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Type HD8836 / HD8837
SUP 037DR
26
TWN
26
• 2 •
常規信息
常規信息
本咖啡機適於使用咖啡豆或預磨咖啡粉沖煮義式濃縮咖啡，並配有
釋出蒸汽和熱水的裝置。本咖啡機結構專為家庭使用而設計，不適
合連續專業操作。
請將使用說明書放在安全的地方，確保任何可能使用咖啡機的人
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都能查看本說明書。
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如需詳細資訊，或出現本說明中沒有包括或完滿解釋的問題，請聯
繫授權服務中心。
警告。不承擔因下列原因引起的賠償責任：
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• 不正確的使用，不符合標稱用途；
• 不正確的使用，不符合標稱用途；
• 未在授權服務中心修理；
• 未在授權服務中心修理；
• 私自改動電源線；
• 私自改動電源線；
• 私自改動咖啡機的任何零部件；
• 私自改動咖啡機的任何零部件；
• 在操作溫度範圍之外儲存或使用機器（+15°C / +45°C）；
• 在操作溫度範圍之外儲存或使用機器（+15°C / +45°C）；
• 使用非原裝零配件。
• 使用非原裝零配件。
在這些情況下不可享受保固。
在這些情況下不可享受保固。
安全準則
安全準則
切勿讓咖啡機的任何電子零件碰觸到水：有短路危險！蒸汽
切勿讓咖啡機的任何電子零件碰觸到水：有短路危險！蒸汽
和熱水可能造成燙傷！切勿使蒸汽/熱水管朝向身體部位。利
和熱水可能造成燙傷！切勿使蒸汽/熱水管朝向身體部位。利
用把手小心地操作蒸汽/熱水管：有燙傷危險！
用把手小心地操作蒸汽/熱水管：有燙傷危險！
設計用途
設計用途
本咖啡機僅限家庭使用。不可擅自改動咖啡機或用於未經授權之用
途，否則將產生嚴重傷害！身體、精神、感官存在缺陷或經驗不足
者（包括兒童），除非由負責其安全的人監督，或接受該人指導，
否則均不可使用此咖啡機。
電源 - 電源線
電源 - 電源線
只可將咖啡機接在合適的插座中。
電壓必須與咖啡機服務門內部的標籤相符。
若電源線損壞，切勿使用本咖啡機。
若電源線損壞，必須由製造商或授權服務中心進行更換。勿將電源
線繞過轉角、鋒利邊緣或置於高溫物體上方，且要遠離汽油。不要
用電源線牽引或拖拽咖啡機。
不要拉扯電源線拔出插頭，或者用潮濕的手觸碰插頭。不要讓電源
線從檯面或架面上自由懸掛。
為了他人安全
為了他人安全
看管好兒童，不可將本產品當作玩具。兒童並不瞭解家庭電器風
險。不要將產品包裝材料放在兒童可以取得的地方。
燙傷危險
燙傷危險
不得使蒸汽/熱水管朝向您自己或別人：
有燙傷危險！
有燙傷危險！務必使用機
器本身的手把或旋鈕。
• 3 •
咖啡機位置 - 操作和保養的適當位置
咖啡機位置 - 操作和保養的適當位置
為達最佳效能，請遵照下列建議：
• 選擇安全、平穩的表面，以避免咖啡機翻倒或人員受傷。
• 選擇照明充足、乾淨且靠近插座的位置。
• 機器兩側至少要預留如圖所示之距離。
• 咖啡機開機/關機過程中，建議在咖啡龍頭下放一個空玻璃杯。
不要將咖啡機置於溫度低於 0°C (32°F) 的環境中。
冰凍會損壞咖啡機。
不要在室外使用咖啡機。
為防止其外殼熔化或損壞，不要把咖啡機放在非常熱的表面或靠近
明火。
咖啡機的儲存 - 清潔
咖啡機的儲存 - 清潔
清潔咖啡機前，通過按下 ON/OFF（開/關）按鈕關閉咖啡機，然後
將電源開關放到「0」位上。從插座中拔出插頭。
等待咖啡機冷卻。
切勿將咖啡機浸泡在水中！
嚴禁擅自改造咖啡機內部零件。
存放在水箱中數天的水，不得用來製作飲品。清洗水箱，並注入乾
淨的飲用水。
若咖啡機長期閒置不用，從蒸汽沖煮管將水釋出，並小心地清洗
Pannarello（若有的話），然後將其關閉並拔出。
將其存放在乾燥且兒童無法取得的地方。
防止灰塵與浮土。
由於咖啡機使用天然配料沖煮飲品（新鮮的預磨咖啡粉、水、鮮奶
等），因此咖啡機支撐面上一定會出現咖啡渣殘餘物或冷凝水。
因此，建議您定期清潔咖啡機看得見的部分，以及咖啡機下方區
域。
維修/保養
維修/保養
若機器因掉落而導致故障，發生問題或錯誤時，請立即拔下插頭。
不要操作有故障的咖啡機。
服務與修理僅可由授權服務中心執行。
因非專業人士開展工作而導致的損失，恕不承擔責任。
防火安全注意事項
防火安全注意事項
發生火災時，請使用二氧化碳（CO
2
）滅火器。不要使用水或乾粉
滅火器。
• 4 •
咖啡豆槽蓋
電源線
預磨咖啡粉量匙
Intenza 濾水器
（選配）
沖煮系統潤滑劑
LCD 顯示幕
「香味」- 預磨咖啡粉
選擇器按鈕。
濃咖啡沖煮按鈕
義式淡咖啡沖煮按鈕
咖啡/熱水/蒸汽撥盤。
ON/OFF（開/關）按鈕
沖煮系統
咖啡粉槽
服務門
研磨器調整旋鈕
預磨咖啡粉格
咖啡豆槽
咖啡龍頭
滴水盤
電源開關
滴水盤滿水指示燈
滴水盤
水箱
蒸汽/熱水管
沖煮管保護握把
操作面板
水質硬度試紙
• 5 •
安裝
安裝
為 確 保 您 自 己 和 他 人 的 安
為確保您自己和他人的安
全，請務必嚴格遵照「安全
全，請務必嚴格遵照「安全
準則」章節中的說明進行操
準則」章節中的說明進行操
作。
作。
咖啡機包裝
咖啡機包裝
包裝的用意是要在運送期間
保護咖啡機。建議您保留包
裝材料，以供將來運送之
用。
初步操作
初步操作
• 從包裝中取出咖啡豆槽蓋
和帶格柵的滴水盤。
• 從包裝中取出咖啡機，根
據安全規範放在合適位置
上。
• 將帶有格柵的滴水盤放在
機器的相應底座上。請確
保其已完全插入，並卡入
恰當位置。
• 將咖啡豆槽蓋放到豆槽
上。
請注意：僅在必要時再
請注意：僅在必要時再
將插頭插入咖啡機和牆
將插頭插入咖啡機和牆
壁插座中，並要檢查確認電
壁插座中，並要檢查確認電
源開關已經切換到「0」位。
源開關已經切換到「0」位。
重要提 示：仔細 閱讀
重要提示：仔細閱讀
LCD 操作面板上顯示
LCD 操作面板上顯示
的所有警告信息的說明（章
的所有警告信息的說明（章
節「LCD 顯示幕警告」）。
節「LCD 顯示幕警告」）。
咖啡機處於開機狀態時
咖啡機處於開機狀態時
不 要 取 出 滴 水 盤 。 開
不要取出滴水盤。開
機/關機後要等待數分鐘，因
機/關機後要等待數分鐘，因
為咖啡機將執行沖洗/自動清
為咖啡機將執行沖洗/自動清
潔程式（請參閱「沖洗/自動
潔程式（請參閱「沖洗/自動
清潔程式」章節）。
清潔程式」章節）。
• 取出水箱。
• 向水箱中注入乾淨的飲用
水。不要超過水箱上標注
的 MAX（最大）刻度。
充注後，將水箱放回咖啡
機。
僅向水箱注入乾淨的無
僅向水箱注入乾淨的無
汽 泡 水 。 熱 水 或 其 他
汽泡水。熱水或其他
液體均可能損壞水箱及/或機
液體均可能損壞水箱及/或機
器。不要在水箱中無水的狀
器。不要在水箱中無水的狀
態下開啟咖啡機。確保水箱
態下開啟咖啡機。確保水箱
中有足夠的水。
中有足夠的水。
• 打開咖啡豆槽蓋。
請注意：根據咖啡機使
請注意：根據咖啡機使
用所在國規定的不同，
用所在國規定的不同，
咖啡豆槽可能符合不同的安
咖啡豆槽可能符合不同的安
全要求。
全要求。
• 將咖啡豆緩慢倒入咖啡豆
槽。
咖啡豆槽中只可放入咖
咖啡豆槽中只可放入咖
啡豆。預磨咖啡粉、速
啡豆。預磨咖啡粉、速
溶咖啡粉或其他物品可能損
溶咖啡粉或其他物品可能損
壞咖啡機。
壞咖啡機。
• 放回咖啡豆槽蓋。
• 將插頭插入咖啡機後側的
插座。
• 將電源線另一端的插頭插
進電壓相符的牆上插座。
• 6 •• 6 •
紅色
紅色
橘色
橘色
橘色
橘色
綠色
綠色
• 將電源開關打開至「I」，
以開啟機器。
為水線迴路上水
為水線迴路上水
• 要為水線迴路上水，請將
一器皿置於蒸汽/熱水管
下方（Pannarello，若有的
話）。
• 顯示幕顯示 ON/OFF
（開/關）圖示。
• 確保選擇器撥盤設置在
「 」位；如果不是這樣，
請將其設置在位置。
• 按 ON/OFF（開/關）按鈕
以開啟機器。
• 顯示幕顯示迴路必須上
水。
請注意：若長期閒置未
請注意：若長期閒置未
用，在啟動機器前，必
用，在啟動機器前，必
須為水線迴路上水。
須為水線迴路上水。
黑色
黑色
紅色
紅色
• 順時鐘旋轉選擇器撥盤，
放到「
」位置上。
藉由透過蒸汽/熱水管
（Pannarello，若有的話）
釋出預設份量的水，咖啡
機開始為迴路自動上水。
圖示下方的進度條顯示操
作進度。
在上水過程結束時，顯示
幕顯示一圖示（請參閱圖
像），指示必須將選擇器
撥盤放回中心「
」位置。
• 顯示幕隨後顯示機器預熱
圖示，如下圖所示。
預熱結 束之後， 咖啡
預熱結束之後，咖啡
機執行 內部迴路 沖洗
機執行內部迴路沖洗
程式。
程式。
在此階段中，將會出現此圖
在此階段中，將會出現此圖
示：
示：
• 當完成上述操作後，將會
出現此圖示：
機器即已準備就緒，可沖
煮飲品了。
• 沖煮咖啡、釋出熱水或釋
出蒸汽時，請謹慎依照下
列指示，善用機器。
在首次使用機器或長期
在首次使用機器或長期
閒置不用的情況下，請
閒置不用的情況下，請
執行下一節所述的操作。
執行下一節所述的操作。
• 7 •
橘色
橘色
綠色
綠色
綠色
綠色
綠色
綠色
紅色
紅色
首次使用咖啡機或閒置
首次使用咖啡機或閒置
一段時間後。
一段時間後。
這些簡單的操作可以幫助您
沖煮美味的咖啡。
1 將大器皿放在咖啡龍頭下
方。
2 開始操作步驟前，請檢查
下列圖示是否出現。
3 按下「
」按鈕一次或
多次，選擇預磨咖啡粉功
能。
不要在粉格中加入預磨
不要在粉格中加入預磨
咖啡粉。
咖啡粉。
該圖示出現在顯示幕上。
4 按下該按鈕，沖煮義式淡
咖啡。
5 待完成沖煮之後，排空水
箱。
6 重複步驟 1 至步驟 5 的操
作 3 次；然後進行步驟 7。
7 在蒸汽沖煮管（Panna-
rello，若有的話）下方放
置器皿。
8 順時鐘旋轉選擇器撥盤，
放到「
」位置上。
出現下列圖示。
9 釋出水，直到顯示出無水
信號，然後逆時鐘轉動選
擇器撥盤，將其設置在「
」位置。
10 最後，再次填滿水箱。接
著可以根據下列描述沖煮
飲品。
沖洗/自動清潔程式
沖洗/自動清潔程式
此程式將用乾淨的水沖洗咖
啡迴路。
本程式在以下情況下執行：
• 咖啡機啟動時（熱水器處
於冷卻狀態）
• 水線迴路上水後（熱水器
處於冷卻狀態）
• 在待機模式期間（若曾沖
煮咖啡飲品）
• 如果按 ON/OFF（開/關）
按鈕關閉了機器（若曾沖
煮咖啡飲品）。
將會有少量水釋出，以沖洗
和加熱所有機器部件；在此
階段會顯示此圖示：
請等待該程式自動完成。
也
可以按下咖啡按鈕和/或 ON/
可以按下咖啡按鈕和/或 ON/
O F F （ 開 / 關 ） 按 鈕 停 止 沖
OFF（開/關）按鈕停止沖
煮。
煮。
• 8 •• 8 •
Intenza 濾水器
Intenza 濾水器
如需改善用水質量，建議您
安裝濾水器。
從包裝中取出濾水器，
將其垂直浸入（開口朝上放
置）冷水中 並輕輕按壓側
面，以將 氣泡擠出。
取出水箱中的白色小濾水
器，存放在乾燥無灰塵處。
如包裝盒所示，設定 Intenza
Aroma System。
A =軟水
B = 硬水（標準）
C = 極硬水
水質硬度測定
水質硬度測定
水質硬度測定非常重要，如
此方可正確管理「Intenza」濾
水器以及咖啡機除垢頻率。
將咖啡機自帶的水質硬度試
紙在水中浸泡 1 秒。
請注意：試紙僅可使用
請注意：試紙僅可使用
一次。
一次。
查看多少格變色，然後查看
表格。
字母與 Intenza 濾水器底座上
的標記相符。必須根據測定
結果設定濾水器。
數字與程式化設定章節中的
水質硬度調整設置相符。
更準確地說：
1 =
（強軟水）
2 =
（軟水）
3 =
（硬水）
4 =
（極硬水）
讀取該值之後，如程式化設
定章節所示，設定水質硬度
值。
將濾水器放在空水箱中。刻
度標記和凹槽必須對應。用
力按壓，直至插到底。
在水箱中注入乾淨的飲用水
並將其重新插回機器中。
利用熱水功能沖煮水箱中的
水（參見「釋出熱水」章
節）。
再次為水箱注水。
按 ON/OFF（開/關）按鈕將
機器切換到待機模式。
23 4
A
B
C
Intenza Aroma System
咖啡機水質硬度設定
1
• 9 •
調整
調整
本款咖啡機允許進行特定調
整，發揮最大潛力。
Saeco Adapting System
Saeco Adapting System
咖啡是天然產品，會依原產
地、混合及烘焙而顯現出不
同的特點。Saeco 咖啡機配備
自動調節系統，能夠配合市
場上各種類型的咖啡豆（不
包括焦糖咖啡豆）。
• 本咖啡機可以自動調節，
優化咖啡的萃取，確保完
美壓緊咖啡粉，獲得乳脂
醇厚的義式濃縮咖啡，無
論使用何種咖啡豆，都可
使其釋放出全部香味。
• 優化過程是一個學習過
程，需要沖煮一定分量的
咖啡，這樣咖啡機才能調
節預磨咖啡粉的緊實程
度。
• 請留意某些特殊拼配，有
可能需要對研磨器進行設
定，以便優化咖啡萃取
（請參閱「咖啡研磨器調
節」章節）。
咖啡研磨器調節
咖啡研磨器調節
警告！研磨器調整旋鈕
警告！研磨器調整旋鈕
位於咖啡豆槽內，僅在
位於咖啡豆槽內，僅在
研磨器啟用時，方可旋轉。
研磨器啟用時，方可旋轉。
不要將預磨咖啡粉及/或速溶
不要將預磨咖啡粉及/或速溶
咖啡粉放入咖啡豆槽。
咖啡粉放入咖啡豆槽。
不要在豆槽中放入咖啡
不要在豆槽中放入咖啡
豆之外的其他物品。研
豆之外的其他物品。研
磨器包含活動部件，可能導
磨器包含活動部件，可能導
致危險。因此，不要放入手
致危險。因此，不要放入手
指及/或其他物品。只能透过
指及/或其他物品。只能透过
进行研磨設定。在咖啡豆槽
进行研磨設定。在咖啡豆槽
內部進行任何操作之前，關
內部進行任何操作之前，關
機並拔掉電源插頭。
機並拔掉電源插頭。
咖啡研磨器運作時，不可放
咖啡研磨器運作時，不可放
入咖啡豆。
入咖啡豆。
當顯示此圖示時，按下「
」按鈕進入機器程式設定選
單。
按下「
」按鈕，直到顯示
下頁。
黑色
黑色
黑色
黑色
橘色
橘色
橘色
橘色
橘色
橘色
橘色
橘色
按下「 」按鈕，選擇
「ON」（開），然後按下
「
」按鈕確認。
如此設計，咖啡機將在需要
更換濾水器時提醒用戶。
請注意 ：當必須 更換
請注意：當必須更換
新的「Intenza」濾水器
新的「Intenza」濾水器
時，必須復位該功能。依上
時，必須復位該功能。依上
述方式更換濾水器。
述方式更換濾水器。
然後，進入程式設定選單，
然後，進入程式設定選單，
直到出現所示視窗，並選擇
直到出現所示視窗，並選擇
「RESET」（復位）選項；
「RESET」（復位）選項；
然後按下「
然後按下「
」按鈕。機器
」按鈕。機器
現已設定完畢，可管理新的
現已設定完畢，可管理新的
濾水器。
濾水器。
請注意 ：若已經 安裝
請注意：若已經安裝
濾水器 ，且需要 取下
濾水器，且需要取下
（而非更換）濾水器，選擇
（而非更換）濾水器，選擇
「OFF」（關）選項，然後按
「OFF」（關）選項，然後按
下「
下「
」按鈕。
」按鈕。
若要離開，按下 ON/OFF
（開/關）按鈕，直到顯示待
機頁。
請 注 意 ： 如 果 沒 有
請注意：如果沒有
Intenza 濾水器，請將
Intenza 濾水器，請將
之前取出的白色小濾水器放
之前取出的白色小濾水器放
回水箱中。
回水箱中。
• 10 •• 10 •
• 機器開始釋出階段。「
」圖示出現，代表該按鈕
正在進行程式設定。
• 當杯子中的咖啡達到所需
份量時，再次按下帶有「
」圖示的按鈕。
此時對按鈕「
」完成程
式設定；每次按下並松開該
按鈕，咖啡機將會沖煮出與
剛剛程式設定的量相同的咖
啡。
待機
待機
此咖啡機具有節能設計。閒
置 30 分鐘後，咖啡機自動關
閉。
請注意：若機器曾沖煮
請注意：若機器曾沖煮
咖啡飲品，則會在關機
咖啡飲品，則會在關機
階段執行沖洗程式。
階段執行沖洗程式。
再次開機時，只需按下 ON/
OFF（開/關）按鈕（若電源
開關設定為「I」）。此時，
只有當熱水器在冷卻的狀態
下咖啡機才會執行沖洗程
式。
咖啡沖煮
咖啡沖煮
請注意：機器不沖煮咖
請注意：機器不沖煮咖
啡時，請確認水箱是否
啡時，請確認水箱是否
有水。
有水。
在沖煮咖啡前，檢查顯
在沖煮咖啡前，檢查顯
示幕上的訊息。檢查水
示幕上的訊息。檢查水
箱和咖啡豆槽是否已充滿。
箱和咖啡豆槽是否已充滿。
釋出過程 中 ， 使撥盤
釋出過程中，使撥盤
應始終處於「
應始終處於「
」咖啡
」咖啡
位置。
位置。
沖煮咖啡之前，根據需
沖煮咖啡之前，根據需
要設定咖啡龍頭高度，
要設定咖啡龍頭高度，
選擇香味或預磨咖啡粉。
選擇香味或預磨咖啡粉。
綠色
綠色
綠色
綠色
本咖啡機允許對咖啡研磨器
進行微調，以便適應不同種
類的咖啡。
如需進行任何調整，按下並
旋轉咖啡豆槽中的旋鈕。
按壓並轉動旋鈕，每次設定
一格刻度，然後沖煮 2 至 3
杯咖啡；只有這樣用戶才能
覺察到不同研磨程度下的口
味變化。
咖啡豆槽內部的參照刻度代
表研磨設定。共有 5 種研磨
設定可供選用，請參照下列
說明：
大圓點 - 粗磨
小圓點 - 細磨
綠色
綠色
調整咖啡份量
調整咖啡份量
本咖啡機可依據您的口味及/
或杯子大小調整沖煮咖啡
量。
每次您按下並鬆開按鈕「
」或「 」，咖啡機即會沖
煮預設量的咖啡。可根據您
的口味設定該量。可為每個
按鈕分別設定特殊沖煮量。
比如，下列操作步驟描述了
「
」按鈕的程式設定，一
般情況下只適用於義式濃縮
咖啡。
• 將咖啡杯放在咖啡龍頭下
方。
• 按住「
」按鈕，直到
顯示相關圖示。此時，咖
啡機正在進行程式設定。
黑色
黑色
• 11 •
咖啡龍頭調整
咖啡龍頭調整
市場上的多數咖啡杯可與本
咖啡機搭配使用。
調整咖啡龍頭的高度，以配
合您所使用的杯子大小。
若要調整咖啡龍頭的高度，
請依照圖示，以手動方式上
下移動。
下列是我們建議的位置：
適用於小杯；
綠色
綠色
適用於大杯。
香味調整
香味調整
本咖啡機允許設定需要研磨
的咖啡份量。
透過按下和松開「
」按鈕
（少量、中量或大量香味，
和預磨咖啡粉）可有四種選
擇。
咖啡豆出現在顯示幕上時，
便可選擇。每次按下並釋放
「
」按鈕時，香味改變一
級：
= 少量香味
= 中量香味
= 大量香味
• 咖啡龍頭下可以放置兩個
杯子，同時沖煮兩杯咖
啡。
沖煮咖啡之前必須首先做出
該項選擇。系統將根據使用
者個人口味設定香味。
選擇「大量香味」，隨即顯
示用預磨咖啡粉沖煮咖啡的
功能。
此選項圖示會出現在側邊。
請參閱相關章節以使用此功
能。
咖啡豆的使用
咖啡豆的使用
• 要沖煮咖啡，按下並鬆開
下列按鈕之一：
「
」按鈕，選擇所需香
味。
「
」按鈕，沖煮一杯義
式濃縮咖啡；
「
」按鈕，沖煮一杯
義式淡咖啡。
• 沖煮程式隨之開始：
若要釋出一杯咖啡，請按
一次按鈕。隨即出現此圖
示。
若要沖煮兩杯咖啡，請連
續按兩次按鈕。隨即出現
此圖示。
若要沖煮兩杯咖啡，咖
若要沖煮兩杯咖啡，咖
啡機會自動研磨和分配
啡機會自動研磨和分配
所需的咖啡量。沖煮兩杯咖
所需的咖啡量。沖煮兩杯咖
啡時，咖啡機會自動執行所
啡時，咖啡機會自動執行所
需的兩輪研磨及沖煮程式。
需的兩輪研磨及沖煮程式。
• 預煮程式完成後，咖啡開
始從咖啡龍頭釋出。
• 當達到預編程的水平時，
咖啡沖煮自動停止；但
是，透過按下最初按下的
按鈕，可以中斷咖啡沖煮
過程。
綠色
綠色
綠色
綠色
綠色
綠色
• 12 •• 12 •
機器設定 為 沖 煮一杯
機器設定為沖煮一杯
正宗義式 濃 縮 咖啡。
正宗義式濃縮咖啡。
此功能可能會稍微延長沖煮
此功能可能會稍微延長沖煮
時間，讓濃郁的咖啡香味充
時間，讓濃郁的咖啡香味充
分展現。
分展現。
預磨咖啡粉的使用
預磨咖啡粉的使用
此功能可使用預磨咖啡
此功能可使用預磨咖啡
粉及無咖啡因咖啡粉。
粉及無咖啡因咖啡粉。
預磨咖啡粉必須倒入設置於
咖啡豆槽旁的粉格內。義式
濃縮咖啡機僅能使用研磨咖
啡粉，切勿使用咖啡豆或速
溶咖啡粉。
請注意：
請注意：
• 若沒有將預磨咖啡粉放入
• 若沒有將預磨咖啡粉放入
粉格，將僅釋出熱水；
粉格，將僅釋出熱水；
• 若咖啡粉過量，超過兩量
• 若咖啡粉過量，超過兩量
匙以上，機器就不會沖煮咖
匙以上，機器就不會沖煮咖
啡。在這種情況下，機器將
啡。在這種情況下，機器將
執行空機程式，將所有預磨
執行空機程式，將所有預磨
咖啡粉倒入咖啡粉槽。
咖啡粉倒入咖啡粉槽。
沖煮咖啡時：
• 按下並鬆開「
」按鈕，
選擇預磨咖啡粉功能。
• 打開預磨咖啡粉格蓋。
• 僅在粉格中倒入 1 匙的預
磨咖啡粉。使用咖啡機自
帶量匙進行該項操作。然
後，閉合上蓋。
綠色
綠色
綠色
綠色
警告：僅可將預磨咖啡
警告：僅可將預磨咖啡
粉放入預磨咖啡粉格。
粉放入預磨咖啡粉格。
其他物品將對機器產生嚴重
其他物品將對機器產生嚴重
損害。此項損壞不列入保固
損害。此項損壞不列入保固
範圍內。
範圍內。
按下並鬆開：
「
」按鈕，沖煮一杯義
式濃縮咖啡；
「
」按鈕，沖煮一杯義
式淡咖啡。
• 沖煮程式隨之開始。預煮
程式完成後，咖啡開始從
咖啡龍頭釋出。
釋出飲品後，咖啡機默認
返回到完整咖啡豆配置。
請重複上述操作沖煮其
請重複上述操作沖煮其
他咖啡。
他咖啡。
綠色
綠色
釋出熱水
釋出熱水
警告：剛開始沖煮時，
警告：剛開始沖煮時，
可 能 會 有 些 許 熱 水 濺
可能會有些許熱水濺
出，存在燙傷危險。蒸汽/熱
出，存在燙傷危險。蒸汽/熱
水管溫度可能較高：切勿用
水管溫度可能較高：切勿用
手直接接觸。只可接觸把手
手直接接觸。只可接觸把手
部分。
部分。
• 沖煮熱水之前，確認出現
下列圖示。
咖啡機準備就緒之後，如下
操作：
• 在蒸汽/熱水管（Panna-
rello，若有的話）下方放
置器皿。
• 13 •
橘色
橘色
綠色
綠色
• 將選擇器撥盤順時鐘轉動
至「
」位置。
持所有零件的清潔，不殘留
持所有零件的清潔，不殘留
牛奶。
牛奶。
• 在蒸汽/熱水管（Panna-
rello，若有的話）下方放
置器皿。
橘色
橘色
綠色
綠色
• 出現下列圖示。
• 向杯中注入所需量的熱
水；要停止釋出熱水，逆
時鐘將選擇器撥盤轉回「
」位置。機器就會回復
正常運作模式。
有時，旋 轉 選 擇器撥
有時，旋轉選擇器撥
盤後，熱 水 可 能不會
盤後，熱水可能不會
釋出，可能顯示以下圖示。
釋出，可能顯示以下圖示。
只需等待預熱階段結束，熱
只需等待預熱階段結束，熱
水便可從 Pannarello 中釋出。
水便可從 Pannarello 中釋出。
釋出蒸汽/沖煮卡布
釋出蒸汽/沖煮卡布
奇諾
奇諾
蒸汽可製造卡布奇諾所需之
奶泡，也可重新加熱其他飲
品。
有燙傷危 險 ！ 沖 煮 之
有燙傷危險！沖煮之
前可能出 現 熱 水 液 滴
前可能出現熱水液滴
飛濺。蒸汽/熱水管溫度可能
飛濺。蒸汽/熱水管溫度可能
較高。切勿用手直接接觸。
較高。切勿用手直接接觸。
重要提示：使用蒸汽/
重要提示：使用蒸汽/
熱水管發 泡 鮮 奶後，
熱水管發泡鮮奶後，
立即清潔蒸汽/熱水 管 （ 或
立即清潔蒸汽/熱水管（或
Pannarello，如果有的話）。
Pannarello，如果有的話）。
機器就緒後，請在杯中釋出
機器就緒後，請在杯中釋出
少量熱水，並清潔蒸汽沖煮
少量熱水，並清潔蒸汽沖煮
管外部（或 Pannarello，若
管外部（或 Pannarello，若
有的話）。這樣操作，可維
有的話）。這樣操作，可維
• 當咖啡機準備好沖煮咖啡
後，逆時鐘旋轉選擇器撥
盤，將其設定在「
」位
置。殘餘的水可從蒸汽/
熱水管（Pannarello，若有
的話）釋出。
• 機器在所需預加熱時間期
間會出現下列圖示。
• 顯示以下圖示時，將開始
釋出蒸汽；不久後，將只
有蒸汽開始釋出。
• 在預備製作卡布奇諾的
器皿中，倒入 1/3 的冷鮮
奶。
使用冷鮮奶製作卡布奇
使用冷鮮奶製作卡布奇
諾效果更佳。
諾效果更佳。
• 順時鐘旋轉選擇器撥盤，
並將其設置回「
」位置，
以停止釋出蒸汽。
• 14 •• 14 •
• 將蒸汽/熱水管（Pannarello，
若有的話）浸至待加熱的鮮
奶中。
• 逆時鐘旋轉選擇器撥盤，
將其設置到「
」位置。
透過輕輕搖晃杯子，發泡
鮮奶。
• 釋出適宜時間的蒸汽後，
順時鐘旋轉選擇器撥盤，
並將其設置回「
」位置，
以停止釋出蒸汽。
• 相同操作步驟可用來加熱
其他飲品。
使用蒸汽/熱水管（Pannarel-
lo，若有的話）後，按照「
清潔與保養」章節所述步驟
清洗之。
使用蒸汽製作飲品後，
使用蒸汽製作飲品後，
隨即可再沖煮咖啡或釋
隨即可再沖煮咖啡或釋
出蒸汽。
出蒸汽。
如果選擇器撥盤仍置於
如果選擇器撥盤仍置於
中央位置「
中央位置「
」，咖啡
」，咖啡
機會自動達到釋出咖啡所需
機會自動達到釋出咖啡所需
之溫度，以節約能源。
之溫度，以節約能源。
清潔與保養
清潔與保養
一般清潔
• 每日在開機狀態下倒空並
清潔咖啡粉槽。
• 只可在咖啡機冷卻時，並
斷開電氣連接後，方可保
養和清潔咖啡機。
• 不要將咖啡機浸泡在水
中。
• 不要用洗碗機清洗任何可
拆卸零件。
• 清潔時不要使用尖銳物品
或苛性化學產品（溶劑）
。
• 請使用沾濕的軟布清潔咖
啡機。
• 不要在微波爐和/或標準烤
箱中烘乾本機和/或其部
件。
沖煮含奶飲品後，要釋
沖煮含奶飲品後，要釋
出蒸汽/熱水管內的熱
出蒸汽/熱水管內的熱
水（Pannarello，若有的話）
水（Pannarello，若有的話）
以便徹底清潔。
以便徹底清潔。
• 每天加熱鮮奶後，請取下
Pannarello 外部的零件（
若有的話），並以乾淨的
飲用水清洗。
• 每週清潔蒸汽沖煮管。要
進行此操作，必須：
- 取下 Pannarello 外部零件
（適用於標準清潔方式）
；
- 從蒸汽沖煮管上取下
Pannarello 的上部零件；
- 用乾淨的飲用水清洗
Pannarello 的上部零件；
- 用濕布清洗蒸汽沖煮管，
清除殘留的鮮奶；
- 裝回蒸汽沖煮管的上部零
件（確保已將其完全插
入）。
重新組裝 Pannarello 的外部
零件。
• 15 •
• 建議每日清潔水箱。
- 取出水箱中的白色小濾水
器，在流動的飲用水下沖
洗。
- 將白色小濾水器放回底
座，輕壓並轉動。
- 向水箱中注入乾淨的飲用
水。
• 每日倒空並清潔滴水盤。
浮漂升起時，亦需執行此
項操作。
• 用溫水清洗沖煮系統，仔
細清潔上部濾水器。
• 仔細清洗並乾燥沖煮系統
各部件。
• 仔細清潔機器內部。
• 確認兩個參照標誌重合。
• 沖煮系統後部的控制桿必
須與底座相接觸。按下
「PUSH」（推）按鈕確保
沖煮系統處於恰當位置。
每隔 30 天或約 500 次
每隔 30 天或約 500 次
沖煮程式 之 后 潤滑沖
沖煮程式之后潤滑沖
煮系統。可在授權服務中心
煮系統。可在授權服務中心
購買用於潤滑沖煮系統的潤
購買用於潤滑沖煮系統的潤
滑脂。
滑脂。
• 只可使用配套潤滑劑潤滑
沖煮系統軌道。
• 將潤滑劑均勻塗抹在側軌
上。
• 將沖煮系統插入底座直
至鎖定到位，無需按
「PUSH」（推）按鈕。
• 插入咖啡粉槽。關上服務
門。
沖煮系統
沖煮系統
• 每回填充咖啡豆槽時就應
清潔沖煮系統，或至少每
週清潔一次。
• 清潔前，透過按下 ON/
OFF（開/關）按鈕關閉咖
啡機，然後從插座拔出插
頭。
• 取出咖啡粉槽。打開服務
門。
• 取出沖煮系統時，拉動把
手並按下「PUSH」（推）
按鈕。僅可使用溫水沖洗
沖煮系統，不可使用清潔
劑/肥皂。
• 每週通過咖啡機底部開口
清潔滴水盤底座。
• 16 •• 16 •
橘色
橘色
除垢
除垢
隨著咖啡機的使用，水垢逐
漸形成。
需要除垢時顯示幕將通知用
戶：
紅色
紅色
• 按住按鈕「 」保持 5
秒鐘。顯示幕出現側邊圖
示。
若不小心按下「
若不小心按下「
」
按鈕，可按下「
按鈕，可按下「
」
結束。
結束。
• 按下「 」按鈕確認啟動
除垢程式。
從現在起，除垢程式必
從現在起，除垢程式必
須完整執行才會結束。
須完整執行才會結束。
• 若咖啡機未開機，按下
ON/OFF（開關）按鈕啟
動咖啡機。
等待咖啡機完
等待咖啡機完
成沖洗和預熱程序。
成沖洗和預熱程序。
警 告 ！ 加 入 除 垢
警告！加入除垢
劑 之 前 ， 請 取 出
劑之前，請取出
「INTENZA」濾水器。
「INTENZA」濾水器。
執行除垢程式時，請勿
執行除垢程式時，請勿
關閉咖啡機的電源或切
關閉咖啡機的電源或切
換至待機模式。
換至待機模式。
僅可使用 Saeco 除垢產
僅可使用 Saeco 除垢產
品。其配 方 可 讓咖啡
品。其配方可讓咖啡
機在使用壽命期間擁有更好
機在使用壽命期間擁有更好
的操作性能。正確地使用此
的操作性能。正確地使用此
溶液，亦可避免所沖煮飲品
溶液，亦可避免所沖煮飲品
發生變化。
發生變化。
警告！在程式結束前，
警告！在程式結束前，
不 得 飲 用 除 垢 劑 或 任
不得飲用除垢劑或任
何飲品。切勿將醋用作除垢
何飲品。切勿將醋用作除垢
劑。
劑。
咖啡機除垢前，請執行下列
操作：
- 請依照「清潔與保養」章
節中所述，取下蒸汽沖煮
管上的 Pannarello（若有的
話）；
- 清空滴水盤。將滴水盤放
回咖啡機後再繼續下一
步。
• 將大器皿放在咖啡龍頭下
方。
注意：器皿裝滿時，應
注意：器皿裝滿時，應
暫停釋出程式，以便倒
暫停釋出程式，以便倒
空器皿。
空器皿。
除 垢 劑 或 水 溢 出 咖 啡 龍 頭
除垢劑或水溢出咖啡龍頭
時：
時：
暫 停 ： 旋 轉 選 擇 器 撥 盤 至
暫停：旋轉選擇器撥盤至
「 」位置；
」位置；
開 始 ： 旋 轉 選 擇 器 撥 盤 至
開始：旋轉選擇器撥盤至
「 」位置。
」位置。
除垢劑或水溢出蒸汽沖煮管
除垢劑或水溢出蒸汽沖煮管
時：
時：
暫 停 ： 旋 轉 選 擇 器 撥 盤 至
暫停：旋轉選擇器撥盤至
「 」位置；
」位置；
開 始 ： 旋 轉 選 擇 器 撥 盤 至
開始：旋轉選擇器撥盤至
「 」位置。
」位置。
• 17 •
紅色
紅色
• 第一階段完成後，順時鐘
旋轉選擇器撥盤至「
」
位置，使蒸汽沖煮管開始
釋出除垢劑。
紅色
紅色
紅色
紅色
• 用盡水箱中的溶劑時，出
現側邊圖示，說明必須將
選擇器撥盤放回「
」位
置。
紅色
紅色
• 該圖示說明必須沖洗並灌
滿水箱。
• 在蒸汽沖煮管下方放置一
個器皿，在咖啡龍頭下方
放置另一個器皿。
• 將整瓶 Saeco 濃縮除垢劑
倒入水箱中，然後加入乾
淨的飲用水，直到 MAX（
最大）刻度。將水箱放回
咖啡機。
紅色
紅色
• 僅在水箱中加入除垢劑之
後，方能按下「
」按
鈕以確認啟動除垢程式。
咖啡機開始直接從咖啡龍
頭釋出液體。
• 清空用於收集咖啡機釋出
液體的器皿。
徹底沖洗水箱並重新加入
徹底沖洗水箱並重新加入
乾淨的飲用水，直到 MAX
乾淨的飲用水，直到 MAX
（最大）刻度。
（最大）刻度。
將水箱放回咖啡機。
將水箱放回咖啡機。
• 在蒸汽沖煮管下方放置一
個器皿，在咖啡龍頭下方
放置另一個器皿。
• 18 •• 18 •
紅色
紅色
• 該圖示說明必須沖洗並灌
滿水箱。
紅色
紅色
• 咖啡機執行除垢劑的第二
次沖洗程式。
等待直到沖煮程式完成。
紅色
紅色
• 將裝滿水的水箱放入咖啡
機之後，順時鐘旋轉選擇
器撥盤至「
」位置。
第二次沖洗程式的水，將
從蒸汽沖煮管釋出。
紅色
紅色
• 第二次沖洗程式完成後，
將選擇器撥盤放回「
」
位置。
• 取出並清空用於收集沖洗
水的器皿。
徹底沖洗水箱並重新加入乾
徹底沖洗水箱並重新加入乾
淨的飲用水，直到 MAX（
淨的飲用水，直到 MAX（
最大）刻度。將水箱放回
最大）刻度。將水箱放回
咖啡機。
咖啡機。
• 在蒸汽沖煮管下方放置一
個器皿，在咖啡龍頭下方
放置另一個器皿。
紅色
紅色
• 第二次釋出完成後，順
時鐘旋轉選擇器撥盤至
「
」位置，繼續執行
蒸汽沖煮管的沖洗程式。
紅色
紅色
• 待此初始階段完成後，出
現側邊圖示，指示使用者
將選擇器撥盤轉回「
」
位置。
咖啡機將執行沖洗程式，
直接從咖啡龍頭釋出水。
紅色
紅色
• 將充滿水的水箱放入咖啡
機時，出現側邊圖示。順
時鐘旋轉選擇器撥盤至
「
」位置。
紅色
紅色
• 咖啡機執行快速沖洗程
式。
紅色
紅色
• 用盡水箱中的水時，出現
側邊圖示，說明必須將選
擇器撥盤放回「
」位置。
• 清空用於收集咖啡機釋出
液體的器皿。
• 19 •
除垢程式已完成，咖啡
除垢程式已完成，咖啡
機可用於沖煮飲品。
機可用於沖煮飲品。
執行除垢 程 式 時，水
執行除垢程式時，水
箱 若 未 裝 滿 至 M A X
箱若未裝滿至 MAX
（最大）刻度，咖啡機便會
（最大）刻度，咖啡機便會
釋出更多水。
釋出更多水。
• 倒出滴水盤中的除垢液。
必須依據 製 造 商說明
必須依據製造商說明
書和/或產品使用所在
書和/或產品使用所在
國的現行法規處置除垢劑。
國的現行法規處置除垢劑。
除垢程式完成後，請依
除垢程式完成後，請依
照「清潔與保養」章節
照「清潔與保養」章節
中關於「沖煮系統」章節的
中關於「沖煮系統」章節的
描述，清洗沖煮系統。
描述，清洗沖煮系統。
重新組裝 Pannarello 的外部零
件（如有的話）。
紅色
紅色
紅色
紅色
• 該圖示說明必須沖洗並填
滿水箱。
徹底沖洗水箱並重新加入
徹底沖洗水箱並重新加入
乾淨的飲用水，直到 MAX
乾淨的飲用水，直到 MAX
（最大）刻度。
（最大）刻度。
• 再次將水箱放入咖啡機之
後，出現側邊圖示。請按
「
」鈕以結束除垢程
式。
咖啡機自動重新執行正確開
咖啡機自動重新執行正確開
機時所執行的程序，待此程
機時所執行的程序，待此程
序完成後，便能沖煮飲品。
序完成後，便能沖煮飲品。
請注意： 完 成 除垢程
請注意：完成除垢程
式之後， 便 可 將開始
式之後，便可將開始
執行程式時從水箱上取下的
執行程式時從水箱上取下的
「Intenza」濾水器裝回原位。
「Intenza」濾水器裝回原位。
安裝濾水器之後，在沖煮咖
安裝濾水器之後，在沖煮咖
啡前，先使用熱水功能釋出
啡前，先使用熱水功能釋出
一 杯 水 （ 請 參 閱 「 釋 出 熱
一杯水（請參閱「釋出熱
水」章節）。
水」章節）。
如果已安裝新的「Intenza」
如果已安裝新的「Intenza」
濾水器，請執行「INTENZA
濾水器，請執行「INTENZA
濾水器」章節所述的操作步
濾水器」章節所述的操作步
驟。
驟。
• 20 •• 20 •
程式設定
程式設定
使用者可依自己的需求，改
變某些機器操作參數。
進入「MENU」（選單）
進入「MENU」（選單）
程式設定選單只在機器為待
機狀態下，才可使用。
要將咖啡機狀態更改為
待機模式，請按 ON/OFF
（開/關）按鈕。
黑色
黑色
橘色
橘色
橘色
橘色
橘色
橘色
黑色
黑色
退出程式設定模式
退出程式設定模式
若要離開程式設定模式，
請按下 ON/OFF（開/關）按
鈕，直到顯示待機頁。
請注意：若使用者於 30
請注意：若使用者於 30
秒內沒有任何動作，機
秒內沒有任何動作，機
器將退出程式設定模式。已
器將退出程式設定模式。已
改變卻未經確認的設定將不
改變卻未經確認的設定將不
會儲存。
會儲存。
- 「 」與「 」按鈕可
改變出現於頁面上的功能
值。
- 「
」按鈕可捲動功能項
以及儲存所做的更改。
- 「ON/OFF」按鈕可退出變
更或程式設定模式。
程式設定命令
程式設定命令
每頁均可改變：
當咖啡機處於待機模式時，
按下「
」按鈕以存取程式
設定。
首頁顯示於此。
請注意： 僅 在 更改所
請注意：僅在更改所
顯示的值 後 ， 方可儲
顯示的值後，方可儲
存更改。更改了所顯示的值
存更改。更改了所顯示的值
後，會顯示「OK」（確定）
後，會顯示「OK」（確定）
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18
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