Vask stekepannen i veldig varmt vann. For MINERAL B

ELEMENT

som er sluttbehandlet med bivoks, gni over hele

stekepannen for å fjerne alle voksrester.

Tørk deretter nøye over stekepannen med tørkepapir.

Varm opp stekepannen med olje eller smør. Når pannen er blitt

skikkelig varm, tilsett ingrediensene og stek de på hver side.

Senk varmen for å avslutte matlagingen.

1) For at stekepannen skal bevare sine egenskaper og

for å unngå rust, skal den kokes ut med varmt vann. Tørk

umiddelbart av stekepannen med en klut eller tørkepapir

2) Slik gjør du for dyptgående rensing av stekepannen: Ha grovt

salt i stekepannen, og varm opp på sterk varme i 1 min. 30.

Ikke la stekepannen ligge i vann. Hvis matrester sitter fast, bruk

en grytesvamp med litt oppvaskmiddel. Ikke ha stekepannen

i oppvaskmaskinen.

Steking av syreholdige næringsmidler, som tomater, hvitvin,

sitron, kan føre til endringer i stekepannens overate (det

kan oppstå hvite ekker). Dersom det skjer, foretar du ganske

enkelt en ny ”innkjøring” av stekepannen.

Dersom det kommer ekker av bivoks på kokeplaten under

bruk av MINERAL B ELEMENT