JBX-A
JBX-A10U
JBX-A18U
炊飯ジャー
取扱説明書
このたびは、タイガー炊飯ジャーをお買い上げいただきまことにありがとうございます。
ご使用になる前に、この取扱説明書を最後までお読みください。
いつでも参照できるように保管してください。
家庭用
전기밥솥
취급 설명서
타이거 전기밥솥을 구매해 주셔서 대단히 감사합니다.
사용하시기 전에 본 취급설명서를 끝까지 자세히 읽어주시기 바랍니다.
언제든지 볼 수 있도록 보관해 주십시오.
가정용
炊飯電子鍋
使用說明書
家庭用
感謝您購買TIGER（虎牌）炊飯電子鍋。
使用前請務必仔細閱讀本操作說明書的全部內容。
並將本說明書妥善保管，以便隨時參閱。
Pour usage domestique
Cuiseur à riz réchaud
MODE D'EMPLOI
Utilisation sur 120 V uniquement
Nous vous remercions d'avoir fait l'achat d'un cuiseur à riz/chauffe-riz TIGER.
Veuillez lire ces instructions avant d'utiliser le produit et les conserver pour référence
ultérieure.
Rice Cooker / Warmer
OPERATING INSTRUCTIONS
For household use
120 V Usage Only
Thank you for purchasing a TIGER rice cooker/warmer.
Please read these instructions prior to use and save them for future reference.
120V專用
120V 전용
120V専用
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
171
目次
1 安全上のご注意..........................................................................................................172
2 各部の名前とはたらき.................................................................................................176
メニューの選べる機能と特長......................................................................................178
ごはんをおいしく炊くためのポイント..........................................................................179
3 ごはんを炊く前の準備................................................................................................181
4 ごはんの炊きかた.......................................................................................................183
炊飯時間の目安..........................................................................................................184
5 ごはんが炊きあがったら.............................................................................................185
6 予約炊飯のしかた.......................................................................................................186
7 保温について...............................................................................................................188
8 ごはんとおかずを同時に作る......................................................................................189
9 調理のしかた..............................................................................................................192
10クッキングプレートを使った蒸し調理のしかた...........................................................194
11ケーキのつくりかた.....................................................................................................197
12お手入れのしかた.......................................................................................................199
13うまく炊けない？と思ったら........................................................................................204
14同時調理がうまく作れない？と思ったら.....................................................................206
15調理・蒸し調理・ケーキがうまく作れない？と思ったら............................................207
16故障かな？と思ったら.................................................................................................208
こんな表示が出たときは.............................................................................................209
現在時刻の合わせかた...............................................................................................210
仕様............................................................................................................................211
停電があったとき・器具用プラグがはずれたとき......................................................211
消耗品・別売品のお買い求めについて.......................................................................211
173
172
接触禁止
蒸気孔に顔や手を近づけない。
やけどをするおそれ。特に乳幼児には、さ
わらせないように注意する。
子供だけで使わせたり、幼児の手が届く
ところで使ったりしない。
やけど・感電・けがをするおそれ。
水ぬれ禁止
水につけたり、水をかけたりしない。
ショート・感電のおそれ。
差込プラグに蒸気をあてない。
火災・感電・発火のおそれ。スライド式
テーブルでは、差込プラグに蒸気があたら
ない位置で使用する。
すき間に、ピンや針金などの金属物、異
物を入れない。
感電や異常動作によるけがのおそれ。
分解禁止
改造はしない。認可されたサービス代行
者以外の人は、分解や修理をしない。
火災・感電・けがの原因。
取扱説明書（付属のCOOKBOOK）に記
載以外の用途に使わない。
蒸気や内容物がふき出し、やけどやけがを
するおそれ。
してはいけない調理例
•
ポリ袋などに具材や調味料を入れて加
熱する。
•
クッキングシートなどを落としぶた代わ
りに使用する。
この商品は、一般家庭用です。
この製品は、家庭内または次のような場
所での仕様が想定されるので注意が必要
です。
•
店舗、事務所などの給湯室
•
農作業施設
•
ホテルなどの宿泊設備の客室
•
民宿などの簡易宿泊設備の客室
異常・故障時には、直ちに使用を中止す
る。
そのまま使用すると、火災・感電・けが
のおそれ。
異常・故障例
•
ご使用中、電源コード、差込プラグが
異 常 に熱くなる。
•
炊飯ジャーから煙が出たり、こげくさい
においがしたりする。
•
炊飯ジャーの一部に割れ、ゆるみがある。
•
内 なべ が 変 形している。
•
その他の異常や故障がある。
すぐに差込プラグを抜いて、認可された
サービス代行者へ点検・修理を依頼する。
不安定な場所、熱に弱いテーブル、敷物
などの上では使わない。
火災やテーブル・敷物を傷める原因。
荷重強度が不足しているスライドテーブル
では使わない。
落下によるけが・やけど・故障の原因。
使用する前に、荷重強度が十分満足し
ていることを確 認 する。
壁や 家 具 の 近くで は 使 わない。
蒸気や熱で、傷み・変色・変形の原因
になるため、壁や家具からは11.8インチ
（30cm）以上はなして使う。キッチン用
収納棚などを使用する際は、中に蒸気が
こもらないように注意する。
11.8インチ（30cm）以上
内なべを入れずにクッキングプレートを使
わない。
発火・発煙・やけどの原因。
ヘルシープレートは 、 必ずクッキングプ
レートの上にのせて使用する。内なべに
直接入れて、単独で使用しない。
発火・発煙・やけどの原因。
警 告
定格電圧以外では使わない。
火災・感電の原因。
定格15A以上のコンセントを単独で使う。
他の器具との併用により、分岐コンセント
部が異常発熱して、発火するおそれ。
電源コードは、破損したまま使わない。
また、電源コードを傷つけない。
加工する・無理に曲げる・高温部に近づ
ける・引っ張る・ねじる・たばねる・重
いものをのせる・挟み込むなどは、火災・
感電の原因。
差込プラグにほこりが付着している場合
は、よくふき取る。
火災の原因。
電源コードが傷んだ場合、認可されたサー
ビス代行者でお買い求めの上交換する。
故障や事故の原因。
差込プラグは根元まで確実に差し込む。
感電･ショート･発煙･発火のおそれ。
器具用プラグをなめさせない。
乳幼児が誤ってなめないように注意するこ
と。
感電・ショート・発火の原因。
器具用プラグに金属片やごみを付着させ
ない。
感電・ショート・発火の原因。
この製品専用の電源コード以外は使用し
ない。電源コードを他の機器に転用しない。
故障・発火のおそれ。
電源コードや差込プラグが傷んだり、コ
ンセントの差し込みがゆるいときは使わな
い。
感電･ショート･発火の原因。
ぬれ手禁止
ぬれた手で、差込プラグの抜き差しをし
ない。
感電やけがをするおそれ。
炊飯中は、絶対にふたを開けない。
やけどをするおそれ。
ご使用前によくお読みの上、必ずお守りください。
•
ここに表した注意事項は、お使いになる人や他の人々への危害や財産への損害を未然に防止するためのものです。
安全に関する重要な内容ですので、必ずお守りください。
•
本体に貼付しているご注意に関するシールは、はがさないでください。
表示内容を無視して、誤った使い方をしたときに生じる危害や損害
の程度を、以下の表示で区分して説明しています。
警 告
1
安全上のご注意
警 告
取り扱いを誤った場合、使用者が死亡ま
たは重傷
*1
を負うことが想定される内容
を示します。
注 意
取り扱いを誤った場合、使用者が傷害
*2
を負うことが想定されるか、又は物的損
害
*3
の発生が想定される内容を示します。
*1重傷とは、失明や、けが、やけど（高温・低温）、感電、骨折、
中毒などで後遺症が残るものおよび治療に入院・長期の通院を
要するものをさします。
*2傷害とは、治療に入院・長期の通院を要さないけがややけど、
感 電などをさします。
*3物的損害とは、家屋・家財および家畜・ペットなどにかかわる拡
大損害をさします。
図記号の説明
記号は、警告、注意を示し
ます。具体的な注意内容は図
記号の中や近くに絵や文章で
表します。
記号は、禁止の行為である
ことを示します。具体的な禁止
内容は図記号の中や近くに絵
や文章で表します。
記号は、行為を強制したり
指示したりする内容を示します。
具体的な指示内容は図記号の
中や近くに絵や文章で表します。
175
174
175
174
1
安全上のご注意
1
安全上のご注意
安全にご使用いただくためのご注意
●
ごはんつぶ・米つぶなどは取り除きます。
蒸気もれ・ふきこぼれ・故障やおいしく炊けない原
因になります。
●
炊飯中、本体に布などをかけな
いでください 。
本体やふたの変形・変色の原因
になります。
●
冷めたごはんを保 温しないでください 。
においなどの原 因になります。
●
機能･性能を維持するため、製品に穴を設けており
ますが、この穴からまれに虫などが入り故障すること
があります。市販の防虫シートを使用するなど、ご
注意ください。また、虫などが入り故障した場合は、
有償修理になります。認可されたサービス代行者ま
でお問 合 せください 。
●
内なべのフッ素加工は、ご使用にともない消耗し、
はがれることがありますが、人体には無害で、炊飯
や保温性能も問題ありません。
気になる場合や、変形・腐食した場合は、お買い求
めいただけます。認可されたサービス代行者までお
問 合 せください 。
●
内なべのフッ素加工面のふくれやはがれ、変形の
原因になるため、必ずお守りください。
•
内なべをガス火にかけたり、 IH クッキングヒー
ター・電子レンジなどに使用したりしない。
•
白米・無洗米以外を保温しない。
•
内なべの中で酢を使用しない。
•
付属品か木製品以外のしゃもじを使用しない。
•
金属製のおたまやスプーン、泡立て器など、か
たいものを使用しない。
•
内なべにザルなどをのせない。
•
内なべに食器類など、かたいものを入れない。
•
金属へらやナイロンたわしなど、かたいもので
お手入れしない。
•
食器洗浄機や食器乾燥器などの使用はしない。
•
洗米時、内なべに強い力を加えない。
内なべが変形した場合は、認可されたサービス代
行者にお問い合わせください。
操作パネルに蒸気があたるような狭い空
間で使わない。
蒸気や熱で操作パネルの変形や本体の傷
み・変色・変形・故障の原因。スライド
式テーブルでは蒸気があたらないように引
き出して使用する。
水のかかる所や、火気の近くでは使わない。
感電や漏電・本体の変形や火災・故障の
原因。
専用内なべ以外は使わない。
過熱、異常動作の原因。
空だきをしない。
故障や過熱、異常動作の原因。
I H クッキングヒーターの上で使 わない。
故障の原因。
ふたを開けるときは、蒸気に注意する。
やけどのおそれ。
接触禁止
使用中や使用直後は、高温部にふれない。
やけどのおそれ。
使用中や使用直後に、内なべをさわると
きはミトンやなべ つ かみ などを使 用し、 直
接手をふれない。
高温になっているため、けがをするおそれ。
内なべ
プラグを抜く
使用時以外は、差込プラグをコンセント
から抜く。
けがややけど、絶縁劣化による感電・漏
電火災の原因。
必ず差込プラグを持って引き抜く。
感電やショートして発火するおそれ。
電源コードを引っ張らない。
タコ足配線はしない。
火災のおそれ。
取り扱いはていねいに。
落としたり、 強い衝撃を加えたりすると、
けがや故障の原因。
お手入れは、本体が冷えてから行う。
高温 部にふれることによるやけどのおそれ 。
丸洗いはしない。
本体を丸洗いしたり、本体内部や底部に
水を入れたりしない。ショート・感電のお
それ。
炊飯中は本体を移動しない。
やけどやふきこぼれの原因。
接触禁止
本体を持ち運ぶ際は、フックボタンにふ
れない。
ふたが開いてけがや、やけどをするおそれ。
クッキングプレート・ヘルシープレートは
この製品以外には使わない。
火災・やけどのおそれ。
注 意
177
176
操作パネル
［Hour］キー・［Min］
キー
現在時刻やタイマーの
セットに使います。
［Menu］キー
炊飯メニューを選ぶときに使います。
保温ランプ
保温中に点灯します。
［KeepWarm/
Cancel］キー
保 温に使います。
操 作の取り消しに使います。
表示部
印（ メ ニ ュ ー カ ー ソ ル ）や 現 在
時刻などが表示されます。
［Start］キー
炊飯や調理などを始めるときに使
います。
・［Start］キーと［KeepWarm/Cancel］キーの中央の凸部（
）は、目の不自由な方に配慮したものです。
炊飯ランプ
炊飯中などに点灯します。
付属品の確認
しゃもじ
COOKBOOK
クッキングプレート
専 用 計 量 カップ
約5.29oz
ヘ ルシープレート
しゃもじを
本体に差し
込めます
はじめて使うとき
内なべ・付属品を洗ってからお使いください。
（P.199参照）
音について
炊飯中・むらし中・保温中にする下記の音は、異常
ではありません。
•
「カチカチ」という音（マイコン制御の音）
•
「ピチピチ」という音（熱により金属が収縮してこすれ
合う音）
•
水のはじける音（炊飯中・むらし中のみ）
リチウム電池について
リチウム電池を内蔵しています。差込プラグを抜いて
も現在時刻や予約時刻を記憶し続けます。
•
リチウム電池が切れると、差込プラグを差し込んだ
とき、表示部に「0：00」が点滅します。通常の炊
飯はできますが、現在時刻や予約時刻、保温経過
時間の記憶は、差込プラグを抜くと消えてしまいます。
Note
●
リチウム電池は、お客様ご自身では交換できません。
新しいリチウム電池との交換は、認可されたサービ
ス代行者までお問合せください。
時刻の確認
時刻は12時間表示されます。時刻が合っていないと
きは、現在時刻に合わせてください。（P.210 参照）
［Timer］キー
予約をするときに使います。
予約ランプ
予約炊飯時に点灯・点滅
します。
2
各部の名前とはたらき
ふた
放熱板
ふたパッキン
とっ手
持ち運ぶときに使
います。
センターセンサー
内なべ
上枠
フックボタン
押すとふたが
開きます。
蒸気孔
熱板
差込プラグ
（コンセントに差し込みます）
電源コード
器具用プラグ
（プラグ差込口に差し込みま
す）
プラグ差込口
スチ ームキャップ
内ぶた
内ぶたパッキン
内ぶた着脱ボタン
取りはずしできません。
無理にひっぱらないで
ください 。
（P.200～201参照）
取りはずしできま
せん。
無理にひっぱらな
いでください 。
ツメ
ふたセンサー
フック受け
179
178
ごはんをおいしく炊くためのポイント
良いお米・保管場所を選ぶ
•
精米日の新しい、粒のそろったつやのあるお米を
選んでください 。
•
風通しの良い、涼しくて暗い場所に保管してくだ
さい。
付属の計量カップで正確にはかる
すりきり１カップ で 、
約0.18Lです。
無洗米も付属の計量カップ
では かってください 。
洗米は手早く
内なべにお米を入れ、たっぷりの水を一度に加えて、
さっとかき混ぜ、すばやく水を捨てます。
汚れた水をお米が吸わないように、なるべく冷たい
水で 手 早く洗います。
無洗米を炊くとき
•
無洗米と水を入れた後、ひと粒ひと粒が水になじ
むように、底からよくかき混ぜてください。上から
水を入れただけだと、お米が水になじまず、うま
く炊けない原因になります。
•
水を入れて白くにごるときは、1～2回水を入れ替
えてすすぐことをおすすめします。白くなるのは米
のでんぶん質でぬかではありませんが、そのまま
炊くと、こげたり、ふきこぼれたりして、うまく炊
けない原因になります。
具 を 入 れて炊くとき
１カップに対して具は2.5oz（約 70g）以下にしてく
ださい。調味料はよくかき混ぜ、具はお米の上にの
せます。具を入れて炊く場合の最大炊飯容量（下表）
は 必 ず 守ってください 。
メニュー 5.5カップタイプ 1 0 カップタ イプ
Mixed 3 カップ 6 カップ
Sweet 3 カップ 5 カップ
Brown 3 カップ 5 カップ
•
炊飯中にふたを開けて、具を入れないでください。
•
最初に水加減してから具を入れてください。具を
入れてから水加減すると、炊きあがりがかたくな
る場 合があります。
•
下記の場合、うまく炊けない、こげつくなどの原
因となります。
•
しょうゆ、みりんなどの調味料が多すぎる場合
•
調味料が底に沈んでいる場合
•
ケチャップやトマトソースを使用した場合
•
具を混ぜ込んだ場合
•
「おかゆ」に具を加えるときは、具を加えてからの
水位が「おかゆ」の一番上の目盛より上にならない
ようにしてください 。
お米の種類やお好みに合わせて水加減する
●水加減の目安表
基準の目盛より水量を増やしたり、減らしたりする
場合、1⁄3目盛以上の増減は避けてください。ふき
こぼれなどの原因になります。
メニュー 水加減（内なべの目盛に合わせる）
Plain 「Plain」の目盛
Synchro-
Cooking
「Plain」の目盛
Quick 「Plain」の目盛
Short 「Plain」の目盛
Mixed 「Plain」の目盛
Sweet（もち米）「Sweet」の目盛
Sweet（もち米
とうるち米）
「Plain」と「Sweet」の目盛の間
Brown 「Brown」の目盛
Porridge
全がゆのときは「Porridge・hard」の
目盛
五分がゆのときは「Porridge・soft」
の目盛
•
無洗米は「Plain」の目盛を目安に、少し多め（目
盛線が水面に隠れる程度）に水加減してください。
•
発芽玄米・胚芽米・分づき米・麦めし・雑穀米
は、「Plain」の目盛を目安に水加減してください。
•
発芽玄米・雑穀米は、市販の袋に水加減などの
記載があるときは、その内容に従い、お好みで水
加 減してください 。
分づき米・胚芽米・麦めし・発芽玄米・雑穀
を 炊くとき
•
「Short」メニューを選んでください。
•
おかゆの場合は「Porridge」メニューを選んでくだ
さい。
玄米・雑穀米に白米を混ぜて炊くとき
•
雑穀米は玄米に雑穀が入ったものです。
•
玄米・雑穀米が白米よりも多い場合は「Brown」
メニュー を選 んでください 。
•
以下の場合は「Plain」メニュー（P.178参照）を
選んでください 。
•
玄米・雑穀米が白米と同量の場合
•
白米が玄米・雑穀米よりも多い場合
（このとき
玄米
は、1～2時間つけおきして吸水さ
せてから炊 いてください ）
炊く前の準備はP.181～182、炊きか
たはP.183～187をお読みください。
メニューの選べる機能と特長
メニュー 予約選択 保温 特長
Plain ○ ○ 白米（長粒米）を炊くときに選びます。
Synchro-Cooking － ○* クッキングプレートを使ってごはんとおかずを同 時 に作るときに選びます。
Quick － ○ 白米（長粒米）を早く炊きたいときに選びます。
Short ○ ○ 白米（短粒米）を炊くときに選びます。
Mixed － △ 炊 込 みご は ん を 炊 くとき に 選 び ま す。
Sweet － △ おこわ を 炊くとき に 選 び ま す。
Brown ○ △ 玄米・雑穀米（玄米と雑穀が混ざっているお米）を炊くときに選びます。
Porridge ○ △ お か ゆ を 炊 くとき に 選 び ま す。
炊飯容量は、P.211を参照してください。
〇：選択可能
－
：選択不可
△：ごはんのおいしさが損なわれることがありますので、保温はしないでください。
*保温するときはクッキングプレートをはずしてください。
Note
●
「Porridge」は、保温を長時間続けるとのり状になります。早めにお召し上がりください。
181181
180
1
お米をはかる
必ず付属の計量カップではかります。
付属の計量カップにすりきり一杯で、約0.18L
（米国規格の計量カップより少なめ）です。
Tips
●
無洗米も付属の計量カップではかってください。
正しい計量例 間違った計量例
Note
●
指定の炊飯量（P.211の仕様表参照）以外で炊くと
うまく炊けない場 合 がありますのでご注 意ください。
具を入れて炊く場合は、P.179を参照してください。
2
お 米 を 洗 う（ 内 な べ で 洗 米 で き ま
す）
無洗米の場合は、P.179を参照してください。
Note
●
お湯（95° F[35° C]以上）で洗米や水加減しないで
ください。ごはんがうまく炊けない原因になります。
●
強い力で洗米しないでください。内なべが変形して
ごはんがうまく炊けない原因になります。
3
水加減する
内なべを水平に置き、内なべ内側の目盛に合わ
せて水加減します。
Tips
●
お米の種類・メニューを確かめてお好みで水加減し
ます。（P.179の目安表を参照）
3 カップ の 白 米 を
炊く場合は「Plain」
の目盛 3 に合わせる
4
水滴・米つぶなどをふき取る
内なべ外側や縁
本体内側
内ぶたパッキン
上枠
フック受 け
センター
センサー
熱板
内ぶた
内ぶた着脱ボタン
Caution
●
熱板やセンターセンサー・ふたセンサー・上枠・
フック受け付近に付着したごはんつぶ・米つぶなど
は、必ず取り除きます。（P.200参照）
ふたが閉まらなくなったり、炊飯中に蒸気がもれた
り、ふたが開いて内容物がふき出したりして、やけ
どやけがの原因になります。
3
ごはんを炊く前の準備
雑穀を白米といっしょに炊くとき
•
雑穀は白米の2割以内の分量にしてください。
•
白米と雑穀を合わせた量は最大で、5.5カップタ
イプ：4カップ、10カップタイプ：8カップです。
•
雑穀は白米の上にのせて炊いてください。混ぜ込
むとうまく炊けない場 合があります。
•
雑穀のかたさが気になる場合は、あらかじめ雑穀
だけを１時間程度吸水させてから、お米の上にの
せてください 。
•
アマランサスなど小粒の雑穀はふき上がりやすい
ため、内ぶたに付着することがあります。
雑穀を玄米といっしょに炊くとき
•
必ず「Brown」を選んでください。
•
玄米と雑穀を合わせた量は最大で5.5カップタイ
プ：3.5カップ、10カップタイプ：6カップです。
短粒米を炊くとき
•
短粒米を炊くときは「Short」を選んでください。ま
た、短粒米で炊込みごはんを炊くときは「Mixed」
を選んでください。短粒米を炊いたときは、おこ
げが濃くつく場 合 があります。その他のメニューを
選ぶとうまく炊けない場合があります。
183
182
183
182
183
182
3
ごはんを炊く前の準備
4
1
［Menu］キーを押して、炊きたいメ
ニューに
を合わせる
押すごとに、メニューが順に切り替わります。
メニュー の 選 択 中 は 、
印が点 滅します。
点滅
•
あらかじめ炊 きたいメニュー が 選 ば れている場
合は、メニュー選択の必要はありません。
Note
●
「Quick」は「Plain」に比べて、炊飯時間が短いので、
かために炊きあがります。
2
「Porridge」を選んだときは
［Hour］キーまたは［Min］キーを
押して炊飯時間を合わせる
•
［Hour］キーを押すごとに5分ずつ増え、［Min］
キーを押すごとに5 分ずつ減ります。
•
40～90分まで5分単位で設定できます。
5 分増える
5 分減る
•
初期設定は60 分に設定されています。お好み
で時間を調整してください。
3
［Start］キーを押す
炊飯ランプが点灯します。
炊飯が開始されます。
「Plain」の場合は「ピッピー」と鳴り、「Plain」以
外の場合は「ピー」と鳴ります。
点灯
点灯
ごはんの炊きかた
5
内 な べ を 本 体 に セットしてふ た を 閉
める
(1)内なべを左右にまわし、傾きがないように
正しく確 実 にセットする 。
(2)ふたを閉める。
(1)セットする
(2)閉める
内なべ
内 ぶ た が セット
されていること
を確認する
Note
●
内なべは正しく確 実 にセットします。
●
ふたを閉めるときは、操作キーを押さないように注
意してください 。
6
電源コードを接続する
器具用プラグ
(1)差し込む
(2)差し込む
差込プラグ
電源が入り、 印 が 点 滅します。
点滅
Note
●
保温ランプが点灯している場合は、［KeepWarm/
Cancel］キーを押して、消灯させてください。
点灯 消灯
185
184
185
184
185
184
4
ごはんの炊きかた
5
「むらし」になると、残り時間を表示
むらしあがるまでの残り時間を表示部に、1分
きざみで表 示します。
•
メニュー によってむらし 時 間 が 異 なります。
1
炊きあがると
自動的に保温します。
保温ランプ、現在時刻が点灯します。
お 知 ら せ 音 が「 ピ ー 」と 8 回 鳴 り ま す 。
消灯 点灯
•
「Porridge」は、［KeepWarm/Cancel］キー
を押して、すぐに取り出し、早めにお召し上が
りください 。
•
「Porridge」で具材を追加した場合や、炊飯時
間が足りない場合は、保温ランプが点灯して
いる状態で［Hour］キー・［Min］キーを押し、
追加の炊飯時間を合わせて［Start］キーを押し
てください。1分単位で最大15分を3回まで
追 加できます。
追加加熱をする場合は、
［Start］キーを押す
前に
よくかき混 ぜ てください 。
2
ごはんをほぐす
炊きあがったら、必ずすぐにごはん全体をほぐ
します。
•
内なべをミトンやなべつかみなどで押さえて、ほ
ぐしてください 。
つゆがたまる
部分
（上枠）
内なべ
Note
●
炊飯直後や保温中にふたを開けて、つゆが上枠や外
などに流 れ 落 ちた 場 合 は 、 ふき取ってください 。
炊飯ジャーを使い終わったら…
1
必ず［KeepWarm/Cancel］キーを押
す
点灯 消灯
Note
●
保温を取り消さずに差込プラグを抜くと、次に
電源を入れたときに炊飯できません。
2
差込プラグを抜いて、器具用プラグをは
ずす
(1)抜く
(2)はずす
3
お手入れする（P.199～203参照）
ごはんが炊きあがったら
炊飯時間の目安
メニュー
サイズ
Plain Synchro-Cooking Quick Short
5.5カップタイプ 32～43 分 37～48 分 24～36分 43～58分
1 0 カップタ イプ 32～46分 46～58分 24～42分 44～59分
メニュー
サイズ
Mixed Sweet Brown
5.5カップタイプ 31～46 分 35～46 分 68～86分
1 0 カップタ イプ 32～55分 42～57分 68～86分
•
上記の時間は、すぐに炊いた場合のむらしあがりまでの時間です。（電圧120V、室温 73.4° F[23° C]、水温
73.4° F[23° C]、水加減は標準水位）
•
炊飯時間は、炊飯量、お米の種類、具の種類や量、室温、水温、水加減、電圧、タイマーを使用したときなど
により多少異なります。
187
186
5
［Timer］キーを押す
予約ランプが点滅します。
点滅
点滅
•
以前に予約時刻を設定していたときは、その時
刻が表示されます。同じ時刻で予約炊飯する
場合は、時刻合わせの必要はありません。
Note
●
下記の場合は、予約炊飯ができません。
•
「Synchro-Cooking」「Quick」「Mixed」「Sweet」
「SlowCook」「Cake」の場合。
•
表示部の時計が「0：00」で点滅している場合。
●
保温ランプが点灯している場合は、［KeepWarm/
Cancel］キーを押して消灯させてください（点灯して
いると、予約できません）。
●
予約時間を長く設定すると、おこげが濃くつく場合
があります。おこげの色が気になる場合は、米や大
麦 などをよく洗ってください 。
メニュー別の予約設定の目安時間
（無洗米の場合も下表の時間と同じ）
メニュー 予約設定の目安時間
Plain 50分以上
Short 1時間以上
Brown 1 時間 30 分以上
Porridge 調理時間+2分以上
•
予約設定の目安時間未満で設定した場合は、予
約設定した時刻に炊きあがらない場合があります。
音について
●
［Timer］キーを押した後、約30秒間何もしないと
「 ピ ピ 」と 音 で お 知 ら せ し ま す 。
●
予約炊飯ができない状態にセットされているときに、
［Timer］キーを押すと、「ピピ」と音でお知らせし
ます。
6
［Hour］キーまたは［Min］キーを押
して、炊きあげ たい時 刻を合 わせる
［Hour］キーは1 時間単位、［Min］キーは10
分単位で合わせることができます。
キーを押し続けると、早送りできます。
点滅
Note
●
腐敗の原因になるため、予約設定は12 時間以内に
してください 。
7
［Start］キーを押す
予約ランプが点灯し、予約が完了します。
「Plain」の場合は「ピッピー」と鳴り、「Plain」以
外の場合は「ピー」と鳴ります。
点灯
点灯
•
予約設定を間違えたときは、［KeepWarm/
Cancel］キーを押して、P.186の手順
3
から
セットし 直 してください
。
6
2
4
･
6
5
37
予約炊飯について
食べたい時刻に炊きあげることができます。
•
「Timer」を選んで、時刻を合わせてセットすると、
合わせた時 刻に炊きあがります。
•
設定した時刻は変更するまで記憶しています。
Note
●
例えば、「Timer」で11：30に設定すると、11：30
に炊きあがります。
1
電源コードを接続する
2
現在時刻を確認する
点滅
•
現在時刻を合わせる場合は、P.210を参照し
てください 。
3
［Menu］キーを押して、炊きたいメ
ニューを選ぶ
メニュー の 選 択 中 は 、 印 が 点 滅します。
点滅
•
あらかじめ炊 きたいメニュー が 選 ば れている場
合は、メニュー選択の必要はありません。
4
「Porridge」を選んだときは［Hour］
キーまたは［Min］キーを押して炊
飯時間を合わせる
•
［Hour］キーを押すごとに5分ずつ増え、［Min］
キーを押すごとに5 分ずつ減ります。
•
40～90分まで5分単位で設定できます。
5 分増える
5 分減る
•
初期設定は60 分に設定されています。お好み
で時間を調整してください。
予約炊飯のしかた
189
188
189
188
クッキングプレートを使って、おかずとごはんを同時に
作ることができます。
料理の作りかたは、付属のCOOKBOOKを参照して
ください 。
Note
●
付属のCOOKBOOKに記載されている量を超えて
調 理しないでください 。
ふきこぼれや、うまく調理できないおそれがあります。
●
色やにおいが強いものを調理した場合は、クッキン
グプレートやヘルシープレートににおいがうつる場合
があります。
●
クッキングプレートやヘルシープレートの中で、包丁、
ナイフ、フォークなど鋭 利なものを使わないでくださ
い。
ヘルシープレートを使うときは
付属のヘルシープレートをクッキングプレートに
セットすることで、調理物の油分をカットでき、
よりヘルシーに仕あがります。
肉料理などを調理するときに効果的です。
ヘルシープレートのセットのしかた
ヘ ルシープレート
クッキングプレート
ヘルシープレートを使うときの注意
●
ヘルシープレートは、必ずクッキングプレート
の上にのせて使用する。内なべに直接入れて
単独で使用しない。
●
ヘルシープレートは、この製品以外には使用し
ない。火災・やけどのおそれ。
●
次の料理はヘルシープレートを使って調理しな
い。ふきこぼれるおそれ。
煮込み料理、卵を使った料理、プリンやケー
キなどのスイーツ
同時調理のアレンジを楽しんでいた
だくために
クッキングプレートに入れる具材のご注意
●
材料に蒸気があたるように、高さの目安を守り、
均等またはすき間をあけて並べる。
材料の高さは下図の矢印の位置までが目安
・固形の材料：
ここまで
・液状の材料：
ここまで
●
材 料 でクッキングプレートの 穴 をふさが ない 。
材料でこの穴をふさがない
穴
●
水やソースなどの液状の材料は少なめにする
（ 量 が 多 い と あ た た ま り に く い ）。
●
牛乳、生クリームなどを使用して分離したとき
は 、よくかき混 ぜる。
●
ホットケーキミックスなど、ふくらむものは分量
を控えめにする（クッキングプレートの深さの
1/3が目安）。卵もふくらむので、分量に注意する
（5.5カップタイプの場合2個以内、10カップタ
イプの場合3個以内。一緒に入れる具の量、卵
の大きさにもよりますので加減してください）。
●
根菜など、火が通りにくいものは、うすく切る。
●
クッキングプレートを使っての調理は、蒸し調
理のみ可能。
※上記の点に注意しても加熱不足のときは、調
理物を別の容器に移して電子レンジなどであた
ため直す（内なべ・クッキングプレート・ヘル
シ ー プ レ ー ト は 電 子 レ ン ジ に 入 れ な い ）。
8
ごはんとおかずを同時に作る
7
白米（無洗米）のつやつやのおいしさを保ちます。
炊飯が終了すると、自動的に保温に切り替わります。
保温を中止するとき
［KeepWarm/Cancel］キーを押す
保温ランプが消灯します。
点灯 消灯
保温中止後に再度、保温するとき
［KeepWarm/Cancel］キーを押す
保温ランプが点灯し、保温中は点灯したままに
なります。
点灯
少量のごはんを保温するとき
ごはんを内なべの中央に寄せて保温し、できるだけ早
くお 召し 上 がりください 。
保温中の作動について
保温中は保温ランプが点灯します。
保温経過時間を確認するとき
保温中に［Hour］キーを押し続けていると、保温経過
時間が1 時間単位で表示されます。
12時間を超えると、24時間まで点滅表示されます。
Note
●
におい・パサつき・変色・腐敗や内なべの腐食など
の原因になるため、次のような保温はしないでくだ
さい。
•
冷やごはんの保温
•
冷やごはんのつぎ足し
•
しゃもじを入れたままの 保 温
•
プラグを抜いての保温
•
12時間以上の保温
•
最小炊飯容量未満の保温
5.5カップタイプ:1
カップ
10カップタイプ:2
カップ
•
白米（無洗米）以外の保温
•
ごはんをドーナッツ状 にした保 温
●
内なべの縁・パッキン類にごはんつぶ・米つぶなど
がついたときは、取り除いてください。乾燥・変色・
におい・べたつきの原因になります。
●
「Porridge」は、できあがったら［KeepWarm/
Cancel］キーを押して、すぐに取り出してください。
そのままにしておくと、のり状になったり、内ぶたに
ついたつゆがおちてきてべたついたりしますので、早
めにお召し上 がりください 。
●
寒冷地や周囲の温度が高いなど、厳しい環境で使
用されている場合は、早めにお召し上がりください。
保温について
191
190
191
190
8
ごはんとおかずを同時に作る
6
［Start］キーを押す
炊飯ランプが点灯し、同時調理が始まります。
点灯
点灯
Note
●
途中でふたを開けないでください。うまく調理できな
い原因になります。
7
できあがると、お知らせ音が「ピー」
と8 回鳴る
保温ランプが点灯します。
点灯
消灯
8
クッキングプレートを取り出して、ご
はんをほぐす
Note
●
クッキングプレートを入れたまま保温しないでくださ
い。
●
調理後、クッキングプレートを取り出すときは熱く
なっているので 注 意してください 。
●
クッキングプレートを取り出すときに傾けないでくだ
さい。また中央の凸部を持たないでください。
煮汁などがこぼれてやけどの原因になります。
●
取り出したクッキングプレートは、内なべに戻さない
でください 。
腐敗やごはんが保温できない原因になります。
●
加熱すると多量の水分や油が出る材料や、卵など加
熱中に膨張する材料を調理したときは、煮汁の一部
がごはんに流れ落ちる場 合があります。
9
調理物を器に盛りつけるときは、ス
プーンを使う
ヘルシープレートの 下にたまった液
体がこぼ れないように注 意する
ごはんを炊かずに調理するとき
内 なべに水 を 入 れて調 理 することができます。
「蒸し調理のしかた」（P.194～195）を参照し
てください 。
1
材 料 の 下ごしらえをして、クッキン
グプレートに材料を入れる
•
できるだけ積み重ねずに、クッキングプレート
全体に広げて並べてください。ふきこぼれや、
うまく調理できないおそれがあります。
Note
●
ヘルシープレートを使うときは、P.189を参照して
ください 。
2
ごはんを炊く前の準 備をする
（P.181参照）
Note
●
同時調理を行うときの炊飯量は、下記の表を参照し
てください。最大より多い量や、最小より少ない量
で炊飯しないでください。ふきこぼれや、うまく調理
できないおそれがあります。
5.5カップタイプ 1 0 カップタ イプ
最大量 最小量 最大量 最小量
2 カップ 1 カップ 4 カップ 2 カップ
3
クッキングプレートを内 なべ にセッ
トして、ふたを閉 める
(1)内なべを左右にまわし、傾きがないように
正しくセットする 。
(2)クッキングプレートをセットする。
(3)ふたを閉める。
(2)
(3)
(1)
内なべ
クッキング
プレート
Note
●
クッキングプレートは 、 必 ず 内 なべにセットしてくだ
さい。
●
クッキングプレートをセットするときは、傾けないよ
うに 注 意してください 。
4
電源コードを接続する
器具用プラグ
(1)差し込む
(2)差し込む
差込プラグ
Note
●
保温ランプが点灯している場合は、［KeepWarm/
Cancel］キーを押して、消灯させてください。
5
［Menu］キーを押して
「Synchro-Cooking」を選ぶ
メニュー の 選 択 中 は 、 印 が 点 滅します。
点滅
193
192
6
［Start］キーを押す
炊飯ランプが点灯し、調理が始まります。
「Readyin」表示が点灯します。
点灯
点灯
点灯
Note
●
途中でふたを開けないでください。うまく調理できな
い原因になります。
7
できあがると、お知らせ音が「ピー」
と8 回鳴る
保温ランプが点灯し、表示部に「0h」が表示さ
れます。
点灯
消灯
•
調理が足りない場合は、保温ランプが点灯して
いる状態で、［Hour］キー・［Min］キーを押し
て追加の調理時間を合わせ、［Start］キーを押
してください。最大30 分を3回まで追加でき
ます。
Note
●
調理が足りない場合、追加で調理する前に
［KeepWarm/Cancel］キーを押さないでください。
保温ランプが消灯し、引き続き調理できなくなりま
す。押してしまった場合は、下記の手順で調理して
ください 。
1.内なべを取り出して、ぬらした布の上に置く
2.本体のふたを開けたまま10 分ほど放置し、本体
と内なべを冷ます
3.再度、内なべを本体にセットする
4.P.192の手順
4
からの要領で調理する
調理が終わったら…
1
必ず［KeepWarm/Cancel］キーを押
す
点灯 消灯
2
差込プラグを抜いて、器具用プラグをは
ずす
3
お手入れする（P.199～203参照）
Note
●
調理が終わると、そのまま保温を続け、1 時間
単 位 で 1 時 間（ 1 h ）か ら 6 時 間（ 6 h ）ま で 表 示 さ
れます。6 時 間を超えると、「 6 」が 点 滅します。
●
風味が落ちてくる場合があるため、6時間以上
の 保 温 はしないでください 。
9
スープや煮込み料理を手軽に作ることができます。
料理の作りかたは、付属のCOOKBOOKを参照して
ください 。
最初は沸とう温度に近い高温で煮た後、温度を下げて
しばらく煮込みます。その後さらに温度を下げて引き
続き煮込みます。徐々に加熱温度を下げて煮込むこと
によって味のしみ込みを良くし、長時間加熱しても煮
詰まる心 配がありません。
Note
●
付属のCOOKBOOKに記載されているメニュー以
外の調理をすると、ふきこぼれる場合があるので注
意してください 。
●
調味料が内なべの底にたまらないように、よくかき
まぜてから調理してください。
●
煮汁で煮込む場合は、冷ましてから調理を始めてく
ださい。
●
かたくり粉は、調理の最後に入れてください。
●
ちくわやかまぼこなどの練り物は加熱するとふくれる
ので、入れる量を加減してください。
●
牛乳などのふきこぼれやすい材料は、加熱が終了し
てから加え、５分以内の追加加熱で温めてください。
初めから加えるとふきこぼれるおそれがあります。
1
材料を下ごしらえする
2
内なべに材料を入れ、ふたを閉める
Note
●
材料は、内なべ内側の「Plain」の目盛を目安に入れ
てください。（下記の表を参照）最大量より多いと煮
えなかったり、ふきこぼれたりします。また、最小
量より少なくてもふきこぼれる場合があるので注意
してください 。
「Plain」の目盛
5.5カップタイプ 1 0 カップタイプ
最大量 最小量 最大量 最小量
5.5以下 2 以上 8以下 3以上
3
電源コードを接続する
Note
●
保温ランプが点灯している場合は、［KeepWarm/
Cancel］キーを押して、消灯させてください。
4
［Menu］キーを押して「Slow
Cook」を選ぶ
メニュー の 選 択 中 は 、 印 が 点 滅します。
点滅
5
［Hour］キーまたは［Min］キーを押
して、調理時間を合わせる
［Hour］キーを押すと時間が5分ずつ増え、
［Min］キーを押すと5分ずつ減ります。
5～180分まで5分単位で設定できます。
点滅
調理のしかた
195
194
195
194
7
蒸しあがると、お知らせ音が「ピー」
と8 回鳴る
炊飯ランプが消灯する
保温ランプが点灯し、表示部に「0h」が表示さ
れます。
点灯
消灯
•
さらに蒸す場合は、［Hour］キー・［Min］キー
を押して蒸し時間を合わせ、［Start］キーを押
してください。最大30 分を3回まで追加でき
ます。
Caution
•
ふたを開けるときは、蒸気でやけどしないように注
意してください 。
Note
●
追加で蒸す場合、必ず水を加えて空だきにならない
ように 注 意してください 。
●
蒸しが足りない場合、追加で蒸す前に［KeepWarm/
Cancel］キーを押さないでください。保温ランプが
消灯し、引き続き蒸せなくなります。押してしまった
場合は、下記の手順で蒸してください。
1.内なべを取り出して、水を足す
水の量についてはP.194の手順
2
を参 照してく
ださい。
2.本体のふたを開けたまま10 分ほど放置し、本体
と内なべを冷ます
3.再度、内なべを本体にセットする
4.P.194の手順
4
から操作する
8
クッキングプレートを取り出す
•
調理後、クッキングプレートを取り出すときは
熱くなっているので 注 意してください 。
•
蒸しあがったら、すぐに調理物を取り出してく
ださい。そのままにしておくと、調理物がぬれ
て水っぽくなる場 合 が あります。
•
クッキングプレートを取り出すときに傾けないで
ください。煮汁などがこぼれてやけどの原因に
なります。
調理が終わったら…
1
必ず［KeepWarm/Cancel］キーを押
す
点灯 消灯
2
差込プラグを抜いて、器具用プラグをは
ずす
3
お手入れする（P.199～203参照）
10
ごはんを炊かずに、内なべに水を入れて蒸し調理する
こともできます。
1
材 料 をクッキングプレートにのせる
2
内なべに水を入れて、クッキングプ
レ ートを セットし 、 ふ た をしめ る
水の量は、以下を目安にしてください。
•
5.5カップタイプ：3.5カップ（21oz）
•
10カップタイプ：4.5カップ（28oz）
クッキングプレート
をセットする
付属の計量
カップ で 水 を
入れる
Note
●
内なべに入れる水は、適切な量にしてください。蒸
し調 理 中 に 空 だきになったり、 クッキングプレート
が水に浸かったりしないようにしてください。
水
クッキングプレート
3
電源コードを接続する
Note
●
保温ランプが点灯している場合は、［KeepWarm/
Cancel］キーを押して、消灯させてください。
4
［Menu］キーを押して「Slow
Cook」を選ぶ
メニュー の 選 択 中 は 、 印 が 点 滅します。
点滅
5
［Hour］キーまたは［Min］キーを押
して、蒸し時間を合わせる
［Hour］キーを押すと時間が 5 分ずつ増え、
［Min］キーを押すと5 分ずつ減ります。
蒸し時間は5～60 分の間で設定してください。
点滅
6
［Start］キーを押す
炊飯ランプが点灯し、蒸し調理が始まります。
「Readyin」表示が点灯します。
点灯
点灯
点灯
Note
●
途中でふたを開けないでください。うまく調理できな
い原因になります。
クッキングプレートを使った蒸し調 理のしかた
197
196
197
196
197
196
197
196
10
クッキングプレートを使った蒸し調 理 のしかた
11
ケーキのレシピは付属のCOOKBOOKに記載されて
います。
Note
●
うまくできないことがありますので、COOKBOOK
に記 載されているケーキ以外は作らないでください。
●
COOKBOOKに記載されている量を超えて作らない
でください。ふきこぼれるおそれがあります。
1
材料の下ごしらえをする
2
内なべに生地を流し入れる
3
生地の空気を抜く
Note
●
調理台から1インチほど離して内なべを持ち上げ、
複数回落下させて生地の空気を抜いてください。内
なべの変形や破損のおそれがあるため、必ず調理台
の上に布を敷いてから行なうようにしてください。
4
内 な べ を 本 体 に セットしてふ た を 閉
める
(1)内なべを左右にまわし、傾きがないように
正しくセットする
(2)ふたを閉める
(2)閉める
(1)
内なべ
内 ぶ た が 正しくセット
されていることを確 認 する
5
電源コードを接続する
Note
●
保温ランプが点灯している場合は、［KeepWarm/
Cancel］キーを押して、消灯させてください。
6
［Menu］キーを押して「Cake」を選ぶ
メニュー の 選 択 中 は 、 印 が 点 滅します。
点滅
7
［Hour］キーまたは［Min］キーを押
して、加熱時間を合わせる
［Hour］キーを押すと時間が 5 分ずつ増え、
［Min］キーを押すと5 分ずつ減ります。
加熱時間は5～80分の間で設定してください。
点滅
8
［Start］キーを押す
炊飯ランプが点灯し、加熱が始まります。
「Readyin」表示が点灯します。
点灯
点灯
点灯
ケ ー キ の つくりか た
蒸し時間の目安表
材料 量 蒸し時間の目安 蒸しかたのポイント
鶏肉 1枚(1/2-3/4lbs[200-300g]) 25-30 分 切れ目を数カ所に入れる。
白身魚 切り身2-3切(5.0-7.0oz[150-200g]) 20-25分
厚さ3/4インチ（2cm）以下に切る。
必ずアルミホイルで包んで蒸す。
えび 6-10尾(1/4-1/2lbs[100-200g]) 15-20分 殻を付けたまま蒸す。
にんじん 1-2 本 (7.0-11.0oz[200-300g]) 30-40 分 一口大に切り分ける。
じゃがいも 中2-3 個 (9.0-11.0oz[250-300g]) 30-40 分 一口大に切り分ける。
さつまいも 中1本(7.0-11.0oz[200-300g]) 30-40分 一口大に切り分ける。
し ゅ う ま い（ 温 め ） 8-15個 20-25分 均等に並べる。
•
5.5カップタイプでは高さ11/5インチ（3cm）以上、10カップタイプでは高さ11/2インチ（4cm）以上の材料
を蒸さないでください。ふたの内側に当たり、調理物がぬれて水っぽくなります。
•
材 料 で 内 ぶ たの 穴 をふさが ないようにしてください 。
•
上記の蒸し時間は目安です。材料の温度・質・量によって変わります。
•
蒸し足りない場合は、調理物の様子を見ながら追加で蒸してください。
•
追加で蒸す場合は、蒸し水が少なくなっています。水を加えて空だきにならないように注意してください。
•
肉、魚などは蒸しすぎるとかたくなります。短い時間で蒸すことができない場合は、薄く切ってから蒸してください。
•
魚などを蒸す場合は、必ずアルミホイルに包んでください。ふきこぼれる場合があります。
199
198
199
198
199
198
199
198
11
ケ ー キの つくりか た
12
本書に記載のない修理は認可されたサービス代行者に依頼してください。
いつまでも清潔にお使いいただくために、使用したら必ずその日のうちにお手入れしてください。
調理やケーキを作った後はにおいが残りやすいので、必ずその日のうちににおいを取り除いてください。（P.203
参照）
Note
●
差込プラグを抜き、本体・内なべ・内ぶた・スチームキャップが冷えてからお手入れしてください。
●
腐食やにおいを防ぐため、内なべや内ぶたはいつも清潔にしてください。
●
シンナー類・クレンザー・漂白剤・化学ぞうきん・金属たわし・ナイロンたわしなどは使わないでください。
●
各部を取りはずした後、お手入れしてください。
●
食器洗浄機や食器乾燥器などの使用はしないでください。変形・変色の原因になります。
●
洗剤でお手入れするときは、中性の台所用合成洗剤（食器用・調理器具用）を使ってください。
洗剤分が残っていると、劣化・変色の原因になるので、十分に洗い流してください。
中性以外の洗剤を使うと変色・腐食などの原因になります。
●
スポンジ・布はやわらかいものを使ってください。
●
パッキン類は、はずさないでください。
使うたびに洗うもの
内なべ
しゃもじ
クッキング
プレート
計 量 カップ
ヘルシー
プレート
(1)
水またはぬるま湯で、スポンジで洗う
(2)
乾いた布で水分をふき取り、充分に乾燥させる
Note
●
フッ素加工面がはがれる原因になります。
研磨粒子部分で洗
わないでください 。
●
内なべに食器類などを入れ、洗いおけとして使わないでください。
また、内なべを乾燥させるときに食器類の上にかぶせるなどして
重ね置きしないでください。フッ素加工面が傷ついたり、はがれ
たりする原 因になります。
●
計量カップ、しゃもじを熱湯に浸さないでください。変形の原因
になります。
お手入れのしかた
9
焼 き あ が っ た ら お 知 ら せ 音 が「 ピ ー 」
と8 回鳴る
保温ランプと表示部の「0」が点滅します。
点滅
消灯
点滅
(1)
ふたを開け、ケーキの中央に竹串を刺してみる
（生地がついてこなければ中まで焼けている）
•
生地がついてくる場合は、保温ランプが点滅してい
る状態で［Hour］キーを押して追加の焼上げ時間
を合わせ、［Start］キーを押す（最大 15 分を3回
ま で 追 加 で き る ）。
Note
●
追加で焼く前に［KeepWarm/Cancel］キーを押
さないでください。保温ランプの点滅が消え、引き
続き焼けなくなります。押してしまった場合は、下
記 の 手 順 で 焼 いてください 。
1.内なべを取り出して、ぬらした布の上に置く。
2.本体のふたを開けたまま10 分ほど放置し、本体
と内なべを冷ます。
3.再度、内なべを本体にセットする。
4.「Cake」を選択し、追加時間をセットして焼く。
(2)
内なべを取り出し、ケーキを取り出して冷ま
す
Note
●
内なべを取り出すときは、必ずミトンやなべつかみな
どを使い、直接手をふれないよう注意してください。
やけどするおそれがあります。
●
焼 きあがったらすぐにケ ー キを 取 り出してください 。
そのままにしておくと、ふたについたつゆが落ちてべ
たつきます。
ケーキ作りが終わったら…
1
必ず［KeepWarm/Cancel］キーを押
す
点滅 消灯
2
差込プラグを抜いて、器具用プラグをは
ずす
3
お手入れする（P.199～203参照）
201
200
201
200
201
200
12
お手入れのしかた
電源コード 乾いた布でふく
Note
●
電源コードを水につけたり、 水をかけたりしないでくださ
い。ショート・感電・故障のおそれがあります。
内ぶたの取りはずし・取りつけ
取りはずしかた
内ぶた着 脱ボタンを引き上げて、
内ぶたをはずす
取りつけかた
内ぶたの左右ツメを溝にきっちり
はめ込む
Note
●
ふたパッキン・内ぶたパッキンは引っぱらないでください。
はずすと、再度取りつけられなくなります。
ふたパッキン・内ぶたパッキンがはずれたときは、 認
可されたサービス代行者までお問合せください。
内ぶた着脱ボタン
(1)引き上げる
(2)はずす
(1)差し込む
(2)「カチッ」と音がするまで押し
込む
ツメ
溝
内ぶたパッキン
内ぶた
ふた
ふたパッキン部
パッキンをはずさない。
無 理に押さえつけたり、 引っ
張ったりしないでください。蒸
気がもれて、故障の原因にな
ります。
スチームキャップ
（2 つの部分にはずす。
P.202参照）
流し洗いできます。
(1)
水またはぬるま湯で、スポンジで流し洗いをする
(2)
乾いた布ですぐに水分をふき取り、充分に乾燥させる
Note
●
変形するおそれがあるため、下記のような洗いかたはしないでく
ださい。
•熱湯での流し洗い
•つけおき洗い
•炊飯直後の高温状態での流し洗い
●
雑穀（アマランサスや大麦など）を混ぜて炊いた後は、必ずス
チームキャップをお手入れしてください。スチームキャップが目
詰まりして、ふたが開かなくなるおそれや、うまく炊けない原因
になります。
●
スチームキャップを洗った後は、すぐに乾いた布で水分をふき
取ってください。水分をふき取らないと、水滴の跡が残る原因
になります。
内ぶた
(1)
水またはぬるま湯で、スポンジで洗う
(2)
乾いた布で水分をふき取り、充分に乾燥させる
内ぶたパッキン
内ぶたに取りつけた状態で洗ってください。
Note
●
内ぶたに付着したごはんつぶ・米つぶなどは、必ず取り除いてく
ださい。ふたが 閉まらなくなったり、炊飯中の蒸 気もれや、ふた
が開いて内容物がふき出し、やけどやけがの原因になります。
●
雑穀（アマランサスや大麦など）を混ぜて炊いた後は、必ず内ぶ
たをお 手 入 れしてください 。 内 ぶ たが目詰まりして、 ふたが 開 か
なくなるなど故 障のおそれや、うまく炊けない原因になります。
●
内ぶたを洗った後は、すき間などに水分が残らないよう、乾い
た布で充分にふき取ってください。水分が残っていると、水滴
の跡が残る原 因になります。
●
水滴の跡が残る場合は、ぬるま湯でつけおき洗いしてください。
汚れるたびにお手入れする箇所
フック受 け
上枠
放熱板
センター
センサー
熱板
ふたパッキン
ふたセンサー
本体の外側・内側
か たくしぼ った 布 でふく
センターセンサー
ごはんつぶ・米つぶなどがついている場 合は取り除く
取れにくい場合は、市販のサンドペーパー（320番程度）
で取り除き、かたくしぼった布でふき取る
上 枠やフック受け
ごはんつぶ・米つぶなどがついている場 合は取り除く
Note
●
本体内部へは、絶対に水が入らないようにしてください。
203
202
203
202
203
202
12
お手入れのしかた
においの取り除きかた
においが気になるときや調理後は、下記の方法で洗浄する。
Note
●
お手入れの際は、本体・内なべ・クッキングプレート・ヘルシープレートが熱くなっているのでご注意ください。
やけどをするおそれがあります。
本体
クッキングプレ ートは 内 な べ にセットしない
(1)
内なべの 8 分目まで水を入れて、「Plain」メ
ニューで［Start］キーを押す
(2)
保温に切り替わったら［KeepWarm/
Cancel］キーを押す
Note
●
においが気になるときは、クエン酸（約0.71oz）を
水に加えて行うと、よりにおいが取り除かれます。
においを取り除けない場合は、認可されたサービス
代行者までご相談ください。
(3)
内なべ・内ぶた・スチームキャップを台所用
合成洗剤で洗ったあと、充分に水洗いする
(4)
風通しの良い場所で本体、各部を乾燥させ
る
クッキングプレート・ヘルシープレート
クッキングプレート・ヘルシープレートを熱湯に入れて、
約1時間つけおきしたあと、充分に水洗いする
熱板の汚れの取り除きかた
使用中、ふたなどからつゆが流れ落ち、熱板にシミのような汚れがつくことがあります。
性能上、支障はありませんが、汚れが気になる場合は次のようにお手入れしてください。
(1)
ナイロンたわしに市販のクリームク
レンザ ーを少 量 つけ、熱 板 のシミが
できた箇所を磨く
(2)
湿らせたキッチンペーパーや布で、
汚れをふき取る
ナイロン
たわし
熱板
スチームキャップの取りはずし・取りつけ
取りはずしかた
(1)
ふたのくぼみに指を入れ、引き上げてはずす
ス チ ー ム キ ャップ
Note
●
炊飯直後はスチームキャップの中に熱いつゆがた
まっているので、注意してください。
(2)
キャップ 本 体を 反 時 計 方 向 にまわし、キャッ
プ本体の目印と解錠マークの位置を合わせる
解錠マークは、キャップふたに刻印されている
キャップ ふ た
キャップ 本 体
解錠マーク
キャップ 本 体 が 止 ま
る位置までまわす
目印
(3)
キャップ 本 体をキャップ ふ たから引き上 げ て
はずす
Note
●
キャップ本体のパッキン、リングパッキンをはずさな
いでください。はずれたときは、元通りに奥まできっ
ちり確実にはめ込んでください。キャップ本体のパッ
キンは、方向に注意してください。
※取りつけにくい場合、パッキンに水を少しつけると
つけやすくなります。
●
必 ず パッキン 類 をセットして使 用してください 。 セッ
トしないと蒸気がもれてうまく炊飯できない原因に
なります。
リングパッキン
キャップ 本 体
キャップ ふ た
パッキン
取りつけかた
(1)
キャップ 本 体 の 凹 部とキャップ ふた の 凸 部 を
図のとおりに合わせ、はめ込む
凹部と凸部は 3 箇所ずつある
(2)
キャップ 本 体を 時 計 方 向 にまわし、キャップ
本体の目印と施錠マークの位置を合わせる
施錠マークは、キャップふたに刻印されている
目印
施錠マーク
キャップ 本 体 が 止 まる
位置までまわす
(3)
確実に、本 体に取りつける
205
204
205
204
こんなとき 理 由
うすい 膜ができる オブラート状のうすい膜は、でんぷんが溶けて乾燥したもので害はありません。
ごはんが 内なべにこびりつく やわらかいごはんやねばりけがあるごはんは、こびりつきやすいことがあります。
考えられる原因
こんなとき
12
12
におう ● ● ● ● ● ● ●
変色する ● ● ● ● ●
パサつく ● ● ● ● ●
べたつく ● ● ● ● ● ● ● ●
参照ページ
179～
180・
211
181・
199～
200
185
181・
199～
203
179・
181
187 188 － 211
考えられる原因
こんなとき
におう ● ● ● ● ● ●
変色する ● ● ● ● ●
パサつく ● ● ● ● ●
べたつく ● ● ●
参照ページ 188 188 188 188 188
199～
203
193・195・
198・203
13
お米がうまく炊けないときは、次の点をお調べください。
考えられる原因
こんなとき
Start
かたすぎる ● ● ● ● ● ● ● ●
やわらかすぎる ● ● ● ● ● ● ● ●
生煮えになる ● ● ● ● ● ● ●
しんがある ● ● ● ● ● ● ●
おこげができる ● ● ● ● ● ● ● ●
蒸気がもれる ● ● ● ●
ふきこぼれる ● ● ● ●
炊飯時間が長い ● ● ● ● ● ●
参照ページ
179～
180・
211
211 － － 183 － 185
181・
199～
200
－ 185 211
考えられる原因
こんなとき
95 F[35 C]
かたすぎる ● ● ● ● ●
やわらかすぎる ● ● ● ● ● ● ●
生煮えになる ● ● ●
しんがある ● ● ● ●
おこげができる ● ● ● ● ● ● ●
ぬか臭い ●
蒸気がもれる ● ● ●
ふきこぼれる ● ● ● ● ●
炊飯時間が長い ●
参照ページ
182・
199～
200
179・
181
181 － －
182・
200
179 － －
199～
203
うまく炊けない？と思ったら
207
206
207
206
207
206
14
クッキングプレートを使って同時調理したものがおかしいときは、次の点をお調べください。
考えられる原因
こんなとき
COOKBOOK
Synchro-Cooking
かたすぎる ● ● ● ● ●
やわらかすぎる ● ● ● ● ●
生煮えになる ● ● ● ● ●
しんがある ● ● ● ● ●
おこげができる ● ● ● ● ● ●
におう ● ● ● ● ●
べたつく ● ● ● ● ●
かたすぎる ● ● ● ● ●
やわらかすぎる ● ● ● ● ●
加熱が不十分 ● ● ● ● ● ●
ごはんに流れ落ちる ● ● ● ● ●
蒸気がもれる ● ● ● ● ●
ふきこぼれる ● ● ● ● ●
炊飯時間が長い ● ● ● ● ●
参照ページ 189 189 190 190 189 211
同時調理がうまく作れない？と思ったら
15
調理したものや焼きあがったケーキがおかしいときは、次の点をお調べください。
考えられる原因
こんなとき
COOKBOOK
煮えない ● ● ● ● ● ● ● ● ●
ふきこぼれる ● ● ● ●
煮詰まる ● ● ● ●
焼けない ● ● ● ● ● ● ● ●
ふきこぼれる ● ●
こげる ● ● ● ● ●
焼き色にムラがある ● ●
表面がべたつく ● ● ●
参照ページ
192
•
196
•
197
192
192～198
－ 198
181
•
199
•
200
－
181
•
199
•
200
211
記載事項にあてはまらない場合は、認可されたサービス代行者にお問合せください。
調理・蒸し調理・ケーキがうまく作れない？と思ったら
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
ページを読み込んでいます...
/