IKEA SMAKSAOVX は、生活をより便利で快適にするための機能を備えたオーブンです。
・オーブン前面に設置された操作パネルとダイヤルで、設定は簡単に行えます。LED 表示により常に設定を確認できます。 ・オーブンは食品の量に合わせて適切な加熱方法を自動的に選択する、インテリジェントな加熱システムを備えています。 ・オーブンは余熱が早く、調理時間も短縮できます。また、余熱インジケーターランプが点灯することで、オーブンの予熱が完了したことを知らせてくれます。 ・調理終了時間を設定しておくと、オーブンが自動的に調理を停止してくれるので、調理中に他の作業に集中することができます。 ・オーブンには、オーブン内の温度を一定に保つサーモスタット機能が搭載されています。これにより、食品をムラなく調理することができます。 ・オーブンは、食材の量や種類
IKEA SMAKSAOVX は、生活をより便利で快適にするための機能を備えたオーブンです。
・オーブン前面に設置された操作パネルとダイヤルで、設定は簡単に行えます。LED 表示により常に設定を確認できます。 ・オーブンは食品の量に合わせて適切な加熱方法を自動的に選択する、インテリジェントな加熱システムを備えています。 ・オーブンは余熱が早く、調理時間も短縮できます。また、余熱インジケーターランプが点灯することで、オーブンの予熱が完了したことを知らせてくれます。 ・調理終了時間を設定しておくと、オーブンが自動的に調理を停止してくれるので、調理中に他の作業に集中することができます。 ・オーブンには、オーブン内の温度を一定に保つサーモスタット機能が搭載されています。これにより、食品をムラなく調理することができます。 ・オーブンは、食材の量や種類
SMAKSAK
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中文
如需 IKEA 特約授權服務中心的詳細資訊，請參閱 www.IKEA.com
並選取您的當地店家，以取得電話號碼與營業時間。
中文
4
内容
安全資訊 4
安全信息 5
安裝說明 7
產品說明 7
控制面板 8
第一次使用前 8
日常使用 9
定時功能 10
使用配件 12
附加功能 13
提示與訣竅 13
保養與清潔 17
疑難排解 19
技術數據 20
能源效率 21
環境關懷
22
IKEA 保證
24
如有更改恕不另行通知
安全資訊
請在安裝和使用本機之前，仔細閱讀隨附的說明書。如果因錯誤安
裝和使用而導致受傷與損壞，製造商概不負責。本機務必連同說明
書保存，以供日後參考使用。
兒童和易受傷人員安全事項
• 8 歲 (含) 以上之兒童、身體官能或心智能力衰退者，或是經驗與使
用知識缺乏者，需在有人監督或說明以安全的方法使用本機，並
讓他們了解可能危險的情況下，方可使用本機。除非有人繼續監
督，否則年齡少於 8 歲的兒童以及有非常廣泛及複雜殘疾情況的
人員應遠離本機。
• 請監督兒童，確保他們不會玩耍本機。
• 將所有包裝放在兒童不易觸及之處，並妥善丟棄。
• 警告：本機在運作中或正在冷卻時，請讓兒童和寵物遠離本機。
在使用期間，可觸摸的零件溫度會變高。
•
如果本機配有兒童安全裝置，您應該啟用該裝置。
•
不得由兒童在無人監督的情況下進行清潔與使用者維護。
一般安全需知
•
僅能由合格人員安裝本機及更換電纜。
•
警告：本機及其可觸及的配件會在使用時會變得灼燙。請務必小
心，避免碰觸加熱元件。
中文
4
• 務必戴上烘烤箱用的手套來移除或放入配件或烤盤。
• 進行任何維護前，請切斷電源。
• 警告：確定先關閉本機再更換燈具，以避免遭到電擊的危險。
• 在本機安裝於內建結構前，請勿使用本機。
• 請勿使用蒸汽清潔機來清潔本機。
• 請勿使用具有磨蝕性的強烈清潔劑或尖銳的金屬刮刀來清潔玻璃
門，以避免刮傷表面而導致玻璃碎裂。
• 如果主電源線已損壞，則必須由製造商、其維修代理商或類似的
合格人員更換，以避免發生觸電危險。
• 若要移除烤架支撐架，請依序將烤架支撐架的前端和後端，從側
邊拉出來。以相反的順序裝上烤架支架。
• 在固定佈線時，必須根據佈線規則納入中斷連線的方法。
安全信息
安裝
警告! 僅能由合格人員安裝本機。
• 移除所有的包裝。
• 本機若受損，請勿安裝或使用。
• 請按照本機隨附的安裝指示進行安裝。
• 移動本機時務必小心，因為器具很重。請務必
使用安全手套，並穿上有包覆性的鞋子。
• 不要使用把手來拖動本機。
• 將本機安裝在安全適當且符合安裝要求的位
置。
• 請與其他器具和裝置保持最小的距離。
• 在安裝本機之前，檢查是否可以順暢開啟烤箱
機門。
機殼高度下限 (低於工
作檯高度下限的機殼)
580 (600) mm
機殼寬度 560 mm
機殼深度 550 (550) mm
本機前端的高度 589 mm
本機後端的高度 571 mm
本機前端的寬度 595 mm
本機後端的寬度 559 mm
本機的深度 569 mm
本機的安裝內置深度 548 mm
機門開啟時的深度 1022 mm
通風開口最小尺寸。放
置在底部後端的開口
560x20 mm
固定螺絲 2x25 mm
電子連線
警告! 可能會導致火災和觸電危險。
• 所有的電氣連接皆應由合格的電工執行。
• 本機必須接地。
• 確定銘牌上的參數與主電源電功率額定值相
容。
• 一律使用已正確安裝的防震插座。
• 請勿使用多插頭轉接插座和延長線。
• 請確認本機的電源插頭和電線不會遭到損壞。
若需要更換電源線，應該交由我們的授權服務
中心執行。
• 請勿讓電源電纜觸碰或接近機門或電器下的
壁龕，尤其是在操作或機門非常燙時。
• 防震的帶電零件和絕緣零件，必須鎖緊到需使
用工具才能卸下的程度。
中文 5
• 只有在安裝結束時才能將電源插頭接上電源
插座。請確認於安裝之後，電源插頭位於伸手
可及之處。
• 如果電源插座鬆脫，請勿連接電源插頭。
• 請勿以拉扯電源線的方式拔掉本機電源線。
請一律從電源插頭處拔下。
• 僅使用正確的絕緣裝置：線路保護切斷、保險
絲 (從固定器取下的螺絲型保險絲)、接地漏電
跳脫和接觸器。
• 進行電氣安裝時，必須使用絕緣裝置，絕緣裝
置可讓您從所有電源極點斷開本機。絕緣裝
置必須有寬度至少為 3 公釐的接點開口。僅
適用於台灣：絕緣裝置必須通過經濟部標準檢
驗局驗證並註冊。
使用方式
警告! 可能會導致受傷、燙傷和觸電或
爆炸的危險。
• 本機僅供一般家庭（室內）使用。
• 請勿變更本機規格。
• 確保通風開口未受阻塞。
• 請勿在本機運作期間，讓本機無人照管。
• 在每次使用之後停用本機。
• 當您在本機運作時開啟機門時，請務必小心。
將會釋出高溫氣體。
• 請勿在雙手濕潤的情況下或在本機接觸到水
份的情況下操作本機。
• 請勿在開啟的機門上施加壓力。
• 請勿將本機作為工作檯面或存放檯面使用。
• 請小心開啟機門。使用含有酒精的材料可能
會造成酒精與空氣的混合。
• 在您開啟機門時，請勿讓火花或明火接觸本
機。
• 請勿將易燃產品或沾濕易燃產品的物品放入、
靠近本機，或放在本機上。
警告! 對本機造成損害的風險。
• 如欲避免塗層損壞或變色：
– 請勿將烤盤或其他物品直接放入本機底
部。
– 請勿將鋁箔紙直接放在本機箱體底部。
– 請勿將水直接放入高溫的本機。
– 在您完成烹飪後，請勿將富含水份的菜餚
或食物留在本機中。
– 在您移除或安裝配件時請務必小心。
• 瓷漆或不銹鋼變色對本機的效能沒有任何影
響。
• 請使用深盤製作鬆軟蛋糕。果汁會造成永久
性的污漬。
• 本機僅用於烹飪用途。本機絕不能用於其他
用途，例如當作室內暖氣使用。
• 務必在烤箱機門已關閉的情況下進行烹飪。
• 若設備安裝在傢俱板材 (例如門) 的後方，此門
絕不能在設備運作的過程中關上。傢俱板材
一旦關上，後方會蓄積熱氣和濕氣，之後將會
損及設備、住處或是地板。除非設備在使用之
後已完全冷卻，否則請勿關上該傢俱板材。
維護與清潔
警告! 會有受傷、起火或對本機造成損
壞的危險。
• 維護前，請先停用本機，並從電源插座將電源
插頭拔下。
• 請確認本機已經冷卻。玻璃面板可能有破裂
的風險。
• 如果玻璃面板損壞，請立即更換玻璃面板。請
聯絡「授權服務中心」。
• 在您從本機移除機門時請務必小心。機門非
常沉重！
• 請定期清洗本機以避免表面材質惡化。
• 本機內殘留的油脂或食物可能會導致起火。
• 若您使用烤箱噴霧劑，請遵循包裝上的安全指
示操作。
• 請勿從本機拆下旋鈕。
內部指示燈
警告! 可能會導致觸電危險。
• 關於此產品內部的燈和備用零件燈另行販售：
這些燈的作用是抵抗家電中的極致物理情況
(例如溫度、振動、濕度)，或是顯示關於家電
操作狀態的相關資訊。這些燈設計並非用於
其他應用程式且不適用於家庭房間照明之用。
• 限用相同規格的照明燈 。
服務中心
• 聯絡「授權服務中心」以修復本機。
• 請只使用原廠備用零件。
棄置
警告! 受傷或窒息的風險。
• 拔除本機的主電源線。
• 剪斷本機附近的主電源線並丟棄。
• 請拆下機門，以防止兒童與寵物被關在設備
內。
中文
6
• 包裝材料： 包裝材料可回收。塑膠零件會標示國際縮寫，
例如 PE、PS 等。請將容器內為此目的提供的
包裝材料棄置於當地廢棄物管理設施。
安裝說明
警告! 請參閱「安全性」一章。
組裝
請參閱組裝說明，進行安裝。
電氣安裝
警告! 僅能由合格人員進行安裝。
如果您未遵循安全章節的安全注意事
項，製造商概不負責。
烤箱未隨附一組電源插頭與電源線。
纜線
適用於安裝或更換的纜線類型：
H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05
V2V2-F (T90), H05 BB-F
如需纜線截面資訊，請參閱定額牌上的總功率。
亦可參閱此表格：
總功率 (瓦) 纜線截面 (平方公釐)
最大 1380 3 x 0.75
最大 2300 3 x 1
最大 3680 3 x 1.5
接地線 (綠色 / 黃色纜線) 必須比相位及中立纜線
(藍色或棕色纜線) 長 2 公分。
產品說明
一般概要
6
5
11
10
7
8
9
5
4
1
2
3
31 42
1
控制面板
2
加熱功能旋鈕
3
顯示器
4
控制旋鈕
5
加熱元件
6
照明燈
7
風扇
8
箱體浮雕
9
可拆卸式烤架支架
10
銘牌
11
烤架位置
中文 7
配件
• 鐵絲架 x 1
適用於炊具、蛋糕錫盤、烘烤。
• 烤盤 x 1
適用於蛋糕和餅乾。
• 燒烤／烤盤 x 1
烘焙與烘烤或作為烤盤以收集油脂。
• 伸縮式轉輪 x 1 組
適用於鐵絲架和托盤。
控制面板
按鈕
感應欄位 / 按鈕 功能 說明
選項 設置定時功能。檢查烤箱溫度。僅用於加熱功
能運作時。
開始 啟動加熱功能。
確定 確認。
顯示
A B
DG EF C
A. 計時器 / 溫度
B. 加熱和餘溫指示燈
C. 中心溫度感測器 (僅限於特定機型)
D. 門鎖 (僅限於特定機型)
E. 小時 / 分鐘
F. 示範模式 (僅限於特定機型)
G. 定時功能
第一次使用前
警告! 請參閱「安全性」一章。
若要設定一天當中的時間，請參閱「時
鐘功能」一節。
初步清潔
從烤箱取出所有配件及可拆卸式烤架支架。
請參閱「保養與清潔」一章。
第一次使用前，請先清潔烤箱與配件。
將配件和可拆式烤架支架放回原本位置。
預熱
在第一次使用前請先預熱空烤箱。
對於下列功能：直接蒸氣請參閱「日
常使用」一章，設定下列功能：直接
蒸氣」。
1. 設定功能 。設定最高溫度。
2. 讓烤箱運轉 1 小時。
3. 設定功能 。設定最高溫度。
4. 讓烘烤箱運轉 15 分鐘。
5. 關閉烤箱並讓它冷卻。
中文 8
配件可能會變得比平常更熱。烤箱可能會發出異
味並飄出煙霧。請確定屋內通風良好。
使用機械式的兒童安全鎖
此烤箱裝有兒童安全鎖。它位於烤箱右側，在控
制面板的下方。
如要開啟裝有兒童安全鎖的烤箱門：
1. 請如圖所示將兒童安全鎖的把手向上拉起。
2. 打開機門。
請關閉烤箱門，而且不要拉動兒童安全鎖。
如要移除兒童安全鎖，請打開烤箱門並以梅花螺
絲起子拆除兒童安全鎖。梅花螺絲起子附在烤箱
的配件袋中。
拆除兒童安全鎖後，請將螺絲重新旋入螺絲孔中。
警告! 請小心不要刮傷控制面板。
日常使用
警告! 請參閱「安全性」一章。
加熱功能
加熱功能 使用
關閉位置
烤箱已經關閉。
強制通風烹
飪
同時在三個烤架位置上烘烤與烘
乾食物。
將溫度設定為比 常規 (頂部與底
部加熱) 低 20 - 40 °C。
常規 (頂部
與底部加
熱)
在一層烤架上烘烤食物。
快速燒烤
大量燒烤扁平類食材，與烘烤麵
包。
加熱功能 使用
底部加熱
烘烤蛋糕並使底部鬆脆，以及保
存食物。
燒烤時使用
風扇
在一層烤架上烘烤較大塊的肉類
或帶骨家禽。適用於焗烤和把食
物烤成金黃色。
烤麵包和比
薩
烘烤比薩。將食物更密集烘烤成
黃褐色並使底部鬆脆。
解凍
解凍食物（蔬菜和水果）。解凍
所需時間取決於冷凍食品的數量
和大小。使用此功能時，照明燈
會在 30 秒後自動關閉。
直接蒸氣
在烹飪時增加濕度。在烘烤時獲
得正確的色澤和酥脆表皮。再加
熱時，讓食物更多汁。
中文 9
加熱功能 使用
節能通風烹
飪
此功能專為在烹飪時節約能源所
設計。如需烹飪指示，請參閱
「提示與訣竅」一章，節能通風
烹飪。在烹飪期間應關閉烤箱
門，才不會中斷此功能，並確保
烤箱能以可能的最高能效運作。
使用此功能時，箱體的溫度可能
與設置溫度不同。使用餘溫。可
減少加熱能源的耗用。如需一般
省電建議，請參閱「能源效率」
一章中的「節省能源」。此功能
可用於遵循 EN 60350-1 的能效
類別。使用此功能時，照明燈會
在 30 秒後自動關閉。
燈
在不使用烹飪功能時，開啟照明
燈。 可使用最終烹飪階段的餘
溫，以節省能源。
設定加熱功能
1. 轉動加熱功能旋鈕，以選取加熱功能。
2. 旋轉控制旋鈕以選取溫度。按 確認。
烘烤箱運作時，照明燈會亮起。
3. 若要關閉烘烤箱，請將加熱功能的旋鈕轉至
關閉位置。
旋轉控制旋鈕，以變更烹飪期間的溫度。旋轉加
熱功能的旋鈕，以變更烹飪期間的加熱功能並按
下
確認。
設置功能： 直接蒸氣
此功能會在您烹飪期間增加濕氣。
警告! 會有燙傷和對本機造成損壞的
危險。
釋出的濕氣可能導致燙傷。當此功能啟用時，請
勿打開烤箱機門。功能使用結束後，請小心打開
烤箱機門。
1. 在箱體浮雕中注入自來水。
箱體浮雕的最大容量為 250 毫升。
僅在烤箱處於低溫的情況下，在箱體浮雕中
注入水。
警告 烹飪中或烤箱處於高溫的情
況下，請勿再放置任何東西到爐
腔雕盤。
2. 將食物放入烤箱中，並關上烤箱機門。
請參閱「提示與訣竅」章節。
3. 設置功能：直接蒸氣 。
4. 旋轉控制旋鈕以設置溫度。請按下 確
認。
5. 請將加熱功能的旋鈕轉至關閉位置以關閉烤
箱。
6. 去除箱體浮雕中的水。
警告! 去除箱體浮雕中剩餘的水
之前，請確保烤箱已冷卻。
加熱指示器
烤箱功能運作時，顯示器 中的格數會在烤箱
內的溫度增加時逐一出現，然後在溫度減少時消
失。
定時功能
定時功能表
計時功能 使用
當天時間
用於顯示或變更當天時間。
只有當烤箱關閉時才可以變
更當天時間。
計時功能 使用
工作時長
設置烤箱的運作時間。僅在
設定烤箱功能時使用。
中文 10
計時功能 使用
結束
用於設定烤箱的關閉時間。
僅在設定烤箱功能時使用。
延遲時間
工作時長和結束功能的組
合。
倒數計時器
用於設定倒數時間。這項功
能對烤箱的運作沒有影響。
您可以在任何時間設定「倒
數計時器」，即使本機關閉
時亦然。
00:00
正數計時器
如果您未設定任何時鐘功
能，「正數計時器」會自動
監控烤箱的運作時間。
當烤箱開始加熱時，便會開
始立即計時。
「正數計時器」無法搭配以
下功能使用：工作時長、結
束。
設定與變更時間
第一次連接到主電源時，等候直到顯示器顯示
和「12:00」為止。「12」閃爍時。
1. 旋轉控制旋鈕以設定小時。
2. 按下 以確認和設定分鐘。
顯示器會顯示
然後設定小時。「00」閃爍
時。
3. 旋轉控制旋鈕以設定目前分鐘。
4. 按下
以確認，否則將在 5 秒後自動儲存
設定的當天時間。
顯示器會顯示新的時間。
重複按下
，直到當天時間 的指示燈在顯示
器中閃爍。
設定工作時長功能
1. 設置加熱功能。按下 確認。
2. 不斷按下 ，直到 開始閃爍為止。
3. 旋轉控制旋鈕以設定分鐘，然後按下
確
認。旋轉控制旋鈕以設定小時，然後按下
確認。
當設定的工作時長結束時，便會發出 2 分鐘的信
號聲。 和時間設定在顯示器中閃爍。烤箱自
動關閉。
4. 按下任何按鈕即可停止該訊號。
5. 將加熱功能旋鈕轉至「關閉」位置。
此功能不適用於某些烤箱功能。
設定結束功能
1. 設置加熱功能。按下 確認。
2. 不斷按下 ，直到 開始閃爍為止。
3. 旋轉控制旋鈕以設定小時，然後按下 確
認。旋轉控制旋鈕以設定分鐘，然後按下
確認。
到了設定的結束時間時，便會發出 2 分鐘的信號
聲。
和時間設定在顯示器中閃爍。烤箱自動
關閉。
4. 按下任何按鈕即可停止該訊號。
5. 將加熱功能旋鈕轉至「關閉」位置。
此功能不適用於某些烤箱功能。
設定「延遲時間」功能
1. 設置加熱功能。按下 確認。
2. 不斷按下 ，直到 開始閃爍為止。
3. 旋轉控制旋鈕以設定工作時長的分鐘，然後
按下 確認。旋轉控制旋鈕以設定工作時
長的小時，然後按下 確認。
顯示器會顯示閃爍的 。
4. 旋轉控制旋鈕以設定結束時間的小時，然後
按下 確認。旋轉控制旋鈕以設定結束時
間的分鐘，然後按下 確認。 顯示器會顯
示 和設定的溫度。
烤箱會在稍後自動開啟、設定「工作時長」並在
設定的「結束」時間停止。
到了設定的結束時間時，便會發出 2 分鐘的信號
聲。
和時間設定在顯示器中閃爍。關閉烤
箱。
5. 按下任何按鈕即可停止該訊號。
6. 將加熱功能旋鈕轉至「關閉」位置。
您可以在設定「延遲時間」功能後變更加熱功能
和溫度。
將旋鈕旋轉至「關閉」位置以停止「延遲時間」
功能。
設定倒數計時器
開啟與關閉烤箱時可以設定倒數計時器。
1. 不斷按下 ，直到 開始閃爍為止。
中文
11
2. 旋轉控制旋鈕，以設定秒鐘，然後設定分鐘。
• 再按一下 ，以設定分鐘
• 再按兩下 ，以設定小時
3. 按下 確認。
4. 本機會在五秒鐘後自動啟動「倒數計時器」。
經過 90% 的設定時間後，便會發出信號聲。
5. 當設定的時間結束時，會發出信號聲兩分鐘，
而且顯示器中會閃爍「00:00」和
。按下
任何按鈕即可停止該訊號。
正數計時器
重複按下
，直到顯示器只顯示時間，而無任何
符號。
使用配件
警告! 請參閱「安全性」一章。
插入配件
鐵絲架：
將鐵絲架推入烤架的導桿之間，確認機腳朝下。
烤盤/深盤：
將烤盤/深盤推入烤架的導桿之間。
鐵絲架及烤盤/深盤放在一起：
將烤盤/深盤推入烤架的導桿以及上述導桿上方
的鐵絲架之間。
位於頂端的小凹槽可提高安全性。這
些凹槽也是防傾倒裝置。周圍的高起
邊緣可避免炊具滑動。
使用伸縮式轉輪
請保存伸縮式轉輪的安裝說明書，以
便日後使用。
有了伸縮式轉輪，您便可更輕易地將金屬絲架與
托盤放進去與移除。
警告 請勿清潔洗碗機中的伸縮式轉
輪。請勿潤滑伸縮式轉輪。
中文 12
1
°C
拉出右側和左側伸縮
式轉輪。
2
°C
將鐵絲架放在伸縮式
轉輪上，並將它們小心
推入烘烤箱中。
請確定您在關上烘烤箱機門前，完全將伸縮式轉
輪推入回烘烤箱。
警告! 請參閱「產品說明」一章。
附加功能
使用兒童安全鎖
兒童安全鎖開啟時，可預防意外開啟烤箱。
1. 確保將烤箱功能旋鈕轉至「關閉」位置。
2. 同時按住
和 2 秒。
發出信號聲。SAFE 出現在顯示器上。
若要關閉兒童安全鎖功能，請重複步驟 2。
餘溫指示燈
關閉烤箱時，顯示器會顯示餘溫指示燈 (如果
烤箱內溫度高於 40 °C)。左右轉動控制旋鈕以檢
查烤箱溫度。
自動關閉
基於安全理由，當加熱功能運作中，且您未變更
烤箱溫度時，在一段時間後將自動關閉烤箱。
溫度 (°C)
關閉時間 (小時)
30 - 115 12.5
溫度 (°C) 關閉時間 (小時)
120 - 195 8.5
200 - 245 5.5
250 - 最大值 3
自動關閉後，請按下任何按鈕，以再次操作本機。
自動關閉功能不會搭配以下功能運
作：燈、工作時長、結束。
冷卻風扇
當烘烤箱運作時，冷卻風扇會自動啟動以保持烘
烤箱表面冷卻。如果您關閉烘烤箱，冷卻風扇仍
會持續運作，直到烘烤箱冷卻為止。
安全恆溫器
不正確地操作烘烤箱，或者元件有損壞，可能會
造成危險的過熱情形。為預防這樣的狀況發生，
烘烤箱具有安全恆溫器，會在必要時中斷電力供
給。溫度下降時，烘烤箱會自動再次開啟。
提示與訣竅
警告! 請參閱「安全性」一章。
烹飪建議
每當預熱時，請從箱體取下鐵絲架和托盤，以達
到最快速的效果。
烤箱共有五個烤架位置。從箱體底部往上計算烤
架位置。
烤箱的特殊系統可讓空氣流通並持續回收蒸氣。
您可以使用此系統在蒸氣環境下烹飪，並讓食材
保持內軟外酥的狀態。這可縮短烹飪時間和耗電
量降到最低。
中文 13
濕氣可能會凝結在烤箱或機門玻璃片上。開啟烤
箱門時務必往後站。
烤箱冷卻時，使用軟布清潔箱體。
烘焙蛋糕
請勿在設定的烹飪時間達到 3/4 之前就開啟烤箱
門。
如果您同時使用兩個烤盤，請在兩個烤盤中間空
一層。
烹調肉類和魚類
請使用深煎鍋料理油脂多的食材，以免烤箱沾上
永久固定的油漬。
請在切肉前靜置肉類大約 15 分鐘，以免肉汁滲
出。
為了防止在燒烤時烤箱內出現過多煙霧，請在深
煎鍋內加入一些水。為了防止煙霧凝結，請在每
次乾燥時加水。
烹調時間
烹調時間視食物的種類、均勻度及體積而定。
一開始在烹調時，請嚴加控管成果。請在使用本
機時，為您的炊具、食譜、烹調量等尋找最佳的
設定 (像是加熱設定、烹調時間等等)。
節能通風烹飪
若要獲得最佳成果，請依照下表列出
的建議。
食物 配件 溫度 (°C) 烤架位置 時間 (分鐘)
甜味麵包捲，12
塊
烤盤或深盤 180 2 20 - 30
麵包捲，9 塊 烤盤或深盤 180 2 30 - 40
冷凍披薩，0.35
公斤
鐵絲架 220 2 10 - 15
瑞士捲 烤盤或深盤 170 2 25 - 35
布朗尼 烤盤或深盤 175 3 25 - 30
舒芙蕾，6 塊 鐵絲架上的陶瓷烤盤 200 3 25 - 30
海綿果餡餅基底 鐵絲架上的果餡餅基底錫盤 180 2 15 - 25
維多利亞三明治 鐵絲架上的烤盤 170 2 40 - 50
燉魚，0.3 公斤 烤盤或深盤 180 3 20 - 25
全魚，0.2 公斤 烤盤或深盤 180 3 25 - 35
魚片，0.3 公斤 鐵絲架上的披薩鍋 180 3 25 - 30
袋裝肉類，0.25
公斤
烤盤或深盤 200 3 35 - 45
俄羅斯烤肉，0.5
公斤
烤盤或深盤 200 3 25 - 30
餅乾，16 塊 烤盤或深盤 180 2 20 - 30
馬卡龍，20 塊 烤盤或深盤 180 2 25 - 35
馬芬，12 塊 烤盤或深盤 170 2 30 - 40
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食物 配件 溫度 (°C) 烤架位置 時間 (分鐘)
美味酥皮點心，
16 塊
烤盤或深盤 180 2 25 - 30
奶油酥餅，20 塊 烤盤或深盤 150 2 25 - 35
餡餅，8 塊 烤盤或深盤 170 2 20 - 30
袋裝蔬菜，0.4 公
斤
烤盤或深盤 180 3 35 - 45
素食蛋捲 鐵絲架上的披薩鍋 200 3 25 - 30
地中海蔬菜，0.7
公斤
烤盤或深盤 180 4 25 - 30
節能通風烹飪 - 建議的配件
使用深色不會反光的錫盤和容器。這些容器的吸
熱率比淺色會反光的餐盤更高。
配件 尺寸 圖片
比薩鍋，深色，不會反光 直徑 28 公分
烤盤，深色，不會反光 直徑 26 公分
乾酪蛋糕模子，陶瓷 直徑 8 公分，高度 5 公分
果餡餅基底錫盤，深色，不
會反光
直徑 28 公分
試驗機構資訊
依據 IEC 60350-1 規定進行測試。
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食物 功能 配件 烤架位
置
溫度 (°C) 時間 (分鐘) 說明
小蛋糕 常規 (頂部與
底部加熱)
烘焙托盤 3 170 20 - 30 在每個烤盤放入 20
個小蛋糕。
小蛋糕 強制通風烹飪 烘焙托盤 3 150 -
160
20 - 35 在每個烤盤放入 20
個小蛋糕。
小蛋糕 強制通風烹飪 烘焙托盤 2 和 4 150 -
160
20 - 35 在每個烤盤放入 20
個小蛋糕。
蘋果派 常規 (頂部與
底部加熱)
鐵絲架 2 180 70 - 90 使用 2 個錫盤 (20
公分直徑)，對角線
移動。
蘋果派 強制通風烹飪 鐵絲架 2 160 70 - 90 使用 2 個錫盤 (20
公分直徑)，對角線
移動。
無脂肪海
綿蛋糕
常規 (頂部與
底部加熱)
鐵絲架 2 170 40 - 50 使用蛋糕模具 (26
公分直徑)。
預熱烘烤箱 10 分
鐘。
無脂肪海
綿蛋糕
強制通風烹飪 鐵絲架 2 160 40 - 50 使用蛋糕模具 (26
公分直徑)。
預熱烘烤箱 10 分
鐘。
無脂肪海
綿蛋糕
強制通風烹飪 鐵絲架 2 和 4 160 40 - 60 使用蛋糕模具 (26
公分直徑)。對角線
移動。
預熱烘烤箱 10 分
鐘。
奶油酥餅 強制通風烹飪 烘焙托盤 3 140 -
150
20 - 40 -
奶油酥餅 強制通風烹飪 烘焙托盤 2 和 4 140 -
150
25 - 45 -
奶油酥餅 常規 (頂部與
底部加熱)
烘焙托盤 3 140 -
150
25 - 45 -
吐司
4 至 6 塊
燒烤 鐵絲架 4 最多 第一面 2 至 3 分
鐘；另一面 2 至
3 分鐘
預熱烘烤箱 3 分
鐘。
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食物 功能 配件 烤架位
置
溫度 (°C) 時間 (分鐘) 說明
牛肉漢堡
6 塊，0.6
公斤
燒烤 鐵絲架和
深盤
4 最多 20 - 30 將鐵絲架放在烘烤
箱第四層，然後將
深盤放在第三層。
烹飪時間過半後，
將食物翻面。
預熱烘烤箱 3 分
鐘。
料理桌
如需其他料理桌，請參閱您可以在
www.ikea.com 網站上找到的「食譜手冊」。若要
找到正確的「食譜手冊」，請查看烤箱箱體前架銘
牌上的品號。
保養與清潔
警告! 請參閱「安全性」一章。
清潔注意事項
使用溫水和溫和清潔劑沾濕軟布以清潔烘烤箱正
面。
若要清潔金屬表面，請使用專用清潔劑。
每次使用後請清潔烘烤箱內部。積聚的油脂或其
他食物可能引發起火災。烤盤的風險更高。
每次使用後，請清潔所有的配件，並使其乾燥。
使用沾了溫水和清潔劑的軟布。不要在洗碗機內
清潔配件。
請使用特殊烘烤箱清潔劑來清潔頑固污漬。
如果您有不沾式配件，請勿使用強力清潔劑、尖
銳物品或洗碗機來清潔。這麼做會使不沾外層受
損。
濕氣可能會凝結在烘烤箱或機門玻璃片上。為了
減少凝結現象，請先運作烘烤箱 10 分鐘，然後再
烹飪。每次使用之後，從箱體清潔濕氣。
不鏽鋼或鋁製烘烤箱
僅能使用濕布或是海綿清潔烘烤箱機門。使用軟
布將其擦乾。
請勿使用鋼絲絨、酸性或研磨性清潔劑，因為它
們可能損壞烘烤箱的表面。清潔烘烤箱的控制面
板時，請採用相同的預防措施。
清潔箱體浮雕
在蒸氣烹飪程序後，清潔程序會將箱體浮雕上殘
留的水垢除去。
使用功能：直接蒸氣 建議至少每隔 5
到 10 個烹飪週期執行清潔程序一次。
1. 將 250 毫升的白醋放進烘烤箱底部的箱體浮
雕中。
使用濃度最高為 6% 的白醋，不加任何添加
劑。
2. 讓醋在室溫下分解殘留的水垢 30 分鐘。
3. 使用溫水和軟布清潔箱體。
清潔機門墊片
定期檢查機門墊片。機門墊片環繞烘烤箱箱體外
框。如果機門墊片損壞，切勿使用烘烤箱。請聯
絡授權服務中心。
若要清理機門墊片，請參閱關於清潔的一般資訊。
取出烤架支架
若要清潔烘烤箱，請取出烤架支架。
警告 取出烤架支架時請小心。
1. 將烤架前端從側邊拉出。
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2. 將烤架支架後端從側壁拉出並卸下。
2
1
以相反的順序裝上移除的配件。
伸縮式轉輪上的保持銷必須指向前
端。
移除與安裝機門
烘烤箱機門有三塊玻璃片。 您可以移除烘烤箱
機門和內部玻璃片來進行清潔。 請先閱讀「移除
與安裝機門」的完整指示，然後再移除玻璃片。
如果您在移除烘烤箱機門之前嘗試移
除玻璃片，烘烤箱機門可能會關閉。
警告 沒有玻璃片時切勿使用烘烤箱。
1. 完全打開機門，並按住兩個門鉸鏈。
2. 抬起並完全轉動兩側的鉸鏈控制桿。
3. 將烘烤箱機門關閉到第一個開口位置 (中間
位置)。然後抬起並向前拉，將機門從其原位
移除。
4. 將機門放在表面穩定的軟布上。
5. 握住門頂部邊緣的機門邊條 (B) 兩端，並向內
推以鬆開密封夾。
1
2
B
6. 將機門邊條向前拉以取下。
7. 握住玻璃片頂部邊緣並謹慎地逐一拉出。從
頂端的玻璃片開始。確定玻璃完全從支架滑
出。
8. 使用水和肥皂清潔玻璃片。小心擦乾玻璃
片。請勿將玻璃片放入洗碗機中清潔。
清潔完成後，安裝玻璃片、門緣和烘烤箱機門、
關閉兩個鉸鏈上的控制桿。
中文
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確定您以正確順序放回玻璃片 (A 和 B)。 檢查玻
璃片側面的符號/印刷內容，每個玻璃片外觀都有
所不同，因此可讓您更輕鬆地拆解和組裝本機。
網版印刷區必須面對機門內側。請確定在安裝之
後，網版印刷區上的玻璃片框表面摸起來不會粗
糙不平。
正確安裝時，門緣會卡入定位。
A B
請確定您正確地將中間的玻璃片安裝在原位。
A
B
更換照明燈
將一塊布放在烤箱內底部。如此可保護照明燈的
玻璃燈罩和箱體損壞。
警告! 電燒傷危險！請在更換照明燈
前斷開保險絲。
照明燈和照明燈玻璃燈罩會非常燙。
警告 務必用布包著鹵素照明燈握著，
以免殘留油脂在照明燈上燃燒。
1. 關閉烤箱。
2. 從保險絲盒卸下保險絲或關閉斷路器。
3. 旋轉照明燈玻璃燈罩，將其取下。
4. 清潔玻璃燈罩。
5. 使用 40 W、230 V (50 Hz)、350 °C 耐熱烤
箱燈泡 (接頭類型：G9) 更換烤箱燈泡。
6. 安裝玻璃燈罩。
疑難排解
警告! 請參閱「安全性」一章。
狀況的處理方法
問題 可能原因 解決辦法
烘烤箱沒有加熱。 烘烤箱已經停用。 啟用烘烤箱。
烘烤箱沒有加熱。 沒有設定時鐘。 設定時鐘。
烘烤箱沒有加熱。 必要的設定尚未設定。 確定設定正確。
烘烤箱沒有加熱。 已啟用自動關閉。 請參閱「自動關閉」。
烘烤箱沒有加熱。 兒童安全鎖已開啟。 請參閱「使用兒童安全鎖」。
烘烤箱沒有加熱。 保險絲熔斷。 請確定保險絲是故障的原因。
若保險絲一再熔斷，請洽詢合
格的電工。
照明燈無法正常運作。 照明燈有缺陷。 更換照明燈。
中文 19
問題 可能原因 解決辦法
水氣和凝結的水珠出現在食物
與烘烤箱箱體中。
您將菜餚置於烘烤箱中時間過
久。
烹煮過程結束後，請勿將菜餚
置於烘烤箱中超過 15 - 20 分鐘
的時間。
顯示器顯示了此表格並未列出
的錯誤代碼。
發生了電氣故障。
• 透過住家保險絲或保險盒中
的安全開關停用烘烤箱，然
後再啟用烘烤箱。
• 若顯示器再次顯示此錯誤代
碼，請聯絡授權服務中心。
使用下列功能時的烹飪效果不
佳：直接蒸氣。
您並未開啟此功能：直接蒸
氣。
請參閱「啟用功能：直接蒸
氣」。
使用下列功能時的烹飪效果不
佳：直接蒸氣。
您未在箱體浮雕中注入水。 請參閱「啟用功能：直接蒸
氣」。
箱體浮雕中的水未沸騰。 溫度過低。 將溫度至少設定至 110 °C。
水從箱體浮雕中流出。 箱體浮雕中的水過多。 停用烤箱並確定本機處於低溫
狀態。用布或海綿擦拭水。在
箱體浮雕中加入正確的水量。
請參閱特定的程序。
照明燈已關閉。 已開啟 節能通風烹飪 功能。 節能通風烹飪 功能的正常行
為。請參閱「日常使用」一章
的「加熱功能」。
服務資料
如果您自己找不到問題的解決辦法，請聯絡或授
權服務中心。
服務中心所需的必要資訊標示於銘牌上。定額牌
位於烘烤箱的前架上。請勿將銘牌自烘烤箱箱體
上取下。
建議您將資料填寫於此：
機型 (MOD.) .........................................
產品號 (PNC) .........................................
序號 (S.N.) .........................................
技術數據
技術資料
尺寸 (內部)
寬度
高度
深度
480 mm
361 mm
416 mm
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IKEA SMAKSAOVX は、生活をより便利で快適にするための機能を備えたオーブンです。
・オーブン前面に設置された操作パネルとダイヤルで、設定は簡単に行えます。LED 表示により常に設定を確認できます。 ・オーブンは食品の量に合わせて適切な加熱方法を自動的に選択する、インテリジェントな加熱システムを備えています。 ・オーブンは余熱が早く、調理時間も短縮できます。また、余熱インジケーターランプが点灯することで、オーブンの予熱が完了したことを知らせてくれます。 ・調理終了時間を設定しておくと、オーブンが自動的に調理を停止してくれるので、調理中に他の作業に集中することができます。 ・オーブンには、オーブン内の温度を一定に保つサーモスタット機能が搭載されています。これにより、食品をムラなく調理することができます。 ・オーブンは、食材の量や種類