Varimixer TEDDY 5L
Varimixer TEDDY 5L は、プロ品質の結果を求めるホームベーカリーや料理愛好家に最適な、強力で用途の広いスタンドミキサーです。5Lのステンレス製ボウル、3種類のアタッチメント（生地フック、パドル、泡立て器）、10段階の速度設定を備え、あらゆる種類の生地、生地、メレンゲを簡単に作ることができます。
TEDDY 5Lは、強力な1200ワットのモーターを搭載し、どんなに重い生地でも簡単に捏ねることができます。また、10段階の速度設定により、生地を低速でゆっくり混ぜ合わせたり、メレンゲを高速で泡立てたりと、あらゆる種類のレシピに対応できます。
3種類のアタッチメントを使えば、生地を捏ねたり、ケーキやクッキーの生地を混ぜたり、メレンゲを泡立てたりと、さまざまなタ
Varimixer TEDDY 5L
Varimixer TEDDY 5L は、プロ品質の結果を求めるホームベーカリーや料理愛好家に最適な、強力で用途の広いスタンドミキサーです。5Lのステンレス製ボウル、3種類のアタッチメント（生地フック、パドル、泡立て器）、10段階の速度設定を備え、あらゆる種類の生地、生地、メレンゲを簡単に作ることができます。
TEDDY 5Lは、強力な1200ワットのモーターを搭載し、どんなに重い生地でも簡単に捏ねることができます。また、10段階の速度設定により、生地を低速でゆっくり混ぜ合わせたり、メレンゲを高速で泡立てたりと、あらゆる種類のレシピに対応できます。
3種類のアタッチメントを使えば、生地を捏ねたり、ケーキやクッキーの生地を混ぜたり、メレンゲを泡立てたりと、さまざまなタ
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Varimixer A/S
Kirkebjerg Søpark 6
DK-2605 Brøndby
Denmark
Phone: +4543 44 22 88
info@varimixer.com
www.varimixer.com
CN
搅拌机安装:
包含下列器具:
√ 电源线 √ 搅拌钩
√ 搅拌桶 √ 搅拌铲
√ 搅拌桶盖 √ 搅拌球
√ 加料嘴 √ 塑料防喷溅护板
在使用搅拌机之前，请检查所有配件是否齐备
外形尺寸和重量:
包括附件:
• 净重： 22,0千克
• 外型尺寸： 462 x 240 x 400 mm
安装位置：
应将搅拌机放置在稳定、水平的桌面上
质量保证:
质量保证不包括因错误操作、过载操作和不遵守维护手册导致
的损坏。
遇有叫修，请与您的供应商联系。
如希望获得更多信息，请说明机型和设备序列号。
Varimixer A/S 保留在不另行通知的情况下对产品进行改善或改
进的权利
安全保障:
用户的安全通过以下方面得到保障：
• -必须确定搅拌头合下到位后，才能启动搅拌机
• -搅拌机必须完全停止后，才可以打开搅拌头
• -带有过流保护，过压保护和低压保护
• -带有固定防护网
仅可由年满 14 周岁及以上之人士使用搅
拌机。
对运行中的搅拌机必须随时监控。
搅拌机为产品制作专用设计，在加工过程中
不会引发生反应或产生其它物质，对用户
无害。
搅拌机运转时请不要将手指放入桶中，以
免受伤
目录:
质量保证： ................................................................................. 1
安全保障： ................................................................................. 1
搅拌机安装： ............................................................................... 1
电源连接： ................................................................................. 1
搅拌机介绍： ............................................................................... 2
建议工作速度： ............................................................................. 2
搅拌机的操作： ............................................................................. 3
搅拌机的最大加工能力： ..................................................................... 3
过载： ..................................................................................... 3
清理： ..................................................................................... 3
保养： ..................................................................................... 3
故障和建议解决办法： ....................................................................... 4
附件的安装： ............................................................................... 4
附件的建议工作速度： ....................................................................... 4
操作手册
TEDDY
TM
5公升搅拌机
™TEDDY是属于 Varimixer A/S
的注册商标。
042018 CN
2
K
建议工作速度:
• 位置1-2： 低速 和面
• 位置1-3： 中速 搅拌
• 位置1-5： 高速 打发
搅拌机介绍:
TEDDY 是在所有需要专业设备的场所,用于搅拌、混合和打发的专
业小型搅拌机
搅拌机操控通过其侧面的两个旋钮来控制：一个调节速度和一个
启动/停止开关。可单独或组合使用。
附加驱动接口A可以连接铰肉机。
搅拌机配置:
搅拌机的标准配置为:
• 不锈钢搅拌桶。
• 白色塑料桶盖。
• 加料嘴。
• 用来和面的不锈钢搅拌钩。
• 用来搅拌的不锈钢搅拌铲。
• 用来打发的不锈钢搅拌球。
• 塑料防喷溅护板
附加装置:
图1，搅拌机的结构
A 附加驱动接口,附加设备
B 行星转动齿轮的外罩
C 不锈钢防护网
D 搅拌头驱动轴
E 搅拌桶盖
F 上半部分（搅拌驱动头）
G 加料嘴
H 控制钮（二个）
I 底座
J 容量为5公升的不锈钢搅拌桶
K 锁紧臂
电源电压 电源 电流 用电量
(V) 频率 (A) (W)
(Hz)
230 50/60 2,4 300
115 50/60 4,8 300
电源连接:
务必使用设备自带的电源线。
务必连接地线！
• 搅拌机务必只使用单相电源。使用设备自带的电源线。
• 务必使用三脚插头（两脚+地线）。
• 检查电源电压是否与搅拌机底部标牌以及包装上标明的电
压一致。
• 搅拌机要求有断路器和10A的保险丝保护
• 必须在电缆插头中放置2.5安培的保险丝。
搅拌机功率:
搅拌钩 搅拌铲
搅拌球
绞肉装置
搅拌桶
搅拌桶盖
图2，建议工作速度
正常
位置
加料嘴
防喷溅护板
3
CN
产品 原材料 最大容量
面团,60%
面团Kg
2,5
硬面团 面团Kg
2
生奶油 奶油升
1,5
蛋白 鸡蛋个
20
海绵蛋糕 鸡蛋个
12
肉馅 肉Kg
3
搅拌机的操作:
搅拌机启动时必须将桶放置到位。
对运行中的搅拌机必须随时监控。
A. 将控制按钮旋转到锁定标志上（图3A）。
B. 将搅拌机的上半部分向后倾斜。
C.在驱动轴上安装搅拌工具，逆时针旋拧锁定(图4)。
D. 将桶放置于搅拌机底部的三个定位销上，顺时针旋转，将它
锁定（图5）。逆时针转动锁紧臂以固定桶。
E. 将配料加入桶里。
F. 将搅拌机的上半部分（包括工具）向下合到位。
G. 将控制按钮从锁定标志的位置上转开，超过1时，搅拌机启
动。为防止面粉泼溅，建议逐渐增加速度，直到需要的速度
为止（图3C），（建议工作速度见图2）。
H. 将旋钮调回正常位置，停止搅拌机（图3B）。
I. 只有在旋钮转回锁定位置时，才能将搅拌机的上半部分向后
倾斜（图3A）。
搅拌机的最大加工能力:
搅拌机的工作生产能力取决于:
• 使用的搅拌工具。
• 原材料的种类和数量。
• 取得最佳效果的最佳速度。
加工量太大会降低产品质量以及搅拌机的
寿命。
过载还会导致突然停机。
图5，将桶放入搅拌机旋转并固定在定位销上，然后逆时针转动
锁紧臂
过载:
如果搅拌机仍在旋转，比如在和面，则不是故障或
过载。
在过载情况下，电动变速器会降低马达的电流，并
停止马达工作。
如果由于过载导致停机，将旋钮调回到正常
位置，搅拌机就能重新启动。
如果马达在长时间工作后停止，且无法立即启动，则说明马达的
热敏元件切断了电流，搅拌机重新启动之前需要自然冷却。这一
功能保证搅拌机不会受到损害。
搅拌机包含两个热保护元件，热敏元件断开之后，它们会自动
重新连接。
清理:
设备对固体物质和水/液体进入的承受能力符合IP42标准
使用后:
• 取下搅拌桶和搅拌工具。
• 用热水和洗涤剂/去油剂/消毒剂清洗桶和搅拌工具。用纯
净水冲洗并晾干。
不要用水冲洗搅拌机。
可以将工具和桶放在洗碗机中清洗。
• 擦拭行星齿轮的外壳、驱动轴和防护网。使用湿海绵和洗涤
剂/消毒剂。用海绵和纯净水擦净。
• 检查各个部分是否已经清理干净。
• 请勿使用擦洗剂，以免刮坏表面。
• 请使用适用于粉末喷涂表面和塑料（聚碳酸酯）的洗涤剂。
图4，在驱动轴上安装搅拌工具
图3，旋钮的三个位置
A:锁定系统 B:正常位置 C:速度
3
定位销
按下上半部分的顶
部，关闭搅拌机。
搅拌机正确关闭时
将可听到咔嗒声。
4
2
1
保养:
搅拌机不需要保养（马达和机械部件的轴承已经涂过润滑油）。
安全装置:
定期检查安全装置的功能:
• 当旋钮位于正常位置时，马达务必停止（见图3B）。
如果安全装置失灵，请勿使用搅拌机。
并与经销商联系。
故障和建议解决办法:
如果问题无法解决，请与经销商联系。
搅拌机不启动:
请检查:
• 搅拌机的上半部分是否下合就位。
• 搅拌机是否接上电源。
• 电源是否正确。
• 电源插头中的保险丝（图6，1）是否未已融断。如果保险
丝有缺陷，可以用电缆插头中的备用保险丝（图6,2）替
换。
工作状态中的搅拌机突然停机:
• -由于速度过快或装载过多，搅拌机出现过载情况。见“
过载”部分。
• 请联系您的经销商。
停电时，先将旋钮调回正常位置，搅拌机就
可以重新启动如果安全。
工具卡在驱动轴中:
导致这一问题的原因通常是清洁不够，或者工具上有破损:
• 前后推拉工具，直到它松动。
不正常噪音:
金属噪音
• 工具变形碰到桶壁。
• 桶被损坏或不在正常位置。
附件的安装:
搅拌机可配备一个变速附加驱动接口，并可以装配下列装置：
• Ø62 毫米绞肉机，带有盛肉托盘、充填工具，以及一套包
括绞刀和Ø8毫米绞肉盘的刀具。
如需附件方面的更多信息，请查阅附件后的
专项表格。
安装或拆卸附件之前，请务必先断开搅拌机
的电源。
附件的安装（图7）:
• 安装相应附件。
• 停止搅拌机。
• 将盖板C从安装孔上移开。
• 安装的附件A时，将轴B插入搅拌机的附加驱动接口D中。
• 转动附件直到插头E指向狭槽G。
• 将附件尽量深入驱动接口D中。（插头E务必位于狭槽G中，
这时附件的轴才处于驱动接口的正确位置上。）
• 顺时针转动紧固螺丝H，拧紧附件。
附件的拆卸（图7):
• 停止搅拌机。
• 逆时针转动紧固螺丝H，直到锁定螺钉从孔F中松脱。
• 从附加驱动接口上取下附件，将其拆下并清洗。
附件的建议工作速度:
图7，附件的安装
正常
位置
图6，电源插头中的保险丝。
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Varimixer TEDDY 5L
Varimixer TEDDY 5L は、プロ品質の結果を求めるホームベーカリーや料理愛好家に最適な、強力で用途の広いスタンドミキサーです。5Lのステンレス製ボウル、3種類のアタッチメント（生地フック、パドル、泡立て器）、10段階の速度設定を備え、あらゆる種類の生地、生地、メレンゲを簡単に作ることができます。
TEDDY 5Lは、強力な1200ワットのモーターを搭載し、どんなに重い生地でも簡単に捏ねることができます。また、10段階の速度設定により、生地を低速でゆっくり混ぜ合わせたり、メレンゲを高速で泡立てたりと、あらゆる種類のレシピに対応できます。
3種類のアタッチメントを使えば、生地を捏ねたり、ケーキやクッキーの生地を混ぜたり、メレンゲを泡立てたりと、さまざまなタ