Siemens Built-in microwave oven with grill ユーザーマニュアル

乐烹美食，乐享美味

请阅读本说明手册。这能确保您充分利用这款微波炉的各项

技术优点。

说明手册将向您说明重要的安全信息。您将熟悉新电器的

各个部件。还会了解如何一步步地进行设置。操作非常

简单！

表格中列出了许多知名菜式和典型设置。所有这些菜式都

在我们的烹饪工作室进行过测试。

如果发生故障 (这不太可能)，可翻阅本手册，了解如何自

行修复小故障。

详细的目录将帮助您迅速找到所需要的信息。

祝您用餐愉快！

说明手册 1--46...............................

2

安全信息 4...................................

安裝之前 4...................................

安全信息 4...................................

有关微波的信息 7.............................

损坏原因 9...................................

您的新电器 10.................................

控制面板 10...................................

按钮和显示屏 11...............................

附件 12.......................................

烹饪箱 12.....................................

打开和关闭电器 13.............................

在第一次使用电器之前 14.......................

设置时间 14...................................

加热烹饪箱 14.................................

清洁附件 15...................................

设置微波 15...................................

关于烤箱器皿的注意事项 16.....................

微波功率设置 17...............................

设置微波 17...................................

1、2、3 连续模式 18...........................

设置连续模式 19...............................

烤箱 20.......................................

设置烧烤 20...................................

微波组合操作 22...............................

设置微波组合 22...............................

3

自动程序 23...................................

设置程序 23...................................

自动编程说明 25...............................

存储器 27.....................................

在存储器中保存设置 28.........................

启动存储器功能 28.............................

更改基本设置 29...............................

基本设置 29...................................

维护和清洁 30.................................

清洁剂 30.....................................

故障检修 32...................................

售后服务 34...................................

技术参数 35...................................

环保处置 36...................................

经由我们烹饪工作室测试过的菜谱 36.............

使用微波解冻、加热和烹饪 37...................

微波操作提示 42...............................

烧烤设定表 43.................................

烧烤和微波组合 44.............................

符合 EN 60705 标准的测试菜谱 45...............

4

m安全信息

请仔细阅读本说明手册。只有这样才能安全正确地使

用电器。

请将说明手册和安装手册保存在安全的地方。如果转

让电器，请将这些手册移交给新主人。

拆包后请检查电器是否有损坏。如果电器在运输过程

中损坏，请勿连接电器。

只能由持有上岗证书的专业人员连接电器。对于不正

确连接导致的损坏，不接受保修索赔。

请遵守特定的安装说明。

本电器仅供家庭使用。只能用于制备食物和饮料。

下列成人和儿童在无人监护的情况下不得使用本

电器：

H 成人或儿童的身体、感官或精神状况使其无法使

用本电器；

H 成人或儿童缺乏正确安全操作本电器的知识和

经验。

严禁儿童玩耍本电器。

安装之前

运输损坏

电气连接

安装和连接

安全信息

5

儿童只有经过正确指导才能进行烹饪。他们必须能够

正确操作电器。必须了解说明手册中所指出的危险。

使用时必须看管好儿童，严禁儿童玩弄本电器。

儿童只有经过正确指导才能使用单微波进行烹饪。他

们必须能够正确操作电器。必须了解说明手册中所指

出的危险。

使用时必须看管好儿童，严禁儿童玩弄本电器。

在组合操作模式下，儿童只能在成人的监督下使用本

电器。有烧伤危险。

有灼伤危险。

切勿触摸加热和烹饪电器的灼热表面。切勿触摸烹饪

箱的内表面或加热元件。小心打开烹饪箱门。可能会

有热蒸汽逸出。必须始终将小孩留在电器安全距离

以外。

有着火危险。

切勿将易燃物品保存在烹饪箱中。

如果看到电器中有烟，切勿打开烹饪箱门。关闭电

器。拔下电源插头或断开保险丝盒中的保险丝。

有短路危险。

切勿让电器电缆卡入灼热的烹饪箱门中。导线的绝缘

层可能会被熔化。

有灼伤危险。

切勿烹饪混合了大量酒精含量很高的饮料的食物。酒

精蒸气可能会在烹饪箱内着火。只能用少量酒精浓度

高的饮料，而且要小心打开烹饪箱门。

儿童

儿童和微波

灼热的烹饪箱

6

有灼伤危险。

在从电器中取出高温附件时，务必使用烤箱布或烤箱

手套。

有严重损害健康的危险。

在烹饪箱门打开或门封损坏时，切勿使用本电器。否

则微波能会逸出。修好后才能再次使用本电器。

有严重损害健康的危险。

如果清洁不当，经过一段时间后，电器表面可能生

锈。微波能可能会逸出。应定期清洁电器。

有电击危险。

切勿拆除外壳。本电器为高压电器。

有严重损害健康的危险。

切勿拆除外壳。它能防止微波能量逸出。

有短路危险。

切勿让电器处于过热或潮湿的环境中。

有电击危险。

不正确的修理是很危险的。只能由我们经验丰富的售

后服务工程师来维修电器和更换损坏的电源线。

禁止打开外壳。本电器为高压电器。外壳能防止微波

能量逸出。

如果电器有故障，用保险丝盒内的断路器将其关闭，

或断开电器的电源。致电售后服务部门。

高温附件

损坏的烹饪箱门或门封

严重腐蚀的表面

外壳打开

灼热或潮湿环境

修理不当

7

有着火危险。

只能用微波制备适合食用的食物。将微波用于其它目

的会很危险，可能会导致损坏，

如加热的拖鞋和谷物或荞麦枕可能会着火，火灾甚至

会在几小时以后发生。

有受伤危险。

瓷质或陶质烤箱器皿在手柄或盖上会有小孔。这些小

孔下方隐藏着空穴。渗入这些空穴的液体可能导致烤

箱器皿破裂。

只能使用适合在微波炉中使用的烤箱器皿。

有灼伤危险。

灼热食物会使烤箱器皿温度升高。在从烹饪箱中取出

烤箱器皿和附件时，务必使用烤箱布或烤箱手套。

有着火危险。

所选择的微波功率或时间设置不要高于实际需要。否

则食物会着火，导致电器损坏。请遵循本说明手册中

提供的信息。

有着火危险。

切勿在保温容器内加热食物。

在无人看管的情况下，请勿将食物放在塑料、纸或其

它易燃材料制成的容器中加热。

有灼伤危险。

给食物加热时，密封的包装可能会爆炸

。请遵守产品

包装上的说明。取出食物时，务必使用烤箱布或烤箱

手套。

有关微波的信息

制备食物

烤箱器皿

微波功率和时间

包装

8

有烫伤危险。

在加热液体时可能会发生延时沸腾的情况。即液体达

到沸腾温度后，没有常见的蒸汽气泡冒上液面。即使

容器只是稍微振荡，滚烫的液体也会突然沸腾溢出和

飞溅。

在加热液体时，一定要在容器内放一把汤匙。这会防

止延时沸腾。

有爆炸危险。

切勿将饮品或其它食物放在密封的容器中加热。

酒精饮品切勿过度加热。

有灼伤危险。

切勿在封闭的容器中加热婴儿食品。一定要取下盖子

或奶嘴。

食物经过加热后，要搅拌或摇晃均匀。以此确保均匀

的热量分布。

在将食物交给小孩之前要先检查食物的温度。

有灼伤危险。

切勿加热带壳的鸡蛋。切勿重新加热煮硬了的鸡蛋，

因为即使在微波炉停止加热后，它们仍有可能爆炸。

这一点同样适用于贝类和甲壳类。

在煎蛋或煮蛋时，一定要刺破蛋黄。

在烹饪前一定要将带硬壳或硬皮的食物刺破，例如苹

果、番茄、土豆和香肠，防止这些食物的表皮爆裂。

饮品

婴儿食品

带壳或皮的食品

9

有着火危险。

切勿用微波干燥食物。

有着火危险。

解冻或加热含水量低的食物 (如面包) 时，切勿选择

过高的功率或过长的时间。

有着火危险。

切勿使用微波炉单独加热食用油。

切勿将水倒入高温烹饪箱中。这将产生蒸汽。温度变

化会导致陶瓷底板损坏。

只能关上电器门让烹饪箱冷却。不要将任何东西夹在

电器门中。否则，即使电器门只是略微开启，长时间

下来，附近设备的表面也可能会被损坏。

如果密封件变得很脏，则工作期间电器门将无法正确

关闭。附近设备的表面可能会被损坏。应始终保持门

封清洁。

如果烹饪箱中没有食物，切勿接通微波炉。如果在烹

饪箱内部没有食物时接通，则电器可能过载。短暂测

试烤箱器皿的情况除外

(参见有关烤箱器皿的说明)。

干燥食物

含水量低的食品

食用油

损坏原因

将水倒入高温烹饪箱

打开电器门冷却

门封严重脏污

在未放食物时使用微波炉

10

您的新电器

通过本章节熟悉您的新电器。本章节介绍了控制面板

和各个控件。您将看到关于烹饪箱和附件的信息。

下面是控制面板概览。

根据电器型号，特定细节可能不同。

显示屏

旋转选择钮

按钮

微波功率

设置

系列操作按钮

开/关按钮

烧烤按钮

旋转选择钮可揿入。按压旋转选择钮可将其锁定在揿

入或弹出位置。

控制面板

旋转选择钮

11

利用按钮，您可以设置各种附加功能。在显示屏中，

您可以检查设置的值。

符号

按钮功能

#

打开和关闭电器

90 选择 90 W 微波功率

180 选择 180 W 微波功率

360 选择 360 W 微波功率

600 选择 600 W 微波功率

900 选择 900 W 微波功率

2 选择连续模式

Ğ 选择烧烤

3 打开电器门

0 打开和关闭时间设置选项菜单

P 选择程序

kg 选择重量

M1/M2 选择存储器

J 开始操作

q 暂停操作

提示

在显示屏中，被激活的时间设置功能通过相应符号旁

边的箭头 N 来指示。

例外：对于时钟，仅在进行更改时，符号 0 才亮起。

在打开微波炉时，烹饪箱中的灯亮起。

按钮和显示屏

12

您的电器配备下列附件：

烤架

作为烤箱器皿表面或用于烧烤和着色。

玻璃盘

如果直接在烤架上烧烤食物，可以作为防溅板。因

而，要把烤架放在玻璃盘内。

在使用微波时，也可以将玻璃盘作为碟子使用。

本电器装有冷却风机。即使在微波炉关闭后，风机还

会持续运转一段时间。

提示

在微波操作过程中，烹饪箱保持冷态。但冷却风机仍

将开启。在微波工作结束时，风机还会持续运转一段

时间。

门板、内壁和底板上可能会出现冷凝液。这是正常现

象，不影响微波操作。请在烹饪后擦去这些冷凝液。

附件

烹饪箱

冷却风机

13

打开和关闭电器

使用 # 按钮可以打开和关闭微波炉。

按下 # 按钮。

选择需要的操作模式。

H 微波功率设置有 90、180、360、600 或 900 W

按钮可选

H 2 按钮 = 连续模式

H Ğ 按钮 = 烧烤

H P 和 kg 按钮 = 自动编程

H M1 或 M2 按钮 = 存储程序

您可以在各个对应章节中找到如何进行设置的信息。

按下 # 按钮。

电器关闭，时钟出现在显示屏中。

开启

关断

14

在第一次使用电器之前

本节向您介绍第一次使用微波炉制备食物前需要进行

的所有工作。

首先阅读安全信息章节。

当电器连接到电源后，三个零闪烁。

N0 符号在显示

屏中亮起。

设置时间。

1. 使用旋转选择钮设置当前时间。

2. 按下 0 按钮。

您可以隐藏时间。这样一来，您只能在微波炉操作

时才能看到时间。阅读改变基本设置章节中的相关

内容。

提示

为了降低电器待机时的能耗，您可以隐藏时钟。阅读

改变基本设置章节中的相关内容。

关上烹饪箱的门，加热空的烹饪箱，去除新电器的

味道。

确保没有包装材料留在烹饪箱中。

使用烧烤 Ğ III 档，加热烹饪箱 10 分钟。

1. 按下 # 按钮

。

2. 按下 Ğ 按钮一次。

烧烤、10:00 min 和

NR 符号显示在显示

屏中。

3. 按下 J 按钮。

操作开始。

时间到时后就会发出一声信号。按下 q 按钮，或打

开电器门。

设置时间

隐藏时钟

加热烹饪箱



15

在第一次使用附件前，请用软布和热肥皂水彻底清洁

附件。

举例：微波功率 360 W，烹饪时间 17 分钟。

1. 按下 # 按钮。

电器准备就绪。

2. 按下所需要的微波功率设置按钮。

功率值上方的显示屏亮起，显示建议的烹饪

时间。

3. 使用旋转选择钮设置烹饪时间。

4. 按下 J 按钮。

操作开始。可以看到烹饪时间倒计时。

一个信号声响起。微波操作结束。使用 # 按钮关断

电器。您可以在声音信号响起之前用 0 按钮将声音

取消。

烹饪暂停。关上电器门后，短暂按下 J 按钮一

次。

然后程序将继续执行。

随时可以进行。使用旋转选择钮更改烹饪时间。

按下新微波功率设置按钮。使用旋转选择钮设置烹饪

时间并重新启动微波。

按下 q 按钮两次，然后用 # 按钮关断电器。

提示

当使用 # 按钮开启电器时，最高微波功率始终出现

在显示屏中，供用户参考。

如果在烹饪期间打开了电器门，风机可能会继续

运行。

清洁附件

设置微波

烹饪时间到时

烹饪期间打开电器门

更改烹饪时间

改变微波功率设置

取消烹饪

16

用玻璃、玻璃陶瓷、陶瓷或耐热塑料制成的耐热烤盘

均适用。这些材料允许微波通过。

也可以使用餐盘。这样就不用将食物从一个盘转移到

另一个盘。

对于带金饰边或银饰边的烤箱器皿，只有在制造商保

证其适合用于微波时才能使用。

金属烤盘不适用。

金属不允许微波通过。放在金属容器中的食物仍是

冷的。

小心金属 (如玻璃内的汤匙) 必须距离烹饪箱内壁

和门内壁至少 2cm。否则，火花会损坏门内壁的

玻璃。

只有在烹饪箱内放有食物的情况下才能开启微波。

下面的烤箱器皿测试是

唯一例外。

如果您不能确定自己的烤箱器皿是否适合在微波中使

用，则进行以下测试：

以最大功率加热空烤箱器皿 30 到 60 秒钟。在此期

间检查烤箱器皿的温度。烤箱器皿摸起来应该仍是

冷的或温的。如果烤箱器皿变热或产生火花，则不

适用。

关于烤箱器皿的注意

事项

适用烤盘

不适用烤盘

烤箱器皿测试

17

使用按钮设置需要的微波功率。

90 W

用于解冻精致食物

180 W 用于解冻和连续烹饪

360 W 用于烹饪肉类和加热精致食物

600 W 用于加热和烹饪食物

900 W 用于加热液体

当按下按钮时，选定的功率点亮。

提示

微波功率可以设置到 900 W，最长 30 分钟。使用所

有其它功率设置时，可能需要 90 分钟的烹饪时间。

举例：微波功率 360 W，烹饪时间 17 分钟。

1. 按下 Ž 按钮。

电器准备就绪。

2. 按下所需要的微波功率设置按钮。

功率值上方的显示屏亮起，显示建议的烹饪

时间。

3. 使用旋转选择钮设置烹饪时间。

4. 按下 Start (启动) 按钮。

操作开始。可以看到烹饪时间倒计时。

微波功率设置

设置微波

18

一个信号声响起。微波操作结束。使用 Ž 按钮关

断电器。您可以在声音信号响起之前用 0 按钮将声

音取消。

烹饪暂停。关上电器门后短暂按下 Start(启动) 按钮

一次。然后程序将继续执行。

随时可以进行。使用旋转选择钮更改烹饪时间。

按下新微波功率设置按钮。用旋转选择钮设置烹饪时

间并重新启动微波。

按下 Stop (停止) 按钮两次，然后用 Ž 按钮关断

电器。

提示

当使用 Ž 按钮开启电器时，最高微波功率始终出

现在显示屏中，供用户参考。

如果在烹饪期间打开了电器门，风机可能会继

续

运行。

1、2、3 连续模式

您可以使用连续模式依次设置最多三种微波功率和时

间，而后启动。

您还可以将烧烤连接至微波功率设置。

一定要使用适用微波的耐热炊具。

烹饪时间到时

烹饪期间打开电器门

更改烹饪时间

改变微波功率设置

取消烹饪

烤箱器皿

19

1. 按下 # 按钮。

电器准备就绪。

2. 按下 2 按钮。

代表第一个连续模式的 ª 出现在显示屏中。

3. 设置第一个微波功率和烹饪时间。

4. 按下 2 按钮。

代表第二个连续模式的 ª 出现。

5. 设置第二个微波功率和烹饪时间。

6. 按下 2 按钮。

代表第三个连续模式的 ª 出现。

7. 设置第三个微波功率和烹饪时间。

8. 按下 J 按钮。

电器操作开始。第

一个连续模式的总烹饪时间和 ª

符号出现在显示屏中。

一个信号声响起。连续模式完成。您可以在声音信号

响起之前用 0 按钮将声音取消。

只能在操作开始之前进行更改。反复按下按钮 2，

直到出现代表连续模式的数字。更改设置。

烹饪暂停。关上电器门后，再次短暂按下 J 按钮一

次。然后程序将继续执行。

按下 q 按钮。烹饪暂停。按下 J 按钮，继续烹饪。

按下 q 按钮两次，然后用 #

按钮关断电器。

提示

您还可以组合使用烧烤与连续模式。首先，设置连续

模式。

设置连续模式

烹饪时间到时

更改设置

烹饪期间打开电器门

暂停烹饪

取消烹饪









20

烧烤

可供使用的烧烤设置如下：

烧烤

设置 III 高按下 Ğ 按钮一次

烧烤设置 II ª 中按下 Ğ 按钮两次

烧烤设置 I ª 低按下 Ğ 按钮三次

实例：中火烧烤，III 档，15 分钟

1. 按下 # 按钮。

电器准备就绪。

2. 按两次 Ğ 烧烤按钮。

烧烤、II 档ª和 10:00 min 出现在显示屏中。

如要进行其它烧烤设置，再次按下 Ğ 烧烤按钮。

设置烧烤

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