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この製品は日本国内交流 100V 専用です。電源電圧や電源周波数の異なる海外では使用できません。
また、海外でのアフターサービスもできません。
This product uses only 100 V (volts), which is specically designed for use in Japan. It cannot be used in other countries with different voltage, power
frequency requirements, or receive after-sales service abroad.
本产品仅限于日本国内的 100V 交流电压下使用。不可在日本之外的国家的不同电压和电源频率下使用。在海外也不提供售后服务。
製品アンケートにご協力ください。
http://enq.tiger.jp/web/33009/top/
アンケート ID：1602JKXV2
もくじ
炊飯ジャーを上手に使って、
楽しさを広げてください
うれしい多彩なメニュー
ごはんを炊く
白米を炊く→P.5・16 ～ 25
早く炊く→P.21 ～ 25
早炊きは、急いで炊きたいときに便利です。
無洗米を選んで炊く
→P.16 ～ 25
「エコ炊き」「極うま白米」「早炊き」「炊込み」「麦めし 押麦」「麦めし もち麦」「雑穀」「おかゆ」メニュー
は、無洗米が選べます。
炊きたいごはんのメニューを選んで炊く→P.21 ～ 25
●「エコ炊き」「極うま白米」「早炊き」「炊込み」「おこわ」「麦めし 押麦」「麦めし もち麦」「雑穀」「玄米」
「玄米がゆ」「玄米GABA（玄米ギャバ増量）」「おかゆ」メニューが選べます。各メニューに適した炊きかた
でおいしく炊きあげます。
●「極うま白米」「炊込み」「雑穀」は火かげんでおこげの具合を3段階に調節できます。
調理する
→P.34 ～ 37
肉じゃが・豚の角煮など、色々なメニューを作ることができます。
便利な機能
タイマーを使って炊く
予約炊飯→P.26
食べたい時刻（セットした時刻）に炊きあげ
ます。
予約吸水→P.28
炊飯前につけおき時間（お米に水を吸わせ
る時間）が予約できます。
おいしく保温する
→P.30
「保 温なし」「3時 間」「6時 間」「連 続」
が選べます。
音声ガイド→P.14
操作を、わかりやすく音声でガイドします。
「音声あり」と「音声なし」が選べます。
「音声あり」の場合、お知らせ音を3種類か
ら選べます。
洗浄する→P.45
水を使って、洗浄ができます。
炊飯ジャーのにおいが気になるときや、調
理後にお使いください。
ごはんはもちろん、素材を活かした本格料理も作れます。
ごはんを炊く
調理
時刻
お手入れ
使うたびに洗う部品 ………………………………… 40
汚れるたびにお手入れする箇所 …………………… 42
内ぶたのはずしかた・つけかた ……………………… 42
負圧パッキンの取りつけ ……………………………… 43
スチームキャップの取りはずし・取りつけ ………… 44
スチームキャップ用パッキンの取りつけ …………… 44
においが気になるときや、調理後は洗浄する ……… 45
こんなときは
◦
◦
◦
◦
◦
◦
◦
土鍋らしい温かみ
この土鍋は、四日市の窯元にて一品一品丁寧に焼きあげ、土鍋らしい温かみのある仕あげで
す。
※ 表面の色むら・ぶつぶつ・へこみ・釉薬の模様などは、製法上やむを得ず発生する土鍋特有のものです。
品質上問題ございませんので安心してお使いください。
高い蓄熱性と
優れた遠赤効果
高い蓄熱性により、余熱が米の芯まで通ってごはんをふっくらおいしく炊きあげ、優れた遠赤効
果によっておこげも楽しめます。また、そのまま食卓でおひつ代わりとして使えます。（その場合
には、必ず鍋敷きなどを敷いてお使いください。また、ごはんのつゆや乾燥を防ぐため、市販の布
等をかぶせて使用することをおすすめします。）
優れた耐熱衝撃性と
耐熱性
セラミックス素材を使っているため、一般の土鍋に比べて耐熱衝撃性・耐熱性に優れています。
内なべ（土鍋）について
ごはんをおいしく
炊きあげるためのポイント
1
→P.16 ～ 19
2
→P.20
付属の計量カップで
正確にはかる→P.16
洗米は手早く→P.17
お米の種類やお好みに合わせて
水加減しましょう
→P.18
炊きたいお米の種類に
合わせてメニューを選ぶ→P.21
3
4
炊きかた早わかり
－これだけで炊けます－
●具を入れて炊くときは
１カップに対して具は約70g 以下。
調味料はよくかき混ぜ、具はお米の上にのせま
しょう。
※ 炊飯量は、
P.16・24・25・54をご覧くだ
さい。
※ はじめて使うとき、メニューは「エコ炊き」になり、保
温の種類は「6時間保温」になります。その後は前
回炊飯したメニューと保温の種類になります。
詳しくは、P.21・22をご覧ください。
ふっくらおいしい
土鍋ごはんを楽しみましょう
本物の土鍋で炊きあげるつやのあるふっくらとしたごはんの味は
格別です。
ご注意
P.7・40の注意事項を守って、土鍋を丁寧に取り扱って
ください。
安全上のご注意
1 改造はしない。
修理技術者以外の人は、
分解したり、修理をしない。
火災・感電・けがの原因。
7 交流 100V 以外では使わない。
（日本国内 100V 専用）
火災・感電の原因。
2 定格 1A 以上のコンセントを
単独で使う。
他の器具と併用すると、
分岐コンセント部が異常発熱して、
発火するおそれ。
7
電源コードは、破損したまま使わない。
また、電源コードを傷つけない。
（加工する・無理に曲げる・高温部に近づける・
引っ張る・ねじる・たばねる・重いものをのせる・
挟み込むなど）火災・感電の原因。
2 差込プラグにほこりが付着してい
る場合は、よくふき取る。
火災の原因。
2 差込プラグは根元まで確実に
差し込む。
感電・ショート・発煙・発火のおそれ。
7 電源コードや差込プラグが
傷んだり、コンセントの差し込み
がゆるいときは使わない。
感電・ショート・発火の原因。
4ぬれた手で、
差込プラグの抜き差しをしない。
感電やけがをするおそれ。
圧力炊飯器について
図記号の説明
△記号は、警告、注意を示します。具体
的な注意内容は図記号の中や近くに絵
や文章で表します。
b
7記号は、禁止の行為であることを示し
ます。具体的な禁止内容は図記号の中
や近くに絵や文章で表します。
7
a記号は、行為を強制したり指示したりす
る内容を示します。具体的な指示内容は
図記号の中や近くに絵や文章で表します。
a
表示内容を無視して、誤った使いかたをしたときに
生じる危害や損害の程度を、以下の表示で区分して
説明しています。
＊1 重傷とは、失明や、けが、やけど（高温・低温）、感
電、骨折、中毒などで後遺症が残るものおよび治
療に入院・長期の通院を要するものをさします。
＊2 傷害とは、治療に入院・長期の通院を要さない
けがややけど、感電などをさします。
＊3 物的損害とは、家屋・家財および家畜・ペット
などにかかわる拡大損害をさします。
取り扱いを誤った場合、使用者
が死亡または重傷＊1を負うこと
が想定される内容を示します。
取り扱いを誤った場合、使用者
が傷害＊2を負うことが想定され
るか、または物的損害＊3の発生
が想定される内容を示します。
● SG マーク
対人賠償責任保険付
製品安全協会
7 専用内なべ（土鍋）以外は
使わない。
過熱、異常動作の原因。
7 内なべを落としたり、
かたいものをぶつけるなど、
強い衝撃を与えない。
けがや破損の原因。
5 使用中や使用直後に内なべを
さわるときは、なべつかみなどを
使い、直接手をふれない。
高温になっているため、やけどのおそれ。
末長くご使用いただくためのご注意
●内なべは、使うたびに、洗剤をうすめた水
またはぬるま湯でスポンジを使って、内側
と外側をよく洗う。
●内なべが傷ついたり割れたり、内なべの
フッ素加工面のふくれやはがれの原因に
なるため、必ず守る。
・調理メニュー以外では調理を行わない。
・ 内なべをガス火にかけたり、電磁調理器・電子
レンジなどに使わない。
・カラだきや急に冷やさない。
・ 白米・無洗米以外のごはん（炊込みなど）を保
温しない。
・内なべの中で酢を使わない。
・ 付属品か木製品以外のしゃもじを使わない。
・ 金属製のおたまやスプーン、泡立て器など、か
たいものを使わない。
・内なべにザルなどをのせない。
・ 内なべに食器類など、かたいものを入れて一緒
に洗わない。
・ 金属たわしやナイロンたわしなど、かたいもの
でお手入れしない。
・ 食器洗浄機や食器乾燥器などは使わない。
●内なべが傷ついたり、かけたり、ひび割れ
たりした場合は、お買い上げの販売店、ま
たは「連絡先」に記載のタイガーお客様
ご相談窓口でお買い求めください。
●内なべのフッ素加工は、ご使用にともない
消耗し、はがれることがありますが、人体
には無害で、炊飯や保温性能も問題あり
ません。気になる場合や、変形・腐食した
場合は、お買い求めできます。お買い上げ
の販売店、または「連絡先」に記載のタイ
ガーお客様ご相談窓口までお問合せくだ
さい。
内なべの取り扱いについて
特にご注意ください。
安全上のご注意
7 差込プラグに蒸気をあてない。
火災・感電・発火のおそれ。
スライド式テーブルでは、
差込プラグに蒸気が
あたらない位置で
使用する。
7 荷重強度が不足しているスライド
テーブルでは使わない。
落下によるけが・やけど・故障の原因。使用する前に、
荷重強度が充分に満足していることを確認する。
7 水のかかるところや、
火気の近くでは使わない。
感電や漏電・本体の変形や火災・故障の原因。
7 調圧孔・安全弁・減圧孔が
目詰まりした状態で使わない。
蒸気もれ・ふきこぼれによる、やけどやけがの
おそれ。うまく炊けない原因。
7 内ぶたのツメが
折れた状態で使わない。
蒸気もれ・ふきこぼれによる、やけどやけがの
おそれ。うまく炊けない原因。
7 カラだきをしない。
故障や過熱、異常動作の原因。
7 アルミシートや電気カーペットの
上では使わない。
アルミ材が発熱し、発煙・発火の原因。
7 吸・排気孔をふさぐような場所や
室温の高い場所では使わない。
カーペット、ビニール袋などの上には、置かない。
感電や漏電、火災・故障の原因。
7 取扱説明書（COOKBOOK を含
む）に記載以外の用途には使わない。
調圧孔や安全弁が詰まり、蒸気や内容物が噴
出し、やけどやけがをするおそれ。
〈してはいけない調理例〉
・ ノリ状になる「カレーやシチューのルー」など
の調理
・ 急激に泡の出る「重そう」などを使う調理
・ 市販の炊飯器で作る料理本などに記載して
ある調理
・ ポリ袋などに具材や調味料を入れて加熱す
る調理
・ 調圧孔をふさぐおそれのある皮のついたトマ
トや葉物野菜の調理や炊込み
・ 調圧孔をふさぐおそれのあるクッキングシー
ト、アルミ箔、ラップを使った調理
・ 分量の増えるねりものや「煮豆」などの豆類、
めん類の調理（赤飯などで豆類を使用する
場合は、別鍋でゆでてから使う）
・多量の油を入れる調理や炊込み
・ 目詰まりしやすいアマランサスなど、特に小
粒の雑穀を入れた炊飯
2 異常・故障時には、直ちに使用を
中止する。
そのまま使用すると、火災・感電・けがのおそれ。
〈異常・故障例〉
・ ご使用中、電源コード、差込プラグが異常に
熱くなる。
・ 炊飯ジャーから煙が出たり、こげくさいにお
いがする。
・ 炊飯ジャーの一部に割れ、ゆるみ、がたつき
がある。
・ 内なべが傷ついたり、ひび割れたりしている。
・その他の異常や故障がある。
すぐにプラグを抜いて、販売店へ点検・修理を依
頼する。
3 使用時以外は、差込プラグを
コンセントから抜く。
けがややけど、絶縁劣化による
感電・漏電火災の原因。
2 必ず差込プラグを
持って引き抜く。
感電やショートして発火
するおそれ。
7 電源コードを巻き取るときは、
差込プラグを持って行う。
電源コードが当たってけがをするおそれ。
7 タコ足配線はしない。
火災のおそれ。
7 不安定な場所や、熱に弱いテーブ
ル・敷物などの上では使わない。
火災やテーブル・敷物を傷める原因。
7 壁や家具の近くでは使わない。
蒸気や熱で、傷み・変色・変形の原因になるた
め、壁や家具からは30cm以上はなして使う。
キッチン用収納棚などを
使用する際は、中に蒸気が
こもらないように注意する。
7 操作パネルに蒸気があたるような
狭い空間で使わない。
蒸気や熱で、操作パネル
の変形や本体の傷み・変
色・変形・故障の原因。
スライド式テーブルでは、
蒸気があたらないように
引き出して使用する。
7 炊飯中は、絶対にふたを開けない。
内容物がふき出し、やけどやけがをするおそ
れ。やむをえず、ふたを開ける場合は、操作パ
ネルの圧力 表示が消灯し、蒸気が出ないことを
確認してから開ける。→P.23
7 子供だけで使わせたり、
幼児の手が届くところで使わない。
やけど・感電・けがをするおそれ。
5 スチームキャップ・蒸気孔に顔や
手を近づけない。
やけどをするおそれ。特に乳幼児には、さわら
せないように注意する。
6 水につけたり、
水をかけたりしない。
ショート・感電のおそれ。
7 吸・排気孔やすき間に
ピンや針金などの金属物など、
異物を入れない。
感電や異常動作によるけがのおそれ。
2 ふたを閉めるときは、上枠やフッ
ク部付近に付着したごはんつぶ・
米つぶなどを取り除き、「カチッ」
と音がするまで確実に閉める。
蒸気がもれたり、ふたが開いて内容物がふき出
し、やけどやけがをするおそれ。
吸気孔
排気孔
11
安全上のご注意
10
各部のなまえと付属品
末長くご使用いただくためのご注意
●本体内・内なべについた、ごはんつぶ・米つぶ・
こげついたごはんつぶは、必ず取り除く。
蒸気もれ・ふきこぼれ・故障やおいしく炊けない原因。
●冷めたごはんを、加熱（保温）しない。
においなどの原因。
●炊飯中、本体に布などをかけない。
本体やふたの変形・変色の原因。
●機能・性能を維持するため、製品に穴を設けて
おりますが、この穴からまれに虫等が入り故障
することがあります。市販の防虫シートを使用
する等、ご注意ください。また、虫等が入り故障
した場合は、有償修理になります。お買い上げ
の販売店、または「連絡先」に記載のタイガー
お客様ご相談窓口までお問合せください。
7
IH クッキングヒーターの上では使わない。
故障の原因。
7 内なべの「水量ここまで」線以上
に水を入れて炊飯しない。
やけどやふきこぼれの原因。
2 ふたを開けるときは、
蒸気に注意する。
やけどのおそれ。
5 使用中や使用直後は、高温部にふ
れない。
やけどの原因。
7 炊飯中は本体を移動しない。
やけどやふきこぼれの原因。
5 本体を持ち運ぶときは、
フックボタンにふれない。
ふたが開いてけがや、やけどをするおそれ。
7 倒したり落としたりぶつけたり、
強い衝撃を加えない。
けがや故障の原因。
7 磁力線が出ているので、
磁気に弱いものを近づけない。
テレビ・ラジオなどは、雑 音 の 入 るお そ れ。
キャッシュカード・自動改札用定期券・カセットテー
プ・ビデオテープなどは、記憶が消えるおそれ。
「水量ここまで」線
7 本体を移動するときは、ふたを持っ
て移動しない。
やけどでけがをするおそれ。
必ず持ち手を持って移動する。
2 医療用ペースメーカーなどをお使
いの方は、本製品をご使用の際に
は専門医とよくご相談の上お使い
ください。
本製品の動作により、ペースメーカーに影響を
与えるおそれ。
2 お手入れは、冷えてから行う。
高温部にふれることによるやけどのおそれ。
7 本体を丸洗いしたり、本体内部や
底部に水を入れたりしない。
ショート・感電のおそれ。
取りはずしできないので
無理に引っ張らない。
1
1
各部のなまえと付属品
1
→P.40
2
→P.38
※リチウム電池を内蔵しているので、現在時刻や予約時刻を記憶し続けます。
3 →P.14
42
zキー
保温ランプ
cキー
予約ランプ
yキー
※ dキー・cキーの中央の凸部（ ）は、目の不自由な方に配慮した
ものです。
※ 表示部に、静電気によるにじみが出る場合がありますが、故障ではありません。
気になる場合は、かたくしぼった布でふき取ってください。静電気が除電され、にじみが
軽減されます。
dキー
gキー
iキー
炊飯ランプ
2キー
約1合
（約0.18L＝約150g）
付属品
6時間保温を選択するとき
ピッ
bキー
aキー
リチウム電池を内蔵していますので、差込プラグを抜い
ても現在時刻や予約時刻を記憶し続けます。
● リチウム電池は、差込プラグを抜いた状態で4 〜 5年
の寿命があります。
● リチウム電池が切れると、差込プラグを差し込むと
「0：00」が点滅します。通常の炊飯はできますが、
現在時刻や予約時刻、保温経過時間の記憶は、差
込プラグを抜くと消えてしまいます。
ご注意
リチウム電池は、お客様ご自身では交換できません。
新しいリチウム電池との交換は、お買い上げの販売店、
または「連絡先」に記載のタイガーお客様ご相談窓口ま
で修理をご依頼ください。（有償）
炊飯中・保温中にする下記の音は、異常ではありません。
● 「ブーン」という音（ファンが作動している音）
● 「ジーッ」や「チリリリ…」という音（IHが作 動し
ている音）
●「プシュー」や「ボコボコ」という音（沸とうによる音）
時刻は24時間で表示されます。時刻が合っていないと
きは、現在時刻に合わせてください。→P.38
しゃもじ立ての
使いかた
差し込む
保温しないとき
麦めしカップ
1割用（約15g） 3割用
（約45 〜 50g）
1
1
音声でわかりやすく操作を
ガイドします。
3 または を押して、
「音量」を選ぶ。
押すごとに「音声」と「音量」が順に切り替わり
ます。
◆ 音声ガイドを聞きなおすときは、gを押しま
す。
◆ 次の操作をするまでは、gを押すと何度でも
聞くことができます。
音声ガイドを使う
1 を長押し
（約3秒以上）する。
2 を押して、
「音声」の種類を選ぶ。
音声とお知らせ音を「0・1・2・3」から選べます。
（下記参照）
Hを押すごとに
の順に切り替わります。
Mを押すごとに
の順に切り替わります。
【音声ガイドを使う場合】
◆ 音声ガイドを「音声：1・2・3」に設定すると、各キー
を押すたびに、操作の説明や設定した内容を、音声で
ガイドします。
◆ 音声ガイドを「音声：0」に設定した場合、各キーを押
すとブザー音のみが鳴ります。
表示 音声 お知らせ音
0 なし ブザー音
1 あり ブザー音（初期設定）
2 あり メロディ1
3 あり メロディ2
◆ 音声ガイドの設定が「音声：1・2・3」または「音声：0」
に関係なく、gを押すと、一連の操作のガイド
をします。
◆ 音量は、「1・2・3」の3段階に調節できます。
表示 音量
1 小
2 中（初期設定）
3 大
cを押す。
ピッ
【音声ガイドを使わない場合】
4 を押して
音量を調節する。
音量は、3段階（ 1・2・3）に調節できます。
Hを押すと増え（音量大）、Mを押すと減り
（音量小）ます。
5 を押す。
設定されて、通常の画面に戻ります。
ピッ
ピッ
ピッ
ピッ
ピッ
ピッ
1
1
お米の量や洗いかた、
水加減に気を配ることで、
ごはんがふっくらおいしくなります。
お米を洗って水加減し、
内なべを本体にセットする
1 付属の計量カップで
お米をはかる。
すりきり1杯（1カップ）で 約1合（約0.18L）
指定の炊飯容量以外で炊かない。
→右表
2 お米を洗う。
（内なべで洗米できます。）
内なべにお米を入れ、たっぷりの水を1度に加
えて、さっとかき混ぜすばやく水をすてます。
なるべく冷たい水で、汚れた水をお米が吸わな
いように手早く洗います。
良い例
悪い例
3 お米をとぐ。
水のにごりが少なくなるまで2 〜 3回水を入れ
替えてすすぎます。
お米は、水で洗う。（ごはんがうまく炊けない原因。）
◆ 無洗米も付属の計量カップではかる。
◆ 無洗米と水を入れた後、ひと粒ひと粒が水になじむよ
うに、底からよくかき混ぜる。（上から水を入れただけ
だと、お米が水になじまず、うまく炊けない原因。）
◆ 水を入れて白くにごるときは、1 〜 2 回水を入れ替え
てすすぐことをおすすめします。（白くなるのは米のデ
ンプン質でぬかではありませんが、そのまま炊くと、こ
げすぎたり、ふきこぼれや、うまく炊けない原因。）
◆ 目詰まりしやすいアマランサスなど特に小粒の雑穀を
混ぜて炊かない。
調圧孔や安全弁が目詰まりし、蒸気もれ・ふきこぼれ
による、やけどやけがのおそれ。
◆ 精米日の新しい、粒のそろったつやのあるお米を選ぶ。
◆ 保存は風通しの良い、涼しくて暗い場所に。
必ず付属の計量カップを使って、正しくはかる。（計量米
びつなどを使うと、誤差がでることがあります。）
1.0L（5.5合）タイプ
メニュー 炊飯容量 （L）
エコ炊き 0.18 〜 1.0（1 〜 5.5合）
極うま白米 0.18 〜 1.0（1 〜 5.5合）
早炊き 0.18 〜 1.0（1 〜 5.5合）
炊込み 0.18 〜 0.54（1 〜 3合）
おこわ 0.18 〜 0.54（1 〜 3合）
麦めし 押麦（1割） 0.18 〜 0.63（1 〜 3.5合）
麦めし 押麦（3割） 0.18 〜 0.54（1 〜 3合）
麦めし もち麦（1割） 0.18 〜 0.63（1 〜 3.5合）
麦めし もち麦（3割） 0.18 〜 0.54（1 〜 3合）
雑穀 0.18 〜 0.54（1 〜 3合）
玄米 0.18 〜 0.63（1 〜 3.5合）
玄米・具を入れたとき 0.18 〜 0.54（1 〜 3合）
玄米がゆ（全がゆ） 0.09 〜 0.27（0.5 〜 1.5合）
玄米がゆ（全がゆ）・
具を入れたとき 0.09 〜 0.18（0.5 〜 1合）
玄米がゆ（五分がゆ） 0.09（0.5合）
玄米GABA
（玄米ギャバ増量） 0.18 〜 0.63（1 〜 3.5合）
おかゆ（全がゆ） 0.09 〜 0.27（0.5 〜 1.5合）
おかゆ（全がゆ）・
具を入れたとき 0.09 〜 0.18（0.5 〜 1合）
おかゆ（五分がゆ） 0.09（0.5合）
1.44L（8合）タイプ
メニュー 炊飯容量 （L）
エコ炊き 0.36 〜 1.44（2 〜 8合）
極うま白米 0.36 〜 1.44（2 〜 8合）
早炊き 0.36 〜 1.44（2 〜 8合）
炊込み 0.36 〜 0.9（2 〜 5合）
おこわ 0.36 〜 0.9（2 〜 5合）
麦めし 押麦（1割） 0.36 〜 1.08（2 〜 6合）
麦めし 押麦（3割） 0.36 〜 0.9（2 〜 5合）
麦めし もち麦（1割） 0.36 〜 1.08（2 〜 6合）
麦めし もち麦（3割） 0.36 〜 0.9（2 〜 5合）
雑穀 0.36 〜 0.9（2 〜 5合）
玄米 0.36 〜 0.9（2 〜 5合）
玄米・具を入れたとき 0.36 〜 0.72（2 〜 4合）
玄米がゆ（全がゆ） 0.09 〜 0.36（0.5 〜 2合）
玄米がゆ（全がゆ）・
具を入れたとき 0.09 〜 0.27（0.5 〜 1.5合）
玄米がゆ（五分がゆ） 0.09 〜 0.18（0.5 〜 1合）
玄米GABA
（玄米ギャバ増量） 0.36 〜 0.9（2 〜 5合）
おかゆ（全がゆ） 0.09 〜 0.36（0.5 〜 2合）
おかゆ（全がゆ）・
具を入れたとき 0.09 〜 0.27（0.5 〜 1.5合）
おかゆ（五分がゆ） 0.09 〜 0.18（0.5 〜 1合）
麦めしの炊きかた
白米１カップに対して1割用または3割用の麦めしカップ
1杯の大麦を加える。
例）大麦を1割加えて2合の麦めしを炊く場合
（1） 白米を計量カップで２カップはかり、洗米する。
（2） 「麦めし・１割」の目盛２まで水を加えて水加減する。
（3） 大麦を麦めしカップ１割用で２杯はかる。
（4） 水加減した白米の上に、計量した大麦をのせて炊飯す
る。
1
1
5 水滴・米つぶなどをふき取り、
内ぶたに目詰まりが
ないことを確認する。
本体内側や内ぶた、下図の箇所などに水滴や米
つぶがついているときは、ふき取る。
〈内なべ外側や縁〉
〈本体内側〉
〈内ぶた〉
内ぶたのはずしかた、つけかた→P.42
ツメ
減圧孔
（負圧パッキン）
調圧孔
つまみ
内ぶた
上枠
センター
センサー
本体内側
（保護枠）
内ぶたパッキン
水加減をするときに、以下の基準の目盛より水量を減ら
したり、増やしたりする場合、1/3目盛以上の増減は避
ける。ふきこぼれ等の原因。
メニュー 水加減（内なべの目盛に合わせる）
エコ炊き 「エコ」の目盛。
極うま白米 「極うま白米」の目盛。
早炊き 「極うま白米」の目盛。
炊込み 「極うま白米」の目盛。
おこわ
（もち米と
うるち米）
「極うま白米」と「おこわ」の目盛の間。
おこわ
（もち米） 「おこわ」の目盛。
麦めし
押麦・もち麦
大麦を1割加えたときは、「麦めし・1割」の目盛。
大麦を3割加えたときは、「麦めし・3割」の目盛。
雑穀 「極うま白米」の目盛を目安にお好みで。
玄米 「玄米」の目盛。
玄米がゆ 全がゆのときは、「おかゆ・全」の目盛。
五分がゆのときは、「おかゆ・五分」の目盛。
玄米GABA
（玄米ギャバ増量）
「玄米」の目盛。
おかゆ 全がゆのときは、「おかゆ・全」の目盛。
五分がゆのときは、「おかゆ・五分」の目盛。
※無洗米の場合も、上記の水加減と同じです。
※ 発芽玄米・胚芽米・分づき米は、「極うま白米」の目
盛を目安に少し多めに入れる。
※ スティックタイプなどの1回分が個包装になった大麦
や、雑穀米・発芽玄米の袋に水加減などの記載がある
ときは、その内容に従い、お好みで水加減してくださ
い。
ご注意
上枠やフックボタン付近、内ぶたに付着したごはん粒・
米つぶなどは、必ず取り除く。→P.41
ふたが閉まらなくなったり、炊飯中の蒸気もれや、ふたが
開いて内容物が吹き出し、やけどやけがの原因。
湯が飛び散るおそれ。
お米を洗って水加減し、
内なべを本体にセットする
4 水加減する。
内なべを水平に置き、内なべ内側の目盛に合わ
せて水加減する。
メニューに合わせて水加減する。→右表
例： 3カップの白米を炊くときは、極うま
白米の目盛「3」に合わせる。
お米は平らに
ならす
うまく炊けない原因。
内なべの目盛は目安です。
お好みに合わせて調節し、ご家庭ごとのごはんのかたさ
やおこげの具合をお楽しみください。
1カップに対して具は約70g以下。
調味料はよくかき混ぜ、具はお米の上にのせる。
（具をかき混ぜない。うまく炊けなかったり、こげつく原因。）
※炊飯中にふたを開けて具を入れない。
※ 最初に水加減してから具を入れる。具を入れてから水
加減すると、炊きあがりがかたくなります。
洗米後、約30分水に浸けてから、お米が水より上に出な
いように平らにする。（時間が短いとかため、長いとやわ
らかめに炊きあがります。）
底パッキン
保護枠パッキン
（ 取りはずしできないので、
無理に引っぱらない。）
0
1
6 内なべを本体にセットし、
ふたを「カチッ」と音がする
まで両手で確実に閉める。
7 差込プラグをコンセントに
差し込む。
圧力式炊飯ジャーは、内なべ内部の密閉度が高いた
め、ふたが閉まりにくい場合があります。必ずふたが
確実に閉まっていることを確認してください。
ご注意
ふたを閉めるときは、操作キーを押さないように注意
する。
を押すと
の順に切り替わります。
を押すと
の順に切り替わります。
メニューを選んで
ごはんを炊く
1 または を押して、
炊きたいごはんのメニューを
選ぶ。
押すごとにメニューが順に切り替わります。
（各メニューの特長や炊飯時間の目安
→P.24・25）
※ あらかじめメニューが選ばれている場合は、
メニュー選択の必要はありません。
2 を押して､
「火かげん」を選ぶ。
（「極うま白米」「炊込み」「雑穀」のみ）
押すごとに[火かげん ]→[火かげん ]→
[火かげん ]の順に切り替わります。
発芽玄米・胚芽米・分づき米を炊くときは、「極うま白米」
を選ぶ。
ピッ
ピッ
お米を洗って水加減し、
内なべを本体にセットする
お米を洗って水加減し、
内なべを本体にセットする
ご注意
保温ランプが点灯している場合は、cキーを押し
て、消灯させる。
ピッ
4
を1回押す。
3 を押して、炊飯後の
保温の種類を選ぶ。
→P.30・31
押すごとに保温コースが順に切り替わります。
極うま白米は
極うま白米以外は
ピー
ピッピー
cを押す。
【無洗米のとき】
極うま白米は
ピッピー
極うま白米以外は
ピー ピッ
ピッ
表示
圧力がかかり始めると圧力 が点灯します。 炊飯中にやむをえず、
ふたを開閉するとき
①スチームキャップの近くに人がいないことを確
認する。
②cを押して、炊飯を中止する。
※ 蒸気孔から高温の蒸気が勢いよく出るため注意する。
警告
ふたを開けるときは、必ず以下の手順で行う。
内容物がふきだし、やけどやけがをするおそれ。
③約2分間待ち、圧力 表示が消灯し、蒸気が出な
いことを確認してからフックボタンを押す。
※ cキーを押した直後にふたを開けると、やけどをする
おそれ。
P.21の手順1からやり直す。
※この場合、一度炊飯を中止することになります
ので、炊飯時間が長くなったり、うまく炊けない
場合があります。
■炊飯を続けるとき
ご注意
◆
圧力 が表示されているときは、ふたを開けない。
内容物がふき出し、やけどやけがをするおそれ。
◆ 炊飯中は蒸気孔に顔や手を近づけない。
蒸気孔から大きな音とともに勢いよく蒸気が出るた
め、やけどやけがをするおそれ。
メニューを選んで
ごはんを炊く
【無洗米のとき】
2回押す。（「エコ炊き」「極うま白米」「早炊き」
「炊込み」「麦めし 押麦」「麦めし もち麦」「雑穀」
「おかゆ」のみ）
炊飯ランプが点灯してから、約20秒以内に、
再度dを押す。
2を押すと
の順に切り替わります。
土鍋でふっくらおいしいごはん。
おこげの具合も、火かげんで
調節できます。
ピッ
圧力が開放されると、2分後に圧力 が消灯します。
d2
内なべをセットしない状態で、dまたは2
を押すと、「ピピピ」と音でお知らせします。
◆ 保温ランプが点灯しているときは、cを押
し、セットし直してください。
◆ 炊飯中でも保温の種類を選択することができ
ます。
◆ 保温コースは、前回の選択を記憶しています
ので、前回と同じ保温コースの場合は保温選
択の必要はありません。
◆ 保温コースは、エコ炊きとその他のメニューで
別々に設定できます。メニューを切り替えた際
には、保温コースを必ず確認してください。
※ 初期設定は、「連続」です。
ピッ
炊きあがってから6時間（3時間）経過すると保温が切れ
ます。そのままにしておくと、におい、ベタつき、腐敗など
の原因となるため、すぐに取り出してください。
炊飯時間の目安
メニュー サイズ
1.0L（5.5合）タイプ 1.44L（8合）タイプ
エコ炊き 54 〜 66分 54 〜 66分
極うま白米 43 〜 62分 44 〜 62分
早炊き 31 〜 45分 31 〜 48分
炊込み 44 〜 55分 45 〜 57分
おこわ 28 〜 38分 31 〜 41分
麦めし 押麦 54 〜 65分 56 〜 69分
麦めし もち麦 54 〜 65分 56 〜 69分
雑穀 50 〜 60分 49 〜 64分
玄米 86 〜 99分 96 〜 106分
玄米がゆ 92 〜 107分 92 〜 107分
玄米GABA
（玄米ギャバ増量） 4時間34分〜 4時間44分 4時間38分〜 4時間51分
おかゆ 55 〜 68分 57 〜 72分
※ すぐに炊いた場合のむらしあがりまでの時間です。（電圧100V、室温・水温：23度、
水加減は標準水位）
※ 無洗米を選んだ場合は、上記の時間よりも約3 〜 10分長くなります。
※ 炊飯量・お米の種類・室温・水温・水加減・予約したときなどにより、多少異なります。
メニューの選べる機能と特長
メニュー
火かげん
無洗米 保温 予約
（吸水）
圧力
炊飯 特長
エコ炊き － ○ ○ ○ ○
白米（無洗米）を炊くときに選びます。「極うま白米」メニュー
と比べて、少しかためになりますが、少ない消費電力量（約10
〜 34％削減）で炊くことができます。
極うま白米 ○ ○ ○ ○ ○ 白米（無洗米）の甘み・うまみ・粘りを引き出して炊きたいとき
に選びます。また、火かげんでおこげの濃さを調整できます。
早炊き － ○ ○ － ○
白米（無洗米）を早く炊きたいときに選びます。
「エコ炊き」「極うま白米」を選んだときに比べて、炊飯時間が
短いので、かために炊きあがります。
炊込み ○ ○ △ － ○ 炊込みごはんを作るときに選びます。また、火かげんでおこげ
の濃さを調整できます。
おこわ － － △ － － おこわを作るときに選びます。
麦めし
押麦・もち麦 － ○ △ ○ ○
大麦を白米といっしょに炊くときに選びます。大麦には押麦や米
粒麦、もち麦などがあり、食物繊維が豊富に含まれています。白
米に対して1割または3割の大麦を加えることができます。
押麦やその他の大麦と白米をいっしょに炊くときに、 を選び
ます。もち麦と白米をいっしょに炊くときは、 を選びます。
雑穀 ○ ○ △ ○ ○ あわ、ひえ、黒米、赤米などの雑穀を白米といっしょに炊くとき
に選びます。
玄米 － － △ ○ ○ 玄米を炊くときに選びます。
玄米がゆ － － － ○ － 玄米がゆを作るときに選びます。
玄米ＧＡＢＡ
（ 玄米ギャバ増量）
－－△○○
玄米をやわらかく食べやすく炊きたいときに選びます。
（「玄米」よりも炊飯時間を長くして炊きあげます。）
また、健康に役立つと話題の栄養素であるギャバ（ガンマ-アミ
ノ酪酸）を「玄米」に比べて増やします。
おかゆ － ○ － ○ － おかゆを作るときに選びます。
※炊飯容量は、P.16・54参照。
※無洗米を炊いたときは、おこげが濃くつく場合があります。
※
「エコ炊き」を選んで炊いたときは、内ぶたにつゆが多くつく場合があります。
△
保温は選択できますが、ごはんのおいしさが損なわれるので保温はしないでください。
◆ 雑穀は、白米の2割以内の分量にしてください。
◆ 雑穀は白米の上にのせて炊いてください。混ぜ込むと
うまく炊けない場合があります。
◆ 胚芽米は、満量より少なめに炊く。（満量で炊くと、ふ
きこぼれの原因。）
◆ 「極うま白米」を選んで炊く。
ご注意
◆ 調理は、必ず「調理」メニューで行う。ごはんを炊くメ
ニューで調理を行うと、内なべがこげつくなど損傷す
るおそれ。
◆ 圧力炊飯の場合、炊飯中に圧力を調整するため、突
然、蒸気量が多くなるので注意する。
やけどやけがのおそれ。
炊飯時間の目安、
火かげん・メニューの特長
火かげんの特長
火かげん 特長
（火かげん弱）
標準の火かげんで、
薄くおこげがつきます。
（火かげん中）
「火かげん弱」と比べて
濃くおこげがつきます。
（火かげん強） しっかりおこげがつきます。
※ 最小炊飯容量（P.16・54参照）で炊いた場
合、 （火かげん強）でもおこげがつき
にくい場合があります。
※ 火かげん強でおこげが薄い場合や火かげん
弱にしてもおこげが濃くつく場合には、P.53
の手順でおこげの調整を行なってください。
◆ 1カップに対して具は約70g以下にする。
◆ 調味料はよくかき混ぜ、具はお米の上にのせる。
（調味料はよく混ぜ、具は混ぜ込まない。うまく炊けな
かったり、こげつく原因。）
◆ 具を入れて炊く場合の最大炊飯量は必ず守る。
メニュー 1.0Lタイプ 1.44Lタイプ
炊込み 3合以下 5合以下
おこわ 3合以下 5合以下
玄米 3合以下 4合以下
全がゆ 1合以下 1.5合以下
※ 最初に水加減してから具を入れる。具を入れてから水
加減すると、炊きあがりがかたくなります。
※ピラフなど水分が少なく、油分の多いメニューや、しょ
う油・みりんを入れすぎると、内なべがこげつくなど
損傷するおそれがあります。
※調味料が底に沈んでいたり、ケチャップやトマトソー
スを使用するとうまく炊けない場合があります。
◆ 洗米後、約30分水に浸けてから、お米が水より上に出
ないように平らにして炊く。（炊きあがりは、浸水時間
が短いとかため、長いとやわらかめ。）
◆ 発芽玄米だけや発芽玄米に白米を混ぜて炊くときは、
「極うま白米」を選んで炊く。
◆ 玄米が多い場合は「玄米」を選んで炊く。
◆ 白米と同量、また白米が多い場合は「極うま白米」を
選んで炊く。（先に玄米だけを1 〜 2時間つけおきし
て吸水させる。）
◆ 大麦は付属の麦めしカップではかる。１割用すりきり一
杯で約15ｇ、３割用すりきり一杯で約45 〜 50ｇ。
◆ 大麦は押麦のほかに、米粒麦やもち麦なども使えま
す。
◆ 大麦は白米の３割以内の分量にする。
◆ 大麦は白米の上にのせて炊く。混ぜ込むとうまく炊け
ない場合があります。
◆ 麦めしを炊いたときは、おこげがつきやすくなります。
おこげが気になるときは、大麦を（ざるなどで2〜3回）
よく洗ってから加える。
◆ 麦めしは予約炊飯するとおこげが濃くつく場合があり
ます。
◆ 麦めしは炊きあがったら早めにお召しあがりください。
変色やにおいの原因になります。
◆ 炊飯直後にふたを開けて、つゆが上枠や外に流れ落
ちたときは、ふき取る。
※
「エコ炊き」を選んで炊いたときは、節電モード
で保温されます。ごはんの温度が低い、つゆが
つく、においが気になる場合は、P.53の手順で
節電モードを解除してください。
5 を押して、炊きあげたい
時刻を合わせる。
Hは1時間単位、Mは10分単位で合わせる
ことができます。また、押し続けると、早送りが
できます。
【例：13時30分に合わせると…】
13時30分に炊きあがります。
ピッ
6 を1回押す。（予約完了）
【無洗米のとき】
2回押す。（「エコ炊き」「極うま白米」「麦めし 押麦」
「麦めし もち麦」「雑穀」「おかゆ」のみ）
極うま白米は
極うま
白米以外は
ピー
ピッピー
極うま白米以外は
極うま白米は
ピー
ピッピー
ピッ
ピッ
表示
ピピピ
とお知らせ音が鳴ったら、
予約できません。
※
下記の内容を確認してください。
● 予約 炊 飯 できない時刻で、dを押
した。
→炊きあがり時刻をセットし直す。
● 表示部に「0：00」が点滅している状態でy
を押した。
→現在時刻を合わせる。→P.38
● 「早炊き」「炊込み」「おこわ」「調理」「洗浄」
を選んで、yを押した。
→ 予約炊飯はできません。
※ yを押してから約30秒間何もしない場合もお知らせ音が
鳴りますが、続けて予約できます。
cを押す。
予約ランプが点灯してから、約20秒以内に、
再度dを押す。
ご注意
◆ 12時間を超えて予約しない。腐敗の原因。
◆ 予約時間を長く設定すると、おこげが濃くつく場合が
あります。おこげの色が気になる場合は、米や大麦な
どをよく洗う。
1 現在時刻を確認する。
食べたい時刻に
炊きあげる ─ 予約炊飯
2 または を押して、
炊きたいごはんのメニュー
を選ぶ。
◆ 「早炊き」「炊込み」「おこわ」「調理」「洗
浄」では予約できません。
◆ 「極うま白米」「雑穀」は、火かげんも選べ
ます。→P.24・25
「エコ炊き（無洗米）」「極うま白米（無洗米）」「麦めし
押麦（無洗米）」「麦めし もち麦（無洗米）」「雑穀（無
洗米）」「玄米」「玄米がゆ」「玄米GABA（玄米ギャ
バ増量）」「おかゆ（無洗米）」
［予約1］・［予約2］・［予約3］に記憶できます。よく使う
時刻を記憶させると便利です。
例えば､ 【予約1】を朝食用、【予約2】を夕食用、【予約
3】を休日用に設定できます。
消灯していることを確認 現在時刻を確認
ピッ
3 炊飯後の保温の種類、
また火かげんを選ぶ。
→P.21・22
◆予約完了後でも、保温の種類を選択すること
ができます。
4 を押して、
［予約1］［予約2］［予約3］
のいずれかを選ぶ。
押すごとに［予約1］→［予約2］→［予約3］→
［予約吸水］の順に切り替わります。（［予約吸
水］について→P.28）
前回設定した
予約時刻が表示
予約する前に、現在の時刻が合っているかを確認する。
→P.38
メニュー 予約できる時間
エコ炊き（無洗米） 1時間20分から
極うま白米（無洗米） 1時間15分から
麦めし 押麦（無洗米） 1時間25分から
麦めし もち麦（無洗米）
1時間25分から
雑穀（無洗米） 1時間15分から
玄米 1時間50分から
玄米がゆ 1時間50分から
玄米GABA
（玄米ギャバ増量） 5時間から
おかゆ（無洗米） 1時間15分から
ピッ
炊飯時刻が予約できるため、
朝起きたときや、夜帰ったときにも
炊きたてごはんが食べられます。
炊飯ランプが点灯してから、約20秒以内に、
再度dを押す。
4 を押して、お米を水に
浸す時間を合わせる。
H押すごとに10分ずつ増え、
M押すごとに10分ずつ減ります。
【例：20分に合わせると…】
20分後に炊きはじめます。
5
を1回押す。（予約完了）
ピッ
「吸水」が表示
極うま白米は
極うま白米以外は
ピー
ピッピー
ピピピ
とお知らせ音が鳴ったら、
予約吸水できません。
※
下記の内容を確認してください。
● 表示部に「0：00」が点滅している状態でy
を押した。
→現在時刻を合わせる。（→P.38）
● 「早炊き」「炊込み」「おこわ」「調理」「洗浄」
を選んで、yを押した。
→ 予約吸水はできません。
※ yを押してから約30秒間何もしない場合もお知らせ
音が鳴りますが、続けて予約吸水できます。
「エコ炊き（無洗米）」「極うま白米（無洗米）」「麦めし
押麦（無洗米）」「麦めし もち麦（無洗米）」「雑穀（無
洗米）」「玄米」「玄米がゆ」「玄米GABA（玄米ギャ
バ増量）」「おかゆ（無洗米）」
お米に水を
吸わせてから炊く ─ 予約吸水
1 または を押して、
炊きたいごはんのメニュー
を選ぶ。
◆ 「早炊き」「炊込み」「おこわ」「調理」「洗
浄」では予約吸水できません。
◆ 「極うま白米」「雑穀」は、火かげんも選べ
ます。→P.24・25
2 炊飯後の保温の種類、
また火かげんを選ぶ。
→P.21・22
◆
保温の種類は、予約吸水完了後でも選ぶこと
ができます。
消灯していることを確認
ピッ
3 を押して、
［予約吸水］を選ぶ。
押すごとに［予約1］→［予約2］→［予約3］→
［予約吸水］の順に切り替わります。（［予約炊
飯］について→P.26）
炊飯開始までの時間（10 〜 60分）をセットすると、設定
時間経過後、自動的に炊きはじめます。
お米を水に浸す時間を長くすると、炊きあがりがやわら
かくなります。
ピッ
お米に水を吸わせる時間を予約すると、
設定時間経過後に自動で炊きはじめるため、
キーの押し忘れなどの心配もなく便利です。
【無洗米のとき】
2回押す。（「エコ炊き」「極うま白米」「麦めし 押麦」
「麦めし もち麦」「雑穀」「おかゆ」のみ）
極うま白米は
極うま
白米以外は
ピー
ピッピー
ピッ
ピッ
表示
cを押す。
0
1
ごはんが炊きあがったら・
使い終わったら・保温について
「むらし」になると、むらし
あがるまでの残り時間を
1分きざみで表示。
炊きあがったら、「ピー」と
8回鳴り、自動的に保温。
保温中は、保温ランプが点灯します。
（「おかゆ（無洗米）」「玄米がゆ」「保温なし」
は保温ランプが点滅。）
【 白米・無洗米以外のごはん（炊込みなど）を炊
いたとき】
cを押して、保温を取り消す。
※ 「エコ炊き」・「極うま白米」・「早炊き」以外
のときも保温経過時間が表示されます。
ごはんが残ったときは、別の容器に移し、早めに
お召しあがりください。
炊飯前に2を押して選ぶ。→P.13・22
（炊飯中でも選べます。）
【「連続保温」を選択しているとき】
【「保温なし」を選択しているとき】
【「おかゆ（無洗米）」｢玄米がゆ｣のとき】
Hを押している間、残りの保温時間（6 〜 1、
3 〜 1時間）が表示されます。
※設定時間経過後、メニューが点滅します。
【6時間（3時間）保温を選択しているとき】
◆ 24時間以上の保温はしない。
◆ におい・パサつき・ベタつき・変色・腐敗や内なべの腐
食などの原因になるため、下記のような保温はしない。
・保温中にコンセントを抜く
・ごはんを入れたまま保温を取り消す
・ 白米・無洗米以外のごはん（炊込みなど）の保温
・冷やごはんの保温
・冷やごはんのつぎ足し
・しゃもじを入れたままの保温
・ 最小炊飯量以下の保温
1.0L（5.5合）タイプ：1合
1.44L（8合）タイプ：2合
・ 内なべの縁・パッキン類にごはんつぶなどがついた
ままの保温
・ごはんをドーナッツ状にした保温
・選択した時間以上の保温
◆ 少量のごはんを保温するときは、
内なべの中央に寄せ、早めに食べる。
◆ 12時間以上の予約炊飯はしない。
◆ ご使用環境の厳しい状況の場合（寒冷地や周囲の温
度が高い場合など）は、早めに食べる。
炊きあがり後、保温はしません。選択したメニューが点滅
します。そのままにしておくと、におい、ベタつき、腐敗な
どの原因となるため、すぐに取り出してください。
ご注意
◆ 保温中に内なべを持ち上げない。（保温が取り消され
ることがあります。）
◆ おかゆはcを押してすぐに取り出し、早めに食べ
る。そのままにしておくと、のり状になったり、内ぶた
についたつゆが落ちてきてベタつくおそれ。
◆ 保温を取り消さずに差込プラグを抜かない。（次に炊
飯するときに保温ランプが点灯し、炊飯できません。）
◆ 「エコ炊き」保温を選んで炊いたときは、節電モード
で保温されます。
ごはんの温度が低い、つゆがつく、においが気になる
場合は、P.53の手順で節電モードを解除してくださ
い。
炊きあがってから6時間（3時間）経過すると保温が切れ
ます。そのままにしておくと、におい、ベタつき、腐敗など
の原因となるため、すぐに取り出してください。
Hを押している間保温経過時間（0 〜 24
時間）が表示されます。
※ 24時間を超えると「24」が点滅します。
設定時間経過後
◆間違って を押してしまったとき
を長押し（約1秒以上）
すると、すぐに保温が開始さ
れます。
ピッ
3 使い終わったら、
を
押して差込プラグを抜き、
電源コードを収納する。
使った後は、お手入れする。→P.40
ピッ
◆ 炊きあがったごはんにはおこげがありますので、ごは
んをほぐしたとき、おこげが混ざることがあります。
◆ 炊きあがったときは香ばしいおこげも、保温時間の経
過とともに水分を吸ってやわらかくなり、おこげの風味
が損なわれます。
◆ お好みに合わせて、おこげの色や保温温度を調整で
きます。→P.53
保温を取り消した後、再度保温するときは、2を1
秒以上（長押し）押す。（保温ランプが点灯）
ごはんが炊きあがったら・
使い終わったら・保温について
◆6時間保温、3時間保温、保温なしで炊飯した
後、連続保温が必要になったとき
を押して、保温を取り消す。
ピッ
ピッ
を長押し（約1秒以上）
すると、すぐに保温が
開始されます。
2 炊きあがったらすぐに
ごはんをほぐす。
ごはんをすぐにほぐすことで、余分な水分を蒸
発させる。
※土鍋の高い蓄熱性により、ごはんの表面に
結露が生じる場合があります。
※ 炊飯直後や保温中にふたを開けて、つゆが上枠や
外に流れ落ちたときは、ふき取る。
メニューによっては、つゆが多くつく場合があります。
つゆが
たまる部分
（上枠）
内なべ
1 ふたを開ける
警告
ふたを開けるときは、必ず以下の手順で行う。
内容物がふきだし、やけどやけがをするおそれ。
①蒸気孔から蒸気が出ていないことを確認する。
②圧力 表示が消灯していることを確認する。
③フックボタンを押してふたを開ける。
※前回選んだメニューと
保温の種類は、記憶
されます。
炊きあがってからほぐすと、
余分な水分が逃げて、
ふっくらおいしくなります。
ご注意
炊きあがったごはんをほぐすときは、内なべの側面に
ごはんつぶが付着しないようにごはんをならす。土鍋の
蓄熱性により、側面に付着しているごはんつぶが保温中
に乾燥する原因。
乾燥する
側面に付着しない
ようにならす
3 または を押して、
［調理］を選ぶ。
押すごとにメニューが順に切り替わります。
4 を押して、
調理時間を合わせる。
Hを押すごとに5分ずつ増え、
Mを押すごとに5分ずつ減ります。
調理は5 〜 120分まで
5分きざみで設定できます。
また、押し続けると、早送りができます。
ピッ
ピッ
調味料が内なべの底にたまらないように、よくかき混ぜ
てから調理する。
だし汁やスープを冷ましてから調理をはじめる。
調理の最後に入れる。
ご注意
◆ 別冊のCOOK BOOK（クックブック）で紹介している
レシピ以外の調理はしない。煮物、煮込み以外の調理
（焼き物やケーキ・パンづくり）をすると、内なべがこ
げつくなど損傷するおそれ。
◆ ふたを閉めるときは、操作キーを押さないように注意
する。
別冊のCOOK BOOK（クックブック）を参照する。
煮込み料理などを作る─ 調理
1 材料を下ごしらえして、
内なべに入れ、ふたを閉める。
操作キーを
押さないこ
と
2 差込プラグを
コンセントに差し込む。
材料は、内なべの「極うま白米」の目盛を目安に入れる。
最大量より多かったり、最小量より少ないと、うまく調理
できなかったり、ふきこぼれる原因。
極うま白米の目盛
1.0L（5.5合）タイプ 1.44L（8合）タイプ
最大量 最小量 最大量 最小量
5.5以下 2以上 7以下 3以上
1度沸とうさせてから、約95度の一定の温度で加熱しま
す。煮物、煮込み料理全般に適します。
【メニュー例】
肉じゃが、豚の角煮など
調理してはいけないメニュー例
・ ノリ状になる「カレーやシチューのルー」などの調理
・ 急激に泡の出る「重そう」などを使う調理
・
市販の炊飯器で作る料理本などに記載してある調理
・ ポリ袋などに具材や調味料を入れて加熱する調理
・
調圧孔をふさぐおそれのある皮のついたトマトや葉物野菜の調理
・ 調圧孔をふさぐおそれのあるクッキングシート、アルミ箔、ラッ
プを使った調理
・ 分量の増えるねりものや「煮豆」などの豆類、めん類の調理
・ 多量の油を入れる調理
炊飯ジャーで本格クッキング！
肉じゃがや豚の角煮など色々な
メニューを作ることができます。
6 使い終わったら、
を押して、
差込プラグを抜き、
電源コードを収納する。
調理後は、必ずその日のうちに洗浄する。
→P.45
c
追加で調理する前にcを押すと、保温ランプが消え、
引き続き調理できなくなります。押してしまったときは、
下記の手順で調理する。
（1） 内なべを取り出してぬらした布の上に置く。
（2） 本体のふたを開けたまま10分ほど放置し、本体と
内なべを冷ます。
（3） 再度、内なべを本体にセットする。
（4） P.35の 3 からの要領で調理する。
ご注意
調理の途中でふたを開けない。
うまく調理できない原因。
煮込み料理などを作る─ 調理
5 を押す。（調理開始）
残時間を1分ごとに表示します。
ピー
できあがったら、「ピー」と
8回鳴り、自動的に保温。
保温中は、保温ランプが点灯します。
【加熱（調理）が足りない場合】
保温ランプが点灯している状態で、zを押
して追加の調理時間を合わせ、dを
押してください。（1分きざみで最大15分を3
回まで追加できます。）
「0h」が表示
保温経過時間が
0 〜 6時間まで表示
6時間を超えると
◆ 調理が終わると、そのまま保温を続けます。保温経過
時間は、1時間単位で6時間（6h）まで表示されます。
6時間を超えると、「6」が点滅します。
◆ 作った料理によっては、保温を続けると風味が落ちて
くる場合があるので注意する。
◆ ご使用環境の厳しい状況の場合（寒冷地や周囲の温
度が高い場合など）は、早めに食べる。
◆ 作った料理によっては、においがパッキンに付着する
ため、できるだけ早めに食べる。
ピッ
3 を押して、
時刻を合わせる。
「時」はH、「分」はMを押して合わせる。
また、押し続けると、早送りができます。
【例：9：35を10：36に合わせるとき】
Hを押して「10」に、Mを押して「36」に合
わせる。
4 または を押す。
（時刻合わせ完了）
が消える
ピッ
cを押す。
ご注意
ご自分でリチウム電池の交換はできません。
新しいリチウム電池との交換は、お買い上げの販売店、
または「連絡先」に記載のタイガーお客様ご相談窓口ま
でお問合せください。
表示部の時刻を
現在時刻に合わせる
1 差込プラグを
コンセントに差し込む。
2 を押して、
を表示させる。
時刻は、24時間で表示されます。リチウム電池を内蔵し
ているので、差込プラグを抜いても、現在時刻や予約時
刻、保温経過時間を記憶し続けます。
炊飯中・保温中・予約炊飯中・予約吸水中。
寿命は、4 〜 5年（差込プラグを抜いた状態）
差込プラグを差し込むと、「0：00」が点滅します。通常
の炊飯はできますが、差込プラグを抜くと、現在時刻や
予約時刻、保温経過時間の記憶が消えてしまいます。
リチウム電池を内蔵しているため、
差込プラグを抜いても
現在時刻を記憶し続けます。
が表示
ピッ
ピッ
ピッ
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