Saeco HD8751/15 ユーザーマニュアル

用户手册

使用咖啡机前，请仔细阅读本用户手册。

产品注册及获取支持服务，请登录

www.philips.com/welcome

中文

Type HD8751

CHN

24

2

中文

祝贺您购买 Saeco Intelia Focus 全自动意式浓缩咖

啡机！

请注册您的产品，以获得 Saeco 的全方位支持，注册

网址为：www.philips.com/welcome。

本用户手册适用于型号为 HD8751 的咖啡机。

本机适用于全豆冲泡意式浓缩咖啡，也可排出蒸汽与热

水。本用户手册包含了咖啡机安装、使用、清洁和除垢

所需的全部信息。

3

中文

重要事项

...............................................

4

安全说明...................................................4

警告.......................................................4

小心.......................................................4

符合标准 ..................................................5

安装

...................................................

6

产品外观...................................................6

总体描述

...................................................

7

准备就绪

...............................................

8

咖啡机包装.................................................8

咖啡机安装.................................................8

初次使用咖啡机

........................................

10

回路上水..................................................10

自动冲洗/自动清洗程序.....................................11

手动冲洗程序..............................................12

测量并编程水质硬度........................................14

“INTENZA+”滤水器安装....................................15

更换“INTENZA+”滤水器。..................................16

调整

..................................................

18

Saeco Adapting System.....................................18

调整陶瓷咖啡研磨器........................................18

调整粉量（咖啡浓度）......................................19

调整咖啡流出口............................................20

调整咖啡冲泡量 ...........................................21

意式浓缩咖啡与咖啡冲泡

................................

22

使用咖啡豆冲泡意式浓缩咖啡与咖啡..........................22

使用预磨咖啡粉冲泡意式浓缩咖啡与咖啡......................23

排出蒸汽/冲泡卡布奇诺

.................................

24

排出热水

..............................................

25

清洁与维护

............................................

26

每天清洁机器..............................................26

每天清洁水箱..............................................27

每天清洁 Pannarello（手动奶泡器）.........................28

每周清洁机器..............................................28

每周清洁 Pannarello（手动奶泡器）.........................28

每周清洁咖啡冲泡器........................................29

每月润滑咖啡冲泡器........................................32

每月使用咖啡冲泡器的“咖啡油去除剂”进行清洁..............33

每月清洁咖啡豆槽..........................................35

除垢

..................................................

36

显示屏信号的含义

......................................

40

故障排查

..............................................

43

节能

..................................................

45

待机......................................................45

处置......................................................45

技术规格

..............................................

46

承诺与服务

............................................

46

承诺......................................................46

服务......................................................46

订购维护产品

..........................................

47

4

中文

重要事项

安全说明

本咖啡机配备安全防护功能。请仔细阅读安全说明并按照指示使用咖啡

机，以免造成意外伤害或损害。

请保存本用户手册供将来参考。

警告

警告字样及标志表示可能会造成严重伤害、生命危险和/或机器损坏。

小心

小心字样及标志表示可能会造成轻微伤害和/或机器损坏。

警告

• 将咖啡机与稳固的壁式插座相连接。其电源电压须与产品技术参数

相符。

• 请勿将电源线垂悬于桌面或工作台面之外，亦不可接触高温表面。

• 切勿将咖啡机、电源插头及电源线浸入水中（电击危险）。

• 切勿将热水出口朝向身体任一部位（烫伤危险）。

• 请勿触碰高温表面。请使用手柄或旋钮。

• 若出现下列情况，请将电源插头从墙面插座拨出：

- 咖啡机出现故障；

- 咖啡机长期搁置不用；

- 清洗咖啡机之前。

切断电源请拔插头，切勿拔电源线。请勿用湿手触碰电源插头。

• 若电源插头、电源线或咖啡机损坏，请勿使用咖啡机。

• 请勿改装咖啡机或电源线。请将咖啡机送交 Philips 授权的服务中

心进行维修，以免发生危险。

• 本咖啡机不适合身体、智力或感官有缺陷的成人（及儿童）以及经

验能力不足者使用，上述人群须在监护人的指导下使用咖啡机。

• 请看管好儿童，避免其将咖啡机当作玩具。

• 切勿将手指或其他物体插入咖啡研磨器。

小心

• 本咖啡机仅供家庭使用。本咖啡机不适合在商店员工餐厅、办公

室、农场等工作环境下使用。

• 请始终将咖啡机置于水平固定的平面上。

• 请勿将本咖啡机置于高温平面上，或者高温烤箱、加热器等热源

附近。

5

中文

5

• 咖啡豆槽中只可放入咖啡豆。放入预磨咖啡粉、速溶咖啡粉或其他

物质可能损坏咖啡机。

• 机身冷却后方可拆装零部件。

• 切勿向水箱中加入温水或热水。仅可加入凉水

• 切勿使用磨砂粉或具有腐蚀性的清洁剂清洗本机。使用沾湿的软布

擦拭即可。

• 请定期为咖啡机除垢。需要除垢时，咖啡机会发出提示信息。如果

一直不进行除垢，将导致您的咖啡机无法正常工作。由此导致的维

修不在质保范围内。

• 请勿将咖啡机置于 0 摄氏度以下的环境内。加热装置内残留的水可

能结冰，对咖啡机造成损害。

• 如果咖啡机长期不用，水箱中请勿留水。水可能会变质。每次使用

咖啡机请添加干净的水。

符合标准

产品符合 2005 年 7 月 25 日第 151 号意大利法令“实施欧共体指令

2005/95/EC、2002/96/EC、2003/108/EC，限制在电子电气产品中使用某

些有毒有害物质及废弃物的处置”第 13 条的规定。

本咖啡机符合欧洲指令 2002/96/EC。

6

安装

产品外观

30

18

13

14

20

21

19

3

10 11 12

4

5

6

7

8

9

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23

12

15

16

17

24 27

25 28

26 29

7

中文

7

总体描述

1.

研磨器调整旋钮

2.

预磨咖啡粉格

3.

咖啡豆槽

4.

咖啡豆槽盖

5.

操作面板

6.

咖啡流出口

7.

杯架格栅

8.

滴水盘已满指示灯

9.

滴水盘

10.

咖啡粉槽

11.

咖啡冲泡器

12.

服务门

13.

咖啡冲泡器润滑油

14.

电源线

15.

冲煮管保护握把

16.

16. Pannarello（手动奶泡器）（热水/蒸汽冲煮管专用）

17.

水箱

18.

电源线插座

19.

电源开关

20.

20. 咖啡研磨器调节匙 +

预磨咖啡量匙

21.

水质硬度测试

22.

22. 清洁刷

23.

23. 咖啡渣槽

24.

意式浓缩咖啡冲泡按钮

25.

普通咖啡冲泡按钮

26.

热水/蒸汽选择按钮

27.

ON/OFF（开/关）按钮

28.

“Aroma”- 预磨咖啡粉选择按钮

29.

除垢按钮

30.

除垢剂 - 需单独购买

8

中文

准备就绪

咖啡机包装

原包装能够在运输途中保护咖啡机不受损坏。建议您保留原包装，以备

日后再次搬运咖啡机时使用。

咖啡机安装

1

从包装中取出滴水盘和格栅。

2

从包装中取出机身。

3

最佳使用建议：

• 选择安全、平稳的表面，以免机器翻倒或造成人员伤害。

• 选择照明充足、干净且临近插座的位置。

• 根据图示，在咖啡机周边至少保留最短边距。

4

将带格栅的滴水盘安装至机器上。确保其已完全安装到位。

说明：

滴水盘的作用是在每次进行冲洗/自动清洗程序时接收咖啡流出口流出

的水，或收集在饮品准备过程中溅出的咖啡。每天/每次滴水盘已满指

示灯亮时，倒空并清洁滴水盘。

小心：

切勿在咖啡机处于开机状态时取出滴水盘。开机后等待数分钟，咖啡机

将执行冲洗/自动清洗程序。

9

中文

9

5

取出水箱。

6

用清水将水箱冲洗干净。

7

在水箱中注入清水至 MAX（最大）刻度线，并将其重新放回咖啡机

中。确认完全安装到位。

小心：

切勿向水箱内注入温水、热水、有泡沫的水或任何其他液体，因为这可

能损坏水箱和机器。

8

取下咖啡豆槽盖，将咖啡豆慢慢倒入咖啡豆槽中。

说明：

请勿在咖啡豆槽内倒入过多咖啡豆，否则会影响咖啡机的研磨性能。

小心：

咖啡豆槽中只能添加咖啡豆。预磨咖啡粉、速溶咖啡粉、糖添加咖啡或

其他物品可能损坏咖啡机。

9

盖上咖啡豆槽盖。

10

将插头的一端插入咖啡机背部的插座。

11

将插头的另一端插入电压合适的壁式插座。

1

2

1

2

10

中文

12

将电源按钮置于“I”的位置上启动咖啡机。显示屏显示待机图标。

黑色黄色

13

要启动咖啡机，只需按下“ ”按钮。显示屏指示必须给回路

上水。

初次使用咖啡机

初次使用咖啡机时，请执行以下操作：

1) 给回路上水。

2) 咖啡机将自动执行冲洗/自动清洗程序。

3) 启动手动冲洗程序。

回路上水

该程序过程中，清水将循着机器内的水路流动，并预热机器。程序将持

续数分钟。

1

在 Pannarello（手动奶泡器）下放置一个器皿。

11

中文

11

2

按下“ ”按钮，开始程序。咖啡机将开始自动给回路上水，从

Pannarello（手动奶泡器）排出一定量的水。

黄色

3

图标下的刻度条显示操作进度。当该程序完成，咖啡机会自动停止

排水。

黄色

4

显示屏显示咖啡机预热图标。

自动冲洗/自动清洗程序

预热程序完成后，咖啡机将通过内部回路的水流自动执行冲洗/自动清

洗程序。该程序的持续时间少于一分钟。

5

在咖啡流出口下方放置一个器皿接收少量流出的水。

6

咖啡机显示显示屏。请等待该程序自动完成。

说明：

您可以按下“

”按钮停止排水。

黄色绿色

7

上述步骤完成后，咖啡机会显示显示屏。

12

中文

手动冲洗程序

您将激活冲泡咖啡程序，清水将通过蒸汽/热水回路回流。程序将持续

数分钟。

1

在咖啡流出口下放置一个器皿。

绿色

2

检查咖啡机是否显示显示屏。

3

按“ ”按钮，选择预磨咖啡粉冲泡功能。咖啡机显示显示屏。

说明：

请勿在粉格中加入预磨咖啡粉。

4

按下“ ”按钮。咖啡机开始排水。

5

当热水排出完毕后，清空器皿。重复两遍步骤 1 到 4，再进行

步骤 6。

绿色

6

在 Pannarello（手动奶泡器）下放置一个器皿。

绿色

7

按下“ ”按钮。显示屏上会出现如下图标。

13

中文

13

绿色红色

8

按下“ ”按钮，开始排出热水。

9

排水完毕时，会显示无水图标。

10

最后，重新将水箱注满水至 MAX（最大）水位线。现在，咖啡机准

备就绪，可以冲泡咖啡。

您会看到如左边显示的显示屏。

说明：

若咖啡机超过2个星期（含）未使用，一旦开启，机器将自动执行

冲洗/自动清洗程序此时，您需按上述步骤执行手动冲洗程序。

当咖啡机启动时（热水器处于冷却状态）、机器处于待机准备模式时

或按下“

”按钮（已经冲泡过一次咖啡）后，机器会自动启动自动冲

洗/自动清洗程序。

14

中文

测量并编程水质硬度

对于确定咖啡机的除垢频次和安装“INTENZA+”滤水器来说，测量水质

硬度非常重要（请参阅下一章节以获取更多信息）。

测量水质硬度时，请进行以下步骤：

1

将咖啡机自带的水质硬度试纸在水中浸泡 1 秒。

说明：

试纸仅可使用一次。

2

等待一分钟。

23 4

A

B

C

Intenza Aroma System

设定咖啡机水质硬度

1

3

查看多少格变色，再与对照表比对。

说明：

水质硬度试纸上的数字对应水质硬度的调整设置。

具体如下：

1 = 1（水质非常软）

2 = 2（软水）

3 = 3（硬水）

4 = 4（水质非常硬）

字母与“Intenza+”滤水器底座上的标注一一对应。（请参阅下一

章节）。

黄色

4

此时，您可为水质硬度设置编程。

按下“

”按钮，再反复按动“ ”按钮，直到显示如下

图标。

说明：

本机设有标准水质硬度设置，适用于大多数类型的水。

黄色

5

“ ”按钮上调硬度，“ ”按钮下调硬度。

6

按下“ ”按钮，确认设置。

15

中文

15

绿色

7

按下“ ”按钮，退出编程菜单。

“INTENZA+”滤水器安装

咖啡机内部会积累水垢，建议您安装“INTENZA+”滤水器，这会让您冲

泡的意式浓缩咖啡拥有更加浓郁的芳香。

您可单独购买“INTENZA+”滤水器。详情请参阅本用户手册的维护产

品页。

水会直接影响您冲泡的每一杯意式浓缩咖啡的品质，故通过专业的滤水

器提高水的质量非常重要。使用“INTENZA+”滤水器可避免矿物杂质沉

积，提高水的质量。

1

取出水箱中的白色小滤水器，并将其存放至干燥处。

2

将“INTENZA+”滤水器从包装中取出，将其竖直浸入冷水中（开口

朝上），轻轻按压两侧以排出气体。

3

根据完成的水质测量结果（请参阅上一章节）和滤水器底座上的标

注设置滤水器：

A = 软水 – 等于试纸上的 1 或 2

B = 硬水（标准）– 等于试纸上的 3

C = 水质非常硬 – 等于试纸上的 4

16

中文

4

将滤水器放入空水箱。将滤水器按到底，安装到位。

5

在水箱中注入干净的饮用水，并将其重新放回到咖啡机上。

6

利用热水功能排空水箱中的水（参阅“排出热水”章节）。

7

将水箱重新注满水。

8

按下“ ”按钮，再反复按动“ ”按钮，直到显示如下

页面。

黄色

9

按下“ ”按钮，选择“ON”（开），再按下“ ”按钮，确认

选择。

黄色绿色

10

按下“ ”按钮，退出编程。

这样，就完成了咖啡机的编程，它会在需要更换“INTENZA+”滤水器时

提醒用户。

黄色

更换“INTENZA+”滤水器。

在需要更换新的“INTENZA +”滤水器时，显示屏上会出现如下图标。

1

参照之前章节的说明更换滤水器。

2

按下“ ”按钮，再反复按动“ ”按钮，直到显示如下

图标。

黄色

17

中文

17

绿色

3

选择“RESET”（重置）选项。按下“ ”按钮，确认选择。

4

按下“ ”按钮退出。

咖啡机现在可以管理新更换的滤水器了。

说明：

若已经安装滤水器，需要取下（而非更换）滤水器时，应转而选择

“OFF”（关）选项。

如果没有安装“Intenza+”滤水器，则将之前取下的白色小滤水器安到

水箱里。

黄色

18

中文

调整

您可以对咖啡机进行适当调整以获得最醇香的咖啡。

Saeco Adapting System

咖啡豆为天然产品，依原产地、拼配和烘焙的不同而各有差异。本机配

备自动调整系统，能适用市面上各种咖啡豆（无焦糖添加）。

在冲泡数杯咖啡后，本机经自动调整，可优化萃取，充分榨取咖啡豆，

形成致密的预磨咖啡粉。

调整陶瓷咖啡研磨器

陶瓷咖啡研磨器确保拼配的每一种咖啡都得到精确研磨，并防止咖啡豆

过热。

该特色功能可以完全保留住咖啡的芳香，让您制作的每一杯咖啡都充满

浓浓的意式风情。

警告：

陶瓷咖啡研磨器中含有可能导致危险的移动部件。因此，请勿将手指

和/或其他物体放入咖啡研磨器内。只可使用研磨器调整匙对陶瓷研磨

器进行调整。在对咖啡豆槽的内部部件进行任何操作前，请按下

ON/OFF（开/关）按钮关机并拔掉插头

您可以对咖啡研磨器进行调整，以根据您个人口味设置咖啡研磨程度。

警告：

研磨器调整旋钮位于咖啡豆槽内，仅当研磨器使用时，方可转动。

利用研磨器自带的调整匙按压并旋转咖啡豆槽内的调整旋钮进可调整

研磨器。

19

中文

19

1

按住并转动研磨器调整旋钮，每次转动一格。冲泡 2-3 杯意式浓缩

咖啡，只有这样，你才能品辨出研磨上的差异。

2

咖啡豆槽内的刻度代表研磨程度。可选择的研磨程度共有 5 种，其

刻度分别为：

1 - 粗磨：口感较淡，适合深度烘焙的咖啡拼配

至

2 - 精磨：口感较浓厚，适合轻度烘焙的咖啡拼配

如果需要口味较浓厚的咖啡，则将研磨器调整至较为“精致”的等级程

度。如果需要口味较轻淡的咖啡，则将研磨器调整至较为“粗糙”的等

级程度。

调整粉量（咖啡浓度）

选择您最喜爱的咖啡拼配，并调整研磨的分量，直到满足您的口味。

您可以选择预磨咖啡粉功能。

说明：

选择咖啡之前必须先选择分量。

反复按动“ ”按钮，共有四种分量可供选择：每按一下按钮，咖啡

粉量就会根据选定的量上调一级：

= 少量

= 中量

= 大量

=预磨咖啡粉

绿色绿色

1

2

20

中文

调整咖啡流出口

调整咖啡流出口的高度，使其适合所用杯子的尺寸。

如图所示，用手指上下移动咖啡流出口，调整高度。

推荐位置：

使用小杯时；

使用大杯时。

咖啡流出口下可以放置两个杯子，同时冲泡两杯咖啡。

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Saeco HD8751/15 ユーザーマニュアル

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