6. PETUA DAN PETUNJUK
6.1 Bunyi operasi normal
Bunyi berikut adalah normal semasa
operasi:
• Bunyi menggelegak dan berbuih yang
samar daripada lingkaran kedengaran
apabila bahan penyejuk dipam.
• Bunyi deruan dan denyutan yang
samar daripada pemampat
kedengaran apabila bahan penyejuk
dipam.
• Bunyi pecah daripada dalam
perkakas disebabkan oleh pendilatan
terma (fenomena fizikal semula jadi
dan tidak merbahaya).
• Bunyi klik yang samar daripada
pengawal suhu apabila pemampat
dihidupkan atau dimatikan.
6.2 Petua untuk penjimatan
tenaga
• Jangan kerap membuka pintu atau
membiarkannya terbuka lebih lama
daripada yang sepatutnya.
• Jika suhu ambien tinggi dan
Pengawal Suhu ditetapkan pada suhu
rendah dan perkakas bermuatan
penuh, pemampat mungkin berjalan
secara berterusan, menyebabkan
beku atau ais pada pemeluwap. Jika
ini berlaku, tetapkan Pengawal Suhu
pada tetapan lebih panas untuk
membolehkan nyahbeku automatik
dan dapat menjimatkan penggunaan
tenaga.
6.3 Petua untuk penyejukan
makanan segar
Untuk mendapatkan prestasi terbaik:
• jangan simpan makanan panas atau
cecair meruap di dalam peti sejuk
• tutup atau balut makanan, terutama
jika ia mempunyai bau yang kuat
• letakkan makanan dalam keadaan di
mana udara boleh beredar di
sekitarnya
6.4 Petua untuk penyejukan
Petua berguna:
• Daging (semua jenis) : balut dengan
beg politena dan letakkan pada rak
kaca di atas laci sayur.
• Untuk keselamatan, simpan dengan
cara ini hanya satu atau dua hari
sahaja.
• Makanan yang telah dimasak,
makanan sejuk, cth..: ia harus ditutup
dan diletakkan pada mana-mana rak.
• Buah-buahan dan sayur-sayuran: ia
perlu dibersihkan dan diletakkan di
dalam laci khas yang disediakan.
• Mentega dan keju: ia perlu diletakkan
di dalam bekas kedap udara atau
dibalut dengan kerajang aluminium
atau beg politena untuk
mengeluarkan udara sebanyak yang
boleh.
• Botol: ia perlu mempunyai penutup
dan disimpan pada rak botol, atau
(jika disediakan) pada rak botol.
• Pisang, kentang, bawang merah dan
bawang putih, jika tidak dibungkus,
tidak boleh disimpan dalam peti sejuk.
6.5 Petua untuk pembekuan
Untuk membantu anda mendapatkan
hasil terbaik dalam proses pembekuan,
di sini merupakan beberapa petua:
• kuantiti maksimum makanan yang
boleh dibekukan dalam 24 jam
ditunjukkan pada plat perkadaran;
• proses pembekuan mengambil masa
24 jam tiada makanan lain akan
dibekukan yang boleh ditambah
dalam tempoh ini;
• bekukan makanan berkualiti tinggi,
segar dan bersih sahaja;
• sediakan makanan dalam nisbah kecil
untuk mempercepatkan pembekuan
dan membolehkan nyahbeku kuantiti
yang diperlukan sahaja;
• balut makanan dalam kerajang
aluminium atau politena dan pastikan
bungkusan kedap udara;
• jangan benarkan makanan segar,
tidak beku menyentuh makanan yang
telah beku bagi mengelakkan
peningkatan suhu;
• makanan tanpa lemak lebih mudah
disimpan daripada makanan
19