Bosch HMT85GL53W/01 ユーザーマニュアル

乐烹美食，乐享美味

请阅读本说明手册。这能确保您充分利用这款微波炉的各

项技术优点。

说明手册将向您说明重要的安全信息。您将熟悉新电器的

各个部件。还会了解如何一步步地进行设置。- 简单！

表格中列出了许多知名菜式和典型设置。所有这些菜式都

在我们的烹饪工作室进行过测试。

如果发生故障 (这不太可能)，可翻阅本手册，了解如何自

行修复小故障。

详细的目录将帮助您迅速找到所需要的信息。

祝您用餐愉快！

说明手册 ........................................................... 1 – 48

2

安全信息 .................................................................... 4

安装之前 .................................................................... 4

安全信息 .................................................................... 4

有关微波的信息 ......................................................... 7

损坏原因 .................................................................... 9

您的新电器 .........................

........................................ 10

控制面板 .................................................................... 10

按钮和显示屏 ............................................................. 11

附件 ........................................................................... 12

烹饪箱 ........................................................................ 12

打开和关闭电器 ...............................................

.......... 13

在第一次使用电器之前 ............................................... 14

设置时间 .................................................................... 14

加热烹饪箱 ................................................................. 15

清洁附件 .................................................................... 15

微波 ........................................................................... 16

关于烤箱器皿的注意事项 .............

.............................. 16

微波功率设置 ............................................................. 17

设置微波 .................................................................... 18

1、2、3 连续模式 ...................................................... 19

设置连续模式 ............................................................. 19

烧烤 ........................................................................... 21

设置烧烤 .

................................................................... 21

微波组合操作 ............................................................. 23

设置微波组合 ............................................................. 23

3

自动程序 .................................................................... 24

设置程序 .................................................................... 24

自动编程说明 ............................................................. 26

存储器 ........................................................................ 29

在存储器中保存设置 .................................................. 29

启动存储器功能 ..............................

........................... 30

更改基本设置 ............................................................. 31

基本设置 .................................................................... 31

维护和清洁 ................................................................. 32

清洁剂 ........................................................................ 32

故障检修 .................................................................... 34

售后服务 .................................................................... 36

技术参数 .................................................................... 37

环保型处理 ................................................................. 38

经由我们烹饪工作室测试过的菜谱 ............................. 38

使用微波解冻、加热和烹饪 ....................................... 39

微波操作提示 ............................................................. 44

烧烤设定表

................................................................. 45

烧烤和微波组合 ......................................................... 46

符合 EN 60705 标准的测试菜谱 ................................ 47

友情提示 .................................................................... 50

保修说明 .................................................................... 50

服务承诺 .........................................................

........... 50

联系方式 .................................................................... 50

博世家用电器客户服务保修卡 .................................... 51

产品中有毒有害物质或元素名称及含量 ..................... 52

4



安全信息

请仔细阅读本说明手册。只有这样才能安全正确地使

用电器。

请将说明手册和安装手册保存在安全的地方。如果转

让电器，请将这些手册移交给新主人。

安装之前

运输损坏拆包后请检查电器是否有损坏。如果电器在运输过程

中损坏，请勿连接电器。

电气连接只能由持有上岗证书的专业人员连接电器。对于不正

确连接导致的损坏，不接受保修索赔。

安装和连接请遵守特定的安装说明。

安全信息

本电器仅供家庭使用。只能用于制备食物和饮料。

下列成人和儿童在无人监护的情况下不得使用本

电器：



成人或儿童的身体或精神状况使其无法使用本

电器；



成人或儿童缺乏正确安全操作本电器的知识和

经验。

严禁儿童玩耍本电器。

5

灼热的烹饪箱有灼伤危险。

切勿触摸加热和烹饪电器的灼热表面。切勿触摸烹饪

箱的内表面或加热元件。小心打开烹饪箱门。可能

会有热蒸汽逸出。必须始终将小孩留在电器安全距离

以外。

有着火危险。

切勿将易燃物品保存在烹饪箱中。

如果看到电器中有烟，切勿打开烹饪箱门。关闭电

器。拔下电源插头或断开保险丝盒中的保险丝。

有短路危险。

切勿让电器电缆卡入灼热的烹饪箱门中。导线的绝缘

层可能会被熔化。

有灼伤危险。

切勿烹饪混合了大量酒精含量很高的饮料的食物。酒

精蒸气可能会在烹饪箱内着火。只能用少量酒精浓度

高的饮料，而且要小心打开烹饪箱门。

高温附件有灼伤危险。

在从电器中取出高温附件时，务必使用烤箱布或烤箱

手套。

损坏的烹饪箱门或门封有严重损害健康的危险。

在烹饪箱门打开或门封损坏时，切勿使用本电器。否

则微波能会逸出。修好后才能再次使用本电器。

严重腐蚀的表面有严重损害健康的危险。

如果清洁不当，经过一段时间后，电器表面可能生

锈。微波能

可能会逸出。应定期清洁电器。

6

外壳打开有电击危险。

切勿拆除外壳。本电器为高压电器。

有严重损害健康的危险。切勿拆除外壳。它能防止微

波能逸出。

灼热或潮湿环境有短路危险。

切勿让电器处于过热或潮湿的环境中。

修理不当有电击危险。

不正确的修理是很危险的。只能由我们经验丰富的售

后服务工程师来维修电器和更换损坏的电源线。

禁止打开外壳。本电器为高压电器。外壳能防止微波

能量逸出。

如果电器有故障，用保险丝盒内的断路器将其关闭，

或断开电器的电源。致电售后服务部门。

7

有关微波的信息

灼热的烹饪箱有着火危险。

只能用微波制备适合食用的食物。将微波用于其它

目的会很危险，可能会导致损坏，如加热的拖鞋和

谷物或荞麦枕可能会着火，火灾甚至会在几小时以后

发生。

烤箱器皿有受伤危险。

瓷质或陶质烤箱器皿在手柄或盖上会有小孔。这些小

孔下方隐藏着空穴。渗入这些空穴的液体可能导致烤

箱器皿破裂。

只能使用适合在微波组合烤箱中使用的烤箱器皿。

有灼伤危险。

灼热食物会使烤箱器皿温度升高。在从烹饪箱中取出

烤箱器皿和附件时，务必使用烤箱布或烤箱手套。

微波功率和时间有着火危险。

所选择的微波功率或时间设置不要高于实际需要。否

则食物会着火，导致电器损坏。请遵循本说明手册中

提供的信息。

包装有着火危险。

切勿在保温容器内加热食物。

在无人看管的情况下，请勿将食物放在塑料、纸或其

它易燃材料制成的容器中加热。

有灼伤危险。

给食物加热时，密封的包装可能会爆炸。请遵守产品

包装上的说明。取出食物时，务必使用烤箱布或烤

箱

手套。

8

饮品有烫伤危险

加热的液体有可能延时沸腾。即液体达到沸腾温度

后，没有常见的蒸汽气泡冒上液面。即使容器只是稍

微振荡，滚烫的液体也会突然沸腾溢出和飞溅。

在加热液体时，一定要在容器内放一把汤匙。这会防

止延时沸腾。

有爆炸危险。

切勿将饮品或其它食物放在密封的容器中加热。

酒精饮品切勿过度加热。

婴儿食品有灼伤危险。

切勿在封闭的容器中加热婴儿食品。一定要取下盖子

或奶嘴。

食物经过加热后，要搅拌或摇晃均匀。以此确保均匀

的热量分布。

在将食物交给小孩之前要先检查食物的温度。

带壳或皮的食品有灼伤危险。

切勿加热带壳的鸡蛋。切勿重新加热煮硬了的鸡蛋，

因为即使在微波组合烤箱停止加热后，它们仍有可能

爆炸。这一点同样适用于贝类和甲壳类。

在煎蛋或煮蛋时，一定要刺破蛋黄。

在烹饪前一定要将带硬壳或硬皮的食物刺破，例如苹

果、番茄、土豆和香肠，防止这些食物的表皮爆裂。

9

干燥食物有着火危险。

切勿用微波干燥食物。

含水量低的食品有着火危险。

解冻或加热含水量低的食物 (如面包) 时，切勿选择过

高的功率或过长的时间。

食用油有着火危险。

切勿使用微波组合烤箱单独加热食用油。

损坏原因

将水倒入高温烹饪箱切勿将水倒入高温烹饪箱中。

这将产生蒸汽。温度变化会导致陶瓷底板损坏。

打开电器门冷却只能关上电器门让烹饪箱冷却。不要将任何东西夹在

电器门中。否则，即使电器门只是略微开启，长时间

下来，附近设备的表面也可能会被损坏。

门封严重脏污如果密封件变得很脏，则工作期间电器门将无法正确

关闭。附近设备的表面可能会被损坏。应始终保持门

封清洁。

在未放食物时使用微波炉如果烹饪箱中没有食物，切勿接通微波炉。如果在烹

饪箱内部没有食物时接通，则电器可能过载。短暂测

试烤箱器皿的情况除外 (参见有关烤箱器皿的说明)。

10

您的新电器

通过本章节熟悉您的新电器。本章节介绍了控制面板

和各个控件。您将看到关于烹饪箱和附件的信息。

控制面板

下面是控制面板概览。

根据电器型号，特定细节可能不同。

旋转选择钮旋转选择钮可揿入。按压旋转选择钮可将其锁定在揿

入或弹出位置。

按钮传感器位于各个按钮下方。不要过度用力按按钮。

仅可触摸相应的符号。

例外：系列操作按钮和微波功率设置按钮为普通

按钮。

系列操作按钮按钮

开/关按钮

微波功率

设置

显示屏旋转选择钮

11

按钮和显示屏

利用按钮，您可以设置各种附加功能。在显示屏中，

您可以检查设置的值。

符号按钮功能

%

打开和关闭电器

90 选择 90 W 微波功率

180 选择 180 W 微波功率

360 选择 360 W 微波功率

600 选择 600 W 微波功率

900 选择 900 W 微波功率

2

选择连续模式

(

选择烧烤

0

打开和关闭时间设置选项菜单

g

/

h

选择存储器

`

选择程序

f

选择重量

^

打开电器门

n

短暂按下 = 开始/暂停操作

按住 = 取消操作

提示

显示屏前景中的时间设置选项用围绕相关符号的括号

[ ] 指示。

例外：对于时钟，仅在进行更改时，符号

0

才

亮起。

在打开微波炉时，烹饪箱中的灯亮起。

12

附件

您的电器配备下列附件：

烤架

作为烤箱器皿表面或用于烧烤和着色。

玻璃盘

如果直接在烤架上烧烤食物，可以作为防溅板。因

而，要把烤架放在玻璃盘内。在使用微波时，也可以

将玻璃盘作为碟子使用。

烹饪箱

冷却风机本电器装有冷却风机。即使在微波炉关闭后，风机还

会持续运转一段时间。

提示

在微波操作过程中，烹饪箱保持冷态。但冷却风机仍

将开启。在微波工作结束时，风机还会持续运转一段

时间。

门板、内壁和底板上可能会出现冷凝液。这是正常

的，不影响微波操作。请在烹饪后擦去这些冷凝液。

13

打开和关闭电器

利用

%

按钮可以打开和关闭微波炉。

开启按下

%

按钮。

选择需要的操作模式。



对于微波功率设置，有 90、180、360、600 或

900 W 按钮



2

按钮 = 连续模式



(

按钮 = 烧烤



`

和

f

按钮 = 自动编程



g

或

h

按钮 = 存储程序

您可以在各个对应章节中找到如何进行设置的信息。

关断按下

%

按钮。

电器关闭，时钟出现在显示屏中。

14

在第一次使用电器之前

在这里您将找到在第一次使用微波炉制备食物前需要

进行的所有工作。首先阅读

安全信息

一章。

设置时间

在将微波炉连接到电源以后，显示屏内的 [

0

] 符号和

四个零亮起。

设置时间。

1. 使用旋转选择钮设置当前时间。

2. 按下

0

按钮。

时间设置完毕。

隐藏时钟您可以隐藏时间。这样一来，您只能在微波炉操作时

才能看到时间。阅读“

改变基本设置

”章节中的相关

内容。

提示

为了降低电器待机时的能耗，您可以隐藏时钟。阅读

“

改变基本设置

”章节中的相关内容。

15

加热烹饪箱

关上烹饪箱的门，加热空的烹饪箱，去除新电器的

味道。

确保没有包装材料留在烹饪箱中。

烧烤处于

(

3 档，加热烹饪箱 10 分钟。

1. 按下

%

按钮。

2. 按下

(

按钮。

烧烤 3 档，10:00 分钟出现在显示屏中。

3. 按下

n

按钮。

操作开始。

n

符号点亮。

在 10 分钟之后，使用按钮

%

关断电器。

清洁附件

在第一次使用附件前，用软布和热肥皂水彻底清洁

附件。

16

微波

微波在食物中转化为热能。您可以单独设置微波，也

可以设置微波与烧烤组合。本节介绍炊具和微波设置

方法。

提示

在“

经由我们烹饪工作室测试过的菜谱

”一节中，您

将可以找到有关使用微波组合烤箱解冻、加热和烹饪

的示例。

关于烤箱器皿的

注意事项

适用烤盘用玻璃、玻璃陶瓷、陶瓷或耐热塑料制成的耐热烤箱

器皿均适用。

这些材料允许微波通过。

也可以使用餐盘。这样就不用将食物从一个盘转移到

另一个盘。

对于带金饰边或银饰边的烤箱器皿，只有在制造商保

证其适合用于微波时才能使用。

不适用烤盘不能使用金属烤盘。

金属不允许微波通过。放在金属容器中的食物仍是

冷的。

小心金属 (如玻璃杯内的汤匙) 必须距离烹饪箱内壁和

门内壁至少 2 cm。否则，火花会损坏门内壁的玻璃。

17

烤箱器皿测试只有在微波炉内放有食物的情况下才能开启微波炉。

下面的烤箱器皿测试是唯一例外。

如果您不能确定自己的烤箱器皿是否适合在微波中使

用，则进行以下测试：以最大功率加热空烤箱器皿

30 到 60 秒钟。在此期间检查烤箱器皿的温度。烤箱

器皿摸起来应该仍是冷的或温的。如果烤箱器皿变热

或产生火花，则不适用。

微波功率设置

使用按钮设置需要的微波功率。

90 W 用于解冻精致食物

180 W 用于解冻和连续烹饪

360 W 用于烹饪肉类和加热精致食物

600 W 用于加热和烹饪食物

900 W 用于加热液体

当按下按钮时，选定的功率点亮。

提示

微波功率可以设置到 900 W，最长 30 分钟。

在设置为所有其它功率时，可以使用 90 分钟。

18

设置微波

举例：微波功率 360 W，烹饪时间 17 分钟。

1. 按下

%

按钮。

您的电器准备就绪。

2. 按下所需要的微波功率设置按钮。

功率值在显示屏中亮起并显示建议的烹饪时间。

3. 使用旋转选择钮设置烹饪时间。

4.

按下

n

按钮。

操作开始。可以看到烹饪时间倒计时。

烹饪时间到时一个信号声响起。微波操作结束。

使用

0

按钮，您可以在声音信号响起之前将其取消。

使用

%

按钮关断电器。

烹饪期间打开电器门烹饪暂停。关上电器门后短暂按下

n

按钮。然后程

序将继续执行。

更改烹饪时间随时可以进行。使用旋转选择钮更改烹饪时间。

改变微波功率设置按下新微波功率设置按钮。使用旋转选择钮设置烹饪

时间并重新启动微波。

取消烹饪按下

n

按钮并使用

%

按钮关断电器。

提示

当使用

%

按钮开启电器时，作为建议，最高微波

功率始终出现在显示屏中。

如果在烹饪期间打开了电器门，风机可能会继续

运行。

19

1、2、3 连续模式

您可以使用连续模式依次进行三种不同的微波功率和

时间设置，而后启动。

您也可以将烧烤连接至微波功率设置。

烤箱器皿一定要使用适用微波的耐热炊具。

设置连续模式

1. 按下

%

按钮。

您的电器准备就绪。

2. 按下

2

按钮。

代表第一个连续模式的

ª

出现在显示屏中。

3. 设置第一个微波功率和烹饪时间。

4. 按下

2

按钮。

代表第二个连续模式的

«

出现。

5. 设置第二个微波功率和烹饪时间。

6. 按下

2

按钮。

代表第三个连续模式的

¬

出现。

7. 设置第三个微波功率和烹饪时间。

8. 按下

n

按钮。

操作开始。第一个连续模式的总烹饪时间和

ª

符号

出现在显示屏中。

烹饪时间到时一个信号声响起。连续模式完成。

您可以在声音信号响起之前用

0

按钮将声音信号

取消。

更改设置只能在操作开始之前进行更改。反复按下按钮

2

，直

到出现代表连续模式的数字。更改设置。

20

烹饪期间打开电器门烹饪暂停。关上电器门后再次按下

n

按钮。然后程

序将继续执行。

暂停烹饪短暂按下

n

按钮。操作暂停。

再次按下

n

按钮，继续烹饪。

取消烹饪按住

n

按钮大约 4 秒并使用

%

按钮关断电器。

提示

您也可以组合使用烧烤与连续模式。首先，设置连续

模式。

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