本手册适用于经过培训的一线操作员每日和每周（或每1000杯饮品，以先到者为

准）清洁和护理咖啡机和底柜。因此，本手册的重点是尽可能以最高效的方式清

洁咖啡机，同时保证最佳卫生水平。请按照列出的顺序执行这些步骤，以减少停

或

字样的信息，因为这些内容需

要额外关注或者表示上门清洁时应更换零件。

如果对咖啡机的应用、程序或护理与维护要求有任何疑问，请咨询

Service、安装/维护本咖啡机的经过培训的技术人员或者销售本咖啡机的经销商。

每日和每周清洁只能由一线操作员执行，并遵循培训课程中讲述的所有必需

的安全操作。

每月、6个月、12个月和长期保养（请参阅《维修手册》了解关于6个月和12

个月清洁与长期保养的详细信息）只能由经过培训的技术人员使用培训课程

部件和系统有可能在外观或描述上与手册中显示的不同。

任何其他清洁药片，否则有可能导致冲煮和/或牛奶发泡系统损坏，或导致

系统在清洁和冲洗完成后存在残留物。

按下Rinsing（冲洗）图标。

打开门。解锁门。 取出牛奶容器。 处置任何残留牛奶。

手工清洗牛奶容器 (A)，或者在洗碗机中清洗 (B)，温度不得超过69ºC。

将牛奶容器置于门 (A) 上，将滴水管插入清洁容器 (B)。

在清洁容器中加入一片清洁药片。

将牛奶容器完全装回冷藏室。 按下Cleaning（清洁）图标。

按下Cleaning FMU（清洁FMU）图标。

咖啡机经过专门设计和测试，只能使用列出的消毒药片清洁。不建议使用任何其他清洁药片，否则有可能导致牛奶发泡系统损坏，或导致加热系统在清洁和冲洗完成

后存在残留物。

将新鲜牛奶加入牛奶容器。

FMU外表面和内部。

清空废渣盒并清洁。手工清洗。抬起可调节出品口。

拆下废渣盒。

清洁内部废渣区域。

装回滴水盘和废渣盒。

确保可调节出品口底部完全位于废渣盒

顶部上方。