Bunn AXIOM® Twin-APS Airpot System インストールガイド

安装和操作手册

BUNN-O-MATIC CORPORATION

POST OFFICE BOX 3227

SPRINGFIELD, ILLINOIS 62708-3227

电话: (217) 529-6601 传真: (217) 529-6644

请访问 Bunn-O-Matic 网站获得插图零件目录，网址在www.bunn.com。这种方式绝对免费，而且是

获得目录最快的方式。请联系 Bunn-O-Matic Corporation 索取所需插图零件目录的纸质副本，

电话：1-800-286-6070 ，我们将通过U.S. Postal Service 邮寄给您

第2页

39130.8700 031314

BUNN-O-MATIC

Bunn-O-Matic Corp.

BUNN

1 GRP / MCR/MCP/MCA

Thermofresh 1 1

2 2 1

a / 3 3

b 5 1

c 4

4 4

BUNN BUNN

BUNN

1 217 529-6601

Post Office Box3227 Springfield IIIinois62708-3227 BUNN 2

BUNN BUNN 3 BUNN

BUNN

BUNN BUNN 1 /

BUNN

2

BUNN

392, A Partner You Can Count On, Air Infusion, AutoPOD, AXIOM, BrewLOGIC, BrewMETER, Brew Better

Not Bitter, BrewWISE, BrewWIZARD, BUNN Espress, BUNN Family Gourmet, BUNN Gourmet, BUNN Pour-O-

Matic, BUNN, BUNN with the stylized red line, BUNNlink, Bunn-OMatic, Bunn-O-Matic, BUNNserve,

BUNNSERVE with the stylized wrench design, Cool Froth, DBC, Dr. Brew stylized Dr. design, Dual,

Easy Pour, EasyClear, EasyGard, FlavorGard, Gourmet Ice, Gourmet Juice, High Intensity, iMIX,

Infusion Series, Intellisteam, My Café, Phase Brew, PowerLogic, Quality Beverage Equipment World-

wide, Respect Earth, Respect Earth with the stylized leaf and coffee cherry design, Safety-Fresh,

savemycoffee.com, Scale-Pro, Silver Series, Single, Smart Funnel, Smart Hopper, SmartWAVE, Soft

Heat, SplashGard, The Mark of Quality in Beverage Equipment Worldwide, ThermoFresh, Titan, tri-

fecta, TRIFECTA (sylized logo), Velocity Brew, Air Brew, Beverage Bar Creator, Beverage Profit

Calculator, Brew better, not bitter., Build-A-Drink, BUNNSource, Coffee At Its Best, Cyclonic

Heating System, Daypart, Digital Brewer Control, Element, Milk Texturing Fusion, Nothing Brews

Like a BUNN, Picture Prompted Cleaning, Pouring Profits, Signature Series, Sure Tamp, Tea At Its

Best, The Horizontal Red Line, Ultra 是Bunn-O-Matic Corporation 的商标或注册商标。

第3页

#00658.0000

#37881.0000

39130.8700 020503

#00986.0000

用户注意事项

请仔细阅读并遵守本手册中写明且在设备上标明的所有注意事项。设备上的所有标签应保持完好无

损。如标签字迹无法阅读或已损坏，请进行更换。

To reduce the risk of electric shock,

do not remove or open cover.

No user-serviceable parts inside.

Authorized service personnel only.

Disconnect power before servicing.

! WARNING

DO NOT OVERLOAD CIRCUIT.

ALWAYS ELECTRICALLY GROUND

THE CHASSIS OR ADAPTOR PLUG.

DO NOT DEFORM PLUG OR CORD.

FOLLOW NATIONAL AND LOCAL

ELECTRICAL CODES.

KEEP COMBUSTIBLES AWAY.

FAILURE TO COMPLY RISKS EQUIPMENT

DAMAGE, FIRE OR SHOCK HAZARD.

READ THE ENTIRE

OPERATING MANUAL BEFORE

USING THIS PRODUCT

#03408.0002

#03409.0002

#12364.0000

#02765.0000

#00656.0000

Optional Field Wiring

120/208-240 V, 12-13.7 A, 2440-3230 W

1PH, 3-Wire + GND, 60HZ

Optional Field Wiring

120/208-240 V, 15.6-17.5 A, 2980-3850 W

1PH, 3-Wire + GND, 60HZ

#29710.0004

#29710.0007

#37881.0002

序言

本设备会冲煮1/2加仑批量的咖啡，结束后倒入等待的玻璃水瓶。咖啡机可能具有热水水龙头，以供同时接取饮料。

只能在室内使用，使用时放在坚固的柜台或架子上。

保修 ........................................................................................................2

用户注意事项 .........................................................................................3

电气要求 .................................................................................................4

水管要求与首次调定 ...............................................................................6

操作控制与煮咖啡 ..................................................................................7

清洁与水箱排水 ......................................................................................8

调节与可选设置 ......................................................................................9

故障排除 ...............................................................................................22

电路图 ..................................................................................................26

第4页

电气要求

39130.8700 020503

警告 -

除非在“首次调定”中指定，否则必须断开咖啡机电源。

参考咖啡机上的铭牌以及当地/国家电气规范，以确定电路要求。

电气接线（所有型号）

小心 - 电气安装不当会损坏电子元件。

1. 电工必须按规定进行电气操作。

2. 确定现场可用的电路。

3. 根据现场可用的电路选择所需单位恒压。

4. 使用电压表检查电源的电压和每根导线的色标。

5. 拆下喷头下方的前检修面板，以检修端子排。

6. 将供电线穿过咖啡机后部。

7. 使用以上电路图，将所需电路连接到现场接线端子排。

8. 如果机器需要用电源线连接以工作在 120/208 或 120/240 伏电压下，电源线必须为 UL 列出

的软线类型SO、SJO、SJTO、HSJO 或 SJOW、No. 12 AWG、4 Conductor，额定 90° C。连接插

塞必须为 UL 列出的 NEMA 14-20P 或 L 14-20P Configuration类型，额定125/250V、20A。电

源线必须为至少 3 英尺长，最长 6 英尺（从线扣到连接插塞末端）。

9. 继续之前，检查现场接线端子排上的电压。

10. 将电压开关转到正确位置，并重新装上检修面板。（仅 DV 型

11. 如果要以后连接水管，请确保咖啡机断开电源。如果已接上水管，则咖啡机可进行首次调定。

CE 要求：

• 本设施必须安装在受过训练人员能俯视看到的地方。

• 为正常工作，本设施必须安装在环境温度 10°C 到 30°C的地方。

• 为安全起见，本设施倾斜角度不应超过 10° 。

• 电工必须根据所有当地和国家规范的规定进行电气操作。

• 严禁用水枪清洗本设施。

• 本设施不应由身体状况、感官和精神能力不佳或有缺陷、或缺少必要经验和知识的人员使用，除

非由负责安全的人员就本设施的使用给他们作出指导。

所有双咖啡机都为120/208V 和 120/240V

交流单相，除非另外规定。

注意：本设施所需电路要求三条载

流导线（零线、L1和L2）和一条单

独用于接地的导线。

注意：电源线必须连接到

所有双咖啡机上的中央接

线盒，除非另外规定。

双咖啡机

第5页

39130.8700 020503

电气要求

120V 交流单相型号

注意：本设施所需电路要求两

条载流导线（零线、L1）和一

条单独用于接地的导线。

N

L1

G

L2 RED L2 RED

WHITE

GREEN

NEUTRAL

L1 BLACK

WHITE

NEUTRAL

L2

L1 BLACK

120V. A.C.

208 or 240V. A.C.

N

L1

G

WHITE

GREEN

NEUTRAL

L1 BLACK

WHITE

NEUTRAL

L1 BLACK

120V. A.C.

对无连接插头咖啡机的要求如下：

对带连接插头咖啡机的要求如下：

120V

120/208-240V

For Supply Connections, Use No. 12 AWG

Wires Suitable For At Least 90°C (194°F)

FOR USE ONLY ON AN

INDIVIDUAL BRANCH

CIRCUIT RATED 20 AMPS

120V

120/208-240V

For Supply Connections, Use No. 12 AWG

Wires Suitable For At Least 90°C (194°F)

FOR USE ONLY ON AN

INDIVIDUAL BRANCH

CIRCUIT RATED 20 AMPS

双电压开关在120V位

置

处于120/208-240V位置的

双电压开关

120/208 & 120/240V

AC 单相型号

注意：本设施所需电路要求

三条载流导线（零线、L1和

L2）和一条单独用于接地的

导线。

单电压和双电压

第6页

1. 冲洗水管，然后将其紧固连接到咖啡机后部的入口接头上。

2. 打开供水。

水管要求

此类咖啡机必须连接到水压在 20 至 90 psi（0.138 至 0.620 MPa）之间的冷水系统，供水管径

等于或略大于 1/2"。在咖啡机前的水管上应安装截止阀。如果水压大于 90 psi（0.620 MPa），则

应在水管上安装减压阀，将水压降至 50 psi（0.345 MPa）。进水口接头为 1/4" 扩口接头

注意 - Bunn-O-Matic 建议：当安装点距 1/2" 供水管不到 25 英尺时使用 1/4" 铜管，超过 25 英

尺时使用 3/8" 铜管。为了方便在清洁台面时移动咖啡机，可在水管中连接铜蛇管。Bunn-O-Matic

建议在安装咖啡机时不要使用鞍阀。此种类型管件在供水管中所形成的孔径和形状可能会限制水流。

39130.8700 052015

1. 将空漏斗插入漏斗插槽中。

2. 将空的饮料杯放在漏斗下方。

3. 连接咖啡机电源。

4. 如果咖啡机左侧的配备主开关，将其打开。

5. 按下并松开开关。（指示灯必须点亮！）。水

会流入水箱，当水装满水箱时则停止流入。显示

屏会显示，直到水箱加满水。

6. 等待约二十分钟，使水箱中的水加热到适当温

度。水箱温度达到工作温度时，显示屏会显

示“READY TO BREW… WATER TEMP：200°”。

此时会有水滴从漏斗滴下；这是由于热膨胀的原

因，其后不会再有水滴滴下。

7. 将一个小容器放在水龙头下方，并打开水龙头把

手。听到水箱再加水时就松开把手。

8. 水容量和流量设置已经在出厂时预先设定好。如

果需要增加或减少冲煮量，请参考本手册中“设

置冲煮量”部分。

9. 现在咖啡机可以根据“煮咖啡”的说明进行使用

了。

10. 请对双咖啡机的另一侧重复步骤 5-9。

首次调定

如果在水质矿物含量高的地区设置

新咖啡机，请参见“编程（启用冲

煮逻辑）”。这是软件版本 1.06

和以上版本特有的功能。

(FDA)

/

第7页

操作控制

（A）启用冲煮开关

按下（启用冲煮）开关（指示灯亮）会给冲煮台保温器供

电，启用冲煮电路，并给水箱加水电路供电。再次按下开

关（指示灯灭），则水箱加水和冲煮停止，冲煮台保温器

断电。如果启动之后停止冲煮循环，水仍会流入饮料杯，

直到漏斗为空。

注意 - 当（启用冲煮）开关处于位置时，水龙头处的供

应热水量是有限的，因为水箱不会加水

(B) 冲煮开关

当（启用冲煮）指示灯亮时，迅速按下并松开该开关会启动冲煮循环。

(C) 其他保温器开关

按下其他任何保温器开关使指示灯亮，相应保温器通电。注意：APS 和 TC 型无保温器。

39130.8700 052015

煮咖啡

1. 用干净的空冲煮漏斗开始每次冲煮循环。

2. 将 BUNN 滤纸插入漏斗。

3. 将新鲜的咖啡倒入（或研磨后加到）滤纸中，轻轻

摇动使颗粒平整均匀。

4. 将漏斗滑入漏斗插槽，滑到底。

5. 将空的饮料杯放在漏斗下方。

6. 检查并确认（启用冲煮）指示亮。

7. 迅速按下并松开（冲煮）开关。

显示屏会显示（正在冲煮），并显示冲煮循环中的

剩余时间。

8. 冲煮之后，显示屏显示（正滴水），显示剩余时

间，直到咖啡不再从漏斗底部滴下。

9. 咖啡从漏斗底部滴完后，请小心取下冲煮漏斗，并

将咖啡颗粒及滤纸丢弃。

BUNN

®

ᔰޣ

➞

䶒

B

A

C

注意：某些型号配备后备注水功能，以防水管供水中断。在此情

形下，跳过步骤 7-8，并倒入 64 盎司新水。

第8页

清洁

1. 推荐使用浸有性质温和、非腐蚀性液体清洁剂的湿布，清洁 Bunn-O-Matic 设备的所有表面。

2. 检查并清洁喷头。喷头孔必须一直保持畅通。将喷头清洁工具的较短一端插入塑料喷头的五个出

水口的每个口中，疏通水垢（参见图1）。

3. 将喷头清洁工具较长一端插入喷头接头，旋转几圈疏通接头中的水垢（参见图2）。

注意：在水质较硬地区，可能需要每天清洁。这会防止咖啡机发生水垢沉积问题，而所需时间不超

过一分钟。

注意：在启动（冲煮逻辑）电路（抵消大量水垢沉积）的情形下，可能会暂时禁用（恢复增压）和

（脉冲式冲煮）系统，直到本设备已经过除水垢处理。详见“故障排除”部分。

图1 图 2

39130.8700 020503

水箱排水

1. 松开固定前检修面板的螺丝。拆下面板。

2. 松开排水管末端的软管夹。拔下塞子。

3. 将排水软管的一端放入最小容量为 200 oz (5.9 L)的容器中。

4. 松开白色夹子，以排放水箱中的水。

5. 水箱排空之后，夹上白色夹子，重新塞上塞子，并夹上排水软管末端的夹子。（请对双咖啡机的

另一侧重复步骤 2-5）

6. 重新装上前面板，拧紧螺丝。

第9页

BUNN

®

调整和可选设置

39130.8700 020503

1

3

2

操作人员使用咖啡机前面的菜单化显示屏，可以更换或更改各个冲煮参数，如冲煮锁定、冲煮量、

冲煮强度等。这使得能够精确冲煮各种口味的咖啡。

进入某一项功能，就可以进行咖啡机的相应编程。然后，使用使用隐藏编程开关，操作人员可以

根据要求自定义冲煮过程。

编程开关

1. 功能窗

这是显示各个功能的窗口。

2. （显示屏右侧）

这用于进入编程模式，也用于进入下一菜单功能。

3. （显示屏左侧）

这用于进入前一功能。

4. “Digital”（显示屏左下侧）

这用于在编程过程中选择出现在显示屏中的选项（NO/-）

“Brewer”（显示屏下部中间位置）

这用于在编程过程中选择出现在显示屏中的选项（DONE）

“Control”（显示屏右下侧）

这用于在编程过程中选择出现在显示屏中的选项（YES/+）

4

READY TO BREW

WATER TEMP: 200°

第10页

39130.8700 020503

调整和可选设置（续）

BREW METER 1

- +

SET READY: 195°

(-) DONE (+)

SET TEMP: 200°

(-) DONE (+)

ENTER PASSWORD

0 0 0

EXITING

BREW WIZARD

BREW LOCKOUT ?

NO DONE YES

编程功能 – 流程表

（续）

BREW WIZARD

ENTER SERVICE #?

NO YES

UNITS

METRIC DONE ENG

SET LANGUAGE ?

NO YES

SET PASSWORD

0 0 0

ENABLE ADS ?

NO DONE YES

BREW OZ: 64.0

(-) DONE (+)

冲煮程序

冲煮米 1

- +

冲煮锁定？

否完成是

冲煮盎司： 64.0

(-) 完成 (+)

冲煮魔法师

否是否完成是

退出

输入服务 #？启用广告？

等级 2

设置就绪： 195°

(-) 完成 (+)

设置温度： 200°

(-) 完成 (+)

输入您的密码

0 0 0

单位

公制完成英制

设置语言？

否是

设置新密码

0 0 0

第11页

Enabl EnergySavr

NO DONE YES

DRIP TIME 0:30

(-) DONE (+)

BREW COUNTERS ?

NO YES

CALIBRATE FLOW ?

NO YES

SPRAY OZ/M: 25.0

(-) DONE (+)

ENABLE BrewLOGIC

NO DONE YES

0 REFILL 155

(-) DONE (+)

ENABL WARMER OFF

NO DONE YES

EnableFreshTimer

NO DONE YES

ENABLE CLEAN

NO DONE YES

SET PULSE BREW ?

NO YES

调整和可选设置（续）

第二级（续）

AXIOM

版本 xx.xx

显示型号和软件版本

39130.8700 020503

ENTER ASSET # ?

NO YES

FACTORY DEFAULTS

NO YES

SERVICE TOOLS ?

NO YES

（如果启用了“BrewLogic”（冲煮逻辑），这两个窗口会变化）

（1.07及以上版本）

返回到主界面

滴注时间 0:30

(-) 完成 (+)

设置活力冲煮？

否是

输入值# ？

否是

启用“省电模式”

否完成是

启用“保鲜计时”

否完成是

启用清洁

否完成是

冲煮计数器？

否是

校准流量？

否是

喷盎司/米： 25.0

(-) 完成 (+)

原理

版本 xx.xx

工厂默认值

否是

服务工具？

否是

启用“冲煮逻辑”

否完成是

0 重新注入 155

(-) 完成 (+)

启用保温关闭

否完成是

第12页

调整和可选设置（续）

39130.8700 020503

主窗口

冲煮锁定

此功能使操作人员能在水温小于设

定“READY”（就绪）温度时防止或允许煮咖啡

要进入此功能窗口，按住右侧隐藏开关。显

示屏显示“BREW WIZARD”时松开开关，然后将

显示：

按这里输

入NO

按这里输

入Done

按这里输

入YES

编程功能 – 冲煮向导

给咖啡机编程

咖啡机的编程分成两个级别。冲煮调整在“Brew Wizard”（冲煮向导）中。维修功能在第二级别

中进行设置。

以下功能窗口以出现顺序排序。每个窗口会有说明，介绍如何进入以及给咖啡机的各个功能编程

的程序。

重要编程注意事项

- 请仔细阅读 -

如果想在任何时候退出编程模式，请按下并松开前开关面板上的“ENABLE BREW ON/OFF”开关。

显示屏将回到MAIN SCREEN(主窗口)。

如果在咖啡机设置过程中一分钟内未按下五个编程开关的任何一个，则会退出正在设置的功能窗

口的编程，显示屏返回MAIN SCREEN(主窗口)。

记住在设置“PULSE BREW”（脉冲式冲煮）、“CALIBRATE FLOW ”（校准水流）中设置或

在“SERVICE TOOLSITEST OUTPUTS”（维修工具测试输出）中测试冲煮阀门期间操作咖啡机时，务

必在喷头下方放置空的饮料杯和漏斗。

BREW LOCKOUT?

NO DONE YES

READY TO BREW

WATER TEMP: 200°

编程锁定开关

（装在主控制板上）

此开关可以设置好防止进行咖啡机的编程设置。

一旦编好所有正确的冲煮设置，操作人员可以将

此开关设为"ON"位置，以防止任何人修改设置。

开关处于"ON"位置后，仍可进入编程菜单查看当

前设置。但不保存任何修改。

YES或NO应闪烁。如果水温低于所设置的READY（

准备好）温度，选择YES防止进行冲煮。选择NO

允许以任何水温进行冲煮。完成后按下并松开

DONE（完成）。然后进入下一功能窗口。要在

任何时候返回到主窗口，按下并松开 "ENABLE

BREW ON/OFF"。

在拆下任何面板之前断

开咖啡机电源！

P3634

第13页

- +

此功能使操作人员能调整冲煮量。

程序：

1. 按住右侧隐藏开关，直到显示屏显示"BREW WIZARD"（冲煮向导）后松开

2. 显示屏然后显示："BREW OZ:xx.x"

3. 按下(-)"Digita"' 减小冲煮量，或按下(+)"Control'增加冲煮量。

范围：（10到192盎司，以0.5盎司递增）或（0.30到6.60升，以0.01升递增)

4. 完成后按下"DONE"。然后显示下一窗口。按下并松开右侧隐藏开关继续到下一窗口，或按下并松

开"ENABLE BREW ON/OFF"开关回到主窗口。

"BREW WIZARD"功能使操作人员能调整冲煮设置和其他参数。

编程功能 - BREW WIZARD（冲煮向导）（续）

BREW OZ（冲煮盎司）：

调整和可选设置（续）

本功能使操作人员能调整冲煮强度（或萃取时间）。1号设置会产生非脉冲式冲煮循环，最高设置（14

号）使冲煮时间最长（使用脉冲式冲煮）。

程序：

1. 按住右侧隐藏开关，直到显示屏显示"BREW WIZARD"（冲煮向导）后松开。

2. 显示屏然后显示："BREW OZ:xx.x"

3. 按住右侧隐藏开关，直到显示屏显示"BREW METER"（冲煮计量）后松开。

4. 按下(-)减小冲煮量，或按下(+)增加冲煮量。（范围： 1 - 14)

5. 完成后，按下并松开右侧隐藏开关。然后显示下一窗口，或按下并松开"ENABLE BREW ON/OFF" 开

关返回主窗口。

BREW METER（冲煮计量）：

39130.8700 020503

BREW METER 1 BREW METER 14

- +

注意：这会覆盖在"PULSE BREW"中的设置

最淡（最短时间）最强（最长时间）

BREW OZ: 64.0

(-) DONE (+)

第14页

调整和可选设置（续）

ENABLE ADS（启用广告）

此功能使操作人员能选择是否显示广告消息。使

用编程命令写入广告，就可以将广告保存到咖啡

机中。咖啡机空闲时会显示此消息。

启用/禁用广告的程序：

1. 按住右侧隐藏开关，直到显示屏显示"BREW

WIZARD"（冲煮向导）后松开。按住右侧隐藏

开关，直到显示屏显示"ENABLE ADS ？"（启

用广告）后松开。 "YES" 或"NO" 会闪烁，提

示当前操作。

2. 按下并松开"NO"（否）开关禁用此功能，或：

3. 按下并松开"YES"（是）开关启用此功能。

4. 完成后，按下并松开"DONE"（完成）保存新设

置，并进入下一功能窗口。

5. 如果选择"NO"（否），显示屏应显示"ENTER

SERVICE #?"（输入报修号码？）。要退出编

程并回到主窗口，按下并松开"ENABLE BREW

ON/OFF"开关。

6. 如果选择"YES"（是），显示屏应显示"ENTER

SERVICE #?"（输入报修号码？）。此窗口允

许您写入一条新广告。

7. 显示屏现在应显示"2 LINES 16 CHARS AVAIL-

ABLE"（2行16个字符可用），然后"SCROL

THRU ALPHA, NEXT -> NEXT LETTER"，然

后"WRITE TOP LINE?"。广告最长可为32个字

符，每行16个字符。写广告分为两个步骤，

先是上面一行，然后是底下一行。

9. 要写入新广告的上面一行，请按下并松

开"YES"。要跳过上面一行只写入底下一行，

请按下并松开"NO"并进入到步骤13。要退出编

程并回到主窗口，请按下并松开"ENABLE BREW

ON/OFF"开关。

10. 显示屏会显示 "A"，同时该字母下闪烁光标。

按住"SCROLL"（滚动）开关在字母表和可用字

符之间滚动。

当所需字符出现在显示屏上时，按下并松

开"NEXT"（下一个）移动到上面一行中的下

一字符。

11. 重复步骤10，直到上面一行写完。

12. 按下并松开"DONE"。显示屏应显示"WRITE BTM

LINE?"（写底下一行）？。

13. 要写入新广告的底下一行，请按下并松

开"YES"。

14. 要跳过底下一行，请按住并松开"NO"。

a.如果上下两行都没写，显示屏会显示"ENTER

SERVICE #?"（输入报修号码？）。

b.如果只写了上面一行，则会显示广告，其后

显示"SAVE?"（保存）继续到步骤18.

15. 显示屏会显示 "A"，同时该字母下闪烁光标。

按住"SCROLL"（滚动）开关在字母表和可用字

符之间滚动。当所需字符出现在显示屏上时，

按下并松开"NEXT"（下一个）移动到底下一行

中的下一字符。

16. 重复步骤15，直到底下一行写完。

17. 按下并松开"DONE"。显示屏会显示写完的广

告，然后显示 "SAVE?"（保存？）

18. 要取消保存广告，按下并松开"NO"。显示屏现

在应显示"ADVERTISEMENT NOT SAVED!"（广告

未保存），然后回到"NEW AD"（新建广告）

窗口。要退出编程并回到主窗口，按下并松

开"ENABLE BREW ON/OFF"开关。

19. 要修正或编辑广告，按下并松开"EDIT"（编

辑）。显示屏应显示"WRITE TOP LINE?"（写

上面一行）？重复步骤10到17。

20. 要保存所显示广告，按下并松开"YES"。显示

屏应显示"ADVERTISEMENT SETUP COMPLETE"（

广告设置完成），然后显示"ENTER SERVICE

#?"（输入报修号码？）。要退出编程并回到

主窗口，按下并松开"ENABLE BREW ON/OFF"开

关。

39130.8700 020503

第15页

NEW AD ?

NO YES

WRITE TOP LINE ?

NO YES

2 LINES 16 CHARS

AVAILABLE

ENABLE ADS ?

NO DONE YES

SCROL THRU ALPHA

NEXT NEXT LETTER

A

SCROLL DONE NEXT

WRITE BTM LINE ?

NO YES

SAVE ?

NO EDIT YES

SETUP COMPLETE

调整和可选设置（续）

ENTER SERVICE #?

输入报修号码?

NOT SAVED !

39130.8700 020503

注意：可用字符是：

A 到 Z

0 到 9

! " # $ % & ' ( ) * + , - . / : ; < = > ? @

第16页

报修号码

本功能使操作人员能输入电话号码，在需要维修

时拨打该号码。只要有错误消息显示，就会显示

报修号码

输入报修号码的程序：

1. 按住右侧隐藏开关，直到显示屏显示"BREW

WIZARD"（冲煮向导）后松开。按住右侧隐藏

开关，直到显示屏显示："ENTER SERVICE #?"

（输入报修号码?）

2. 按下并松开"YES"开关。显示屏现在应显

示"SCROL THRU #'S NEXT - > NEXT NUMBER"

（滚到号码的下一 - > 下一数字），其后显

示"SCROLL DONE NEXT"。

3. 按下"SCROLL"（滚动）开关递增数字。显示所

需数字时，按下并松开"NEXT"（下一个）开

关移动到电话号码的下一数字

4. 重复步骤3直到输入完整号码。

5. 按下并松开"DONE"开关。显示屏会显

示"EXITING BREW WIZARD"（正在退出冲煮向

导），然后显示"ENTER PASSWORD"（输入密

码）。

输入密码

本功能使操作人员能输入进入LEVEL 2（第二级）

的三位数字密码。如果之前未编入数字(0 0 0)，

按下并松开右侧隐藏开关即可进入。

进入"PASSWORD"（密码）的程序:

1. 按下并松开"Digital"开关使第一个数字递

增。

2. 按下并松开"Brewer"开关使第二个数字递增。

3. 按下并松开"Control"开关使第三个数字递

增。

4. 按下并松开右侧隐藏开关。如果输入的密码

正确，显示屏会显示"SET PASSWORD"（设置

密码）。如果输入的密码错误，会返回到主

窗口。

调整和可选设置（续）

ENTER SERVICE #?

NO YES

EXITING

BREW WIZARD

SCROL THRU #'s

NEXT NEXT NUMBER

SCROLL DONE NEXT

39130.8700 020503

编程功能 - LEVEL 2（第二级）

ENTER PASSWORD

0 0 0

第17页

注意：进入LEVEL 2（第二级）中的其他功能只对受过培训的维修人员开放。可以在《Axiom 维修手

册 39132.0000》中查找更多详细信息。

编程功能 - LEVEL 2（第二级）（续）

ENTER ASSET # ?

NO YES

SET READY: 195°

(-) DONE (+)

SET TEMP: 200°

(-) DONE (+)

UNITS

METRIC DONE ENG

SET LANGUAGE

NO YES

SET PASSWORD

0 0 0

调整和可选设置（续）

可编入任何三位数字，防止未授权访问LEVEL 2（第二级）。

请务必使用您记住的代码！

在英语或西班牙语之间选择。选择 "YES"后，按下( + )或( -

)进行选择，然后显示屏询问"ARE YOU SURE?"（您确定吗？）

，此时再次选择"YES"。

在英制或公制之间选择。显示屏会显示：

CHANGING UNITS WILL CAUSE" "ALL SETUP INFO TO BE LOST"（更改单位会

导致所有设置信息丢失） "ARE YOU SURE?"（您确定吗）"NO YES"。

注意：如果咖啡机设置为公制单位，显示屏会有所不同。（例如：Brew

oz（冲煮盎司）会变成 Brew Liters（冲煮升） °F 会成为 °C）。

调整冲煮水箱温度。

范围：（185° F到205° F）或（85° C到96° C）

此功能设置启动冲煮循环所允许的最低温度。范围：低于设

置温度（2° F到20° F）或（2° C到10° C）。水必须处

于"READY"（就绪）温度或更高，显示屏才会显示"READY TO

BREW"（准备好煮咖啡）。

此功能使您能输入可选资产号。这样您可以跟踪多部机器中单

部机器的使用或维修情况。

39130.8700 020503

第18页

注意 "EASY PULSE BREW"（简单脉冲冲煮）时间

Min: Base brew time + 40 seconds

Max: Base brew time + 3:00 minutes

DRIP TIME 0:30

(-) DONE (+)

0 REFILL 155

(-) DONE (+)

ENABLE CLEAN

NO DONE YES

SET PULSE BREW ?

NO YES

编程功能 - LEVEL 2（第二级）（续）

调整和可选设置（续）

此功能使喷头在冲煮循环中能打开或关闭 “pulse”（脉

冲）。这些时间可以两种不同方式进行设置。第一种方式是

在"EASY PULSE BREW"（简单脉冲冲煮）窗口中设置总冲煮时

间。另一种方式是在"MANUAL PULSE BREW"（手动脉冲冲煮）

窗口中输入实际时间。

调整DRIP TIME (从喷头水流结束到液体停止从漏斗滴下的时

间)。当冲煮循环结束时，显示屏会显示"DRIPPING"（正在滴

水），并倒数计时到漏斗排空。

范围："OFF"（关）或0:05到4:00分

设置显示清洁报警的时间。范围：1到30天

启用该模式功能并设置空闲时间。然后选择将水箱加热器关

闭，或一旦到达设置空闲时间则降低水箱温度到(140° F) 或

(60° C)。范围：0.5到24.0小时

启用"FRESHNESS ALERT!"（新报警！）消息并设置到时时间。

到时时间是在显示报警消息之前允许产品盛于饮料杯中的时间

量。

范围：0.5到4.0小时

调整加水电路的敏感度。不同地理区域的水可能导电率也不

同。确保水箱中的水接触到加水探针。注意：

务必一直确保水接触水箱加水探针时，右侧号码大于左侧号码

注意：这会覆盖在 "BREW METER"（冲煮计量）中的设置。

设置从最近一次冲煮循环后自动断开所有保温器电源的时间

量。

范围：0.5到4.0小时

39130.8700 020503

Enabl EnergySavr

NO DONE YES

ENABL WARMER OFF

NO DONE YES

EnableFreshTimer

NO DONE YES

第19页

TOO HOT-WILL

COOL TANK NOW

ACCURACY RISK!!!

OK CAL.

CALIBRATE NOW?

NO YES

PLACE BREWER IN

FINAL LOCATION

ENABLE BrewLOGIC

NO DONE YES

编程功能 - LEVEL 2（第二级）（续）

调整和可选设置（续）

BrewLogic 系统使咖啡机能校准符合水质矿物含量高的地区，

并内部补偿沉积物积累。按下YES，然后按下DONE。按照提示

操作。仅软件版本1.07和以上版本有这个功能！

选择一个稳当的水平位置。

咖啡机在校准期间不应摇晃！

选择YES进行校准。选择 NO 警告精确度风险

选择CAL.（校准）启动校准程序。选择OK 会跳至水平探针校

准窗口。

自动检查水箱温度是否在130°-170°F (54°-76°C)之间。

39130.8700 020503

Go to

SPRAY OZ/M:

Go to CAL

LP1-LP2

PRESS BREW WHEN

CONTAINER READY

检验冲煮漏斗和玻璃水瓶//气罐/热饮料杯（视您所使用型号

而定）是否就位。然后按下"BREW START"（冲煮开始）按钮。

COOLING TANK

PLEASE WAIT

进行分配时会显示消息。水箱加热器关掉，且设备将分配持续

约1分钟时间，使水箱温度冷却。

(续)

第20页

39130.8700 020503

SPRAY OZ/M: XX.X

LP1-LP2 OZ XX.X

ENTER OZ XX.X

(-) DONE (+)

WaitingTilCycle 4

CYCLE x COMPLETE

CALIBRATE SPRAY

PRESS BREW START

CONTAINER READY?

QUIT YES

编程功能 - LEVEL 2（第二级）（续）

当分配完成后，倒空玻璃水瓶/饮料杯，并放回冲煮漏斗下。

选择YES进行校准。选择QUIT（退出）会跳至水平探针校准窗

口。

按下"BREW START"（冲煮开始）按钮。将执行喷头流速校准以

及水平探针校准。

咖啡机在校准期间不应摇晃！

机器会分配在上探针与下探针之间的容量4次。（总分配量约

为玻璃水瓶的一半）

咖啡机在校准期间不应摇晃！

输入分配进容器的容量。

使用(+)增加数值，或(-)减小数值。

显示喷头流速和上探针与下探针之间的水量。

Go to CAL

LP1-LP2

CALIBRATE LP1-LP2

NO YES

如果您想检验结果，允许您再次执行校准。

转到冲煮

计数器

转到校准

LP1-LP2

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Bunn AXIOM® Twin-APS Airpot System インストールガイド

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