者使用經驗或

知識不足的人士（包括兒童），除非有負責其

安全的人士從旁監督，或已事先向其提供本產

品的使用指示，否則均不適宜使用本產品。

• 兒童應有人從旁監督，以確保他們不會將本產

品當作玩具。

• 兒童使用本產品時須有成年人監督。請勿讓兒

童自行使用。

• 本產品僅作家居用途。本產品不適宜在以下環

境中使用，保固範圍亦不包括以下環境：

– 店舖、辦公室及其他工作環境的廚房區域。

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保護環境最為優先！

本產品包含可回收或循環使用的貴重物料。

請將產品丟棄到市區垃圾收集中心。

– 店舖、辦公室及其他專業工作環境中為員工

而返的廚房區域。

– 農舍

– 供飯店、汽車旅館及其他住宿環境的客人使

用。

– 民宿（住宿加早餐）類型的環境。

• 若要更換配件或接近主機之組件，請先關閉產

品，並中斷產品的電源。

• 請參閱說明以了解每個配件（根據型號可能有

所不同）的適當操作時間和速度設定。

• 請參閱說明以正確安裝和組裝配件。

• 請參閱說明，為與食品接觸的表面進行初次及

定期的清潔，以及清潔和維護產品。

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描述

A 蓋帽

B 杯蓋

C 玻璃攪拌杯

D 主機座

E 量杯

F 刮刀

G 毛刷

H 設定按鈕

I 電子螢幕

J 程式指示燈

K 選單按鈕

L 攪拌按鈕

M 開始/取消按鈕

N 快速/加熱清洗按鈕

安全警告

注意事項：

• 使用本產品時請遵照安全指示。首次使用本產品前請先仔細閱讀安

全指示。妥善保存安全指示說明書，留待日後參考。

• 只有當攪拌杯 (C) 正確安裝在主機座 (D) 上，且攪拌杯蓋 (B) 及蓋帽

(A) 已鎖好，本產品才會啟動。

初次使用本產品前

初次使用本產品前，請用肥皂水清潔所有與食物接觸的部分（攪拌杯

及杯蓋）並仔細擦乾。

注意事項：

請參閱第 4 頁的圖片。

• 攪拌杯中的刀片非常鋒利，且無法拆除。清潔攪拌杯內部時，小心

不要割傷自己（圖12）。

• 請勿將攪拌杯底座浸入水中（圖 13）。請勿讓水與攪拌杯底座上的

耦合器接觸。如果弄濕了耦合器，請在使用產品前先將其風乾。

• 請勿沖洗主機座 (D) 或將其浸入水中（圖 14）。

• 使用本產品前請確定已移除所有包裝物。

請參閱第 2 頁的圖片。

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使用本產品

請參閱第 3 頁的圖片。

• 請將本產品放在平坦、穩定、隔熱的表面，並遠離熱源及避免被水

濺到。

• 更換或觸摸零件之前，請務必切斷產品的電源。

1.準備材料：

根據食譜準備食材。較大的食材應切成長度不超過 4 公分的大小，冰

塊則不應超過 2 公分。去除食材中任何堅硬外皮、硬核和肉骨頭。徹

底沖洗食材並將其放入攪拌杯（圖 1）中，注意不要超過下表的建議

最大容量。

2.蓋上杯蓋並鎖緊：

將杯蓋放在攪拌杯上，然後順時針旋轉直到將其鎖定（圖 2）。

杯蓋具有安全機制，如果未正確蓋緊，產品將無法啟動。

3.放入蓋帽：

將蓋帽放入杯蓋的中央，然後順時針旋轉以將其固定（圖 3）。

4.將攪拌杯放到主機座上：

將攪拌杯對準主機座上的插槽，然後向下按以將其插入（圖 4）。

5.插上電源：

插上電源後，產品會發出「嗶」一聲並亮起電子螢幕（圖 5）。

6.開始使用本產品

6a. 使用自動程式：

按「選單」按鈕，第一個自動程式指示燈會閃爍，並

顯示大約的程式時間資訊。再次按「選單」按鈕以選

擇下一個自動程式（閃爍的燈將向右移動並指示所選

的自動程式）。

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按「開始/取消」按鈕，以選定並開始程式。

如果是需要加熱的食譜，在預熱期間，預熱動畫會出

現在電子螢幕上。一旦預熱階段完成，食譜烹飪時間

將開始倒計時。

自動程式食譜材料步驟建議最大容量

大約

時間

豆漿豆漿

1) 50 克黃豆

2) 水

1) 清洗黃豆並放入攪拌杯。

2) 加水至 800ml 刻度

3) 關閉杯蓋，將攪拌杯裝上

主機座

4) 選擇「豆漿」設定，按下

「開始/取消」按鈕開始。

5) 等待設定結束，倒到玻璃杯

中飲用。

800ml 42 分鐘

五穀漿五穀漿

1) 30 克米

2) 20 克花生

3) 20 克黑芝麻

4) 少量冰糖

5) 水

1) 洗淨米、花生、黑芝麻，並

將冰糖在內的所有材料放入

攪拌杯。

2) 加水至 800ml 刻度。

3) 關閉杯蓋，將攪拌杯裝上

主機座。

4) 選擇「五穀漿」設定，按下

「開始/取消」按鈕開始。

5) 等待設定結束，倒到玻璃杯

中飲用。

800ml 27 分鐘

芝麻糊芝麻糊

1) 120 克黑芝麻

2) 30 克米

3) 35 克冰糖

4) 水

1) 炒香黑芝麻 10 分鐘，再等待

其冷卻。

2) 洗米並浸泡 2 小時。

3) 將黑芝麻、米和冰糖加入攪

拌杯中。

4) 加水至 800ml 刻度。

5) 關閉杯蓋，將攪拌杯裝上

主機座。

6) 選擇「芝麻糊」設定，按下

「開始/取消」按鈕開始。

7) 等待設定結束，倒到碗中

享用。

800ml 28 分鐘

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自動程式食譜材料步驟建議最大容量

大約

時間

小米粥小米粥

1) 60 克小米

2) 水

1) 將小米放入攪拌杯，加水至

800ml 刻度。

2) 關閉杯蓋，將攪拌杯裝上

主機座。

3) 選擇「小米粥」設定，按下

「開始/取消」按鈕開始。

4) 等待設定結束，倒到碗中

享用。

800ml 40 分鐘

養生濃湯

馬鈴薯

濃湯

1) 1 顆馬鈴薯

2) 10 克腰果

3) 50 克白蘑菇

4) 2 克鹽

5) 少許胡椒粉增

加風味

6) 溫水

1) 清洗馬鈴薯、腰果和白蘑

菇，將馬鈴薯切成小丁。

2) 將所有材料放入攪拌杯，加

溫水至 800ml 刻度。

3) 關閉杯蓋，將攪拌杯裝上

主機座。

4) 選擇「養生濃湯」設定，

按下「開始/取消」按鈕

開始。

5) 等待設定結束，倒到碗中並

加點胡椒粉調味。

800ml 45 分鐘

八寶粥八寶粥

1) 米、紫米、

紅豆、綠豆、

扁豆、紅棗、核

桃仁(共 70 克)

2) 水

1) 洗淨紅豆、綠豆和扁豆，浸

泡 4 小時以上。

2) 將所有材料放入攪拌杯，加

水至 600ml 刻度。

3) 關閉杯蓋，將攪拌杯裝上

主機座。

4) 選擇「八寶粥」設定，按下

「開始/取消」按鈕開始。

5) 等待設定結束，倒到碗中

享用。

600ml 50 分鐘

菜肉粥菜肉粥

1) 60 克米

2) 20 克瘦肉

3) 20 克蔬菜

4) 少量植物油

5) 鹽少許

1) 洗淨米、瘦肉和蔬菜。將肉

和蔬菜切成小丁。

2) 將所有材料放入攪拌杯，加

水至 600ml 刻度。

3) 關閉杯蓋，將攪拌杯裝上

主機座。

4) 選擇「菜肉粥」設定，按下

「開始/取消」按鈕開始。

5) 等待設定結束，倒到碗中

享用。

600ml 32 分鐘

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自動程式食譜材料步驟建議最大容量

大約

時間

奶昔草莓奶昔

1) 150 克草莓

2) 1 小盒草莓冰淇

淋 (150ml)

3) 250ml 牛奶

1) 洗淨草莓，去除果蒂並切

丁。與冰淇淋和牛奶一起加

入攪拌杯。

2) 關閉杯蓋，將攪拌杯裝上

主機座。

3) 選擇「奶昔」設定，按下

「開始/取消」按鈕開始。

4) 等待設定結束，倒到玻璃杯

中飲用。

750ml

1 分

20 秒

鮮果蔬汁蔬菜汁

1) 1/2 顆番茄

(80 克)

2) 1/2 條紅蘿蔔

(80 克)

3) 1/4 把芹菜

(10 克)

4) 300ml 冷水

5) 冰塊少許

1) 洗淨番茄和紅蘿蔔，切成小

塊。清洗芹菜並切丁，將所

有材料與冷水和冰塊一起加

入攪拌杯中。

2) 關閉杯蓋，將攪拌杯裝上

主機座。

3) 選擇「鮮果蔬汁」設定，

按下「開始/取消」按鈕

開始。

4) 等待設定結束，倒到玻璃杯

中飲用。

1000ml 2 分鐘

果泥蘋果泥 1 顆蘋果 (200 克)

1) 清洗蘋果，去籽並削皮。將

蘋果切塊並蒸軟。

2) 加入攪拌杯。

3) 關閉杯蓋，將攪拌杯裝上

主機座。

4) 選擇「果泥」設定，按下

「開始/取消」按鈕開始。

5) 等待設定結束，倒到碗中

享用。

800ml 1 分鐘

量杯刻度參考:

2/5 杯 = 45 亳升

1/2 杯 = 55 亳升

4/5 杯 = 90 亳升

1 杯 = 110 亳升

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6b. 使用手動攪拌模式：

按「攪拌」按鈕，電子螢幕上將顯示 3（預設速度）。

然後按「+」和「–」按鈕以從速度 1 到速度 6 中進行

選擇。

按「開始/ 取消」按鈕，以選定並開始攪拌。

攪拌過程中，您可以隨時再次按「開始/取消」按鈕來

停止產品運作。

速度用途

1-2 使用此設定輕輕攪拌食材

3-4 使用此設定均勻攪拌食材

5-6 使用此設置來仔細攪拌食材

僅適用於準備不需要加熱的食品，需要時可在攪拌時添加食材或使用

刮刀。

逆時針旋轉蓋帽，將其從杯蓋上取下，然後通過進料孔放入食材或刮

刀。小心食材濺出。

注意事項：由於有飛濺的風險，攪拌熱的食材時，請勿添加食材或使

用刮刀。攪拌熱的食材時，如果打開杯蓋上的蓋帽，有可能會導致燙

傷。

7.自動或手動停止程式：

在程式結束時，產品將自動停止並播放提示聲（圖 7）。程式運作期

間，您亦可按「開始/取消」按鈕停止攪拌。

如果產品閒置 30 秒，它將進入睡眠模式並顯示 2 個破折號。

8.取出攪拌杯：

產品停止運作後，拔除電源並從主機座上取出攪拌杯（圖 8）。

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清潔本產品

1.清潔攪拌杯：

自動清潔：

1a. 使用（快速清洗）自動程式：

• 使用產品後立即清潔攪拌杯。

• 清空攪拌杯，並加入 1000 毫升清水。

• 按一次「清洗•快速/加熱」按鈕，螢幕會顯示自動快速清洗程式的

時間：40 秒。

• 按「開始/取消」按鈕，以開始程式。

• 清洗程式停止後，清空攪拌杯，沖洗並仔細擦乾。

• 自動快速清洗程式不能替代手動清潔，也不一定能清除所有殘留

物。

1b. 使用（加熱清洗）自動程式：

• 使用產品後立即清潔攪拌杯。

• 清空攪拌杯，並加入 800 毫升清水。

• 按兩次「清洗•快速/加熱」按鈕，螢幕會顯示自動加熱清洗程式的

時間：20 分鐘。

• 按「開始/取消」按鈕，以開始程式。預熱動畫會出現在電子螢幕

上。一旦預熱階段完成，將開始倒計時。

• 清洗程式停止後，清空攪拌杯，沖洗並仔細擦乾。

• 自動加熱清洗程式不能替代手動清潔，也不一定能清除所有殘留

物。

9.移除杯蓋：

逆時針旋轉杯蓋，將其從攪拌杯中取出（圖 9）。

注意事項：攪拌熱的食材時，請謹防蒸汽逸出，並注意不要燙傷自己

（圖 11）。

注意事項：

• 如果食材中含有骨頭（例如魚骨），食用前請先用篩子過篩料理以

去除任何細小碎片。

• 使用下一個自動程式（尤其是需時較長的食譜）前，請先讓調理機

休息至少 5 分鐘。

• 當調理機正在運作時，請勿搖晃主機座或攪拌杯。

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手動清潔：

• 使用產品後立即清潔攪拌杯。

• 用溫的肥皂水沖洗攪拌杯，並用濕布清潔杯的內外。

• 如果攪拌杯的底部變髒，請在杯中倒入水和清潔劑（或食用小蘇

打）的混合物，浸泡數小時，然後使用毛刷清潔杯的內部。

• 清潔攪拌杯後，仔細擦乾。

注意事項：

• 請參閱第 4 頁的圖片。

• 攪拌杯中的刀片非常鋒利。清潔攪拌杯內部時，小心不要割傷自己

（圖 12）。

• 如果您在自動程式中使用清潔劑，注意請只放 1 滴。過多清潔劑會

產生大量泡沫，使攪拌杯滿瀉。

• 請勿將攪拌杯底座浸入水中（圖 13）。請勿讓水與攪拌杯底座上的

耦合器接觸。如果弄濕了耦合器，請在使用產品前先將其風乾。

• 請勿使用鋼絲海綿刷或砂布清潔攪拌杯，因為這樣會刮傷或破壞玻

璃表面。

• 為防止產生異味，請先將攪拌杯擦乾再放回原位。

• 存放攪拌杯之前，確認沒有食物或液體遺留在攪拌杯內，攪拌杯不

是用來儲存食物放在冰箱或冷凍庫的工具。

2.清潔主機座：

用濕的軟布清潔主機座表面。請勿使用鋼絲海綿刷或砂布，因為它們

可能會劃傷或損壞表面。

注意事項：請勿沖洗主機座或將其浸入水中（圖 14）。

3.清潔杯蓋：

• 用溫的肥皂水沖洗攪拌杯，並用濕布清潔杯蓋的內外。

• 再將杯蓋和密封環放回其原始位置，請仔細擦乾。

• 小心擦乾杯蓋和密封環，再將其放回原位。

• 注意事項：請勿拉扯密封環，因為這可能會導致其變形並損害其功

能。

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問題原因解決辦法

產品無法運

作。

未連接電源。

將產品連接到插座，插座電壓應與產

品標示（位於主機座下面）上指示的

電壓相同。

攪拌杯未正確地安裝在

主機座上。

取下攪拌杯並將其放在正確的位置上。

杯蓋未正確地放置在攪拌

杯上或未完全鎖定在攪拌

杯上。

蓋好杯蓋。確保其完全蓋好。

產品按鍵面板或程式無

反應。

拔除電源，等 1 分鐘再插上。

出現過熱情況。

按「開始/取消」按鈕關閉產品，拔除

插頭，並冷卻約 15 至 20 分鐘。重新

連接電源，繼續攪拌。

產品在操作中

突然停止。

超載或過熱。

按「開始/取消」按鈕關閉產品，拔除

插頭，並冷卻約 15 至 20 分鐘。重新

連接電源，繼續攪拌。

震動過大。

本產品所在的表面不平

坦。

請將本產品放在平坦表面。

食材太滿。減少所處理的食材。

食材從杯蓋漏

出或滿瀉。

食材太滿。減少所處理的食材。

杯蓋沒有正確地放在攪拌

杯上。

蓋好杯蓋。確保其完全蓋好。

杯蓋上的密封環未正確安

裝或位置不正確。

將密封圈放在正確的位置上。蓋好杯

蓋。確保其完全蓋好。

食材從攪拌杯

底漏出。

產品的防水性能減弱。

注意：刀片並不能拆除。請聯絡客戶服

務部，聯絡資料可以在下一頁找到。

產品不能運作時該怎麼辦？

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ZH

如產品仍然無法正常運作，請聯絡 Tefal 授權的維修中心。

問題原因解決辦法

刀片轉動不

順。

食材太滿。減少所處理的食材。

食材太大或太硬。

削減食材的大小並從攪拌杯中取出過

硬的食材。

攪拌杯中液體不足。

在攪拌杯中添加更多液體，注意不要超

過最大容量標記。

烹調效果未如

理想。

食材不夠熟或過熟。

調節所處理的食材量和水量。遵從指

示份量。

食物攪拌效果

未如理想，攪

拌杯裡剩下大

塊食物。

食材太滿。減少所處理的食材。

食材太大或太硬。

削減食材的大小並從攪拌杯中取出過

硬的食材。

攪拌杯中液體不足。

在攪拌杯中添加更多液體，注意不要超

過最大容量標記。

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TEFAL/T-FAL* 國際有限保用證

: www.tefal.com

在保用期內及後，TEFAL/T-FAL* 會為您提供產品的維修服務

附件,耗材及用戶可更換的零件,可於當地購買（如有售），詳細請瀏覽 TEFAL/T-FAL internet 網站

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保用證

TEFAL/T-FAL根據所附國家列表中所載之國家***及保用期,在保用期內（自產品購買日或購買交易日後之產品交付日起計）提

供產品因任何材料或工藝缺陷的保用。此生產商國際保用證涵蓋已被證實為缺陷產品相關的修復費用, 包括通過維修或更換

任何缺陷零件以及必要的人力,以使產品符合原本的規格。TEFAL/T-FAL有權選擇更換同等或更高級的產品而不維修缺陷的產

品。本保用證下 TEFAL/T-FAL 的唯一責任及您專享的解決方法只限於維修或更換產品。

條款及免責

TEFAL/T-FAL 不會維修或更換未能出示有效購買證明的產品。客戶可親自將產品直接送交 TEFAL/T-FAL 授權的售後服務中

心，或必須妥善包裝並以掛號形式（或其他同等郵遞方式）送交至 TEFAL/T-FAL 授權的售後服務中心。各國獲授權的售後

服務中心之詳細地址請見 TEFAL/T-FAL 網址，或可致電國家列表中合適的客戶服務中心查詢。為提供最好的售後服務並繼

續增進客戶的滿意, TEFAL/T-FAL可能向曾經由TEFAL/T-FAL授權服務中心維修或更換其產品的客戶發出滿意程度的調查。

本保用證只適用於已被購買的產品並以家用為目的, 本保用證亦不包括任何因錯誤使用、疏忽、未有遵從 TEFAL/T-FAL

使用說明、或更改或未經授權而維修產品所產生的損壞, 或產品持有人的包裝不當或運送途中的處理不當所引起的損壞。保

用證亦不包括正常的磨損及耗損、耗材的維護或更換，及以下情況：

–使用不適當的水或耗材

–機件故障，負荷過重

–未遵從產品規格或產品上的指示, 使用錯誤電壓或頻率而引起的損壞或不良結果

–產品內入水、灰塵或昆蟲(不包括專用於捕捉或驅趕昆蟲的電器)

–生銹（如需去銹，必須根據使用說明進行）

–產品上任何玻璃或瓷器的損壞

–火災、水災等意外

–專業或商業用途

–閃電、功率驟變造成的損壞

消費者法定權利

TEFAL/T-FAL 國際保用證並不影響消費者法定權利,這些權利不被排除或局限,亦不影響消費者對購自該產品的零售商的消費

者權利。本保用證給予消費者特定合法權益，而消費者在不同州份或國家,或可享有其他合法權利。消費者可根據個人判斷

維護任何有關權利。

* TEFAL 家電在一些地區如美洲及日本以T-FAL品牌出現. TEFAL/T-FAL 為SEB集團的註冊商標。

***倘產品購自國家列表內其中一個列舉的國家,而在另一個列舉的國家使用, TEFAL/T-FAL 國際保用證保用期按照使用產品時

所在的國家,即使有別於購買該產品時所在列舉國家的保用期。倘產品不是購自當地的 TEFAL/T-FAL，可能需要較長的維修時

間。倘在使用產品的國家中不能修復該產品,TEFAL/T-FAL國際保用證只限於更換同類產品或相近價錢的其他產品(如適用) 。

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