Saeco HD8927/08 ユーザーマニュアル

Type HD8927/08

繁體中文

5

Register your product and get support at

www.saeco.com/welcome

ESPRESSO

LUNGO

CAFFE’

CREMA

CAPPUCCINO

LATTE

MACCHIATO

AROMA

STRENGTH

MENU /

SPECIAL DRINKS

25

26

16

15

2

1

3

4

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5 119

4241

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21 20

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35

29 30

繁體中文

內容

簡介 6

重要事項 6

警示 6

警告 6

咖啡機概觀 7

使用者介面 8

首次安裝 8

手動沖洗循環 12

沖洗咖啡沖煮管路 12

沖洗熱水管路 13

AquaClean 濾水器 13

準備與安裝 AquaClean 濾水器 13

啟動 AquaClean 濾水器 14

更換 AquaClean 濾水器 15

測試水質硬度 17

飲品類型與份量 18

沖煮咖啡 19

以咖啡豆沖煮咖啡 19

以預磨咖啡粉沖煮咖啡 20

沖煮奶類飲品 21

如何使用牛奶罐 21

沖煮奶類咖啡飲品與奶泡 22

特殊飲品 22

特殊飲品選擇方式 22

提供熱水 22

調整數量與口味 23

Saeco 調整系統 23

調整咖啡與牛奶份量 23

調整咖啡濃度 24

調整研磨設定 24

維護與保養 25

清洗沖煮組件 26

每月潤滑沖煮組件 28

清潔牛奶罐 28

除垢程序 31

若除垢程序中斷該怎麼做 33

警示圖示與錯誤碼 33

錯誤碼的意義 35

疑難排解 36

示範模式功能 39

訂購 Saeco 配件 39

技術規格 39

回收 40

保固與支援 40

5

繁體中文

簡介

親愛的顧客，感謝您購買 Saeco PicoBaristo 全自動義式濃縮咖啡機！現在只要輕

鬆按下按鈕，您就可以沖泡出從義式濃縮咖啡到拿鐵瑪奇朵等所有您喜愛的咖啡飲

品，而且當然是用新鮮咖啡豆沖泡！

您可以在本使用手冊中找到所需的資訊，並以最佳方式安裝、使用、維護並善用咖

啡機。為充分享受 Saeco 為您提供的好處，請至下列位址註冊產

品：www.philips.com/welcome。

重要事項

警示

-

連接的牆上插座務必符合咖啡機技術規格的電壓。

-

將咖啡機連接到有接地的電源插座。

-

請勿讓電源線懸掛在餐桌或流理台邊緣，或是接觸高溫表面。

-

請勿將咖啡機、插頭或電源線浸入水中 (有觸電的危險)。

-

請勿讓液體淋濕電源線接頭。

-

請勿將熱水噴嘴朝向身體部位：有燙傷的危險。

-

請勿接觸高溫表面，務必使用握把和旋鈕。

-

使用咖啡機背後的主開關，關閉咖啡機電源，並將電源插頭從插座上拔除：

-

若發生故障。

-

若長時間不用咖啡機。

-

清潔咖啡機之前。

-

請拔插頭，切勿拉扯電源線。

-

接觸插頭時，請確保雙手乾燥。

-

當插頭、電源線或機器本身受損時，請停止使用。.

-

請勿擅自改裝咖啡機或電源線。

-

務必讓飛利浦授權的維修中心進行維修作業，以免發生危險。 .

-

八歲以下的兒童切勿使用咖啡機。

-

在有人從旁監督或適當指示如何安全使用咖啡機，以及瞭解潛在危險的狀況

下，咖啡機可供 8 歲以上兒童、身體官能或心智能力退化者，或是經驗與使用

知識缺乏者使用。

-

除非兒童年滿 8 歲以上且有人監督，否則請勿讓兒童進行清潔和使用者維護。

-

請將咖啡機和電源線放在 8 歲以下兒童無法取得之處。

-

請看管孩童，避免他們將咖啡機當成玩具。

-

請勿將手指或其他物品插入咖啡研磨機。

警告

-

本咖啡機僅供一般家用，並非用於商店的員工廚房、辦公室、農舍或其他工作

場所。

-

務必將產品置於穩固的平面上。搬運時也請保持直立狀態。.

-

請勿將咖啡機放在加熱盤上，或直接放在高溫烤箱、加熱器或類似熱源旁邊。

-

豆槽只能放入烘焙的咖啡豆。如果豆槽放入研磨咖啡粉、即溶咖啡、未烘焙的

咖啡豆或其他任何物質，可能會造成機器損壞。

6

繁體中文

-

安裝或拆除任何零件前，請務必先讓咖啡機冷卻。加熱面在使用後可能會有餘

熱。

-

請勿在水箱中裝入溫水、熱水或氣泡礦泉水，否則可能會損害水箱和咖啡機。

-

絕對不可使用鋼絲絨、磨蝕性的清潔劑或侵蝕性的液體 (例如汽油或丙酮) 清潔

咖啡機。使用軟布沾水擦拭即可。

-

定期為咖啡機除垢。咖啡機會提示除垢的時間。如果未定期除垢，咖啡機可能

會無法正常運作。保固並未涵蓋此情況的修復作業。

-

請勿將咖啡機放在低於 0°C 的地方。加熱系統內殘留的水可能會凍結並造成

損壞。

-

若長時間不使用咖啡機，則請勿將水留在水箱內。水可能會有汙染，每次使用

咖啡機時均請使用乾淨的水。

咖啡機概觀

1 使用者介面

2 ESPRESSO 按鈕

3 ESPRESSO LUNGO 按鈕

4 CAFFÈ CREMA 按鈕

5 ESC 按鈕

6 OK 按鈕

7 待機按鈕

8 顯示幕

9 MENU/SPECIAL DRINKS 按鈕

10 DOWN 按鈕

11 UP 按鈕

12 CAPPUCCINO 按鈕

13 LATTE MACCHIATO 按鈕

14 AROMA STRENGTH 按鈕

15 保護蓋

16 可調可拆式咖啡流出口

17 水箱蓋

18 豆槽蓋

19 預磨咖啡粉槽蓋

20 主開關

21 電線插座

22 維修門蓋

23 滴盤釋放鈕

24 奶泡流出口

25 牛奶罐蓋

26 牛奶罐蓋

27 牛奶罐

28 水箱

29 研磨調整旋鈕

30 電線

31 水質硬度試紙

32 潤滑膏

33 清潔刷

34 多功能工具

(量匙、研磨調整鑰匙和咖啡輸送管清潔工具)

35 沖煮組件

36 維修門蓋

37 咖啡出口輸送管

38 咖啡殘渣抽屜

39 滴盤已滿指示燈

7

繁體中文

40 咖啡粉槽

41 滴盤蓋

42 滴盤

43 熱水流出口

44 熱水流出口開口

使用者介面

使用這些按鈕瀏覽功能表：

1

2

3

4

1 ESC 按鈕：按下此按鈕可回到主選單。

2 OK 按鈕：按下此按鈕可選擇、確認或停止功能。

3 UP 按鈕：按下此按鈕可向上捲動顯示功能表。

4 DOWN 按鈕：按下此按鈕可向下捲動顯示功能表。

這些按鈕擁有背光功能可引導您。若要確認飲品選擇或停止功能，必須按下 OK

按鈕。背光的 ESC 按鈕可返回，並在顯示螢幕上顯示暫停符號時，可暫停功能。

首次安裝

本機器經過咖啡沖泡測試。雖然機器經過仔細清潔，機器內可能留有咖啡殘渣。

但是我們保證此咖啡機為全新機器。

就如同大部分的全自動機器，您必須先沖煮若干杯咖啡後，讓機器完成自行調整，

以便沖泡出最美味的咖啡。

1 移除咖啡機的所有包裝材料。

2 將咖啡機放置於餐桌或流理台，遠離水龍頭、水槽與熱源。

15 cm

注意：咖啡機的上方、背面及兩側必須至少保留 15 公分的間隔距離。

M

AX

CALC

CLEAN

MAX

3 將清水注入水箱至 MAX 水位刻度，然後將水箱裝回咖啡機上。按下 OK 按鈕

來確認。

8

繁體中文

4 打開豆槽蓋。將咖啡豆倒入豆槽內，關上蓋子。

注意：請勿在豆槽中加入過量的咖啡豆，以免研磨器受損。

警告：僅能使用義式濃縮咖啡豆。請勿使用研磨咖啡粉、未烘焙或焦糖化的咖

啡豆，否則可能造成機器損壞。

2

1

5 將電源插頭插入牆上插座 (1)，然後將小插頭插入機器後方的插座 (2)。

6 將主開關設定到 ON 位置，啟動咖啡機。

-

待機按鈕會閃爍。

7 按下待機按鈕，開啟咖啡機電源。

8 顯示螢幕會請您選擇您的語言。按下 OK 按鈕。

SELECT LANGUAGE

9 向下捲動語言清單，然後按下 OK 按鈕確認選擇的語言。

9

繁體中文

10 顯示螢幕顯示管路預備圖示，表示您需要預備管路。

11 插入熱水流出口。

12 將一個容器放在熱水流出口下方。按下 OK 按鈕來啟動水流管路預備循環。咖

啡機開始流出熱水。

PRIMING

13 顯示螢幕顯示預備圖示。進度列會顯示預備循環的進展。

HEATING UP

14 咖啡機進行加熱，顯示螢幕顯示溫度圖示。

15 將容器清空，並將其放回咖啡流出口下方。

10

繁體中文

RINSING

16 咖啡機開始讓沖洗用水流過咖啡流出口。顯示螢幕顯示沖洗圖示與進度列。

注意：請勿打斷沖洗循環。

ACTIVATE

AQUACLEAN FILTER?

2 MIN

17 顯示螢幕詢問：啟動 AquaClean 濾水器嗎？

注意：若您想要稍後安裝 AquaClean 濾水器，按下 ESC 按鈕，並繼續手動沖

洗循環。若要稍後在安裝濾水器，請參閱「AquaClean 濾水器」章節。

INSERT FILTER

FILL WATER TANK

18 若您想要安裝 AquaClean 濾水器，按下 OK 按鈕。啟動程序將需要 2 分鐘。

顯示螢幕會提醒您：插入濾水器，為水箱加水。

19 從包裝取出 AquaClean 濾水器。甩動濾水器約 5 秒。

20 將 AquaClean 濾水器上下顛倒放置在裝有冷水的容器中，直到氣泡不再冒出來

為止。

21 從咖啡機中取出水箱並清空。

22 將 AquaClean 濾水器垂直插入濾水器接口。將 AquaClean 濾水器向下壓至最

低點。確認過濾器緊密接合，且密封墊在正確位置，使產品可發揮最大效能。

23 將清水注入水箱至 MAX 水位刻度，然後將水箱裝回咖啡機上。按下 OK 按鈕

來確認。

11

繁體中文

PLACE A

CONTAINER

UNDER THE

WATER SPOUT

24 顯示螢幕提醒您在熱水流出口下方放置一個容器。按下 OK 按鈕來確認。咖啡

機開始流出水。

ACTIVATING

FILTER

25 顯示螢幕將出現濾水器啟動的畫面，上面的進度列會顯示濾水器啟動的進展。

26 啟動完成後，顯示螢幕會顯示打勾圖示，確認已啟動。

27 接著會出現咖啡機就緒畫面，並出現 AquaClean 100% 圖示，表示濾水器已

啟動。

手動沖洗循環

在手動沖洗循環期間，清水會流過水流與咖啡沖煮管路。這會持續數分鐘。

沖洗咖啡沖煮管路

1 將一個容器放在咖啡流出口下方。

12

繁體中文

GROUND COFFEE

2 按下 AROMA STRENGTH 按鈕，選擇 GROUND COFFEE (研磨咖啡)。

注意：請勿將預磨咖啡粉加至預磨咖啡粉槽中。

3 按下 CAFFÈ CREMA 按鈕。咖啡機會從咖啡流出口開始流出水。

4 靜候片刻，直到咖啡機停止流出水，再清空容器。

5 重複步驟 1 至 4 兩次。

沖洗熱水管路

1 插入熱水流出口，並在熱水流出口下方放置一個容器。

HOT WATER

2 按下 MENU/SPECIAL DRINKS 按鈕。選擇 SPECIAL DRINKS (特殊飲品) 功

能，捲動功能表，選擇 HOT WATER (熱水) 功能。按下 OK 按鈕來確認。

咖啡機開始流出熱水。

3 咖啡機不再流出水後，重複步驟 1 至 3 兩次。

4 咖啡機回到主選單後，清空容器。您現在可以開始使用咖啡機。

AquaClean 濾水器

AquaClean 過濾器的設計是用來減少咖啡機中的水垢沈積物，並提供過濾水，以

完整保留每一杯咖啡的香氣與美味。若您依照本使用手冊使用一系列 8 個

Aquaclean 濾水器，就無須每沖泡 5,000 杯 (每杯 100 毫升) 咖啡後為機器除垢。

注意：一旦容量下降至 0% 且濾水器圖示快速閃爍，請立即更換 AquaClean 濾水

器。至少每 3 個月更換 AquaClean 濾水器，即便咖啡機尚未指示需要更換濾水

器。

提示：當容量下降至 10% 且濾水器圖示開始緩慢閃爍時，建議您購買新的濾水

器。這可確保在容量下降至 0% 時，您可以更換濾水器。

準備與安裝 AquaClean 濾水器

1 從包裝取出 AquaClean 濾水器。甩動濾水器約 5 秒。

2 將 AquaClean 濾水器上下顛倒放置在裝有冷水的容器中，直到氣泡不再冒出來

為止。

13

繁體中文

3 將 AquaClean 濾水器垂直插入濾水器接口。將 AquaClean 濾水器向下壓至最

低點。確認過濾器緊密接合，且密封墊在正確位置，使產品可發揮最大效能。

啟動 AquaClean 濾水器

您可以在首次安裝時就安裝 AquaClean 濾水器，作為安裝程序的一部分。若您在

首次使用時就略過 AquaClean 濾水器的安裝，可依下列方式進入功能表來安裝濾

水器。

1 按下 MENU/SPECIAL DRINKS 按鈕，選擇 MENU (功能表)，再按下 OK 按鈕

確認。捲動以選擇「AquaClean」濾水器。按下 OK 按鈕來確認。

AQUACLEAN

FILTER

0 / 8

-

顯示螢幕顯示先前安裝的 AquaClean 濾水器，數量可能是 0 到 8 個濾水

器。

ACTIVATE

AQUACLEAN FILTER?

2 MIN

2 顯示螢幕詢問您是否想啟動濾水器。按下 OK 按鈕啟動濾水器。

INSERT FILTER

FILL WATER TANK

3 顯示螢幕會請您插入濾水器，將水注入水箱。準備好 AquaClean 濾水器，將

其安裝在水箱內 (請參閱「準備與安裝 AquaClean 濾水器」)。將水箱加水至

MAX 水位刻度。

14

繁體中文

INSERT

WATER SPOUT

4 顯示螢幕提醒您將熱水流出口插入機器。按下 OK 按鈕來確認。

PLACE A

CONTAINER

UNDER THE

WATER SPOUT

5 顯示螢幕提醒您在熱水流出口下方放置一個容器。按下 OK 按鈕來確認。咖啡

機開始流出水。

ACTIVATING

FILTER

-

顯示螢幕將出現濾水器啟動的畫面，上面的進度列會顯示濾水器啟動的進

展。

-

啟動完成後，顯示螢幕會顯示打勾圖示，確認已啟動。

-

接著會出現咖啡機就緒畫面，並出現 AquaClean 100% 圖示，表示濾水器

已啟動。

更換 AquaClean 濾水器

當顯示螢幕上的濾水器圖示開始閃爍時，請替換 AquaClean 濾水器。

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繁體中文

濾芯容量指示

-

安裝新濾水器後，濾水器圖示上的狀態指示顯示為 100%。

-

隨著您使用咖啡機，百分比會逐漸從 100% 減少至 20%。

-

當濾水器容量下降至 10% 時，濾水器的圖示會開始閃爍，亮起 2 秒再熄滅 2

秒。這表示濾水器效能已減少至需要移除濾水器並安裝新濾水器的程度。

-

濾水器容量下降至 0% 時，若您沒有更換濾水器，濾水器圖示會開始間隔 1 秒

閃亮閃滅。若您忽視這個指示，濾水器圖示會從顯示螢幕上消失。

-

濾水器圖示從顯示螢幕上消失後，安裝新的濾水器前，必須先為咖啡機除垢。

如何更換濾水器

1 按下 MENU/SPECIAL DRINKS 按鈕，選擇 MENU (功能表)，再按下 OK 按鈕

確認。捲動以選擇「AquaClean」濾水器。按下 OK 按鈕來確認。

16

繁體中文

AQUACLEAN

FILTER

2 / 8

-

顯示螢幕顯示先前安裝的 AquaClean 濾水器，數量可能是 0 到 8 個濾水

器。

2 顯示螢幕詢問您是否想啟動新的濾水器。按下 OK 按鈕來確認。

3 按照螢幕上的指示安裝新的濾水器、將水箱裝滿、插入熱水流出口。按下 OK

按鈕來確認每個步驟。

-

顯示螢幕將出現濾水器啟動的畫面，上面的進度列會顯示濾水器啟動的進

展。

-

啟動完成後，顯示螢幕會顯示打勾圖示，確認已啟動。

-

接著會出現咖啡機就緒畫面，並出現 AquaClean 100% 圖示，表示濾水器

已啟動。

使用 8 個濾水器之後更換濾水器

1 當顯示螢幕上開始閃爍濾水器圖示時，按下 MENU/SPECIAL DRINKS 按鈕，

選擇 MENU (功能表)，按下 OK 按鈕確認。捲動以選擇「AquaClean」濾水

器。按下 OK 按鈕進入濾水器功能表。

DESCALE BEFORE

ACTIVATING FILTER

-

顯示螢幕會告訴您在啟動新的濾水器前，必須先為機器除垢。

2 按下 OK 按鈕，開始進行除垢程序。

-

若您不想馬上開始除垢，按下 ESC 按鈕數次，離開濾水器功能表。

3 除垢程序完成後，顯示螢幕會詢問您是否想安裝 AquaClean 濾水器。

-

依照「更換 AquaClean 濾水器」中的步驟操作。

測試水質硬度

為了讓咖啡機能依據您所在地區的水質調整，請使用隨附的水質硬度試紙測試水質

硬度。

1 將隨附的水質硬度試紙在自來水中浸泡 1 秒。

2 移開水質硬度試紙，等候 1 分鐘。

1

2

3

4

3 檢查有幾個方塊變成紅色，並對照下方的水質硬度表。

紅色方塊數設定的值水質硬度

17

繁體中文

1 1 水質很軟

2 2 軟水

3 3 硬水

4 4 水質硬度很高

設定水質硬度

1 若要設定水質硬度，請按下 MENU/SPECIAL DRINKS 按鈕，選擇功能表並捲

動以選擇水質硬度。

WATER

HARDNESS

2 按下 OK 按鈕，選擇在您當地的水質硬度。

3 按下 OK 按鈕來確認。

飲品類型與份量

飲品名稱

說明選擇方式

義式濃縮咖啡泡沫層厚的小杯咖啡控制面板上的可編程按鈕

芮斯崔朵泡沫層厚的小杯義式超濃縮咖啡特殊飲品功能表

淡式義式濃縮咖啡泡沫層厚的中杯大份量義式濃縮咖

啡

控制面板上的可編程按鈕

黃金泡沫咖啡泡沫層薄的大杯大份量義式濃縮咖

啡

控制面板上的可編程按鈕

雙倍義式濃縮咖啡泡沫層厚的小杯雙倍義式濃縮咖啡特殊飲品功能表

卡布奇諾大杯的 1/3 義式濃縮咖啡、1/3 熱牛

奶和 1/3 奶泡

控制面板上的可編程按鈕

兒童卡布奇諾中杯的小份量卡布奇諾特殊飲品功能表

澳式白咖啡頂端泡沫層薄的高腳玻璃杯熱牛奶

咖啡

特殊飲品功能表

拿鐵瑪奇朵大份量熱牛奶帶有泡沫的高腳玻璃

杯小份量義式濃縮咖啡

控制面板上的可編程按鈕

奶泡帶有泡沫的熱牛奶特殊飲品功能表

熱水特殊飲品功能表

飲品名稱標準份量份量範圍

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繁體中文

義式濃縮咖啡 40 毫升 20 - 230 毫升

芮斯崔朵 30 毫升 20 - 230 毫升

淡式義式濃縮咖啡 80 毫升 20 - 230 毫升

黃金泡沫咖啡 125 毫升 20 - 230 毫升

雙倍義式濃縮咖啡 60 毫升 (雙倍研磨) 40- 230 毫升

熱水 300 毫升 50 - 450 毫升

注意：上述份量為大約值。

沖煮咖啡

本咖啡機可用來沖煮不同種類的咖啡，容器可以是不同尺寸的杯子或玻璃杯。若

要調整咖啡流出口的高度至杯子或玻璃杯尺寸適合的位置，請向上或向下滑動流出

口。

若您想沖煮拿鐵瑪奇朵，請移除咖啡流出口，以便拿鐵瑪奇朵玻璃杯能放在咖啡流

出的位置下方。

以咖啡豆沖煮咖啡

沖煮 1 杯咖啡

1 將一個咖啡杯放在咖啡流出口下方。

19

繁體中文

ESPRESSO LUNGO

2 按下 ESPRESSO、ESPRESSO LUNGO 或 CAFFÈ CREMA 按鈕，沖煮所選的

咖啡。

提示：芮斯崔朵和雙份義式濃縮咖啡可在 SPECIAL DRINKS (特殊飲品) 功能

表中選擇。

-

咖啡開始從咖啡流出口流出。

注意：若您想在機器流出預設的咖啡量前停止沖煮流程，請按下 OK 按鈕或先

前選擇的飲品按鈕。

沖煮 2 杯咖啡

1 將兩個咖啡杯放在咖啡流出口下方。

ESPRESSO LUNGO 2x

2 您可以同時沖煮兩杯義式濃縮咖啡、淡式義式濃縮咖啡或黃金泡沫咖啡。按下

您想要飲品的按鈕兩次。機器便會自動依序執行兩次研磨循環。

以預磨咖啡粉沖煮咖啡

當您使用預磨咖啡粉沖煮咖啡時，請使用隨附多功能工具中的量匙，將正確的咖啡

粉量放入預磨咖啡粉槽中。若您加入過多的預磨咖啡粉，多餘的咖啡粉將會跑到

咖啡粉抽屜中。

1 打開預磨咖啡粉槽蓋。

2 倒入一量匙的預磨咖啡粉至咖啡粉槽中。

警告：請勿在預磨咖啡粉槽中放入預磨咖啡粉以外的其他任何物質，因為可能

會損壞機器。

3 蓋上預磨咖啡粉槽蓋。

4 將一個咖啡杯放在咖啡流出口下方。

GROUND COFFEE

5 按下 AROMA STRENGTH 按鈕數次，選擇 GROUND COFFEE (研磨咖啡)。

6 按下您想要沖煮的飲品按鈕。

-

咖啡機將開始自動沖煮所選的飲品。

注意：使用預磨咖啡粉的話，一次只能沖煮一杯咖啡飲品。您無法使用預磨咖啡

粉來沖煮需要兩次研磨的飲品，例如雙份義式濃縮咖啡。

20

繁體中文

沖煮奶類飲品

牛奶罐是用來打奶泡及沖煮奶類咖啡飲品。

如何使用牛奶罐

注意：在第一次使用前，請依照「維護與保養」章節中的「清潔牛奶罐」一節指

示，沖洗牛奶罐。

警告：沖煮循環開始時，蒸氣與熱牛奶可能會從奶泡流出口噴出。

警告：選擇含牛奶的咖啡飲品或奶泡前，請確認已安裝牛奶罐，且奶泡流出口為

開啟狀態。

1

2

1 若已安裝熱水流出口，請按下熱水流出口兩側的釋放按鈕 (1) 接著將其移除

(2)。

2 移除牛奶罐蓋。

3 將牛奶倒入牛奶罐，倒入的量介於 MIN 與 MAX 的刻度之間。

注意：使用蛋白質含量至少 3% 的冰牛奶 (溫度約 5°C/41°F)，確保製作出

最佳奶泡。您可以使用全脂或半脫脂牛奶。也可以使用脫脂牛奶、豆漿或零乳

糖牛奶。

4 稍微傾斜牛奶罐，將其插入咖啡機導引軌道。接著朝咖啡機輕推牛奶罐底部，

直到牛奶罐卡入滴盤。

21

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