用户手册
1
属于您的多功能电饭煲
感谢您的惠顾，欢迎光临飞利浦！为了您
能充分享受飞利浦提供的支持，请在
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上注册您的
产品。
2
重要信息
使用产品前，请仔细阅读本说明书，并保留
备用。
危险
•
切勿将电饭煲浸入水中，也不要在自来水
龙头下冲洗。
警告
•
在将产品连接电源之前，请先检查电饭煲
上所标电压与当地的供电电压是否相符。
•
电饭煲只能使用带接地线的插座。务必确
保插头牢固插到电源插座上。
•
如果插头、电源线、内锅、密封环或煲身
损坏，请勿使用本产品。
•
如果电源软线损坏，为避免危险，必须由
制造厂或其维修部或类似的专职人员来
更换。
•
本产品不能利用外部定时器或独立的遥控
器系统操作。
•
本产品不打算由肢体不健全、感觉或精神
上有障碍或缺乏相关经验和知识的人（包
括儿童）使用，除非有负责他们安全的人
对他们使用本产品进行监督或指导。
•
应照看好儿童，确保他们不玩耍电饭煲。
•
将电源线放在儿童无法接触到的地方。不
要将电源线悬挂在放置电饭煲支架的桌子
或工作台的边缘上。
•
将插头接入电源插座之前，应确保线圈盘、
温度传感器和内锅外侧是洁净、干燥的、
杂质或异物可能引起电饭煲的故障。
•
请勿用浸湿的手插接电饭煲插头或按控制
面板上的任何按钮。
•
取出内锅时，请务必先将电源插头拔掉。
•
将插头插到电源插座并打开开关之前，请
务必将内锅放到产品内。
注意
•
切勿使用由其它制造商生产的，或未经飞
利浦特别推荐的任何附件或部件。如果使
用此类附件或部件，您的保修将失效。
•
切勿将电饭煲暴露在高温之下，也不要将
电饭煲放在正在工作或仍然发热的炉具或
炊具上。
•
请勿将电饭煲直接曝晒于阳光下。
•
将电饭煲放在稳固、水平且平坦的表面上。
•
务必先将内锅放到电饭煲内，然后再将插
头插入电源插座并打开。
•
不要将内锅直接放在火上煮饭。
•
如果内锅已变形，请勿使用。
•
在电饭煲的使用过程中，可接触到的表面
可能会变得很热。只能触碰控制面板和开
盖按钮。
•
小心煮饭期间从蒸汽孔排出的热蒸汽或在
打开盖子时从电饭煲中冒出的热蒸汽。手
和脸不要靠近电饭煲，以免蒸汽烫伤。
•
煮饭期间，切勿提起及移动电饭煲。
•
请不要将布盖在电饭煲上盖上，上盖可能
会因此而变形或变色
•
请不要超出内锅中标注的最高水位标示，
以免溢水。
•
切勿在煮饭、保温或重新热饭时将烹饪器
具放入锅中。
•
仅使用随附的烹饪器具。不要使用尖利的
器具。
•
不要在明火上使用电饭煲随附的烹饪器具。
•
为免刮擦，烹饪虾蟹和贝类的食材前需去
掉坚壳。
•
切勿将金属物体或异物插入蒸汽孔。
•
不要将磁性物质放在煲盖上。不要在靠近
磁性物质的地方使用电饭煲。
•
使用后，必须清洁电饭煲。请勿在洗碗机
中清洗电饭煲。
•
如果很长时间不用，请务必拔下电饭煲的
电源插头。
•
电饭煲仅供家用及类似用途，如商店、办
公场所及其他住宿型环境中的厨房；农庄；
由旅店、旅馆及其它住宿型环境中的客人
使用；提供住宿和早餐的场所。
•
对电饭煲使用不当，或者将其用于专业、
半专业用途，或者没有根据本用户手册中
的说明进行使用，此类情况下保修将失效，
飞利浦对此类损坏概不负责。
电磁场
(EMF)
本飞利浦产品符合所有有关暴露于电磁场的
适用标准和法规。
3
包装盒内包含物件
http://www.philips.com/welcome
用户手册
http://www.philips.com/welcome
保修卡
电饭煲主装置
电源线
量杯
保修卡
二合一饭汤勺
用户手册
蒸架
4
概览
产品概览
a
c
b
e
d
g
i
j
k
h
f
a
蒸汽口
g
饭勺扣
b
控制面板
h
插座
c
开盖按钮
i
煲体
d
内置式蒸汽阀
j
内锅
e
可拆卸盖板
k
刻度线
f
线圈盘
注
•
煮饭时蒸汽从蒸汽口冒出，因处于高温，
请小心烫伤。
•
清洁后，请务必安装蒸汽阀和可拆卸盖板。
控制面板概览
l
m
n
o
p
q
r
s
t
u
v
l
预约按钮
r
开始烹饪按钮
m
烹饪时长按钮
s
分钟按钮
n
烹饪功能
t
功能选择按钮
o
小时按钮
u
显示屏
p
保温
/
取消按钮
v
香糯煮按钮
q
我的最爱按钮
功能概览
程序
默认烹饪
时间
定时时间 预约时间
香糯煮 约
45
分钟
/ 24
小时
旋风煮 约
25
分钟
/ 24
小时
糙米饭 约
60
分钟
/ 24
小时
煲仔饭 约
80
分钟
/ 24
小时
煮粥
90
分钟
1-4
小时
24
小时
煲汤
2
小时
1-4
小时
24
小时
蒸煮
25
分钟
5-59
分钟
/
面条
10
分钟
5-20
分钟
/
蛋糕
45
分钟
/ /
热饭
25
分钟
25-59
分钟
/
轻松洗
5
分钟
5-20
分钟
/
注
•
旋风煮和香糯煮只适用于煮饭，不能用
于煮粥或烹饪其它食物。
•
热饭功能只适用于冷饭加热。
5
使用多功能电饭煲
注
•
如果您按保温
/
取消按钮（ ）取消当
前设定和终止正在工作的功能，电饭煲
会进入待机状态；如果您在待机状态下
按保温
/
取消按键，电饭煲则自动进入
保温状态。
•
不使用产品时需拔出电源插头才能彻底
关闭机器。
•
默认时间为从煮饭开始到进入保温状态
所需的时间，同时会受到电源、室温、季节、
米种、水量等因素的影响而有所差异。
•
在高原地区使用本产品时有可能会有不
易熟或者溢出的现象。
•
旋风煮功能在煮小米量时，默认时间为
25
分钟左右。
首次使用前
1
拆去电饭煲和内锅的所有包装材料。从
内锅取出所有配件。
2
首次使用电饭煲前，彻底清洁电饭煲的
各个部件（请参阅“清洁与保养”章节）。
注
•
开始使用电饭煲前，确保所有部件完全
干燥。
煮饭
本电饭煲提供多种煮饭功能，包括香糯煮、
旋风煮以及糙米饭。
1
使用随附的量杯平口盛满进行量取。
2
将米彻底洗干净。
提示
•
洗米时，第一次放较多的水稍加混合，
立即将水倒掉。水倒掉之后，用手揉搓
洗米。倒入大量的水再倒净。重复洗米
和冲洗动作约
2
至
3
次，直到水变半透
明状。
3
将洗好的米放入内锅。
4
对应使用米量的杯数，将水加到内锅刻
度注明的水位，然后铺平米的表面。
注
•
煮最大米量时倒入内锅的水量请勿超过
内锅内注明的最高水位。
•
请严格按照内锅水位线进行米水比例加
水，以便达到最优米饭口感，如因个人
口感要求或不同大米品种，可依据内锅
水位线进行适量增减水量。极少数因为
水量增加过多，会出现食物溢出的情况，
请调整水量到合适比例。
5
按下开盖按钮开盖。
6
将内锅擦干并放入电饭煲，确保内锅外
部干燥清洁，周围没有异物。
7
合上电饭煲盖，将电源插头插入电源插座。
8
按“香糯煮”按钮选择“香糯煮”功能，
或按“功能选择”按钮（ ）来选择“旋
风煮”或“糙米饭”功能。
»
选定的功能指示灯开始闪烁
9
按“开始烹饪”按钮（ ）启动烹饪程序。
»
选定的功能指示灯保持常亮。
»
烹饪初始阶段，显示屏显示
。
»
进入焖饭阶段后，显示屏以倒计时
方式显示剩余烹饪时间。
注
•
待机状态下若直接按开始烹饪按钮（ ），
则会进入旋风煮工作状态。
10
完成烹饪时，您将会听到
4
下蜂鸣声。
电饭煲将会自动切换至保温模式。
»
“保温
/
取消”指示灯亮起，显示
屏显示保温时间。
提示
•
为防止米饭结块影响口感，建议煮饭
结束后将米饭翻松，使多余水分蒸发，
避免米饭结块或发粘，保持米饭松软
可口。
煲仔饭
1
遵循“煮饭”中的步骤
1
至
6
。
2
按“功能选择”按钮（ ）直至选中
“煲仔饭”功能。
3
按“开始烹饪”按钮（ ）启动烹饪程序。
4
米饭煮好后，产品会发出
4
声蜂鸣音。
5
打开上盖，把煲仔饭原料倒入内锅的米
饭上面，同时在内锅内侧壁淋入适量的
食用油，合上上盖，产品恢复烹饪过程。
6
烹饪完成后，产品会发出
4
声蜂鸣音并
自动切换至保温模式。
»
“保温
/
取消”指示灯亮起，显示
屏显示保温时间。
注意
•
做煲仔饭时，锅底有锅巴属于特有现象。
煮粥
/
煲汤
1
将需要烹饪的食材放入内锅。
2
完成“煮饭”中的步骤
6
和
7
。
3
按“功能选择”按钮（ ）直至选中
“煮粥”或“煲汤”功能。
»
选定的功能指示灯开始闪烁。
4
按“开始烹饪”按钮（ ）启动烹饪程序。
»
选定的功能指示灯保持常亮。
»
屏幕上以倒计时方式显示剩余烹饪
时间。
5
完成烹饪时，您将会听到
4
下蜂鸣声。
电饭煲将会自动切换至保温模式。
»
“保温
/
取消”指示灯亮起，显示
屏显示保温时间。
注
•
除了遵循水位线指示之外，您还可以通
过
1:8
的米水比例煮粥。
•
请勿超出内锅标注的最高水位线，否则
可能令电饭煲内的食材溢出。
•
如果长时间处于保温模式，粥可能会
较黏。
蒸制食物
1
向内锅中加入适量水。
2
将蒸架放入内锅。
3
将食品放在食品盘中或直接放在蒸架上。
4
完成“煮饭”中的步骤
6
和
7
。
5
按“功能选择”按钮（ ）直至选中
“蒸煮”功能。
6
按“开始烹饪”按钮（ ）启动烹饪程序。
»
选定的功能指示灯保持常亮。
»
屏幕上以倒计时方式显示剩余烹饪
时间。
保留备用
出版日期：
2018-06-01
©2018 Koninklijke Philips N.V.
All rights reserved.
HD3175_UM_v5.0
HD3175
7
完成烹饪时，您将会听到
4
下蜂鸣声。
电饭煲将会自动切换至保温模式。
»
“保温
/
取消”指示灯亮起，显示
屏显示保温时间。
注
•
蒸煮功能只适用于蒸食物。
•
蒸制食物时，所加水量请勿超过蒸架上
表面，否则食物将浸泡在水中。
煮面
1
将一些水倒入内锅。
2
擦掉内锅外表的水，将其放入电饭煲内。
3
合上上盖，将电源插头插入插座。
4
按“功能选择”按钮（ ）直至选中
“面条”功能。
5
按“开始烹饪”按钮（ ）启动烹饪程序。
6
水沸腾后计时器开始倒计时，此时电饭
煲会发出
4
声提示音。
7
打开上盖，将面条放入内锅并保持开盖
状态，至烹饪完成。
注意
•
为避免汤水溢出或面条粘结在一起，请
在烹饪过程中持续搅拌面条。
•
煮面条时，面条和水的总量不能超过内
锅最高水位线，加入面条后，用户切勿
离开或合盖，否则电饭煲会有轻微溢出
现象。
8
完成烹饪时，您将会听到
1
下蜂鸣声，
电饭煲将会自动切换至待机模式。
蛋糕
1
请按照蛋糕食谱，搅拌好蛋糕原料。
2
用少许黄油涂抹内锅，然后将蛋糕预拌
食材倒入其中。
3
合上上盖，将电源插头插入插座。
4
按“功能选择”按钮（ ）直至选中
“蛋糕”功能。
5
按“开始烹饪”按钮（ ）启动烹饪程序。
6
完成烹饪时，您将会听到
4
下蜂鸣声。
电饭煲将会自动切换至保温模式。
»
“保温
/
取消”指示灯亮起，显示
屏显示保温时间。
7
打开锅盖，小心地取出内锅以进行冷却。
8
待内锅冷却后，将盘子或蛋糕架放在锅上，
然后翻转过来即可取出蛋糕。
蛋糕食谱
1
准备材料
•
小份量：
•
鸡蛋
3
个
•
细白砂糖
100g
（约
2/3
量杯）
•
蛋糕粉
100g
（约
1
量杯）
•
牛油
50g
（约
1/3
量杯）
•
牛奶
18g
（约
1/10
量杯）
•
大份量：
•
鸡蛋
5
个
•
细白砂糖
180g
（约
1
量杯）
•
蛋糕粉
180g
（约
2
量杯）
•
牛油
80g
（约
2/3
量杯）
•
牛奶
36g
（约
2/5
量杯）
提示
• 用户可根据个人口味适当调整材料比
例。材料用量过多时会影响蛋糕效果，
甚至不熟。
2
把鸡蛋蛋清和蛋黄分离在两个容器内。
3
把细白砂糖分别加入蛋清、蛋黄内，再
用打蛋器分别拌打至起泡状。
提示
• 如果鸡蛋温度太低，可以隔热用
40
º
C
温水加热，这样制作出来的蛋糕效果较
松软有弹性。搅拌到拿起打蛋器时，材
料成丝状流下来。
• 容器和打蛋器必须清洁干净，如果含有
油脂，鸡蛋就无法打出气泡。切忌在内
锅内搅拌，以免擦伤内锅的不粘涂层。
4
加入蛋糕粉并充分搅拌均匀。
5
加入牛奶和融化后的牛油（用温水隔热
融化牛油，使其变成液体状），快速搅
拌混合。
提示
•
搅拌不够时，会使制作出来的蛋糕气泡
大，口感粗糙。搅拌过度时，会使制作
出来的蛋糕硬化，没有气泡。
•
在气泡尚未消失前必须尽快倒入电饭煲
里制作。
•
蛋糕制作完成以后，不应该留在锅里，
应立即取出来，以免蛋糕受潮。
热饭
1
翻松冷饭，使其均匀分布在内锅中。
2
在饭上倒入一些水，并充分搅拌。以免
米饭焦糊或变硬。水量视饭的总量而定。
3
完成“使用多功能电饭煲”的准备步骤
6
和
7
。
4
按“功能选择”按钮（ ），选 择“ 热 饭
”
功能。
5
按“开始烹饪”按钮（ ）启动烹饪程序。
6
完成烹饪时，您将会听到
4
下蜂鸣声。
电饭煲将会自动切换至保温模式。
»
“保温
/
取消”指示灯亮起，显示
屏显示保温时间。
轻松洗
如未能及时清洁内锅和煲体，食物残渣可能
会在其上结块，不易清洁。使用轻松洗功能，
可以使食物残渣变软，便于清洗。
1
向内锅倒入适量水。请勿超出内锅标注
的最高水位线。
2
完成“使用多功能电饭煲”的准备步骤
6
和
7
。
3
按“功能选择”按钮（ ），选择“轻松洗
”
功能。
4
按开始烹饪按钮（ ）启动烹饪程序。
5
完成烹饪时，您将会听到
4
下蜂鸣声。
电饭煲将会自动处于待机模式。
烹饪时间调节
煮粥、煲汤、蒸煮、面条、热饭和轻松洗功
能可调整烹饪时间。
1
按“功能选择”按钮（ ），选择所需
的烹饪功能。
2
按烹饪时长按钮（ ）。
»
默认烹饪时长在屏幕上闪烁。
3
按“时”按钮调整小时数，按“分”按
钮调整分钟数。
提示
•
按“分”按钮，步进
1
分钟；按“时”
按钮，步进
1
小时。长按“分”和“时”
按钮可快进调整烹饪时间。
•
烹饪时间少于
1
小时的功能，只能按“分”
键调整烹调时间，按“时”键无效。
4
时间调整完毕后，按“开始烹饪”按钮
（
）确认并启动烹饪程序。
预约时间调节
除蒸煮、面条、蛋糕、热饭以及轻松洗功能
外，其他功能均可预约，预约时间最长可达
24
小时。
1
按“功能选择”按钮（ ），选择所需
的烹饪功能。
2
按预约按钮（ ）。
»
默认预约时长在屏幕上闪烁。
3
按“时”按钮调整小时数，按“分”按
钮调整分钟数。
提示
•
按“分”按钮，步进
10
分钟；按“时”
按钮，步进
1
小时。长按“分”和“时”
按钮可快进调整预约时间。
4
按开始烹饪按钮（ ）确认预约的烹饪
功能。
5
预约时间为烹饪结束时间，若烹饪时间
长于预约时间则立刻进入工作状态。
»
例如：目前时间是
20:00
，如果您
希望第二天早晨
8:00
享用早餐粥，
则需设定预约时间
12:00
。
设置“我的最爱”菜单
您可以将任意三种菜单设置为“我的最爱”。
在您对设置进行修改之前，默认的“我的最
爱”菜单为“旋风煮
”
。
•
在待机模式下按“我的最爱”按钮（ ），
然后按“开始烹饪”按钮（ ）便可快速
开始使用“我的最爱”菜单。
如需替换“我的最爱”中的菜单，请遵循以
下操作。
1
待机状态下，按“我的最爱”按钮（ ），
直至选中您想要替换掉的的烹饪功能。
注
•
如需设置不同的烹饪时长，参考章节“烹
饪时间调节”。修改后的烹饪时长同时
也能够保存到“
我的最爱
”中。
2
按“功能选择”按钮（ ）选择您想要
保存的功能。
3
长按“我的最爱”按钮（ ）
1
秒，机
器发出蜂鸣音，所选中的功能会自动覆
盖之前设置的“我的最爱”功能。
1S
按照以上操作亦可将其他功能设为
“我的最爱”。
6
规格
型号
HD3175
标准输出功率
1500W
标准容量
4L
米饭
(
杯子
) 8
杯
热效率值
(%)
90
待机功率
(W)
1.8
保温能耗
(W
.
h)
35
能效等级
1
级
内锅材质
（金属或非金属）
金属
注意
•
HD3175
能效测试功能为：旋风煮。
7
清洁与保养
注
•
每次煮饭、保温后，请进行清洁。
•
请务必拔下电源插头和煲体插头，待煲
体和内锅冷却后再进行清洁。
•
请勿使用松香水、汽油、去污粉、金属刷、
漂白剂等。
•
请勿放入洗碗机或烘碗机。
•
清洁后，请正确安装可拆卸盖板和蒸汽阀。
•
蒸汽阀密封圈不可拆，请勿强行拆卸
,
强行拆卸后无法恢复。
内部
煲身内侧：
•
用拧干的湿布擦拭。
•
确保清除黏在电饭煲上的所有食物残渣。
线圈盘：
•
用拧干的湿布擦拭。
•
用拧干的湿布或牙签清除食物残渣。
外部
煲身外侧：
•
用沾有肥皂水的湿布擦拭。
•
仅用干透的软布擦拭控制面板。
•
确保清理掉控制键附近的所有食物残渣。
附件
二合一饭汤勺、内锅、蒸架和量杯
•
放入热水浸泡，用海绵清洁。
8
回收
弃置产品时，请不要将它与一般生活垃圾一
同丢弃，应将其交给官方指定的回收中心。
这样做有利于环保。
请遵循您所在国家
/
地区的电器及电子产品
分类回收规定。正确弃置产品有助于避免对
环境和人类健康造成负面影响。
9
保修与服务
如果您需要服务或详细信息，或有任何问题，
请访问飞利浦网站
www.philips.com
。您也
可以与您所在地的飞利浦客户服务中心联系
（您可以从保修卡中找到电话号码）。如果
您所在的国家或地区没有飞利浦客户服务中
心，请向当地的飞利浦经销商求助。
10
故障种类和处理方法
如果在使用本电饭煲时遇到问题，请在申请
服务之前检查以下事项。如果无法解决问题，
请联系您所在国家
/
地区的飞利浦服务中心。
问题 解决方案
按钮的指示灯
没有亮起。
连接有误。检查电源线已稳
妥接上电饭煲，以及插头已
稳固插入电源插座。
指示灯损坏。请将本产品拿
至
Philips
经销商或
Philips
授权的服务中心。
显示屏没有
运作。
电饭煲没有接上电源。如果
没有电源，断电备份功能和
显示屏也不会运作。
没有烹饪米饭。
您没有按“开始烹饪“按钮
（ ）
开启电饭煲前，确保线圈盘
和内锅外部没有异物。
线圈盘受损，或者内锅变形。
请将电饭煲拿至
Philips
经
销商或
Philips
授权的服务
中心。
米饭没有烹饪
熟透。
水量不足，根据内锅内的水
位刻度加水。
电饭煲没有自
动切换至保温
模式。
温度控制出现故障。请将本
产品拿至
Philips
经销商或
Philips
授权的服务中心。
米饭烧焦了。 若使用“免淘米
/
免洗米”，
开始烹饪前，请将水和米搅
拌至充分接触。
水量不足，根据内锅内的水
位刻度加水。
底部传感器故障，请将本
产品拿至
Philips
经销商或
Philips
授权的服务中心。
烹饪期间，水
溅出电饭煲。
立即切断电源，确保对应使
用的杯数，将水加到内锅刻
度注明的水位。
确保水没有超越刻度最大水
位，否则可能令食物在烹饪
期间溢出。
请确保烹饪功能与内锅里的
食物和米水比例保持一致。
无法取得所需
的烹饪功能。
除香糯煮之外，重复按
“功能选择”按钮（
）选
择需要的烹饪功能。
烹饪后饭有
异味。
用洗涤剂和温水清洁内锅。
烹饪后，确保彻底清洁蒸汽
阀，内盖和内锅。
显示出现错误
讯息（如
E1
、
E2
等代码）。
产品传感器出现故障。请将
本产品拿至
Philips
经销商
或
Philips
授权的服务中心。
本表格依据SJ/T11364的规定编制。
○
表示该有害物质在该部件所有均质材料中的含量均在GB/T26572
规定的限量要求以下。
×
表示该有害物质至少在该部件的某一均质材料中的含量超出
GB/T26572规定的限量要求。
除表格中部件外，热熔断器组件、内部连接线、发热盘、硅胶件、
塑料件、五金件、五金电镀件、塑料喷涂件、五金喷涂件、包装及
其他件均质材料中的含量均在
GB/T26572
规定的限量要求以下。
部件名称
铅(Pb) 汞(Hg) 镉(Cd)
六价铬
(Gr(VI))
多溴联苯
(PBB)
多溴二苯醚
(PBDE)
有害物质
电路板组件
电源线
主温控器组件
温度传感器组件
固定螺丝
× ○
×
×
×
○
○
○
○
○
×
○
○
×
○
○
○
○
○
×
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
*该表格中所显示的“有害物质”在产品正常使用情况下不
会对人身和环境产生任何伤害。
*该表格中所显示的“有害物质”及其存在的部件向消费者
和回收处理从业者提供相关物质的存在信息，有助于产品
废弃时的妥善处理。
飞利浦（中国）投资有限公司
上海市静安区灵石路718号A1幢
全国顾客服务热线：4008 800 008
HD3175
-
1
-
2
