微波炉
用户手册和烹调指南
GE82N / GE82NT
快速查找指南..........................................................................................2
微波炉.....................................................................................................2
控制面板 .................................................................................................3
附件 ........................................................................................................4
如何使用本手册 ......................................................................................4
安全注意事项..........................................................................................5
安装微波炉 .............................................................................................6
设置时间 .................................................................................................6
微波炉的工作原理 ..................................................................................7
检查微波炉是否工作正常 .......................................................................7
如果您有疑问或遇到问题时该怎么办 .....................................................8
烹调 / 加热 ..............................................................................................8
功率级别 .................................................................................................8
停止烹调 .................................................................................................9
调整烹调时间..........................................................................................9
手动解冻食物..........................................................................................9
使用自动解冻功能 ................................................................................10
自动解冻设置........................................................................................10
使用脆皮烤盘 (GE82NT) ......................................................................10
脆皮烤盘设置 (GE82NT) ......................................................................11
选择加热器位置 ....................................................................................12
选择附件 ...............................................................................................12
烧烤 ......................................................................................................13
组合使用微波和烧烤.............................................................................13
餐具指南 ...............................................................................................14
烹调指南 ...............................................................................................15
清洁微波炉 ...........................................................................................22
存放和修理微波炉 ................................................................................23
技术规范 ...............................................................................................23
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2
快速查找指南
要烹调某种食物
要自动解冻某种食物
要调整烹调时间
要烧烤某种食物
微波炉
1.
将食物放入微波炉。
旋转
烹调功率控制
旋钮，选择功率级别。
2. 旋转时间 / 重量 () 刻度盘，选择烹调时间。
结果：
烹调在两秒钟后开始。
1.
将
烹调功率控制
旋钮旋至
自动解冻
()
符号。
2. 将时间 / 重量 () 刻度盘旋至合适的重量。
结果：
烹调在两秒钟后开始。
将食物留在微波炉中。
将
时间 / 重量
()
刻度盘旋至所需的时间。
1.
将
烹调功率控制
旋钮旋至
烧烤
()
符号。
2. 旋转时间 / 重量 () 刻度盘，选择合适的时间。
结果：
烹调在两秒钟后开始。
通风孔
门销
门把手
门
转盘
转盘转轴
转盘支撑环
灯
烧烤
时间 / 重量
刻度盘
安全门锁孔
可变烹调功
率控制旋钮
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控制面板
GE82N GE82NT
1. 显示屏
2. 时间 / 重量刻度盘
3. 手动解冻
4. 可变烹调功率控制旋钮
5. 组合 （微波 + 烧烤）
6. 时钟设置按钮
7. 自动解冻
8. 烧烤
2
3
5
6
7
8
4
1
1. 显示屏
2. 时间 / 重量刻度盘
3. 手动解冻
4. 可变烹调功率控制旋钮
5. 组合 （微波 + 烧烤）
6. 时钟设置按钮
7. 自动解冻
8. 烧烤
2
3
5
6
7
8
4
1
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4
附件
根据您所购买的型号，提供用于不同用途的一些附件。
请勿在没有转盘支撑环和转盘时使用微波炉。
如何使用本说明书
欢迎购买三星微波炉。《用户说明书》中提供了许多有关如何使用微
波炉的有用信息：
•
安全注意事项
•
选择合适的附件和餐具
•
实用烹调技巧
在包装内，您会发现一本解释了四种基本烹调操作的快速查找指南：
•
烹调食物
•
解冻食物
•
烧烤食物
•
额外增加烹调时间
在本说明书的前面，您可以看到微波炉的图解，更重要是可以找到控
制面板，从而可以方便地查找按钮。
避免可能过多泄露微波能量的注意事项
不遵守以下安全注意事项，可能导致对人体有害的微波泄露。
(a) 在任何情况下，绝不要尝试在微波炉门打开或者安全门锁孔 （门销）堵塞时
使用微波炉，不要将任何东西插入安全门锁孔。
(b) 不要在微波炉门和前表面之间放任何东西，或者让食物或清洁剂残留在密封条
上。使用后用湿布擦拭，然后用柔软的干布擦，以确保门和门的密封面板保持
干净。
(c) 如果微波炉损坏，在由厂家培训合格的微波炉维修人员修好之前，请勿使用。
尤其重要的是保证微波炉能够完全关闭，并且以下三项没有损坏：
(1)
门 （弯曲）
(2)
门栓 （损坏或丢失）
(3)
门封条和密封面
(d) 微波炉不得由非生产厂家培训的合格微波炉技术服务人员调整或修理。
1. 转盘转轴
，已经放置在微波炉底部的机架上。
目的： 转盘转轴能够使转盘转动。
2. 转盘支撑环，放在微波炉的中央。
目的：
转盘支撑环支持转盘。
3. 转盘，放在转盘支撑环上，中间需安装在转盘转轴上。
目的：
转盘作为主要烹调平台，可以很容易取下来
清洗。
4. 金属支架，放在转盘上。
目的：
金属支架可在烧烤和组合烹调中使用。
5. 脆皮烤盘 （仅限 GE82NT），参见第 10 页至第 11 页。
目的：
脆皮烤盘用于在微波或烧烤组合烹调模式下更
好地将食物变焦。它有助于使糕点和比萨饼变
得酥脆。
重要事项 注意 警告 旋转
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5
安全注意事项
重要安全说明
请认真阅读并留作以后参考。
在用微波炉烹调食物或液体时，请检查是否采取以下安全防范措施。
•
只能使用适合在微波炉中使用的器皿；
不要
使用任何金属容器、带金银边的餐具、串肉扦、叉子等。
从纸或塑料袋中拿出包扎用的金属线。
原因
：
会产生电弧或火花而损坏微波炉。
•
在塑料或纸制容器中加热食物时，由于存在起火可能性，请密切留意微波炉。
不要用微波炉烘干报纸或衣服。
•
少量的食物需要较短的烹调或加热时间。
如果超出正常时间，食物可能会过热或烧焦。
•
如发现冒烟，请先关闭微波炉，断开电源并保持炉门关闭，以便熄灭火焰。
•
对饮料进行微波加热可能会导致长时间的喷发式沸腾，因此在接触容器时应
格外小心；要避免发生此情况，
务必
在关闭微波炉后让液体至少放置
20
秒，以使温度降下来。
如有必要，在加热时搅拌，并务必在加热后搅拌。
如果发生烫伤，请遵循以下急救措施：
* 将烫伤部位浸在冷水中，至少 10 分钟。
* 用清洁、干燥的布包扎。
* 不要抹任何霜剂、油剂或者洗剂。
•
绝不要
将容器盛得过满，选择开口较底部大的容器以防液体喷出。如果瓶颈
太细，太热时可能还会爆炸。给婴儿奶瓶加热时，
绝不要
盖奶嘴，因为如果过热可能会导致爆炸。
•
应该对奶瓶和婴儿食品罐中的牛奶或食物进行搅拌或摇动，并且在喂给婴儿
之前务必检查其温度，以避免烫伤。
•
带壳的鸡蛋和整个煮硬了的鸡蛋不应在微波炉中加热，因为它们可能会发生
爆炸，甚至在微波炉加热之后仍可能爆炸。
也不要加热密封或真空包装的瓶子、罐、容器、带壳的坚果、西红柿等。
•
微波炉应经常清洁，去除任何残留的食物；
•
如果没有保持微波炉清洁，将导致表面损坏，影响设备的使用寿命，还可能
导致危险情况；
•
不要
在通风口上盖布或纸。从微波炉里排出的热气会将其点燃。
微波炉会因过热而自动停机。直到充分冷却后才会恢复工作。
•
务必
戴微波炉手套从炉内取碟子，避免意外烫伤。
•
不要
在微波炉冷却之前碰触加热器或者炉内壁。
•
不要将电源线或插头浸入水中，并且将电源线远离高温的表面。
电源线或插头损坏时请勿使用微波炉。
•
开门时与微波炉保持手臂长度的距离。
原因
：
释放的热气或蒸汽可能会导致烫伤。
•
机器在操作中，您可能会听到 “喀哒”声，尤其在解冻模式下。
原因
：
当电压输出改变时会发出这种声音，这是正常的。
•
不要
在微波炉空的时候使用微波炉。为安全起见，电源会自动断开。
30
分钟后您可以正常使用。
最好随时在微波炉内放一杯水。如果无意中启动了微波炉，水会吸收微波
能量。
•
微波炉不应放在橱柜中。
重要事项
•
绝不要
让孩子使用或摆弄微波炉。在微波炉使用中，也不要让孩子在微波炉
附近独自玩耍。不要在微波上放置孩子感兴趣的东西。
•
本设备不可由肢体不健全、感觉或精神上有障碍或缺乏相关经验和知识的人
（包括儿童）使用，除非有负责他们安全的人员对其使用本产品及进行监督或
提供相关指导。
•
应照看好儿童，确保他们不会摆弄本设备。
•
本设备在使用期间会变热。应注意避免碰触微波炉内的加热器。
•
不要
使用粗糙的研磨性清洁器或尖锐的金属刮刀清洁微波炉门玻璃，因为这
些东西会刮伤玻璃表面，可能导致玻璃粉碎。（如果提供了）
警告：
如果微波炉门或者门封条损坏，在由生产厂家培训合格的维修人员修好之前，请勿使
用微波炉。
警告：
对于涉及到拆除防止微波能量泄漏的外壳之维修操作，除合格的维修人员外，其他人
员在执行此操作时会有危险。
警告：
不得将液体和其他食物放在密封容器内加热，因为这样可能会发生爆炸。
警告：
只有在向儿童交待清楚使用说明，使其能安全使用微波炉并了解使用不当的危险后，
才允许儿童在无人
监督
的情况下使用微波炉。
警告：
在用组合模式操作本设备时，由于会产生热量，儿童必须在成年人的监督下才能使用
微波炉。
警告：
在使用期间，某些易接近的部件可能会变热。不应让小孩子接近微波炉。
•
为安全起见，请不要用蒸汽喷射式或高压清洁器清洁本设备。
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6
安装您的微波炉
请将微波炉放在离地面
85
厘米的平稳表面上。该平稳表面的坚固程
度应足以安全承受微波炉的重量。
如果电源线损坏，必须使用生产厂家或厂家的服务代理提供的专
用电源线或配件进行更换。
为安全起见，请使用 3 相、 240 伏、 50 Hz 的交流接地插座。
如该微波炉的电源线损坏，则必须由专用电线代替。
不要把微波炉安装在高温或潮湿的环境下，如传统烤箱或电暖炉
附近。必须遵守微波炉的电源规格，并且如需使用延长线，其规
格必须与机器原配的电源线相同。在第一次使用微波炉前，需用
湿布擦干净机器内部和门边密封带。
设置时间
您的微波炉具有内置时钟。可以使用
24
小时或
12
小时两种形式显
示时间。以下情况下，您必须设置时钟：
•
在您第一次安装微波炉时
•
电源故障后
进行夏令时或冬令时转换时不要忘记重新设置时间。
1.
安装微波炉时应确保有足够的通风空间，后面和侧面至少有
10
厘米 （
4
英寸）的空间，顶部至少有
20
厘米 （
8
英寸）
的空间。
2.
拿掉微波炉内的所有包装材料。
安装转盘支撑环和转盘。
检查转盘是否能自由转动。
3.
微波炉必须放在离插座较近的地方。
离顶部
20 厘米
离后面
10 厘米
离侧面
10 厘米
离地面
85 厘米
1. 若要显示 则按
时间 .. 按钮 ()..
24
小时形式显示时间 一次
12
小时形式显示时间 两次
2. 旋转时间 / 重量 () 刻度盘设置时间。
3. 按 按钮。
4. 旋转时间 / 重量 () 刻度盘设置分钟。
5. 按 按钮。
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7
微波炉的工作原理
微波是高频电磁波；释放的能量可用于烹调或加热食物，而不会改变
食物形状或颜色。
您可以使用微波炉来：
•
解冻 （手动和自动）
•
烹调
•
加热
烹调原则
当食物中心被渗入的热量烹调时，即使您将食物拿出微波炉，烹调还
会继续。因此，必须遵照烹调方法和本手册中指定的待机时间，以
确保：
•
食物均匀烹调，直到食物中心
•
整个食物内温度一致
检查微波炉是否工作正常
利用下面的简单步骤，您可以检查微波炉是否一直工作正常。
拉动门右侧的把手，打开微波炉门。将一杯水放在转盘上。然后关
上门。
微波炉的插头必须插入合适的电源插座。转盘必须放在微波炉中
正确的位置。如果使用了除最大值的功率级别，需要更长的时间
才能使水沸腾。
1.
由磁电管产生的微波在食物在转盘上转动时，均匀地分
布在上面。于是，食物就被均匀地烹调。
2. 微波被食物吸收，最多可达到大约 2.5 厘米 （1 英寸）
的深度。烹调随着热量在食物内的渗透继续进行。
3. 烹调时间根据使用的容器和食物的性质而有所不同：
• 数量和密度
• 含水率
• 初始温度 （是否冷冻）
1.
将
烹调功率控制
旋钮旋至最大功率级别。
2. 旋转时间 / 重量 () 刻度盘，将时间设为 4 至 5 分钟。
结果：
微波炉灯亮起，转盘开始旋转。
1) 烹调开始，微波炉会在烹调结束时发出四声
蜂鸣声。
2) 结束提醒讯号将发出三声蜂鸣声。
（每隔一分钟）
3) 显示屏恢复显示时间。
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8
如有疑问或遇到问题时怎么办
如果遇到下列问题，请尝试使用给出的解决方法。
这是正常现象。
• 炉内结露
• 门和外壳附近有雾
• 门和外壳附近有灯光
• 门和通风口有蒸汽飘出。
旋转时间 / 重量 ( ) 刻度盘后微波炉没有启动。
• 门是否关好？
根本未烹调食物
• 是否已正确设置了时间？
• 门是否关好？
• 电路是否过载并因此烧断了保险丝或触发了断路器？
食物被烹调过度或未煮熟
• 是否为食物的类型设置了合适的烹调时间？
• 是否选择了合适的功率级别？
炉内有火花和噼啪声 （电弧）
• 是否使用了带金属边的碟子？
• 是否把叉子或其他金属器具放在炉内？
• 铝箔是否离内壁太近？
微波炉对收音机或电视造成干扰
• 微波炉工作时可能会对电视或收音机造成轻微的干扰。这是正常的。
要解决此问题，安装微波炉时远离电视、收音机和天线。
• 如果微波炉的微处理器探测到干扰，显示屏需重新设置。要解决此问题，
拔下电源插头再插上。重设时间。
如以上指南仍然不能让您解决问题，请联系您当地的经销商或三
星售后服务中心。
烹调
/
加热
以下步骤为您解释如何烹调或加热食物。请务必在离开微波炉前检查
烹调设置。
首先，把食物放在转盘的中央。然后关上门。
绝不要
在微波炉内空时，开启机器。
您可以在烹调过程中通过旋转烹调功率控制旋钮来改变功率级别。
功率级别
您可以选择以下任一功率级别。
如果您选择较高的功率级别，则必须缩短烹调时间。
如果您选择较低的功率级别，则必须加长烹调时间。
1.
将
烹调功率控制
旋钮旋至最大功率级别。
（最大功率： 850 W)
2. 旋转时间 / 重量 () 刻度盘设置时间。
结果：
微波炉灯亮起，转盘开始旋转。
1) 烹调开始，微波炉会在烹调结束时发出四声
蜂鸣声。
2) 结束提醒讯号将发出三声蜂鸣声。
（每隔一分钟）
3) 显示屏恢复显示时间。
功率级别
输出
最大功率 烧烤
高
中高
中
中低
手动解冻
()
自动解冻
()
低
/
保温
烧烤
组合
I ( )
组合
II ( )
组合
III ( )
850 W
600 W
450 W
300 W
180 W
180 W
100 W
-
300 W
450 W
600 W
1100 W
1100 W
1100 W
1100 W
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9
停止烹调
您可以随时停止烹调以便检查食物。
调整烹调时间
手动解冻食物
手动解冻功能可以解冻肉类、家禽、鱼。
首先，把冷冻的食物放在转盘的中央，然后关上门。
只能使用微波安全的容器。
若要手动解冻食物，请选择功率级别为 180 W 的手动解冻功能。
有关手动解冻和解冻时间的详细信息，请参考第 19 页。
1.
临时停止：
打开微波炉门。
结果： 烹调停止。要继续烹调，关上门。
2. 完全停止；
将
时间 / 重量
()
刻度盘向左旋转。
“: 0 “
将显示。
旋转
时间 / 重量
()
刻度盘，调整剩余烹调时间。
在烹调期间，要增加或减少食物的烹调时间，请向右或向左旋转刻
度盘。
1.
将
烹调功率控制
旋钮旋至
手动解冻
()
符号。
2. 旋转时间 / 重量 () 刻度盘，选择合适的时间。
结果：
微波炉灯亮起，转盘开始旋转。
1) 烹调开始，微波炉会在烹调结束时发出四声
蜂鸣声。
2) 结束提醒讯号将发出三声蜂鸣声。
（每隔一分钟）
3) 显示屏恢复显示时间。
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CN
10
使用自动解冻功能
自动解冻功能可以解冻肉类、家禽、鱼。
首先，把冷冻食物放在转盘的中央，然后合上
微波炉门。
只能使用微波安全的容器。
自动解冻设置
在解冻前去掉所有包装材料。
将冷冻食物放在转盘上。
当微波炉发出蜂鸣声时将食物翻过来。
在自动解冻完成后等待相应的待机时间。
使用脆皮烤盘
(GE82NT)
三星微波炉的脆皮烤盘可以作为一种额外的附件。
使用烧烤功能时，这个脆皮烤盘的温度很高，从而使得不仅食物上部
烤焦，而且食物下部也能变得焦黄酥脆。
下页的表中列出了您可以在脆皮烤盘上准备的食物。
脆皮烤盘还可以用于咸肉、鸡蛋和香肠等食物。
如何清洁脆皮烤盘
用温水和洗涤剂清洁脆皮烤盘，然后用清水冲洗。
不要使用硬毛刷或硬海绵，这样会损坏它的外层。
请注意
脆皮烤盘不能使用洗碗机清洗。
1.
将
烹调功率控制
旋钮旋至
自动解冻
()
符号。
2. 将时间 / 重量 () 刻度盘旋至合适的重量。
结果：
微波炉灯亮起，转盘开始旋转。
1) 烹调开始，微波炉会在烹调结束时发出四声
蜂鸣声。
2) 结束提醒讯号将发出三声蜂鸣声。
（每隔一分钟）
3) 显示屏恢复显示时间。
食物 份量 待机时间 建议
肉类
家禽
鱼
200-1500
克
200-1500
克
200-1500
克
20-60
分钟
20-60
分钟
20-50
分钟
用铝箔包住边缘。
当微波炉发出蜂鸣声时将食物
翻过来。
1.
将脆皮烤盘直接放在转盘上，然后使用最高微波烧烤组合模式
[600 W+Grill( )]
并按照表中的时间和说明进行预热。
请一直使用微波炉手套来取出脆皮烧盘，因为它
会变得非常热。
2. 如果您要烹调咸肉和鸡蛋这样的食物，请在盘子上刷油，
以便将食物烘烤成好看的焦色。
请注意，脆皮烤盘的表面有一层聚四氟乙烯，这一
涂层可能会被擦伤。
不要使用任何尖锐物体
（如小刀）来在脆皮烤盘上进行切割。
为避免擦伤脆皮烤盘的表面，应使用塑料附件，
或将食物从盘中取出后再进行切割。
3. 将食物放在脆皮烤盘上。
不要在脆皮烤盘上放任何不耐热的东西
（如塑料碗）。
切勿直接将脆皮烤盘放在没有转盘的微波炉中。
4. 将脆皮烤盘放在微波炉中的金属支架 （或转盘）上。
5. 选择合适的烹调时间和功率。
请参见下一页的表。
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11
脆皮烤盘设置
(GE82NT)
建议您将脆皮烤盘直接放在转盘上预热。
用
600 W +
烧烤
()
功能来预热脆皮烤盘，按照表中的时间和指示
进行操作。
食物 份量 预热时间 功率 烹调时间 建议
咸肉
4
片
（
80
克）
3
分钟
600 W+
烧烤
()
3½-4
分钟
预热脆皮烤盘。将肉片并
排放在脆皮烤盘上。把脆
皮烤盘放在支架上。
烤西红柿
200
克
（
2
个）
3
分钟
450 W+
烧烤
()
4½-5
分钟 预热脆皮烤盘。
将西红柿切成两半。
上面浇一些干酪。在脆皮
烤盘上摆成一圈。把脆皮
烤盘放在支架上。
碎肉饼
（冷冻）
2
块
（
125
克）
3
分钟
600 W+
烧烤
()
7-7½
分钟 预热脆皮烤盘。将冷冻碎
肉饼在脆皮烤盘上摆成一
圈。把脆皮烤盘放在支
架上。
4-5
分钟后翻一下。
棍子面包
（冷冻）
200-250
克
（
2
个）
4
分钟
450 W+
烧烤
()
8-9
分钟 预热脆皮烤盘。将一个棍
子面包放在中央，两个棍
子面包并排放在烤盘上。
把脆皮烤盘放在支架上。
比萨
（冷冻）
300-350
克
4
分钟
600 W+
烧烤
()
9-10
分钟 预热脆皮烤盘。将冷冻比
萨放在脆皮烤盘上。把脆
皮烤盘放在支架上。
烤土豆
250
克
500
克
3
分钟
600 W+
烧烤
()
5-6
分钟
8-9
分钟
预热脆皮烤盘。
将土豆切成两半。
将它们放在脆皮烤盘上，
切开的一面朝下。摆成一
圈。将脆皮烤盘放在支
架上。
鱼条
（冷冻）
150
克
（
5
块）
300
克
（
10
块）
4
分钟
600 W+
烧烤
()
7-8
分钟
9-10
分钟
预热脆皮烤盘。
在脆皮烤盘上刷上
1
大
汤匙
油。将鱼条摆成一圈。
4
分钟 （
5
块）或
6
分钟
（
10
块）后翻一下。
鸡块
（冷冻）
125
克
250
克
4
分钟
600 W+
烧烤
()
5-5½
分钟
7½-8
分钟
预热脆皮烤盘。
在脆皮烤盘上刷上
1
大
汤匙
油。将鸡块放在烤盘上。
把脆皮烤盘放在支架上。
3
分钟 （
125
克）或
5
分
钟（
250
克）后翻一下。
比萨
（冷冻）
300-350
克
4
分钟
450 W+
烧烤
()
6½-7½
分钟 预热脆皮烤盘。
将冷藏比萨放在脆皮烤
盘上。
把脆皮烤盘放在支架上。
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12
选择加热器位置
烧烤时使用加热器。只列出了一个位置。我们需要告诉消费者它何时
应放在垂直位置。
•
烧烤或微波
+
烧烤组合烹调时水平放置
只有在加热器冷却时才能改变它的位置，将它放在垂直位置时，不要
太用力。
选择附件
应使用微波安全容器；切勿使用塑料容器、塑料碟、纸杯、纸巾等。
有关适用的餐具和器皿的进一步详细信息，请参考第 14 页的餐具
指南。
要将加热器放在
...
执行的操作
...
水平位置 （烧烤或微波
+
烧烤组合烹调模式）
向您的方向拉加热器
将它向前推，直到与微波
炉的顶壁平行
在清洁炉内壁的上部时，将加热器向下旋转
45
°就可以很方便
对其进行清洁。
如果您要选择组合烹调模式 （烧烤和微波），只能使用不损坏微波
炉的微波安全容器。金属餐具或器皿会损坏微波炉。
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13
烧烤
利用烧烤功能，您不必使用微波模式就可以迅速将食物加热并烘焦。
为此，微波炉配有一个烤架。
如果在烧烤过程中出现加热器关闭后又打开，请不要担心。系统
这样做的目的是避免微波炉过热。
请在接触微波炉中的碟子时一直使用微波炉手套，因为容器会非
常热。
请检查加热器是否位于水平位置。
组合使用微波和烧烤
您还可以将微波烹调与烧烤组合使用，可以迅速烹调食物，同时将食
物烘焦。
请始终使用不损坏微波炉的微波安全餐具。玻璃盘和瓷盘是理想的餐
具，因为它们使微波能均匀地穿透食物。
请在接触微波炉中的容器时一直使用微波炉手套，因为容器会非常热。
微波和烧烤组合烹调模式的最大微波炉功率是 600 W。
1.
将烹调功率控制旋钮旋至
烧烤
符号
()
并将
时间 / 重量
()
旋钮旋至合适的位置，将烤架预热至所需的温度。
2. 打开微波炉门。将食物放在支架上，然后将支架放在转盘
上。关上微波炉门。
3. 旋转时间 / 重量 () 刻度盘设置时间。
结果：
微波炉灯亮起，转盘开始旋转。
1) 烹调开始，微波炉会在烹调结束时发出四声
蜂鸣声。
2) 结束提醒讯号将发出三声蜂鸣声。
（每隔一分钟）
3) 显示屏恢复显示时间。
1.
应确保加热器处于水平位置；有关进一步的详细信息，请参见
第
12
页。
2. 打开微波炉门。将食物放在支架上，然后将支架放在转盘
上。关上微波炉门。
3. 将烹调功率控制旋钮旋至合适的功率级别 （ 、 、
）。
4. 旋转时间 / 重量 () 刻度盘设置时间。
结果：
微波炉灯亮起，转盘开始旋转。
1) 烹调开始，微波炉会在烹调结束时发出四声
蜂鸣声。
2) 结束提醒讯号将发出三声蜂鸣声。
（每隔一分钟）
3) 显示屏恢复显示时间。
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14
餐具指南
在微波炉内烹调食物时，微波必须能够穿透食物，而不被所用的碟子
反射或吸收。
因此，必须小心选择餐具。如果餐具上已经标有微波安全字样，您就
不用担心了。
下表中列出了各种餐具，并说明它们是否可在微波炉中使用以及应该
如何使用。
：推荐
：小心使用
：不安全
餐具 微波安全 备注
铝箔
可使用少量铝箔以防止食物被过度烹调。
如果铝箔离微波炉壁太近或用量太多可能
会产生电弧。
烧烤盘
预加热时间不要超过八分钟。
瓷器和陶器
除非镶有金属边，否则瓷器、陶器、釉面
陶器和骨瓷器通常都适用。
一次性聚酯
纸碟
一些冷冻的食物使用此类包装。
速食包装
• 聚苯乙烯杯
• 纸袋或报纸
• 再生纸或金属边
包装
可用于加热食物。但过热时聚苯乙烯可能
会熔化。
可能会着火。
可能会产生电弧。
玻璃器具
• 微波炉和餐桌两用
器具
• 纯玻璃器具
• 玻璃罐
除非镶有金属边，否则可以使用。
可用于加热食物或液体。但在突然加热时
易损的玻璃器具可能会破裂。
必须拿掉盖子。只适用于加热。
金属
• 碟子
• 冷冻袋捆扎带
可能会产生电弧或着火。
纸
• 碟、杯、餐巾纸和
吸油纸
• 再生纸
适用于短时间烹调和加热。也可吸收多余
的潮气。
可能会产生电弧。
塑料
• 容器
• 保鲜膜
• 冷冻袋
耐热的热塑性塑料尤为适用。其他的一些
塑料在高温时可能会变形或褪色。不要使
用三聚氰胺塑料。
可用于保持水份。不要接触到食物。撕开
保鲜膜时要小心，蒸汽会逸出。
仅可使用耐煮沸或不损坏微波炉的袋子。
不能密封。如有必要，用叉子刺破。
蜡纸或防油纸
可用于保持水份和防止飞溅。
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15
烹调指南
微波
微波能量实际上会穿透食物，被食物中的水分、脂肪和糖分吸引并吸收。
微波导致食物中的分子快速移动。这些分子的快速移动产生了摩擦，所产生的热量便
可以烹调食物。
烹调
微波烹调的餐具：
餐具必须允许微波能量穿透它才能发挥最大的效能。微波会被金属 （例如不锈钢、铝
或铜）反射，但是它们可以穿透陶器、玻璃和瓷器以及纸和木头。因此一定不能将食
物放在金属容器中烹调。
适合微波烹调的食物：
多种食物适合微波烹调，包括新鲜或冰冻的蔬菜、水果、面食、大米、谷物、豆类、
鱼和肉。沙司、蛋羹、汤、发面布丁、果酱和酸辣酱也可以在微波炉中加热。通常来
说，微波炉适用于平时在炉架上烹调的任何食物。例如溶化黄油或巧克力 （请参见介
绍窍门、方法和提示的章节）。
烹调过程中进行覆盖
在烹调过程中对食物进行覆盖是非常重要的，这是因为水分会蒸发成水蒸气，它们在
烹调过程中起一些作用。可以用不同的方式覆盖食物：
例如，用瓷盘、塑料盖或微波
保鲜膜。
待机时间
烹调完成后，将食物放置一段时间是非常必要的，这样可以使食物中温度平均。
冰冻蔬菜的烹调指南
使用合适的带盖耐热玻璃碗。盖着盖子烹调最短时间
-
见下表。继续烹调直到达到你需
要的效果。
烹调过程中搅拌两次，烹调后搅拌一次。烹调后加盐、调味香草或黄油。放置期间盖
上盖子。
食物 份量 功率 时间
（分钟）
待机时间
（分钟）
说明
菠菜
150 克
600 W 4½-5½ 2-3
加
15
毫升 （
1
大汤匙）
冷水。
椰菜
300 克
600 W 9-10 2-3
加
30
毫升 （
2
大汤匙）
冷水。
豌豆
300 克
600 W 7½-8½ 2-3
加
15
毫升 （
1
大汤匙）
冷水。
四季豆
300 克
600 W 8-9 2-3
加
30
毫升 （
2
大汤匙）
冷水。
多种蔬菜
（胡萝卜
/
豌豆
/
玉米）
300 克
600 W 7½-8½ 2-3
加
15
毫升 （
1
大汤匙）
冷水。
什锦蔬菜
（中国口味）
300 克
600 W 8-9 2-3
加
15
毫升 （
1
大汤匙）
冷水。
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烹调指南 （续）
大米和面食的烹调指南
大米： 使用较大的带盖耐热玻璃碗 - 烹调过程中大米的体积会加倍。盖着
盖子烹调。
烹调结束后，在放置前进行搅拌，加盐或加调味香草和黄油。
备注： 烹调结束后，大米可能并未吸收所有的水。
面食： 使用较大的耐热玻璃碗。加沸水，一小撮盐并充分搅拌。不盖盖子
烹调。
烹调过程中及烹调后不时地搅拌一下。放置过程中盖上盖子，之后
彻底排干水。
新鲜蔬菜的烹调指南
使用合适的带盖耐热玻璃碗。每
250
克新鲜蔬菜加
30-45
毫升 （
2-3
大汤匙）冷水，
除非对加水量另有建议，见下表。盖着盖子烹调最短时间
-
见下表。继续烹调直到达到
你需要的效果。烹调过程中搅拌一次，烹调后搅拌一次。烹调后加盐、调味香草或黄
油。待机时间为
3
分钟，在此期间盖上盖子。
提示： 将新鲜蔬菜切成差不多大小的块。块切得越小，烹调速度越快。
所有新鲜蔬菜都应该使用全微波功率
(850 W)
进行烹调。
食物 份量 功率 时间 （分钟） 待机时间
（分钟）
说明
大米
（煮成半熟的）
250 克
850 W 16-17 5
添加
500
毫升
冷水。
糙米
（煮成半熟的）
250 克
850 W 21-22 5
添加
500
毫升
冷水。
混合米
（大米加菰米）
250 克
850 W 17-18 5
添加
500
毫升
冷水。
混合谷物
（大米加谷物）
250 克
850 W 18-19 5
添加
400
毫升
冷水。
面食
250 克
850 W 11-12 5
添加
1000
毫升
热水。
食物 份量 时间 （分钟） 待机时间
（分钟）
说明
椰菜
250 克
500 克
4-4½
8-8½
3
准备成大小相同的小花。
将茎放在中央。
芽甘蓝
250 克
5½-6½ 3
加
60-75
毫升水 （
5-6
大汤匙）。
胡萝卜
250 克
4½-5 3
将胡萝卜切成大小相同的薄片。
花椰菜
250 克
500 克
5-5½
8½-9
3
准备成大小相同的小花。
将较大的小花切开。将茎放在中央。
小胡瓜
250 克
3½-4 3
将小胡瓜切成薄片。加
30
毫升水
（
2
大汤匙）或一块黄油。烹调到小胡
瓜稍微软一点即可。
茄子
250 克
3½-4 3
将茄子切成小片并洒上
1
大汤匙柠
檬汁。
韭葱
250 克
4½-5 3
将韭葱切成片。
蘑菇
125 克
250 克
1½-2
3-3½
3
准备整个小蘑菇或切成片的蘑菇。
不要加水。洒上柠檬汁。用盐和胡椒
粉调味。食用前排干水。
洋葱
250 克
5½-6 3
将洋葱切成片或切成两半。
只加
15
毫升水 （
1
大汤匙）。
辣椒
250 克
4½-5 3
将辣椒切成小片。
土豆
250 克
500 克
4-5
7½-8½
3
对削皮的土豆称重并将它们切成差
不多大小的两半或四半。
大头菜
250 克
5-5½ 3
将大头菜切成小块。
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烹调指南 （续）
加热
您的微波炉加热食物所用的时间比普通炉灶所用时间少得多。
下表中的功率级别和加热时间可用作指南。表中确定的时间假定液体为室温
（
+18
到
+20
°C
），冷藏食物的温度为
+5
到
+7
°C
。
进行覆盖
避免加热较大的食物 （例如大块的肉），它们可能会在中间被加热之前就被过度烹调
或烤干了。加热小块效果更好。
功率级别和搅拌
一些食物可以用
850 W
的功率进行加热，而另一些可能应该使用
600 W
、
450 W
或甚
至
300 W
的功率。
有关指南，请查看下表。通常情况下，如果食物鲜嫩、份量较大或者容易被快速加热
（例如肉馅饼），则最好使用较低的功率级别加热食物。
在加热过程中充分搅拌或将食物翻过来可以获得最佳的效果。如果可能，食用前再次
搅拌。
加热液体和婴儿食物时应特别注意。为避免液体喷发沸腾和可能的烫伤，请在加热前、
加热过程中和加热后搅拌。放置期间将它们留在微波炉中。我们建议将一个塑料汤匙
或者玻璃棒放在液体中。避免过度加热 （从而烧坏）食物。
最好低估烹调时间，并按需要进行额外的加热。
加热和待机时间
第一次加热食物时，记录下所用的时间将很有帮助，以备将来进行参考。
务必确保加热的食物被充分均匀加热。
加热后将食物放置一段时间，以便使温度平均。
建议在加热后放置
2-4
分钟，除非表中建议了不同的待机时间。
加热液体和婴儿食物时应特别注意。另请参见介绍安全注意事项的
章节。
加热液体
关闭微波炉后，务必让液体至少放置
20
秒，以使温度平均。如有必要，在加热时搅
拌，并务必在加热后搅拌。为避免喷发沸腾和可能的烫伤，您应将一只汤匙或者玻璃
棒放入饮料中，在加热前、加热时和加热后搅拌。
加热婴儿食物
婴儿食物：
放入瓷制深盘中。盖上塑料盖。加热后充分搅拌！
食用前放置
2-3
分钟。再次搅拌并
检查温度。建议的食用温度：
30-40
°C
之间。
婴儿牛奶：
将牛奶倒入消毒的玻璃瓶中。加热时不要盖杯盖。给婴儿奶瓶加热时，一定不要盖奶
嘴，因为如果过热可能会导致爆炸。放置前和食用前充分摇晃！
在给婴儿喂牛奶或食
物前，一定要仔细检查其温度。建议的食用温度：
大约
37
°C
。
备注：
婴儿食物在食用前特别需要进行仔细检查以防止烫伤。
下一个表中的功率级别和时间可用作加热指南。
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18
烹调指南 （续）
加热婴儿食物和牛奶
此表中的功率级别和时间可用作加热指南。
加热液体和食物
此表中的功率级别和时间可用作加热指南。
食物 份量 功率 时间 待机时间
（分钟）
说明
婴儿食物
（蔬菜加肉）
190 克
600 W
30 秒
2-3
放入瓷制深盘中。盖着盖子
烹调。加热后搅拌。放置
2-3
分钟。喂给婴儿之前，请
充分搅拌并仔细检查温度。
婴儿麦片粥
（谷物、牛
奶加水果）
190 克
600 W
20 秒
2-3
放入瓷制深盘中。盖着盖子
烹调。加热后搅拌。放置
2-3
分钟。喂给婴儿之前，请
充分搅拌并仔细检查温度。
婴儿牛奶
100 毫升
200 毫升
300 W
30-40 秒
50 秒到
1 分钟。
2-3
充分搅拌或摇晃并倒入消毒
的玻璃瓶中。放在转盘的中
央。不盖盖子烹调。充分摇
晃并至少放置
3
分钟。喂给
婴儿之前，请充分摇晃并仔
细检查温度。
食物 份量 功率 时间
（分钟）
待机时间
（分钟）
说明
饮料 （室温
的咖啡、牛
奶、茶、水）
150 毫升
（1 杯）
250 毫升
（1 大杯）
850 W 1-1 ½
1½ -2
1-2
倒入瓷杯中，不盖盖子加
热。将一杯 （
150
毫升）
或一大杯 （
250
毫升）放
在转盘的中央，放置前后
小心搅拌。
汤 （冷藏的）
250 克
850 W 3-3½ 2-3
倒入瓷制深盘中。
盖上塑料盖。
加热后充分搅拌。食用前
再次搅拌。
炖品
（冷藏的）
350 克
600 W 5 ½ -6 ½ 2-3
将炖品放入瓷制深盘中。
盖上塑料盖。
加热过程中不时地搅拌一
下，放置前和食用前再次
搅拌。
带汁的面食
（冷藏的）
350 克
600 W 4 ½ -5 ½ 3
将面条 （意大利式细面条
或鸡蛋宽面条）放在瓷制
平盘上。盖上微波保鲜膜。
食用前搅拌。
带汁的带馅面
食 （冷藏的）
350 克
600 W 5-6 3
将带馅面食 （混沌或饺
子）放在瓷制深盘上。盖
上塑料盖。加热过程中不
时地搅拌一下，放置前和
食用前再次搅拌。
盒饭
（冷藏的）
350 克
600 W 5 ½ -6 ½ 3
将
2-3
种冷藏食物放在瓷
盘上。
盖上微波保鲜膜。
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19
烹调指南 （续）
手动解冻
微波非常适合于对冰冻的食物进行解冻。微波在一段较短的时间内逐渐解冻冰冻的食
物。如果客人突然拜访，微波炉可以为您提供极大的方便。
冰冻的家禽在烹调前必须彻底解冻。取下任何金属结并将其从包装中取出以允许解冻
的液体流出。
将冰冻的食物放在盘子上，无需覆盖。中途将食物翻一下，倒出液体并尽可能快地去
掉任何残余物。
时常检查食物以确保它摸上去不会变热。
如果冰冻食物上某些较小、较细的部分开始热起来，则可以在解冻过程中给它们包上
小条铝箔。
如果家禽的外表面开始热起来，则停止解冻并放置
20
分钟，然后继续。
将鱼、肉和家禽放置一段时间以完全解冻。完全解冻的待机时间取决于被解冻食物的
重量。请参考下表。
提示： 扁平的食物的解冻效果好于较厚的食物，数量较少的食物所需的解
冻时间比较大食物的解冻时间要短。冰冻和解冻食物时记住这一
提示。
对于温度大约在
-18
到
-20
°C
的冰冻食物，请使用下表作为指南。
所有冰冻的食物都应该使用解冻功率级别
(180 W
，
)
进行解冻。
食物 份量 时间
（分钟）
待机时间
（分钟）
说明
肉类
切碎的牛肉
猪排
250 克
500 克
250 克
6½ -7½
13-14
7½ -8½
5-25
将肉放在瓷制平盘上。用铝箔包住
较细的边缘。
解冻时间过半后翻过来！
家禽
鸡块
整鸡
500 克
（2 块）
900 克
14½-15½
28-30
15-40
首先，将鸡块带皮的一面朝下放在
瓷制平盘上，将整鸡鸡胸朝下放在
瓷制平盘上。用铝箔将翅膀这样较
细的部分包起来。解冻时间过半后
翻过来！
鱼
鱼片
200 克
（2 块）
400 克
（4 块）
6-7
12-13
5-15
将冷冻鱼放在瓷制平盘的中间。
将较薄的部位放在较厚部位的
下面。
用铝箔包住较细的边缘。
解冻时间过半后翻过来！
水果
浆果
250 克
6-7 5-10
将水果摆在平的圆玻璃盘上
（直径较大的）。
面包
面包卷
（每个大约
50
克）
烤面包
/
三明治
德国面包
（小麦
+
黑面粉）
2 片
4 片
250 克
500 克
½-1
2-2½
4½-5
8-10
5-20
将面包卷摆成一个圈或水平摆放面
包，垫上吸油纸，放在转盘中央。
解冻时间过半后翻过来！
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20
烹调指南 （续）
烧烤
烧烤加热器位于微波炉内腔的顶壁。该元件在微波炉门关上、转盘旋转时运转。转盘
的旋转使食物更均匀地烘烤成焦色。将烤架预热
4
分钟，这样能使食物更快地烘焦。
烧烤餐具：
应该耐火，可以含有金属。不要使用任何类型的塑料餐具，因为这种餐具会融化。
适合烧烤的食物：
排骨、香肠、鱼片、汉堡包、咸肉、火腿片、薄鱼块、三明治以及所有上面带有装饰
菜的吐司面包。
安全指示：
无论何时，只要单独使用烧烤模式，请确保烧烤加热器位于顶壁下的水平位置，而不
是垂直地放置在后壁上。切记，食物必须放在高支架上，除非提供了另外的建议。
微波
+
烧烤
这种烹调模式结合了来自烤架的辐射热和微波烹调的速度。此模式只有在微波炉门关
上、转盘旋转时才运转。由于转盘在不停旋转，食物被均匀地烤焦。此型号的产品提
供以下三种组合模式：
600 W +
烧烤、
450 W +
烧烤和
300 W +
烧烤。
微波
+
烧烤烹调时使用的餐具
请使用微波可以穿透的餐具。餐具应该是耐火的。不要在组合模式下使用金属餐具。
不要使用任何类型的塑料餐具，因为这种餐具会融化。
适合微波
+
烧烤烹调的食物：
适合组合模式烹调的食物包括所有种类的熟食 （这类食物需要加热和烤焦，如烤面
条）以及需要很短烹调时间来烤焦食物顶部的食物。另外，此模式还可以用于较厚的
块状食物，对于这样的食物，最好将表面烤得焦黄酥脆 （如鸡块，烹调进行到一半
时，将食物翻面）。有关进一步的详细信息，请参考烧烤指南表。
安全指示：
只要使用组合模式 （微波
+
烧烤），请确保烧烤加热器位于顶壁下的水平位置，而不
是垂直地放置在后壁上。食物应该放在高支架上，除非提供了另外的建议。否则，食
物必须直接放在转盘上。请参考下表中的指示。
如果要将食物的两面都烤焦，必须将食物翻面。
冷冻食物的烧烤指南
此表中的功率级别和时间可用作烧烤指南。
新鲜食物 份量 功率
1.
面
时间
（分钟）
2.
面
时间
（分钟）
说明
面包卷
（每个
大约
50
克）
2 片
4 片
微波 +
烧烤
300 W
+ 烧烤
1-1½
2-2½
仅限
烧烤
1-2
1-2
将面包卷摆成一圈放在支架
上。烧烤面包卷的另一面，
直到达到理想的酥脆度。
放置
2-5
分钟。
棍子面包
+
顶层装饰菜
（西红柿、
干酪、火腿
和蘑菇）
250-300 克
（2 块）
450 W
+ 烧烤
8-9 --
将
2
个冷冻棍子面包并排放
在支架上。烧烤后，放置
2-3
分钟。
焗烤菜
（蔬菜或
土豆）
400 克
450 W
+ 烧烤
13-14 --
将冷冻的焗烤菜放入耐热玻璃
小圆盘中。将盘子放在支架上。
烹调后，放置
2-3
分钟。
面食 （烤宽
面条、粗通
心粉或通
心面）
400 克
600 W
+ 烧烤
14-15 --
将冷冻的面食放入方形的耐热
小玻璃盘中。
将盘子直接放在转盘上。
烹调后，放置
2-3
分钟。
鸡块
250 克
450 W
+ 烧烤
5-5½ 3-3½
将鸡块放在支架上。
微波炉土
豆片
250 克
450 W
+ 烧烤
9-11 4-5
将微波炉土豆片直接放在烘焙
纸上，再放到低支架上。
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