APTITLIG
English 3
Español 3
Portugues 4
中文 5
繁中 6
한국어 6
日本語 7
Bahasa Indonesia 8
Bahasa Malaysia 9
10
11
Tiếng Việt 11
3
English
Before using the chopping board for the rst
time
• To make it easier to protect your chopping
board against grease and to increase its natural
resistance to moisture, it should be treated with
oil approved for contact with food, for instance
vegetable oil. Oil once, wipe o any surplus oil
and then repeat the treatment 24 hours later.
Looking after your chopping board
• Clean your chopping board by wiping it with a
wet cloth or scrubbing it with a brush. Do not
allow the chopping board to be in contact with
water for a prolonged period of time, to soak or
be moist. This can cause the wood to split.
• Dry the chopping board carefully but do not
use high temperature to speed up the drying
process.
• To recondition the chopping board, it may be
rubbed with sandpaper and re-oiled.
A few words of advice
• It is a good idea to use dierent chopping
boards for dierent types of food. Uncooked
chicken, for example, may contain bacteria that
should not be allowed to come into contact with
foods that are eaten raw. Utensils and chopping
boards that have come into contact with raw
chicken should therefore always be washed very
carefully.
• It is also advisable to use separate chopping
boards for foods such as onion, sh etc.
These have strong smells that can easily be
transferred to other ingredients.
Español
Antes de usar por primera vez
• Para evitar que la tabla se manche de grasa
e incrementar su resistencia natural a la
humedad, se recomienda tratar con aceite
4
comestible, como p. ej. aceite vegetal. Aplicar
una mano de aceite, eliminar el exceso y repetir
el tratamiento transcurridas 24 horas.
Cuidados para tu tabla de cortar
• Limpia tu tabla de cortar frotándola con un
paño húmedo o con un cepillo. No permitas que
permanezca en contacto con el agua durante
períodos de tiempo prolongados, ni la pongas
en remojo o la expongas a la humedad. Esto
podría causar que la madera se resquebrajase.
• Seca la tabla de cortar con cuidado, pero sin
exponerla a altas temperaturas para acelerar el
proceso de secado.
• Para renovar tu tabla de cortar, líjala y vuélvela
a tratar con aceite.
Recomendaciones
• Es recomendable utilizar diferentes tablas de
cortar para distintos alimentos. Recuerda que
la carne cruda contiene bacterias, por lo que no
se debe manipular junto con otros alimentos
que se vayan a ingerir en crudo. Por eso hay
que lavar las herramientas con que se haya
manipulado carne cruda de forma escrupulosa.
• También es recomendable utilizar una tabla de
cortar especial para alimentos como la cebolla
o el pescado, que pueden alterar el sabor de
otros alimentos.
Portugues
Antes de utilizar pela primeira vez
• Para ser mais fácil proteger a sua tábua de
cortar contra a gordura e para aumentar a
sua resistência natural contra a humidade,
deve tratá-la com óleo apropriado para entrar
em contacto com os alimentos, como o óleo
vegetal. Aplique o óleo, limpe o excesso e repita
a aplicação 24 horas depois.
5
Manutenção da tábua de cortar
• Limpe a tábua de cortar esfregando-a com um
pano húmido ou com uma escova. Não deixe a
tábua em contacto com a água durante muito
tempo. Isto pode fazer com que a madeira se
fenda.
• Seque a tábua cuidadosamente, mas não a
exponha a temperaturas elevadas para acelerar
o processo de secagem.
• Para renovar a sua tábua, pode lixá-la com lixa
de papel na e voltar a tratá-la com óleo.
Alguns conselhos
• É boa ideia usar diferentes tipos de tábuas de
cortar para diferentes tipos de comida. Frango
não cozinhado, por exemplo, pode conter
bactérias que não deveriam estar em contacto
com a comida que se come crua. Por isso, os
utensílios e as tábuas de cortar que tenham
estado em contacto com carne crua devem ser
bem lavados.
• Também aconselhamos o uso de tábuas de
cortar diferentes para cebolas, peixe, etc. Este
tipo de alimentos tem um cheiro forte que
passa facilmente para outros alimentos.
中文
第一次使用砧板之前
•为了更好地保护砧板免受油脂侵蚀并提高其天然防
潮性，应在表面涂覆可与食物接触的油（例如植物
油）。上一次油，擦去多余的部分，24小时后再上
一次油。
爱护您的砧板
•清洁砧板可用湿布擦洗或用刷子刷洗。不要让砧板
长时间与水接触，以此浸泡或弄湿砧板。这会导致
木材开裂。
•让砧板彻底干燥，但不要用高温加速干燥过程。
•为使砧板回复原貌，可用砂纸打磨并重新上油。
6
几点建议
•种类不同的食物使用不同的砧板是一个好主意。
例如，生鸡会带有细菌，不应与生吃的食物接触。
因此，与生鸡接触的厨具和砧板应仔细地地予以
清洗。
•此外，洋葱、鱼等食物应使用另外的砧板。这些
食物气味浓烈，很容易就会将气味沾染到其他的原
料上。
繁中
首次使用砧板時
•為方便砧板日後清潔油脂以及提高木材的天然抗濕
性，應該在首次使用前先塗抹一次食用油，如植物
油。在砧板的兩面塗油一次，然後抹去多餘的， 24
小時後重覆一次。
砧板保養說明
•用溼布將砧板擦拭乾淨或用刷子刷拭乾淨。不可使
砧板長期泡水或受潮，這會造成木頭破裂。
•小心擦乾砧板，請勿以高溫快速的方式烘乾。
•為修復砧板，可用砂紙磨平表面並重新上油。
建議事項
•不同種類的食物最好使用不同的砧板. 舉例來說, 生
雞肉可能藏有細菌, 不可接觸生食的食物. 接觸過生
雞肉的器具及砧阪於使用過後一定要仔細清洗.
•也建議應隨著食物的不同而個別使用不同的砧板,
像是洋蔥, 魚類等. 食物的強烈味道會很容易轉附在
其他食材.
한국어
처음도마를사용하기전에
•도마를 기름으로부터 보호하고 습기에 대한 저항성을
키우기 위해서는 식품과 접촉이 가능한 식물성오일
등의 오일으로 도마 표면을 관리해주어야 합니다.
오일을 바른 후 여분의 오일을 닦아내고 24시간 후
과정을 반복하면 됩니다.
7
도마관리방법
•젖은 천이나 브러시로 닦아서 도마를 세척하세요.
장시간 물에 닿도록 두지 마세요. 물에 담가두거나 젖은
상태로 두면 나무가 갈라질 수 있습니다.
•도마를 잘 말려주세요. 빨리 건조시키기 위해 높은
온도에 노출하면 안됩니다.
•표면을 사포로 밀고 오일을 다시 발라주면 다시
새것처럼 사용할 수 있습니다.
사용팁
•식재료에 따라 도마를 구분해 사용하면 좋습니다. 예를
들어, 익히지 않은 닭고기에는 조리하지 않고 그대로
섭취하는 음식이 접촉하면 안될 박테리아가 있을 수
있습니다. 그래서 익히지 않은 닭고기와 접촉한 주방
기구와 도마는 매우 깨끗하게 씻어야합니다.
•양파나 생선 등의 식재료도 도마를 구분해 사용하는
것이 좋습니다. 향이 강한 재료들의 냄새가 다른 재료에
뭍어나기 쉽기 때문입니다.
日本語
まな板を初めてご使用になる前に
•本来の防湿性を強化し、油がつきにくくするた
め、食べ物にふれても安全な植物油などを塗って
ください。オイルを一度塗り、余分な油をふきと
った後24時間たってからもう一度このお手入れを
行ってください。
まな板のお手入れ方法
•まな板を洗浄するにはぬれたな布でふくか、ブラ
シでこすってください。まな板を水に浸けたまま
長い間放置しないでください。木が割れることが
あります。
•まな板を十分乾かしてください。しかし速く乾か
すために高温に当てないでください。
•まな板の表面を調整するには、中細のサンドペー
パーで表面を丁寧にこすった後オイルを塗ってく
ださい。
8
アドバイス
•食品別にまな板を使い分けることをおすすめしま
す。例えば生の鶏肉には細菌がついている場合が
あるので、生で食べる食品に触れないようにして
ください。生の鶏肉に触れた調理器具やまな板は
十分に洗浄してください。
•また、玉ねぎ、魚などにおいの強い食品には、他
の食品ににおいが移らないよう別のまな板を使用
することをおすすめします。
Bahasa Indonesia
Sebelum penggunaan pertama kali
• Untuk memudahkan perlindungan talenan
Anda terhadap minyak dan meningkatkan
ketahanan alami terhadap kelembaban,
rawatlah dengan minyak yang aman untuk
makanan, misalnya minyak sayur. Oleskan
minyak sekali, bersihkan sisanya dan kemudian
ulangi perawatan 24 jam kemudian.
Cara memelihara papan potong anda
• Bersihkan papan potong menggunakan kain
lembab atau gosok dengan sikat. Jangan
biarkan berada dalam air untuk jangka waktu
yang lama. Jangan rendam atau dibiarkan
lembab. Ini dapat menyebabkan kayu rusak.
• Keringkan dengan hati-hati tetapi dengan suhu
tinggi untuk mempercepat proses pengeringan.
• Untuk pemulihan kembali keadaan, cukup
amplas dengan kertas pasir halus dan sapukan
kembali dengan minyak.
Saran
• Adalah ide yang baik dengan menggunakan
papan yang berbeda untuk jenis makanan
yang berbeda. Ayam mentah, misalnya,
kemungkinan mengandung bakteri tidak boleh
terkontak dengan makanan yang akan dimakan
mentah. Peralatan makan dan papan potong
yang telah terkontak dengan ayam mentah
harus selalu dicuci bersih.
9
• Hal ini juga dianjurkan untuk menggunakan
papan potong yang terpisah untuk makanan,
seperti bawang merah, ikan dll . Bau yang kuat
dengan mudah dapat dipindahkan ke bahan
lain.
Bahasa Malaysia
Sebelum kali pertama menggunakan landas
cincang
• Untuk memudahkan anda melindungi
landas cencang daripada minyak dan untuk
menambahkan ketahanan semula jadinya
terhadap lembapan, ia patut dirawat dengan
minyak yang sesuai dengan makanan
contohnya minyak sayuran. Lumurkan minyak
sekali, lap lebihan minyak dan ulang rawatan
selepas 24 jam.
Cara menjaga landas cincang anda
• Bersihkan landas cincang dengan mengelap
menggunakan kain basah atau memberusnya.
Jangan biarkan landas cincang terkena air
untuk jangka masa yang panjang. Jangan
biarkan landas cincang terendam atau lembap
kerana ini mungkin menyebabkan rekahan.
• Keringkan dengan sempurna, tetapi
jangan gunakan suhu yang tinggi untuk
mempercepatkan proses pengeringan.
• Untuk memulihkan landas cincang, gosok
permukaan dengan kertas pasir dan sapu
minyak.
Nasihat
• Ia adalah satu idea yang baik untuk
menggunakan landas cincang yang berlainan
untuk jenis makanan yang berlainan. Sebagai
contoh, ayam yang belum dimasak mungkin
mengandungi bakteria yang tidak sepatutnya
terkena makanan yang dimakan mentah.
Peralatan dan landas cincang yang terkena
ayam yang belum masak perlu dibasuh dengan
teliti.
10
• Adalah juga dinasihatkan untuk menggunakan
landas cincang yang berlainan untuk makanan
seperti bawang, ikan dll. Bau yang kuat dengan
mudah akan dipindahkan kepada bahan-bahan
lain.
•
24
•
•
•
•
•
11
•
•
•
•
•
•
Tiếng Việt
Trước khi sử dụng thớt lần đầu
• Để bảo vệ thớt khỏi dầu mỡ và tăng cường khả
năng chống ẩm tự nhiên sẵn có, nên sử dụng
loại dầu an toàn để tiếp xúc thực tiếp với thực
phẩm, chẳng hạn như dầu thực vật để xử lí thớt
trước khi dùng lần đầu tiên. Bôi dầu vào thớt
một lần, lau sạch phần còn dư lại và lặp lại thao
tác xử lí sau 24 giờ.
Cách chăm sóc thớt
• Dùng khăn ẩm lau sạch hoặc dùng bàn chải cọ
sạch để vệ sinh thớt. Không để thớt tiếp xúc với
nước quá lâu. Không ngâm thớt hoặc để thớt bị
quá ẩm vì sẽ dễ làm nứt thớt.
12 AA-2305074-2© Inter IKEA Systems B.V. 2022
• Lau khô cẩn thận, nhưng không dùng nhiệt độ
cao để đẩy nhanh quá trình làm khô thớt.
• Để làm mới thớt, chỉ cần dùng giấy nhám chà
sạch bề mặt và xử lí lại với dầu.
Một vài gợi ý
• Mỗi loại thớt phù hợp với các loại thực phẩm
riêng biệt. Ví dụ như thịt gà sống có thể chứa
những loại vi khuẩn mà không nên tiếp xúc với
các loại thực phẩm ăn sống. Vì vậy, đồ dùng và
thớt được dùng cho thịt gà sống cần được rửa
sạch cẩn thận.
• Nên sử dụng các loại thớt khác nhau cho các
loại thực phẩm như hành tây, cá, v.v. Đây là các
loại thực phẩm nặng mùi dễ gây ảnh hưởng
đển các nguyên liệu khác.
/