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使用本产品
烹饪表
下表提供了常见食物的基本烹饪设置。
注意
• 这些基本设置仅供参考。由于食材的来源、大小、形状和品牌各有不同,我们无法
保证为您的食材提供最佳设置。
• 制作大量食物时(例如,炸薯条、对虾、鸡腿、冷冻点心),为获得更好的效果,
请将炸锅中的原料摇晃、翻动或搅拌 2 至 3 次。
原料 时间
(分钟)
温度
(℃) 分量 注意
香肠 8 200
大香肠 6
根约 300
克,小香
肠 10 根约
480 克
•香肠类冷冻零食包括淀粉类的火腿肠。
•香肠需要先解冻软后,改花刀烘烤。
•烘烤期间需要翻动,搅拌 1 至 2 次。
•可以根据食材的大小适当调整烹饪时间,
大香肠需要 9 分钟,小香肠需要 8 分钟。
蛋挞 14 180
6 个中号蛋
挞,铺满炸
锅底部
•半成品蛋挞液以及半成品蛋挞皮,蛋挞液解
冻至水乳状搅拌无冰沙,蛋挞皮无需解冻。
解冻好的蛋挞液倒入蛋挞皮内 8 分满即可。
•蛋挞直径约 7 厘米,可以根据蛋挞大小适
当调整烹饪时间。
披萨 12 180 1 个七寸
披萨
•披萨类冷冻半成品零食不包括自制披萨。
•无需解冻,也无需底部垫纸,无需翻面,
根据披萨大小适当调整烹饪时间。
烤虾 9 200 鲜虾约
350 克
•大小适中基围虾洗净,剪断虾须,用厨房
纸巾吸干虾表面水份后,撒盐搅拌均匀,
平铺炸锅内。
•可根据个人喜好口感,适当调整烹饪时
间,以及翻面。
•需要剪断虾须,防止虾跳起引起安全隐患。
口蘑虾滑 9 200
虾滑挤入
口蘑,
约 440 克
•口蘑洗净去根,半成品虾滑解冻软后,挤
入口蘑中心,刷油,铺满在炸锅内,无需
翻面。
•可以根据食材的大小,以及个人喜好口感
适当调整烹饪时间。
虎皮青椒 9 200 青椒去籽约
270 克
•尖头青椒切去 2 头,洗净去籽,刷油搅
拌,平铺在炸锅内。
•烘烤期间翻动,搅拌 1 至 2 次,确保青椒
正反面有虎皮状态,全熟后可把调制好的
酱汁淋入再次烘烤 2 分钟即可。
培根 7 200 培根约
160 克
•美式培根类冷冻零食。
•烘烤前需要解冻肉软,烘烤期间翻动,搅
拌 1 至 2 次,可以根据个人喜好口感以及
食材的用量适当调整烹饪时间。
空气煎炸
警告
•该款空气炸锅采用热空气加热。请勿在炸锅中倒入油、油脂或任何其他液体。
•切勿触摸高温表面。接触高温表面前请佩戴隔热手套。
•本产品仅限于家用。
•第一次使用本产品时可能会出现一些烟雾。这是正常现象。
•切勿将空气炸锅出风口挡住。
•本产品使用时无需预热。
1 将产品插头插入插座。
2 拉动手柄,将炸锅从产品中取出。
3 将烤架(四脚朝下)放入炸锅内。
4 将食材放入炸锅。
注意
• 放入的食材量不得超过“烹饪表”指明的份量,也不要让炸锅中的食材量超过最大指示
线,因为这可能影响最终的煎炸效果。
• 空气炸锅可用于烹饪许多食材。请参阅“烹饪表”以了解适当的份量和大致烹饪时间。
• 如果要同时烹饪不同的食材,在同时烹饪食材之前,请确保查看不同食材的建议烹
饪时间。
5 将炸锅放回产品中。
警告
•未放入烤架时切勿使用炸锅直接烹饪食物。
•在使用过程中和使用后的一段时间内,请勿直接触碰炸锅或烤架,以防烫伤。
6 轻触待机按钮以启动产品。
7 根据所烹饪的食材,轻触预设程序按钮,选择相应的烹饪
程序。
※您也可以轻触温度和时间增加/减少按钮,设置不同烹饪
温度和时间,自定义烹饪设置。
8 轻触开始/暂停按钮以启动烹饪。
提示
• 在烹饪过程中,如果想要调整烹饪时间或温度,您可以随时轻触相应的增加或减少
按钮。
• 要暂停烹饪过程,轻触开始/暂停按钮。要恢复烹饪过程,请再次轻触开始/暂停按
钮,即可继续烹饪过程。
• 拉出炸锅和烤架时,设备将自动处于暂停模式。将炸锅和烤架重新放回产品中时,
烹饪过程继续。
• 本产品具有掉电记忆功能,如果在烹饪过程中发生电源故障,并且在 3 分钟内恢复
供电,则烹饪时间倒计时将从中断处继续。如果在 3 分钟内未恢复供电,则产品可
能不会继续执行之前的烹饪过程。
注意
• 请参阅提供了不同类型食物基本烹饪时间和温度的烹饪表。
• 某些食材在烹调过程中需要中途摇晃或翻动(请参阅“烹饪
表”)。要翻动食材,请拉出炸锅,将其置于隔热的工作台
上。向前后左右方向轻轻摇晃炸锅。将食材摇晃均匀后,将
炸锅放回产品中。
• 烹饪开始后,产品内会自动亮灯,您可以通过透明视窗,观
察食材烹饪情况。一段时间后灯会自动熄灭。
• 如需亮灯,请轻触灯光按钮。
• 在亮灯的状态下,轻触灯光按钮,可以关闭灯光。
• 您也可以在空气炸锅顶部的感应亮灯区域挥手以召亮炉灯。
• 产品在阳光直接照射下或带红外线的灯光照射下,可能会导
致挥手感应失效。其余功能不受影响,可以正常使用。
9 当您听到定时器响铃时,表明烹饪时间已结束。面板亦会
显示 End(结束)。
注意
• 烹饪结束后,如果没有立即把炸锅拉出,产品内部风扇依然会运行一段时间以助散
热。散热结束后,风扇便会自动停止运行。
• 如需再次烹饪,先轻触待机按钮以开启产品,设置时间和温度,然后轻触开始/暂停
按钮以启动烹饪。
10 拉出炸锅或通过透明视窗检查食材是否已熟透。
警告
•烹饪结束后,炸锅、烤架、产品内壁和食材都会很烫。将炸锅从空气炸锅中取出
时,务必将其置于隔热的工作台上。取决于空气炸锅中烹饪的原料类型,炸锅中可
能会有蒸汽溢出。
注意
• 如果食材仍需烹饪,只需将炸锅放回产品中,先轻触待机按钮以启动产品,设置时
间和温度,然后轻触开始/暂停按钮以启动烹饪。
11 将炸锅中的食材全部倒入碗或碟中。倾倒时请注意炸锅底部可能残留有热油。
注意
• 要取出体积较大或易碎的食材,可以使用夹钳将食材夹出。
• 食材中多余的油脂将收集在炸锅底部。
• 在烹饪完每批原料后,如果炸锅底部含有残留的油脂,请在进行下一批烹饪前倒掉
炸锅内多余的油或油脂。
12 如需关闭产品,长按待机按钮。
提示
• 在一批原料烹饪完毕后,空气炸锅可随时开始烹饪下一批食物(请重复执行步骤 3
至 11)。
预设程序
请参阅下表,了解各项预设程序的基本设置。
注意
• 参考“空气煎炸”章节了解如何选择预设程序。
• 选择预设程序并且开始烹饪后,如需更换为其他预设程序,请长按待机按钮以关闭产
品,然后再次轻触待机按钮开启产品,轻触预设程序按钮以选择您想要使用的程序。
预设
程序
时间
(分钟)
温度
(℃) 分量 提示
薯条
12
200
220 克
•土豆类冷冻零食包括冷冻炸薯条,土豆条,
薯格等,但是不包括自制土豆切条裹油。
•炸制期间摇晃翻动或者搅拌原料 2 至 3 次。
•220
克
适用于 2 人食,500
克
适用于全家
人分享,需要根据薯条分量选择对应时间。
19
500 克
红薯 35 180 6 个红薯,约
800 克
•不同红薯品种决定烹饪效果,烹饪红薯之前
需洗净,红薯去皮或不去皮因人而异。
•红薯的大小会影响烹饪效果,可以根据红薯
大小适当延长或缩小烹饪时间。
鸡翅 12 200 12 个鸡中翅,
约 530 克
•根据个人口感喜好炸制期间摇晃,翻动,烹
饪前需解冻鸡翅软后再腌制。
•根据食材大小以及用量和口感偏好适当调整
烹饪时间。
牛排 10 200 2 块牛排,约
230 克
•根据个人口感喜好炸制期间翻面,烹饪前需
解冻牛排软后再简单腌制。
•牛排厚度以及个人追求牛排成熟度,时间短
口感更嫩,可自行适当调整烹饪时间。
蛋糕 14 160
7 个纸杯蛋
糕,蛋糕纸杯
尺寸:上圆径
7*下圆径 6*高
5.5 厘米
•蛋糕制作需要用低筋面粉。
•使用自己调理的蛋糕液,蛋糕液 7 分满即
可,不可过满,易顶到发热管。
蔬菜 25 160
玉米、土豆、
胡萝卜、圣女
果、南瓜、香
菇、青椒等 7
种杂蔬共计约
870 克
•杂蔬洗净,尽量切最小块,先在盘内加 3 汤
匙橄榄油,适量黑胡椒,盐,搅拌后放入炸
锅烹调,食材可以自行搭配。
•胡萝卜、土豆等不易熟的食材需要放置在食
物顶层或者考虑先焯水,并切成小块,可以
根据食材适当调整烹饪温度和时间。
解冻 20 80
一块鸡大胸,
约 250 克
•可以根据食材的量适当减少或者延长解冻时
间。
•解冻期间可根据需求翻面解冻。
翻热 20 80
9 个冷冻鸡
翅,约 250
克
•只可调整时间,可以根据食材的量适当减少
或者延长翻热时间。
•翻热期间可根据需求翻面加热。
设置温度 烹饪时间范围
40-130℃ 1-120 分钟
135-200℃ 1-60 分钟
注意
• 为了满足您更多食谱的烹饪需求,40~130 摄氏度区间内可设定的烹饪时间范围为
1-120 分钟。
• 若您设定的烹饪温度高于 130 摄氏度,烹饪时间范围将自动调整为 60 分钟以内。
• 使用发酵功能时,始终确保面团量在规定的最大量 300 克以内;为安全起见,发酵时保
鲜膜的顶部与发热管距离不小于4 厘米,以避免食物膨胀接触到加热元件。
自制炸薯条
使用空气炸锅自制美味炸薯条:
• 选择适合制作炸薯条的土豆品种,例如新鲜,略带粉质的土豆。
• 用热空气煎炸薯条时,最好分成几份,每份不超过 800 克,以便获得均匀的效果。
大薯条的松脆度往往不如小薯条。
1 将土豆削皮并切成小条(1 x 1 厘米厚)。
2 将土豆条在盛水的碗中浸泡至少 30 分钟。
3 将碗倒空并沥干土豆条。
4 在碗中倒入一汤匙的食用油,放入土豆条并充分搅拌,直到所有土豆条都均匀上油。
5 将土豆条从碗中取出,让多余的油份留在碗里。
注意
• 不要一次性将所有土豆条从碗里倒入炸锅,这样可以防止在炸锅内存留过多的油份。
6 将土豆条放入炸锅。
7 炸土豆条时,在煎炸过程中翻动 2 至 3 次薯条。建议烹饪时间:20-40 分钟,烹饪
温度:180°C。
注意
• 自制炸薯条与零售的半成品薯条温度/时间有差异,如半成品薯条请参考预设程序菜单。
清洁
警告
•在开始清洁之前,请完全冷却烤架、炸锅以及产品内部。
•炸锅和烤架均覆有不粘涂层。不要使用金属厨具或研磨性清洁材料,因为这样可能
损坏不粘涂层。
每次使用后都应立即清洁产品。每次使用后都要清除炸锅底部的油和油脂。
1 长按待机按钮关闭产品,从电源插座上拔下插头,让产品冷却。
提示
• 将炸锅从产品中取出可更快冷却产品。确保将炸锅放置在隔热的表面上。
2 待产品冷却后,捏住烤架中间的两个圆孔,将烤架从炸锅
中取出。
3 倒掉炸锅底部的油脂和食物残渣。
4 用温水、清洁剂和非研磨性海绵清洁炸锅和烤架。您也可以使用洗碗机清洗烤架。
注意
• 请不要使用洗碗机清洗炸锅,这可能导致可视窗变得不够清晰或腐蚀。
提示
• 如果食物残渣粘在炸锅或烤架上,可以将其在加入清洁剂的热水中浸泡 10 至 15 分
钟。浸泡会使食物残渣变松,更易清除。确保使用能溶解油脂的清洁剂。如果炸锅
或烤架上出现油脂染色,并且您无法使用热水和清洁剂将其清除,则可使用液体脱
脂剂。
• 如有必要,可使用软到中硬度的毛刷清理粘在加热元件上的食物残渣。不要使用钢
丝刷或硬毛刷,因为这可能损坏加热元件的涂层。
5 用拧干的湿软布或非磨蚀性海绵擦拭
产品的内外部。为确保感应亮灯灵敏
度不受干扰,使用产品后请将感应亮
灯区域擦拭干净。
6 用清洁软刷清洁加热元件,以去除粘连的食品残渣。
注意
• 请勿用粗糙的纸巾、干布或其他表面粗糙或有腐蚀性的工具擦拭产品外观。
储存
1 拔掉产品的插头,并使其完全冷却。
2 在存放前,确保所有部件清洁且干燥。
注意
• 如需搬运空气炸锅,请务必水平搬运。此外,请确保握住产品前部的炸锅,如果不
小心向下倾斜,炸锅可能会从产品滑出。这有可能造成这些部件损坏。
• 在进行搬运和存放之前,请务必确保空气炸锅的可拆卸部件已固定到位。